岗位职责 1.制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2.总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划. 3.负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4.根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6.审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 任职资格 1.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 2能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 3.有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 4.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2.优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标. 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 任职资格 1.五星级酒店所属区域管理经验。2.形象气质良好。 3.至少部门经理以上职务参与过一家五星以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5.全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

岗位职责 1.制定及执行饭店市场销售计划 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4.走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。

岗位职责 1.督导会计部、成本控制部的业务操作。 2.起草各种管理制度，落实各有关制度 3.负责酒店的财产管理。 4.检查各种财务报告的及时、正确性，向集团财务总监呈报会计报表。 5.检查各项税金的上缴，加强与财政部门的业务联系，协调外部关系，取得有关信息。 6.配合各级外部审计查账工作，审核检查所有对外编报的数据及财务报表，确保无误方可报出。 任职资格 1.财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历。 2.具有3年以上财务负责人工作经验，3年以上四星级及以上财务岗位工作经验，熟悉酒店财务管理模式。 3.具有丰富的酒店财务管理、营运分析、成本控制的经验和技巧。 4.熟练运用会计电算化，熟练使用ERP财务软件。 5.工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6.良好中英文书写和口头表达能力，优秀的沟通、分析能力，对酒店忠诚度高。

岗位职责 1.全面负责温泉部的经营管理； 2.建立健全温泉的组织管理体系，使之合理化、精简化、高效化； 3.指导培训工作，培养人才，提高服务质量和员工素质； 4.参与制定温泉资源战略规划，为重大温泉决策提供建议和信息支持； 5.负责温泉事业部各种职系人员发展体系的建立，做好人员发展的日常管理工作。 岗位要求 1.3-5年温泉旅游景区管理相关工作经验； 2.受过现代温泉旅游管理技术和管理能力开发等方面的培训。

1、在上级领导下进行工作，努力作好上级领导的参谋助手，起到承上启下的作用。 2、根据酒店发展需要，协助店经理建立并完善各项餐饮管理制度；并定期对餐饮管理制度进行调整和创新。 3、协助店经理做好相关年度、季度、月度营业计划并提出经营、管理相关的意见或建议。 4、协助店面制订服务标准和操作规程，检查管理人员的工作和餐厅的服务态度，服务规程及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。 5 、每月召开餐饮管理专题会议.根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略。 6、协助上级领导协调下属部门之间的关系，协助店经理解决好工作难题。 7、督导店面做不同时期的员工岗位技能培训计划，并安排合适的时间进行培训、监督；提高一线员工的服务质量。 8、协助上级领导作好经营、服务及各项管理工作。 9、协助上级领导做好各部门的考核、评优、检查等工作。 10、抓好管理人员的基本建设和企业人才梯队培养，熟悉和掌握管理人员的思想状况、工作表现和为务水平，注意培训、考核和选拔人材。

在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 · 高级销售经理/销售经理负责管理客户组合，旨在为酒店创造并最大化收入及市场份额。此角色的关键在于与新老客户建立关系并拓展网络，以提高收入及转化率。 · 根据洲际酒店标准操作流程，评估指定客户的潜力并制定客户计划 · 发展指定客户组合以实现既定目标并最大化利润 · 收集现有及潜在客户/联系人信息以推动业务增长 · 向管理层反馈市场变化，包括竞争及市场趋势 · 组织客户会议、场地参观及考察 · 处理并管理客户咨询或问题 · 主动跟进新销售线索以提升客户体验 · 与业务合作伙伴（如会议策划、旅行社等）保持联系 · 更新客户及联系人档案，附上客户计划，确保信息实时有效 · 提升酒店及品牌在当地的知名度 · 完成其他分配的任务。 · 市场营销、商业或酒店管理专业大专及以上学历，2-4年酒店或相关服务行业销售经验。 ·  需具备以下技能： 深入了解销售原则与技巧 优秀的沟通与谈判能力 熟悉酒店产品、价格及市场计划 熟练的计算机技能（包括MS Office） 能够与客户及其他利益相关者建立牢固关系

在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 · 监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 · 负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 · 检查存货及成品。 · 检查所有食品的准备情况、 · 清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。

1.制定并执行销售战略，带领销售团队达成销售目标。 2.协助市场销售总监管理销售团队，培训提升团队成员能力。 3.评估、掌握市场动态和趋势。 4.深刻理解客户需求方向，及时调整销售策略。 5.协助销售人员一起维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。

1、根据酒店的经营战略，制定部门工作计划，并对各项市场宣传活动进行准确定位。 2、与各种媒体建立并维护良好的关系（商业及大众媒体），积极推广酒店公众号、自媒体宣传，以增强公众对酒店及其设施的认知度。 3、设计有创意的企划方案，通过各种媒体渠道及方式，有效宣传酒店。 4、了解酒店经营方向与计划，与市场营销部、餐饮部等各相关部门合作，定期设计、制作有新闻报道价值或能吸引公众的文案、纸媒或电子宣传品，精准投放到目标市场及客户。 5、确保酒店的各类宣传广告、宣传品、电子及印刷品的设计与制作保持与酒店标准相符的辨识度及一致性。 6、根据酒店运营需要，与美工及外部设计公司一起设计所需的各种纸质或电子版运营活动宣传品，包括但不限于推广牌、指示牌、菜品推广、运营物资等。 7、参与酒店大型接待活动及接待方案的设计、拍摄、报道等市场宣传工作。 8、根据重大节假日的安排，设计酒店公共场所的布置方案，并负责落实实施。 9、同岗位工作经验至少2年，有雅高工作经验优先考虑。

【岗位职责】 1. 作为厨房二把手协助西餐行政主厨，必要时代替西餐行政主厨 2. 与其他厨师和餐饮部经理共同管理订单和货物 3. 管理并带领厨师团队提供自助餐服务 4. 遵守Club Med的标准，并遵守卫生和安全流程 【岗位要求】 1.良好的英语能力，30岁以上，接受去不同的城市工作 2.具备宴会类厨房工作经验，管理过15人的厨师团队 4.出色的西冷和西热的出品能力 5.能够操作电脑，有相关烹饪证书优先 6.该岗位需每周工作6天 【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

1. 负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2. 负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3. 合理调配度假村的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4. 负责各部门人员编制的审核工作。 5. 负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6. 协助建立度假村人事管理相关制度、员工保险及福利方面的政策。 7. 负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 职位要求： 1. 大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2. 熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及度假村管理理论。 3. 熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4. 了解度假村员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5. 具有良好的沟通能力和协调能力。 6. 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 7. 该岗位需每周工作6天

【岗位职责】 1. 协助技术服务经理带领技术团队及协调下级供应商的关系。 2. 定期进行预防性维护 3. 确保俱乐部内机器和设备的维护。 4. 确保申请遵守卫生和安全程序 5. 参与行政工作 【岗位要求】 1. 维修相关认证 2. 要求有度假村工程部工作经验以及维修和管理相关经验 3. 电脑技巧 4. 能说英语或其他外语者优先 5. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

SERVICE AND ORGANIZATION • Ensure compliance with the customer contract for its service by applying standards for all his services • Be the guarantor of a joyful environment within his perimeter.  • Support the creation of innovative and diversified events • Apply the implementation (early season), monitoring (season) and closure (end of season) processes for the entire department. • Inform your manager of information from the field, dysfunctions observed in your department • Propose appropriate solutions. • Customize customer service without incurring additional costs or changes in the standards defined by the Services Department. • Be present at key moments of the service to coordinate the teams and be the privileged and recognized interlocutor of the GMs. • Adapt the organization according to infrastructures, • Respect the pricing and strengthen emphasis, develop turnover on wines for sale if necessary • Organize and distribute work for the restaurant team. • To be a force of proposal on the evolution of high-end service in his service. QUALITY / HEALTH AND SAFETY: • Establish, apply and monitor the application of health and safety standards in his department. • Make a diagnosis, at the opening, of the state of his service (premises, equipment and resources available), ensure a control throughout the season and take necessary measures in case of problems (decision or request for intervention from his manager) • Ensure the maintenance and preservation of premises and equipment • Participate in the Health and Safety Unit. • Ensure good waste management in the service (sorting, collection…) • Ensure good management of dangerous products in the service (storage, protection equipment…) • Limit electricity and water consumption  ECONOMIC RESULTS: • Guarantee the operation of your service within a given framework (budget, performance, staff)  • Ensure the follow-up and analysis of the various existing reporting tools and related action plans to rationalize management and optimize incomes in compliance with norms and standards. • Submit monthly economic results to your manager. MANAGEMENT • Demonstrate leadership • Adopt a coaching posture in your management • Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department • Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them • Supervise and lead in a transversal logic • Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager • Manager by proximity: show, train and enforce • Ensure good social climate in your department (pay particular attention to the staff restaurant) and organize meetings for corrective follow-up • Be exemplary through his visibility among teams and customers We hope: You responsible for the implementation of the Service offer defined by the Management in restaurants and, if necessary, for diswashing.  You are responsible for the quality and relationships of your team with GMs. Your KPI -Client:Quality of reception and service -Business:Respect for equipment and heritage. Orders management And development of sales -People:Absenteeism rates, Turn over and team development

1. 接待顾客、为顾客提供建议、销售产品以满足客户需求和期待 2. 接受货物、核对交货单 3. 根据Club Med的标准和商品销售流程布置产品陈列、存放 4. 关注客户、客户需求和客户期待以维护老客户 5. 考虑客户的评价和建议，并将相关评价和建议反馈给总经理 6.管理底下的团队并安排其工作 7.根据度假村情况，组织相关活动

【岗位职责】 1. 协助财务经理负责行政管理、财务和内部控制 2. 监督各部门的账务 3. 管理度假村保险箱及现金流动 4. 每日和每月结账 5. 管理和收取客人付款 【岗位要求】 1. 财务管理能力，例如：分析损益表，完成经营预算、短期和长期的预测和主持完成资本支出计划。 2. 较强的沟通能力（口语、听力和书写） 3. 较强的分析能力 4. 熟练使用应用软件和度假村系统，技术能手 5. 熟练掌握和维护关系，例如员工关系、客户关系和供应商关系 6. 具备度假村运作知识 7. 较强劳动力管理能力 8. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

PURPOSE OF JOB  He guarantees and monitors the stock and the deliveries of the village. He is responsible for managing storage warehouses and deliveries to maximize efficiency and secure the business qualitatively and quantitatively. GENERAL MISSIONS PROCUREMENT PROCESS Order : v  He defines the forecasted product needs and give purchasing orders to the Procurement Manager  as close as possible to needs to ensure a continuous and regular service    Reception : v  He controls deliveries: qualitative and quantitative control of the products received (weighing of bulk foodstuffs, etc.)  v  He controls the respect of suppliers' deadlines  v  He deals with non-conformities on a day-to-day basis and communicates it to the Procurement Manager   Stocks : v  He analyses, consolidates and communicates consumption to better adapt stock levels  v  He is responsible for the proper implementation of inventories and expressions of needs  v  He advises managers on the expression of their needs, ensures that they are anticipated  v  He adapts inventory levels to the reliability of customer needs and the supplier context, aiming for the best full cost / customer service ratio  v  He secures stocks and exhaustively guarantees that the physical stock is equal to the stock recorded in Ecomat IT system v  He organizes storage of the reserves and the quay of the Economat v  He arranges reserves, implements necessary signage to identify the products.   Reporting : v  He evaluates the performance of suppliers   v  He contributes to the respect of objectives set for variable costs, he researches and identifies new products and services to optimize/reduce costs v  He improves productivity by optimizing the flow of information and goods flows   v  He participates in the monitoring of self-checks of his department   v  He establishes and informs a dashboard of the service's performance   QUALITY / HEALTH AND SAFETY: v  He is the guarantor of compliance with H&S standards in collaboration with other managers, alerts his managers (hierarchical and functional) in case of risk   v  He participates in the Health and Safety Unit v  He keeps all records in a way that they can be checked at any time for information or audit purposes Team management v   He ensures the reception, implementation and integration of GO/GEs in his department v   He defines personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluates them v   He supervises and leads in a transversal logic v   He implements and complies with HR procedures v   Manager by proximity: show, train and enforce v   He shows exemplarity through his visibility among teams and customers v   He ensures good social climate in his department v   He ensures all staff is properly trained and have the tools and equipment needed to effectively carry out their job functions KEY PERFORMANCE INDICATORS (KPI) CLIENT ·      Customer satisfaction data  ·      Compliance with standards and SOP   Business  ·      Respect of budgets (result versus budget) ·      Rate of loss, theft or damage of goods ·      Stock function to meet internal audit scores   PEOPLE ·      Development of his team skills, Turn Over and absenteeism ·      End of month inventory variance

Mission 1: Ambassador for Université des Talents (UDT): marketing, implementing, creating, improving and communicating Club Med’s employee-development strategy across different platforms: · TRAINER: Facilitate training with excellence. Inspire them! · COORDINATOR: Coordinate technical trainings and talent development with main actors. · CONSULTANT: Facilitate & coach managers to assess · PERFORMANCE: Identify needs and deliver effective solutions. · ADMINISTRATOR: Validate, record, report training activity & results. Assure training & reporting meets UDT and compliance standards. Improve agility & efficiency of our administrative functions.   Mission 2: Improve guest hospitality experience at Club Med, through focus and priority on developing local talents to establish a solid hospitality platfrom in each resort.   Mission 3: Exemplary Ambassador aligned to Club Med’s Values, Management Principles, Upscale Service behaviors & Entrepreneurial Mindset.     JOB SUMMARY: · Responsible for developing, coordinating and implementing various Learning & Development training initiatives aligned to training content & tools. · Supporting and facilitating all GO-GE development initiatives as consultant to village operations at the BU & village levels. · Analyzes, develops, and improves training modules and tools. · Assesses performance issues - researches and proposes actions and/or alternatives. · Optimizes tools & procedures. · Coach Managers · Personally, facilitates and co-facilitates training programs. · Evaluates impact of training solutions. · Documents and reports training results. · Assures local training compliance. · Works with minimal supervision to complete established goals and objectives · Serves as primary contact for Consulting Village Trainer for training programs. Handles and discusses inquiries from trainees & managers about training programs & needs. · Deploys all aspects of high-potential development programs for local GE employees. · Creates/coordinates annual training plan for resort populations. · Plans, organizes, presents, and facilitates training programs for all resort populations. · Creates, manages, participates in and develops a wide variety of learning environments and activities to provide GO-GEs the opportunity to develop their potential and achieve their objectives. · Coaches & supports managers on performance & hospitality challenges. · Reviews, evaluates, modifies and improves existing and proposed training programs. Benchmarks for best practices. · Prepares training aids such as instructional material, handouts, learner workbooks, leader guides, visual aids & evaluation forms. · Prepares training sessions: schedules sessions & locations, coordinates logistics, contacts trainees and managers, sets-up classrooms. · Assures accurate documentation of training records & trainee attendance in Workday and other UDT reporting channels. · Assures local compliance with training & training-related requirements. · Participates collaboratively and professionally with other HR & UDT members to achieve team goals. · Assures effective two-way communication at all levels of responsibility. · Participates in HR and UDT meetings as appropriate. · Continually maintains, updates his/her facilitation & hospitality competencies. · All other duties as assigned.   PROFILE: 1.English (Mandatory) 2.Bachelors / BAC+3 degree in Education, HR Management or HR Development. 3.Experienced hospitality trainer with strong presentation & learner engagement skills. 4.Hospitality Team Management experience. bility to work autonomously in “consultant mode” with minimal supervision. 5.Ability to anticipate and initiate key training priorities aligned to individual development.

【岗位职责】 1、负责在抖音等直播平台进行酒店产品推广与品牌宣传，提升酒店知名度和客户转化率； 2、策划并执行直播内容，包括但不限于酒店房间展示、餐饮服务介绍、优惠活动推广等，吸引观众互动与关注； 3、与观众实时互动，解答客户疑问，引导潜在客户完成预订或咨询，达成销售目标； 4、定期分析直播数据（如观看人数、互动率、转化率等），优化直播策略，提升直播效果； 5、配合市场部门完成线上营销活动的策划与执行，包括节日促销、主题活动等； 6、维护直播账号的日常运营，包括内容更新、粉丝互动、账号形象管理等。 【岗位要求】 1、形象气质佳，语言表达流畅，具备较强的镜头表现力和感染力； 2、热爱直播行业，对酒店、旅游或相关领域有一定兴趣或了解者优先； 3、具备良好的沟通能力和应变能力，能够灵活应对直播中的突发情况； 4、有直播或短视频运营经验者优先，无经验者可接受培训； 5、工作态度积极，责任心强，能够适应灵活的直播时间安排（包括晚间或周末）； 6、具备团队合作精神，能够与市场、销售等部门高效协作。

岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 8、负责酒店会员发展、网评管理、好评转化率等工作。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，身高160cm以上，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 6、具备开元工作经验者优先。

Behaves and acts (as a manager) in an exemplary fashion, embodying the brand mindset. 作为经理，行为举止要符合酒店和品牌的标准。 Carries out and coordinates the organization, preparation, production, presentation and assures the high standard of culinary services offered to guests.  执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。 Makes suggestions for improvement.    提出改进建议。 Manages all kitchen personnel and adapts management practices to the brand culture, working methods, communications, recruitment etc.   管理所有厨房人员的调配，采取与品牌文化、工作方法、沟通、招聘等一致的管理方式。    Helps subordinate develop their skills to the best of their ability and provides support for career development.                     帮助下属提高他们的技能并为他们的职业发展提供支持。 Is responsible for food hygiene, safety and quality in the hotel.    对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。 Respects the hotel's commitments to the "Environment Charter" (saving energy, recycling, sorting waste etc).  遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。 Ensures the respect and due application of the rules of hygiene and security in the department, particularly HACCP standards   始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。 Ensures that food items are stored in compliance with current food hygiene standards: pantry storage, fish, meat etc.   确保食品存储符合食品卫生标准:仓库、鱼、肉等。 Checks that talents' uniforms are clean and in good condition     检查同事的制服是否干净及整洁。 Ensures that safety instructions are respected for the use of kitchen equipment    确保所有同事都按照安全指示操作厨房器具。 Ensures that hygiene checks are carried out by an external laboratory in order to assess the results of his/her actions, and implements any corrective actions as necessary. 由外部食品检验机构进行的卫生检查，确保重视其评估结果, 并在必要时实施改进措施。

Behaves andacts (as a manager) in an exemplary fashion, embodying the brand mindset. 作为经理，行为举止要符合酒店和品牌的标准。 Carries outand coordinates the organization, preparation, production, presentation andassures the high standard of culinary services offered to guests.  执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。 Makessuggestions for improvement.    提出改进建议。 Manages allkitchen personnel and adapts management practices to the brand culture, workingmethods, communications, recruitment etc.   管理所有厨房人员的调配，采取与品牌文化、工作方法、沟通、招聘等一致的管理方式。    Helps subordinate develop their skills to the best of their abilityand provides support for career development.                     帮助下属提高他们的技能并为他们的职业发展提供支持。 Isresponsible for food hygiene, safety and quality in the hotel.    对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。 Respects thehotel's commitments to the "Environment Charter" (saving energy,recycling, sorting waste etc).  遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。 Ensures therespect and due application of the rules of hygiene and security in thedepartment, particularly HACCP standards   始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。 Ensures thatfood items are stored in compliance with current food hygiene standards: pantrystorage, fish, meat etc.   确保食品存储符合食品卫生标准:仓库、鱼、肉等。 Checks that talents'uniforms are clean and in good condition     检查同事的制服是否干净及整洁。 Ensures thatsafety instructions are respected for the use of kitchen equipment    确保所有同事都按照安全指示操作厨房器具。 Ensures thathygiene checks are carried out by an external laboratory in order to assess theresults of his/her actions, and implements any corrective actions as necessary. 由外部食品检验机构进行的卫生检查，确保重视其评估结果, 并在必要时实施改进措施。

Prepares thekitchen in line with level of activity and revised forecasts. 根据活动级别和预测，配置相应的厨房人员。 Ensures thesmooth running of food preparation during the shift. 确保在换班期间，厨房运作及准备工作的顺畅进行。 Ensureseffective coordination between the kitchen, dishwashing and the differentF&B points of sale.                  确保厨房与洗碗间，以及厨房与餐饮各销售点的有效协调。 Helps createnew menu and "à la carte" recipes.    帮助创造新菜单及食谱。 Takes part inmonth-end inventories.     参与月底的库存盘点。 Keepsup-to-date with changes in culinary techniques.      及时了解烹饪技术的革新。 Modifiesworking methods to comply with the brand philosophy.   调整工作方法以符合品牌理念。 Integrates,trains and supervises apprentices, Commis Chefs, dishwashers and Chefs dePartie.                              整合、培训和监督学徒、厨师、洗碗工和厨房主管。 Helps subordinate develop their skills to the best of their abilityand provides support for career development.                    帮助下属提高他们的技术并他们的职业发展提供支持。 Ensures thewhole team is fully involved and motivated, by taking every person's needs intoconsideration.             通过考虑每一位团队成员的需求，确保团队成员的充分参与性和积极性。 Manages theteam's work schedule in compliance with social legislation.                              管理团队的工作进度，并符合当地的法律法规。 Ensures thatthe associate under his/her responsibility behaves and isdressed to the highest standard.                            确保在他的管理下的同事，仪容仪表举止行为等时刻表现出最好的状态。 Helps thewestern executive sous chef in all his/her duties   帮助主厨完成他/她的工作 Manages theteam   管理团队

我们正在寻找一位充满激情、富有创造力的酒店店长，加入我们，共同打造舞阳河畔的艺术栖居！** **关于我们:** 埃菲艺术酒店成立于2012年，坐落于贵州省岑巩县城中心，毗邻风景如画的舞阳河。我们致力于为客人提供高品质的艺术风休闲体验，将鲜花、瓷器、画作、鲜果、茶香、咖啡和音乐巧妙融合，营造放松慵懒的氛围，创造难忘的美好回忆。 **岗位职责:** * 全面负责酒店的日常运营和管理，包括前台、客房、餐饮、市场营销、财务等各部门，确保酒店高效运营并实现盈利目标。 * 制定并实施酒店年度经营计划，领导团队完成各项经营指标，提升酒店品牌知名度和市场占有率。 * 维护酒店设施设备，确保酒店环境整洁舒适，为客人提供优质的住宿体验。 * 建立并维护良好的客户关系，处理客户投诉，提升客户满意度。 * 负责酒店团队建设，包括招聘、培训、绩效考核等，打造一支高效、专业的服务团队。 * 策划并组织实施酒店各类活动，如读书会、插花艺术、小型音乐会等，提升酒店文化氛围和客户粘性。 * 与当地社区建立良好的关系，积极参与社区活动，提升酒店社会形象。 **任职要求:** * 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 * 5年以上酒店管理经验，具备丰富的酒店运营知识和实践经验。 * 具备优秀的领导能力、沟通能力和团队合作精神。 * 具备良好的市场敏锐度和营销策划能力。 * 热爱艺术和文化，对酒店行业充满热情。 **我们提供:** * 具有竞争力的薪酬福利待遇。 * 良好的职业发展空间。 * 充满活力和创造力的工作环境。 **如果您热爱酒店行业，并希望在一个充满艺术氛围的环境中工作，请将您的简历发送至 [邮箱地址]。** **我们期待您的加入！**