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  • 桂林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。
  • 柳州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 中餐厅主管

    3.5千-4.5千
    北海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向经理汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.高中以上毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 南宁 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    酒店中餐厅2年工作经验,具有代班,考勤管理等经验优先 两年以上的食品相关或者与人打交道的管理经验 具有领导才能 具有良好的职业操守
  • 中餐主管

    4.5千-5.5千
    北海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及菜品质量控制 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,确保服务品质符合酒店要求 3、负责餐厅员工培训与技能提升,定期组织服务技能及产品知识培训 4、处理客人投诉及突发事件,及时解决服务过程中的各类问题 5、控制餐厅运营成本,合理管理餐具、布草等物资使用与损耗 6、协调厨房与前厅工作,确保出菜速度与服务质量相匹配 7、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备中餐厅服务或管理相关工作经验,熟悉中餐服务流程及标准 2、优秀的团队管理能力,能有效调动员工工作积极性 3、良好的沟通协调能力,能与各部门保持高效协作 4、具备较强的服务意识与应变能力,能妥善处理各类突发事件 5、身体健康,能适应倒班工作制
  • 南宁 | 2年以上 | 中技 | 提供吃
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    • 包工作餐
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、参加餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示; 2、按工作程序做好与各餐厅及厨房关系,及时对部门间争议提出界定要求; 3、巡视、监督、检查餐厅所属员工的各项工作; 4、掌握餐厅工作情况和有关数据; 5、搞好客人关系,处理顾客投诉。 岗位要求 1、熟悉餐厅的服务流程,对吧台出品有一定了解; 2、具备相关的管理经验和管理能力; 3、能对餐厅服务员进行培训; 4、热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 餐厅主管

    4千-5千
    防城港 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 1. 根据酒店要求及服务规范,监督并协助服务员完成餐厅接待工作; 2. 督导服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损; 3. 检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损; 4. 根据宾客用餐情况,灵活安排满足宾客的各种用餐需求; 5. 向宾客推荐菜式、饮料,主动推荐餐厅产品; 6. 配合上级领导完成部门的培训及管理工作; 7. 做好员工排班工作。 岗位要求1、有同岗位工作经验1年以上。2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。5、身体健康,仪表端庄。
  • 北海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、参加餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示; 2、按工作程序做好与各餐厅及厨房关系,及时对部门间争议提出界定要求; 3、巡视、监督、检查餐厅所属员工的各项工作; 4、掌握餐厅工作情况和有关数据; 5、搞好客人关系,处理顾客投诉。 岗位要求 1、熟悉餐厅的服务流程,对吧台出品有一定了解; 2、具备相关的管理经验和管理能力; 3、能对餐厅服务员进行培训; 4、热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 餐饮地哩领班

    3.5千-4.5千
    南宁 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 五险
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:  1.服从经理安排,准确、迅速地完成传菜任务。  2.听从部门领导布置的开餐任务,以及重要客人的宴会的传菜注意事项。  3.按照本岗位工作程序与标准做好开餐前的准备工作。  4.通知餐厅主管当日厨师长推荐菜和不能供应的菜。  5.安排本组员工在开餐前备好各种配菜酱料。   6.根据订单和主管的布置,将菜准确无误传递到餐厅内,向服务员报出菜名及台号。  7.做好厨房和餐厅内的沟通工作。   8.传菜过程中检查菜得的质量、温度及份量。   9.负责用餐结束收尾工作。 10.完成领导交代的其他事项。   任职要求: 1.身体健康,仪表端庄大方,性格温和,情绪稳定。 2.具备良好基本的职业道德及纪律素养,熟知餐厅传菜程序。  3.有2年餐厅工作经验,掌握餐厅服务程序及厨房的基本运作程序。 4.其他:处事灵活,眼明手快,机智灵活;具有熟练的服务技巧。 待遇:固定薪资+部门提成+各类津贴(全勤奖+工龄津贴+学历津贴+证书津贴+其他),月休6天,包吃住,五险,入职满一年有带薪年假及各类有薪假期  上班时间:9:00-14:00/17:00-21:00,月休6天,包吃住,五险,入职满一年有带薪年假及各类有薪假期 工作地点:南宁五象饭店
  • 厅面主管

    5千-7.5千
    厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    • 岗位职责: 1.统筹餐厅日常运营,制定排班及工作计划,监督服务流程与质量控制。 2.负责检查员工的仪容仪表、服务质量,确保符合标准;组织员工进行业务技能培训,如接待礼仪等;合理安排班次,确保高峰时段人力充足‌。 2.处理顾客投诉与突发事件,维护品牌形象;收集反馈优化服务,提升用餐体验。‌ 3.严格把关卫生安全,做好清洁消毒,杜绝食品安全隐患。 • 任职要求: 1.大专以上学历,3年以上星级酒店同岗位管理经验或餐饮相关专业优先。 2.熟悉中西餐运营流程;适应快节奏工作,能处理多任务。 3.责任心强,沟通协调能力佳,具备团队领导力。 • 薪资待遇: 1.五险一金,带薪年假。 2.高温补贴,满勤奖,年终奖。 3.营养工作餐,免费员工公寓。 4.专业培训及晋升空间。
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 投递简历
    工作内容: 1. 运营管理 日常调度: 负责排班定岗,确保各时段人力配置合理,保障餐厅顺畅运营。 现场督导: 营业期间全程巡视,监督服务标准与工作流程的执行,及时解决突发状况。 物资管理: 负责前厅区域用品(如餐具、布草、菜单)的盘点、补充与成本控制。 2. 服务与品质控制 标准执行: 制定并严格执行前厅服务标准、礼仪规范和操作流程。 质量监控: 定期检查环境卫生、餐具整洁度、员工仪容仪表,确保维持高品质的用餐环境。 客情维护: 主动征询顾客意见,处理顾客投诉与特殊需求,提升整体服务体验。 3. 团队建设与管理 员工培训: 组织并实施新员工入职培训及老员工的在岗技能提升培训。 团队激励: 带领并激励团队士气,对员工工作进行考核与评估,打造高效、专业的服务团队 沟通协调: 作为前后场沟通的桥梁,与厨房部保持高效协作,确保传菜准确、出餐有序。 工作要求:年龄20-28岁,身高160左右,无染发纹身,形象好,有中餐厅1-3年管理经验。 上班时间:每天八小时,轮班制(列如9:00-19:00,中将休息两个小时),上六休一,节假日调休 薪资待遇:试用期一个月,试用期6100,转正6600,包吃住,不需要住宿每月额外补贴200. 上班地址:高新区华商金融城
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.负责餐厅日常运营管理,确保服务流程顺畅。提升 顾客用餐体验。2、监督并指导服务员工作,包括摆台、点单、上菜,收 银等环节的标准化执行。3、处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并做好记录 反馈。4、定期检查餐厅设施设备及餐具情况,确保符合卫生与 安全标准。5、配合厨房部门做好菜品质量把控及出餐效率管理。6、负责新员工岗前培训及在岗位的技能提升培训。有鱼生门店经验的优先
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    七月柿品牌依托蝉联5年黑珍珠的精致餐饮,成立于2023年,目前在深圳共有6个餐饮项目,并在不断发展中,外地首店也是品牌旗舰店——上海恒隆店将于2026年6月开业。公司拥有非常多的发展机会,我们欢迎各位有志之士的加入! 岗位描述: 负责协助上级对服务人员的日常管理与协调,确保服务质量。 工作职责: 1. 每班次分配责任区内的服务员具体工作任务; 2. 协助前厅主管对服务质量进行监督和提升; 3. 负责落实和检查责任区内开/收档工作的完成。 基本要求: 1. 外形端正,形象得体; 2. 普通话标准清晰,并具备较好的表达和理解能力; 3. 积极向上,富有团队精神; 4. 适应能力强、学习能力强; 5. 需具备充沛的体力,能适应正常强度的工作。 经验要求: 1. 拥有1年以上同级岗位经验,或2年以上服务员经验。 福利待遇: 1. 购买五险社保; 2. 每月调休4天; 3. 每年5天年假; 4. 依法依规提供婚假、孕假、陪产假及其它福利假期; 5. 提供宿舍住宿; 6. 提供工作餐; 7. 清晰的升职加薪通道; 8. 门店营业额达标奖金; 9. 每月发放公司餐饮消费券; 10. 传统节日礼、员工生日礼等。
  • 中餐厅领班

    2.8千-4千
    济宁 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 在经理/主管缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营要求。 2. 解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3. 监督现金的处理和存放程序,编制每日存款和流动资金报告,制定并指导员工执行现金安全制度,处理异常的付款情况。 4. 监督客用设施和服务的标准。 5. 控制存货和监督保存程序。 6. 监督各岗位工作职能的执行情况。 7. 监督中餐厅的出品和服务情况。 8. 完成上级安排的其他工作。
  • 餐厅管理

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 美女多
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场协调 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,确保服务质量符合酒店品牌要求 3、监控餐厅经营数据(翻台率、客单价等),定期分析并提出改进方案 4、负责餐厅员工培训与技能提升,建立高效服务团队 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、控制餐厅运营成本,管理餐具、布草等物资损耗 7、配合厨房部门优化菜单设计及出品流程 8、执行食品安全与卫生管理制度,确保符合国家相关标准 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有星级酒店或连锁餐饮管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营全流程,掌握餐饮成本控制方法 3、出色的团队管理能力,能有效激励20人以上服务团队 4、具备较强的突发事件处理能力及客户投诉解决技巧 5、了解食品安全法规及HACCP管理体系 6、普通话流利,具备基础英语沟通能力(四级以上优先) 7、能适应早晚班轮换工作制,节假日需在岗 8、形象端正,身高要求:女性160cm以上,男性170cm以上
  • 中餐主管

    4千-5千
    吉林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度达标 2、监督并指导服务员工作流程,优化服务标准与操作规范 3、协调厨房与前厅工作衔接,保障出餐效率与菜品品质 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅形象与客户关系 5、定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识 6、控制餐厅运营成本,管理餐具、布草等物资使用情况 7、完成营业数据统计与分析,协助制定经营改进方案 【岗位要求】 1、熟悉中餐服务流程及酒店餐饮行业标准 2、具备较强的现场管理能力与团队协调能力 3、能适应倒班工作制,抗压能力强 4、普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先 5、有餐饮服务相关经验者优先,优秀应届生可培养 6、身体健康,符合餐饮行业从业人员健康标准
  • 餐饮主管

    4千-5千
    十堰 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少5年的餐饮运营经验。 至少3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 东莞 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及现场协调,确保服务质量与效率; 2、督导服务员执行标准化操作,处理突发客诉,维护客户满意度; 3、协助后厨与前厅沟通,优化出餐流程,提升用餐体验; 4、定期检查设施设备、环境卫生及食品安全规范落实情况; 5、参与新员工培训及团队绩效管理,提出改进建议; 6、完成上级交办的运营数据分析及成本控制任务。 【岗位要求】 1、3年以上中餐厅服务或管理经验,熟悉粤菜/融合菜运营模式者优先; 2、具备较强的现场指挥能力,能高效应对高峰时段运营压力; 3、掌握基础餐饮成本核算及库存管理知识; 4、性格沉稳,沟通表达清晰,具备处理客诉的应变技巧; 5、身体健康,能适应倒班及高强度工作节奏; 6、有团队协作意识,责任心强,无不良职业记录。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责中餐厅日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升顾客满意度。 2. 组织并监督员工执行食品安全、卫生标准及操作规程,保障用餐环境安全整洁。 3. 协助制定排班计划,开展员工培训与绩效评估,提升团队服务意识与专业能力。 4. 处理客户投诉及突发事件,及时协调解决现场问题,维护餐厅良好运营秩序。 5. 配合上级完成成本控制、物料盘点、设备维护等运营支持工作。 任职资格: 1. 大专及以上学历,具备2年以上餐饮行业基层或管理岗位工作经验。 2. 熟悉餐厅运营流程及相关食品安全法规,具备较强的现场管理与应急处理能力。 3. 具备良好的沟通协调能力、服务意识和团队管理能力。 4. 能够适应轮班工作安排,抗压能力强,工作责任心强。 5. 持有健康证,具备基本的计算机操作能力者优先。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 免费工作餐
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • Reports to outlet as scheduled, in uniform, eat, clean and ready to work 根据排班准时上班,准备工作之前需已用毕餐,换好工装,一切就绪。 • Must know the entire outlet schedule, have to know which waiter, order taker is working and assign them side work duties. 必须熟知整个部门的工作计划,以及每个员工和点单员的工作,并为其分配其他工作。 • The Outlet Team Leader餐厅领班: a) Must know menu items as well as drink list 必须熟知所有的菜单和酒水单内容 b) Must know outlet setup standards. 必须熟知餐厅的摆台标准。 c) Oversee entire operation; lead by good example 监督整个运营过程 d) Handles complaints and reports to immediate supervisor. 向值班主管汇报客人投诉。 • Trains new staff in all aspects of outlet food and beverage WA service standards. 培训员工全面的餐饮知识和华尔道夫服务标准。 • Assists in set up, service mise en place and ensures smooth operation at all times. 协助布置摆台,保证运营顺畅。 • Must know outlet service manual, hotel rules & regulations and hotel emergency procedure. 必须掌握餐厅服务流程,酒店规章制度和紧急情况处理程序。 • Employee performs all cashier and revenue recording duties according to hotels policy & procedures. 根据酒店的制度和流程,员工必须掌握所有的收款和收入登记的职能。 • To co-ordinate the work of subordinates and maintain the established procedures and policies. 协调下属员工的工作维护现有工作标准和规范。 • To communicate efficiently with the kitchen. 负责与厨房有效沟通。 • To help prepare training programmes for staff. 帮助准备员工培训活动。 • To promote good working atmosphere with emphasis in enhancing relations with subordinates. 引导员工关系,促进良好的工作氛围。 • To enforce the personal appearance of the staff and punctuality. 规范员工仪容仪表遵纪守时。 • To greet guests, handle comments and problems whenever required and promote sales to meet forecasted revenues. 问候客人,处理客人意见和问题,推动销售达到预算额度。 • To recommend menu items and beverages to guests, as well as taking orders. Continued 续 为客人点餐,并且能够为客人推荐酒水。 • To converse with guests to maintain a good relationship as well as extending personal touch. 同客人交谈,维持良好的关系,并增进接触。 • To make requisition for supplies in order to maintain stock level. 申请补仓以保证足够库存。 任职资格: • Experience in all aspects of food & beverage operations and modern management principles. 具备全面的餐饮运营经验和现代管理理念。 • Must have experience in food & beverage operations for at least 3-5 years. 有至少3-5年餐饮运营经验。 • Holding similar position in a well-established hotel for at least 3 years. 至少3年高星级酒店同类职位工作经验。 • Well groomed at all times. 良好的仪容仪表 • To co-ordinate the work of subordinates 能够协调下属员工的工作
  • 中餐宴会主管

    4.5千-5.2千
    宜昌 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。
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