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  • 客服

  • 大厨

    6千-8千
    肇庆 | 2年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 意外险
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、对总厨负责。 2、熟练掌握厨房各岗位的技术业务和日常管理工作。 3、主理菜品出品,并督导各厨师按照操作程序及工艺要求烹制各种菜肴,检查控制菜品质量,成本控制。 4、加强安全生产管理,采取有效措施,遏制各类事故发生
  • 砧板师

    6千-8千
    韶关 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 购买五险
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1、了解营业情况,熟悉菜单,确保各项切菜工作顺利进行。 2、按照规格切配,保证接收菜单与半成品加工有条不紊的进行。 3、合理用料做到物尽其用,准确把好质量关,严格按照菜品要求准确及时切配原料,把好成本控制关,杜绝浪费。 4、如果宾客当餐没有的菜品应及时进行协调及上报,尽可能的满足客人的要求。 5、确保负责的区域卫生,做好每餐的收尾工作。 6、爱护并正确使用各种设施设备及工具,节约用水用电及日常消耗品的使用,发现设施设备损坏,出现故障等情况及时报告厨师长。 7、严格遵守公司规章制度,完成上级领导临时安排的其他工作任务。 职位福利:全勤奖、包吃、包住、弹性工作、六险.
  • 副厨师长

    6千-8千
    惠州 | 10年以上 | 大专
    • 五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长全面负责厨房日常运营管理工作,确保出品质量稳定达标 2、监督食品加工全过程,严格执行食品安全卫生标准及操作规范 3、参与菜单研发与菜品成本核算,定期优化菜品结构 4、负责厨房设备维护保养及食材库存管理,控制物料损耗 5、组织厨房员工技能培训,提升团队专业水平和工作效率 6、合理排班并协调各岗位工作衔接,保障高峰期出品速度 7、处理厨房突发情况,及时解决运营过程中的各类问题 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功,有10年以上大厨级厨房管理工作经验 2、熟悉星级酒店厨房运作流程 3、具备较强的成本控制意识及团队管理能力 4、有创新意识,对食材特性及季节菜品研发有独到见解
  • 西餐厨师

    6千-7.5千
    江门 | 1年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 五险
    • 工龄奖
    • 提成方案
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、负责日常餐品备料,切配,制作和出餐(煎扒、意粉、披萨、炸品、沙律等); 2、勤奋易沟通,手脚麻利,服从安排,能配合完成工作; 3、注重卫生,有食品安全意识,注重台面清洁,按照标准完成每日的清洁工作; 4、1-3年西餐工作经验。
  • 厨师

    5千-7千
    广州 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 班车接送
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责门店日常菜品的炒制、加工、出餐工作,严格把控菜品口味、分量等,保证菜品出品稳定、高效、标准化。 2.熟练处理食材预处理、配菜、腌制、炖煮等后厨全套工作,合理把控食材损耗,杜绝浪费,控制后厨运营成本。 3.严格遵守食品安全操作规范,做好食材存放、生熟分离、厨具消毒工作,保障食品安全卫生,杜绝食品安全隐患。 4.负责后厨灶台、操作台、厨具、地面的日常清洁整理,保持后厨环境干净整洁、规范有序。 5.配合门店运营需求,协助更新菜品、优化口味,配合店长完成日常后厨管理、盘点等相关工作。 6. 爱护后厨设备,定期检查灶台、厨具等设备状态,及时上报设备故障,做好日常养护。 7.负责厨房设备的日常检查、维护与报修工作,确保设备正常运转,保障厨房生产效率。 8.完成领导交代的其它工作。 用人要求 1.具有1 年以上融合菜、贵川菜品或轻西餐烹饪经验,熟悉多种烹饪技巧与调味方法,能熟练运用各类食材进行创意烹饪; 2.拥有扎实的烹饪基本功,对菜品摆盘、色彩搭配有较高审美水平,注重菜品的视觉呈现; 3.具备较强的团队协作能力与沟通能力,能够与餐厅其他部门紧密配合,共同提升顾客满意度;有责任心,能承受工作压力,适应快节奏的工作环境。 4.热爱烹饪事业,乐于学习新的烹饪理念与技术,不断追求菜品创新与品质提升。
  • 中厨厨师

    6千-7千
    深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 语言培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责特色菜品的研发与制作,确保出品质量稳定 任职要求: 1.负责企业内部的高端接待、领导餐。 2.会做东北菜、以及地方融合菜式等。
  • 厨师主管

    6千-6.5千
    深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.月休四天,保证酒店的成本在规定的范围内。 2.保证食品在所有的时间有效适当的供应,卫生标准和卫生设备在厨房区域里严格执行,厨房的工具和设备要成习惯的保养。 3.保证食品的准备符合酒店的标准。 4.积极培训和指导下属员工。 5.监督好客人的特别点单或员工的特别推荐,自助餐会议和投诉,并告知上级主管。 6.检查订单供给食品的质量,数量,新鲜程度。 7.保证厨房设备和用具正确操作。 8.确保落实酒店的成本控制政策和程序。 9.与管事部紧密协调,确保设备,工作区域,冷库的清洁及维护。 10.组织新员工参加迎新培训,并书面告知下属员工今后业绩评估的表准。 11.注意安全的职责并符合职业、健康、安全等法律政策和法规。 12.熟悉酒店的安全、救护、消防及紧急情况的程序,并能安全正确的使用各种厨房设备。 岗位要求 1.5年星级酒店工作经验,2年管理经验 2.有一定的管理能力 3.懂得成本控制 4.身体健康,能够适应长时间的工作
  • 揭阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店自助早餐菜品的制作与出品,确保菜品质量、口味及色泽符合酒店标准; 2、根据早餐菜单及客流量,提前准备食材,合理控制出品节奏,保证供应充足; 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,有酒店或餐饮后厨工作经验者优先考虑; 2、熟悉中式或西式早餐常见菜品制作流程,如粥品、面点、蛋类、热菜、沙拉、面包等; 3、踏实肯干,注重细节,有较强的执行力和服务意识。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 免费食宿
    • 年底双薪
    • 竞争力薪酬
    • 节日福利
    • 年终奖
    • 岗位晋升
    • 系统培训
    • 平台广阔
    • 员工活动
    • 五险一金
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责酒店中餐菜品的烹饪制作,擅长东北菜、粤菜、川菜其中一种或多种 2. 按照标准菜谱操作,保证出品质量稳定、口味统一 3. 做好灶台区域的卫生清洁及食材准备工作 任职要求: 1、有国际联号酒店餐饮工作经验2年以上 2、具备相关菜系的实际操作经验,能独立完成菜品制作 3、注重食品安全与厨房卫生规范 4、工作认真负责,有团队协作意识
  • 厨师主管

    5.5千-6.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责】 1、负责酒店餐厅厨房的日常菜品制作,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求,高效完成食材准备、烹饪及装盘工作,保证出餐速度; 3、协助厨师主管进行厨房运营管理,包括食材验收、库存管控及成本优化; 4、严格遵守食品安全及卫生规范,保持厨房环境整洁有序; 5、参与新菜品研发,定期更新菜单以提升顾客满意度; 6、配合团队完成大型宴会或重要接待活动的餐饮服务; 7、及时处理厨房设备故障报修,确保设备正常运转。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐或西餐烹饪技能,能独立完成各类菜品制作; 2、熟悉厨房工作流程,了解食材特性及储存要求; 3、有团队协作意识,能适应高强度工作及倒班安排; 4、对食品安全、卫生及操作规范有清晰认知; 5、有酒店或连锁餐饮行业工作经验者优先; 6、具备基础厨房管理经验者可应聘厨师主管岗位; 7、持有健康证及相关职业资格证书者优先。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责东南亚菜品的研发与制作,确保出品符合酒店质量标准及顾客口味需求。 2、统筹安排厨房日常运营,包括食材采购、库存管理及成本控制。 3、监督并指导厨工团队完成菜品切配、烹饪及装盘工作,保证出餐效率与出品一致性。 4、严格执行食品安全与卫生规范,定期检查厨房设备及操作流程,防范安全隐患。 5、协助部门经理进行菜单更新及季节性菜品创新,配合营销活动推出特色餐品。 【岗位要求】 1、学历不限,具备东南亚菜系(如泰国、越南、马来西亚等)实际烹饪经验或相关学习背景优先。 2、欢迎有潜力、热爱东南亚料理的料理人,但需具备基础刀工与烹饪技能。 3、能适应酒店厨房快节奏工作环境,具备较强抗压能力与团队协作意识。 4、熟悉常用厨房设备操作,掌握食品安全知识。 5、沟通表达清晰,具备基础管理潜质
  • 揭阳 | 1年以上 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中式点心的日常制作,包括蒸、炸、烤等各类传统点心 2、严格控制点心制作流程,确保出品质量稳定 3、负责厨房设备维护及原料管理,保持工作区域整洁卫生 4、配合餐饮部门完成各类宴会、活动的点心供应任务 5、岗位:全能岗/肠粉岗
  • 河源 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 环境超美
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述 全面统筹管事部日常运营,落实工作流程,严守厨房、洗碗区、库房等区域卫生、清洁与安全标准。 工作职责 负责各厨房卫生及餐前筹备,管理餐具厨具收发、清洁保养,把控各类餐具物资库存,维护后厨环境与设备整洁。 严控能耗与餐具损耗,配合物资盘点,节约清洁耗材,做好成本管控。 保障清洁用品存量,规范库存管理、报表上报及物资采购存放工作。 负责团队培训、绩效考核、日常管理及员工沟通指导。 熟练操作办公软件,完成各类文书台账工作。 落实清洁养护流程,严守酒店安全、消防及应急制度,排查隐患,做好设备维保。 做好内外沟通,遵守酒店制度,完成上级交办其他工作。
  • 凉菜厨师

    4.5千-6千
    珠海 | 2年以上 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责凉菜、卤味、前菜等冷食类菜品的制作与创新,确保口味稳定、出品精致 2. 独立完成红油、卤水等基础酱料的熬制与日常养护,保障风味统一与食品安全 3. 严格执行食材验收、保鲜储存及改刀装盘标准,把控出品质量与摆盘美观度 4. 落实凉菜间“五专”管理(专人、专室、专工具、专冷藏、专消毒),保持操作区域整洁卫生 5. 协同厨房团队控制食材损耗与成本,参与日常盘点与物料申领工作 任职要求: 1. 年龄50周岁以内,性别不限,热爱餐饮事业,责任心强 2. 具备凉菜制作实操经验,熟悉中式卤味、拌菜、腌腊等工艺流程 3. 注重食品安全与操作规范,具备良好的卫生意识和职业素养 4. 具备基本成本意识与团队协作能力,适应酒店餐饮快节奏工作环境 5. 学历不限,有高端酒店或知名餐饮品牌工作经验者优先
  • 炒锅厨师

    5千-6千
    清远 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的热菜烹饪工作,确保菜品出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,独立完成各类炒、爆、熘、炸、烹等烹饪操作; 3、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 4、严格把控食材选用、加工及储存流程,确保食品安全与卫生; 5、维护厨房设备,保持工作区域整洁,符合酒店卫生标准; 6、配合厨房团队完成每日备餐、出餐及收尾工作,确保高效运转。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟悉粤菜或其他菜系优先; 2、能适应高强度工作,具备团队协作意识及抗压能力; 3、对食材特性、火候掌握及调味搭配有较深理解; 4、持有健康证,无不良从业记录; 5、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先,无经验者可接受系统培训。
  • 副厨

    5千-6千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助厨师进行食材准备和烹饪工作(自助早餐,每日200-450人左右,员工午餐50人左右,员工晚餐40人左右,偶尔需要协助做酒店接待餐。) 2. 负责餐厅日常运营中的辅助任务,确保服务质量。 3. 遵守酒店规章制度,保持工作区域的整洁与卫生。 任职要求: 1,1-3年以上餐饮厨房工作经验,熟悉早中餐 / 粤菜菜系操作。 2,持有健康证,吃苦耐劳,责任心强,能够按时完成上级分配的任务。 5,能够适应快节奏的工作环境,保持工作的热情和效率。 福利待遇 1.包吃包住,试用期1个月,社保,包2餐中餐晚餐 餐厅副厨班次: 5:00-11:30,16:00-18:30,厨师休假需顶班,月休4天
  • 阳江 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店热厨/冻厨菜品的日常制作,确保出品质量与口感标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房区域卫生整洁,严格执行食品安全操作规范 4、配合厨房团队完成餐前准备、餐中出品及收尾工作 5、定期研发新菜品,参与菜单更新与改良 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能,热厨需掌握炒锅/蒸灶操作,冻厨需熟悉冷盘制作 2、了解厨房设备使用及基本维护 3、能够适应早晚班次轮换及节假日工作安排 4、具有团队协作意识,服从厨房工作调配 5、持有健康证,无食品行业从业禁忌症
  • 凉菜师傅

    4千-6千
    珠海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅凉菜、冷拼等菜品的制作与出品,确保口味正宗、摆盘美观。 2、根据食材特性和季节变化,合理设计凉菜菜单,定期推出新品。 3、严格把控食材验收、存储及加工环节,确保食品安全与卫生符合餐厅标准。 4、熟练操作切配、调味、装盘等工序,控制出品速度与质量,满足用餐高峰需求。 5、配合厨房团队完成日常备料、库存管理及成本控制工作。 【岗位要求】 1、具备凉菜制作基础技能或相关从业经验者优先。 2、熟悉各类凉菜调味、刀工及摆盘技巧,能独立完成常见凉菜品种。 3、责任心强,工作细致,具备良好的食品安全意识和卫生习惯。 4、能适应厨房工作节奏,配合团队协作,服从工作安排。 5、身体健康,持有效健康证。
  • 厨师主管

    5千-6千
    江门 | 3年以上 | 中技
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、保证足够的食物库存并合理控制食物成本,合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品。 2、完成厨房员工的日常工作安排和岗前培训,确保厨房员工能够具备单独操作和当班的能力和准备。 3、指导厨师按照基本的菜谱准备出品以达到一致的标准要求。 4、根据智选假日酒店品牌的早餐标准制定并编写早餐菜单中的季节性食物菜谱。 5、根据入住率制定第二天的备餐标准和食物准备原则,具有全面的产品知识,包括配料、设备、供应商、市场,为厨房的运营工作提出合理的调整建议。 6、协助定购、验收及存放货品,完成摆台、撤台、服务及员工餐准备和服务设备的清理,台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁 7、清洁厨房操作间,保持洲际酒店集团和卫生部门的要求和标准得以执行 ,处理厨房垃圾,清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品。 8、保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则,确保所提供的冷热菜的温度达到FSMS标准的要求。 9、具备基本防火知识,确保厨房消防安全。 任职要求: 1. 善于沟通、具备较强的团队管理与协调能力; 2. 拥有良好的职业素养,能承受高强度工作压力; 3. 具备扎实的烹饪技术基础和丰富的实操经验; 4. 有责任心,注重卫生标准与厨房规范管理。
  • 粤菜炒锅师傅

    6.5千-7.5千
    江门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 五险
    • 工龄奖
    • 提成方案
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按标准完成粤菜炒制,保证出品稳定; 2、负责餐前食材预处理及餐后清洁、厨具保养; 3、控制食材损耗,协助管控成本;遵守食品安全规范; 4、配合厨师长完成菜品研发,协同团队保障出餐顺畅。 任职要求: 1、1年以上粤菜炒锅经验,熟悉粤菜制作; 2、烹饪功底扎实,火候掌控,能独立完成出品; 3、责任心强,吃苦耐劳,遵守厨房规章,团队协作佳。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工活动
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助初级厨师长做好部门的管理工作,做好部门内各小组的管理人,既是管理者,也是工作中的骨干。 2、坚持每天对属下员工的工作情况进行考核,检查员工的仪容仪表和日常卫生标准,发现问题及时向上一级汇报、解决。 3、对属下员工进行现场培训,指导员工正确操作,协助厨师长完成拟定的业务技术培训计划。 4、熟悉岗位技术业务,按照操作规程和工作要求,督导属下完成工作任务。 岗位要求: 1、业务实施:能对各菜系风味制作; 2、判断能力: 1)能判断菜式质量的好坏; 2) 能判断原材料质量的好坏。 组织协调:有良好的沟通协调能力并做好与楼面的沟通工作。
  • 中厨厨师

    4.5千-6千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 学历补贴
    • 中夜班补贴
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会的中餐菜品制作,确保出品质量与口味标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房区域卫生整洁,严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验 5、维护厨房设备,确保设备正常运转与安全使用 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能,熟悉粤菜或其他菜系优先 2、能够适应酒店餐饮快节奏工作环境,具备团队协作意识 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理标准 4、有责任心,工作细致,能承受一定工作压力 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先
  • 珠海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责对食材的清洗、切配,配好当日所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等; 2、负责灶台的卫生清理、确保能正常使用; 3、协助烹饪食堂的日常三餐,确保菜品供应速度; 4、配合完成食材验收、库存管理等相关工作; 5、根据季节变化及员工反馈调整菜品搭配; 6、完成窗口分餐、清洁、洗消的工作。 任职要求: 1、年龄22—45岁,身体健康; 2、具有责任心,勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情; 3、具备基础烹饪技能,能独立完成大锅菜制作,有集体食堂或餐饮行业工作经验者优先; 4、了解食品安全知识及厨房卫生管理要求; 5、有一定的晋升渠道。 福利待遇:提供员工餐、提供员工宿舍、购买五险一金,带薪培训
  • 珠海 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 团建聚餐
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作,确保菜品质量与口感 2、根据菜单计划准备食材,合理控制成本,避免浪费 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生,符合食品安全标准 4、协助制定每周菜单,确保营养均衡与菜品多样性 5、按时完成备餐工作,保证员工用餐准时供应 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能,能独立完成员工餐中式炒锅菜准备及制作 2、了解食品安全知识,持有健康证 3、具有良好的团队协作能力,服从工作安排 4、有员工餐厅工作经验者优先
  • 打荷

    4千-7千
    珠海 | 1年以上 | 中专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.根据厨房各点所列领料清单如数领料并分到各点。 2.开餐前准备好常用菜肴盛装器皿,了解当天订餐情况,及所需器皿做好 相应准备。 3.确保入堂菜单依次序出菜,提示灶台厨师漏菜或催菜情况。 4.协助灶台厨师做好盘饰点缀,上粉加料工作。 5.协助厨师做好菜品质量把关。 6.每天下班后必须清理打荷台和双向调理台,未使用的器皿应及时放回餐具保洁柜内,盘饰点缀材料应处理保存好,调味盒应收盖放到指定位置。 7.严格按要求摆放调料和味盒做好防鼠、防虫工作。 8.检查厨房的卫生情况,保证食品卫生。 福利待遇:五险一金、提供员工餐、员工宿舍、带薪培训
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