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  • 客服

  • 洗碗工

    3.5千-4千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、按规范对餐具进行分类分档存放,防止交叉污染。 2、严格执行餐具清洗流程,确保洁净度达标。 3、清洗后的餐具及时入柜存放,避免磕碰损坏。 4、负责贵重餐具的专项保管与盘点工作。 5、按厨房及餐厅需求,及时提供洁净餐具,保障运营顺畅。 6、负责烹饪设备、机器及专用工具的清洁与维护。 5、负责厨房地面、墙体及工作区域的清洁卫生,确保符合卫生标准。 二、岗位要求 1、身体健康。 2、反应灵敏,动手能力强,能适应快节奏工作。 3、踏实肯干,责任心强,做事认真细致。 4、团队协作意识强,为人友善、有服务意识。 5、有餐饮行业洗碗或清洁相关工作经验者优先。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 500强
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位地点】深圳市南山区后海街道附近央企单位; 【岗位职责】负责项目团膳整体菜系烹饪,同时主要负责早餐包子(东北)、馒头、韭菜盒子、馅饼、肉饼等北方面点出品,兼顾南方特色菜品,糕点类等。 【企业福利】六险一金,节假日福利齐全,享有年假及法定节假日,年终奖等。 【岗位精神】一岗多能,善于学习及总结,和项目团队一起工作和进步。 有需要可以联系张女士,18566651612
  • 阳江 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅湘菜菜品的烹饪制作,确保出品口味正宗、色泽美观、装盘规范,符合酒店餐饮标准; 2、根据每日营业需求,提前完成食材领用、验货、粗加工及准备工作,合理控制食材损耗与成本; 3、严格遵守食品安全卫生规范,执行厨房操作流程,做好灶台、厨具及工作区域的清洁消毒工作; 4、配合店长进行新菜品研发与试制,定期更新湘菜菜单,兼顾传统风味与本地顾客口味需求; 5、掌握出菜节奏,与切配、打荷、传菜等岗位高效协作,确保高峰期菜品按时按质出品; 6、检查并维护厨房设备设施,发现故障或安全隐患及时上报,确保操作安全; 7、执行酒店及部门各项规章制度,服从工作安排,完成厨师长交办的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、学历不限,年龄20至45岁,身体健康,持有有效健康证; 2、具有1年以上湘菜烹饪工作经验,熟悉湖南菜系特色及常用烹饪技法,能独立完成各类湘菜制作; 3、精通剁椒鱼头、小炒黄牛肉、毛氏红烧肉等经典湘菜的做法,对辣椒、腊味等食材特性有深入了解; 4、具备良好的成本控制意识和食材搭配能力,能够根据标准食谱操作,保证出品稳定性; 5、工作认真踏实,责任心强,注重食品安全与厨房卫生,服从管理,具备团队合作精神; 6、能适应酒店餐饮行业工作节奏,接受排班制(含周末及节假日),抗压能力良好; 7、有星级酒店或大型餐饮连锁湘菜岗位工作经验者优先考虑。
  • 大厨

    6千-8千
    肇庆 | 2年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 意外险
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、对总厨负责。 2、熟练掌握厨房各岗位的技术业务和日常管理工作。 3、主理菜品出品,并督导各厨师按照操作程序及工艺要求烹制各种菜肴,检查控制菜品质量,成本控制。 4、加强安全生产管理,采取有效措施,遏制各类事故发生
  • 砧板师

    6千-8千
    韶关 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 购买五险
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1、了解营业情况,熟悉菜单,确保各项切菜工作顺利进行。 2、按照规格切配,保证接收菜单与半成品加工有条不紊的进行。 3、合理用料做到物尽其用,准确把好质量关,严格按照菜品要求准确及时切配原料,把好成本控制关,杜绝浪费。 4、如果宾客当餐没有的菜品应及时进行协调及上报,尽可能的满足客人的要求。 5、确保负责的区域卫生,做好每餐的收尾工作。 6、爱护并正确使用各种设施设备及工具,节约用水用电及日常消耗品的使用,发现设施设备损坏,出现故障等情况及时报告厨师长。 7、严格遵守公司规章制度,完成上级领导临时安排的其他工作任务。 职位福利:全勤奖、包吃、包住、弹性工作、六险.
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 500强
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位地点】深圳市南山区后海街道附近央企单位; 【岗位职责】负责项目团膳整体菜系烹饪,同时主要负责早餐包子(东北)、馒头、韭菜盒子、馅饼、肉饼等北方面点出品,兼顾南方特色菜品,糕点类等。 【企业福利】五险一金,节假日福利齐全,享有年假及法定节假日,年终奖等。 【岗位精神】一岗多能,善于学习及总结,和项目团队一起工作和进步。 有需要可以联系张女士,18566651612
  • 阳江 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责温德姆华美达酒店厨房的日常运营与管理,统筹中西餐出品,确保菜品质量、口味及呈现符合品牌标准; 2、制定并执行厨房各项规章制度、操作流程及食品安全规范,严格落实卫生标准,杜绝食品安全事故; 3、负责菜单研发与更新,结合当地饮食特色及季节食材,定期推出新菜品,提升餐饮竞争力; 4、合理管控食材成本、人工成本及能耗,科学制定采购计划,验收食材质量与数量,减少浪费,确保毛利达标; 5、负责厨房团队组建、技能培训、工作排班及绩效考核,提升团队整体业务水平和服务意识; 6、协调与前厅、宴会、客房等部门的沟通协作,保障大型宴会、会议及客房送餐等服务的顺利开展; 7、负责厨房设备设施的日常维护与保养,及时发现并报修故障,确保安全规范操作; 8、处理客人对菜品的投诉与意见,快速响应并改进,持续提升顾客满意度。 【岗位要求】 1、学历不限,年龄29至50岁,身体健康,持有有效健康证; 2、具有3年以上酒店或大型餐饮厨房管理经验,至少1年同等岗位经历,熟悉高星级酒店厨房运作模式; 3、精通粤菜或融合菜系,掌握中西餐烹饪技艺,具备扎实的刀工、火候及调味能力; 4、熟悉食品安全法规及厨房消防安全知识,有较强的成本管控意识和实操经验; 5、具备良好的团队领导力、沟通协调能力及抗压能力,能适应酒店弹性工作时间; 6、有星级酒店筹开经验或大型宴会出品管理经验者优先考虑。
  • 汕头 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 免费宽带
    • 拎包入住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘热菜主管 【岗位职责】 1. 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工。 2. 参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 3. 协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道 4. 完成上级交待的其它任务。 【岗位要求】 1. 具有西餐烹饪知识和西厨房技术技能,掌握西餐基础出品规程,有烹饪技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理出品中出现的一般性问题。 2. 工作主动、热情、认真,责任心较强。 3. 有相关酒店3-4年工作经验优先。 4. 良好的仪容仪表、领导技能、抗压能力,热爱服务行业。 备注:具体薪资面议,谢谢!
  • 汕头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 免费宽带
    • 拎包入住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工。 2.参与提供食品发展,保证厨房运作的顺利进行。 3.听取厨师的反馈意见,合理安排好日常工作,并督促领班的工作。 4.协助管理员工,为员工发展提供帮助。参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。 5.至少三年以上炉灶炒锅经验。 6.良好沟通能力,良好的团队合作精神。
  • 中厨厨师

    6千-7千
    深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 语言培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责特色菜品的研发与制作,确保出品质量稳定 任职要求: 1.负责企业内部的高端接待、领导餐。 2.会做东北菜、以及地方融合菜式等。
  • 珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责海鲜池的日常清洁、消毒、换水、循环过滤系统维护,确保水质各项指标(温度、盐度、含氧量、PH值)符合不同海鲜的生存要求,定期检测水质,并做好记录; 2.根据各类海鲜(如龙虾、象拔蚌、东星斑、贝壳类等)的特性,进行科学的投喂、增氧、降温和循环水管理; 3.负责所有活鲜海鲜的宰杀、放血及精细初加工,是保证海鲜菜品口感和卖相的关键技术岗位。 岗位要求: 1.了解海鲜特性,具备基本的食品卫生安全知识; 2.具备基本的刀工和宰杀技巧,能快速学会标准处理流程; 3. 吃苦耐劳,服从安排,有良好的卫生习惯和团队合作精神; 4. 身体素质好,能适应长时间站立、潮湿环境和体力劳动。
  • 东莞 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社保
    • 员工生日福利
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责点心部按板岗位的日常运作,根据当日营业情况及宴会预订,合理安排馅料、面团等准备工作; 2、严格按照粤式点心传统工艺及酒店执行标准,完成各类咸甜点心(如虾饺、烧卖、叉烧包、酥皮类等)的按板操作,确保皮馅比例、造型规格统一达标; 3、负责按板区域食材的验收、储存及成本控制,做到先进先出,避免浪费,确保原料新鲜度与卫生安全; 4、配合点心主管研发改良产品,根据季节或客人反馈调整馅料口味及出品形式,保证点心品质的稳定性与创新性; 5、督导并协助下级员工进行备料、搓皮、包馅、成型等工序,确保出品效率满足开餐高峰需求; 6、严格执行酒店食品安全与卫生管理制度,做好岗位清洁消毒、工具保养及收档检查,确保通过各项卫生审核。 【岗位要求】 1、初中学历及以上,具备3年以上大型餐饮粤式点心按板工作经验,能独立完成多品种点心制作; 2、熟悉传统粤式点心制作全流程,精通按板技术,对馅料调配、面团特性、包制手法有扎实功底; 3、具备良好的成本意识与食材辨别能力,能准确控制用料及出品损耗; 4、工作认真细致,责任心强,能承受快节奏工作压力,并具备团队协作及基础带教能力; 5、身体健康,需持有效健康证,无不良卫生习惯,严格遵守食品操作规范。
  • 厨师

    5千-7千
    广州 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 班车接送
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责门店日常菜品的炒制、加工、出餐工作,严格把控菜品口味、分量等,保证菜品出品稳定、高效、标准化。 2.熟练处理食材预处理、配菜、腌制、炖煮等后厨全套工作,合理把控食材损耗,杜绝浪费,控制后厨运营成本。 3.严格遵守食品安全操作规范,做好食材存放、生熟分离、厨具消毒工作,保障食品安全卫生,杜绝食品安全隐患。 4.负责后厨灶台、操作台、厨具、地面的日常清洁整理,保持后厨环境干净整洁、规范有序。 5.配合门店运营需求,协助更新菜品、优化口味,配合店长完成日常后厨管理、盘点等相关工作。 6. 爱护后厨设备,定期检查灶台、厨具等设备状态,及时上报设备故障,做好日常养护。 7.负责厨房设备的日常检查、维护与报修工作,确保设备正常运转,保障厨房生产效率。 8.完成领导交代的其它工作。 用人要求 1.具有1 年以上融合菜、贵川菜品或轻西餐烹饪经验,熟悉多种烹饪技巧与调味方法,能熟练运用各类食材进行创意烹饪; 2.拥有扎实的烹饪基本功,对菜品摆盘、色彩搭配有较高审美水平,注重菜品的视觉呈现; 3.具备较强的团队协作能力与沟通能力,能够与餐厅其他部门紧密配合,共同提升顾客满意度;有责任心,能承受工作压力,适应快节奏的工作环境。 4.热爱烹饪事业,乐于学习新的烹饪理念与技术,不断追求菜品创新与品质提升。
  • 厨师主管

    6千-6.5千
    深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.月休四天,保证酒店的成本在规定的范围内。 2.保证食品在所有的时间有效适当的供应,卫生标准和卫生设备在厨房区域里严格执行,厨房的工具和设备要成习惯的保养。 3.保证食品的准备符合酒店的标准。 4.积极培训和指导下属员工。 5.监督好客人的特别点单或员工的特别推荐,自助餐会议和投诉,并告知上级主管。 6.检查订单供给食品的质量,数量,新鲜程度。 7.保证厨房设备和用具正确操作。 8.确保落实酒店的成本控制政策和程序。 9.与管事部紧密协调,确保设备,工作区域,冷库的清洁及维护。 10.组织新员工参加迎新培训,并书面告知下属员工今后业绩评估的表准。 11.注意安全的职责并符合职业、健康、安全等法律政策和法规。 12.熟悉酒店的安全、救护、消防及紧急情况的程序,并能安全正确的使用各种厨房设备。 岗位要求 1.5年星级酒店工作经验,2年管理经验 2.有一定的管理能力 3.懂得成本控制 4.身体健康,能够适应长时间的工作
  • 厨师Commis

    6千-8千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    此岗位为:代 餐厅 招聘的岗位,薪资福利以最终协议合同为准。 岗位职责 1.负责酒店餐厅日常菜品的烹饪制作,确保出品质量符合酒店标准 2.根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3.保持厨房工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全标准 4.配合厨房团队完成每日备餐工作,确保出餐效率 5.正确使用和维护厨房设备,及时报告设备故障问题 岗位要求 1.具备基础的烹饪技能,能独立完成常见中式或西式菜品的制作 2.了解食品安全知识,持有健康证 3.能够适应两头班工作制,包括早晚班和节假日排班 4.具备团队合作精神,能与厨房其他成员良好配合 5.有责任心,工作细致,能承受一定的工作压力 6.有酒店或餐饮行业工作经验者优先
  • 厨师

    5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 午夜餐补贴
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责中西厨房日常菜品烹饪制作,确保出品质量符合酒店标准及客人需求。 2、严格遵循食品安全与卫生规范,执行厨房清洁、设备维护及食材存储管理。 3、协助主厨进行食材采购计划制定,控制成本,合理利用原料减少浪费。 4、参与新菜品研发与试制,配合团队完成季节性菜单更新及宴会餐品供应。 5、根据订单要求高效完成出餐任务,确保出菜速度与口感稳定性。 6、定期检查库存食材新鲜度,及时处理临期或变质物料,做好台账记录。 7、配合厨房团队完成日常备料、切配、摆盘等基础工作。 岗位要求: 1、学历与经验不限,有中餐烹饪经验或相关专业背景者优先。 2、熟悉中餐基本烹调技法(炒、蒸、炸、炖等),能独立完成常见菜品制作。 3、工作认真细致,具备良好的食品安全意识及卫生习惯。 4、吃苦耐劳,能适应酒店厨房快节奏工作环境及轮班制。
  • 副厨师长

    6千-8千
    惠州 | 10年以上 | 大专
    • 五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长全面负责厨房日常运营管理工作,确保出品质量稳定达标 2、监督食品加工全过程,严格执行食品安全卫生标准及操作规范 3、参与菜单研发与菜品成本核算,定期优化菜品结构 4、负责厨房设备维护保养及食材库存管理,控制物料损耗 5、组织厨房员工技能培训,提升团队专业水平和工作效率 6、合理排班并协调各岗位工作衔接,保障高峰期出品速度 7、处理厨房突发情况,及时解决运营过程中的各类问题 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功,有10年以上大厨级厨房管理工作经验 2、熟悉星级酒店厨房运作流程 3、具备较强的成本控制意识及团队管理能力 4、有创新意识,对食材特性及季节菜品研发有独到见解
  • 厨师助理

    6千-8千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限
    精品酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主厨完成日常食材的准备、清洗和切配工作 2、负责厨房设备的清洁与维护,确保工作区域整洁卫生 3、按照标准流程协助完成菜品制作和摆盘 4、及时补充厨房所需食材和物料,做好库存管理 5、遵守食品安全和卫生规范,确保操作符合标准 【岗位要求】 1、对烹饪有基本了解,愿意学习厨艺技能 2、能够适应快节奏工作环境,具备团队合作精神 3、身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证 4、工作认真负责,能吃苦耐劳 5、服从工作安排,遵守公司规章制度
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西厨房厨师完成日常食材的准备工作,包括清洗、切割、腌制等 2、按照标准操作流程协助制作西式冷盘、热菜、甜点等菜品 3、负责厨房设备的日常清洁与维护,确保工作区域符合卫生标准 4、协助管理食材库存,确保食材新鲜并合理使用 5、学习并掌握西餐烹饪技巧,不断提升专业技能 【岗位要求】 1、对西餐烹饪有浓厚兴趣,愿意从基础岗位学习成长 2、具备良好的团队合作精神,能适应快节奏工作环境 3、身体健康,无传染性疾病,能适应站立工作 4、工作认真负责,注重细节,有较强的学习能力 5、能接受轮班工作制,包括周末和节假日
  • 西厨厨师

    5千-6千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作,确保出品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本 3、保持厨房区域的清洁卫生,遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、维护厨房设备,确保正常运转 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础,能独立完成常见西餐制作 2、工作细致认真,有责任心 3、能适应早晚班轮班制度 4、有团队合作精神,服从工作安排 5、身体健康,持有健康证
  • 热厨厨师

    4千-5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 六险一金
    • 发展平台大
    • 提供食宿
    • 人际关系简单
    • 员工活动丰富
    • 年度旅游
    • 培训机会多
    • 自主申报晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量; 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 任职要求 1.高中以上文化程度,或相关专业毕业; 2.2年以上同星级同岗位工作经验; 3.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 5.工作有责任心,做事认真负责。 经验丰富,可考虑领班级岗位。
  • 厨师

    5千-6千
    广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 五险
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    有两年以上厨房经验,能独自上灶以及基础的切配工作。主要工作内容为制作早自助餐以及员工三餐。有相关经验者优先。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: Delight Guest和悦宾客 1.Practice the service culture SHINE with Service Essence Training 对客服务中践行《服务精髓》中SHINE的服务文化要求 2.Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training 当客人向我们表达不满情绪时及时担负责任,并践行《服务补救》中的E-LEAP服务文化原则 3.Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 个人仪容仪表、卫生及礼貌礼节符合酒店和品牌标准 4.Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 严格遵守服务流程和品牌标准,向我们的客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度 5.Provide good service, knowledge of facilities etc 拥有良好服务意识及厨房设备基本知识等。 6.Contributes and works as a team, Maintains a professional and friendly attitude 具有奉献精神及团队合作精神,保持专业级友好的态度。 7.Ensures a clean, professional appearance according to hotel grooming standards 根据酒店仪容仪表标准,保持干净专业的仪容仪表。 8.Familiars with the use of equipment in kitchen, practices the hygiene and sanitation procedures. 熟悉厨房设备的用法,实行卫生安全规程。 9.Ensures proper use and cleaning of equipment, practices economy, maintains strict control on food wastage 确保清洁用具的正当使用,严格控制食品浪费。 10. Ensure all staff have training, good skill and briefed on the hotel rules and regulations 确保所有员工得到培训,拥有好的技能并向员工传达酒店的规章制度。 任职资格: Good health 身体健康 Good communication 良好的沟通技能 Pleasant looking 五官端正 Fluent in both verbal &Mandarin 出色的普通话及英语的口语能力
  • 上什厨师

    5千-6千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 定期体检
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    工作地点:珠海东澳岛。 【岗位职责】 1、负责酒店厨房上什岗位的日常工作,包括蒸制、炖煮、煲汤等烹饪工序。 2、严格按照标准食谱和操作流程进行菜品制作,确保出品质量和口味稳定。 3、负责各类干货食材的泡发、处理和保存工作。 4、维护和保养上什区域设备设施,确保操作安全和卫生达标。 【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪知识和技能,熟悉蒸、炖、煮等烹饪技法。 2、了解各类干货食材特性及处理方法。 3、具备良好的团队协作意识和服从管理意识。
  • 东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 绩效奖金
    • 加班补贴
    • 法定三薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘西厨房热菜 3 级厨师 (一)岗位职责:独立完成标准热菜制作、协助管控出品质量,同时配合团队高效运转。 (二)工作内容:           1.独立按菜单和标准配方,完成煎、炸、烤、炒等热菜制作,确保口味、温度和摆盘达标。           2.预处理食材,包括切配、腌制、焯水等,保证食材新鲜度和加工规范。           3.协助主管把控出品质量,检查食材用量、烹饪时长,纠正不规范操作。           4.维护岗位区域卫生,清洁厨具、灶台,做好食材分类存放,符合食品安全要求。           5.配合团队协作,服从主厨调度,支援其他岗位完成高峰时段出菜任务。           6.节约食材和能源,减少浪费,记录食材消耗情况,及时反馈库存短缺问题。 (三)工作要求:           1.熟练掌握西式热菜核心烹饪技法,了解不同食材特性和搭配逻辑。           2.熟悉食品安全规范,能严格遵守卫生标准和操作流程。           3.具备团队协作意识,能适应快节奏工作环境,保证出菜效率。           4.会简单调整菜品口味,应对顾客基础需求,维护菜品口碑。 (四)岗位福利:包吃住基础水电工衣换洗,月休四天,带薪年假,入职即购买社保,生日福利,加班补贴,团建聚餐,晋升空间……
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