广东酒店厨房招聘网_最新广东酒店厨房招工招聘信息

员工餐厅厨师长(J17847)

9千-1万

汕尾 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
五险一金
员工活动
年终奖金

汕尾保利希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

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工作职责： 1. 全面负责员工餐厅日常餐饮运营，包括菜单设计、食材采购计划制定、成本控制及食品安全管理； 2. 组织并指导厨房团队完成早、中、晚三餐及加班餐的制作与供应，确保出餐时效、口味稳定与营养均衡； 3. 制定并落实厨房操作规范、卫生标准及设备维护流程，定期组织内部食品安全与操作技能培训； 4. 协同行政及后勤部门优化供餐服务体验，及时响应员工反馈，持续提升餐厅服务满意度。任职资格： 1. 中等职业教育学历（中专、技校或职高），烹饪工艺、食品营养与检测、餐饮管理等相关专业优先； 2. 具备2年以上大型企事业单位员工餐厅、食堂或团餐厨房管理工作经验，有厨师长或主厨岗位实绩； 3. 熟悉团餐运营特点，掌握常见菜系制作工艺，具备菜单研发、成本核算及人员排班管理能力； 4. 持有有效的健康证明及中级（含）以上中式烹调师职业资格证书； 5. 具备良好的组织协调能力、服务意识和责任心，能适应弹性工作时间及节假日轮值安排。

潮汕汤面师傅

7千-8千

广州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范

温德姆酒店（广州设计之都）

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

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岗位职责: 1. 负责潮汕汤粉的制作与出品，保证口味正宗、品质稳定 2. 按标准操作流程完成食材准备、汤底熬制及配料搭配 3. 维护工作区域的卫生整洁，遵守食品安全相关规定任职要求： 1、精通地道猪杂汤粉、粿条汤底熬制，熟练切配、全套出品，懂把控口味。 2、负责熬汤、食材处理、后厨操作台卫生，踏实肯干，配合门店运营。

厨房领班-中厨烧腊CDP

5千-6千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
竞争力
员工生日礼物
年度旅游
管理规范
包吃包住

广州富力君悦大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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保证食品出品质量 - 负责厨房卫生工作 - 控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费 - 有效的协调组织厨房内部的工作，提高工作效率 - 协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准

管事部库管员/实习生

2.5千-4千

惠州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
节日礼物
管理规范
人性化管理
包吃包住
岗位晋升
领导好

小径湾艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 负责酒店管事部日常运营，统筹餐具、厨具、布草及厨房设备的清洗、消毒、分类、储存与发放； 2. 管理餐厅及后厨区域的清洁作业，监督执行标准化清洁流程，确保各功能区符合卫生与安全规范； 3. 维护厨房设备基础运行状态，及时报修异常设备，配合工程部完成日常保养与使用登记； 4. 定期盘点库存，控制损耗率，提出采购补充建议； 5. 指导并监督洗碗员、清洁员等岗位人员规范操作，落实岗位安全与质量标准。任职资格： 1. 具备2年及以上高星级酒店或大型餐饮集团管事部、后勤保障类岗位工作经验； 2. 熟悉食品接触器具清洗消毒标准（如高温洗碗机操作、化学消毒配比）、厨房设备基础维护常识； 3. 责任心强，执行力好，具备现场协调与问题反馈能力； 4. 能胜任站立作业及适度体力劳动，持有有效健康证明。

饼房厨师(J12417)

3千-4千

中山 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
领导好
帅哥多
美女多

中山中心华邑&逸衡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1、准备所有的甜品、蛋糕配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的甜品及烤制食品。 2、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 3、确保有足量的甜品和面包供应。 4、正确操作所有的设备、器具和机器。 5、与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 6、精心制作菜单中的各式面包、甜点，满足宾客的膳食需求和营养选择。任职资格： 1、中专以上学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上。 2、熟练面包制作工艺及技能。 3、完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方沟通交往的能力。

员工餐厅厨师主管-广州-02061

6千-8千

广州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
包吃包住
领导好

广州安朴酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

投递简历

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岗位职责： 1.根据标准食谱卡，加工制作符合酒店标准的食品，掌握食品制作技巧。 2.定期评估厨房设备运行状态，确保设备及时得到维修。 3.根据操作流程，安全使用大型厨房设备。 4.保持高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、确保通过食品安全审计。 5.积极参与培训，熟悉食品安全和酒店运营相关知识。 6.根据业务及酒店的需求可能会增加额外的任务和职责。任职资格： 1.身体健康、吃苦耐劳； 2.2年以上员工厨房工作经验；请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

西厨冷菜主管

4.5千-6千

佛山 | 1年以上 | 中专

节日礼物
技能培训
带薪年假
年度旅游
智能黑科技
六险一金
免费食宿
社区工会福利
集团发展机会
宠物友好

佛山南海万科瞻云酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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招聘西厨冷菜主管岗位职责： 1、在厨师长的领导下负责西厨冷菜方面工作，保证餐厅客人的餐饮需求，提供优质的菜品出品。 2、检查西餐热冷菜的出品质量，根据就餐客人饮食需求，协助厨师长创新菜品，满足宾客的饮食爱好，增加经营收入。 3、负责督导、检查、协调西餐冷菜厨房的工作，保证厨房各工种密切配合，工作正常运转，同时也检查传菜间的出菜情况，保证厨房和餐厅的工作衔接。。 4、根据经营情况和食品原材料的变化，研究听取客人的意见，了解宾客就餐需求，协助厨师长定期制定或更换西餐各种菜单。 5、负责西厨房的环境卫生和食品卫生，保证就餐宾客的食品安全，同时落实设备、设施维修保养，确保设施处于完好状态，并正确使用，防止发生事故。

日本餐厅主厨/店长

6千-8千

深圳 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
带薪年假
包吃包住
领导好
员工生日礼物
人性化管理
节日礼物

深圳宝安福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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*代业主方日本餐厅招聘-薪资面议岗位职责： 1、负责餐厅前厅的日常管理工作与执行及厨房日常运作，监督采购与库存，协助制定预算并控制成本。 2、开发及更新菜单，在传统日料基础上创新，确保菜品口味与呈现质量。 3、前厅人员及后厨人员调配与培训。 4、事物处理与客户意见投诉处理与反馈。 5、前厅成本控制与团队建设。 6、有日料店工作经验都优先。任职资格： 1、2年以上烧鸟店工作餐厅经理工作经验； 2、精通寿司、刺身、铁板烧等各分档口制作，熟悉食材特性，具备成本分析能力； 3、能独立管理团队与培训； 4、适应性强，能按照企业的规定完成工作； 5、有上进心。

西厨厨师

4.6千-6千

佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
节日礼物
员工生日礼物
管理规范
年终奖

广东源林酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向主管汇报； 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。【岗位要求】 1、熟悉厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 3、一定的英文语言表达能力，1-2年以上相关工作经验。其他要求

中、西厨厨师

4千-7千

佛山 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
节日礼物
员工生日礼物
管理规范
年终奖

广东源林酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向主管汇报； 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。【岗位要求】 1、熟悉厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 3、一定的英文语言表达能力，1-2年以上相关工作经验。

西厨房主管

4.5千-5.3千

佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
技能培训
人性化管理

佛山岭南天地康得思酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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目前以热菜主管为主。 1.负责主厨房或其他厨房的出品制作及准备工作 2.检查所有备料的质量和份量，以及是否符合卫生标准 3.协助厨师长烹调菜式，与下属一起工作，在适当的时候对其做出正确的指引

铁板厨师

4千-5千

东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
购买社保
学历津贴
语言津贴
夜班补贴
带薪年假
节日礼物
绩效奖金
年终奖

东莞市厚街国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1.确保所有的出品按照标准的烹饪方法制作。 2.熟悉所有菜的配料烹饪方法及准备工作。 3.根据标准的烹饪方法准备及现场制作日式铁板烧菜式。岗位要求： 1.熟悉日式饮食的工作规范和要求。 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 3.服务意识强，形象良好。

西厨热菜主管

5千-6千

东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
购买社保
学历津贴
语言津贴
夜班补贴
带薪年假
节日礼物
绩效奖金
年终奖

东莞市厚街国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹饪各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 3.严格遵守每个工作流程，妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 4.负责对专业工具、砧板、容器等消毒工作。 5.检查每日餐后的原料消耗，及时申购补充。

员工餐厅厨师

4.5千-5千

珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
五险一金
节日礼物
包吃包住
管理规范
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
工作环境优美

珠海东澳岛万豪度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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持有有效健康证，无传染性疾病及其他有碍食品安全的疾病。具备2年以上员工餐厅、食堂或相关餐饮行业厨师工作经验，熟悉家常菜、大锅菜的制作流程，能独立完成菜品的烹饪工作。熟悉食材的特性和处理方法，掌握多种烹饪技巧，能根据需求制作不同口味的菜品，保证菜品色香味俱全。具备较强的食品安全意识，严格遵守食品卫生操作规范，注重个人卫生及厨房环境卫生。工作认真负责、吃苦耐劳，具备良好的团队合作精神和沟通能力，能适应餐厅的工作节奏。无不良从业记录，服从管理，执行力强，能积极配合完成各项工作任务。有食堂大锅菜制作经验、具备菜品创新能力者优先考虑。

员餐主管

4千-5.5千

揭阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
带薪年假
节日礼物
岗位晋升
员工生日礼物
管理规范
领导好
帅哥多
美女多

揭阳万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

1.负责员工餐厅日常运营管理，包括餐食准备、供应及卫生监督。 2.制定员工餐菜单，控制食材成本，确保营养均衡与菜品质量。 3.监督厨房设备维护及清洁工作，符合食品安全标准。 4.协调与其他部门沟通，及时调整供餐需求。 5.管理员工餐厅服务团队，安排排班及培训。

西厨热菜主管

5千-7千

佛山 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
节日礼物
员工生日礼物
管理规范
年终奖

广东源林酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

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【岗位职责】 1、各类热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

冷厨一级厨师

4.5千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年度旅游
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
IHG员工价
人性化管理

深圳市东华假日酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】负责冷菜出品，包括凉菜、餐前小吃、刺身拼盘等等【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

员工餐厅厨师领班

3千-4千

佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
技能培训
人性化管理

佛山岭南天地康得思酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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有员工餐厅炒锅经验【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常菜品制作及出品质量把控 2、合理安排厨师团队工作分工，确保餐食准时供应 3、制定每周员工餐菜单，控制食材成本与浪费 4、监督厨房卫生标准执行，确保符合食品安全规范 5、定期维护厨房设备，及时申报维修需求 6、协助管理食材采购验收及库存盘点工作

员工餐厅炒菜师傅

3.6千-4.1千

东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
购买社保
学历津贴
语言津贴
夜班补贴
带薪年假
节日礼物
绩效奖金
年终奖

东莞市厚街国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1.在主管的安排下，负责饭、菜及点心的制作。 2.合理搭配出品材料及使用合理的烹饪方式。 3.通过用餐人数情况合理调节出品数量供应情况。 4.不断追求出品的创新和质量，并不断推出新的出品。 5.合理、正确使用操作工具，保证安全使用。 6.做好食品的储藏工作，严禁腐烂、变质食品的产生。 7.注意节约水、电、煤气等，并安全使用。 8.严格按照食品安全规则操作出品，保证出品的食用安全。 9.每天检查好机械设备、煤气、蒸汽等运转情况并有问题需及时上报。 10.定期不定期的提出出品改善建议。岗位要求： 1、身体健康，吃苦耐劳； 2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作； 3、以积极的工作方式提供优质的菜式或点心出品。

保洁员技工

3千-4千

佛山 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
岗位晋升
年度旅游
包吃包住
人性化管理
技能培训
美女多

金鼎泰丰酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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负责各区域板块的技术保养工作电话号码13172372323

三上什

3千-3.8千

揭阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
带薪年假
节日礼物
岗位晋升
员工生日礼物
管理规范
领导好
帅哥多
美女多

揭阳万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.负责厨房上什岗位的日常操作，包括干货泡发、高汤熬制、蒸制菜品等工作。 2.按要求完成各类食材的初步加工处理，确保食材品质符合标准。 3.协助主厨完成特色菜品的蒸制工作，掌握火候与时间控制。 4.维护上什区域设备设施，保持工作区域整洁卫生。 5.严格执行食品安全标准，确保操作过程符合卫生规范。 6.配合厨房团队完成其他相关工作。

砧板厨师

3.5千-3.8千

惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位晋升
带薪年假
人性化管理
员工生日礼物
技能培训
购买社保
帅哥多
美女多

南昆山居温泉度假村

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1.负责菜肴的原料准备工作按照标准完成。 2.确保有高效率的工作和高质量的菜肴的提供。 3.负责安排中厨房的日常切配工作及高级宴会、酒会的切配。负责海鲜类、小炒。 4.做好收市工作，生熟分开，原料带盖或封好保鲜膜放如对应冰箱。 5.协助领班完成每天工作，及做好本岗位的工作。 6.在部门运作方面支持领班工作，保证提供高效率的服务。 7.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 8.熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。

西厨房热菜主管

4.5千-5.5千

珠海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
员工生日礼物
年底双薪
人性化管理
包吃包住
五险一金

珠海海湾大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.2年以上同星级同岗位工作经验。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.良好的语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

西厨冷厨领班

5千-6千

佛山 | 1年以上 | 学历不限

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
五险一金
包吃包住

佛山南海假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责冷厨区域的食材准备、加工及摆盘工作 2、确保冷食出品符合食品安全及卫生标准 3、协助主厨完成每日菜单制作及创新研发 4、维护冷厨设备清洁及工作区域整洁 5、按标准操作流程执行食品储存及保鲜工作【岗位要求】 1、具备基础冷厨操作技能，熟悉冷食制作流程 2、了解食品安全规范及卫生管理制度 3、具有团队协作意识及基础厨房设备操作能力 4、持有健康证及相关厨艺培训证书者优先

饼房主管

5.5千-6千

惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
节日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
美女多

惠州双月湾享海亚投酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责饼房日常运营管理，包括产品研发、生产计划及质量控制 2、监督糕点制作流程，确保符合食品安全及卫生标准 3、管理饼房库存，控制原材料采购及成本 4、培训并指导饼房员工，提升团队专业技能 5、根据季节及市场需求调整产品结构【岗位要求】 1、具备糕点制作相关经验，熟悉各类西点工艺流程 2、掌握食品卫生安全知识及操作规范 3、具备团队管理能力，能有效协调工作分配 4、具有创新意识，能独立完成新品研发 5、能适应酒店行业工作节奏