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打荷厨师

3.5千-4千

福州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
- 领导好
福州榕发会展假日酒店(Holiday Inn Fuzhou Exhibition Center)

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.负责厨房食材的初步加工处理，包括清洗、切割、腌制等工作，确保食材符合烹饪要求； 2.协助主厨完成菜品的前期准备工作，如配料搭配、调料准备、餐具摆放等； 3.保持工作区域的整洁与卫生，严格执行食品安全及卫生标准； 4.协助厨师团队完成日常厨房运营工作，包括备餐、出餐及收尾清理； 5.定期检查厨房设备及工具的使用情况，及时上报维修或更换需求； 6.配合团队完成上级交办的其他相关工作。岗位要求： 1.对餐饮行业的基本了解，愿意从基础岗位学习并成长； 2.具备一定的刀工基础，能够熟练处理常见食材者优先； 3.工作认真细致，责任心强，能够适应快节奏的厨房环境； 4.具备团队合作精神，服从工作安排，能与同事良好配合； 5.身体健康，无传染性疾病，能够适应站立工作及早晚班次； 6.有相关厨房工作经验或烹饪培训经历者优先考虑。
打荷王

8千-8.5千

福州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
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福州榕发会展假日酒店(Holiday Inn Fuzhou Exhibition Center)

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.负责厨房打荷工作的日常管理与协调，确保菜品出品质量和效率； 2.监督打荷人员的操作流程，确保符合食品安全及卫生标准； 3.协助厨师长进行食材的验收、储存及合理分配，避免浪费； 4.安排打荷人员的工作班次，合理调配人力，保障厨房高效运转； 5.定期检查厨房设备及工具的使用情况，确保其正常运行； 6.负责新入职打荷人员的培训与指导，提升团队整体技能水平； 7.及时处理厨房突发问题，确保菜品按时、按标准完成。岗位要求： 1.具备一定的厨房工作经验，熟悉打荷工作流程及标准； 2.具备较强的组织协调能力，能够高效管理团队； 3.工作细致认真，责任心强，能够承受高强度工作压力； 4.具备良好的沟通能力，能与厨师团队及其他部门有效协作； 5.了解食品安全及卫生规范，严格遵守相关操作要求； 6.有相关岗位管理经验者优先考虑。
厨房打荷

4千-5千

厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 降温物品
- 五险一金
- 员工生日礼物
- 带薪年假
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 年底考核奖金
- 节日津贴
厦门原石滩酒店管理有限公司

精品酒店 | 100-499人

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熟悉厨房工作、有责任心，好学。
厨房厨师（中厨/西厨/饼房） Commis

3千-4千

福州 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 月休八天
- 节日礼物
- 人性化管理
- 管理规范
- 各类提成
福州东湖万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.准备烹饪原料，包括分食、切菜和储存食物。将新鲜水果和蔬菜清洗并削皮。称量、测量和混合原料； 2.根据食谱，质量标准，外观标准和食物准备清单准备和烹饪食物。冷的食物做准备。操作烤箱、炉灶、烤架、微波炉和炸锅； 3.测试食物是否煮熟。在准备食物时监控食物质量。设置和分解工作台。把食物按适当的分量盛到适当的容器上； 4.清洗和消毒厨房区域、桌子、工具、刀具和设备。检查并确保器具和食品的温度正确。
中餐厨师

3.2千-6千

厦门 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
厦门悦华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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招聘岗位如下： 1、中厨炉头：做好菜肴出品，工资面议 2、中厨上什 3、中厨凉菜 4、中厨荷头 5、中厨打荷 6、中厨水台：粗加工、处理海鲜、肉类
中厨房打荷

3.5千-5千

泉州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 包吃包住
- 带薪年假
- 年底双薪
- 人性化管理
- 岗位晋升
- 津贴补贴多多
- 节日福利
- 技能培训
- 内部员工福利
晋江佰翔世纪酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、打荷人员在业务上服从炒锅厨师的工作做安排，做好厨师的助手。 2、负责一切宴会、零点菜品的跟单，按次序出菜的工作。 3、负责准备各种菜肴盘式的装饰品。 4、负责各种菜式的摆设造型。 5、做好各种菜式烹调开餐前的准备工作。 6、餐中负责传递砧板配好的菜并正确分送炉头，炉头出菜时做好盘式，保持盛装器具的热度和造型，脏盘送到洗碗间。 7、完成上级交付之其他任务。

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