福建酒店餐厅/楼面招聘网_最新福建酒店餐厅/楼面招工招聘信息

茶舍主理人

7千-1万

莆田 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
技能培训
管理规范
五险
员工生日会
五险一金
节日礼物

莆田旷远温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店茶艺区域的日常运营管理，包括茶品展示、茶席布置及茶艺表演等服务工作 2、根据宾客需求提供专业茶艺服务，讲解茶文化知识并推荐适合的茶饮 3、定期维护保养茶具设备，确保茶艺区域环境整洁、器具完好 4、参与酒店特色茶饮的研发与创新，制定季节性茶单及特色茶艺活动方案 5、负责茶叶采购、库存管理及成本控制工作 6、培训指导新入职员工掌握茶艺服务技能

餐厅VIP服务员

5千-1万

厦门 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
环境好
领导好
免费工装包洗
有无线WiF

厦门惠龙集团有限公司北海湾万达嘉华酒店分公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作内容： 1、按照经理安排认真做好包厢各项工作：桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供较佳服务， 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 5、配合经理工作，服从经理或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 6、积极参加培训，不断提高服务技能。职位要求： 1、年龄18-35岁，身体健康，女性身高160m以上，形象好气质佳； 2、具有良好的沟通协调能力及服务意识，反应灵敏，端庄大方、举止文雅； 3、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养。 4、具备星级酒店工作经验或高档涉外写字楼接待工作经验者优先

鹭江潮餐厅店长

1.5万-2万

厦门 | 3年以上 | 大专

厦门文旅酒店管理有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1. 全面统筹门店经营管理，对营收、利润、人效、坪效等核心经营指标负全责； 2. 统筹前厅与后厨一体化管理（含包厢运营），把控出品质量、服务标准与成本管控； 3. 负责团队搭建与人员管理：招聘、培训、排班、绩效考核、人才梯队建设，管理全店40+人团队； 4. 制定并落地门店各项管理制度、服务流程与SOP标准，确保标准化运营； 5. 统筹新店开业筹备全流程：人员到岗、设备调试、物料进场、试营业组织、正式开业策划； 6. 负责成本管控：食材成本、人力成本、能耗成本、物耗成本的预算与执行，定期做经营分析； 7. 客户关系管理：VIP客户维护、客诉处理、满意度提升，12个包厢大客户对接； 8. 供应链与库存管理：食材验收、库存盘点、损耗控制、供应商对接管理； 9. 食品安全与安全生产管理：落实食安规范、消防规范、人员安全，杜绝安全事故； 10. 对接总部各职能部门，落实总部各项政策、报表提交、数据反馈； 11. 负责门店营销活动落地与会员运营，配合总部完成引流与复购目标； 12. 主持每日班前会、每周经营分析会，持续优化门店运营效率与服务品质。任职资格： 1. 5年以上中餐/特色餐饮门店全盘管理经验，有2000㎡以上大店或400餐位以上门店管理经验优先； 2. 具备前厅+后厨一体化管理能力，熟悉厨房出品流程、成本核算与食材管控； 3. 有包厢/宴会服务管理经验，擅长高端客群服务与大客户关系维护； 4. 具备完整的新店开业筹备经验，能独立完成团队搭建与制度落地； 5. 具备较强的经营数据分析能力，能通过数据驱动成本管控与业绩提升； 6. 具备50人以上团队管理经验，擅长培训带教、绩效考核与人才培养； 7. 抗压能力强，能适应餐饮轮班制，具备优秀的现场应变与客诉处理能力； 8. 熟悉食品安全法、消防安全规范，有食安管理员资质优先。

中餐厅经理

6千-8千

厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
年终奖
包吃包住
班车接送
工龄奖金
带薪年假
集团内部调动
生日福利

厦门佰翔澜悦酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率 2、制定并执行餐厅服务标准和工作流程，监督员工服务规范 3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核，打造高效服务团队 4、控制餐厅运营成本，包括食材采购、库存管理及损耗控制 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 6、定期分析经营数据，提出改进方案并落实执行【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、1年以上中餐厅经理管理经验，熟悉餐饮服务流程及标准 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、了解食品安全法规及餐饮行业相关法律法规 5、能适应倒班工作制，抗压能力强 6、具有良好的服务意识和客户导向思维

中餐厅VIP服务经理

6千-8千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
环境好
领导好
免费工装包洗
有无线WiF

厦门惠龙集团有限公司北海湾万达嘉华酒店分公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责中餐厅VIP客户的接待与服务，确保高品质的用餐体验 2、制定并执行VIP服务标准与流程，提升客户满意度 3、协调厨房、前厅等部门，确保VIP服务高效顺畅 4、处理VIP客户的特殊需求与投诉，及时解决问题 5、定期收集客户反馈，优化服务细节 6、培训并督导服务团队，提升整体服务水平

咖啡师

4千-8千

厦门 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
定期体检
提供食宿
生日福利
团建聚餐
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
集团内部调动

坊间行舍（厦门）旅游科技开发有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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工作内容: 1.熟练掌握咖啡制作工艺，负责店内各类咖啡、饮品等制作的标准化管理以及新品研发; 2.负责咖啡和相关物料补充、统计和商品陈列管理以及负责设备、设施维修保养，确保各种设施处于完好状态; 3.负责店内顾客接待，为顾客提供专业周到的咨询及购物体验服务; 4.协助各样产品的陈列、收银、收理货、上架、退货等工作; 5.负责推广咖啡区产品、宣扬咖啡经营理念和文化以及配合完成店内沙龙、直播、租场及各类营销活动; 6.完成其他临时性工作。我们希望你 1.对咖啡、烘焙有热情，具备1年以上咖啡调制及产品研发经验，知名连锁品牌工作经验者优先考虑; 2.有1年以上店面服务、零售经验，有酒店、文化空间零售经验优先; 3.对文旅行业感兴趣，并具有一定敏锐度; 4.性格开朗，积极主动，具有亲和力和服务意识，责任心强;具备良好的策划组织及协调执行能力; 5.具备良好的沟通能力及抗压能力，有良好的团队协作精神; 6.熟练使用各类办公软件，加分项:摄影、后期、设计等技能; 7.能接受一些体力工作和调休制工作时间。

首席调酒师

4千-8千

厦门 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
定期体检
提供食宿
生日福利
团建聚餐
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
集团内部调动

坊间行舍（厦门）旅游科技开发有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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工作内容: 1.负责酒吧日常运营管理，包括酒水供应、库存管理、成本控制与设备维护; 2.独立完成经典酒款调制，并具备原创酒单开发能力，能结合主题与文化事件设计特色酒品; 3.负责调酒师与服务人员的班次安排、培训与现场督导; 4.配合酒店举办文化对谈、酒会、主题之夜等活动，提供酒水设计与现场支持; 5.保持酒吧环境整洁、安全，执行标准化服务流程，处理客诉与应急情况; 6.定期总结销售数据与客户反馈，优化酒单与运营策略。我们希望你 1.3年以上调酒经验，1年以上酒吧管理或团队带领经验; 2.熟悉各类酒水知识、调制技法，具备较强的产品创新意识; 3.具备良好的沟通协调能力、成本意识与服务意识; 4.对文旅、阅读、对话有浓厚兴趣，认同品牌理念; 5.能在晚间及周末稳定出勤。

餐饮部长

3.8千-6千

厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

带薪年假
缴交医社保
帅哥多
技能培训
管理规范
领导好
员工生日礼物
节日礼物
岗位晋升
美女多

厦门牡丹国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位要求 1、23-30岁，形象良好； 2、有一定的对客公关能力，会排菜； 3、一年以上大型酒楼、星级酒店同等岗位工作经验。

餐饮运营主管（高奢酒店餐厅）

5.5千-7千

泉州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
人性化管理
岗位晋升

安腾集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

电话联系
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【岗位职责】 1. 运营支持：协助运营经理管理餐厅日常运营，重点监督桌边服务细节； 2. 排菜与菜品搭配：根据客人人数、口味偏好、宴请性质（商务/家宴/寿宴/尾牙等），协助主厨或自主设计排菜菜单（冷盘-汤品-热菜-主食-甜品顺序），注重食材搭配、味型起伏、营养均衡及季节适配； 3. 菜品知识培训：协同后厨团队为服务员培训每道菜的食材产地、烹饪特点、建议搭配酒水/茶饮，提升团队对菜品的理解，便于向客人介绍； 4. 高端桌边服务执行：在VIP包厢或重要宴请中，亲自参与桌边服务礼仪服务，并指导管家动作细节； 5. 客人喜好档案管理：记录常客、贵宾的忌口、偏好菜品、偏好的位次、酒茶习惯，形成客史档案，用于后续排菜和服务设计； 6. 出品与服务巡检：在用餐过程中巡查各桌，及时发现服务疏漏，当场补位或协调； 7. 运营数据整理：统计菜品点击率、退菜原因、排菜方案等数据分析，提出优化菜品或调整排菜逻辑的建议； 8. 除以上岗位职责，兼顾西餐，也宋空间运营。【任职资格】 1. 大专及以上学历，酒店管理/旅游管理相关专业； 2. 具有3年以上高端/星级酒店中餐、黑珍珠餐厅运营经验； 3. 具备服务敏感度，能预判客人隐性需求； 4. 精通餐饮服务全流程，包括分餐礼仪、转盘使用、茶水服务、骨碟更换、口布折叠等，动作干净利落、心细手稳； 5. 具备排菜与菜品搭配能力：能根据客人场景与预算设计菜单，理解食材冲突、味型递进，并能向客人合理解释排菜理由； 6. 运用泉州本地饮食文化，并能融入排菜方案；【岗位福利】：提供员工餐（中餐、晚餐）+五险一金+宿舍；月休6天。

Outlet Attendant 餐厅服务员/咨客

4千-4.5千

福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

福州晋安福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】有宴会经验优先 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、检查仪容仪表是否规范，工牌是否佩戴符合标准。 3、了解当日餐厅自助餐供应的菜品种类以及菜品的口味。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、解答客人问题，收集客人意见，及时向主管汇报。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉餐厅的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

中餐厅领班

4千-5千

泉州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
带薪年假
年底双薪
人性化管理
岗位晋升
津贴补贴多多
节日福利
技能培训
内部员工福利

晋江佰翔世纪酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少1年的餐饮工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

餐饮服务经理

6千-8千

厦门 | 5年以上 | 本科

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
年度体检
年节福利
生日礼物
技能培训

厦门宾馆（厦门厦宾酒店有限公司）

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部中/西餐厅的日常运营管理工作，确保服务质量与运营效率 2、制定并执行餐饮服务标准与流程，监督落实各项规章制度 3、协调厨房与厅面工作，优化服务环节衔接与客户用餐体验 4、负责餐饮团队建设，包括员工培训、排班管理与绩效考核 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、控制餐饮成本，监督食材采购、库存管理及损耗控制 7、分析经营数据，制定并实施营收提升方案【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营模式 2、出色的团队管理能力，能有效调动员工积极性 3、具备较强的服务意识与客户关系处理能力 4、良好的沟通协调能力，能跨部门协作解决问题 5、具备成本控制意识与基础财务分析能力 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班 7、有餐饮相关资格证书者优先考虑

运营助理

4.5千-7千

泉州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
人性化管理
岗位晋升

安腾集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、协助酒店主理人及各板块负责人统筹管理前厅、餐厅或楼层日常运营工作，确保服务流程标准化执行2、督导对客服务质量，定期开展服务技能培训，提升宾客满意度及员工服务效能 3、推动在地文化与酒店标准服务的创新融合，设计并落实个性化服务方案 4、执行网状组织管理模式，协调处理跨部门协作事务，优化运营流程效率 5、建立服务问题快速响应机制，处理突发事件及宾客投诉 6、负责管辖区域物资管理、成本控制及服务数据统计分析【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、1年以上高星级酒店前厅/餐厅/楼层主管工作经验，持有酒店职业资格证者加分 3、熟悉酒店各部门协作流程及相关系统操作 4、具备优秀的服务设计能力，能独立策划特色服务项目，能适应弹性排班 5、认同安腾企业文化，具有服务创新意识和成本管控思维

茶艺师

5千-7千

莆田 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
技能培训
管理规范
五险
员工生日会
五险一金
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莆田旷远温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责茶艺表演及茶文化推广，为顾客提供专业的茶艺服务； 2、根据顾客需求推荐合适的茶品，并详细介绍茶叶特性、冲泡方法及文化背景； 3、熟练掌握各类茶叶的冲泡技巧，确保茶汤品质稳定； 4、维护茶具及工作区域的整洁，定期清洁消毒茶具； 5、协助门店进行茶叶、茶具的销售及库存管理； 6、参与店内茶艺培训及文化活动策划，提升顾客体验； 7、完成上级安排的其他相关工作。

中餐厅主管

4千-6千

宁德 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
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宁德三都澳大酒店有限公司东侨分公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、计划制定（月计划：服务质量目标、营业目标、低值易耗品/破损率/消耗率控制目标、用品管理目标、服务完成质量目标、人员控制目标、时间管理目标、沟通目标、员工培训目标、加班小时管理目标、产品改进目标、物品采购目标；周计划：分解月计划制定周计划；日计划）。 2、阶段内（月、周）的任务分派。 3、过程控制：（进行质量控制、时间控制；对出现的问题提供改进措施）。 4、工作评估：（每日在员工餐后工作或所分配工作已按要求完成后，安排对员工工作进行讲评；每周组织员工进行周工作讲评）。 5、主持中餐部各类例会，参加酒店、部门相关工作会议。 6、处理宾客投诉，做好信息记录、上报、存档。 7、做好日常沟通协调工作，及时向上级反馈信息。 8、做好中餐部员工的培训工作。 9、做好会议协调人的工作。 10、做好本岗位各类物品储备（餐具、报表等）。 11、做好中餐部服务管理与创新。 12、协助做好本岗位员工的培训。 13、完成上级交办的其它任务。

餐饮管家

4千-6千

泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
人性化管理
岗位晋升

安腾集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、按照要求认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用； 2、热情主动接待客人，了解客人饮食偏好与习惯，提升客户的用餐体验； 3、熟悉闽南饮食文化，能讲解菜品背后的故事，为客人提供优质服务； 4、配合上级工作安排，积极参与团队协作，确保各项规章制度得到落实。 5、及时响应客户需求、反馈客人意见和建议，妥善处理基础客人投诉。【任职资格】 1、中专及以上学历，有餐饮服务或相关专业背景者优先。 2、工作细致认真，具备良好的服务意识。 3、热情主动，沟通能力强。 4、具备团队精神与较强的责任心，积极配合团队协作。

餐饮部经理

8千-1万

南平 | 3年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住

南平佰翔大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.大专（含）以上学历，酒店管理等相关专业 2.熟悉餐饮部所有操作流程，对餐饮各部门的运作有充分的认识 3.精通计算机程序，熟知各类办公软件及电子表格系统 4.至少3年以上酒店相关工作岗位经验 5.认同佰翔企业文化 6.有良好的职业操守 7.严格遵守国家法律法规，执行企业各种规章制度 8.原则性强，职业化规范度高，具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正 9.具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识，抗压能力强

中餐VIP接待员

4千-6千

宁德 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住

宁德三都澳大酒店有限公司东侨分公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责VIP客人的接待、引导及用餐服务工作，确保高品质的服务体验 2、熟悉餐厅菜品、酒水及特色服务，为客人提供专业推荐 3、协助处理客人投诉及特殊需求，及时反馈并跟进解决 4、保持用餐区域整洁与高标准服务环境 5、配合餐厅运营，完成上级安排的其他工作任务【岗位要求】 1、高中及以上学历，女性，年龄20-40岁，身高160公分以上 2、2年以上中餐厅或高端服务行业工作经验 3、具备良好的沟通能力和服务意识，形象气质佳 4、熟悉餐饮服务流程及礼仪规范，抗压能力强

餐厅主管

4.5千-6.5千

泉州 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
带薪年假
人性化管理
岗位晋升

安腾集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1.负责参与重要宾客的接待服务； 2.负责督导员工按标准做好包厢及餐饮的面客服务； 3.负责主动与客人沟通，灵活妥善处理客人投诉； 4.负责安排员工轮换班，确保餐厅对客服务的正常运转； 5.负责员工的日常基础培训工作； 6.负责新员工、外帮工入职岗位培训； 7.负责每日、月、季度餐厅物资盘点管理工作； 8.负责检查餐厅物品、设备和用具的领用和管理工作； 9.负责每日营业报表的审核管理； 10.负责检查所辖区域的安全与防火工作； 11.完成上级领导交办的工作任务。任职要求： 1.学历不限； 2.2年以上中高端餐饮行业管理经验； 3.掌握中/西餐厅各岗位操作技能、服务流程及待客礼仪； 4.基本工作文字处理能力，各类基础文档制作，语言表达及沟通能力； 5.会基础调酒/咖啡拉花/茶艺技能优先； 6.线上网评维护；

中餐厅主管/领班

4.5千-6.5千

莆田 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
技能培训
管理规范
五险
员工生日会
五险一金
节日礼物

莆田旷远温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

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岗位职责： 1、保持指定餐厅的餐饮/服务/清洁等的质量始终如一。 2、优秀的对客服务和沟通技巧。 3、熟悉基本的餐饮服务技巧和酒类知识。任职要求： 1.具有高星际酒店中餐管理岗工作经验； 2.熟悉酒店中餐厅工作流程和管理规范； 3.具有良好的沟通能力、服务意识。

Chinese Restaurant Supervisor中餐厅主管

5千-6千

南平 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理
年底双薪
帅哥多
美女多

武夷山憬居度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、在餐饮总监的带领下，负责中餐厅的日常运营和管理并确保遵循酒店的政策方针和品牌标准； 2、确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准； 3、确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行； 4、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率； 5、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力； 6、和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系； 7、确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工，负责团队的季度评估和团队纪律； 8、监督和保持餐饮部的预算，收入； 9、完成管理层分派的其他工作任务。【岗位要求】 1、全面的餐饮部运营知识； 2、3年以上相关的同等岗位工作经验，有政务接待经验优先； 3、良好的管理技能，持有商业的敏锐感，积极主动和精力充沛； 4、领导才干，和团队有良好的沟通。

Western Restaurant Supervisor西餐厅主管

5千-6千

南平 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理
年底双薪
帅哥多
美女多

武夷山憬居度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在餐饮总监的带领下，协助西餐厅的日常运营和管理； 2、做好餐厅的所有财产和设施的管理，保持每月进行防护维修检查一次； 3、坚持执行所有的待客原则，能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营，对市场竞争者进行分析； 4、协助部门及时地完成所有员工的表现评估；负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等； 5、协助餐厅所有的财务和帐单的处理程序； 6、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率； 7、完成部门分派的其他工作任务。【岗位要求】 1、2年以上餐饮部工作经验及同岗位管理经验； 2、具备良好的的专业的餐厅运营知识； 3、大专以上学历，具备优秀沟通表达能力。

各餐厅主管

5千-6千

福州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
管理规范
公寓式住宿
美味餐厅

福州佩伯酒店有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、协助上级对部门员工进行日常管理，包括排班、培训、考核等，确保员工符合酒店要求。协调好员工的工作配合；提升工作效率； 2、每日参加部门班前例会，接受工作任务，配合上级检查员工仪容仪表及精神面貌、督导员工行为规范； 3、开餐前带领员工做好餐前准备工作并对重点检查客户特殊需求安排完成。带领员工做好餐前迎宾工作。跟进餐中服务，参与负责区域包厢的开餐服务，督导服务员按服务流程标准、餐桌服务标准、上菜标准等进行服务；对不合格的进行指正、改正；跟进上菜速度及菜品品质。重要客户全程参与服务接待工作； 4、关注客户用餐情况，协助员工做好结账准备工作，特殊交代客户亲自跟进；监督员工做好送客工作，重要客户亲自参与； 5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 6、配合部门负责人对部门费用、能耗、物耗等进行管控。做好节能降耗工作； 7、配合餐厅经理做好部门设施设备的维护和清洁，及时报修及跟进，根据财务要求做好每月盘点工作； 8、执行餐厅对消防、安全、卫生等方面的要求，保持餐厅整洁卫生及安全生产； 9 积极参与酒店推出的各类营销推广活动、新媒体推广等。参与酒店及部门开展的团队建设和培训工作； 10、遵守公司的各项规章制度，完成公司下达的各项任务。

餐厅主管

4.5千-6千

厦门 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
防暑降温费
工龄补贴
免费住宿
免费工作餐
交通补贴
年终奖金
12%公积金

厦门翔安悦华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责: 1.配合上级督导餐厅的日常工作和服务，以确保各项政策，程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标； 2.协助、监督及培训下属的工作，协助餐厅经理完成日常工作计划的准备与开展，监督与核算部门考勤； 3.定时检查餐厅的设施及设备并确保所有的设备运转正常和安全，及定期清洁，保养维修； 4.保持高度集中，以确保餐厅服务的顺利进行，纠正员工的错误行为和处理客户的投诉，促进良好的宾客关系，以确保他们得到满意的服务，同时做好信息记录、上报、存档； 5.检查并保持所有的物料和用品的有效期，确保所有食品，生产设备，工具和服务设备的正确和安全使用。 6.完成上级交办的其它任务，可接受工作调岗及调动，可接受跨岗支援工作。任职要求： 1.了解餐厅的服务流程和标准，丰富的餐饮知识及餐厅管理经验和技能； 2.有良好的沟通与服务技巧；有良好的仪容仪表，亲和力强。

楼面经理

5千-6千

泉州 | 经验不限 | 学历不限

晋江帝豪广场智选假日酒店

精品酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店楼面（餐厅、大堂等公共区域）的日常运营管理，确保服务标准、环境卫生及设施设备符合酒店品牌要求。 2、统筹楼面员工的排班、考勤及日常工作安排，监督并指导员工提供专业、高效的服务，提升宾客满意度。 3、处理宾客投诉及突发状况，及时协调相关部门解决，维护酒店声誉及良好客户关系。 4、定期检查楼面物资库存（如餐具、布草、清洁用品等），制定补充计划，控制成本及损耗。 5、组织员工进行服务礼仪、安全及应急预案培训，推动团队技能提升与协作效率。 6、配合上级完成楼面月度运营数据的收集与分析，提出改进建议并推动执行。【岗位要求】 1、学历、工作经验、年龄均不限，但需具备良好的沟通协调能力、服务意识及责任心。 2、具备基础的团队管理或组织能力，能有效调动员工积极性，适应轮班制工作节奏。 3、抗压能力强，能灵活处理突发事件且保持冷静专业的态度。 4、有酒店、餐饮或服务行业楼面管理经验者优先考虑，无经验者如综合素质优秀亦可培养。 5、身体健康，能适应站立工作及一定体力消耗。