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成本控制主管

3.8千-4.2千

十堰 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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十堰天海温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-17

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投递简历

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业，大专以上学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

成本会计

3.5千-4千

武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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武汉汇豪大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-13

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投递简历

岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。岗位要求 1、财务、会计等相关专业学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

成本主管

4千-5千

武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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厦门佰翔酒店集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

发布于 05-19

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投递简历

【岗位职责】 1、审查酒店物资采购申请计划及领用情况，根据审核后的各种费用及采购单据编制会计凭证； 2、按照制度规定，定期对各部门固定资产和运营物资进行盘点，并上交分析报告； 3、定期对冻品及其出成率做测试，并做台账记录，确保有效的控制冻品类食品成本； 5、协助餐饮部制定标准成本卡、作为成本控制和制定价格的标准； 6、协同餐饮部验收货，并检查所到食品是否有三证、卫生检疫标志； 7、完成财务总监交办的其他工作。【岗位要求】 1、熟练使用Excel、Word等办公软件； 2、熟悉财务系统、银行等相关流程； 3、具有良好的服务意识，良好的沟通、协调能力； 4、熟悉酒店行业业务流程、工作严谨，保密性强； 5、严格遵守国家法律法规，执行企业各种规章制度； 6、具有良好的团队合作精神，易于接受新变化及新思维。

收货主管

4千-5千

宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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宜昌威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-18

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投递简历

【岗位职责】 1、负责酒店日常收货工作，包括食材、物品等的验收、登记和入库，确保收货流程规范、准确； 2、核对供应商送货单与采购订单，确保数量、质量、规格等符合要求，发现问题及时上报处理； 3、管理收货区域，确保环境整洁、安全，符合卫生及消防安全标准； 4、与采购、仓储、财务等部门保持沟通，确保收货信息及时录入系统并传递至相关部门； 5、定期盘点库存，协助完成月度、季度及年度库存盘点工作； 6、处理收货过程中的异常情况，如货物破损、短缺等，并做好记录与反馈； 7、监督并指导收货员的工作，确保团队高效协作。【岗位要求】 1、具备较强的责任心和细致的工作态度，能够严格执行收货标准和流程； 2、良好的沟通协调能力，能与供应商及内部部门有效配合； 3、具备一定的数据统计和记录能力，熟练使用办公软件（如Excel、Word等）； 4、能适应早班或晚班工作安排，具备一定的抗压能力； 5、有酒店或相关行业收货、仓储经验者优先，无经验者可培训上岗； 6、身体健康，能胜任搬运、清点等体力工作。

成本控制主管

4千-4.5千

武汉 | 2年以上 | 大专

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管理规范
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武汉保和皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08:58

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投递简历

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、与各厨房餐厅沟通，提供成本信息，降低成本。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。【岗位要求】 1、有相关岗位的工作经验。 2、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 3、对财务各项指标具有一定的敏感力。

会计主管Accounting Supervisor

4千-5千

武汉 | 1年以上 | 本科 | 食宿面议

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内部调转
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武汉世茂希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-22

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投递简历

SUMMARY: 工作概述： This position is concerned with the food and beverage control function which relates directly to accounting and safekeeping of the hotel assets 直接与财务和酒店资产的安全保管相关的食品和酒水的控制. RESPONSIBILITIES: 工作职责： · Preparation of the Daily Food and Beverage Report pertaining to the daily cost of food consumed, as well as employees’ meals. 准备每日关于食品消耗的食品和酒水报告，同时包括员工餐厅的餐费 · Supervise the monthly stock-take of food and beverage inventories and the bi-annual stock-take of operating equipment. 执行和监督每月食品和酒水盘点工作,以及每半年的运营设备的盘点. · Participate in the monthly market survey of food/beverage and general store items, when needed. 必要时参加每月食品/酒水以及总仓物品的市场调查. · Prepare monthly food and beverage cost and the applicable journal vouchers 计算每月食品和酒水成本及制作相关的分类帐凭证. · Perform any other task assigned by the Cost Controller. 履行成本控制经理分配的其他工作. · Assist in the day to day function of the Accounts Payable section relating to Cost Control. 协助应付帐款处理与成本控制有关的日常业务. · Supervise the Cost Clerk. 督导成本控制文员

成本会计

4千-5千

武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
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帅哥多
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武汉晟云酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-20

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投递简历

岗位职责 1.做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制. 2.审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证。 3.审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4.审核库房转来的报损单，找出原因报财务总监。 5.按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单，其费用记入相关部门。 6.汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7.每月未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点，保证成本真实准确。岗位要求 1.大专以上财务专业学历。 2.根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 3.对财务各项指标具有一定的敏感力。 4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5.熟练掌握并使用财务核算软件。

成本主管

4.5千-5千

陇南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
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陇南兴朝格兰云天国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-21

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投递简历

岗位职责： 1、建立并实施成本控制体系，审核各营业点成本，确保内部控有效； 2、严格按正确价格、数量以及质量要求接收物品，并确保物品被完整送至各部门或仓库，并取得相关签字单据存档， 3、确保所有进出货物均通过收货部验收以及退货审核，并与采购单、市场采购清单以及退货单核对；准备收货记录和汇总表，确保所有采购物品被正确入库和放出； 4、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、酒水的购入、验收、入库出库等有关手续和标准； 5、正确审核定价协议，确保采购货物价格的合理性； 6、执行并与相关部门协调运营设备的存货盘点，定期抽查并检查仓库、收货区和所有零售点，确保账实相符； 7、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价； 8、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制体系提出改进意见； 9、进行每月成本核算和分析，并确保按时上交月末报表；岗位要求 1、大专及以上学历，2年以上相关岗位工作经验； 2、有财务应付工作相关经验者优先； 3、良好的职业素养及职业道德，责任心强。

成本经理

6千-7千

林芝 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
带薪年假
管理规范
岗位晋升
技能培训
包吃包住
节日礼物
员工生日礼物
人性化管理
领导好

林芝工布庄园希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-02

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投递简历

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。【岗位要求】 1、具有XXX以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗XXX年以上工作经验，在成本核算岗位工作XXX年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

成本控制经理

8千-1万

东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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免费食宿
季度优秀奖励
多种带薪假期
免费提供制服
精美生日礼物
社会综合保险
丰富员工活动
生活设施齐全
培训系统完善
职业发展机会

东莞市塘厦三正半山酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 06-17

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投递简历

岗位职责： 1、根据库存物资库存量、月耗用量及最高最低存量标准，审核仓库的月/周采购计划，保证购进数量的合理性，减少资金占用。 2、根据市场调查结果对照采购部的月度定价表，对异常报价同采购部进行沟通，监督价格合理性。 3、定期组织酒店布草、玻瓷的盘点，并审核盘点报告。 4、审核酒店各部门报损单，审查报损原因是否合理，并提出处理建议。 5、组织制定各仓库、大宗低值易耗品的配置定额，并应用到日常管理。 6、组织仓库和各部门月度盘点，对积压闲置物资提出处理意见。 8、不定期检查厨房、餐厅、酒吧、客房等营业部门是否有浪费现象，商议节约成本的方法。 9、审核员工对各营业点的检查，检查员工的工作质量，发现问题及时指出，并培训改进。 10、组织本部门员工进行成本和费用分析，并编制报表及分析报告。 11、组织收集、跟踪成控意见，排查成控盲点。要求： 1、财务类、酒店管理类专科及以上学历，4年以上相关工作经验，近期有1年及以上五星级酒店从事经验；国际品牌酒店成本主管2年及以上经验也可。 2、熟练操作办公软件和财务系统、具有相关电脑系统的初始化设置及应用能力； 3、有较强的原则性与工作自主性，对物料管控有较强的实战经验优先。

成本会计

5千-6千

伊犁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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伊宁福朋喜来登酒店

精品酒店 | 50-99人

发布于 06-16

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投递简历

【岗位职责】 1、负责酒店日常成本核算工作，包括食材、酒水、客房用品等各项成本的统计、分析与审核； 2、定期编制成本报表，监控成本变动情况，及时发现异常并提出改进建议； 3、协助制定成本控制标准与流程，监督各部门执行情况，确保成本管控措施有效落实； 4、参与库存盘点工作，核对账实差异，分析原因并提出解决方案； 5、配合财务团队完成月度、季度及年度成本相关数据的汇总与报告； 6、对接供应商及采购部门，审核采购订单及发票，确保成本数据准确无误； 7、完成上级交办的其他财务相关工作。【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域基础知识，熟悉成本核算流程及方法； 2、对数字敏感，具备较强的数据分析能力和逻辑思维能力； 3、工作细致认真，责任心强，能够独立完成成本核算及报表编制工作； 4、具备良好的沟通协调能力，能与各部门高效配合； 5、熟练使用Excel等办公软件，熟悉财务软件操作者优先； 6、有酒店行业成本会计经验者优先，无经验者可接受培训上岗。

成本部主管

4千-5千

张家口 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
人性化管理
岗位晋升
双休
竞争力的薪酬
精装员工宿舍
美味工作餐

张家口崇礼富龙假日度假酒店 Holiday Inn Resort Zhangjiakou Chongli

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-18

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投递简历

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业XXXX学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

成本会计/审计 Costing Accountant/Auditor

4千-5千

宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
酒店内部兼职
包吃包住
人才培养计划
人性化管理

宁波东钱湖华侨豪生大酒店有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-19

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投递简历

岗位职责 1.做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制。 2.审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证。 3.审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4.审核库房转来的报损单，找出原因报财务总监。 5.按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单，其费用记入相关部门。 6.按期编制每日成本报告，.汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7.每月期未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。任职资格 1.财务管理专业学历。 2.根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 3.对财务各项指标具有一定的敏感力。 4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5.熟练掌握并使用财务核算软件。

成本

6千-7千

宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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岗位晋升
领导好
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社保五险

宁波千品甄选酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-16

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投递简历

岗位描述：负责酒店成本核算，资产及仓库存货日常管理工作。任职条件： 25-40周岁，大专以上学历，工作认真负责，耐心细致。有2年以上酒店财务工作经验。

Cost Control Supervisor成本控制主管

4千-5千

杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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人性化管理
五险

杭州久泰饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-20

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岗位职责 1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对. 2.编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5.对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6.减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。岗位要求 1.财务、会计等相关专业，有会计从业资格优先。 2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6.熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

成本控制经理

8千-1万

常州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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足额五险
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带薪年假
岗位晋升
包吃包住

紫云玄清酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-03

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投递简历

负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。负责编制每月饮食成本报告。严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。成本控制主管的职责是通过酒店的库存管理、收货管理及监督食品及酒水的成本，最大化酒店的利益。

收货部主管

4.2千-5千

苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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年度旅游
包吃包住
管理规范
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员工生日礼物
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昆山淀山湖喜来登酒店&昆山淀山湖雅乐轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-19

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投递简历

岗位职责： 1、确保所有采购物品.借入物品.展示品或因运营需要带入酒店的物品都须经过收货部门收货并做收货记录; 2、确保收到的采购物品符合采购标准规格;将供应商的发票和送货单与采购订单或日采清单比较，确保物品的价格,数量和质量符合订购标准； 3、实施控制措施保证到货都有相关的采购订单;部分送货是可接受的但要及时跟进;酒店不会对未送达货物付款;送达货物的质量符合要求;酒吉不会为临时涨价付款 4、完成收货记录并与所收物品一起传送到相关部门签收;制定清洁计划和程序以确保收货区域整洁; 5、做好仓库管控; 任职资格： 1、大专及以上学历，酒店经验优先录取 2、了解酒店对于供应品和设备方面的要求 3、熟悉内部系统和操作程序 4、材料管理技巧

成本控制经理

6千-8千

鄂尔多斯 | 3年以上 | 大专

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员工生日礼物
管理规范
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岗位晋升
年度旅游

鄂尔多斯万达锦华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-06

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投递简历

岗位职责: 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制; 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息; 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息; 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本; 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价; 6、负责编制每月饮食成本报告; 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求: 1、具有3以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗5年以上工作经验，在成本核算岗位工作3年以上; 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识; 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强; 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议; 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件; 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算; 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

成本控制主管

5千-7千

宁波 | 2年以上 | 学历不限

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技能培训
带薪年假
人性化管理
管理规范
岗位晋升
包吃包住

宁波港城华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-21

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投递简历

【岗位职责】 1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制、 2、审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证。 3、审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4、审核库房转来的报损单，找出原因报财务总监。 5、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单，其费用记入相关部门。 6、按期编制每日成本报告，、汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7、每月期未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。【岗位要求】 1、专科以上财务专业学历。 2、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 3、对财务各项指标具有一定的敏感力。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、熟练掌握并使用财务核算软件。

Receiving Supervisor 收货主管

3千-4千

西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
员工劳保
年度出游
人性化管理
管理规范

西安盛美利亚酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 06-16

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投递简历

1、根据酒店的有关规定和要求，有效地检验到货物品，必须符合酒店要求的质量标准。 2、按照采购单内容和数量，办理验收手续。 3、验货时如发现数量差错，质量不符合要求，应拒绝收货并及时报告经理。 4、在办理验收手续后，应及时通知有关部门取货。 5、填制每日收货汇总表。 6、跟踪和催收应到而未到的物品。 7、做好采购单的存档工作。【岗位要求】 1、有责任心，沟通能力好。 2、有相关工作经验。 3、电脑操作能力好。 4、良好的货品控制能力和食品知识。