东莞酒店餐厅/楼面招聘网_最新东莞酒店餐厅/楼面招工招聘信息

餐饮洗碗部领班

4.5千-5千

东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
年度旅游
包吃包住
人性化管理
社保
员工生日福利

东莞中心广场希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐饮部洗碗间的日常管理，监督洗碗设备的操作与维护，确保清洁卫生标准达标。 2、合理安排洗碗工的排班与工作任务，确保餐具、厨具的及时清洗与供应，保障餐厅正常运营。 3、检查并控制洗涤剂、消毒剂等耗材的使用与库存，降低成本浪费。 4、严格执行食品安全与卫生规范，定期组织洗碗区域的环境清洁与消毒工作。 5、培训新员工操作流程与安全事项，指导员工正确使用设备及防护用品。 6、定期检查餐具破损情况，记录并上报异常，协助处理餐具损耗。 7、协助经理完成其他临时性工作，确保团队协作高效。【岗位要求】 1、学历不限，有相关同岗位管理经验者优先。 2、责任心强，具备基础团队协调能力，能吃苦耐劳，适应酒店餐饮行业工作节奏。 3、熟悉洗碗设备基本操作，能够快速学习并指导他人安全使用。 4、注重卫生细节，有良好的食品安全意识与服务态度。 5、身体健康，能承受站立作业与适量体力劳动，无传染性疾病。

传菜员

4千-5千

东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

福湖酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责： 1. 负责厨房菜品出锅后的准确传送，按台号将菜品送至对应餐桌的服务员处。 2. 掌握传菜流程与上菜顺序，配合厨房出菜节奏，确保菜品及时、准确上桌。 3. 协助服务员撤换餐具、整理传菜区域，保持传菜通道畅通整洁。 4. 熟悉菜品对应的配料及酱料，确保随菜配齐。 5. 餐后协助清理传菜区域的卫生，整理传菜工具。任职要求： 1. 初中及以上学历，有传菜或餐饮工作经验者优先（无经验可培训）。 2. 身体健康，反应灵活，手脚麻利。 3. 服从安排，有团队合作精神，能适应餐饮行业排班制。薪资结构： - 底薪：3500-3800元/月 - 全勤奖：200元/月 - 综合月收入：4000-4200元/月

Stewarding Supervisor 管事部主管

4.5千-5千

东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
节日礼物
员工生日礼物
带薪年假
技能培训
人性化管理
管理规范
领导好
年底双薪

东莞洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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职责概述 1.在经理缺席时负责交班说明，确保了解酒店的各项活动和运营要求。 2.在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作。 3.负责接收和存储厨房物品的管理工作。 4.监督厨房设备的清洁和存放。 5.监督厨房的清洁工作。 6.管理废品的清除。 7.监督厨房布巾的处理工作。 8.监督厨房的卫生。 9.参与监督清洁厨房和设备的工作，保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。任职要求： 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。 5、有同岗位工作经验者优先。

馨宝轩餐厅领班

4千-5千

东莞 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
包吃包住
语言津贴
生日聚会
定期晋级
人性化管理
绩效奖金

东莞市东城国际酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1. 熟悉月子餐的全部出品和运作模式； 2. 协助馨宝轩主管完成各项工作； 3.带领并督导员工做好开餐前的准备工作（卫生、灯光、音乐、空调、器具、菜单等）； 4. 关注客人情况，及时解决客人提出的问题，处理客人投诉，了解客人并与之建立良好的关系，亲自服务VIP客人； 5. 检查下班后收市工作，监督员工把所有工作工具按标准回归原位并做好卫生清洁工作； 6. 做好馨宝轩服务员的服务知识和技能培训； 7. 定期考核、评估员工，向上级提出员工奖惩建议； 8. 完成上级交办的其他工作。

中餐厅副经理

6千-8千

东莞 | 经验不限 | 学历不限

福湖酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责： 1. 协助中餐部经理完成中餐部的日常运营管理工作，在经理授权范围内主持部门日常工作。 2. 分管楼面服务团队或厨房运营板块的具体事务，确保分管领域各项工作达标。 3. 协助制定并执行中餐部经营计划与营销方案，推动营收目标达成。 4. 督导楼面及厨房严格执行服务标准与出品规范，定期巡检各岗位操作质量。 5. 负责当班期间的人员调度与现场管理，确保用餐高峰期运营有序。 6. 处理客人投诉及突发事件，及时化解矛盾，维护餐厅正常运营秩序。 7. 参与员工培训与绩效考核工作，协助经理做好人才培养与团队建设。 8. 协助经理完成成本控制、物资盘点及各类运营报表的汇总与分析。 9. 经理缺勤时代为主持部门工作，确保运营不间断。任职要求： 1. 中专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2. 3年以上中餐管理经验，其中1年以上主管级或副经理级岗位经验。 3. 熟悉中餐楼面服务流程或厨房生产流程，了解前厅后厨协同运作模式。 4. 具备一定的团队管理能力、现场协调能力及客诉处理能力。 5. 工作细致，执行力强，能适应餐饮行业高强度工作节奏。 6. 良好的沟通表达能力与团队合作精神。

服务员

4千-5千

东莞 | 经验不限 | 学历不限

福湖酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责： 1. 根据酒店运营需要，在中餐厅、茶餐厅、KTV娱乐部或客房清洁等板块提供对客服务。 2. 负责所在区域的餐前准备工作（摆台、擦拭餐具、补充调味品等），确保用餐区域整洁有序。 3. 为客人提供上菜、换骨碟等全程用餐服务。 4. 熟悉菜单及当日推荐菜品，能向客人做基本介绍及推荐。 5. 巡台过程中主动添加茶水、更换骨碟、清理桌面，保持餐桌及周边区域清洁。 6. 配合完成宴席、会议等大型餐饮活动的接待服务工作。 7. 处理客人用餐过程中的简单需求与问题，无法解决的及时上报主管。任职要求： 1. 初中及以上学历，有餐饮服务经验者优先（无经验可培训）。 2. 形象端正，身体健康，能吃苦耐劳。 3. 服务意识强，有亲和力，具备基本的沟通能力。 4. 能适应餐饮行业排班制及节假日上班调休安排。 5. 服从酒店跨部门调配安排。薪资结构： - 底薪：3500-4000元/月 - 全勤奖：200元/月 - 综合月收入：4000-4500元/月

收银员

4千-5千

东莞 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

福湖酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责： 1. 负责酒店各营业点（前台、餐厅、KTV等）的收银操作，准确录入消费项目，核对金额，完成现金、扫码、信用卡等多元支付方式的收款工作。 2. 每班次结束后核对营收款项与系统数据，编制收银报表，确保账实相符。 3. 妥善保管备用金、POS机及收银单据，防范操作差错。 4. 热情服务客人，耐心解答账单疑问，处理简单的账务调整及退款事宜。 5. 配合财务部及主管完成月度盘点及审计所需的单据整理工作。任职要求： 1. 初中及以上学历，有收银或财务相关经验者优先（无经验可培训）。 2. 熟练操作电脑及收银系统，对数字敏感，计算快速准确。 3. 服务意识强，有亲和力，能礼貌、耐心地对待每一位客人。 4. 工作细心，责任心强，能适应轮班工作制。薪资结构： - 底薪：3800-4200元/月 - 全勤奖：200元/月 - 综合月收入：4000-4500元/月

咨客

3.8千-4.5千

东莞 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
管理规范
领导好
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美女多
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【岗位职责】 1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动，可向宾客详细介绍酒店康乐部的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。

厨工

3.8千-4.5千

东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
员工生日礼物
文化活动
节日加餐
岗位晋升
技能培训

东莞康帝国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、协助厨师做好备货工作，注意物资储存方式，以免物资过期或储存不当造成浪费； 2、注意个人、部门卫生，按部门要求定期打扫清洁； 3、协助厨师做好菜品的切配洗工作； 4、时刻关注餐厅菜品，并将菜品数量告知厨师，以便厨师准备出品；岗位要求： 1、年龄18-55岁，学历不限； 2、身体健康，五官端正，吃苦耐劳 3、有厨房工作经验者优先考虑。

西餐厅主管/领班

3.8千-4.5千

东莞 | 经验不限 | 学历不限

岗位晋升
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技能培训
带薪年假
管理规范
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购买五险

东莞君源铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1.根据餐厅预定情况，合理安排员工排班，保证餐厅能够合理、有序地展开； 2.带领团队做好西餐自助餐具摆台及服务工作，确保优质服务； 3.负责部门新员工基础服务技能培训，提升员工工作效率； 4.处理解决客人的投诉，并及时向上级汇报； 5.带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准； 6.正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 7.及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜； 8.餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 9.督导服务员认真落实酒店与部门规章制度，做好员工考勤工作； 10.完成上级安排的其他工作。任职要求: 1.高中以上学历，形象良好，乐观开朗。 2.具备良好的沟通协调能力。 3.良好的服务意识及团队管理能力，有同等岗位经验优先。

中西日餐厅主管

4.5千-5.5千

东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
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学历津贴
语言津贴
夜班补贴
带薪年假
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年终奖

东莞市厚街国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1.根据每月部门人员编制安排楼面排班及考勤； 2.召开班前会及分配每日工作任务和安排餐前准备； 3.安排相关接待工作的落实，完成经理下达任务并进行现场督导； 4.协助经理制定部门培训计划内容，并亲自参与培训； 5.协助经理及时调查、处理宾客投诉的相关事宜； 6.完成领导临时交代的工作事宜。岗位要求： 1. 有餐厅楼面主管岗位1年或以上工作经验； 2. 有一定的岗前培训和分岗等工作能力； 3. 有良好的沟通协调能力和一定的管理能力； 4. 有较强的服务意识。

Banquet Captain宴会厅领班(J16476)

4千-4.5千

东莞 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
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员工生日礼物
带薪年假
技能培训
人性化管理
管理规范
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东莞洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：岗位职责 ·Scheduled in－house group activities, locations, and time. ·记录在店客人的日常行程表，如地点和时间等。 · Maintain complete knowledge of service requirements for each scheduled function. ·对每个宴会或典礼的服务要求要有全面的了解。 · Check storage areas for proper supplies, organization and cleanliness. Instruct designated personnel to rectify any cleanliness/organization deficiencies. ·检查仓库地区的存货量，摆放陈列和卫生情况。派指定的人去保持清洁卫生和整理货品陈列。 ·Check with supervisor to coordinate breaks for staff. ·帮助主管协调员工休息时间。 ·Check function areas and rooms for cleanliness, proper furnishings and equipments. Instruct and rectify deficiencies with respective personnel. ·检查会场和房间的清洁卫生，陈列品摆放是否正确和设备是否完好。如有不足的地方需命人及时改正。 ·Assign staff to stations according to group requirements and the Banquet Service department ·根据宴会主办方的要求和宴会服务部标准分配员工到各工作台工作。 · Direct to put back and clean up function room. Ensure all department standards are met. ·指挥还原和清洁宴会厅。确保符合所有的部门标准。 · Foster and promote a cooperative work environment, maximizing productivity and employee moral. ·培养和创造一个友好合作的工作关系，最大程度的提高员工作效率和素质。任职资格： · Health 健康 ·Technical secondary school or above 中专及以上学历 ·At least tow years’ international hotel experience 拥有至少两年五星级酒店工作经验，有国际连锁酒店工作经验更佳

中西日餐厅领班

4千-4.5千

东莞 | 经验不限 | 学历不限

包吃包住
购买社保
学历津贴
语言津贴
夜班补贴
带薪年假
节日礼物
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东莞市厚街国际大酒店有限公司

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岗位职责： 1.了解每日的预定、接待及入住情况，并召开班前例会，布置工作； 2.督促员工做好营业前的各项准备工作，检查餐厅摆台、清洁卫生、用具供应及设施设备的准备情况，使之达到所要求的规范和标准； 3.全面掌握本区域内客人用餐情况，征询客人的意见、建议，及时处理客人的投诉及突发性事件； 4.加强现场管理意识，随时注意餐厅动态，遇特殊客人、重要客人应亲自服务，为其推荐特色菜、回答客人问题，以确保服务高效。岗位要求： 1.有餐厅领班同等岗位1年或以上工作经验； 2.有一定的岗前培训和分岗等工作能力； 3.有良好的沟通协调能力和一定的管理能力； 4.有较强的服务意识。

客房服务员

4千-5千

东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

东莞长安莲花山庄

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【岗位职责】 1、负责客房的日常清洁与整理，包括更换床单、毛巾等布草，确保客房整洁卫生。 2、按照标准流程补充客房内各类用品（如洗漱用品、饮品、拖鞋等），确保物品齐全且摆放规范。 3、检查客房设施设备是否完好，如有损坏或异常情况及时上报维修或更新。 4、配合接待部门完成退房后的快速检查与清扫工作，确保新入住客人的房间符合标准。 5、定期对公共区域（走廊、楼梯、电梯厅等）进行清洁维护，维持酒店整体环境整洁。 6、协助处理客人临时提出的合理需求（如额外物品、房间消毒等），提供礼貌周到的服务。 7、遵守酒店安全规定，合理使用清洁工具与化学品，避免对布草、设施造成损害或引发安全隐患。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，欢迎新手应聘。 2、工作认真负责，注重细节，能按标准执行清洁任务。 3、具备良好的服务意识，沟通礼貌，能适应团队协作。 4、身体健康，能承受一定体力劳动（如搬动家具、整理床铺等）。 5、服从排班安排，能接受轮班制（含周末及节假日）。6、有酒店客房或相关清洁工作经验者优先考虑，但非必须。

茶艺师

4千-5千

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【岗位职责】 1、负责茶艺表演及茶文化推广，为客人提供专业的茶艺服务 2、熟练掌握各类茶叶的冲泡技巧及茶具使用规范 3、根据客人需求推荐合适的茶品，解答茶饮相关问题 4、保持茶艺区域整洁，维护茶具设备的清洁与保养 5、协助完成茶叶库存管理及采购建议【岗位要求】 1、18-35周岁，形象气质良好 2、1年以上茶艺师工作经验，持有茶艺师资格证优先 3、熟悉中国茶文化及各类茶叶特性 4、具备良好的服务意识和沟通能力 5、能适应早晚班工作安排

茶艺部长

4千-5千

东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

东莞长安莲花山庄

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【岗位职责】 1、全面负责茶艺部的运营管理工作，制定并执行部门工作计划及服务标准 2、带领茶艺师团队提供专业茶艺服务，确保服务流程规范、品质稳定 3、定期组织茶艺培训，提升团队专业技能和服务水平 4、负责茶品选配、茶具管理及物料采购，控制成本并保证质量 5、处理客户咨询及投诉，维护高端客户关系，提升顾客满意度 6、策划特色茶艺活动，配合酒店营销部门开展相关推广工作【岗位要求】 1、18-35周岁，形象气质佳，具备良好的职业形象和服务意识 2、1年以上茶艺服务或相关管理工作经验，熟悉各类茶叶冲泡技艺 3、具备较强的团队管理能力，能有效组织培训和日常管理工作 4、优秀的沟通协调能力，能妥善处理各类客户服务问题 5、工作细致认真，责任心强，能适应酒店行业工作节奏 6、对茶文化有浓厚兴趣，持有茶艺师资格证书者优先考虑

收银员

3千-4千

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福湖酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责：负责酒店各营业点（中餐厅、茶餐厅、KTV娱乐部、客房前台等）的收银操作，准确录入消费项目，核对金额，完成现金、扫码、信用卡等多元支付方式的收款工作。每班次结束后核对营收款项与系统数据，编制收银报表，确保账实相符。妥善保管备用金、POS机及收银单据，防范操作差错。热情服务客人，耐心解答账单疑问，处理简单的账务调整及退款事宜。配合财务部及主管完成月度盘点及审计所需的单据整理工作。任职要求：初中及以上学历，有收银或财务相关经验者优先（无经验可培训）。熟练操作电脑及收银系统，对数字敏感，计算快速准确。服务意识强，有亲和力，能礼貌、耐心地对待每一位客人。工作细心，责任心强，能适应轮班工作制。

中/西餐服务员

3千-4千

东莞 | 经验不限 | 高中

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岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1.工作主动、热情、认真，责任心较强。 2.身体健康，仪表端庄。

餐厅服务员-4851

4千-5千

东莞 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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东莞安朴珀莱酒店管理有限公司

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具体职责： 1. 着装整齐、干净，守时，礼貌，服从指挥调动。 2. 负责擦净餐具、服务用具，保证各种餐具卫生清洁，无破损 3. 负责餐厅摆台及质检，做好各项开餐前的准备工作。 4. 熟悉掌握餐厅菜单，大堂吧酒水单上各种不同菜肴，了解其原材料、口味、价格及服务方法等，确保更好的为客人介绍及推荐。 5. 根据餐厅、宴会及大堂吧服务标准操作程序及客人就餐的要求，为客人提供优质的服务，尽全力满足客人就餐时的各种需求。 6. 餐后负责餐台整理、餐具清洗及家私盘点。 7. 积极参加培训，不断提高服务技能和服务质量。 8. 确保餐厅、宴会及大堂吧操作设备干净卫生，并能正常发挥功能。 9. 保持良好的工作态度、效率和主动精神。 10. 完成上司指派的其他合理工作。请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

中餐厅主管 Chinese Restaurant Supervisor

4千-5千

东莞 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

带薪假期
营养膳食
舒适宿舍环境
丰富的培训
精彩的活动
职业发展机会
集团内福利包
节日礼物
六险一金
具竞争力薪资

东莞富力万达文华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、为就餐客户提供优质的就餐服务，确保就餐环境的舒适整洁； 2、协助餐厅经理合理安排员工工作区域和工作内容； 3、指导员工开展对客的点菜、传菜等服务工作，并监督员工执行各种纪律和规章制度的情况，如有违反现象及时纠正； 4、检查各类用具，清洁完整； 5、每月定期对餐厅家什使用情况进行统计，配合财务部开展盘点工作； 6、协助餐厅经理做好其他管理工作。任职资格 1、熟悉中餐部各种服务的细节和操作程序； 2、有良好的服务意识和工作态度； 3、具一定的英语沟通能力，形象气质好，喜爱服务工作； 4、有三年以上四/五星级酒店相关工作经验者优先考虑。

ADD Restaurant Captain 全日餐厅领班

4千-4.5千

东莞 | 经验不限 | 学历不限

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人性化管理
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东莞洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 衣着整齐、干净并按时的到达工作。 2.头脑清醒，举止稳重，并且能够激发员工在酒店的工作积极性。 3.能够建立一个高效的工作集体；能够不断提高员工的工作积极性，并且能够给员工一个舒适且利于自身发展的工作环境。 4.有责任确保餐厅所有已建立的服务程序和服务标准在任何时间内都被实施及运用。 5.协助制定适当的培训发展计划来培训员工，以便确保并提高服务水平。 6.协助餐厅经理正确管理与餐厅有关的一切设备。 7.保证餐厅及后台的清洁卫生。与客务部和工程部保持紧密联系，以确保餐厅的整洁及设备的完好。 8.确保员工的仪容仪表在任何时候都保持高标准。 9.建立并维护与客人良好的关系，并且让所有的员工都能自觉去做好这项工作。 10.协助建立客人资料库。 11.保证餐厅在任何时间都能够给客人提供高效、优质的服务。

酒吧员工

3.2千-3.5千

东莞 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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提前到岗完成开市准备（卫生、灯光、酒水、器具、菜单等），确保环境整洁有序；收市后按标准归位工具并做好清洁。熟悉所有出品（酒水、软饮、咖啡、西点等）的种类、价格、制作方法及营养特点，在规定时间内准确送达客人。着装整洁，精神饱满，微笑接待客人，主动介绍并推荐酒水及餐品，提升消费体验。熟练掌握结账流程，快速准确办理结算；每日检查消费清单，保证营收款项无差错。关注现场客人流动、消费及买单情况，及时响应需求；与收银、咨客保持联动，确保服务无缝衔接。主动收集客人意见并记录，关注常客动向，推介酒店会员卡及特色产品，协助录入客户资料。严格执行交接班清单，双方签字确认；记录当天出品、服务中的差错瑕疵并及时上报。严格遵守酒店员工守则、政策程序及行为准则，始终保持专业态度，完成上级交办的其他任务。

西餐厅服务员

3.2千-3.5千

东莞 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
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东莞市东城国际酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。岗位要求 1.中专以上学历或同等学历，有从事餐饮服务一年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

西餐经理

8千-1.2万

东莞 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
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‍ 执行西餐部总监的指令，协助完成餐厅各项工作；参加西餐部每周例会，并召开餐厅班前会；按酒店和部门的管理要求认真做好品质检查工作，并按分工完成报告及整改措施；根据市场需求及餐厅定位，参与研发符合客户需求的出品及更新各类菜单；参与制订节假日、应季及主题（如各类美食节等）推广方案并组织落实；合理地配置本部门的人员，组织、督导、检查、评估本部门人员工作的开展；加强食品卫生安全管理，确保符合政府职能部门及酒店制定的标准及要求；积极、主动与客户保持良好的沟通联系，了解客户的需求并发现客户的潜在需求、解决投诉和反馈客人意见、建议等；完成公司下达的该岗位年度和月度及专项工作目标（或工作计划）、岗位操作规范及操作规程等文件所明确的工作任务；完成公司领导及上司临时交办的其他工作。

传菜员

3千-4千

东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

东莞长安莲花山庄

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责将厨房烹制完成的菜品，按照出菜顺序和台号，准确、迅速、安全地传送到指定的餐厅包厢或散台区域。 2、在传菜过程中，确保菜品的摆放整齐、美观，保持菜品的温度、形状及卫生，避免汤汁洒漏。 3、熟练掌握本酒店各餐厅、包厢的分布位置及台号，熟悉菜单及特色菜品的名称、配料和口味特点，协助服务员为客人进行简单的菜品介绍。 4、及时将餐厅内客人关于菜品口味、质量等方面的反馈信息传递回厨房，协助厨师长优化出菜流程。 5、负责传菜区域（包括传菜通道、传菜电梯、备餐间）的日常清洁卫生，确保地面无油污、无杂物。 6、协助服务员回收空盘、餐具及撤台后的脏餐具，并将其分类送至洗碗间。 7、在传菜高峰期，合理规划传菜路线，确保出菜效率，避免菜品积压或上错台号。 8、配合餐厅领班完成餐前的各项准备工作，如餐具补充、调料台检查、传菜工具（托盘、推车）的消毒与归位。 9、遵守酒店各项规章制度及食品安全操作规范，确保传菜过程符合卫生标准。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，身体健康，能适应餐饮行业快节奏的工作环境。 2、工作态度积极主动，责任心强，具备良好的服务意识和团队协作精神，能够服从上级的工作安排。 3、吃苦耐劳，无不良嗜好，手脚麻利，具备较强的沟通能力和应变能力，能妥善处理传菜过程中的突发状况。 4、熟悉基本的餐饮礼仪及菜品知识者优先考虑，无相关经验者酒店可提供岗前培训。 5、能够适应排班制工作（含周末、节假日），有较强的时间观念，确保出菜及时准确。