德阳酒店出品总监招聘网_最新德阳酒店出品总监招工招聘信息

出品总监

2万-2.5万

成都 | 10年以上 | 大专

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稳定国企
五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日福利
技能培训
带薪病假
人才培养
员工活动

成都空港国际会议中心及酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-17

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投递简历

岗位职责： 1、与成都空港国际会议中心及酒店高级营运总监协同为会议会展及酒店策划和研发餐饮及服务特色定制化产品； 2、组织和指挥各餐厅/厨房工作，监督食品制作，结合不同的需求场景提供卓越的出品及服务； 2、根据运营服务部的经营目标、方针下达生产任务、负责中、西餐市场开发及发展计划的制定，设计各类菜单，并督导菜单更新； 3、协调各餐厅/厨房工作，协调部门与其他相关部门之间的关系，根据员工的业务能力和技术特长，决定岗位人员安排和调动工作； 4、根据运营服务部总体工作安排，计划并组织实施员工的考核、评估工作及员工发展作出计划； 5、督导餐饮服务/厨房管理人员对设备、用具进行科学管理，审定餐厅厨房设备用具更换添置计划； 6、审定各餐厅/厨房各部门工作计划、培训计划、规章制度、工作程序和生产作业标准； 7、负责菜点出品质量的检查、控制，为重要顾客亲自进行菜肴推荐； 8、定期分析、总结生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本，使各餐厅/厨房的生产质量和效益不断提高； 9、负责对餐饮企业贵重食品原料的申购、验收、领料、使用等情况进行检查控制； 10、主动征求客人以及餐厅对厨房产品质量和供应方面的意见，督导实施改进措施，负责处理客人对菜点质量方面的投诉； 11、参加企业及运营服务部召开的有关会议，保证会议精神的贯彻执行； 12、督导餐厅/厨房各岗位保持整齐清洁，确保餐厅/厨房食品、生产及个人卫生，防止食物中毒事故的发生； 13、检查餐厅/厨房安全生产情况，及时消除各种隐患，保证设备设施及员工的操作安全； 14、审核、签署有关餐厅/厨房工作方面的报告； 15、完成上级交办的其他工作任务；任职要求： 1、50岁以下，专科及以上学历； 2、10年以上大型会展中心及国际联号品牌酒店相关岗位工作经验；上述两种工作经验兼具中西餐饮研发、出品及管理经验的候选人优先考虑； 3、具备同等条件的项目筹备经验及重要大型政务或商务会议接待经验； 4、具备敏锐洞察餐饮市场风向能力；能根据餐饮市场风向调整出品以更好的迎合市场需求； 5、熟悉食品安全管理体系； 6、具备优秀的成本控制能力； 7、具备良好的沟通协调能力，全面把控各餐厅/厨房出品质量以及服务；

产品总监

2万-3万

深圳 | 5年以上 | 硕士

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深圳专属管家商务服务有限公司

其他 | 50-99人

发布于 06-30

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投递简历

【工作内容】 - 负责制定公司礼宾服务产品的长期发展战略，包括产品规划、市场定位及品牌塑造； - 深度挖掘市场需求，通过数据分析与用户反馈，持续优化现有产品功能，并开发创新性产品以满足客户需求； - 领导跨部门团队，包括但不限于市场、销售、运营等，确保产品从概念到上市的全生命周期管理； - 监控竞品动态，分析竞争对手策略，提出应对措施，保持公司在市场中的竞争优势； - 定期向高层管理层汇报产品发展状况及未来计划，为公司决策提供数据支持； - 与合作伙伴建立良好的关系，拓展合作渠道，推动业务增长。【任职要求】 - 具备8年以上相关行业工作经验，有高端礼宾服务或五星级酒店礼宾部管理经验者优先考虑； - 熟悉礼宾服务行业的运作模式及市场趋势，对高端客户服务有深刻理解； - 强烈的责任心与领导力，能够有效激励团队成员达成目标； - 出色的沟通技巧与谈判能力，能与不同层级的人士进行有效交流； - 能够适应快节奏的工作环境，具备优秀的项目管理和时间管理技能； - 英语流利者优先，有海外留学或工作经历更佳。

出品总监

8千-1万

乌兰察布 | 经验不限 | 学历不限

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岗位晋升
带薪年假
技能培训
包吃包住
人性化管理
领导好
年度旅游
管理规范
节日礼物

乌兰察布多蒙德豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-26

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投递简历

制定酒店的出品策略和品牌定位，负责酒店的产品设计和开发，管理酒店的品牌形象和标识，监督酒店出品质量和服务标准，进行市场调研和竞争分析，管理团队和预算：‌‌ ‌出品总监在酒店行业中发挥着重要的作用，‌他们通过制定出品策略、‌管理供应链、‌监督出品质量、‌进行市场调研等多方面的职责，‌确保酒店的出品和服务达到高质量标准，‌同时保持与市场的紧密联系，‌以提升酒店的竞争力和客户满意度。

出品总厨

1.1万-1.5万

深圳 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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深圳市池里商业管理有限公司

综合性酒店 | 500-999人

发布于 07-07

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投递简历

岗位职责： 1. 全面管理厨房出品，确保菜品质量，满足宾客口味需求。 2. 精心制定菜单，研发新菜品，丰富宾客用餐选择。 3. 合理控制食材成本，精准管理物资使用，避免浪费。 4. 定期培训厨师团队，提升烹饪水平，打造专业厨房团队。 5. 严格遵守食品安全法规，规范厨房操作流程，确保食品安全。 6. 与餐厅团队协作，优化厨房运营流程，提高整体服务效率。 7. 积极处理宾客反馈，及时改进菜品质量，提升宾客满意度。 8. 定期维护厨房设备，确保设备正常运行，为厨房提供良好工作环境。任职要求： 1. 中专及以上学历，具备丰富的烹饪经验。 2. 熟悉各类菜系和烹饪技巧，能够合理安排厨房工作。 3. 具备良好的沟通协调和领导能力，能够有效管理厨房团队。 4. 创新和成本意识强，能够提升厨房经济效益。 5. 注重食品安全和个人卫生，能够严格把控厨房卫生标准。

药膳食厨师

1万-1.5万

佛山 | 5年以上 | 中专

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佛山启康源健康管理有限公司

预制菜 | 1-49 人

发布于 06-25

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投递简历

基本要求: 学历与经验：中职及以上学历，中医药学、食品科学、烹饪艺术或相关专业优先考虑。 5年以上药膳制作或相关领域的管理经验，熟悉药膳行业的运作模式和市场需求。专业技能：精通药膳食材的挑选、搭配和烹饪技巧，能够确保药膳的品质和口感。熟悉药膳研发和创新流程，具备领导药膳研发团队的能力。具备制定药膳食谱和菜品标准的能力，能够确保药膳食品的质量和一致性。管理能力：擅长团队建设和管理，能够制定和执行药膳厨师团队的管理制度和培训计划。具备良好的沟通能力和协调能力，能够与各部门有效沟通，确保药膳食品的生产和服务顺畅。具备一定的财务知识，能够控制药膳食品的成本和预算。从业资质：持有中医药烹饪师等级证书或相关从业资格证书。如有相关管理证书或培训经历，将作为加分项。岗位职责药膳制作管理：负责药膳食品的研发、制作和质量控制，确保药膳食品的品质和口感。团队管理：负责药膳厨师团队的招聘、培训、考核和激励，提高团队的整体素质和工作效率。食材采购与维护：负责药膳食材的采购和维护工作，确保食材的供应和质量。客户服务：为客户提供专业的药膳咨询服务，解答客户关于药膳功效、食用方法等方面的问题。市场营销：了解市场动态和客户需求，制定药膳食品的市场营销策略和推广计划。其他要求工作态度：认真负责、严谨细致，对药膳行业充满热情，具有团队合作精神和良好的职业道德。学习能力：具备较强的学习能力和适应能力，能够不断学习和掌握新的药膳知识和烹饪技巧。健康要求：身体健康，无传染病和皮肤病等影响食品安全的疾病。

餐饮经理

6千-8千

德阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险
节日礼物
技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
绩效考核
带薪年假
年底双薪

四川汉瑞酒店有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-18

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投递简历

【岗位职责】 1、协助餐饮部总监执行餐饮部经营管理。 2、负责餐饮部日常管理工作，制定并实施餐饮经营的所有计划。 3、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 4、协调与其他部门的工作关系，确保为宾客提供优质、规范、高效的服务。 5、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等进行严格管理。【岗位要求】 1、大学专科以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、全日制餐厅、宴会、茶楼的技能及管理技巧。 3、熟悉餐饮部的工作流程，运行模式及质量标准，能够独立建立起部门服务管理体系及团队建设工作，正确掌握餐饮部的经营状况。 4、有较强的管理、协调、调度能力，有丰富的处理宾客关系的经验。 5、需有从事川渝地区高星级酒店管理工作经验。

实习生

3千-3.3千

德阳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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带薪年假
管理规范
技能培训
包吃包住
社会保险

蓥华山豪生温泉大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-20

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投递简历

【岗位职责】 1、在部门培训员的带领下认真履行所分配岗位的工作内容； 2、积极主动，互帮互助，能与同事及客人建立良好的合作关系； 3、执行公司安排的其他相关工作。【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

餐饮主管

4千-6千

德阳 | 经验不限 | 学历不限

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五险
节日礼物
技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
绩效考核
带薪年假
年底双薪

四川汉瑞酒店有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-18

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投递简历

【岗位职责】 1、制定、完善餐厅标准流程及各项规章制度，并督导实施； 2、负责餐厅的全面服务与管理，确保为宾客提供优质、高效服务。【岗位要求】 1、大专及以上学历，2年以上同岗位工作经验； 2、熟悉酒店餐饮工作流程、运行模式； 3、熟练掌握对客服务技能技巧，有良好的沟通、协调及管理能力； 4、形象气质佳，亲和力强。

副厨

3.8千-5千

德阳 | 2年以上 | 学历不限

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广汉市肆季小馆餐饮店

西式餐饮 | 1-49 人

发布于 07-01

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投递简历

【岗位职责】 1、协助主厨完成厨房日常运营工作，包括食材准备、菜品烹饪、装盘出品等； 2、负责部分特色菜品的独立制作，确保口味、品质及出品速度符合标准； 3、参与菜单研发与改良，提出创新性建议并协助落地执行； 4、严格遵守食品安全与卫生规范，保持操作区域及设备的清洁与维护； 5、协助管理厨房库存，控制食材损耗，优化成本； 6、在高峰时段高效协调工作，确保出餐流畅性与团队协作效率。【岗位要求】 1、具备2年以上餐饮行业后厨工作经验，熟悉川菜或中西餐烹饪技法者优先； 2、能熟练处理食材加工、火候控制及基础菜品烹饪，有独立完成菜品的能力； 3、了解厨房设备使用及维护，具备基础食品安全与卫生知识； 4、工作责任心强，能适应餐饮行业高强度工作节奏及排班安排； 5、具备团队协作意识，沟通能力良好，服从主厨工作安排。

西餐学徒

2千-3千

德阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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广汉市肆季小馆餐饮店

西式餐饮 | 1-49 人

发布于 07-01

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投递简历

【岗位职责】 1、协助西餐厨师完成食材的准备工作，包括清洗、切配、腌制等基础操作。 2、学习并掌握西餐烹饪的基本技能，如煎、烤、炖、炸等烹饪方法。 3、负责厨房设备的日常清洁与维护，确保工作环境整洁卫生。 4、按照厨师要求，协助完成菜品的摆盘与装饰，确保出品质量。 5、熟悉并遵守食品安全与卫生标准，确保操作符合规范。 6、参与厨房日常运营，包括食材盘点、库存管理及简单记录工作。 7、完成上级交办的其他相关工作。【岗位要求】 1、年龄18至21岁，身体健康，能适应餐饮行业的工作节奏。 2、对西餐烹饪有浓厚兴趣，愿意从基础学起，吃苦耐劳。 3、具备良好的学习能力和团队合作精神，服从工作安排。 4、注重细节，有责任心，能够严格遵守厨房操作规范。 5、无需相关工作经验或学历要求，提供岗前培训。