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  • 长沙 | 经验不限 | 本科
    其他 | 100-499人
    • 投递简历
    1.聚焦茶饮主流茶类,负责茶叶初加工、精加工、再加工全链路工艺研究、参数优化与技术攻关;跟进行业前沿制茶工艺、新设备、新原料趋势,落地技术迭代应用,沉淀可复制、可量产的标准化工艺包,包含设备参数、品控标准等技术资产。 2.依据市场趋势、风味需求及合规标准,独立完成茶饮用茶方案设计与风味创新;全程负责新品小试、中试、大生产落地,严控风味表现与生产成本,同步编制项目文件、工艺指导书、产品标准等全套技术资料,跨部门协同推进项目落地。 3.负责茶叶原料基础感官、理化评测,结合市场反馈、内部使用需求及茶叶特性,完成现有原料优化、迭代升级;协助搭建公司茶叶原料储备库,迭代优化原料筛选、评级、管控标准,保障茶饮产品原料稳定供给。 4基于茶饮出品风味需求,开展各类茶类拼配调试,通过审评、理化数据反向修正拼配方案,稳定产品风味一致性,建立适配新茶饮场景的茶叶拼配标准体系。 5.精通茶类全流程生产逻辑,针对制茶关键工序设定数字化监控指标,调试固化生产关键参数,解决量产过程中的工艺偏差、品质波动问题,实现制茶工艺标准化、可溯源、可量产。 6.积累工艺研发、设备适配、量产落地经验,沉淀技术文件与研发成果;具备OEM技术转移能力,对接生产端解决量产技术难题,保障工艺高效落地、品质稳定可控。
  • 长沙 | 经验不限 | 本科
    其他 | 100-499人
    • 投递简历
    1.落实部门年度产品开发规划,承担咖啡豆新品开发、老品迭代优化,搭建内部咖啡豆产品储备池,完成产品落地储备。 2跟踪咖啡行业市场动态与消费者需求变化,研究生豆、烘焙行业趋势,输出烘焙工艺、品质测评方案,为业务提供技术赋能,协同开展原料供应商开发。 3.负责咖啡技术研究与创新,开展咖啡豆拼配调试、烘焙打样、杯测评定,把控产品风味稳定性与品质标准。 4.编制新品对应的工艺文件、技术规范、产品质量标准,沉淀研发标准化文档。 5.联动供应链、业务端,完成样品测试、小试打样,输出产品可行性评估,推动咖啡豆产品从研发到落地。 6参与内部技术支持,输出咖啡豆品控关键点,优化生产工艺,协助解决产品量产过程中的技术问题。
  • 重庆-渝中区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 工作餐
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年终奖金
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责团餐及酒店食品运营体系的统筹管理,制定并执行年度食品经营计划与预算目标,确保完成酒店下达的营收及利润指标。 2、负责团餐及酒店餐饮的日常运营管理,监督食品出品质量、服务流程及卫生安全标准,确保符合国家食品安全法规及酒店五星级服务规范。 3、主导食品类产品的规划与创新,结合酒店定位及渝中区客群特点,定期研发新菜品、优化菜单结构,协同行政总厨控制食材成本,提升毛利率。 4、建立并完善食品供应链管理体系,负责食材供应商的评估、筛选与谈判,监督采购、验收、仓储及领用环节,降低损耗,保障食材新鲜度与供应稳定性。 5、收集并分析顾客反馈、市场竞对信息及行业趋势,针对性调整运营策略,策划主题美食节、时令推广等营销活动,提升酒店餐饮品牌影响力与顾客满意度。 6、协调与酒店其他部门的协作关系,确保食品运营环节顺畅衔接;处理食品相关的顾客投诉及突发事件,维护酒店声誉。 7、定期复盘经营数据,撰写运营分析报告,向管理层汇报并提出改进方案。 【岗位要求】 1、具备食品运营、餐饮管理或相关领域实践经验,有酒店、餐饮连锁或食品行业运营管理经验者优先。 2、熟悉食品安全法律法规及相关标准,掌握食品成本控制、供应链管理及品质管控方法。 3、具备较强的市场敏感度与创新思维,能结合地域特色及消费趋势推动食品产品迭代。 4、拥有良好的团队领导力与沟通协调能力,能有效调动员工积极性并跨部门协作。 5、具备数据分析能力,能通过经营数据发现问题并制定针对性解决方案。 6、工作责任心强,抗压能力好,能适应酒店行业弹性工作时间。 7、热爱食品行业,对出品质量有极致追求,具备良好的职业操守与服务意识。 8、学历、经验、年龄不限,欢迎有实力、有魄力的实干型人才加入,公司将提供广阔发展平台。
  • 茶艺师

    4千-5千
    德阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 年度薪资调整
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 结婚生育福利
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据酒店茶艺服务标准,为宾客提供专业、优雅的茶艺冲泡与品鉴服务,确保茶汤品质与出品稳定。 2、熟悉各类茶叶(如绿茶、红茶、乌龙茶、普洱等)的性状、储存方法及冲泡技巧,能针对不同茶类推荐适宜茶具与水温,并准确讲解茶文化知识。 3、负责茶室及茶艺区域的日常卫生管理,定期清洁茶具、茶桌及周边环境,保持茶空间整洁、雅致、符合星级酒店形象。 4、协助茶艺主管进行茶叶、茶点及茶具的库存盘点与补充,及时记录消耗情况,控制物料成本。 5、主动关注宾客需求,提供热情、细致的接待服务,妥善处理宾客咨询与意见,提升茶艺体验满意度。 6、配合酒店完成重要接待、宴会或主题活动的茶艺展示与服务工作,并根据需要参与茶艺培训及文化推广活动。 7、遵守酒店各项规章制度,执行食品安全与操作安全规范,确保服务过程符合卫生及安全标准。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,年龄18至35周岁,身体健康,形象气质佳,普通话流利。 2、具有1年以上茶艺师或相关岗位工作经验,持有茶艺师资格证书者优先考虑。 3、熟练掌握至少两种以上茶类的冲泡技艺,具备扎实的茶文化基础知识,能独立完成茶艺表演者优先。 4、具备良好的服务意识与沟通表达能力,性格温和有耐心,能够与宾客建立友好互动。 5、工作认真细致,责任心强,具备团队协作精神,能适应酒店行业排班制工作节奏。 6、热爱茶文化,愿意持续学习新知识,服从工作安排,能承受一定工作压力。
  • 德阳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.在整个的工作过程中,时刻保持高度的客户服务意识。 2.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.负责在工作中指导管理管事部主管和团队成员的工作执行力。 4.负责工作中控制和分析以下:厨房区域的清洁标准,宴会厨房(后区)、设备和厨房用具、 客人和团队的满意度、运营物资,清洁物品,相关的费用控制、破损和丢失。 5.负责按照清洁时间表执行,检查执行结果。 6.负责随时更换管事部的清洁物品和设备。 7.负责在运营期间对宴会提供协助。 8.负责厨房所有设备的维护。 9.负责所有库房物品的安全。 10.确保充足的清洁物品和设备。 11.按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品。 12.按要求准备和领取化学物品和设备,按照标准存储化学物品,熟悉化学物品知识。 13.事故报告的编辑和汇报。 14.准备每月的盘点。 15.报告和监督破损丢失。 16.根据库存量准备清洁物资和运营设备的采购申请。 17.协助工程部定期维修厨房所有设备及排风,排水,煎锅,冰箱等。 18.根据已建立好的守则检查所有管事部物品和设备。 19.检查所有区域包括厨房,团队成员餐厅,库房等的卫生标准。 20.每天检查所有厨房设备和清洁设备的运转情况是否安全和正常。 21.更新清洁产品,购买的规格和清洁方法以确保高标准。 22.给出指导说明和检查餐厅自助餐台的摆设和宴会功能厅的计划安排。 23.在执行清洁计划表期间主动的提供指导。 24.检查和维护垃圾房的卫生标准(湿和干)。 岗位要求: 1.至少五年酒店行业相关岗位工作经验。 2.能在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 3.引领和指导管事部团队达到高质量和高收益率的表现。 4.具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变,包括任何工作要求的改变。 5.具有极强的团队精神, 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 6.具有积极合作的精神, 以极其热心的态度对待所有的工作,并且乐于借助一切机会学习新技能以便改进自己的工作表现。 7.具备基本的计算机软件知识。 8.具备食品安全体系方面的知识。 9. 本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件至专科。
  • 德阳 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责整个酒店的食品安全管理体系。 2.出席必要的会议并且按照营运总监的指示进行培训。 3.负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。 4.负责培训厨房和餐饮的所有员工。 5.与内外客人和团队成员保持良好的沟通。 6.每天进行联系,报告记录在日志本上以便做进一步的改正和培训。 7.需要掌握火灾控制和安全方面的知识。 8.按照标准检查和维持垃圾房的卫生。 9.审阅垃圾分类方法。 10.与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系。 11.与财务一起组织和协调每月的存货。 12.指导所有厨房和餐饮团队成员的食品安全标准。 13.安排、实施、追踪有关希尔顿食品安全管理体系的会议。 14.提高希尔顿食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度。 15..列出所有对员工进行希尔顿食品安全管理体系培训需要的流程,并协调所有合理的安排和指导的实行。 16.确保正确的卫生程序,监督日志本以及冷热食物的服务,确保适当的食物卫生。当食物没有遵照注危害分析和关键环节控制点的需要时,采取正确的解决方式。 17.遵守先进先出和加日期标签的原则。 18.要随时与各个部门和员工保持良好的工作关系以确保全方位的合作。 岗位要求: 1.良好的英文听说读写能力。 2.精通大多数的电脑程序,比如微软办公软件、文档和表格。 3.能够操作所有酒店的清洁设备。 4.在酒店服务卫生领域工作最少三年。 5. 本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件至专科。
  • 咖啡师

    4千-6千
    德阳 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责咖啡吧台的日常运营,包括咖啡及饮品的制作、出品与品质把控; 2、熟练掌握意式咖啡、手冲咖啡及常见花式咖啡的制作方法,确保出品风味稳定; 3、负责吧台区域的清洁卫生、设备维护及物料管理,保持工作环境整洁有序; 4、根据客人需求提供热情、专业的点单建议与服务,提升顾客体验; 5、协助补充咖啡豆、牛奶、糖浆等原材料,做好库存记录与补给提醒; 6、配合团队完成每日开档、收档工作,执行酒店食品安全及服务标准; 7、关注顾客反馈,不断优化产品口味与呈现方式,提升出品质量。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限; 2、热爱咖啡文化,愿意学习并钻研咖啡制作技术; 3、具备良好的服务意识和沟通能力,待人友善、有耐心; 4、工作认真负责,注重细节,能适应酒店倒班及节假日工作安排; 5、身体健康,持有有效健康证(或入职前可办理); 6、有咖啡相关培训经历、证书或实操经验者优先,但不作强制要求; 7、能稳定工作,有团队合作精神,服从主管工作安排。
  • 西餐厅主管

    3.8千-4.5千
    德阳 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 协助西餐厅经理开展日常运营,执行餐厅服务标准、卫生及考勤制度,合理安排员工排班; 2. 现场督导西餐对客服务,把控出餐、点餐、结账全流程,主动维护宾客体验,及时处理客诉; 3. 负责前厅物资、餐具、酒水盘点,管控耗材损耗,做好库存申领登记; 4. 带教新员工,组织日常服务培训,监督仪容仪表、服务礼仪,提升团队服务水平; 5. 配合完成自助餐、下午茶、小型宴会接待,做好开收市检查、交接班记录; 6. 对接后厨、前台、采购等部门,完成上级安排的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历,25-42岁,形象大方得体,具备基础沟通书写能力; 2. 1年以上星级酒店西餐厅领班/主管工作经验,熟悉西餐、自助餐服务流程; 3. 擅长现场统筹、人员带动,遇事冷静,具备良好沟通、应急处理能力; 4. 能适应轮班、餐饮高压工作,有服务意识,熟悉食品安全规范;
  • 德阳 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面负责西餐厅日常运营管理,制定经营计划、服务标准、排班及年度营收预算; 2. 管控餐厅食材、耗材成本,把控菜品品质、出品效率,做好库存盘点与损耗控制; 3. 统筹前厅、后厨人员管理,开展技能培训、绩效考核,搭建稳定服务团队; 4. 对接宴会、散客、团购等营销活动,提升上座率与营业额,维护高端客群关系; 5. 处理宾客投诉、各类突发应急事件,落实食品卫生、消防安全规范; 6. 联动前厅、厨房、采购等部门协同工作,定期向上级提交经营报表,完成上级交办工作。 任职要求 1. 大专及以上学历,28–45岁,形象得体,流利沟通读写; 2. 2年及以上五星级酒店西餐厅主管/经理全盘管理经验,熟悉西餐运营流程; 3. 精通西餐服务、成本核算、团队管理,具备较强营销、应急处置与跨部门协调能力; 4. 抗压能力强,擅长客户维护,有良好书面与口头表达能力;
  • 德阳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及质量控制。 2. 制定并落实餐厅年度、季度经营计划,达成营收及利润目标。 3. 监督食品卫生安全及成本管控,优化采购、库存及损耗管理流程。 4. 培训并考核服务团队,提升员工专业技能与客户服务水平。 5. 处理宾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与客户满意度。 6. 分析经营数据,定期提交运营报告并提出改进方案。 7. 协调厨房、工程等部门,确保餐厅设施设备正常运转。 岗位要求: 1. 至少五年以上国际联号酒店餐饮管理经验,一年以上同岗位经验。 2. 精通餐厅运营全流程,熟悉食品安全法规及成本控制方法。 3. 具备优秀的团队管理能力,能有效激励并培养下属。 4. 出色的沟通协调能力及客户服务意识,熟练的英文听说读写能力。 5. 抗压能力强,适应弹性工作时间及高强度工作节奏。 6. 本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件。
  • 餐饮领班

    4千-5千
    德阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 年度薪资调整
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 结婚生育福利
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐厅经理开展日常运营管理工作,确保餐前准备、餐中服务及餐后收尾各环节符合酒店服务标准; 2、负责所辖区域服务团队的现场调度与指挥,合理分配工作任务,保障高峰时段服务质量与出餐效率; 3、督导服务员严格执行岗位操作规范、服务流程及仪容仪表标准,及时纠正违规行为并做好记录; 4、处理宾客投诉及突发状况,有效安抚客户情绪,妥善解决问题并向上级汇报处理结果; 5、组织并参与员工业务技能培训,指导新员工快速掌握服务技能,提升团队整体服务水平; 6、协助做好餐厅物资管理,检查设施设备运行状况,负责餐具、布草等易耗品的盘点和申购工作; 7、配合执行酒店各项安全卫生制度,落实食品卫生、消防安全及环境清洁的日常检查与整改。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,年龄在18至35岁之间,男女不限; 2、具有1年以上餐饮行业工作经验,熟悉中餐或宴会服务流程,有星级酒店或大型餐饮企业从业经历者优先; 3、具备良好的组织协调能力和现场管理能力,能够承受较强的工作压力,适应餐饮行业排班制; 4、普通话标准,具备优秀的沟通表达能力和服务意识,能够妥善处理宾客关系和员工关系; 5、熟悉餐饮服务礼仪及基础酒水知识,掌握基本的餐饮成本控制和物资管理常识; 6、形象气质良好,品行端正,对工作认真负责,具有团队合作精神和较强的执行力。
  • 餐厅主管

    5千-6千
    德阳 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 全面的食品和酒水知识。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验。 至少两年的餐饮运营经验。 至少一年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 德阳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 2.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 3.在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 4.以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 5.积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。 6.通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 7.计划,确定优先次序,组织及控制每日餐厅的运营。 8.制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等) 9.有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系。 10.分配, 指派,组织授权餐厅日常的经营工作。 11.预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 12.确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。 13.确保岗位所需知识的更新。 14.与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 15.协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 16.能够预见营业状况的变化。 17.经过与餐饮部经理商议之后,进行销售促销及员工奖励活动。 18.协助餐饮部经理,准备促销活动宣传册。 19.在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。 20.完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 21.根据酒店现状及发展趋势,选择,培训,发展员工的技能以满足酒店需要。 岗位要求: 1.一至两年国际品牌同岗位相关工作经验者优先。 2. 积极的工作态度, 做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3. 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变,包括任何工作要求的改变。 4. 具有极强的团队精神, 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 5. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 6. 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准。 7. 了解并熟练掌握相关餐厅营业知识,包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。 8. 本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件至专科。
  • 德阳 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责餐饮部的日常运营管理,制定并执行餐饮服务标准、操作流程及卫生安全规范,确保服务质量与顾客满意度。 2. 统筹部门员工招聘、培训、排班及绩效考核,提升团队专业水平与服务效率,营造积极的工作氛围。 3. 结合酒店定位与季节特点,协同厨师团队设计菜单、调整菜品结构,合理控制食材成本与运营成本,达成预算目标。 4. 监督餐厅、厨房、宴会等区域的设备维护与物料管理,确保物资储备充足且损耗合理。 5. 处理客户投诉与突发事件,维护酒店餐饮品牌形象,收集并分析客户反馈以持续优化服务体验。 6. 协调与其他部门(如客房、营销、财务)的沟通协作,保障餐饮活动、宴会、会议等服务顺利开展,提升整体经营效益。 【岗位要求】 1. 具备3年以上酒店或高端餐饮行业管理经验,熟悉餐饮服务全流程及行业标准;条件优秀者可适当放宽。 2. 具备优秀的团队领导力、组织协调能力及抗压能力,能有效激励团队并应对高峰时段或突发情况。 3. 熟悉食品安全法规及卫生管理要求,有良好的成本意识与财务基础,能独立执行预算管控。 4. 具备优秀的客户服务意识和沟通能力,善于处理客诉与维护客户关系。 5. 热爱餐饮行业,工作严谨负责,能接受弹性排班及节假日工作安排。
  • 食堂经理

    8千-1万
    德阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责食堂日常运营管理,包括食材采购、菜品规划、成本控制及卫生安全管理2、制定并执行食堂服务标准与流程,监督食品加工制作全过程,确保出品质量 3、管理食堂员工团队,包括排班调度、技能培训及绩效考核 4、定期收集员工用餐反馈,优化菜单结构及服务模式 5、严格执行食品安全法规,落实厨房设备维护及消杀工作 【岗位要求】 1、具备3年以上餐饮行业管理经验,有食堂/团膳管理经验者优先 2、熟悉餐饮成本核算及供应链管理,能独立制定采购计划 3、持有健康证及食品安全管理员证书4、具备较强的团队管理能力和突发事件处理能力 5、身体健康,能适应早班及高强度工作节奏
  • 餐饮经理

    6千-8千
    德阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 工龄奖金
    • 补充医疗保险
    • 生日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐饮部总监执行餐饮部经营管理。 2、负责餐饮部日常管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 3、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 4、协调与其他部门的工作关系,确保为宾客提供优质、规范、高效的服务。 5、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等进行严格管理。 【岗位要求】 1、大学专科以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、全日制餐厅、宴会、茶楼的技能及管理技巧。 3、熟悉餐饮部的工作流程,运行模式及质量标准,能够独立建立起部门服务管理体系及团队建设工作,正确掌握餐饮部的经营状况。 4、有较强的管理、协调、调度能力,有丰富的处理宾客关系的经验。 5、需有从事川渝地区高星级酒店管理工作经验。
  • 餐饮总监

    1.2万-2万
    德阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 工龄奖金
    • 补充医疗保险
    • 生日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部日常管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、协调与其他部门的工作关系,确保为宾客提供优质、规范、高效的服务。 4、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等进行严格管理。 【岗位要求】须有从事川渝地区高星级酒店管理工作经验,且户籍为川渝地区的管理人员 1、大学专科以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、全日制餐厅、宴会、茶楼的技能及管理技巧。 3、熟悉餐饮部的工作流程,运行模式及质量标准,能够独立建立起部门服务管理体系及团队建设工作,正确掌握餐饮部的经营状况。 4、有较强的管理、协调、调度能力,有丰富的处理宾客关系的经验。 5、须有从事川渝地区高星级酒店管理工作经验,且户籍为川渝地区的管理人员。
  • 德阳 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉餐厅的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 德阳 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 负责西餐厅、早餐自助、大堂吧、会议茶歇全区域对客服务,按照五星级服务标准完成餐前摆台、餐中接待、餐后收台清洁工作。 2. 主动接待进店宾客,引座、递菜单,耐心讲解菜品、酒水、甜品特点,根据宾客需求合理推荐餐品。 3. 熟练操作点餐系统,准确下单,把控上菜顺序,及时响应宾客加水、加餐具、更换骨碟等需求。 4. 负责早餐开餐全流程:自助餐补餐、饮品补给、台面清理、维持就餐区域整洁,保障早餐时段有序运营。 5. 配合各类会议、宴会活动,完成茶歇布置、饮品服务、会后场地复原工作。 6. 做好餐具、器皿、布草分类回收,清洁餐桌、地面、展示柜,每日班前班后检查区域卫生、物资库存。 7. 妥善处理宾客简单咨询、用餐小投诉,无法解决的第一时间上报西餐厅主管。 8. 遵守酒店仪容仪表、考勤、食品安全规范,配合部门完成培训、例会、轮岗工作。 二、任职要求 1. 学历年龄:18-35周岁,中专及以上学历,酒店管理、餐饮服务相关专业优先。 2. 经验要求:有星级酒店、西餐厅、高端餐饮服务经验优先;无经验愿意学习可接受带薪培训。 3. 形象礼仪:五官端正,身材匀称,无明显纹身,妆容整洁,举止大方,具备基础服务礼仪意识。 4. 能力要求: ① 具备基础沟通能力,能礼貌顺畅和宾客交流,有基础英语口语优先; ② 手脚勤快,能适应大小班轮班、节假日值班,抗压能力强; ③ 细心有耐心,有服务意识,善于观察宾客需求; 5. 硬性规范:无不良从业记录,身体健康,持有有效健康证,服从酒店及部门工作安排。
  • 德阳 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    岗位职责 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持座位的整洁,清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 4. 具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
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