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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    【岗位职责】 1、对酒吧经理及酒吧副理负责,具体实施对酒吧的日常营运管理工作。 2、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 3、参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 4、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 5、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 6、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 7、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 8、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 9、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 10、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 11、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 12、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 13、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 14、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 15、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 16、负责检查酒吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上 2、性别不限,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 大堂吧主管

    4千-5.5千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    岗位职责 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 岗位要求 1、同岗位工作经验2年以上 2、性别不限,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 陵水 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 月休8-10
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-29
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    岗位职责 1、具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件 12、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 13、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 14、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验2年以上 2、性别不限,40岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    岗位要求: 计划和监督日常作业,以提供我们对客人享受量身定制般的体验。 开发、推行、不断更新检讨政策、注意程序上的做法跟标准并确保员工贯彻运用。 制定和建立与酒店目标一致的团队。 参与筛选工作人员。 训练、培养、及指导直接与间接部署以确保部门运作效率、员工及客户的满意度、生产率以及高获利。 维持客户用餐期间高品质服务,并确保流程顺畅促进良好的公共关系,善用纠正措施和处理客诉并取得顾客满意度。 举办特别的活动。 检查所有区域以确保餐饮品质服务流程、以及厨房、餐厅及其用具皆均达水准规定及检查有无破损处,并以确认温度、检视食品摆饰、品尝食品的方式来确保品质已达到健康和安全标准。 指导、改善及实施必要的调整以达一致性。 管控工资和其他相关费用同时估计来客数及收益,降低损失与滥用,以达并超越预估的盈利收入。 评估成本效益在各方面的运作。
  • 无锡 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    【岗位职责】 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上 2、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 北京-丰台区 | 3年以上 | 大专

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    发布于 04-07
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    【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力,其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、3年有关的工作经验,2年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-29
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    1、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 2、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 3、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 4、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 5、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 6、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 7、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 8、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 9、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 10、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 11、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 12、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 13、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 14、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 15、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 16、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 17、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
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    岗位职责 1.执行西餐厅经理的工作指令,并向其报告工作; 2.坚持让客人完全满意的服务宗旨,带领班组员工按服务程序和要求,做好大堂吧的接待服务; 3.掌握全班组员工的出勤情况,检查班组的仪容仪表,考核平时工作表现,定期向西餐厅主管汇报; 4.随时注意大堂吧的动态,及时妥善处理发生的各种问题,做好醉酒客人的处理工作; 5.做好交接班工作,并做好记录; 6.掌握各种酒水知识,并能够调制鸡尾酒; 7.制定酒水控制、安全、卫生等各项规章制度,并督导实施; 8.检查大堂吧环境卫生及餐具卫生。 岗位要求 1.一年以上星级酒店以上大堂吧领班工作经验; 2.具有良好的组织能力及沟通协调能力; 3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养; 4.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 兰州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    岗位职责 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 岗位要求 1、英文沟通能力,其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、3年有关的工作经验,1年以上副经理级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表 10、较强的抗压能力
  • 西安 | 经验不限 | 大专

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-01
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    【职位描述】 1.经常去查看餐饮准备中仅可用新鲜的产品。 2.协助行政总厨/行政副总厨提出富有创意的建议和想法。 3.针对每日营运和质量控制与厨房密切沟通。 4.对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 5.不断寻求市场和公关方面的机会以加强关注力并最终带来生意。 6.确保遵守品牌承诺以追求利润最大化为原则进行部门运作。 【任职要求】 1. 相关工作经验优先 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 思维灵活,积极主动 5. 较强的沟通及管理能力
  • 九江 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对餐厅经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 酒吧领班

    4千-5.5千
    东莞 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-28
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    • 投递简历
    岗位职责 1.执行西餐厅主管的工作指令,并向其报告工作; 2.坚持让客人完全满意的服务宗旨,带领班组员工按服务程序和要求,做好大堂吧的接待服务; 3.掌握全班组员工的出勤情况,检查班组的仪容仪表,考核平时工作表现,定期向西餐厅主管汇报; 4.随时注意大堂吧的动态,及时妥善处理发生的各种问题,做好醉酒客人的处理工作; 5.做好交接班工作,并做好记录; 6.掌握各种酒水知识,并能够调制鸡尾酒; 7.制定酒水控制、安全、卫生等各项规章制度,并督导实施; 8.检查大堂吧环境卫生及餐具卫生。 岗位要求 1.二年以上星级酒店以上大堂吧领班工作经验; 2.具有良好的组织能力及沟通协调能力; 3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养; 4.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工活动丰富
    • 凯悦免费房
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    熟悉并对餐厅菜单和酒单有相当的了解。 促销饮品以提高营业收入。 向餐厅领班/副理报告所有困难及问题,以便解决和跟进。 保持所有酒水和客人供应品的标准库存量。 确保根据要求和运作需要做好餐前准备工作。 清洁并重新摆设餐台和餐桌。 根据要求准备及服务鸡尾酒。 在特别推广或活动期间,根据活动主题协助餐厅的摆台和装饰。 确保所有饮品在适合温度下的妥善储存。 确保所有杯具的光亮、洁净。 协助对酒吧的盘点并保持准确的盘存记录。 提出补充酒吧饮品的申请。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 园区就餐折扣
    • 丰厚年终奖
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    发布于 05-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准; 2、根据员工的个人质素做出相应的培训计划,完成并考核; 3、掌握相关的食品、酒水以及服务知识,正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议,为客人服务食品和酒水,热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果; 4、按酒店的制度计账,餐厅酒吧物品的订货工作,储餐厅酒吧物品; 5、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作,在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议; 6、了解职业健康及安全政策和程序,并确保所有的程序都是在职业健康与安全职责指导方针下安全的执行。 7、具备管理能力的素养,负责员工考勤排班及管理工作; 8、完成公司领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、全日制大专(含)以上学历及一年相关工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景; 2、具有酒类品牌,啤酒,香槟,非酒精饮料,专用玻璃器皿,准备方法和装饰品知识者优先考虑; 3、原则性强,职业化规范度高,具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正; 4、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识。
  • 北京-石景山区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 位置优越
    • 浓厚文化
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-29
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    We are looking for a Service Leader - Lobby Lounge with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的大堂吧主管人选: As a Service Leader - Lobby Lounge, we rely on you to: 作为酒店大堂吧主管,需承担以下主要工作职责: 1.Be responsible for the daily operation and management of the lobby bar. 2. Be responsible for formulating the work plan of the lobby bar and effectively organizing and implementing it. 3. Participate in, inspect and guide the implementation of the lobby bar work every day, promptly identify problems, handle them and keep good records. 4. Be responsible for the training of new employees in the department and the on-the-job training of employees to ensure that their qualities and skills meet the job requirements. 5. Be fully responsible for and participate in each VIP service. After the service is completed, promptly convene the service staff for a summary. 6. Based on the guests' demands, offer constructive opinions and suggestions on the various management systems, policies, departmental operation procedures, product and service standards of the lobby bar. 7. Establish good public relations with guests and handle all kinds of complaints, accidents and emergencies that occur in the department in a timely manner 8. Ensure that the cost of beverages in the lobby bar is effectively controlled. 9. Be responsible for inspecting the personal hygiene and regional environment of the staff in the lobby bar, as well as the safety conditions of staff operations. Implement the food hygiene system and ensure the implementation of all hygiene and safety measures of the department. 1.负责大堂吧的日常营运管理工作。 2.负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 5.全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 6.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 7.与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件 8.确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 9.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1. More than one year of working experience in the same position 2. Be conscientious and responsible in work, and have a certain level of management skills and business philosophy 3. Be familiar with various wine knowledge and have a certain ability to have English conversations 3. Possess a strong sense of dedication and responsibility, noble professional ethics, and good discipline and self-cultivation. 4. Be capable of working in accordance with service standards, be responsive, intelligent and flexible. 1、同岗位工作经验1年以上 2、工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力 3、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 南京 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-22
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    【岗位职责】 1、熟悉大堂吧日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作。 2、掌握酒单知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务。 3、爱护大堂吧的设施设备,出现隐患及时上报。 4、检查交接大堂吧服务用品,做好每月盘点工作。 5、培训团队员工并安排工作。 6、认真完成上级交办的工作任务。 7、做好宾客档案,积极与宾客沟通。 8、按时完成酒店安排的其他工作。 【岗位要求】 1、具有基础的英文沟通能力。 2、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 3、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-30
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    【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营管理,确保服务流程标准化、规范化,提升宾客满意度 2、督导员工服务表现,定期组织服务技能培训,提高团队专业水平 4、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、排班管理及人员调配,优化人力配置 6、监督食品安全及卫生标准执行,确保符合凯宾斯基品牌要求
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-28
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    岗位职责 1. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识; 2. 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准;其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况; 3. 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定; 4. 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成上级交代的任务; 5. 确保所有员工提前了解换班的详细安排; 6. 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题及时汇报上级; 7. 确保所有服务都符合标准; 8. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历,二年以上酒店餐厅或高端餐饮服务经验; 2. 具有积极合作的精神; 3. 具有较强的团队精神; 4. 具有一定培训技巧。
  • 杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-17
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    【岗位职责】 1.团队带领:协助主管安排员工工作,监督服务流程,确保高效运作; 2.服务标准执行:确保员工严格遵守餐厅服务规范和操作流程; 3.客户接待:负责迎宾和座位安排,及时处理顾客需求和反馈; 4.培训指导:协助新员工培训,提升团队整体服务水平; 5.日常检查:定期检查餐厅环境、设备和用品,确保整洁与安全。 【任职要求】 1.中专及以上学历; 2.年龄45周岁及以下; 3.熟悉相关餐饮业务知识。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-29
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    岗位职责 1、确保服从集团品牌的方针政策程序以及品牌标准 2、根据员工的个人质素做出相应的培训计划完成并考核。 3、依据不足之处制订和实施行动计划在影响到客户服务之前 4、协助下级员工遵守已建立的程序和方针政策 5、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 6、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 7、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 8、帮助准备培训计划 9、协助餐厅经理做培训 10、带领下属创造一个好的工作氛围 11、注意个人形象的展示和恪守时间标准 12、热情迎接客人适当的处理客人的意见和问题并促进销售以达到预期的收益效果 13、正确介绍菜单适当的时候为客人提供好的建议,为客人服务食品和酒水 14、与客人保持良好的关系提供人性化得服务 15、根据库存量安排采购单、 16、准备每周的班次表 17、在餐厅经理不在的情况下做好交接 18、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作,在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 19、执行培训计划合理安排时间 20、掌握相关的食品酒水以及服务知识 21、灵活运用与客人相处的技巧 22、具备管理能力的质素 岗位要求 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、在餐饮运营方面有1年的经验 3、在相关的岗位至少有1年的工作经验 4、具备良好的运营和行政管理技能 5、具备自我激励的能力 6、具备与各级团队成员的沟通能力监督和激励员工 7、良好的英文书写和口语能力
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