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    发布于 05-16
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    【岗位职责】 1、管理一个高效的厨房团队,监督所有西厨房的出品及所有供应食品的质量与数量。 2、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 3、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 4、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 5、与本各部门建立良好的联系。 6、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 【岗位要求】 1、同等星级酒店相同岗位5年以上工作经验。 2、具备优秀的专业技术及领导力。 3、熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 4、国际豪华酒店品牌工作经验优先。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:34
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    岗位职责 1.建立、完善并定期更新客户的资料和档案。 2.监督销售主任的销售拜访。 3.记录上月所有的销售活动或其它相关活动。 4.向销售总监提交销售拜访报告,提交月销售拜访计划。 5.策划与组织产品订货会,新产品发布会以及行业展会的市场宣传等公关活动。 6.每周提交竞争对手情况报告。 7.在酒店接待重要客户。 岗位要求 1.大专以上文化程度;5年以上国际品牌酒店销售工作经验,2年以上同岗位工作经验。 2.在当地有一定的客户资源和人脉。 3.有较强的团队合作意识及团队领导能力。 4.具有一定的外语水平,能够阅读预定函电并进行接待服务。 5.熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作。 6.具有一般的公关和社交能力。 7.形象气质佳,抗压能力强,精力充沛。
  • 餐饮经理

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:46
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    1、全面负责餐饮部的食品饮料生产和服务的计划、组织和管理工作,保证日常业务正常地开展; 2、与主厨师长一起进行菜单的筹划和确定菜肴的价格,不断推出新的菜肴品种; 3、研究餐饮市场的动态和顾客的需求,有针对性地开发和改善餐饮产品服务; 4、协助主厨师长对厨房生产作好周密的计划,组织厨房生产,提高菜肴质量、减少生产中的浪费; 5、组织好餐饮的服务工作,提高餐饮服务质量; 6、加强对膳务管理的领导,做好保障餐饮生产、服务的后勤工作。 7、每周与厨师长一起巡视市场,了解存货和市场行情,对餐饮物资和设备的采购、验收和贮存进行严格的控制; 8、全面负责餐饮成本和费用的控制。每周召开餐饮成本分析会,审查菜肴和酒水的成本情况; 9、计划和组织餐饮的推销活动,扩大餐饮销售渠道,增加餐饮收入; 10、都督餐饮区的环境卫生管理,餐具和食品卫生管理和安全防火管理工作。
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    发布于 18:02
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    职位描述 Job description 1.负责夜间夜审工作,确保夜间所有运作正常运行。 遵循酒店制定的相关目标,服务质量标准的前提下,主要负责处理酒店夜间事宜,并根据前厅部经理的引导对前厅部员工夜间工作进行管理。 Responsible for night audit at night shift, ensure all operations run smoothly at night. Provides supervision, direction and leadership to all Front Office personnel at night shift under the guidance of the Front Office Manager in accordance with the objectives, performance and quality standards established by hotel. 2.协助前厅部经理确保日常运作。监督和实施培训和变更,以改进前厅部服务标准。 Assist the Front Office Manager to ensure Guest Service Manager effective daily operations. Monitor and implement training and changes necessary to improve Front Office service standards. 3. 确保夜班召开交班会,将客人信息和酒店相关讯息传达给每一个员工,讨论特别事件和强调客人特殊要求等。 Ensure that night shift briefings are conducted to disseminate guest and hotel related information, discuss outstanding issues, highlight guest special requests, etc. for all agents. 4.代表酒店管理层为客人提供及时有效的服务,在允许的情况下,满足客人的需求,提供喜出望外的服务。 On behalf of Hotel Management, provides courteous and efficient service and if possible, to comply with each and every guest’s request. 5.礼貌且高效地处理所有客人的投诉及要求,并跟进确保问题的圆满解决。 Handle all guests complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 6.确保夜审程序顺利进行。 Ensures the Night Audit process is carried out successfully. 7.每晚检查房价差异报表。 Check rate variance report every night. 8.负责确保所有当日入住客人的相关信息在夜审之前正确地录入酒店系统,及时上传至当地公安系统并做抽查。 Responsible for all on-day arrival guests information are accurately input in hotel computer and records sent to the local Public Security Bureau authorities timely before night audit and spot check. 9.协助VIP客人及常住客的接待和入住登记。 Assists in greeting and checking-in VIP and Long Stay guests. 10.督导确保客人在入住登记和办理离店时能否得到尽善尽美的服务。 Monitor guests are receiving the best possible service during check-in and check-out. 11.在工作的繁忙时段,出现在前厅区域, 确保前厅各个区域有条不紊的运作。 Spends time in Front Office areas during peak periods to ensure that the area is managed well by the respective team. 12.负责控制当日的房间预订和取消,尽量做到酒店收益最大化。 Generate the maximum revenue by controlling the “On-Day” room reservations and cancellations. 13.夜间带领紧急行动小组团队处理酒店紧急事件,例如火警,炸弹恐吓等并报告给酒店管理层。 Lead Emergency Response Team to handle hotel emergency case at night such as fire alarm, bomb threat etc. and report to hotel management. 14.执行分派的任何合理任务和额外职责。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 任职要求 Qualifications 1.三 年以上国际品牌酒店前厅部工作经验并有一年值班经理工作经验。 Minimum 3 years of Front Office working experience in an international hotel environment and one year in Duty Manager Position. 2.很好的英文交流能力,能与内部所有同事及客人有良好的沟通能力。 Good command of English and communications skills, Able to interact well with all levels, Good guest contact skills.
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    发布于 18:02
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    职位描述 Jobdescription 1. 协助识别市场需求和旅游行业的趋势,定义目标市场,监控和分析竞争对手的促销和活动。 Assist in identifying market needs and trends in travel industry, defining the target markets, monitoring and analysing competitor’s sales promotion and activities. 2. 有效完成部门的销售促销活动;组织一个有效的销售方法;开展电话销售,开发和维护新的有潜力的客户, 在本地,本国和国外有所成绩。 Implement an effective sales plan and promotional activities for the department; to organize an effective selling approach to be used by members of the sales team; to conduct sales calls and to develop and maintain new potential, productive accounts in local, domestic and overseas market. 3. 监督并确保酒店的销售人员销售服务和产品在各自的领域。确保酒店的员工符合酒店的定价政策。 Supervise and ensure sales staffs are selling services and products of the hotel in their respective territories.  Ensure rates quoted by sales staff are accurate and in line with hotel pricing policy. 4. 保持一个有效的客户档案系统,确保所有的销售活动进行有效管理。 Maintain an efficient customer filing system and to ensure all sales activity is managed effectively. 5. 在商业客上产生,发展,促进和征求住宿,食品的业务。 Generate, develop, promote and solicit accommodation, food and beverage business with special emphasis on commercial accounts. 6. 协助实施和监督市场销售部的一个高效的管理系统,以确保顺利和有效的操作。 Assist to implement and monitor an efficient administration system in the sales and marketing department to ensure a smooth and effective operation. 7. 进行国外和国内的商务出差,参加当地的展会和促销会以便在所有酒店市场保持高水平。 ·Conduct international and domestic sales trips, attend local functions, trade shows and promotion to maintain a high level of exposure for the hotel in all markets. 8. 密切监控公司/自由者/ 餐会住宿客户的账户收入。 Closely monitors accounts revenue and business production for Corporate / FIT / M.I.C.E. accounts. 任职要求 Qualifications 1. 至少三年大专学历,擅长英文口语和书写。 Minimum 3 years’ college education, good at English both speaking and writing 2. 至少三年年国际品牌酒店市场销售部经验,包括一年在管理层的经验。 Minimum 3 years international hotel experience in sales and marketing, including 1 years in a managerial capacity.
  • 美工 Artist

    6千-8千
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    发布于 17:14
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    【岗位职责】 1、完成日常美术设计及制作。 2、独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3、保管、节约各种美工工具、用料。 4、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5、认真钻研业务,提高自身的创作设计水平。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验,美术/广告设计专业。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、网页制作能力。
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    发布于 14:49
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    岗位职责: 1、主动收集市场会议等相关订单信息,进行市场调研与分析,确立目标市场,建立潜在客户资料。 2、处理主要客户订单的函电,接待他们的来访,与他们保持和发展良好的业务关系。 3、进行销售拜访,经常对商务公司、旅行社和政府客户进行个人拜访,建立良好的合作关系和将来业务的联系。 4、制定会议排期计划。 5、负责完成项目服务工作(洽谈-签约-合同落实-跟踪协调),整理客户服务需求。 6、项目资料的收集整理,建立客户档案。 7、以周销售计划为基础,向领导提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 岗位要求: 1、有强烈的责任感和勇于开拓的精神。 2、有良好的人机交往和沟通技巧。 3、具有一定的挑战精神,能承受一定的工作压力。 4、有国际连锁酒店或销售渠道资源的相关经验者优先。
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    发布于 18:08
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    岗位职责 1.负责实现自己市场部分的客房目标,并完成个人节庆产品目标。 2.代表酒店通过客户关系管理,与本地和国内国际市场的客户保持密切的联系并推荐酒店。 3.对市场趋势发展的知识、了解竞争对手和维系客户。 4.使用Opera保留和更新销售日志、进行客户档案更新。参加每日早、晚例会,周会,培训会以及其他与销售相关的会议。 5.和酒店其他部门配合,为客户提供高质量服务。 6.完成万豪旅享家会员拓展个人目标,MI Lead个人目标。 7.完成每周Pass Lead 指标,并积极营销酒店餐饮、会议、宴会。 岗位要求 1.必须有良好的中,英文口头表达及书写能力。 2.良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 3.良好的人际交往和沟通技巧。 4.独立工作以及在压力下工作的能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:13
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    【岗位职责】 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动,并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交总经理阅示。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:13
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    【岗位职责】 1、起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、参加行政例会,做好会议记录,了解各项决定、决议的贯彻情况。 3、汇总各类报表,做好酒店大事记和外事活动日志。 4、做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5、负责总经理的日常电话接转。 6、审检对外发文、对内行文。 【岗位要求】 1、大专同等学历。具有秘书工作经验1年。 2、掌握酒店经营管理一般知识,熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法,懂得接待礼仪、礼节。 4、了解旅游法规及有关经济法规和政策,熟悉外事纪律 5、能处理一般的文件、函电和资料,具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力,能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。
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    发布于 18:02
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    职位描述 Job description 1. 熟悉任何分配销售文件,审查报价,并与适当的销售人员讨论团体的信息。 Become familiar with any assigned sales file, review proposal, and discuss profile on group with the appropriate sales personnel. 2. 打电话与客户/会议企划者交流并且以书面的形式进行追踪。 Contact the client / meeting planner by phone to introduce and follow up with a letter. 3. 为了把销售量最大化,需要有不同的客户/会议企划者的方案。 Customize selling approach to the client’s / meeting planner’s needs to maximize sales. 4. 为客户提供相应的餐饮配套。 Specialize Food and Beverage programs by tailoring to fit client’s needs. 5. 一直会提前把客户的需求放在首位。 Always ready to anticipate client and guest needs well in advance. 6. 只使用酒店批准的客户群体。 Use only hotel approved vendors. 7. 能有效地联络客户/会议企划者与酒店运行部门的配合。 Acts as a liaison between client / meeting planner and all hotel operations department. 8. 在与客户的交流中能一直保持专业的形象,不管在外表或言行举止。 Always maintain a professional image both in appearance/attire and conduct when dealing with the client/meeting planner and fellow hotel employees. 9. 能在48小时内,准备合同给客户/会议企划者。 Demonstrate appropriate timeliness in preparing contract to client/meeting planner within 48 hours. 10. 在当天回复所有来电。 Return all phone calls the same day. 11. 准备好所有宴会编排表,团的资料在团队达到七天之前。 Prepare all BEOs and Group Resumes no later than 07 days prior to the group’s arrival. 任职要求 Qualifications 1. 至少三年大专学历,擅长英文口语和书写。 Minimum 3 years’ college education, good at English both speaking and writing. 2. 至少一年国际品牌酒店市场销售部经验 Minimum 1 years’ international hotel experience in sales and marketing.
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:04
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    岗位职责 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作、组织销售代表走访客户,管理客户资料。 2.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 3.积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 岗位要求 1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.有一定英语基础,能进行基本的听说读写。 3.应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
  • 门童Doorman

    4千-8千
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    发布于 09:04
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    岗位职责 1. 为来往酒店的宾客提供开车门、护顶、及开门服务。 2. 问候来住宾客。 3. 协助宾客提拿行李。 4. 为有需要的宾客提供租车服务,联系车辆。 5. 保持大门口整洁畅通,及大门口的安全。 6. 妥善回答宾客的问询,并提供恰当的服务。 岗位要求 1.大专学历或同等文化程度。 2.工作认真、热情主动、反应灵活。
  • 餐饮销售

    6千-1万
    长沙 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-17
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    【岗位职责】 1、推销餐饮的各项产品与服务,完成餐厅销售目标。 2、负责开发与维护餐饮消费客户。 3、负责帮客人预定餐位,包厢,并协助楼面做好对客服务。 4、负责推销餐饮的产品,并监督销售量,及时调整销售活动,完成计划目标。 5、发挥创造力,为酒店餐饮产品及部门做出应有的贡献。 6、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 7、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 8、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 9、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 10、协助计划和配合餐饮销售活动。 11、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具有1年以上的餐饮销售经验,具备一定的销售能力。 2、充分了解餐饮及酒水知识。 3、有良好的职业操守合行为习惯。 4、有较好的对客服务意识,责任感强,具有上进心。 5、具备良好的沟通能力和应变能力。 6、了解周边及竞对酒店的餐饮销售情况。 7、能够掌握和理解市场和竞争。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、具备独立工作和团队工作的能力。 10、必须具备良好的中,英文读写能力。
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    发布于 05-17
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    业务及职责DUTIES AND RESPONSIBILITIES 1. 监督所有预订部员工的日常工作及酒店政策的执行 Supervises all reservations personnel and administers all reservations policies and procedures for the hotel 2. 随时维护更新酒店系统和豪生集团中央订房系统中房态及房价的准确性,以便准确向客户反映酒店可提供的房态 Manages and maintains an up-to-date room and rate inventory database for the hotel and Group CRS to provide accurate real-time availability to our guests at all times 3. 向市场销售总监提供最新的信息来制订销售策略。市场销售总监提供客房预测报告、预订进展报告、预订转换率报告、预定拒收报告、竞争者报告和其他必要的报告来对未来三个月的进行预测。 Provide updated information to DOSM to support the sales strategy plan and 3 months forecast meeting by preparing forecast reports, booking pace report, conversion ratio, turndown report, competitive report and any other report as required. 4. 规划系统阐明市场的未来趋势的方法, 提供历史数据来对酒店的收益进行管理以及对酒店未来的房价制订提供参考。(比如,预定拒收分析,预订进展分析,市场趋势分析,市场需求分析,预订取消分析) Formulate a systematic approach to tracing trends and provide historical data for the purpose of managing room yield and as future reference for rate strategy. (eg..Turndown, booking pace, conversion ratio, shape report business trends, demands, cancellation) 5. 保持高质量的服务水准,及时回复客人。保证所有电话在铃响三声内被接起。 Maintain a high service level by providing a timely response to our customers, ensuring that all telephone calls are picked up no less than 3 rings. 6. 提高电话技能技巧,熟悉酒店的房价策略,促销包价和其他相关信息来保证对可服务的正确性及保持对客服务水准。 Implements a disciplined approach to improving telephone skills, technique and communicating the hotel’s pricing strategy, promotional packages and other relevant information necessary to ensure accuracy and service standards for our customers. 7. 和销售经理、团体销售经理、团体协调员密切合作,安排好团体的房间安排及销售工作。 Works closely with sales manager, group leisure sales / tour co-ordinator on group rooming lights and room block. 8. 和信贷经理协调关于信贷和预订取消收费的事宜。 Co-ordinator with credit manager on all matters pertaining to credit and cancellation of reservation 9. 制定可行的奖励政策来提高酒店的收入。 Set measurable goals by implementing an incentive program to drive incremental revenue. 10.  参加每周的销售会议以及销售总监或其助理安排的其他会议。 Attends weekly sales meetings and other meetings as assigned by Director of Sales or his/her Assistant. 11. 其他工作职责。 Performs other duties and responsibilities that may be required. 职位要求JOB SPECIFICATIONS 1. 大学商课毕业或相关专业。 College degree in business administration or related discipline. 2. 4年的国际酒店预定管理经验 4 year’s experience in reservations management in an international hotel standard 3. 出众的口才和沟通技能。 Strong oral and communication skill 4. 外表端庄,容易熟悉酒店系统,具有敬业精神, Dedicated, systems-orientated and personable 5. 熟知中央订房系统,房价、收益管理和订房分发系统。
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    职位描述 Job Description 1.礼貌且高效地处理所有客人的投诉及要求,并跟进确保问题的圆满解决。每日向前厅部经理汇报告酒店当日发生的特殊或重大事件。 Handle allguests complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, followingthrough to make sure problems are resolved satisfactorily. Report daily occurrence and irregularities to the Front Office Manager. 2.确保每个班次召开交班会,将客人信息和酒店相关讯息传达给每一个员工,讨论特别事件和强调客人特殊要求等。 Ensure thatshift briefings are conducted to disseminate guest and hotel related information, discuss outstanding issues, highlight guest special requests, etc. for all agents to take note at the start of the shift. 3.监督前厅部所有夜班员工的仪容仪表和守时情况,确保他们根据部门的仪容仪表的规范着装整齐并保持高标准的个人卫生及外表。 Oversees the punctuality and appearance of all night shift Front Office agents, makingsure that they wear the correctuniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. 4.督导确保客人在入住登记和办理离店时能否得到尽善尽美的服务。 Monitor guests are receiving the best possible service during check-in and check-out. 5.协助VIP客人及常住客的接待和入住登记。确保客人在店期间得到妥善照顾。 Assists ingreeting and checking-in VIP and Long Stay guests, ensure all guests are welltaken care of  during their staying. 6.在工作的繁忙时段,出现在前厅区域, 确保前厅各个区域有条不紊的运作。 Spends timein Front Office areas during peak periods to ensure that the area is managed well by the respective team. 7.在酒店满房情况下保证服务质量,确保酒店正常运作。 Maintain service standard and ensure hotel smooth operation during hotel full house situation. 8.维护客人与同事间的良好关系。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 9.及时处理房态差异。与酒店信贷经理检查住店客人的消费并处理超额消费情况。 Resolve discrepant rooms immediately. Co-ordinate with the Credit Manager to review the credit rating of in-house guests to handle high balance. 10.带领紧急行动小组团队处理酒店紧急事件,例如火警,炸弹恐吓等并报告给酒店管理层。 Lead Emergency Response Team to handle hotel emergency case such as fire alarm, bomb threat etc. and report to hotel management. 11.完成每个班次日常工作报表并存档,未完成的工作及时交接给下一个班次。 Maintain anincident logbook of all pertinent and important events throughout the entire shift to keep a permanent record of all incidents for future reference and for handover to the next shift. 12.确保夜审程序顺利进行。每晚检查房价差异报表。 Ensures the Night Audit process is carried out successfully. Check rate variance report every night. 13.不定时巡查酒店各营业点,发现问题及时现场整改并记录,必要时汇报酒店管理层。 Patron hotel outlets from time to time, rectify any defects and record, report to management if necessary. 14.执行分派的任何合理任务和额外职责。 Carries outany other reasonable duties and responsibilities as assigned.   任职要求 Qualifications 1.至少三年大专或旅游管理相关专业。 Minimum 3years’ college education or hospitality related qualifications. 2.三年以上国际品牌酒店前厅部工作经验并有一年值班经理工作经验。 Minimum 3years of Front Office working experience in an international hotel environment and one year in Duty Manager Position. 3.良好的英语写作与口语能力,有良好的人际关系和与客人的沟通能力,有很好的领导和激励能力。 Good written and oral English proficiency, possess good interpersonal and guest contact skills, able to lead by examplewith leadership and motivating abilities, able to communicate well with alllevels.
  • 长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:16
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    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.值班经理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.负责处理宾客的问题和投诉。 4.负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 任职要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务。 3.女生身高163cm或以上,男生身高170cm或以上,五官端正,身体匀称,身体裸露部位无明显疤痕,无口吃,形象气质佳。 4.精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 5.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用
  • 长沙 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 步行距离宿舍
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:17
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    Job Responsibilities 岗位职责: 1. Follow company and department safety and security policies and procedures to ensure a clean, safe, and secure environment. 遵守公司和部门的安全政策和程序,确保环境清洁、安全和安全。 2. Comply with Marriott FSQM Check List.  Dictate a strict policy on kitchen, food and associate's cleanliness, which will help to prevent any potential hygiene problems 遵守万豪FSQM操作指南.制定严格的厨房策略,食品和员工的清洁,这将有助于防止任何潜在的卫生问题 3. Assist other employees to ensure proper coverage and prompt guest service. 协助其他员工确保正确的服务范围和及时的客人服务。 4. Serve as a departmental role model or mentor by working alongside employees to perform technical or functional job duties. 作为部门的榜样或导师,与员工一起履行技术或职能工作职责。 5. Ensure the quality of the food items and notify Chef de Cuisine or Executive Chef if a product does not meet specifications. 确保食品的质量,如果产品不符合规格,通知厨师长或行政总厨。 6. Monitor the quantity of food that is prepared and the portions that are served in to control food waste and ensure that good food is not thrown away. 监控准备食物的数量和份量,控制食物浪费,确保好食物不会被扔掉。 Job Requirements 岗位要求: 1. Familiar with local cuisine and have same position working experience. 熟悉本地菜品制作及相关岗位工作经验  2. Extensive knowledge of food handling and sanitation standards, has to be a certified Food Safety and Hygiene Standard controller by Marriott FSQM check list 全面的食品加工及卫生标准知识,了解万豪酒店FSQM操作指南核证的品安全和卫生标准 3. Strong associate's relation skills and conflict management skills, and also effective decision-making skills 强大的处理员工关系冲突管理技巧,有效的决策力  4. Good communication skills (verbal and listening and writing) 良好的沟通技巧(口语,听力及书写)
  • 销售经理

    8千-1万
    长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    • 员工生日礼物
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-17
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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备销售及领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握应用销售及前台的电脑系统 3、了解商务市场、旅游业国际市场,会议市场及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,熟练使用WORD、EXCEL、PPT等办公软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、2年以上销售与市场推广方面的经验,有一定的客户资源
  • 餐饮主管

    5千-7千
    长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 社保福利
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    • 领导好
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:46
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    工作内容: 1、全面负责餐饮部的食品饮料生产和服务的计划、组织和管理工作,保证日常业务正常地开展; 2、与主厨一起进行菜单的筹划和确定菜肴的价格,不断推出新的菜肴品种; 3、协同主厨对厨房生产作好周密的计划,组织厨房生产,提高菜肴质量、减少生产中的浪费; 4、组织好餐饮的服务工作,提高餐饮服务质量; 5、加强对膳务管理的领导,做好保障餐饮生产、服务的后勤工作; 6、负责餐饮物资和设备的采购、验收和贮存进行严格的控制; 7、负责餐饮成本和费用的控制,分析餐饮成本,审查菜肴和酒水的成本情况; 8、计划和组织餐饮的推销活动,扩大餐饮销售渠道,增加餐饮收入; 9、负责餐饮区的环境卫生管理,餐具和食品卫生管理和安全防火管理工作。   任职条件: 1、三年以上酒店管理或餐饮业相关工作经历; 2、有高端度假村或星级饭店具体运营管理工作经历者优先考虑; 3、具备良好的餐饮经营思路,良好的职业素养、市场意识; 4、善于财务分析、能够阅读财务报表;
  • 长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 6、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 7、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 8、遵循酒店品牌标准。 9、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 10、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 11、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
  • 长沙 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 社会保险
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    • 各类活动
    • 节假福利
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 16:48
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    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好沟通表达能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 全国 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 大中华区3家
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:12
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1.在厨师长的带领下出品以法式为主的自助餐并保证质量。 2. 检查库存的质量和数量,合理安排使用食品原料, 3.执行卫生法规及各项卫生制度,严格防止食物中毒事故的发生 【岗位要求】 1.熟悉餐饮的工作规范和要求,掌握配菜的各种质量要求。 2.有过联号酒店自助餐档口出品的相关经验者优先 3.能按SOP和质量标准要求独立进行工作,接受过HACCP的相关培训并持有相应的技术等级或证书 4.一定的语言表达能力。 5.工作有责任心,做事认真负责。 6. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 长沙 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年度薪资普调
    • 职业技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 奢华体验
    • 时尚雅致
    • 潮流风尚
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 18:02
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    • 投递简历
    职位描述 Job description 1.通过携程,艺龙等在线旅行社,全球分销渠道,官网,在线批发商等战略合作伙伴增加酒店的线上曝光及最大限度的发展产量。 Increase the Hotels online presence andproduction via strategic partnerships, e.g., OTA, GDS, Website, and Wholesaleetc. 2.为酒店通过第三方网站列表和合作伙伴进行回顾及推荐。跟进线上曝光及市场营销计划。 Assist hotels in the review andrecommendation of potential 3rd-party web listings and partnerships.  Follow up on listings, exposure, marketinginitiatives. 3.开展所有的在线的餐饮渠道包括美团点评、Enjoy等线上餐饮渠道,全面提升酒店餐饮形象提高产量。 Develop all food & Beverage channel,Meituan-Dianping, Enjoy etc. Drive the production and do advertisements. 4.酒店官网的所有维护,包括内容和促销包价及实时更新。 All maintenance of the Hotel web site,including content and promotion package updates. 5.监控、报告网站流量,并采取措施增加访问量。 Monitor and report web traffic of thesite, and take steps to increase 6. 拓展酒店客房,餐饮,宴会等所有酒店产品的电子营销的机会。 Increasehotel rooms and F&B, banqueting, Spa, all of hotel products on e-marketingopportunities. 7.保持更新酒店电子客户的信息资料库(客房/餐饮及水疗),并提供更有效的客户信息管理方案。 Keepupdated Hotel e-customer database, (For rooms/F&B and Spa), and proposesolutions for a better customer information management. 8. 积极参与行业内的各个领域的事件, 贸易展览以及各类社交活动以提升酒店品牌的知名度。 Activelyparticipate in market segment industry affairs associations, trade show andevents to elevate brand profiles. 9. 与品牌团队沟通,执行每个品牌的的渠道活动, 并确认每个渠道的需求。 Communicate with the brand team toachieve effective channel activities for each brand and identify needs of eachchannel. 10. 建立目标并通过优化电子平台的信息内容来提升网站的访问率,转化率以及每个订单的均价。 Establish goals and deliver measurableincreases in visits, conversion, and average order value through optimizationof content for Digital Platforms. 11. 管理,执行并维持品牌在所有网站或是社交网站的形象, 建立,实施并维护酒店在官网以及所有第三方网站的信息。 Responsible for managing, executing andsustaining the brand in all web and social environments as well as creating,implementing and maintaining web pages on our websites and all social sites. 12. Measure production; generatestatistics and justifications on regular basis. 评估产量, 生成数据并进行日常调整。 任职要求 Qualification 1. 至少三年大专学历,擅长英文口语和书写。 Minimum 3 years’college education, good at English both speaking and writing. 2. 电子商务管理至少两年的相关工作经验。 Minimum2 years progressive work-related experience in E-Commerce management. 3.较强的人际交往和交流能力;积极进取;首创精神;自信;与商业和行业客户建立良好的关系。 Stronginterpersonal and communication skills; aggressive; initiative; self-confident;established relationship with commercial and industry customers.
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    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 凯悦免费房
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 13:03
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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