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  • 长春 | 经验不限 | 学历不限
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1. 负责餐饮服务团队的日常管理和运营,确保餐厅服务流程顺畅,提升顾客满意度。2. 制定并执行餐饮服务标准与流程,包括但不限于迎宾、点餐、上菜、结账等环节,确保服务质量达到公司要求。3. 监督餐饮服务人员的仪容仪表、服务态度及专业技能,定期进行培训和考核,提升团队整体素质。4. 处理顾客投诉与建议,及时沟通解决,维护良好的顾客关系,提升品牌形象。5. 协调与其他部门(如厨房、采购、财务等)的工作,确保餐饮服务的高效运作。任职资格:1. 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。2. 至少1年以上餐饮服务行业工作经验。3. 熟悉餐饮服务流程与标准,具备良好的服务意识和顾客导向思维。4. 优秀的团队管理能力,能够激励和指导团队成员,提升团队绩效。5. 出色的沟通协调能力,能够与不同部门有效合作,解决运营中的问题。6. 具备良好的问题解决能力和应变能力,能够迅速处理顾客投诉和突发事件。7. 熟练使用办公软件和餐饮管理系统,具备数据分析能力者优先。
  • 白山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 集团工作机会
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责餐饮客户渠道业务开拓和维护,根据销售目标完成业绩达成; 2.定期收集客户市场信息和发展动态,研究分析其发展战略和经营模式,为酒店定制销售策略提供支持,并针对市场的变化和竞争的需要提出应对策略; 3.发展良好的客户关系,处理客户的各类投诉,确保客户对我们各项服务的满意度; 4.了解并分析餐饮客户需求,锁定区域市场动向,拓展及维护新老客户,与客人建立长期稳定的关系,并不断开拓新客源; 5.领导安排的其他事宜。 岗位要求: 1.大专以上学历,掌握相关工作流程且有相关工作经验者优先录用; 2.良好的沟通协调及管理能力; 3.熟练操作办公软件;
  • 楼面经理

    4千-5千
    延边 | 经验不限 | 学历不限
    西式快餐 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅楼面日常运营管理工作,确保服务流程顺畅高效 2、监督并指导服务员工作,提升团队服务意识与专业水平 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象 4、制定排班计划,合理调配人力资源,控制人力成本 5、监督食品安全及卫生标准执行,确保符合公司规范 6、分析营业数据,提出改进建议并推动落实 7、配合厨房部门协调出餐流程,优化顾客用餐体验 【岗位要求】 1、具备餐饮行业服务意识,有团队管理经验者优先 2、优秀的沟通协调能力,能妥善处理客诉问题 3、抗压能力强,适应早晚班及节假日工作安排 4、掌握基础办公软件操作,具备数据统计分析能力 5、身体健康,符合餐饮行业从业要求 6、学习能力强,能快速掌握公司运营标准及流程
  • 四平 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场协调 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,确保服务质量符合酒店标准 3、监督食品出品质量及摆盘标准,定期与厨房团队沟通优化菜单呈现 4、处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并做好服务补救措施 5、负责餐厅员工培训与绩效考核,提升团队服务技能与工作效率 6、控制餐厅运营成本,包括餐具损耗、人力成本及物料消耗管理 7、定期分析经营数据,提出营收增长及服务改进方案 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准,掌握基础食品安全知识 3、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力 4、良好的沟通表达能力,能有效进行跨部门协作 5、工作细致认真,具有服务意识和成本管控意识 6、能适应倒班工作制,节假日需正常排班 7、身体健康,无传染性疾病,符合餐饮行业从业要求
  • 松原 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: -督促管理当值期间餐厅日常工作,确保提供优质高效的服务。 -与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。 -在遵循酒店规章制度,维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 -管理餐厅,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 -友好诚挚的问候,耐心倾听,沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用,能应酒店需求调整工作时间。 -通过培训及一致的管理,领导和激励团队员工。 -采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知服务经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 -了解健康食品安全的要求,并可以给出适当的建议并做好管理; -掌握酒店产品知识,并且为员工提供相关的培训。 -了解所有餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 -熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 -遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 -检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 -在必要的时候协助餐厅及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 -检查员工的仪容仪表,确保我们的团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。 -针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 -协助准备制定每位员工的排班表,及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等) -协助前台与团队的进行沟通联络,关心客人。 -询问客人的满意度,如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 -与客房部及工程部门通力合作,保证部门设备的完好与清洁。 -与厨房的员工建立良好的沟通。 -完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求: -大专及以上学历,较好的中英文读写能力。 -一至两年相关餐厅工作经验者优先。 -能快速有效的运用电脑操作系统, 包括希尔顿自有的管理系统。 - 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 - 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 -能在强压下胜任工作。 -亲和力较强,有较强的协调沟通能力。 -有耐心,高度责任感并且积极的应对各种问题。 -强烈的责任感及自我激励能力。 -较强的团队合作意识。
  • 餐饮主管

    4千-5千
    张家界 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场突发事件处理; 2、监督并确保食品安全、卫生标准及服务质量的严格执行,定期检查设施设备维护情况; 3、制定并落实员工培训计划,提升团队服务技能与工作效率; 4、分析经营数据(如客流量、翻台率等),提出优化建议并推动执行; 5、处理顾客投诉及意见反馈,维护良好的客户关系; 6、协助店长完成库存管理、成本控制及促销活动落地。 【岗位要求】 1、具备较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性; 2、熟悉餐饮行业服务标准及操作流程,有食品安全相关基础知识; 3、抗压能力强,能灵活应对高峰时段运营压力; 4、具备基础数据分析意识,能通过经营数据发现问题; 5、性格开朗,具备优秀的沟通协调能力及客户服务意识; 6、有餐饮行业工作经验者优先,无经验但学习能力强者可培养。
  • 青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 意外险
    • 免费工作餐
    • 月休8天
    • 岗位晋升
    • 岗位津贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅及酒吧的日常运营管理,确保服务质量和顾客满意度 2、负责员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平 3、监督食品饮料出品质量,控制成本及损耗 4、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、保持与厨房、采购等部门的有效沟通协作 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业2年以上管理经验,有酒吧管理经验者优先 2、熟悉餐饮运营流程及成本控制方法 3、优秀的团队管理能力和沟通协调能力 4、具备较强的服务意识和突发事件处理能力 5、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班 6、身体健康,形象气质良好
  • 餐厅经理

    6千-8千
    长沙 | 3年以上 | 大专
    • 投递简历
    1、3年以上餐饮行业管理经验,有快餐行业(如肯德基、麦当劳等连锁品牌)同岗位经验者优先; 2、责任心强,抗压能力突出,能适应餐饮行业弹性工作制与快节奏环境,具备高效的现场管理与决策能力; 3、具备良好的团队领导力与协作能力,善于沟通表达,能有效激励团队并化解矛盾; 工作地址:长沙市雨花区
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 社会保险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅销售策略的制定与执行,完成月度、季度及年度销售目标 2、开发并维护客户资源,建立长期稳定的合作关系,提升客户满意度 3、分析市场动态及竞争对手情况,及时调整销售方案以应对市场变化 4、协调中餐厅与其他部门的合作,确保服务流程顺畅,提升整体运营效率 5、定期提交销售报告及数据分析,为管理层提供决策支持 【岗位要求】 1、具备较强的销售能力及市场敏锐度,能够独立完成销售任务 2、优秀的沟通与谈判技巧,能够有效处理客户关系 3、具备团队协作精神,能够带领团队完成销售目标 4、适应高强度工作压力,具备良好的抗压能力 5、对酒店行业有基本了解,有相关经验者优先
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 社会保险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务、预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 社会保险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 德州 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 统筹餐饮部宾客服务全流程管理,包括迎宾接待、点餐引导、用餐协调、投诉处理及客户满意度提升; 2. 监督服务标准执行,定期开展服务质量检查与优化,确保符合酒店服务规范及品牌要求; 3. 协调厨房、吧台、传菜及厅面各岗位协作,保障高峰时段运营顺畅与服务响应时效; 4. 组织并实施员工服务技能培训与考核,持续提升团队专业素养与服务意识; 5. 收集分析宾客反馈与运营数据,提出服务流程改进建议并推动落地。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2. 具有3年及以上高星级酒店餐饮服务管理经验,具备独立带班及现场统筹能力; 3. 熟悉餐饮服务标准、食品安全基本规范及客户关系管理方法; 4. 具备良好的沟通协调能力、应急处理能力及团队管理能力; 5. 持有健康证明,无法律禁止从事餐饮服务的情形。
  • 北京-怀柔区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工班车
    • 忠诚贡献奖励
    • 员工活动丰富
    • 月度美食节
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责承担酒店大型、重要活动的会议、餐饮及住宿等服务的全流程接待任务,为重要宾客提供“一站式”管家服务; 2.全力保障酒店国宾接待工作,兼顾酒店商务服务; 3.持续进行国宾接待的相关培训、内外部学习和实操演练,不断提升自身接待服务水平; 4.服从集团统一调派,支援其他成员酒店的高端接待任务。 岗位要求: 1.大专及以上学历,酒店管理、航空服务、旅游管理等相关专业,有政务接待经验优先考虑; 2.优先考虑女生、净身高165-170cm,个人形象气质佳,身体健康; 3.具备良好的沟通协作能力、语言表达能力、灵活应变能力和服务意识; 4.政治可靠、品行端正,具备良好的保密意识和团队合作精神
  • 餐厅经理

    6.5千-7.5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责餐厅日常运营管理,确保服务质量和顾客满意度。 2.制定并执行餐厅运营计划,监督员工工作,保证餐厅运作顺畅。 3.处理顾客投诉,解决突发事件,维护餐厅良好形象。 4.定期检查餐厅卫生情况,确保符合食品安全标准。 5.配合餐饮部经理做好日常工作
  • 餐饮主管

    3.5千-5千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程顺畅高效 2、督导服务员执行标准化服务程序,定期开展服务技能培训,提升团队专业服务水平 3、处理客人投诉及突发事件,及时解决服务过程中的问题,维护酒店服务品质与声誉 4、负责餐厅物资管理,包括餐具、布草及消耗品的申领、盘点及成本控制 5、协助餐饮经理制定服务标准与流程优化方案,参与新服务项目的开发与实施 6、监督食品安全与卫生管理制度执行,确保符合HACCP及酒店卫生标准 7、完成每日营业报表填写及交接班记录,向上级汇报运营情况及特殊事件 【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮管理或相关领域基础知识,有星级酒店工作经验者优先考虑 2、熟悉中西餐服务流程及酒水知识,掌握宴会服务、VIP接待等专项技能 3、出色的现场管理能力,能有效协调前台服务与厨房出品衔接 4、具备较强的服务意识与应变能力,能妥善处理各类宾客需求及投诉 5、良好的团队领导能力,能激发员工工作积极性并保持高效协作 6、身体健康,能适应早晚班轮换工作制及高强度服务工作环境
  • 西安 | 经验不限 | 大专
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、现场督导:监督员工服务流程,确保服务质量与标准。 2、 团队管理:负责班前会议、排班考勤、员工培训与激励。 3、客户服务:处理客人投诉与特殊需求,维护客户关系。 4、 运营协调:衔接前厅与后厨,确保出餐效率与顺畅运营。 5、收尾总结:负责班后安全检查、卫生收尾及填写工作日志。 任职要求: 1、具备良好的服务意识和团队协作精神,责任心强; 2、具备较强的沟通协调能力和现场管理能力; 3、能适应轮班工作安排,抗压能力强; 4、熟悉酒店餐饮服务流程及相关操作规范; 5、有较强的执行力和问题解决能力。
  • 惠州 | 2年以上 | 中专
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮经理和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 餐饮主管

    6千-8千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    其他景区 | 500-999人
    • 投递简历
    1、负责乐园餐饮的楼面管理,包括但不限于日常服务管理、报表分析、数据核算等; 任职要求: 1、3年以上工作经验,1年以上楼面管理经验,乐园餐饮或社会餐饮优先; 2、具备较强的沟通协调能力及一定的数据分析及报表制作能力; 3、较强的责任心及发现问题的能力;
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少4年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 国外 | 5年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及突发事件处理 2、督导服务员执行标准化服务流程,确保用餐环境整洁及服务质量达标 3、定期检查设施设备维护状况,协调后厨与前厅工作衔接 4、处理顾客投诉及特殊需求,维护餐厅品牌形象与客户关系 5、负责新员工岗位培训及团队绩效评估,优化人员配置方案 6、监控食材消耗与餐具管理,协助控制运营成本 7、执行总部制定的营销方案,完成月度营业指标 【岗位要求】 1、5年以上中餐厅管理经验,熟悉湘菜餐厅运营模式者优先 2、精通餐饮服务标准流程,具备ISO22000或HACCP知识储备 3、出色的团队管理能力,能有效协调15人以上服务团队 4、具备成本控制意识与数据分析能力,熟练使用餐饮管理系统 5、英语及中文双语沟通流畅,能处理跨国团队协作事务 6、持有餐饮管理相关职业资格证书者优先考虑 7、适应弹性工作时间,包括周末及节假日轮班
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 统筹Novia轻食店餐饮服务团队日常运营,确保服务流程规范、高效,符合食品安全与卫生标准; 2. 负责员工排班、现场督导、服务质量检查及顾客反馈处理,持续提升顾客满意度与复购率; 3. 协助完成销售目标,参与新品推广、促销执行及服务动线优化等营运支持工作; 4. 组织开展岗前培训与在岗带教,提升团队服务意识、产品知识及应急处置能力; 5. 按规定记录并上报服务异常、设备故障及食品安全相关事项,配合完成内外部合规检查。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、餐饮服务等相关专业优先; 2. 具备2年以上连锁餐饮或轻食业态一线服务经验,其中不少于1年基层带教或小组协调经验; 3. 熟悉餐饮服务标准流程、食品安全基本规范及常见客诉处理方法; 4. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力及团队协作意识,能适应早晚轮班制; 5. 持有有效健康证明,无传染病病原携带限制情形,符合国家关于餐饮从业人员的法定准入要求。
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