长春酒店餐饮部经理招聘网_最新长春酒店餐饮部经理招工招聘信息

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客服

中、西餐厅主管/领班

3千-4千

长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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长春净月潭益田喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-04
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岗位职责 1.确保员工按照标准与程序完成任务 2.遵守饭店的规章制度及喜来登令客人满意计划，推广相关系统的程3.序知识以尽可能的超越客人期望 4.监督付款情况和每日的结帐工作和每日的结帐工作 5.监督设备的维护工作 6.控制存货并控制存货安全程序 7.监督餐厅服务质量及员工行使职责岗位要求 1.必须具备2年以上相关工作经验，有品牌酒店工作经验优先考虑； 2.具有良好的外表和开朗的性格； 3.具备较强的适应能力及学习能力； 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
中西餐厅主管/领班

2.4千-3.2千

长春 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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长春高新益田福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-04
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1.负责餐厅的日常管理工作，并与厨房保持密切联系，确保餐厅的服务质量，直接对餐厅经理负责。 2.出席每周的业务会，汇报本餐厅工作，向员工传达会议精神。 3.检查工作。 4.主持每日餐前会，安排当天的服务工作。 5.从厨房了解当天出菜的情况，布置重点推销菜式。 6.签领食物、材料。 7.妥善处理客人投诉和质询。 8.做好员工考勤工作、评估工作。 9.做好餐厅的财产管理工作。 10.负责员工的培训工作。
餐饮部经理

5.5千-6.5千

长春 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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长春汽开区福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-24
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此岗位为人民大街与繁荣路万枫酒店筹建筹备，请关注好工作地点投递简历！！！【岗位职责】 1、调查和了解市场情况，掌握酒店和餐厅经营情况；制定短期经营目标和经营计划；安排下属班次，合理分工。 2、保持并发展客户关系。 3、组织餐饮部例会，并于开餐前召开班前会布置任务，完成上传下达工作。 4、检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。 5、组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。 6、审核餐厅的营业收支情况，填写营业报告。 7、定期对下属进行绩效评估，提出员工奖惩方案，并组织对本餐厅人员培训。 8、完成上级特别指派的任务。【岗位要求】 1、基本素质：具有强烈的事业心和责任感，有高尚的职业道德。 2、自然条件：身体健康，仪表端庄大方。男，1、74-179米；女,1.65-169米、年龄26岁以上。 3、文化程度：大专以上学历，具有餐饮管理，市场营销学等方面知识。 4、外语水平：具有高级英语水平。 5、工作经验：5年以上中餐厅、西餐厅、大堂吧管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求。 6、特殊要求：善于评估员工、培训员工并激励员工工作。

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餐饮经理

8千-1万

长春 | 8年以上 | 学历不限

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金豆投资控股集团有限公司

游乐园 | 2000人以上
发布于 04-01
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岗位职责： 1、管理餐厅服务员，规范工作人员的服务标准，使客人感受良好的服务； 2、负责对餐厅各部门进行设备物资管理以及卫生清洁情况等方面工作的日常检查； 3、严格管理餐厅的账目，若发现账目异常，应及时核对； 4、制定标准的工作流程和服务规范并监督实际执行情况； 5、定期与行政总厨开会研发新菜品，并制定新菜品推出的价格，为新菜品策划促销活动。任职资格：具备餐饮经理岗位经验5年以上或同时具备5年酒店餐饮同等岗位工作经验均可；工作地点：延吉市
餐厅经理

8千-1.2万

延边 | 5年以上 | 大专

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长白山保护开发区不咸山酒店管理有限公司

综合性酒店 | 1-49 人
发布于 05-22
- 收藏
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工作地点：长白山恩都里地区所属部门：餐饮部职位类型：全职岗位职责（除菜品、菜系研发外）： 1. 餐厅运营管理： • 全面负责餐厅的日常运营，包括菜单策划、服务流程优化和成本控制。 • 确保餐厅的出品质量和服务标准达到高端酒店的要求。 • 处理客人投诉及突发事件，持续提升客户满意度。 2. 团队建设与管理： • 负责餐饮团队的招聘、培训和考核，提升员工专业能力和服务意识。 • 制定员工排班计划，确保人力资源合理配置。 3. 收益管理与成本控制： • 制定并执行餐饮销售目标，优化成本结构，提升盈利能力。 4. 客户服务与关系维护： • 打造卓越的餐饮服务体验，为VIP客户和特殊需求提供个性化服务。 • 开展客户满意度调查，分析反馈并持续改进。 5. 市场营销与推广： • 与市场营销团队合作，设计餐饮促销活动。 • 通过OTA平台、社交媒体等渠道宣传餐厅特色。 6. 安全与卫生管理： • 严格执行食品安全和卫生标准，确保餐厅符合国家和地方法规。 • 定期检查设备、环境和清洁情况。任职要求： 1. 学历： • 餐饮管理、酒店管理或相关专业大专及以上学历。 2. 工作经验： • 5年以上餐饮行业经验，3年以上餐厅管理经验。 • 有高端餐厅、精品酒店或连锁餐饮品牌工作背景者优先。 3. 专业能力： • 熟悉餐厅运营的各个环节，包括前厅服务、后厨管理、餐饮成本控制等。 • 熟悉供应链管理及食材采购流程，有与本地供应商合作经验优先。 4. 核心能力： • 客户服务：具有卓越的客户服务意识，能够处理高端客户需求。 • 团队领导：擅长激励和管理团队，推动员工成长。 • 创新思维：能够结合酒店定位推出符合市场需求的创新餐饮产品。 • 数据分析：能根据运营数据调整经营策略，提升收益。 5. 语言能力： • 普通话流利，英语熟练掌握，可进行基本的国际客户沟通。 6. 其他要求： • 外形端正，沟通表达能力强，具备较强的抗压能力。 • 对餐饮趋势敏感，能够引入新颖的餐饮理念。
餐饮经理

7千-9千

四平 | 经验不限 | 学历不限

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伊通悦如温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
发布于 05-14
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【岗位职责】 1、负责酒店餐饮日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与协调； 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，确保服务质量和食品安全符合酒店要求； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，优化经营效益； 4、策划并组织餐饮促销活动，提升餐厅营业额及客户满意度； 5、培训、督导餐饮团队，提升员工服务技能与职业素养，打造高效专业的服务团队； 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 7、与厨房、销售等部门密切协作，确保餐饮服务与酒店整体运营目标一致。【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力，熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准； 2、优秀的团队领导与沟通协调能力，能够有效激励和管理员工； 3、具备成本控制意识及数据分析能力，能够优化经营效率； 4、对市场趋势敏感，能够策划并执行有效的营销方案； 5、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度工作压力； 6、有酒店或高端餐饮行业管理经验者优先。
餐厅领班 Team Leader - Outlet

3千-4千

白山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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长白山万达凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-04
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You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Team Leader - Outlet is responsible to assist the Outlet Manager in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times
餐厅经理

8千-1万

吉林 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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吉林世贸万锦大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-14
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熟练运营餐饮部厅面日常管理。
餐饮部经理

8千-1万

延边 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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长白山温泉希尔顿惠庭酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 08:46
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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行部门年度经营计划，确保完成营收目标 2、监督餐饮服务质量，优化服务流程，提升顾客满意度及品牌形象 3、负责菜单设计、成本控制及食材采购监管，确保食品安全与毛利率达标 4、统筹宴会、会议等大型活动的餐饮服务策划与执行 5、管理餐饮部员工排班、培训及绩效考核，打造高效服务团队 6、处理突发事件及顾客投诉，维护酒店声誉 7、定期分析经营数据，提出改进方案并推动落实【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营标准及流程 2、出色的团队管理能力，能有效激励员工并处理人员协调问题 3、精通成本控制方法，具备较强的数据分析与经营决策能力 4、具备优秀的沟通协调能力及客户服务意识 5、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班 6、持有食品安全管理员证书或相关资质者优先 7、具备创新意识，能根据市场趋势调整经营策略
餐饮销售经理

6千-1万

无锡 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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无锡丽笙精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-01
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1.确保拜访客人的专业性，运用顾问式销售原则和销售锦囊理念。 2.根据既定的目标来计划拜访客人。 3.保持对酒店的设施设备、特征和服务的具体了解。 4.对竞争对手进行密集的调查，对其酒店产品知识有着透彻的了解。 5.系统而有效地拜访现有的和潜在的范围之内的客户，把所得的发现和机会整合成报表并上交给餐厅经理。 6.确保在销售工作中，通过销售电话和书面沟通体现酒店的高水准。 7.专业地进行日常电话销售，寻求并确定新的商机。 8.欢迎/欢送贵宾。 9.计划并执行对现有的和潜在的客户的拜访，开发新的商机。 10.必要时，宴请或带相关公司的代表参观酒店。 11.建立强大的联系信息库。 12.根据年度市场营销计划上标明的个人负责区域来执行销售活动计划。 13.完成每月和年度个人目标。 14.与相关的运营部门保持良好的协调和合作关系，确保满足客人的要求和期望。
餐饮部经理

6千-8千

河北 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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永清五洲皇冠酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-21
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【岗位职责】 1、负责酒店餐饮部的整体运营和管理，制定并执行部门工作计划和目标。 2、监控餐饮服务质量，确保顾客满意度和口碑的提升。 3、负责组织并协调餐饮服务流程的优化和改进工作，提高服务效率和质量水平。 4、领导团队进行市场调研和分析，根据市场需求调整菜品结构和价格策略。 5、负责与供应商建立良好的合作关系，保障食材供应的稳定性和成本控制的有效性。 6、定期组织员工培训活动，提升员工专业技能和服务意识；关注员工成长及激励措施的设计与实施。7、协助其他部门开展相关活动或项目合作，促进酒店内部各部门的协同发展效应形成。 8、完成上级领导交办的其他任务事项以及应对突发情况的处理能力展现。【岗位要求】 1、大专及以上学历背景优先考虑，具备五年以上星级酒店同岗位工作经验者亦可适当放宽条件限制；2、熟悉并掌握现代企业管理理念及方法技巧，在团队建设方面有独到见解和实践经验成果展示； 3、了解市场动态和行业发展趋势分析判断能力较强，能够迅速把握机遇做出正确决策部署； 4、具备优秀的沟通协调能力、组织计划能力以及抗压能力，能够有效处理各种复杂问题挑战； 5、注重细节管理且执行力强劲有力推动各项工作落地实施并取得预期效果反馈评价良好记录保持者优先考虑录用机会增加。
餐饮销售经理

6千-8千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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武汉米乐斯国际大酒店有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-12
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岗位职责： 1. 市场开拓与客户维护：分析市场数据，定位潜在客源，制定针对性销售策略，拓展企业客户、旅行社等客源，每月新增合作客户不少于[X]家。维护现有客户关系，定期回访，收集反馈，解决问题，客户满意度达[X]%以上，客户流失率控制在[X]%以内。 2. 销售活动策划与执行：根据酒店餐饮特色、节假日及市场热点，策划促销活动，如主题晚宴、美食节等。协调各部门落实活动细节，把控活动效果，活动期间餐饮销售额较平日增长[X]%。 3. 营收管理：制定并完成餐饮销售预算，分析销售数据，调整策略。与厨房、宴会等部门协作，合理定价，推出新品，提高餐饮毛利率至[X]%。 4. 团队管理：招聘、培训、指导销售团队，组织内部培训每月不少于[X]次，提升团队业务能力。制定考核指标，激励员工，完成个人与团队销售任务。任职要求： 1. 工作经验：5年以上酒店餐饮销售经验，2年以上管理经验，熟悉五星级酒店餐饮市场与运作。 2. 专业技能：掌握销售技巧与客户关系管理方法，熟练使用办公软件与销售管理系统，有数据分析能力，通过数据优化销售策略。 3. 沟通协作：出色的沟通能力，与客户、内部部门有效交流，协调资源，解决问题。优秀团队协作能力，推动跨部门合作。 4. 个人素质：目标导向，有强烈进取心，能完成销售目标。具备良好应变能力，处理突发状况。具备创新思维，策划新颖销售活动。
餐饮部主管

4千-5千

成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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成都铂韵酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 2024-12-23
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岗位职责： 1、负责酒店餐饮区域（早餐、中餐、宴会、会议）的工作安排与员工工作管理； 2、负责酒店餐饮区域工作流程化标准化运营管控，部门人员的协调组织和培训； 3、建立和维护客户关系，及时更新客户档案；任职资格： 1、有酒店同岗位工作经验2年以上； 2、良好的仪容仪态、具有较强的沟通协调能力和应变能力；具有较强的组织协调能力； 3、男女不限，身体健康，年龄在25—45岁左右
食堂负责人

7千-8千

盐城 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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半岛温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-13
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有大型企业食堂管理经验者优先，工作地点为盐城或常州，善于沟通交流，有团队协作精神！
餐饮销售经理

6千-8千

榆林 | 经验不限 | 学历不限

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榆林市永昌国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-22
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1、制定并执行营销策略和销售计划：根据市场情况和餐厅的经营目标，制定适合的销售策略，并具体化为销售计划，确保团队能够有序、高效地执行。 2、开拓客户与市场：积极寻找并开拓新的餐饮渠道客户，与他们建立有效的合作关系，同时关注市场动态，以便及时把握新的市场机遇。 3、提供优质服务与产品宣传：为餐饮渠道客户提供优质的服务，确保客户满意度，并通过各种方式宣传餐厅的产品，提升餐厅的品牌知名度和美誉度。 4、组织销售推广活动：根据市场情况和客户需求，组织各类销售推广活动，如促销活动、新品试吃等，以吸引新客户并维护老客户。除此之外，餐饮销售经理还需要与其他部门保持密切的沟通和协作，以确保餐厅的整体运营顺畅。同时，他们还需要关注客户的反馈和需求，及时调整销售策略和服务方式，以满足客户的期望。 5、形象良好，有相关餐饮销售经验优先考虑。
中厨蒸灶主管

5.5千-7千

龙岩 | 经验不限 | 初中

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龙岩佰翔京华酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-30
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熟悉厨房蒸灶操作规程，有同星级酒店同岗位工作经验者优先。
餐厅主管 Restaurant Supervisor

3千-4千

威海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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威海香海豪生度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-26
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岗位职责 1.熟练掌握餐厅的操作，并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3.高效完成上级安排的工作岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业； 2.必须具备2年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.中级韩日语水平； 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
餐饮主管/领班

4千-5千

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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乌镇旅游股份有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 04-06
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岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。岗位要求 1.高中以上学历或同等学历，3年以上餐饮主管工作经历，能用一门外语进行对客服务最好。 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4.身体健康，仪表端庄。工作地址：浙江省桐乡市石佛南路 18 号
五星级酒店餐饮经理

6千-8千

淄博 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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淄博盛圆酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-26
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任职要求： 1 、学历要求：高中及以上学历； 2 、外语水平：初级以上英文水平，具有基本的听说能力； 3 、体貌要求：五官端正； 4 、工作经验：有三年以上饭店餐饮部工作经验，两年以上餐饮管理经验； 5、专业资格要求：拥有酒店培训合格证书； 6 、基本素质：具有较强的语言表达能力，应变能力强，具有良好的组织能力和团队合作精神，了解和执行政府有关餐饮经营的法规制度，能承受工作压力；工作职责：根据实际情况制定检查内容并且贯彻执行；根据餐厅营业时段安排主管、领班工作；在营业时间必须在岗位进行走动管理，检查并全面负责餐厅营业前后和营业中的各管理工作；
酒店餐厅经理

5.5千-6.5千

宁波 | 2年以上 | 大专

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戈瑞思（宁波）酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 03-20
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职位概述 · 参与餐饮运作并保持卫生标准的管理；为员工提供培训和指导，督导餐饮部的服务和出品确保能令客人满意，负责餐饮部全体员工通过不断的培训，提高职业技能，并带领餐饮部员工遵守酒店的公共形象与意识要求，促进公司目标的实现； · 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。主要职责﹣(职务的主要工作) · 按照希尔顿欢朋运营部制订的服务标准和操作规程、服务规则、检查管理人员和服务人员的工作效率和服务态度，出品部门的食品（饮品）质量及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理； · 控制餐饮出品的标准、规格和要求，掌握良好的毛利率，抓好成本核算。加强食品原料及物品的管理，减少生产中的浪费，降低费用、增加盈利； · 处理客人投诉，与客人建立良好关系。不定期的征求客人意见，听取客人对餐厅服务和食品的评价，及时进行研究，调整相应对策，以便为客人提供良好的消费环境； · 建立物资管理及盘点制度，保管好餐厅的各种器具、物品；资格要求 · 大专以上学历或同等实践经验者。经验 · 五年以上行业经验，两年酒店餐饮部餐厅经理岗位运营管理的经验。
餐厅楼面主管

6千-8千

北京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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福成国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 03-09
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岗位职责 1.熟练掌握厨房设备的操作，并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3.高效完成上级安排的工作岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业； 2.必须具备3年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
餐饮部经理

5千-8千

红河州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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泸西吾者半山温泉酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 04-09
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- 投递简历
一. 岗位要求： 1.负责酒店餐饮部全面管理。 2.对服务标准、服务流程和品质管理等有较高认知和执行力；对出品标准、成本控制、新品开发等有所了解，能够支持和协助厨师长相关工作；对市场销售、产品促销、创新经营等方面善于学习、借鉴和运用。二、.薪资待遇：月薪5千起，绩效不封顶（参考1千起匹配达标业绩，第三个月起考核）。三、其他福利 1. 省内距离超过500km的或省外，一年有2次假，每次7天（1次探亲假，1次年假），按制度报销往返交通费。 2. 上任和合同期满后的正常离职，交通费公司均承担。 3. 为促进个人业务素质提升，开阔业务视野，酒店经理级以上每年至少各一次省外业务考察（旅游）和外送专业培训。均由公司承担费用。 4. 转正即买社保，若不接受本地社保的，享受户籍地社保补贴，以洽谈为准。 5. 宿舍单间或套间（一室一厅）。水电费、住宿费全包，自动滚筒洗烘功能洗衣机；提供免费自助餐（工作餐）。 6. 在店工作期间因私外出用车，公司提供相应的免费福利 7. 台球、乒乓球、羽毛球、气排球、麻将室、影音室、图书室、温泉干蒸、湿蒸、温泉理疗。温泉室内、外泡泉免费享用。 8. 生日可报销不低于500元的礼品或餐费。 9. 工作服定制或制度额度内报销。 10. 每月至少一次烧烤篝火晚会，内部联欢。 11.欢迎1995年前后出生的有才有志者加入团队，为扩阔个人能力边界，设立“自主提升奖”，报销5000~10000万元/人/年。不限类别，不限项目，全由自主，当事人向总经理报备即可。
餐饮营业主管

6千-8千

广州 | 经验不限 | 大专

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- 带薪年假
- 包吃
- 年度体检
广州越秀国际会议中心

会展/会务 | 100-499人
发布于 05-28
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岗位职责： 1、监督及安排餐饮预订中心日常工作 2、熟练掌握危机管理、安全事故制度和上报机制，熟练掌握相关应对话术。 3、协助销售跟进团队用餐安排，根据生意运营情况统筹安排开放餐区。 4、进饮各渠道各类系统前台及后台管理及维护。 5、节假日前提前做好销售工作安排，争取生意最大化。 6、针对推广项目做好相关数据分析，根据生意运营情况制定销售策略及方向。 7、定期做市场调查，了解同行竞争对手餐饮宴会推广信息和动态情报。 8、承担日常餐饮预订数据统计。 9、定期外出拜访客户，提交销售报告，与熟客保持密切联系，定期将酒店最新动态及优惠方案告知客户。 10、跟进各类型宴席的营销工作，拓展客源。 11、落实餐饮部各营业区及各出品部相关的菜单。 12、与其它相关部门做好协调工作，实地检查宴会的接待情况，出现问题及时沟通，以确保所有安排妥当。 13、安排部门日常培训，协调办公室内部工作及员工关系。 14、制定每月培训计划及根据营运增加培训。 15、协调办公室内部工作及员工关系。 16、完成公司下达的安全指标任务。任职要求： 1、拥有越秀区周边客户资源优先。 2、善于对客沟通。 3、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，反应灵敏，机智灵活