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暂时没有符合该搜索条件的职位

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  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理,包括活动策划、场地布置、设备检查及服务流程监督,确保活动顺利进行。 2、协调宴会厅与其他部门(如餐饮、厨房、客房等)的沟通与协作,确保活动需求得到高效落实。 3、制定宴会厅服务标准与操作流程,定期培训团队成员,提升服务质量与客户满意度。 4、监督宴会厅物资管理,包括餐具、布草、设备等,确保库存充足且使用规范。 5、处理客户投诉与突发情况,及时解决问题并反馈至相关部门,维护酒店声誉。 6、协助上级完成宴会厅预算制定及成本控制,优化资源使用效率。 7、定期分析宴会厅运营数据,提出改进建议并推动执行。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关领域知识,有宴会厅或餐饮服务经验者优先。 2、熟悉宴会厅运营流程及服务标准,能够独立策划和执行各类宴会活动。 3、具备较强的组织协调能力和团队管理经验,能有效调动员工积极性。 4、良好的沟通能力与客户服务意识,能够妥善处理客户需求及投诉。 5、工作细致认真,具备较强的抗压能力,适应高强度工作节奏。 6、熟练使用办公软件(如Word、Excel等),具备基础数据分析能力。 7、能适应弹性工作时间,包括周末、节假日及晚间工作安排。
  • 宴会主管

    4千-5千
    濮阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    [岗位职责] 1、每日参加本部门例会,布置任务、完成上传下达。 2、严格执行本部门各项规章制度并督导实施。 3、安排班次,督导宴会部员工的日常工作,确保宴会部各业务环节的顺利进行。 4、负责宴会的整理、实施步骤,向经理、主管回馈各种问题和客人投诉。 5、协助经理负责宴会厅与厨房的衔接工作。 6、协助经理负责与其他部门的沟通、协调、合作。 7、协助经理负责宴会的人员安排,绩效评估并实施奖惩。 8、督导实施宴会部员工的培训,保证员工的工作态度和能力达到岗位的要求。 9、全面负责宴会部硬件设备的清洁、维护、保养、更新。 10、适时将宴会部的经营状况和特殊事件向经理汇报。
  • 郑州 | 1年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助宴会主管指定和实施工作标准和服务程序 2.督导员工严格按照会议要求进行宴会活动台型准备、餐前摆台、餐中服务、餐后清洁等流程; 3.妥善处理宴会服务中发生的问题,解决投诉,尽可能的满足客人要求,与客人和销售同事做好沟通工作,及时反馈并提供优质服务; 4.根据宴会预定情况,检查会前准备和对客服务工作,随时注意活动动态,确保活动有序进行; 5..宴会结束,清点宴会厅内物品及设施、设备,检查宴会收尾的卫生清洁情况; 6.完成领导交付的其他工作。 岗位要求 1.有同岗位工作经验1年以上 2.中专及以上学历,英语口语良好者优先 3.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的问题
  • 餐饮主管

    4千-6千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1.指导并监督下属员工确保日常运营并达到客人期望值 2.为下属员工提供指引并辅助他们履行应完成的任务及责任 3.执行对服务流程标准的监督以保证员工符合规定的标准同时达到或超越客人的期望 4.与厨房,管事部,大堂吧,餐厅协调以确保每日运营顺利进行 5.按要求辅助上级计划与执行食品的促销活动 6.通过实践产品推销技巧实现利润最大化 7.在成本与花销的控制等财务事项中发挥监督与控制的作用 8.监督及管理酒店的盘点并积极参与盘点的具体工作 9. 彻底并反复检查以确保运营的准备工作,服务程序,卫生情况,设备的维修及保养,员工形象及礼貌等就绪无误,若有缺失则立即采取行动 10. 按照要求在保持高效的准备工作及及时总结报告中起到积极作用 11. 帮助选拔,培训及评估下属员工 12. 锻炼,劝勉, 规范及发展下属员工      任职要求: 1.酒店管理相关专业,从事酒店餐饮相关行业3年以上工作经验,有中餐包间服务及管理工作经验优先。 2.良好的地方和普通话语言技能 3.良好的组织技能 4.完善的领导和激励技巧 5.健全的行政能力 6.处理规定的工作量的能力 7.在酒店有广泛的餐饮实际工作知识
  • 郑州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    MAJOR RESPONSIBILIES 責任概要: 1.To evaluate with the Banquet Service Managereach event order received, as to function types, set up time and style, F&Brequirements, audio visual requirements, manning and additional equipmentneeds, services and requests. 确保收到每一档宴会,会议的宴会单,了解宴会的类型,布置得时间及类型,餐饮需求,音像视觉需求,人力安排及额外设备设施的需求,服务等。 2.To check each room on a daily basis, to ensurethat all set ups are completed within the required time ,and that all set upsare as per the standards as laid down in the Banquet Service Policy. 检查每个会议室确保所有的布置按照宴会制度及标准在规定时间里完成 3.To write up daily requisition for allcondiments and supplies, and hand them to the Banquet Manager for approval. 填写每日申请单领取的所需用品,并递交宴会经理审批. 4.To be responsible for the protection of alloperating equipment is clean, properly handle and store at all times. 确保所有操作设备干净,适当存放 5.To ensure that service staff are at theirstations, and are well groomed, wearing clean and pressed uniforms at alltimes. 确保服务人员坚守岗位,良好的仪容仪表,及穿戴整洁标准的酒店制服 6. To follow up with Engineering and Housekeepingon a weekly basis, to ensure that all areas of maintenance are completed. 与工程部,房务部紧密沟通联系确保所有设施设备,楼面处于良好的工作状态 7.To report discrepancies or guest complaints tothe  Manager. 向经理及时报告客人投诉事件及任何异常情况 8.To assist and direct the service staff withdirect service to the guest, ensuring that the service standards are maintainedand that guest satisfaction is kept at a high level . 协助服务员直接服务于客人 确保维持服务水准,使客人满意度保持在一个高水平. 9.To ensure that all dirty linen is exchangedwith Housekeeping with fresh linen. And ensure that all records of exchange arekept in the linen log book. 确保所有布草更新整理. 把所有交换记录都被在记录在布草记录本上. 10.To ensure that all orders are written oncaptain’s orders and are filled out correctly and legibly. And submit orders tothe correct locations to ensure speedy delivery of the order. 为了确保所有订单都已按照上司的要求填写,并能正确填写,容易读懂. 并提交订单到正确的位置,以保证快速交货的秩序. 11.To follow and undertake any reasonable requestmade by the management of the restaurant and the Hotel. 执行酒店管理层及餐饮部管理层的任何合理要求 12.Performs other duties as assigned to meetbusiness needs 根据业务需求执行其他必要职责 13.Followall company policies and procedures  遵守所有公司政策和流程        JOB SPECIFICATION職位要求: 1.Strong communication skills 良好的沟通能力 2.Strong customer and associate relation skills 良好的客户,员工关系群 3.Strong Organization skills 良好的组织能力 4.Effective decision making skills 良好的决策能力
  • 宴会主管

    4千-5千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.班组的日常管理 2.宴会的过程管理工作 3.人员管理 岗位要求 1.学历及专业知识:高中以上学历,具有营销学和服务心理学等专业知识 2.工作经验要求:两年以上同岗位工作经验 3.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
  • 珠海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、具备酒店餐饮或宴会服务相关工作经验者优先; 2、熟悉中西式宴会服务流程及标准,掌握基础餐饮服务技能 ; 3、具备较强的现场协调能力,能承受高强度工作压力;  4、普通话流利,具备基础英语沟通能力(需能处理外宾简单需求);  5、能适应弹性工作时间(含周末、节假日轮班)。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 月休八天
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 各类提成
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 · 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · 监督现金的处理和存放程序。 · 编制每日存款和流动资金报告。 · 制定并指导员工执行现金安全制度。 · 处理异常的付款情况。 · 监督服务设备的维护保养。 · 监督客用设施和服务的标准。 · 控制存货和监督保安成序。 · 协助菜单和酒水单的设计工作。 · 监督各项职能。 · 监督餐厅的服务。 · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 宴会领班

    4千-5千
    保定 | 经验不限 | 中专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理,包括宴会前场地布置、设备检查及人员安排,确保宴会活动顺利进行 2、督导服务员执行标准化服务流程,及时处理宴会过程中的突发状况及客户投诉 3、协调厨房、保洁、安保等部门,保障宴会各环节高效衔接 4、定期检查宴会物资库存,协助制定采购计划并控制成本 5、培训新入职服务员,定期组织服务技能与礼仪考核 【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮行业服务岗位工作经验者优先,优秀应届生可培养 2、熟悉宴会服务流程及标准,掌握基本餐饮服务技能 3、能适应弹性工作时间(含周末、节假日轮班) 4、持有健康证及餐饮服务相关证书者优先
  • 宴会厅领班

    3.8千-4千
    福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 工龄奖励
    • 班次补贴
    • 带薪病假
    • 法定假日
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2、宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; (4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作; (6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3、人员管理 (1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作; (2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。 【岗位要求】 1、工作经验要求:具备宴会厅的工作经验。 2、个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。
  • 佛山 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    宴会厅厅长/部长/主管 岗位职责: 1.学习和熟练操作婚礼会馆、餐饮门店的各类营运、管理岗位工作内容,协助为顾客提供良好的体验、稳定、高质量的服务; 2.学习会馆门店营运管理、货物盘点、员工训练及店铺利润管理等运营知识,对店内的运营提出合理化建议; 3.协助上级完成营销推广方案和活动; 4.协助上级负责婚礼会馆宴会服务人员的管理与培训; 岗位要求: 1.学历大专或以上,能熟练使用办公软件软件; 2.对餐饮行业、对婚礼行业有较高的兴趣,具有较强烈的服务意识和团队合作精神; 3.性格开朗,沟通协调及学习能力好,具备强烈的责任心和优秀的执行能力; 4.能从基层做起并具有快速学习能力和经营意识,有餐饮行业工作经验优先,优秀的实习生或应届生也可考虑。
  • 丽水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少三年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1. 负责宴会现场的整体管理与协调,确保宴会活动按照预定计划顺利进行。2. 监督宴会服务团队的工作表现,包括服务员、传菜员等,确保服务质量达到高标准。3. 与客户沟通,了解并满足客户的特殊需求,处理客户在宴会期间的反馈和投诉。4. 协调与厨房、酒水部等相关部门的工作,确保菜品和酒水的及时供应与质量。5. 负责宴会现场的布置与装饰,确保符合活动主题和客户要求。6. 管理宴会预算,控制成本,确保宴会活动的经济效益。7. 监督宴会结束后的清理工作,确保场地恢复原状,设备归位。8. 定期组织宴会服务团队的培训,提升团队整体服务水平和专业能力。任职资格:1. 具备3年以上宴会管理或相关餐饮行业工作经验,有大型宴会管理经验者优先。2. 具备良好的组织协调能力和团队管理能力,能有效管理宴会服务团队。3. 优秀的沟通能力,能够与客户、供应商及内部团队有效沟通,解决各种问题。4. 熟悉宴会服务流程,了解餐饮行业规范,具备宴会策划与执行能力。5. 具备较强的应变能力和问题解决能力,能在紧急情况下迅速做出决策。6. 良好的时间管理和预算控制能力,确保宴会活动按时按质完成且不超预算。7. 持有相关餐饮管理或酒店管理专业学历背景者优先。8. 身体健康,能适应高强度的工作环境,具备良好的职业素养和服务意识。
  • 宴会服务主管

    4.2千-4.7千
    南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    JOB OVERVIEW职位概述 • Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency. 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。 • Manage all aspects the hotel’s room service function. Ensure compliance with standards of service and operating procedures. 管理酒店客房送餐服务职能的各方面工作。确保符合服务规范和运营程序。 • Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 At Holiday Inn we want our guests to relax and be themselves which means we need you to: • Be you by being natural, professional and personable in the way you are with people • Get ready by taking notice and using your knowledge so that you are prepared for anything • Show you care by being thoughtful in the way you welcome and connect with guests • Take action by showing initiative, taking ownership and going the extra mile 在假日酒店®,我们希望宾客能尽情放松、做回自己,这意味着我们的团队成员要做到: • 展现真我:在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 • 时刻准备:注意观察周围的事物,运用自己的知识,做好应对任何事情的准备 • 体现关爱:对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 • 积极行动:积极主动、尽职尽责并且要多做一步 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责 • In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known, special occasions, daily specials ,on up-selling certain products,emphasis ensuring all staff are aware of VIPs. 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求,特殊活动,每日特价,推销某些产品,重点是确保所有员工了解重要客人。 • Conduct monthly staff meeting to ensure all management projects, policies, new product, staff movement, notified and documented. During this time, encourage comments and ideas from staff for the interest of room service department. 召开月度员工会议确保通知所有管理项目,规章,新产品,员工变动并记录在案。 • Actively participate in departmental training and give support and feedback 积极的参加部门培训并给予支持和反馈。 • Maintain good relations with other members of Food and Beverage including Kitchen, Stewarding and Service Operations 与餐饮部其它部分保持良好的工作关系,包括厨房,管事部和服务部门。 • Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts. 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 • Mix your own shift hours to ensure you know what is happening in your department at all times (ie nights, days, week-ends and during the week, break, lunch and evening shifts) 混合自己的轮班时间确保随时了解部门内发生的事情(如夜班,白班,周末和周一至周五班,间休,午餐时间和晚班)。 • Ensure sufficient operational equipment and linen 确保备有充足的运营设备和布巾。 • Endeavour professionally to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 • Effectively manage the room service operation by implementing. 有效的管理客房送餐的日常工作,确保工作的执行。 • Enforce cleanliness of Room Service area and kitchen equipment and maintenance 执行客房送餐服务区域和厨房的清洁标准,并予以保持。 • Make conversation to guests during their order and find out their likes and dislikes as well as building rapport 在客人点餐时与客人交谈,发现客人的喜好,同时建立友善的关系。 • Share recommendations and guest comments to Chef and Manager,to reflect current customer profile. 与厨师和经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 • Report and document every single glitch in food and beverage immediately, to superiors, Executive Chef and other related Managers 及时向上级领导,行政总厨和相关经理汇报餐饮工作中发生的每次事故并予以记录。 • Manage customer database and utilize effectively 管理顾客数据库并有效的加以使用。 • Analyze statistics and change your operations to reflect customer preferences 分析统计数据,按照客人的喜好改变运营方法。 • Conduct competitor analysis 对竞争对手进行分析。 • Anticipate market changes and review operations when necessary 有效的预测市场的变化,并在必要时审评运营工作。 • Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 • Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 • Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 • Up-sell property facilities 推销酒店的设施。 • Actively pursue cost saving measures 积极的实行节约成本的措施。 • Recycle wherever possible 尽可能再利用能源。 • Manage control stock food and beverage cost 管理控制食品和饮料成本存货。 • Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 • Supervise functions and outlet service. 监督各项职能和服务。 • Enforce correct bill paying procedures 遵守正确的结账程序。 • Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 • Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 • Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 • Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 • Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 • Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 • Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 • Manage special amenities and special events 特殊设施和活动的管理工作。 • Complete other tasks assigned by Superior. 完成上级领导分配的其他工作任务。 ACCOUNTABILITY责任范围 Number of employees supervised – 管理的员工 Direct F&B Hostess / F&B Cashier/ F&B Attendant / Room Service Order Taker 直接 : 餐饮领位员,餐饮收银员,餐饮侍应生,客房送餐服务生 Indirect NA 间接 无 Annual Operating Profit/Payroll Budget – 年度经营利润和薪金预算 • N.A. 无 Key Metrics – 主要绩效指标 • Completion of assigned tasks 完成分配给工作的情况 Decision Making Responsibilities (Decision Rights) – 决策职责(决策权) • Guest Requests 客人的要求 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 • Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 • Problem solving and training abilities. 具有解决问题和培训的能力 Qualifications – 学历 • Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. 酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 Experience – 经历 • 2 years related experience or an equivalent combination of education and experience. Supervisory experience preferred. 2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。
  • 烟台 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 良好工作环境
    • 完善职业通道
    • 奖励与认可
    • 希尔顿大学
    • 员工优惠价
    • 全球内部调动
    • 员工餐
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Description: Confidently know the foodand beverage menu contents and explain them in detail to guests. Understand dietaryrequirements and offer appropriate suggestions. Complete TBS checklists onproduct knowledge. Make suggestions on themenu that might suit guests of different nationalities. Know menu items of allother outlets to recommend guests to other outlets. Confidently know openinghours of all restaurants and hotel outlets. Recommend other restaurantsand city attractions to hotel guests. Actively check staffs’product knowledge on each shift. Check reservations for theday, ensuring that the restaurant and staff have tables ready and that largebookings have been confirmed by phone. Ensure that all staff arebriefed for the details of the shift ahead. 工作职责: 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 能够达到TBS 产品知识的要求。 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。 可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 在工作中随时检查员工的产品知识。 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 确保所有员工提前了解换班详细安排。
  • 西安 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作,包括宴会前场地布置、设备检查、服务流程制定及人员安排; 2、督导宴会服务团队执行高标准服务流程,确保VIP接待、大型宴会等活动的服务质量; 3、处理宴会服务过程中的突发事件及客户投诉,及时提出改进方案并落实; 4、定期培训服务人员专业技能,包括摆台标准、酒水服务、礼仪规范等实操内容; 5、协调厨房、工程、安保等部门,保障宴会活动各环节无缝衔接; 6、负责宴会物资管理,控制损耗并定期盘点补充。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先; 2、3年以上五星级酒店宴会服务经验,其中至少1年团队管理经验; 3、精通中西式宴会服务标准流程,熟悉高端宴会摆台及酒水服务规范; 4、具备优秀的现场协调能力,能同时处理多场宴会的统筹工作; 5、持有餐饮服务相关职业资格证书(如侍酒师、宴会服务师等)者优先; 6、普通话流利,具备基础英语会话能力,能处理外宾接待需求。
  • 昆明 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.根据预测、餐饮预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作; 2.负责所有座位安排表,保证餐前准备的充分; 3做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录; 4.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的; 5.负责重要人物的宴会,密切注意他们的任何需要; 6.在宴会后确认所有的宴会账单已经结清并显示在账目上; 工作要求: 1.大专及以上学历;2年以上酒店同等工作经验; 2.精通餐饮业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力; 4.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题; 5.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工。
  • 宴会领班/主管

    3.8千-4.8千
    湛江 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 协助宴会经理完成宴会服务工作。根据宴会单内容以及客人需求,全程跟会,确保所有摆台无误并向客人提供专业服务。与客人保持礼貌融洽的关系,令客人满意。 岗位要求: 1.较强的人际交往与解决问题的能力; 2.责任心强,值得信赖; 3.能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作; 4.具有团队工作协调能力。
  • 宴会厅领班

    4千-4.5千
    昆明 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达。 (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务。 (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2、宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作。 (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求。 (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作。 (4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报。 (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作。 (6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3、人员管理 (1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作。 (2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。 岗位要求 1、中专以上学历,具有服务意识。 2、一年以上同岗位工作经验 3、具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
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  • 明细
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