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    发布于 05-16
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    1、代表总部全面负责处理所在酒店的总体事务,以身作则、与酒店全体员工共同努力及时完成酒店所确定的各项目标;  2、 维护品牌形象、监督酒店范围内的品牌使用情况,积极对外推广品牌理念;  3、 制定酒店的管理目标和经营方针,根据品牌标准制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定酒店营收政策,详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利开展;  4、 建立和健全酒店的组织管理架构,追求扁平化管理、合理高效; 5、 加强酒店文化建设,传递惠庭精神,努力为员工提供快乐、健康、良好的工作环境;  6、 健全酒店的财务制度。阅读分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,做好成本控制和财务预算工作,检查收支情况、应收账款和应付账款等;  7、 根据品牌规定规划和开展每日、每周、每月日常工作;  8、 坚持以人为本的服务管理理念;培养人才,指导各部门的工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质;  9、 加强酒店设备、设施的维修保养工作和酒店的安全管理工作; 10、 选聘、任免酒店员工,根据品牌规定和标准健全酒店机构设置、员工编制。负责酒店人员的录用、考核、奖惩、晋升等;  11、 与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要贵宾;  12、 以身作则,积极参与酒店主要轮岗工作;  13、 关心员工,使酒店有高度凝聚力,并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。   任职要求:  1、具有敏锐的市场感知及客户开发能力,熟悉酒店整体运营,有过酒店筹备工作经验者为佳;  2、兼具较强的独立工作能力和团队精神,善于协调内部及外部关系;  3、较强的学习能力、执行力、沟通协调能力和领导决策能力;  4、接受全国派遣(入职起2年内接受公司派遣,期满可选择到期望城市)。 目前招聘项目:韶关武江区、杭州、兰州老街
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    发布于 05-16
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    工作职责: 1、根据公司战略在辖区内拓展酒店管理项目和客户资源,寻找适合公司酒店经营所需的加盟物业和意向投资者; 2、负责对投资项目进行市场调研、投资测算分析,与意向投资商的商务谈判,投资模式、政策和公司经营理念等方面的宣导; 3、按照所定目标和量化指标完成各阶段任务,制订项目推进方案和策略并指导完成; 4、建立和维护与投资人、各类社会团队等的良好关系,树立良好的品牌形象,利用整合的品牌资源,提升品牌力影响力,促进开发任务的顺利完成。 任职资格: 1、专业不限,大专以上学历,具备优秀的谈判技巧; 2、有3年以上国际或国内连锁酒店集团、其他连锁加盟行业(超市、卖场、连锁店)、商业地产开发经验等相关行业工作经验,对酒店、物业行业有良好的商业判断能力; 3、较强的沟通能力和团队协作能力及强烈的事业心与责任心; 5、较强的社会人脉资源和新渠道开发能力; 6、能够适应出差,有市场资源者优先。 工作地点:全国 薪资构成: 基本工资+绩效奖金+高额提成
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    发布于 05-15
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    岗位职责: 1、贯彻执行品牌的各项运营标准,负责门店的全面运营管理; 2、做好团队建设,带领团队共同努力完成酒店的各项经营管理目标; 3、做好业绩提升、品质管理、成本控制和公共关系维护等各项管理工作; 4、保持与投资人有效的沟通和交流,处理并解决投资人对酒店经营管理的诉求; 5、推广及维护公司门店、品牌形象,保障品牌及门店的良好口碑。 任职条件: 1、25-40岁,大专及以上学历; 2、热情有冲劲,具备较强的执行力、创新能力及危机处理能力; 3、热爱酒店行业,熟悉酒店运营管理,团队管理、业绩管控及销售能力突出; 4、经验要求:  国内高端/高星酒店副总或总监2年以上 中高端酒店店总1年以上  经济型酒店店总2年以上
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    岗位职责: 1、贯彻执行品牌的各项运营标准,负责门店的全面运营管理; 2、做好团队建设,带领团队共同努力完成酒店的各项经营管理目标; 3、做好业绩提升、品质管理、成本控制和公共关系维护等各项管理工作; 4、保持与投资人有效的沟通和交流,处理并解决投资人对酒店经营管理的诉求; 5、推广及维护公司门店、品牌形象,保障品牌及门店的良好口碑。 任职条件: 1、25-40岁,大专及以上学历; 2、热情有冲劲,具备较强的执行力、创新能力及危机处理能力; 3、热爱酒店行业,熟悉酒店运营管理,团队管理、业绩管控及销售能力突出; 4、经验要求:  国内高端/高星酒店副总或总监2年以上 中高端酒店店总1年以上 经济型酒店店总2年以上 工作地点:大湾特区各品牌门店(接受广东省或海南省内3个以上地级市委派)
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    岗位职责: 1、负责公司酒店品牌选址、评估、加盟项目签约,并负责项目签约后期加盟商的维护,完成公司交付的年度开发任务; 2、负责所辖区域酒店市场深耕,盘点市场存量目标酒店情况,挖掘开拓当地酒店资源,填补品牌市场空白; 3、收集竞争对手的信息,对竞争对手作出全面的分析及制定完整的开发计划。 任职条件: 1、大专及以上学历,具有2年以上酒店行业工作经验; 2、熟悉广东/海南酒店市场,有一定的酒店项目开发资源; 3、具备优秀的沟通协调能力、商务谈判能力及市场开拓能力; 4、能够接受并配合大区安排,适应出差。
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    发布于 05-15
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    卓越雇主
    岗位职责: 1、贯彻执行品牌的各项运营标准,负责门店的全面运营管理; 2、做好团队建设,带领团队共同努力完成酒店的各项经营管理目标; 3、做好业绩提升、品质管理、成本控制和公共关系维护等各项管理工作; 4、保持与投资人有效的沟通和交流,处理并解决投资人对酒店经营管理的诉求; 5、推广及维护公司门店、品牌形象,保障品牌及门店的良好口碑。 任职条件: 1、25-40岁,大专及以上学历; 2、热情有冲劲,具备较强的执行力、创新能力及危机处理能力; 3、热爱酒店行业,熟悉酒店运营管理,团队管理、业绩管控及销售能力突出; 4、经验要求: 中高端酒店副总或总监1年以上 经济型酒店店总1年以上
  • 酒店总经理

    1.5万-2万
    全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-14
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    岗位职责: 1 全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的各项计划目标; 2 围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本和各种费用开支; 3 负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质; 4 根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制; 5 全面负责安全管理,抓好食品卫生,治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全; 6 与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有效; 7 负责做好酒店与各界人士的公共关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象; 8 关心员工思想和生活,不断改善员工的工作条件; 9 完成公司交办的其他工作。   任职要求: 1 大专及以上学历,条件优秀者可放宽; 2 有酒店总经理职位至少一年以上的任职经验、部门经理2年及以上的管理经验(前厅/客房/销售至少管理过两个部门),25-40岁,连锁酒店或高星级酒店经验者优先; 3 具有良好的职业道德,较强的沟通协调和应变能力,较强管理和团队建设能力; 4 原则性强,执行力较好;有良好的抗压能力,能出色完成公司下达的各项指标; 5 认同企业文化核心价值观,有很强的服务意识、学习能力和工作责任心。  公司包食宿、社保、节日福利、免费参加机构外训 综合薪资:1.5W-2W  工作地点:深圳、佛山、南京、浙江、南宁、柳州、玉林、贵港(根据运营派遣)
  • 全国 | 1年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 05-14
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、负责盘点市场存量目标酒店情况; 2、负责寻找加盟业主、物业选址、项目调研; 3、促进项目达成与后期加盟商关系维护; 4、协助公司其他部门的工作; 5、扩大公司信息渠道及市场占有率。 【任职资格】 1、有酒店开发、运营经验,熟悉区域市场及地理环境,具备一定的商业地产资源及酒店投资人资源者优先考虑; 2、良好的沟通能力及团队合作能力; 3、富有斗志,吃苦耐劳,责任心强; 4、遵纪守法,遵守行业规则。 【简历投递】 wutong@jinjianghotels.com.cn 【联 系 人】 武先生 18291479546 【工作地点】 陕西省(各地级市及下辖区县)
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-14
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    岗位职责: 1 全面负责集团旗下分店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的各项计划目标; 2 围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本和各种费用开支; 3 负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质; 4 根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制; 5 全面负责安全管理,抓好食品卫生,治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全; 6 与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有效; 7 负责做好酒店与各界人士的公共关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象; 8 关心员工思想和生活,不断改善员工的工作条件; 9 完成公司交办的其他工作。 任职要求: 1 大专及以上学历,条件优秀者可放宽; 2 有酒店总经理助理至少三年以上的任职经验、部门经理2年及以上的管理经验(前厅/客房/销售至少管理过两个部门),25-40岁,连锁酒店或高星级酒店经验者优先; 3 责任心强,服务意识高,大胆创新; 4 原则性强,执行力较好;有良好的抗压能力,能出色完成公司下达的各项指标; 5 认同企业文化核心价值观,有很强的服务意识、学习能力和工作责任心。 公司包食宿、社保、节日福利、免费参加机构外训
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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 05-13
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    【岗位职责】 1、负责酒店人员招聘工作。 2、负责员工培训和人事管理工作。 3、组织市场调研、编制市场销售计划、上报方案和当年的经营预算。 4、负责落实酒店宣传和促销资料。 5、负责酒店的销售工作。 6、根据酒店物品配备标准,编制物品采购清单,上报CEO审批。 7、跟踪落实酒店统一采购物品到位。 8、负责酒店自购物品市场询价,编制自购物品采购预算,上报CEO审批; 9、按计划负责自购物品采购计划。 10、根据酒店的运营标准,结合酒店的具体实际,制定酒店运营管理的实施细则,培训到每个员工。 11、负责安排酒店清洁工作。 12、酒店周边关系协调。 13、完成CEO安排的其他工作。 【岗位要求】 1、大专学历(旅游系优先)1年以上酒店经营、管理经验; 2、熟悉经营和管理系统; 3、诚信,敬业,注重工作结果; 4、出色的沟通能力和团队建设能力,有亲和力; 5、有很强的执行力,富有激情,能出色完成上级下达的各种指令。
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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 05-11
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、 在每个主要控制领域下有一个对总体目标的简要说明,接下来是更加详细的关于角色和责任的说明; 2、财务会计和控制; 3、在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程; 4、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求; 5、如适用上述必须包括酒店国际的分公司或子公司的账务; 6、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节; 7、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议; 8、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策; 9、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责; 10、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制; 11、确保为业务获得有效的许可证和执照、 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同; 12、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单, 必要时进行阶段性自我审计; 13、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告; 14、专注,创新和平衡报告以激励管理行动; 15、制定高质量的,及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其是管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据; 16、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持,为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持
  • 总经理

    3万-5万
    全国 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    卓越雇主
    港中旅酒店有限公司所属酒店(外派项目)现诚聘总经理5名, 工作地点为全国各地 ,具体要求如下:  1、具有10年以上酒店行业工作经历,四/五星级酒店总经理职位3年以上; 2、酒店管理及相关专业本科以上学历; 3、45周岁以下,身体健康,性别不限,户籍不限; 4、愿意服从公司调遣; 5、为人正直,工作认真,具备一定的领导能力。
  • 全国 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    卓越雇主
    卓越雇主
            根据公司发展规划和市场布局,制定拓展计划;负责酒店项目的选址开发、新建项目的策划、品牌定位及评估;协调相关资源,开拓并维护各类渠道,完成各城市开发计划;寻找意向加盟商并洽谈合作相关事宜,参与客户谈判、接待、签约等进程;寻找物业信息,与加盟投资人合作洽谈;了解掌握酒店业务市场及收集酒店信息,调研周边酒店的房价、出租率、经营情况等信息。 任职要求: 1 、大专以上学历; 2 、知名连锁酒店集团同岗位三年以上工作经验,并完成出色业绩; 3 、具备酒店前期投资及定位策划行业相关工作经验,有较强的分析、应变和商务谈判能力 4 、丰富的酒店人脉资源者,特别是拥有区域加盟商资源者优先考虑;带领团队加入者优先考虑;(华北、华中、华东、华南四个大区) 5 、具组织管理能力,敏锐的市场洞察力,优秀的市场开拓能力,沟通协调能力; 6 、良好的团队领导和协作能力,学习能力强,乐于接受挑战; 7 、能承受一定的工作压力,适应全国出差。
  • 财务总监

    1.5万-2万
    全国 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    卓越雇主
         大学本科或以上学历, 财务会计 / 税务 / 企业管理 / 法律或相关专业知识背景( 有 MBA 或财会类硕士学历者优先)。 熟练使用常用办公软件( MS Word 、 Excel 、 PowerPoint 等),具备较强英语读、写、听、说能力,熟悉主要财务管理软件。 五年以上相关工作经历,有知名四星级以上酒店财务管理工作经验。同时,具 备中级会计师或 CPA及 其他财税类同等专业资格者优先。 道德操守优秀、协调能力强、执行力强、工作责任心强、较强的文字写作能力、能外派工作。
  • 全国 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 05-09
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    工作地点:全国分配 岗位职责 一.按照丽芮酒店中国区总部的标准来全面负责酒店经营(从筹建到运营),并承担与业主沟通的职能,确保总部标准完整的落地执行。 二、达成经营指标: 1. 市场开发和客户维护,确保酒店的平均房价,出租率等达到预期目标; 2. 根据季节性变化和酒店周边市场环境,制定确实有效的经营策略并执行; 三、内部管控: 1. 严审查酒店各项成本费用支出,并督导酒店节能工作,确保酒店的运营成本和费用得到合理控制,达到预期的考核指标; 2. 贯彻执行公司总部的统一质量标准,确保服务、卫生质量达到预定要求; 3. 督导酒店安全工作及设备维护,保障酒店正常运营有序运转; 任职要求: 1、15年以上酒店行业工作经验,3年高端品牌酒店以上酒店总经理管理经验;国际联号高星级酒店及国内知名全服务酒店优先; 2、任职酒店全年携程点评≥4.8优先
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 05-09
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    工作职责: 1、负责希尔顿欢朋酒店的前期筹备及后期运营管理工作; 2、指导销售,参与制定酒店销售预算,拟定酒店营销计划; 3、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,以最大的可能提高酒店赢利; 4、具有良好沟通,协调能力及服务意识; 5、熟悉中端及以上酒店运营管理,具有战略制定与实施能力,以及敏锐的市场感知及客户开发能力; 6、建立符合欢朋的团队,有效的传播欢朋精神。 任职资格: 1、32-42岁,男女不限; 2、3年中端及以上酒店总经理管理经验或3年以上高星级总监管理经验; 3、既往酒店RevPAR≥300,携程点评≥4.8优先; 4、工作稳定,业绩优良,有过国际品牌酒店经验者优先; 5、可接受全国派遣。
  • 酒店总经理

    1.3万-2万
    全国 | 经验不限 | 大专

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    发布于 05-08
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    工作地点:大湾特区各品牌门店(接受广东省/海南省内3个以上地级市委派) 需求品牌:麗枫、希岸、潮漫、喆啡、非繁.城品、ZMAX、维纳斯、维也纳国际、维也纳、凯里亚德、欧暇.地中海、维也纳好眠、维也纳智好、维也纳3好、维也纳公寓、诚悦 岗位职责: 1、贯彻执行品牌的各项运营标准,负责门店的全面运营管理; 2、做好团队建设,带领团队共同努力完成酒店的各项经营管理目标; 3、做好业绩提升、品质管理、成本控制和公共关系维护等各项管理工作; 4、保持与投资人有效的沟通和交流,处理并解决投资人对酒店经营管理的诉求; 5、推广及维护公司门店、品牌形象,保障品牌及门店的良好口碑。 任职条件: 1、25-42岁,大专及以上学历; 2、热情有冲劲,具备较强的执行力、创新能力及危机处理能力; 3、热爱酒店行业,熟悉酒店运营管理,团队管理、业绩管控及销售能力突出; 4、经验要求: 国内高端/高星酒店副总或总监2年以上/中高端酒店店总1年以上/经济型酒店店总2年以上
  • 酒店总经理

    1.3万-2万
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    发布于 05-08
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    工作地点:大湾特区各品牌门店(接受广东省/海南省内3个以上地级市委派) 需求品牌:麗枫、希岸、潮漫、喆啡、非繁.城品、ZMAX、维纳斯、维也纳国际、维也纳、凯里亚德、欧暇.地中海、维也纳好眠、维也纳智好、维也纳3好、维也纳公寓、诚悦 岗位职责: 1、贯彻执行品牌的各项运营标准,负责门店的全面运营管理; 2、做好团队建设,带领团队共同努力完成酒店的各项经营管理目标; 3、做好业绩提升、品质管理、成本控制和公共关系维护等各项管理工作; 4、保持与投资人有效的沟通和交流,处理并解决投资人对酒店经营管理的诉求; 5、推广及维护公司门店、品牌形象,保障品牌及门店的良好口碑。 任职条件: 1、25-42岁,大专及以上学历; 2、热情有冲劲,具备较强的执行力、创新能力及危机处理能力; 3、热爱酒店行业,熟悉酒店运营管理,团队管理、业绩管控及销售能力突出; 4、经验要求: 国内高端/高星酒店副总或总监2年以上/中高端酒店店总1年以上/经济型酒店店总2年以上
  • 酒店总经理

    1.3万-2万
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    工作地点:大湾特区各品牌门店(接受广东省/海南省内3个以上地级市委派) 需求品牌:麗枫、希岸、潮漫、喆啡、非繁.城品、ZMAX、维纳斯、维也纳国际、维也纳、凯里亚德、欧暇.地中海、维也纳好眠、维也纳智好、维也纳3好、维也纳公寓、诚悦 岗位职责: 1、贯彻执行品牌的各项运营标准,负责门店的全面运营管理; 2、做好团队建设,带领团队共同努力完成酒店的各项经营管理目标; 3、做好业绩提升、品质管理、成本控制和公共关系维护等各项管理工作; 4、保持与投资人有效的沟通和交流,处理并解决投资人对酒店经营管理的诉求; 5、推广及维护公司门店、品牌形象,保障品牌及门店的良好口碑。 任职条件: 1、25-42岁,大专及以上学历; 2、热情有冲劲,具备较强的执行力、创新能力及危机处理能力; 3、热爱酒店行业,熟悉酒店运营管理,团队管理、业绩管控及销售能力突出; 4、经验要求: 国内高端/高星酒店副总或总监2年以上/中高端酒店店总1年以上/经济型酒店店总2年以上
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    1.领导宴会部员工,认真完成各项宴会接待任务。 2.关心员工的工作、学习和生活,掌握员工思想动态。 3.及时处理客人投诉,抓好宴会部服务态度和服务质量。 4.抓好设备的维修和保管工作,努力减少餐具、用具的损耗。 5.负责服务员的业务培训工作。 6.抓好饮食卫生工作,严格饮食环境卫生、餐具卫生、食品卫生、操作卫生、个人卫生的管理。 7.搞好与其他部门的协调工作。 8.熟悉各种宴会的餐厅布置、台面设计、菜肴酒水及服务规范。 9.合理安排人力和餐具用具,保证宴会按时进行。 10.熟练编制宴会菜单。
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    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、高中以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
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    1、负责制定餐饮部营销计划、长短期经营预算,带领全体员工积极完成和超额完成经营指标。 2、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。 3、定期深入各部门听取汇报并检查工作情况,控制餐饮部各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制。 4、检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,出色的完成各项工作,进行有效的成本控制。 5、定期同餐饮部副经理、行政总厨研究新菜点,推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。
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    1、负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导,定期对下属进行绩效评估。 2、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作,提高员工素质,为饭店树立良好的形象和声誉。 3、建立良好的对客关系,主动征求客人对餐饮的意见和建议,积极认真地处理宾客的投诉,保证最大限度地满足宾客的餐饮需求,提高餐饮服务质量。 4、重视安全和饮食卫生工作,认真贯彻实施“食品卫生法”,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。 5 、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。 6、参加每日总经理工作例会,主持每日餐饮部例会,保证饭店的工作指令得到有效的执行。
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    1.全权负责客房部的管理工作,向总经理负责,并接受总经理的督导。 2.负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标。 3.制定客房部的各项经营目标和营业管理制度,组织和推动其各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评办法。 4.主持部门日常业务和经理、领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评。 5.制定客房部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析和归档。 6.检查客房部的设施和管理,考査本部工作质量及工作效率。 7.检查、考核主管的工作情况并做出评估。
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    1、 执行前厅部经理的工作指令,并向其负责和报告工作。 2、 代表酒店总经理接待和迎送客人,主动向客人征求意见,处理客人投诉,接受客人对酒店提出的建议和意见。 3、 协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件。 4、 熟知酒店所有营业场所的位置、营业时间和负责人的姓名,熟悉市内交通、旅游景点、涉外企业及其管理部门,随时向客人提供各种查询服务。 5、 了解和掌握酒店客房使用情况,宴请和会议安排,及重要团队和客人抵离情况。等各项工作
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