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  • 全国 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-28
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1.在厨师长的领导下,出品以法式为主的西餐热菜并保证质量。 2.协助厨房团队完成自助午餐和晚餐的菜品制作和备餐。 3.检查库存的质量和数量,合理安排使用食品原料, 4. 执行卫生法规及各项卫生制度,严格防止食物中毒事故的发生 【岗位要求】 1.熟悉餐饮的工作规范和要求,掌握配菜的各种质量要求。 2.有过大型餐饮备餐的相关经验 3.能按SOP和质量标准要求独立进行工作,接受过HACCP的相关培训并持有相应的技术等级或证书 4.一定的语言表达能力。 5.工作有责任心,做事认真负责。 6. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 西厨厨师

    4千-5千
    崇左 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 岗位晋升
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    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    1、烹制西餐商务套餐,要求会牛排、意面、沙拉等。 2、热爱西餐,摆盘精致,具有一定的创意。 3、会网红菜式者优先。
  • 钦州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-24
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据菜单要求,准备并烹饪各式热菜。 2.保持工作区域清洁,确保食品安全。 3.不断改进烹饪流程,提升菜品质量。 任职要求: 1.具备良好的团队合作精神,能够与同事协调工作。 2.对烹饪工作有热情,愿意接受新的技能学习。 3.能够在快节奏环境中保持高效工作。
  • 桂林 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 豪华员工公寓
    • 员工年度出游
    • 丰富员工活动
    • 精美生日礼物
    • 丰厚提成奖励
    • 营养工作餐
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 3. 冷房经验优先 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 济宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 专业培训
    • 岗位晋升
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    • 家化员工公寓
    • 员工活动
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-10
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.熟悉并掌握相关的岗位知识、服务流程及食品卫生标准。 3.保证菜品样式丰富并及时供应。 岗位要求: 1.良好的工作态度。 2.身体健康,责任心强。 3.适应工作压力和轮班工作。
  • 宁波 | 经验不限 | 初中

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    西餐热菜出品
  • 西厨厨师

    3.5千-4.5千
    温州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
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    • 人性化管理
    • 技能培训
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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    岗位职责 1、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长厨分工,完成大型接待、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、初中以上学历,或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 银川 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 节日礼物
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-09
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1、各类西餐的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量; 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种西餐原材料,合理用料,降低消耗成本; 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生; 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充; 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全; 岗位要求 1、烹饪专业中专以上学历,40岁以下; 2、有5星级酒店西餐厨房3年以上工作经验; 3、身体健康,能吃苦耐劳;
  • 西厨厨师

    3千-4千
    济宁 | 经验不限 | 大专

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 领导好
    • 技能培训
    • 六险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成大型接待、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、1年以上相关工作经历 2、熟悉西餐工作规范和要求 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 郑州 | 2年以上 | 初中

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 各种宠你
    • 老板有钱
    • 专业团队
    • 宿舍或补贴
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    1.身体健康,没有犯罪记录,品行端正; 2.接受过烹饪专业培训机构学习的优先; 3.熟悉厨房操作流程,有相关的烹饪经验; 4.具备指导和管理小组工作的能力,有团队合作精神; 5.有星级酒店1年以上相关工作经验。
  • 昆明 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 包吃包住
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-01
    • 收藏
    • 投递简历
    工作职责 l 按照工作标准程序,按计划完成当日工作。 l 与厨工分享工作经验。 l 收取及领取西餐厨房物资。 l 参加每日例会,参加培训。 l 清洁并整理工作区域。 l 保持个人卫生。 l 发现工作中设备损坏及安全隐患,并及时上报上级。 l 及时发现食品安全隐患并上报上级。 任职要求 l 初中或初中以上学历。 l 烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 l1年以上西餐厨师工做经验,掌握基础西餐制作技法。 l 认真负责,严守职业操守。
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 员工生日礼物
    • 免费体检
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、 各类菜肴烹调制作,根据标准严格操作安全生产,保证食品的质量; 2、 严格遵守每个工作流程,妥善保管原材料,合理用料,降低消耗成本; 3、 负责对专用器具的消毒工作,保持卫生; 4、 检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充; 5、 配合协助其他同事完成工作; 6、 严格执行卫生标准,遵守职业道德。 岗位要求: 1、 一年以上厨房工作经验,可按照工作规范独立完成工作; 2、 身体健康,能吃苦耐劳; 3、 工作有责任心,认真负责; 4、 具有良好的沟通及服务意识。
  • 西厨热菜厨师

    3.8千-4.2千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 2024-06-26
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    • 投递简历
    招聘热厨领班 岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 银川 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-10-28
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    • 投递简历
    1. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 2. 在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 3. 确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 4. 紧密督导厨师和其他厨房的员工,并协调他们的工作,以确经济、及时的食品制作。 5. 观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的。 6. 在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 7. 确保所有的厨房设备干净整洁。 8. 确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 9. 确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工设备。
  • 厨房实习生

    1.8千-2千
    海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 领导好
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    • 节日礼物
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 北京-密云区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 交叉培训
    • 岗位晋升
    • 宿舍环境优美
    • 酒店交通便利
    • 员工活动丰富
    • 带薪年假
    • 美味营养员餐
    • 和谐工作氛围
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。 确保所有设备都完好无损并得到最佳维护。 充分理解、 执行和维持员工政策及程序的标准。 执行厨师长安排的所有相关工作任务。 确保每个班次的员工按规定做好一定准备工作。 协助盘点总库存以及食品库存 。 依照部门的标准及指定的配方制作菜单的上菜肴。 为确保对客的服务,在繁忙时间如需任何帮助应通知总厨。 依照部门的标准保持食品加工表。 控制并保持食品的成本,并将浪费降到最低。 根据卫生部门的要求和酒店保持储存食物的正确方式。 消毒并清洗砧板和工作台。 将脏的及空的平底锅, 罐等送至清洗处。 为帮助管事部更有效的完成清洁工作,应给予指导和协助。 根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务。 确保所有员工在离岗前完成当日所分配的工作。 下班前与厨师主管沟通当天工作,并做好下一步安排。
  • 西厨厨师

    4千-6千
    杭州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 节日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    1.3年以上西厨工作经验,擅长中式炒菜工作者。 2.拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地,规格,质量等。 3.熟悉掌握一些菜品的制作流程。 4.遵守劳动纪律,服从公司按排,工作有进取心,责任心,动作敏捷能吃苦耐劳。 5.有敬业,守信,团队意识和精神,热爱餐饮事业。 6.身体状况符合国家餐饮行业标准要求。 熟悉西厨面档或者日料人员均可
  • 西餐厨师

    5千-6千
    深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作,包括前菜、主菜、甜点等,确保菜品质量符合公司标准。 2、根据菜单要求,准备食材并进行烹饪,确保出品的色、香、味、形俱佳。 3、保持厨房工作区域的整洁和卫生,遵守食品安全和卫生标准。 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验。 5、合理控制食材成本,减少浪费,确保厨房运营高效。 6、与其他厨房团队成员紧密合作,确保出餐速度和效率。 7、定期检查厨房设备,确保其正常运转,及时报告维修需求。 【岗位要求】 1、具备3年以上西餐厨师工作经验,熟悉西餐烹饪流程和技巧。 2、精通西餐各类菜品的制作,包括但不限于意大利菜、法式菜、美式菜等。 3、持有相关厨师资格证书(如中式烹调师、西式烹调师等)者优先。 4、具备良好的食品安全和卫生意识,熟悉相关法律法规。 5、具备较强的团队合作精神,能够在高压环境下高效工作。 6、具备创新意识,能够根据市场需求研发新菜品。7、具备良好的沟通能力,能够与团队成员及管理层有效协作。 8、身体健康,能够适应餐饮行业的工作时间和强度。
  • 厦门 | 2年以上 | 中专

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 环境好
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、专业并高效的负责并监督相应领域的烹饪员工 To professionally and productively carry out duties and supervise culinary associates in designated areas as assigned 2、根据标准程序,菜谱,照片和所给的信息准备和烹饪食物。 Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions 3、参与员工的控制管理,员工的发展和控制食品质量,味道,呈现和要求 Participates in the control of associates, associate’s development and control of food quality, food taste, food presentation, and food requisition 4、在相应领域的厨房里,对烹饪员工的监督工作要到位,并时刻使之保持五星级的操作水准 The supervision of culinary associates within the designated kitchen operation as assigned, ensuring a five star product is achieved at all times. 岗位要求: 1、至少2年的五星级酒店工作经验 At least has 2years kitchen experience in 5 star Hotel 2、有创造力,积极的工作态度,并乐意学习 Creative, Positive attitude to work and a willingness to learn
  • 中/西厨房厨师

    3.5千-4.5千
    青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据工作标准、为客人及员工准备食品。  2、负责开餐前的准备工作。对个别菜单菜品种基本成分、准备方式和摆盘方式有一定的了解。 3、对酒店供应的所有菜品都有最基本的了解。 4、当接到指示时立即进入工作状态。 5、保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。 【岗位要求】 1、西式烹调的知识、技能。 2、西厨房的实际操作技能。
  • 深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 六险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工;参与提供食品发展,保证厨房运作的顺利进行; 2. 协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道; 3. 协助厨师长管理厨房的运作,坚持高标准的食品和高质量的产品; 4. 保证安全、正确的使用设备、工具和机器; 5. 协助厨师长组织和计划所分配的区域。 岗位要求: 1. 具备有与本职位相配的烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作; 2.吃苦耐劳,相关工作经验; 3. 全日制高中或烹饪学校毕业。
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