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  • 常州 | 经验不限 | 高中
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西式/韩日/东南亚菜品的烹饪制作,确保出品质量与口感稳定 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房区域整洁卫生,严格执行食品安全标准 4、研发新菜品并参与菜单更新优化 5、协助管理厨房设备维护及器具保养 【岗位要求】 1、擅长西式、韩餐、日料或东南亚菜系中至少一种烹饪技法 2、具备基础厨房设备操作能力与刀具使用技能 3、能适应餐饮行业工作节奏,接受排班制工作 4、有团队协作意识,服从厨房工作流程管理 5、持有健康证,注重个人卫生与操作规范
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、传达西餐厨师长的相关通知、注意事项等; 2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等,制作西餐热菜,保质保量出品; 3、负责西厨房卫生清理、并确保设备可正常使用; 4、负责对食材的质量进行挑选和控制,并能够处理剩余食材;5、能够与餐厅的团队成员和其他工作人员保持良好的沟通和合作;6、部门负责人安排的其他工作。 岗位要求 1、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 2、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情; 3、掌握各种西餐烹饪技巧和方法,并能够熟练使用各种厨房设备; 4、接受相关专业专业应届毕业生。
  • 常州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1、中专及以上学历,烹饪相关专业 2、沟通良好、有良好的对客服务意识 3、喜欢厨师工作,有较好的上进心,愿意从一线工作开始学习
  • 早餐厨师

    5千-6千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据酒店标准菜单及季节变化,制作多样化早餐菜品。 2、确保菜品口味、温度、摆盘符合酒店标准满足不同客群需求 3、配合厨师长定期更新菜单,引入健康、低脂、素食等特色选项,提升客户体验 4、严格遵守《食品安全法》及酒店卫生规范确保食材采购、储存、加工、烹饪全流程安全5、定期检查食材保质期,避免使用过期或变质原料。 6、保持厨房设备、餐具、操作台清洁,执行每日消毒流程。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有1年以上厨房工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳
  • 泰餐厨师

    6千-8千
    苏州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.精通泰国菜肴的制作技巧,并能够根据客人的要求进行调整。 2.根据菜单规定,制定菜肴的配料、比例和调味方法,确保口感合理。 3.能够熟练使用厨房设备,包括刀具、炉灶等工具,并能够保证设备的卫生和安全。 4.审查存货库存,并准确记录每日用量,并根据库存情况安排菜谱,避免浪费。 5.掌握有关卫生和安全的相关知识,确保厨房的卫生和清洁,并配合相关部门进行检查和审查。 6.可以与其他厨师和餐厅工作人员有效交流,确保工作流程的有效性。 7.具有创新和创造力,能够尝试新的菜肴和食材,以提供新的餐饮体验。 8.能够执行餐饮管理层的指示,并有能力处理一些突发事件。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、与同级员工团结合作,对员工进行对客服务、操作和沟通技巧的培训。 2,各类西餐热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 3、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热菜原材料,合理用料,降低消耗成本。 4,负责工作区域的清洁、卫生和有序。 5,了解酒店防火规范、事故报告、安全规范及其具体职责,负责员工的防火安全规范培训及其他培训。 6,完成上级下达的其他任务。
  • 西厨热厨二厨

    5.3千-5.8千
    苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、热爱酒店行业,吃苦耐劳; 2、服从主管工作安排; 3、能够独立完成菜品烹饪及出品; 4、有同岗位工作经验者优先考虑。
  • 无锡 | 经验不限 | 中专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、各类冷荤、热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品安全 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有星级饭店厨房冷菜或热菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 西厨房厨师

    3.5千-4.5千
    南通 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    •按照标准菜谱制作高质量的食品 •协助进行饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作:     荤菜     腌肉     割肉     水产     水产品用酱     对鱼进行装饰的技巧和方法     西饼、蛋糕和发酵食品     法式小点心     甜点     中国地方菜     粤菜     川菜     北京菜     上海菜        泰国菜     沙拉     沙拉酱     汤     印度菜     开胃菜     蔬菜     豆     面包     马来和娘惹菜     咖喱饭调味品、开胃菜和生菜     肉和海鲜咖喱     米饭     面条     印尼菜     咖喱饭调味品、开胃菜和生菜     开胃菜     肉和海鲜咖喱     米饭     面条     日本菜     米饭     汤     刺身     天妇罗     锅类     面条     越南菜     开胃菜和调味品     汤     鸡肉、肉、海鲜和蔬菜菜肴     亚洲菜     液体和固体甜点     甜米加甜点     烤制甜点     点心     可口甜点     油炸点心     自助餐     制作     储存 •与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 •指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 •与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 •与员工建立并保持良好的工作关系。 •按计按计划参加培训活动。 •事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 •清洁并整理工作区域。 •实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:      酒店的规则和规定     健康和安全     仪容     质量     卫生和清洁 •执行被分派的相关任务和特殊项目。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.5年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 西餐厨师

    3千-4千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、传达西餐厨师长的相关通知、注意事项等; 2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等,制作西餐热菜,保质保量出品; 3、负责西厨房卫生清理、并确保设备可正常使用; 【岗位要求】 1、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 2、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情; 3、了解西餐、意餐、东南亚餐、自助餐、团队工作餐; 4、可接受西餐专业优秀应届毕业生;
  • 无锡 | 2年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘西厨房厨师 岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    有品牌相关岗位工作经验优先
  • 苏州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    §  根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜。 Cuts various meatsand vegetables as per established specification. §  根据菜单和客人的数量来烹制食品。 Cooks foodstuff inquantities according to menu and number of persons to be served. §  从仓库领取原料并保存好记录。 Collects suppliesfrom stores and keeps records and accounts. §  组织干货及蔬菜的储存。 Organises thestorage of dry goods and vegetables. §  一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 Prepares food thatis consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. §  严格执行食品分摊政策以控制成本。 Strictly adheres tothe food apportionment policy to control costs. §  严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求,确保食物按照规定标准准备。 Strictly adheres tothe methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishingof foods to ensure food is prepared in prescribed manner. §  保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。 Maintains thecleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. §  始终保持厨房所有设备的干净整洁。 Maintains thecleanliness of all kitchen equipment at all times. §  及时报告任何食品加工设备的故障。 Reports anymalfunction or breakdown of food production machine in a timely manner. §  严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求,日常操作符合酒店以及当地政府的要求。 Strictly adheres to the food safety management system requirements,accord with the hotel and local government requirements in daily operations.
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长确保厨房运作的正常进行,以提供高效率的服务。 2、当接到指示时,进行所有食品的准备工作。 3、保证安全、正确的使用厨房的设备、工具和机器。 4、协助厨师长,对于所分配的工作区域,有组织、有计划的工作。 5、负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 6、协助接收和储存物品。 7、清洁并保养设备及工作区域。 8、始终遵守HACCP的要求,确保工作场所保持清洁和食品安全。 【岗位要求】 1.熟悉餐饮的工作规范和要求,掌握配菜的各种质量要求。 2.工作有责任心,做事认真负责。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 领导好
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作描述Job Description 1.专业、及时、合理地跟进客人的需求。  Follow up guest needs in a professional, timely and reasonable way. 2.负责保证有关客人或运营事宜都反馈至客人意见中心区,并记入客人历史数据库。 centralized Guest Response area and are updated in all necessary Guest History databases. 3.随时注意保持部门的清洁卫生。 Ensure department cleanliness is maintained at all times. 4.负责工作区域的清洁、卫生和有序。 Ensure that work area is always clean, neat and organized. 5.了解酒店防火规范、事故报告、安全规范及其具体职责。负责员工的防火安全规范培训。 Have thorough knowledge of hotel fire regulations and policy, accident reports, safety programs, and what the direct duties are in relation to each. Ensure that all associates are properly trained in these procedures. 任职资格 Qualification 1.2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 2 years experience as a cook or an equivalent combination of education and experience.
  • 南京 | 1年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    repare kitchen equipment for use. 保持厨房相关设施处于可使用状态 Assemble and prepare ingredients for menu items. 根据菜单备料并做好相关准备 Prepare simple food items. 简单食品项目准备工作 Prepare food for service. 备好食物以备服务 Assist with checking, receiving and storing of goods. 协助完成食物检查、验收及贮存工作 Maintain storage areas. 维护食物贮存区域处于可使用状态 Clean kitchen and equipment. 清洁厨房及相关设施设备 Handle waste and linen.  处理相关废料 Maintain a hygienic kitchen and high standards of personal hygiene. 保持厨房卫生及个人卫生,使之符合相关标准 Attend all briefings. 参加相关会议 Participate in training. 参加相关培训
  • Commis 厨房厨师

    3.5千-3.8千
    苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    全权负责酒店各餐厅区域的丰富食品准备,当其他部门的厨师缺席,自己可以代替。 厨师在当值时会被要求按照酒店规章制度表现得谦恭,安全和高效率的工作态度,以确保保持一个高质量的服务水平。 参与酒店运营物资及运营物品库存盘点。 热爱“W”品牌及其生活方式,总是对市场潮流十分敏感,总是在关注新趋势。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘人数:2人 岗位职责 1.在全日制西厨房厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量; 2. 熟悉西式餐品制作,有一定的创新意识; 3. 培养员工,使之能出色完成工作并制造厨房高质量的食物; 4. 确保所有出品质量的一致性; 5. 对酒店的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进; 岗位要求 1. 中专以上文化程度,或相关专业毕业; 2. 2年以上同星级同岗位工作经验 3. 有烹饪领域的文凭/证书者优先;
  • 常州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责西式菜品的烹饪及制作,确保出品质量与口味 2. 根据菜单需求备料、加工食材,保持后厨整洁有序 3. 配合团队完成日常餐饮服务工作 任职要求: 1、高中、中专及以上学历,有星级酒店同岗位工作经验 2、严格遵守厨房卫生和安全标准,熟练使用厨房设施设备 3、善于沟通、有良好的对客服务意识 4、拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队
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