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  • 蒸菜师傅

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    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 08-23
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    该岗位需求地点在【江西·宜春市】请注意哦!!! 具体位置:江西省袁州区梅花村田小狗的饭店 1、厨房部田小狗100分的安全、产品、环境标准的执行与落地; 2、企业文化的践行,做好产品价值传递; 3、协助上级做好原材料的验收,并认真检查本档口的原材料质量,发现问题及时报备; 4、按要求标准做好本档口 原材料的粗加工、预制、配份等准备工作; 5、厨房其他指定档口的产品制作学习与顶岗工作; 6、所分责任区的卫生清洁,器物器具准备与清洁,冰箱食材与卫生管理按质检标淮执行; 7、本档口物料盘点,做好原材料的效期管理; 8、档口菜品出品的把控,严格执行成本卡出品标准; 9、参加公司安排的各项培训与考核; 10、做好交办的临时工作内容
  • 厨师

    6.5千-9千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 08-23
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    • 投递简历
    1、厨房部田小狗100分安全、产品、环境标准的执行与落地; 2、企业文化的践行,做好产品价值传递; 3、协助上级做好原材料的验收,认真检查本档口的原材料质量,发现问题及时上报; 4、按标准做好本档口原材料的粗加工、预制、配份等准备工作; 5、所分责任区的卫生清洁,器物器具准备与清洁,冰箱食材与卫生管理按质检标准执行; 6、档口所有物料盘点,做好食材及效期管理; 7、做好档口菜品出品的把控,严格执行成本卡出品标准; 8、参加公司安排的各项培训与考核; 9、做好交办的临时工作内容。
  • 长沙 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-05
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    工作酒店:长沙大汉金桥华美达广场酒店 工作地址:长沙市湘江新区普瑞大道1555号 职       位:粤菜炒锅厨师1位 任职要求: 1、45岁以下,身体健康; 2、有三年以上粤菜炒锅厨师/粤菜案板厨师工作经验,有高星级酒店或餐饮工作经验者优先; 3、该岗位需要到酒店试菜和试手艺。
  • 粤菜炒锅

    6千-8千
    株洲 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:59
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    可做粤菜融合菜
  • 郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有中专学历,工作五年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 湘菜炒锅

    6千-8千
    岳阳 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:36
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    • 投递简历
    1. 烹饪所需食品原料的准备工作; 2. 做好开餐前工作准备; 3. 备各种汤料、酱汁的熬制; 4. 严格执行操作规程,和设备的维护保养; 5. 熟悉炒、爆、烹、熘、炸煎等烹调方法; 6. 备好当日所用调味料和佐料; 7. 负责工作区域的清洁卫生; 8. 据要求完成其他任务
  • 粤菜厨师长

    1万-1.2万
    怀化 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-02
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    • 投递简历
    广东人,需有大型社会酒楼,或星级酒店专业从事粤菜炒锅多年。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。
  • 烤鸭厨师

    4.5千-5千
    株洲 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:59
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    • 投递简历
    1.负责烤鸭出品,烹制并确保根据菜单和配方准备食品,以确保食品质量达到凯悦酒店集团标准。 2.严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 3.密切监督烹饪及员工工作,协调他们的工作任务,确保经济省时的出品。 4.观察食物准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰,确保食物按照规定标准准备。 5.在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 6.确保所有厨房设备的干净整洁。 7.确保所有厨师在操作中使用正确的工具。 8.确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 9.确保工作场所始终干净整洁。
  • 潮菜厨师

    6千-8千
    郴州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-09
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    • 投递简历
    擅长潮汕菜式出品
  • 厨师

    4.5千-6千
    广州 | 1年以上 | 学历不限

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    • 技能培训
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    • 五险
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 08-31
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    • 投递简历
    1、负责制作各种自助早餐、包括但不限于饺类、糕品及各种半制成品,能够制作各种水果、点心、面食、小炒、包括员工餐。 2、自助早餐供应的蒸炒煮品种、按要求出品,控制食品成本。 3、及时向主厨汇报后厨的食品储存量,协助主厨制订食品采购计划。 4、严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 5、当日所菜制品按要求放入冰箱或指定地点,切勿生熟不分。
  • 酒店厨师

    5千-6千
    潮州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 10-11
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    • 投递简历
    1、负责早餐自助餐菜单的研发、制定,保证自助餐的正常开发。 2、检查冰箱及工作台冷柜原料的贮藏情况,妥善保管各种原料,负责检查各种馅料的配料、口味,严格把好质量关;  3、厨房卫生清洁到位、餐具摆放整齐; 4、负责安排原料的申领、加工,掌握客情,根据菜单做好开餐前后的准备和收尾工作;  5、完成领导交办的其他工作。 员工福利:月休4天,入职购买五险一金,包吃包住。法假3倍工资。
  • 厨师

    6千-8千
    酒泉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 08-20
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    • 投递简历
    炒拌面 炒面 几个简单家常菜就行
  • 中餐厨师

    7千-9千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 09-10
    • 收藏
    • 投递简历
    熟悉川湘菜系的制作,出品。
  • 厨师

    6千-8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式快餐 | 1-49 人
    发布于 09-11
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    • 投递简历
    会做潮汕捞面汤粉 炒米粉河粉 要熟手 半桶水的不要
  • 厨师

    6.5千-7.5千
    中山 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 08-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善处理客人对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。 岗位要求 1、年龄XXX岁以上,XXX学历,身体健康、精力充沛,8年以上大型酒店主厨工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
  • 韶关 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    团膳 | 1-49 人
    发布于 09-03
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    • 投递简历
    负责面档水饺云吞制做售卖(能独挡一面),持健康证
  • 火锅店后厨

    4.5千-6.5千
    绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 美女多
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    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    火锅/烧烤 | 500-999人
    发布于 09-09
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    • 投递简历
    诸暨区域多家工作门店(就近安排)全职、长期兼职、寒暑假工均可 基本工资: 工时制,多劳多得,按照级别不同薪资也有不同(正式→一级→师傅) 薪资:全勤4500-6500/月不等 有师傅一对一培训 福利:包吃住,外住有房补,节假日三倍薪资,每月团建聚餐,每月有门店级别奖(具体看门店运营) 前厅有迎宾、收银、服务、传菜等 后厨有刀工岗:负责切食材 汤料间:负责煮火锅汤底 特色岗:负责简单的装盘(要识字) 水吧/果饮:负责店内饮料,切水果(要识字) 上菜房:负责简单的装盘(要识字) 羊肉岗:负责切牛羊肉并装盘(有机器) 灶台岗:负责炒炒饭及员工餐制作 晋升途径:服务员→师傅→主管→经理→店厨
  • 天津-西青区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 10-05
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    • 投递简历
    我们工作地址在南站附近。新店开业,需要一名品貌端正,爱岗敬业,工作态度好,勤劳肯干,责任心强的人。 主厨一名,江浙菜,粤菜类。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
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    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 09-06
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责:1.负责完成产品的配料.备制和产品制作,并且严格遵守规定和流程制作;2.负责厨房的卫生清洁.物料的准备和订购,盘存,协助主厨完成班次各项工作;3.合理使用物料,减少损耗,并保证高质的产品,严格遵守食品安全操作。4.完成领导交办其他工作。任职资格:1.西厨烹饪专业,年龄18—30岁,性别不限,良好的专业个人形象和卫生习惯;2.具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,严谨认真;3.虚心学习,服从上级安排,对餐饮工作有较高的工作热情;4.规定期间内的任务完成量达到标准或计划内要求;5.乐于分享经验,并将所学知识传授给他人,使团队共同进步。任职资格与
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