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  • 全国 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-24
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    卓越雇主
    卓越雇主
    工作内容 1.协助经理负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。  2. 确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3. 根据度假村的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。  4. 制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5. 检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6. 组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1. 本科毕业学历或同等以上。 2. 有五星级连锁酒店客房管理工作经验。 3. 熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4. 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5. 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 6. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 湘潭 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-21
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    1、检查员工的礼貌礼节、仪容仪表、和工作效率。 2、对员工进行培训、考核、奖惩、选拔、调动员工工作积极性,并同有关部门沟通协作,保证客房部工作顺利完成。 3、完善客房部的管理体系,督导、协调全部客房部运作。 4、履行业务管理职能,监督客户服务和公共区域卫生清洁,监督管理棉织品和制服的洗涤、熨烫服务。 5、监督设备检查,研究改进房间物品,降低部门费用支出,并保持酒店客房服务的标准。 7、制定部门年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 8、协调与各部门之间的关系,处理内部投诉,重大问题及时向上级汇报。
  • 房务总监

    1.5万-2万
    全国 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-01
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    卓越雇主
    卓越雇主
    工作职责: 1. 据管理公司的战略发展规划和年度经营计划,制订酒店房务营运标准及操作流程,增强公司营运管理水平,提高公司总体经济效益; 2. 负责制定房务部门运营计划,并严格控制房务运营成本; 3. 定时查阅部门工作日记和每周总结汇报,督查部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,做出处理; 4. 对安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作; 5. 熟悉经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 6 、激励、培训本部门的员工。 任职资格: 1. 大专及以上学历,五年以上星级酒店工作经验; 2. 熟悉酒店房务的整体运营及管理,具备较强的市场敏感度,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验; 3. 具备极强的亲和力和服务意识,抗压能力强,了解熟悉客人的消费心理,关注客户需求; 4 、能保持和发展酒店与各界良好的公共关系,树立和提高酒店形象; 5 、熟悉星级酒店筹开及运营标准和流程。  
  • 全国 | 8年以上 | 大专

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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1.制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2.优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标. 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 任职资格 1.五星级酒店所属区域管理经验。2.形象气质良好。 3.至少部门经理以上职务参与过一家五星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5.全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 湘潭 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-21
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    1、通晓前厅岗位工作程序、方法及电脑系统的正确使用;熟知公安系统的身份证信息输入操作;熟悉酒店各种类型的房间价格、数量、具体位置及房间特色;有良好的客户关系及公关技巧,熟知重要客人的情况和生活习惯;负责本部门员工的排班和考勤工作,认真记录、统计,每月准时上报人力行政部;负责本部门办公用品及设备、客用印刷品统计、申请工作,保证前厅正常运行;掌握每日酒店的客房出租情况和住房预测,合理安排房间分配;与客房部密切合作,按客人要求完成预抵和到店客人的住房安排;向运营经理提供相关的报表及报告,保证及时准确的将夜报表传送有关部门;了解酒店每日的会议、宴会等有关活动的安排,及时传达给每位前厅接待员;督促下属员工仔细、认真、按期的完成工作;及时向上级反馈工作情况;核查每日客房部的房态报表,保证电脑资料的准确输入; 2、制定并落实前厅每周、月度和年度的工作计划;督导下属,指派工作任务及各项责任,随时掌握下级人员的执行情况,以便及时与运营经理沟通修改工作部署;培训和激励员工,使其保持高度的工作积极性,使各项服务达到优质水平; 3、督促前厅接待员办理客人入住时收取足够押金,并在离店时结清所有相关费用;督促前厅人员将长住客人的杂项费用按期收取;控制前厅的各种成本消耗; 4、负责部署前厅接待员的业务培训及其它相关知识培训;执行部门制订的培训计划; 5、负责前厅各类办公物品的成本控制和能耗; 6、协助上级进行前厅部消防设施及日常的安全管理,发现问题立即上报,以确保本部门区域内无事故发生; 7、同其他部门建立并保持良好的工作关系;协调前厅与前厅部各分支的正常运作,确保资源共享、团结协作; 8、组织前厅每周一次的部门会议;监督每日每班次的交接会;参加前厅部的部门会议; 9、完成上级领导交办的其他工作任务。
  • 湘潭 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    1、确保在繁忙时段为客人提供及时,礼貌的服务; 2、确保员工,特别是直接为客人提供服务的工作人员,熟悉希尔顿荣誉客会会员体系,能够识别出常客及其它贵宾,并对这些特殊客人格外关照; 3、确保酒店外网评分数在4.8分以上; 4、负责管理规范标准的整体责任,确保各项设施和设备的外部清洁,正常运转,并得到妥善维护; 5、计划并实施对所管区域的定期检查; 6、保持前厅部员工的行为、装束、卫生、制服穿着、仪容仪表的标准; 7、召开部门会议,内容包括对营运中发生的问题进行详细分析,并通过优化流程来改进营运绩效及宾客的整体满意度; 8、协助管理酒店的收益增长并通过充分利用系统工具,及相关工作制度,推进收入最大化;评估并批准/拒绝所有折扣和退款要求; 9、完成营业收入预算,控制劳动成本和支出,在职责范围内获取最大的利润;参与编制部门年度运营预算以支持酒店总体财务目标; 10、编制和提交必要的统计,业务和预测分析和报告; 11、与相关部门沟通贵宾和其他重要客人的抵店和离店的相关信息,包括其它特殊的客人需求; 12、确保进行前台的相关培训并按程序执行,负责处理酒店的突发事件和客户投诉; 13、督导希尔顿荣誉客会会员的发展情况,并且将最新的推广活动介绍给全体员工; 14、和财务部门一起编制和管理部门预算;
  • 湘潭 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    1、制定年度、月度经营计划、成本费用预算,定期分析经营情况,带领部门完成各项经营指标;推行饮新零售,根据市场变化制定促销方案; 2、持续创新,积极推出特色食品,定期举办美食节、美食周等促销活动; 3、实施周、天的成本控制核算,灵活调整餐饮价格,控制成本;合理制定采购计划,重点关注贵重材料的申购、验收、申领、使用; 4、与客交流,搭建关系。收集常来宾客对菜肴和服务的建议和意见,并采取相应的改进措施,妥善地解决客人的投诉; 5、制定部门员工排班及考勤表,定期对部门员工进行思想沟通及行为评估,定期进行部门年度、季度评优事项;制定员工培训计划,开展员工礼貌和职业道德教育,组织员工技能竞赛、微笑服务,提升员工的工作能力和职业素养; 6、加强日常管理、防火防盗、食品卫生、设备维护,防止事故发生; 7、主持内例会,参加酒店部门会议。完成上传下达的工作,并做好内部协调及与有关部门的沟通合作; 8、检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况,检查贮存原料及食品的质量和数量,发现问题及时解决;检查当日预定和特别宴会的各项准备工作;负责每次接待账目结算,每月或每周与财务的账目核算。
  • 湘潭 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    工作职责: 负责华住酒店集团旗下桔子 全季 汉庭 海友 宜必思 星程 你好 怡莱酒店品牌门店的整体经营管理工作; 任职资格: 1、热爱酒店行业,年龄25-40岁,男女不限,性格开朗、沉稳干练、形象气质佳、有品位; 2、大专及以上学历,酒店管理相关专业优先; 3、合资/外资高星级酒店部门经理(前厅/客房/销售/房务) 3年以上工作经验; 4、具有敏锐的市场感知及客户开发能力,熟悉酒店整体运营,有过酒店筹备工作经验者为佳; 5、兼具较强的独立工作能力和团队精神,善于协调内部及外部关系; 6、较强的学习能力、执行力、沟通能力、有韧性、能抗压。
  • 厨师主管

    4千-6.5千
    湘潭 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    1、严格执行当地政府颁布的食品卫生法规及有关政策,严把食品卫生质量关;加强管辖区域员工的消防安全教育,谨防火灾事故的发生;产品服务;根据酒店餐厅的特点和要求,制定菜单和厨房菜谱;根据不同的季节和节庆活动,研制菜肴的新品种和更换菜谱;根据客人对食品提出的特殊制作要求,熟练制作菜式; 2、根据各厨房原料使用情况、库房存货数量以及客源情况,制订原料定购计划,控制原料的进货质量。合理安排原料的综合利用,努力降低成本;负责签批原料出库单及填写厨房原料使用报表,时常抽查原料库存情况,防止变质、短缺; 3、检查各厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况,制定年度定购计划; 4、监督巡视各厨房工作情况,严格控制菜的式样、规格和数量,确保各种原材料的充分利用,严把食品质量关; 5、定期实施厨师技术培训,组织厨师学习新技术和先进经验。定期或不定期对厨师技术进行考核,提升厨师的厨艺水平; 6、协助厨师长做好厨房的各项管理工作。
  • 西厨厨师长

    7千-1.2万
    湘潭 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    1、严格执行当地政府颁布的食品卫生法规及有关政策,严把食品卫生质量关;加强管辖区域员工的消防安全教育,谨防火灾事故的发生;产品服务;根据酒店各餐厅的特点和要求,制定各餐厅的菜单和厨房菜谱;根据不同的季节和节庆活动,研制菜肴的新品种和更换菜谱;根据客人对食品提出的特殊制作要求,熟练制作菜式;有重要宴会或冷餐酒会,必须亲自制作花色拼盘及各种凉菜; 2、根据各厨房原料使用情况、库房存货数量以及客源情况,制订原料定购计划,控制原料的进货质量。合理安排原料的综合利用,努力降低成本;负责签批原料出库单及填写厨房原料使用报表,时常抽查原料库存情况,防止变质、短缺; 3、积极搜集宾客的意见和要求,不断提高菜肴的质量,满足各种宾客的需求; 4、检查各厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况,制定年度定购计划;监督巡视各厨房工作情况,严格控制菜的式样、规格和数量,确保各种原材料的充分利用,严把食品质量关;定期实施厨师技术培训,组织厨师学习新技术和先进经验。定期或不定期对厨师技术进行考核,严格执行奖惩制度;检查员工的仪容仪表,负责下属员工的岗位技能培训和绩效考核,合理制定排班表;开餐完毕后,检查区域卫生和工具清洁情况。
  • 湘潭 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    1)开展员工的企业文化工作和业务技能培训,建立员工提合理化建议和意见的渠道,定期评估员工的工作表现; 2)严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序,主持并参与部门的日常管理工作; 3)根据酒店的年度预算,结合市场需求的实际情况,及时关注和调整各类细分市场价格,保持整体价格体系的稳定性; 4)掌握市场动向,研究客源结构,参与商务考察和营销推广活动,不断建立和扩展营销网络; 5)了解不同类型客人的实际需求,结合酒店淡旺季节的营销需要,策划形式多样的宾客活动,加深酒店和客户的感情; 6)做好酒店的宣传推广工作,维护和树立酒店良好的公众形象; 7)确保一定比例的团队客人,与各分销机构保持良好的合作关系,增大平衡,控制好各渠道的销售; 8)制定并实施部门的年度工作计划和营运预算开支; 9)参加酒店的行政早会,主持部门的日常工作会议,安排、下达工作任务,传递各类信息,指导修正工作中存在的问题; 10)培养和建设二级梯队人才与组织; 11)完成总经理、副总经理分配的其它工作任务。
  • 销售经理

    4千-8千
    湘潭 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    1、安排每天、每周的销售工作计划,通过拜访、电话问候及宴请等方式进行日常的销售工作; 2、提供相关客户的商务活动情况及竞争对手的经营情况; 3、针对个人跟办范围的客户,进行商务活动的评估和分析,动态调整销售策略; 4、积极主动地向客户推荐与介绍酒店服务、设施,与客户保持良好的合作关系; 5、对接重要团队的接待工作,积极洽谈、详细记录、精心安排并严格按照行动计划予以执行; 6、维护顾客关系,积极开拓新客户和销售网络,力争完成既定个人销售指标; 7、积极参与各类销售活动,加深与新旧客户的感情和友谊,完成酒店纪念品和节日礼品的派发; 8、走访客户,根据机场变化不断赶紧服务工作,完善客户的资料,准确统计营收数据,建立详尽的客户档案,并须及时维护和更新; 9、不断提高工作技巧、销售技巧及服务水平; 10、通过接待、走访、新闻媒介等推进酒店宣传工作及活动。
  • 商务谈判官

    1万-1.5万
    湘潭 | 3年以上 | 大专

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    • 节日礼物
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    • 领导好
    酒业 | 2000人以上
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、带领并参与组员前期五大支点的陌生拜访,挖掘、拓展和筛选意向支点介绍人,开发转化为品牌顾问和星级合伙人; 2、为品牌顾问和合伙人做好讲解服务工作,开展品鉴会、回厂游、名酒进名企等活动,促成资源转换,达成销售任务。 3、负责战斗小组的日常管理,负责人才的选拔、培养和考核。 任职资格: 1、25-35岁,大专以上学历,在当地有一定的资源优先; 2、具备招募支点介绍人、品牌顾问、星级合伙人能力; 3、具体较强的商务谈判、沟通协调能力和团队管理经验; 4、具有高端行业(高端酒店/餐饮)销售工作背景。
  • 湘潭 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
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    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    1、督促并协助总经理组建本店安全委员会,并主持日常工作;处理水灾安全事件;处理发生的意外事件;处理客人遗失及受破坏物品;处理停电事件;处理火警事件;处理扰乱公共秩序事件;处理员工和客人的争吵;处理打架、赌博、醉酒及色情事件;处理客人及保安报告的偷窃、抢劫事件;协助处理及安排政府人员巡视酒店;维护酒店公众地方的清洁、安宁及秩序。保持大门口交通畅顺;轮流当值,作为值班行政管理人员; 2、根据公安机关、安全部门和酒店总经理的要求,结合酒店实际情况,制定总体安全管理方案和各种防范制度,审定各部门拟定的岗位安全制度、规定,报请总经理批准后督导实施;制定安保部的工作计划、安排、督导各级工作;重视内勤工作,督促文秘做好安保部信息工作和档案材料的积累;监察酒店范围内之可疑人物,指示安保部如何处理突发事件;审定酒店内重大外事活动的警卫工作方案,并督促严格实施;做好本部人员的政治思想工作; 3、协助处理客人付款等所引起的有关安全问题;负责管理酒店停车场停泊与收费; 4、根据酒店特点,组建义务消防队,并搞好专业培训,建议酒店领导配备必要的防火器材和侦破设备;组织本部成员经常检查火险隐患和其它不安全隐患,及时提出整改意见上报总经理,并监督有关部门进行整改;对安保部工作人员的招聘、录用、评估、奖惩负责; 5、配合前厅部处理客人将房间用品私自带走或损坏设备的问题;制定出安保部设备检查制度,并定期亲自进行检查,确保设备运转正常,尽量延长使用寿命;要求下属员工,并且以身作则,在巡视中尽量发现跑、冒、滴、漏情况,并随时提醒有关部门整改,避免重大事故和最大限度的节约能源; 6、协助酒店领导组织对员工的安全(防火、防盗、保密工作等)教育和遵纪守法教育。督促内保、消防主管配合人力资源部对新入店职工进行岗前安全培训和岗位;负责维护酒店的治安、营业秩序;对重大案件、事故组织调查处理,并协助公安机关进行侦破。配合公安机关、国家安全机关以及其它执法机关对违法犯罪活动进行调查取证。对酒店要害部位加强检查并完善安全管理制度;熟悉酒店紧急措施,在发生意外时,确保客人和员工安全;处理在特殊情况下开启客人保险箱的事项。通常开启客人保险箱是出于两种原因:客人丢失了保险箱锁匙(或忘记保险箱密码),而又愿意付出一定数额罚款;超过长期限仍无人领取保险箱内的物品;处理因酒店管理设备不善,致使客人受伤害事件;负责开启及关闭各客房重锁事宜; 7、与其他所有部门合作沟通,并维持良好关系;与各部门保持良好的合作,完成定期举行的消防演习; 8、主持安保部的日常工作,主持部门例会,传达贯彻总经理指令。按时参加酒店晨会;沟通公安部门与安保部的联系;每月呈交有关的工作报告; 9、完成酒店领导及上级部门交办的各种临时性保安工作;须服从营运部经理在上述职责范围各条款以外之任务指令。
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