1.主要负责面点烹饪,包括各类面食、点心等。 2.需要对面点的原料、制作工艺等了解和掌握,确保食品安全和营养健康。 3.确保食品卫生，保证操作规范。 4.负责制定明确的食材采购计划，选购优质的材料，以确保食品的品质。 5.协助面点厨师长完成其他厨房工作。

岗位职责 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2、与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 3、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 4、确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 5、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 6、处理日常员工的协作关系。 7、为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 8、为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 9、找到解决如电话服务、预定或其他每天可能发生的问题的方法。 10、主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 11、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 12、确保服务的食品和饮料有质量保证。 13、确保完成每天基本的工作。

• Supervise and inspect the work of assigned room and/or public area attendants to ensure product quality standards are met and that optimum service is provided to hotel guests according to hotel and company business objectives. • 监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作，按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 • Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to: • 监督客房部各项标准和工作程序的执行： o Bedroom service o 臥室服务 o Bathroom service o 卫生间服务 o Valet service o 洗衣服务 o Cleaning service o 清洁服务 o Linen maintenance o 布巾维护 • Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis • 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 • Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems • 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 • Open and close the shift and ensure effective shift hand over • 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行。 • Distribution and collection of keys • 分发和收集钥匙。 • Management of all incoming and outgoing calls • 管理所有的呼入和呼出电话。 • Solve employee grievances • 解决员工受到的不公正待遇问题。 • Perform Room allocations • 分配客房 • Perform Room inspections • 检查客房 • Prioritise arrival rooms • 排列抵店客人客房的优先顺序。 • Liaise with Front Office for guest and hotel requirements • 配合前台满足酒店和客人的要求。 • Ensure guest valet is processed and delivered in a timely manner • 确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 • Co-ordinate special projects (eg site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) • 协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)。 • Manage all special requests made by guests • 处理客人所有的特殊要求。 • Ensure consistency within the department • 确保部门内工作的一致性。 • Management of lost property for the hotel • 管理酒店的遗失财物。 • Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities • 确保具有客房类型，设计和设施的全面知识。 • Manage storage areas • 管理仓库 • Maintain adequate stock levels • 保存充足的用品存货。 • Complete stock takes as required • 按要求完成库存盘点工作。 • Maintain stock levels • 维持存货水平 • Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known • 进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 • Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs • 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 • Works with Superior Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. • 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

1 .负责餐厅食品的传递；2 .确保食品订单准确无误；3 .保持传菜区整洁；4 .处理顾客的特殊需求；5 .参与餐厅的日常运营。如果你对传菜员工作感兴趣，欢迎加入我们!

1、Prepare daily Chinese and Western dishes, ensuring consistent quality and authentic flavors负责中/西餐菜品的日常烹饪制作，确保出品质量稳定、口味达标 2、Follow standardized recipes and operating procedures for ingredient preparation, processing, and cooking按照标准食谱和操作流程进行食材准备、加工及烹饪 3、Maintain cleanliness and hygiene in kitchen work areas and strictly adhere to food safety regulations保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全规范 4、Control food costs effectively, minimize waste, and assist in kitchen inventory management合理控制食材成本，减少浪费，协助厨房物料管理 5、Perform regular maintenance and care of kitchen equipment to ensure safe operation定期维护和保养厨房设备，确保操作安全 6、Collaborate with the Executive Chef in developing new dishes and updating the menu配合厨师长完成新菜品研发及菜单更新工作 7、Comply with hotel policies, regulations, and kitchen operational standards. 遵守酒店规章制度及厨房操作规范

岗位职责 1.直接向总经理汇报,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作. 6.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.XX以上学历,同岗位工作经验X年以上。 2.接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3.有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责仓库日常物资的验收、入库、码放、保管、盘点、对账等工作； 2、负责仓库数据的统计、存档、账务和系统数据的录入，确保账实相符； 3、定期对仓库进行清理，保持仓库的整齐美观，确保物资分类排列、存放整齐、数量准确； 4、熟悉仓库物资的品种、规格、型号及性能，按规定填写物资入库、出库单据； 5、协助财务部门完成月度、季度及年度盘点工作，确保库存数据的准确性； 6、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备基本的财务知识和仓库管理经验，熟悉仓库管理流程； 2、熟练使用办公软件（如Excel、Word等），能独立完成数据录入及统计工作； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通能力和团队协作精神； 4、能适应仓库工作环境，具备一定的体力劳动能力； 5、有相关行业工作经验者优先考虑； 6、服从公司安排，能按时完成工作任务。

【岗位职责】 1、对客人、会员及来访客人进行准确登记； 2、定期进行客用品，健身房日常用品，办公用品的领取； 3、当客人来时进行更衣柜钥匙及毛巾的发放； 4、对工作区域进行维护，并保证设施处于良好工作状态； 5、适时的进行酒店各种商品的销售； 6、负责场地物品摆设，做好服务前准备工作； 7、补充出售的健身用具； 8、为客人指导正确使用健身设备，按照酒店健康、安全和卫生的政策执行； 9、完成上级领导交代的其他事项。  【岗位要求】 1、大专及以上学历，可接受应届毕业生，有相同岗位工作经验者优先； 2、较好的语言表达能力和协调能力； 3、具有较强的服务意识和责任感，熟悉健身中心的服务特点及项目； 4、具备较强的酒店产品推销能力。

职位概述1.按照部门质量标准制作，切配和完成准备工作、协助主管出品并保持外观。2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 工作职责1.根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。2.根据菜单和客人的数量来烹制食品。3.从仓库领取原料并保存好记录。4.组织干货及蔬菜的储存。5.严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求，以确保食物是按预先设计而制作的。6.保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。7.始终保持厨房里所有设备干净整洁。8.及时报告任何食品加工设备的故障。

岗位职责 负责管理所有前厅单位的运营效率和服务工作。根据设定的说明和标准提供及时和专业的入住和退房服务。 进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求。 在当班期间监督前厅部运营情况： 维护客户信息 统计入住情况 协助解决严重投诉问题 4. 现金处理和银行业务程序。 5. 对收银系统实施监管。 岗位要求 具有酒店行政管理，酒店管理或相关的大专学历或专业证书。 熟练使用微软办公软件和前台系统。

进行每周预测；设置散客/团队库存策略和定价策略；平衡出租率和房价以最大化收益。 确保酒店有最佳客源比例以最大化收入和利润。 保证各个市场的最优定价，特别关注企业、团队和散客 。 执行永乐华住定价政策。 保证价格策略在各个渠道的正确执行，特别是品牌网站、 第三方网站、和GDS。 推动当地酒店市场信息的获取，收集市场状况、区域规划、竞争对手和其他主要需求和供给推动因素。 战略性地思考当地酒店市场过去、 现在和未来的情况，并作为酒店收益管理策略的基础。 针对团队的价格/库存提供独立意见。 管理团队客房活动，保证截止日期、 客房清单、团队变化（增加、流失）妥善管理。 领导每周的客源审核（针对大型团队酒店）。 根据永乐华住标准推动每周收益策略会议。 如果酒店安装了自动化收益系统，领导自动化系统的实施以提升酒店收入。  从利润角度主动发现和分析商业机，并进行适宜的商业决策，如比较婚宴生意和有客房的会议团队。 监控酒店客房策略，保证和永乐华住最优价格理念一致。 分析永乐华住和第三方渠道业绩。  汇报关键战略数据，如渠道分析、促销的投资回报等， 保证永乐华住各系统的数据输入和输出的准确。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，确保部门高效运转 2、制定并完善前厅部各项服务标准、工作流程及管理制度 3、督导前台接待、礼宾、总机等岗位的服务质量，处理宾客投诉 4、协调与其他部门的沟通协作，保障对客服务衔接顺畅 5、负责部门员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 6、监控房态及营收数据，参与收益管理决策 7、维护重要客户关系，协助开展客户接待及VIP服务 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域专业知识，熟悉前厅部运作流程 2、优秀的服务意识和应变能力，能妥善处理各类突发事件 3、较强的团队管理能力，至少2年同等岗位管理经验 4、流利的普通话表达能力，英语沟通能力良好者优先 5、熟练使用酒店管理系统及办公软件 6、形象气质佳，具备良好的职业素养和抗压能力

岗位职责 1、负责前台接待的日常工作；  2、办理入住，退房登记；  3、积极回答客人的日常咨询；  任职条件 出色的协调与沟通能力，礼貌热情待客；  请注意：您的简历信息将会被转发到我们的第三方招聘系统进行使用。我们会采取合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如果您继续申请该岗位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

·        Responsible for the operationof the hotel lobby, public area and the inspection of the hotel finishedproduct protection ·        负责酒店的大堂，公共区域的运营和酒店成品保护的检查。 ·        Responsible for meeting,banquet and important VIP customers dining, and ensure the service quality ofthe lobby. ·        负责会议宴会及重要VIP客户用餐等事宜并确保大堂的服务品质。 ·        Responsible for the occurrenceand follow-up of any accidents in the hotel. ·        负责酒店任何意外情况的发生和跟进处理情况。 ·        Be responsible for establishinggood relationship and communication with the person in charge of other relevantdepartments, and deal with the problems encountered by customers in the firsttime. ·        负责与其他相关部门的负责人建立良好的关系和沟通，及时处理客户遇到的问题。 ·        Pay attention to the situationof the chairman of the owner company and other important leaders and share intime. ·        关注业主公司董事长等重要领导的情况并及时分享。 ·        Reports directly to andcommunicates with the Front Office Manager on all pertinent matters affectingguest service and hotel operations. ·        直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 ·        按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 ·        Cooperates, coordinatesand communicates with other hotel departments as required. ·        对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 ·        Reacts to situations to ensureguests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel ·        Responds to guest needs andresolves related problems ·        就客人的需求做出反应并解决相关问题。 ·        Supervises and directsReception and Reservations personnel. ·        对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。 ·        Supports and assists FrontOffice personnel and all departments at peak periods. ·        在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 ·        Inspects front of house andback of house regularly for cleanliness. ·        定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。 ·        Assists Guest Relations ingreeting, rooming, and sending off VIP guests. ·        协助客户关系部门迎接贵宾，为其安排房间并在其离店时送行。 ·        Monitors appropriate standardsof conduct, uniform, hygiene, and appearance of staff. ·        监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 ·        Provides input for Front Officemeetings. ·        为前厅部会议提供信息 。 ·        Promotes inter-hotel sales andin-house facilities. ·        促进店际销售及推销酒店内的设施。 ·        Checks billing instructions andmonitors guest credit ·        检查结帐说明并监督客人信用情况。 ·        Analyses and approves discountsand rebates. ·        分析和批准打折相关事宜。 ·        Analyses the rate variancereport to ensure rooms revenue control ·        分析房价差异报告以保证控制客房收入。 ·        Takes action with the PropertyManagement Systems (PMS) in emergency situation. ·        在紧急情况下使用酒店管理系统（PMS）。 ·        Fully conversant with all hotelemergency procedures. ·        熟知酒店紧急情况所有处理程序。 ·        Ensures front line staffcomplies with FIT marketing techniques and maximize sales. ·        确保一线员工遵从散客市场技巧并进行有效的销售。 ·        Reports directly to andcommunicates on all pertinent matters affecting guest service and hoteloperations. ·        汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 ·        Provides functional assistanceand direction to all departments. ·        向所有部门提供功能性支持和指导。 ·        Cooperates, coordinates andcommunicates with other hotel departments as required. ·        按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 ·        Reacts to situations to ensureguests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel ·        对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 Handle guest complaintsand refer them as necessary, follows up on corrective action 处理客人投诉，如有必要则将其提交给有关部门，并对纠正措施进行跟进。 ·        负责前厅部宾客体验相关KPO的跟进与落实，制定行动计划。 ·        Responds to guest needs andresolves related problems ·        就客人的需求做出反应并解决相关问题。 ·        Supervises and directsReception and Guest service centre personnel. ·        对前台接待和总机工作人员，宾客关系部和行政酒廊接待进行监督和指导。 ·        Supports and assists FrontOffice personnel and all departments at peak periods. ·        在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 ·        Ensures VIPs and priority clubguests receive special attention ·        保证贵宾和优悦会会员受到特别关照。 ·        组织回顾和分享所有客人的入住信息，确保每位客人都能满意离开。

热厨领班

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

岗位职责 1.遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2.与本班组和相关部门密切配合；需要时，为宾客提供问讯等服务。 3.熟练掌握前台收银软件的操作。 4.做好班前准备工作。 5.保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 6.保证备用金完整。 岗位要求 1.中专以上文化程度，1年以上同岗位工作经验。 2.认同酒店理念，坚持原则、廉洁奉公。 3.具有独立处理业务的能力。 4.身体健康，有工作经验者优先。

一、岗位职责 1. 协助中餐厅经理全面负责餐厅日常运营、服务管理、现场品质管控，确保符合奢华酒店品牌标准。 2. 经理不在岗时，全权代理经理职责，统筹班次运营、人员安排与突发事件处理。 3. 协助完成餐厅营收、毛利、客单价等经营指标，参与高端宴席、私宴、VIP接待的策划与落地。 4. 负责服务流程优化、员工带教培训、仪容仪表与服务礼仪监督，提升团队专业度。 5. 维护高端宾客体验，主动巡台、处理客诉，建立良好客户关系，保障宾客满意度。 6. 协助成本控制、物资管理、食品安全、卫生消防等日常管理工作，确保合规运营。 7. 配合跨部门协同工作，执行酒店及餐饮部下达的各项工作任务。 二、任职要求 1. 2年及以上奢华/五星级酒店中餐厅主管或副经理相关工作经验。 2. 熟悉高端中餐服务标准、VIP接待流程、私宴与商务宴请运营。 3. 形象气质佳，沟通能力强，具备优秀的现场管理与应急处理能力。 4. 具备团队带领、培训与执行力，工作细致严谨，抗压能力强。 5. 具备基础英语沟通能力，熟悉餐饮运营系统与办公软件。 6. 持有健康证，认同奢华酒店服务理念与品牌调性。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括中餐厅、西餐厅或大堂吧的运营监督与服务质量管理； 2、制定并执行餐厅服务标准与流程，确保服务高效、规范，提升顾客满意度； 3、负责餐厅员工排班、培训及绩效管理，指导员工提升专业技能与服务意识； 4、监督餐厅卫生、食品安全及设施维护，确保符合行业标准及酒店要求； 5、处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并优化服务流程； 6、协助制定餐厅营销计划，推动营业额增长，完成经营目标； 7、定期盘点餐厅物资，控制成本，减少损耗。 【岗位要求】 1、1年以上餐厅管理或相关岗位工作经验，熟悉中餐、西餐或大堂吧运营流程； 2、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 3、良好的沟通协调能力，能妥善处理顾客及员工关系； 4、工作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力； 5、对餐饮行业有热情，愿意长期从事酒店餐饮服务工作； 6、能适应倒班工作制。

1、负责酒店客房楼层及公共区域的日常运营管理工作，确保服务质量和清洁标准符合酒店品牌要求 2、制定并执行楼层及公共区域的工作流程、卫生标准及服务规范，定期检查各区域卫生状况 3、负责部门员工排班、培训等，提升团队专业技能和服务意识 4、统筹管理客房用品及清洁设备的库存，控制部门运营成本 5、处理宾客投诉及特殊需求，及时解决运营中出现的问题 6、配合工程部维护客房及公共区域设施设备，确保正常运转

岗位职责 1、清理打扫房间、抹尘等 2、为房间补足酒水与日用消耗品 3、汇报房间内是否有损坏物品 4、汇报房间内需要维修的工程问题 5、完成楼层主管交给的额外任务 岗位要求 1、身体健康，吃苦耐劳，工作认真负责

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的宾客接待工作，为客人提供热情、专业的迎送服务； 2、协助客人搬运行李，确保行李安全、准确送达指定位置； 3、解答客人关于酒店设施、服务及周边信息的咨询，提供必要的指引和帮助； 4、协助前台办理入住及退房手续，确保流程顺畅； 5、维护大堂区域的秩序与整洁，及时处理突发情况并向上级汇报； 6、配合其他部门完成宾客服务需求，如叫车、订票等； 7、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、年龄18-35岁，形象端正，气质佳； 2、具备良好的服务意识和沟通能力，态度亲切、耐心细致； 3、能够适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班； 4、身体健康，能胜任长时间站立及行李搬运工作； 5、有酒店行业相关工作经验者优先，无经验者可提供培训； 6、具备基础的英语交流能力者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责中餐厅菜品从厨房到餐桌的准确、高效传送，确保菜品温度及品相完好 2、熟悉餐厅菜单及菜品特色，能够解答顾客关于菜品的简单询问 3、协助服务员进行餐前准备工作，包括餐具摆放、区域清洁等 4、及时回收用餐完毕的餐具至洗碗间，保持传菜通道畅通 5、遵守食品安全规范，执行传菜过程中的卫生标准操作流程 6、配合厨房出菜节奏，合理规划传菜路线，提升服务效率 7、完成上级交办的其他餐饮服务相关工作 【岗位要求】 1、学历不限，18-29周岁，身体健康，能适应站立工作及体力劳动 2、具备基础普通话沟通能力，服务意识强，反应敏捷 3、无工作经验要求，有餐饮行业实习经历者优先考虑 4、能承受快节奏工作压力，具备团队协作精神 5、遵守酒店规章制度，服从排班安排（含早晚班） 6、持有有效健康证（可入职后办理）