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  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 岗位要求 1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有2年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。 3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1. 熟悉本岗位职责和日常工作情况,确保餐厅工作区域的卫生清洁及物品准备。 2. 解菜单菜肴,酒水知识,能够为宾客推荐。 3. 热情服务,解决宾客问题,建立良好的宾客关系,做好客史记录。 4. 做餐厅安全员,工作中发现安全隐患及时上报。 5. 维护餐厅的设施设备,每日认真做好检查。 6.中餐、西餐、大堂吧均有招服务员。 岗位要求 1. 具有餐饮服务行业相关工作经验优先考虑。 2. 良好的服务意识,应变能力和沟通表达能力。 3. 具有团队合作精神,工作积极主动,有责任感。 4. 形象气质佳,对酒店服务行业有热情和激情。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、协助健身中心日常运营,包括会员接待,课程安排协调及场地管理支持; 2、在资深教练指导下参与基础体能评估,运动计划辅助制定及健康数据记录工作; 3、学习并执行健身器械使用规范,安全操作流程及卫生消毒标准; 4、协助整理运动健康相关资料与客户反馈信息; 5、按要求完成培训考核任务,持续提升专业服务能力与职业素养 【岗位要求】 1、对健康管理,体育教育或相关领域有学习意愿,拥有游泳技能 2、具备良好的沟通能力,服务意识和团队协作精神; 3、适应健身中心工作环境及适度体力要求; 4、遵守职业操守,尊重客户隐私,严格履行个人信息保密义务; 5、拥有救生员证者优先考虑
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    招聘岗位: 中厨房/西厨房实习生 岗位职责 1.协助做好厨房的组织领导与业务管理工作; 2.对菜点质量现场把关; 3.负责厨房卫生工作; 4.控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费。 岗位要求 1.中技以上文化程度; 2.熟悉工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    招聘岗位: 宾客服务中心/嘉宾轩/礼宾部实习生 岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专或本科在读。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、掌握房态,每天定时编发房态表,并通知客房楼层。 2、做好信息收集和资料积累工作,准确回答宾客问询。 3、负责客房所有钥匙、仓库的管理和收发工作。 4、负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5、负责部门考勤和餐卡统计工作。 【岗位要求】 1、有相关工作经验者优先。 2、身体健康,五官端正,无不良嗜好。 3、能熟练操作日常办公软件,有一定的文字处理及沟通协调能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘岗位: 悦饗中餐厅/咖啡厅/宴会厅实习生 【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、中专、大专或本科在读。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。 4、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 前台接待

    3.8千-5千
    厦门 | 经验不限 | 大专
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    • 免费工作餐
    • 提供住宿
    • 丰厚年终奖
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    • 节日礼品奖金
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、工作内容: 1、班前仪容仪表自查,主动、热情、礼貌地为客人提供规范化的服务。 2、检查班前服务用品及前台设施设备是否齐全及可正常运作。 3、核对前台交接钱款及票券情况。 4、根据当班情况,做好宾客用房安排、服务接待、退房办理工作及重要客人信息的反馈工作。 二、薪资待遇: 1.提供工作餐,夜班补贴; 2.提供免费宿舍; 3.5-9月份发放100元/月防暑降温费;工龄补贴每满半年加50元,400元封顶; 4、加班费、过节费、年终奖、工会活动/福利、集团相关技能比赛、酒店员工活动、岗位培训等;
  • 礼宾主管

    3.5千-4.5千
    厦门 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议
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    • 投递简历
    岗位描述: 1、支持和协助礼宾部经理的工作,管理并带领礼宾员为客人提供服务。 2、对抵店客人表示欢迎,向离店客人道别。 3、广泛了解厦门名胜古迹、旅游景点和购物地点,特别要了解附近购物场所,以便给客人提供准确的信息,成为酒店的指路神仙。 4、重视客人的投诉,并把这些投诉转达给相关部门,以便迅速解决。 5、为住店客人提供必需品,与总机协调工作,协助将所需品送到房间。 6、保证行李部的设施每天都得到检查,保持好的工作状态。 7、为行李员的日常工作做好计划。 8、指导礼宾员完成指派的工作。 9、安排部门员工排班。 10、指引客人到前台入住登记。 要求: 1、熟悉本部门工作程序和操作规则,熟悉酒店内各条路径及有关部门位置,了解店内的各项服务内容、时间、地点及各种销售服务信息,性格活泼开朗,思维敏捷。 2、男性,五官端正,口齿清楚。 3、文化程度:高中以上学历。有C1或其他相关驾照。 4.工作经验:3年以上酒店或相似工作经验,1年以上本岗位工作经验。 5.能吃苦耐劳,做到眼勤、嘴勤、手勤、腿勤,和蔼可亲。
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责洗衣房的日常运营管理,确保布草洗涤质量符合奢华酒店标准 2、制定并执行洗衣房工作流程、操作规范及卫生管理制度 3、合理控制洗涤成本,包括水电、化学品及耗材的使用管理 4、负责洗衣房设备维护保养计划的制定与实施 5、管理洗衣房团队,包括排班、培训及绩效考核 6、协调与客房部、餐饮部等其他部门的布草交接工作 7、处理突发性布草需求及紧急情况应对 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先 2、5年以上国际联号酒店洗衣房管理经验 3、精通各类织物特性及专业洗涤技术 4、具备较强的成本控制意识及数据分析能力 5、持有洗涤行业相关资格证书 6、能适应轮班工作制,具备处理突发事件的应变能力 7、优秀的团队管理能力和跨部门协调能力
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·         Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to ·         监督客房部各项标准和工作程序的执行。 ·         Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis ·         就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 ·         Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems ·         对客房部所有系统有最新和完整的知识。 ·         Open and close the shift and ensure effective shift hand over ·         负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 。 ·         Perform Room allocations ·         分配客房 ·         Perform Room inspections ·         检查客房 ·         Prioritise arrival rooms ·         排列抵店客人客房的优先顺序。 ·         Liaise with Front Office for guest and hotel requirements ·         配合前台满足酒店和客人的要求。 ·         Co-ordinate special projects (eg site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) ·         协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量)。 ·         Manage all special requests made by guests ·         处理客人所有的特殊要求。 ·         Ensure consistency within the department ·         确保部门内工作的一致性。 ·         Management of lost property for the hotel ·         管理酒店的遗失财物。 ·         Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities ·         确保具有客房类型,设计和设施的全面知识。 ·         Complete stock takes as required ·         按要求完成库存盘点工作。 ·         Maintain stock levels ·         维持存货水平 ·         Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·        Follow the instruction of chief concierge and supervisors and within the limits of established Langham Hotels Group brand standard, lead the concierge team during the shift properly to provide excellent concierge service, Maximize performance standards and to adhere to guest service standards in order to achieve the highest possible guest satisfaction.           服从礼宾主管和礼宾司的指示,执行和遵循朗廷酒店集团的品牌标准,当班次内负责带领好礼宾团队,提供优质的礼宾服务。大程度地提高业务水平并严格遵守对客服务标准,大程度的满足客人的需求。 ·       Duringthe shift In charge of Concierge, Transportation team & retail shop to complete the daily operation and Guest service.          当班次内负责带领礼宾,车队,管理商店的日常运营和对客服务。 ·       Duringthe shift Lead concierge team to deliver outstanding services, including but not limited to          当班次内,带领礼宾团队完成出色服务,包括但不限于: Work with security to complete entranceservices, including welcome greeting, door assistance, and baggage unloading andparking directions 和安保合作完成大门入口服务,包括欢迎,开车门,下行李和停车指引等。 Provide lobby service, including guestguidance, greeting and seeing off, taxi service, etc. 做好大堂服务,包括客人的指引,迎接客人,送别客人,提供叫车服务等。 Provide efficient, accurate andcomplete baggage service, such as delivery, storage, Transfer, etc. 负责高效,准确,完整的行李服务,如行李配送,行李寄存,行李保管等。  Provide information on hotel services of interest and recommend the hotel's outlets. At the same time, besides, rich information about the city such as resorts, restaurants, entertainment and so on. 积极提供客人感兴趣的酒店服务信息,推荐酒店的营业场所。同时提供提高丰富的城市信息如名胜、餐馆、娱乐等。 Responsible for selecting, keeping and distributing guest and administrative letters, and well handling unreceived documents. 负责挑选,保管和分发客人的信件及行政信件,并做好无人接收证件处理。 Complete accurate visitor registration. 完成准确的访客人员登记。 ·        Assistthe delivery service of transportation, and assist to ensure service quality and vehicle safety.          协助车队司机提供服务,协助确保车队的服务质量和车辆安全。 ·        Ensurethat retail shop offers goods have brand specific, or match the hotel's style and guest needs.           确保商店提供富有品牌特色的商品,提供符合酒店格调和客人需求的商品服务。 ·        Ensurethat all important guests can enjoy all benefits and get full attention, including member guest, repeat guest, guest with club benefit and VIPs can enjoy special treatment and service.           保证所有重要客人享受到对应的足够关注和福利待遇,包括会员,回头客,朗廷会待遇客人和其他VIP客人。
  • 厦门 | 5年以上 | 本科
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 在符合服务标准,利润率和独立的利润部门的前提下,确保所有小部门,会议及宴会的正常运营。 • 确保所有的小部分具有完善的管理团队(餐厅经理/厨师长)对收入利润和服务标准承担责任。 • 在符合年度商务计划规则的前提下,明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。 • 在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 • 确保供应商与采购部门联络并得到最大程度赞助,市场开发以及市场定价。 • 监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 • 确保严格遵守部门的营运预算范围。 • 根据已建立的概念陈诉,有效的管理各个部分和宴会部门。 • 密切留意员工的能力,如果有必要作出及时的调整。 • 监督部门休假计划。 • 监督并确保最少数量的加班。 • 确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准。 • 在符合品牌标准和部门需求的前提下,维持服务手册内容并作适当的修改。 • 和餐厅经理,宴会经理及各区域厨师长在必要时采取纠正行动。 • 处理客人投诉和关于各种在食品,饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。 • 负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序,以避免含糊不清。 • 和客人建立良好的客户关系。 • 在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。 • 确保完成所有关于餐饮的专业报表并及时转交给相关的部门。 • 例行月度部门经理交流会和例会。 • 合同事及其他部门保持良好的同事关系。 • 充分的理解员工手册内容并确保员工执行各项条款。 • 培训并发展餐厅经理,使他们能够独立运营自己的部门。 • 建立并实施部门经理的发展计划。 • 和培训部经理及部门培训主管共同完成员工培训计划。 • 通过与餐厅经理,行政厨师长和公关部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。 • 为餐厅经理做年度评估,并确保餐厅经理使用同样的方法给员工做评估。 • 充分理解并坚持执行酒店关于防火,卫生和安全方面的方针。 • 是食品安全系统的主要负责人。 • 确保关注9项高风险方针,健康和安全是最重要的。 • 确保健康安全系统很好的维持,并指出不足之处加以完善。 • 辅助组建一个团队负责员工福利,安全和发展的工作。 • 确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务。 • 为员工提供培训,确保他们有足够的技能来很好地完成工作。 • 确保员工充分理解并遵守酒店关于卫生,健康和安全方面的规定。 • 进行两次年度营运设备的盘点。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 通过领导行政总厨来有效管理厨房运作及相关事务。 • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 五至八年餐饮经验,同等品牌酒店或高标准的社会餐饮管理。 • 很好的英文掌握能力(口语和书写)。 • 必要的餐饮相关专业知识。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 较强的餐饮及会议,宴会运作方面的知识和技能。 • 优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 • 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。 • 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 • 优秀的人际处理能力并关注细节。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 通晓餐饮方面的知识及管理技能。 • 数学运算的能力。 • 用英语沟通的能力,及良好的情绪控制能力。 • 不错的抗压能力。 • 身体状况良好。
  • 预订员

    3.2千-3.4千
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、接收并处理客户通过电话、邮件、官网或第三方平台(如OTA)提交的预订请求。 2、 核对客户信息(姓名、入住/离店日期、房型、价格等)并确认预订。 3、处理预订的变更、取消及退款事宜,确保符合酒店政策  4、解答客户关于房型、设施、价格、优惠政策等的咨询。 5、记录并满足客户的特殊需求(如无烟房、加床、接送服务等)。 6、维护和更新预订系统,确保房态信息实时准确。 7、与前台、客房部等部门协调,确保预订信息准确传递。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神。 2、有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力。 3、中专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美。 4、熟练掌握基本办公软件操作,打字熟练。 5、具有星级酒店相关工作经验者优先。 6、具有优良的服务意识和敬业精神,能够适应倒班制。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsible for all activities relevant to the Front Desk such as thereception, check in / out, rooming of all Hotel guests, foreign exchange andassisting them with inquiries. 负责所有与VIP相关的活动,如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房、外汇业务以及协助处理客人的问询等。
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 投递简历
    Responsible for receivingand ensuring correct delivery of guest’s luggage to and from rooms, airport andcars and assists all guests with inquiries and requests.? The Bellman performs various errands relatedto guest’s needs, comfort and satisfaction. 负责将客人的行李顺利送往或送离房间 、机场和汽车,并对客人的问询和申请提供协助。 应接服务员需要从事各种各样的杂务 ,以满足客人的需要,保证其舒适和满意。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
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    • 投递简历
    1、主要工作为楼层跑服,为客人及时将所需物品送达房间,工作性质简单易上手,需具备良好的体力和耐心,同时注重服务细节和团队协作。 2、客房清洁与整理(要会,忙时可协助楼层) -按标准流程清洁客房,包括更换床单、补充洗漱用品、清洁卫生间、整理房间物品等,确保客房卫生达标。 -定期进行深度清洁,如擦拭家具、清洁地毯等。 3、房态管理与服务响应(了解) -实时关注楼层房态,及时更新系统信息,协助前台处理客人需求(如加床、送水等)。 -配合维修人员开启房门,跟进维修进度并反馈结果。 4、客人需求处理 -主动为客人提供服务,解答疑问,满足合理需求,如提供额外用品、协助联系其他部门等。 -处理客人投诉,及时向上级汇报并协助解决问题。 5、物资管理与工作区域维护 -管理工作车及清洁用品,确保物品齐全且摆放整齐。 -保持工作间和公共区域的整洁,清理垃圾并按规定处理。 6、安全与应急处理 -关注楼层安全状况,发现异常及时报告。 -协助处理突发事件,如客人突发疾病等,配合相关部门进行应急处置。 7、沟通与协作 -与前台、工程、安保等部门密切协作,确保服务流程顺畅。 -参加班前会,接收工作安排并反馈问题。
  • 厦门 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.中专以上学历或同等学历,有从事餐饮服务2年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
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    岗位职责 1、具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 岗位要求 1、持有救生证; 2、熟悉游泳池,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识; 3、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
  • 救生员

    4千-5千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 月休八天
    • 岗位晋升
    • 年终奖金
    • 员工活动
    • 过节费
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    - Positive attitude ,and good communication skill  工作态度积极,良好的沟通协调能力; - life guard qualification is preferred 要求有救生证 也可兼职,28元/时,5-8月固定兼职,月休8天
  • 前台接待

    3千-3.8千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 环境好
    • 领导好
    • 免费工装包洗
    • 有无线WiF
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按标准受理电话、当面等方式的客房入住预订; 2、负责办理客人入住登记手续、退房手续; 3、处理宾客的各种问询并积极维护好宾客关系; 4、负责航空公司机组、航班延时客人、协议公司的接待及相关费用的签署、挂 账、结算等工作。 任职要求: 1、男女不限,形象气质佳; 2、较强的服务意识,良好的沟通协调能力,具有基本电脑操作水平; 3、可接收优秀应届毕业生。
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    专业技能: 1、专业要求:酒店管理、企业管理等相关专业; 2、英语技能要求:较强的文字处理能力及语言表达能力,英语听、说、读、写熟练; 3、基本技能:具备优秀的文字处理能力、语言表达能力; 4、业务技能:熟练掌握前厅管理业务技能; 5、管理技能:具有较强的组织协调与沟通能力; 6、计算机技能:熟练掌握OFFICE办公软件。 岗位职责: 1、确保宾客投诉、突发事件得到妥善处理,并准确记录相关事件,做好信息的共享、反馈、跟进工作; 2、满足宾客的合理需求,提升宾客服务体验; 3、负责管理、指导和支持前厅部各班组的相关业务工作; 4、负责收集宾客意见,并向相关部门反映,不断提升服务质量; 5、熟悉酒店各类应急预案,对员工进行正确的引导和培训,妥善处理各类突发状况; 6、负责贵宾接待服务,完成贵宾客史档案的记录工作; 7、完成上级领导交办的其他工作任务。
  • 厦门 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 宿舍步行直达
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 住房补贴
    • 国际五星
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责餐饮部各餐厅的日常管理工作(包括宴会用餐、会议用餐服务),确保本部门各项工作的顺利进行,参与餐饮部人员的录用,对酒店餐饮部的管理和餐饮业绩指标负主要责任。 2、负责制定餐饮部年度预算及各项工作计划,通过有效组织实施和严格成本控制,实现预算管理和经营目标。 3、负责制定、更新餐饮部的规章制度和运作流程,检查督导员工严格按照规章制度和运作流程进行工作。 4、负责本部门安全和质检工作,服从上级质检部门的检查和督导,确保餐饮部的菜品质量、服务质量、食品安全、防火安全。 5、全面统筹安排餐饮部的菜品质量、营销、服务水平、质量管理、安全等工作,定期主持本部门例会,听取各分部汇报,督促工作进度,解决工作中的问题;按月进行经营活动分析,研究当月经营情况和预算控制情况,分析原因,提岀措施,改进管理,开拓市场,厉行节约,提高经济效益。 6、审阅每日营业报表,掌握每日预订、货源供应和厨房准备工作情况,了解当日的重要宴请以及来宾的有关情况和特殊要求,认真组织做好一切准备工作。 7、负责餐厅菜品质量提升工作,与行政总厨、各分部大厨、宴会部研究如何提高餐饮部出品质量,积极支持对菜点的研究,不断推陈出新,制定或修订年、季、月、周、日餐牌。 8、负责食品采购成本控制工作,制定并控制食品和饮品的标准、规格和要求,加强食品原料及物品管理,降低费用,增加盈利;跟踪采购部食品原料的进货渠道及价格,并核对进货及库存情况,采取降低成本、减少库存,控制好成本核算,高毛利率。 9、负责食品安全工作和生产安全,抓好卫生工作和安全工作,组织检查个人、环境、操作等方面的卫生评比,贯彻执行食品卫生制度,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保餐厅、厨房、库房的安全。 10、负责客户关系管理,建立良好的客户关系,广泛听取和搜集宾客及客户单位意见,认真处理投诉,不断改进工作。 11、负责本部门与酒店其他部门的工作协调,确保销售、对客接待工作的顺利进行。制定餐饮部管理人员的考核标准,认真考核各分部管理人员的日常工作业绩,提高管理效能。 12、负责餐饮部固定资产和物料用品的管理,拟定设备添置、更新和改造计划,不断完善服务项目。 岗位要求: 1、2年以上同岗位或餐饮负责人工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、特色餐、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·         Prepare all administration documents required by the Hotel sales team ·         按酒店销售团队的要求准备各种行政文件。 ·         Attend to telephone, fax, email enquiries in a timely manner ·         及时答复通过电话、传真和电子邮件进行的问询。 ·         Co-ordinate all familiarizations and site inspections as required ·         按要求协调所有宣传活动和现场考察事宜。 ·         Attend to all sales department mail and maintain a correspondence data base ·         处理所有销售部的邮件并维护通信数据库。 ·         Assist with promotions and familiarizations where requested ·         按要求协助促销和宣传活动。 ·         Organize Trade shows, functions and exhibitions where applicable and advised by Superiors ·         可视情况在上级的建议下组织商展、活动和展览。 ·         Assist with compilation of annual budgets, business plan and regular action plans ·         协助编订年度预算、业务计划和日常工作计划。 ·         Work with other IHG properties and assist superiors including regional sales personnel to sell their properties ·         与洲际酒店集团的其它酒店合作,并对上级提供协助,包括对地区销售人员的销售工作提供协助。 ·         Co-ordinate and maintain supply of corporate gifts and promotional items ·         协调并保持企业礼品和促销用品的供应。 ·         Assist with the preparation of new products and services ·         协助对新产品和新服务的准备工作。 ·         Assist with the planning and development of promotional strategies and marketing plans for the hotel ·         协助酒店促销策略和市场计划的策划。 ·         Work in line with business needs ·         依照业务需求开展工作。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·        Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity  ·        每时每刻都友好热情的欢迎和接待所有客人,努力自我学习并利用每个机会称呼客人的名字。 ·        Registers and rooms all arrivals according to established procedures ·        根据相关程序登记并引领所有的入住客人。 ·        Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures ·        熟知部门的标准和程序。 ·        Greet the guests upon their arrival and escort them to the Executive Lounge for check-in if the reception desk if occupied by other guests. ·        如在前台繁忙的情况下主动的欢迎和护送客人到行政酒廊办理登记入住手续。 ·        Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation if there is a need of assist. Co-ordinate with other departments or sections for all requires from guests. ·        准确操作入住,退房和换房的电脑系统,确保输入酒店系统里的数据和预定保持一致,和其他部门紧密协作以满足客人要求。 ·        Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures ·        与同事一起共同遵循和保证所有财务政策和程序的更新。 ·        Ensure the breakfast, afternoon tea and evening cocktails are set up accordingly. ·        确保相应的准备早餐,下午茶,鸡尾酒会。 ·        Delivers newspaper and magazine in the Club rooms ·        发放报纸和杂志给行政楼层客人。 ·        Ensure the cleanliness of the Club Floor and lounge at all times ·        每时每刻口确保行政酒廊和楼层的清洁。 ·        Knowledgeable in the F&B lounge menu and cocktail drinks ·        熟悉餐饮菜单和所提供的鸡尾酒会酒水服务。 ·        Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also HUALUXE Hotels Group Loyalty programs. ·        熟悉所有推广的程序,比如,季度推广,航空会员计划,酒店集团的忠诚计划。 ·        Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/ Executive Club Manager if he/she unable to assist ·        关注客人的投诉,询问和需求,在不能解决的情况下立即汇报主管或行政楼经理。 ·        Maintains exemplary deportment standards of behavior and appearance and attitude as expected in a ICHG Brand ·        确保自己的举止,行为,外表和态度和洲际酒店集团品牌保持一致。 ·        Daily to check through IHG Rewards Club members and VIPs list and arrival reports, to check rooms of expected arrival guests and ensure that amenities are prepared and ordered. Upon arrival, greet and welcome them. ·        每日检查和确保所有当日达到优悦会会员的房间和欢迎物品是否齐全,在客人入住的时候亲切的欢迎他们。 ·        Attends to all guests’ queries / complaints and channel feedback to the relevant Department Heads for appropriate actions.  All such queries and complaints must be given immediate attention.  If necessary, to pacify while investigate is being carried on and also it must be recorded it the logbook. ·        留意客人的要求和投诉,及时反馈给相关的部门领导,所有的要求和投诉必须立即得到解决,在有的情况下, 先安抚客人同时在交接本上做好记录。 ·        Distributes VIP release to department concerned after having obtained room members. Check additional VIP report for delivery of special amenities and prepares additional requisition for VIP Walk In for distribution. ·        和相关部门紧密沟通贵宾客人的相关信息,同时检查更新的贵宾到达报表,同时保证相应的欢迎物品要齐全,包括准备无预定贵宾的欢迎物品。 ·        Endeavors to maintain the high standards of the hotel with particular regard to the importance of IHG Rewards Club member and other VIP’s and with reference to hotel and to be a health or safety hazard ·        努力为优悦会会员和贵宾创造一个安全,优雅,高品质服务。 ·        Assist in any other duties as assigned ·        完成其他分配的任务。
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