§   确保根据凯悦资深销售原则和智能销售理念进行专业的电话销售 Ensures professional Sales Calls using Hyatt’s Consultative Selling principles and SMART Selling philosophies. §   详细了解酒店设施，功能和服务 Maintains a detailed knowledge of hotel facilities, features and services. §  帮助进行市场调查，编辑对竞争者进行研究的报告 Assists in the compilation of Market Surveys and Competitor Researches report. §   确保特殊活动 / 事件被正确地记录，与保存。 Ensures the activities / events Log book is being accurately maintained. §   及时地准备，编译而且分发给每人每周 / 每月的报告。 Prepares, compiles and distributes the weekly / monthly reports in a timely manner. §   对有关酒店资讯对客户传达或需要时提供帮助 Assists in the distributions of relevant hotel information to clients when required. §   确保所有被分配的任务的有关帐目数据被经常地更新记录于电子的数据库系 Ensures that the relevant information of all allocated Accounts is being updated regularly in the record or electronic database system. §   当销售总监/ 销售部经理 / 销售主任不在时，能回应所有的电话或者咨询, 确定数据 / 信息被正确地及时得到传递 In the absence of the Director of Sales / Sales Manager / Sales Executive, responds to all telephone calls or inquiries, ensures information / messages are accurately received and relayed to the managers concerned in a timely manner. §   专业的通过电话拜访的市场活动开发新客户 Professionally conducts routine telemarketing activities to identify new accounts. §   根据客户的需求，宴请或陪同客户进行酒店的参观 Entertains and conducts hotel inspections to clients whenever required. §  协助 / 参加销售部的销售“攻坚 Assists / participates in sales blitz §   同相关部门协调合作，确保客人的要求和期望达到满足 Liaises and works closely with the related operation departments ensuring guests requests and expectation are being met. §   准备和确保所有的事件命令都及时的传达给相关部门 Prepares and ensures all Events Orders are distributed to concerned departments on a timely manner. §   在销售经理/主任不在时，协助完成其任务 Assists the Sales Managers /Sales Executives to follow up on all matters in the absence of the Sales Manager. §   完成其他分配的相关工作 Perform other duties as assigned.

岗位职责： 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻； 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车； 3、保证酒店和宾客的生命财产安全； 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放； 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告； 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报； 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求： 1、具有初中以上文化程度，或退伍军人； 2、能接受两班倒（12小时/班）； 3、工作责任心强，性格稳重。

1.Assist the Sous Chef in being responsible for the Culinary Kitchen area, ensuring a smooth running, profitable operation within the framework of the Hotel. 协助厨师长管理对整个西厨房所有区域, 保证一切正常, 并有利酒店营运。 2.Maintain the Hotels cuisine culinary concepts and standards for food preparation and presentation. 拥护酒店对厨房的食品准备和摆盘标准。 3.Maintain food cost by ensuring that proper preparation, inventory, requisition, food pars and control systems are in place in all food operations areas. 在保证正确的出品, 盘点 和需求的前提下控制好食品成本。 4.Maintains and responsible for the completion of the control report (i.e.) temperature checklist, cleaning schedule, work order, Brand Standard form (A1,A2,A3) etc. 主动负责并完成表格, 温度检查表, 清洁日志, 工作订单, 品牌标准(A1, A2, A3等) 5.Maintains food safety & protection, to include dating, proper storage and rotation, etc. 保证食品卫生并且安全, 包括食品标签, 储藏等。 6.Assists associates to complete the job assignment in a safe and professional manner. 安全并专业的协助员工完成工作委派任务。 7.Maintain the basic food safety & sanitation in accordance with the company policies. 每天基本食品安全卫生必须根据集团政策。 8.Enforce Marriott’s 30 point Sanitation Checklist by ensuring all Kitchen areas are inspected on a monthly basis. 每月对所有厨房区域进行执行万豪30点卫生检查。 9.Achieve departmental Budget goals by maintaining efficient cost expenditure. 有效的控制开支以达到部门预算目标。 10.Accurately forecast business demands on a weekly basis to ensure efficient staffing & food production. 以每周为一阶段真实的预测营运需求来保证有足够的员工和食品。 11.Assist the Sous chef to implement new Menu, and Food promotions. 协助厨师长进行新的食品推广, 菜单推广。 SPECIFIC DUTIES工作任务: 1.Ensure the awareness & enforcement of all Marriott S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s. 保证执行所有万豪集团的SOP和当地的LSOP。 2.Enforce operational Standards that are reviewed periodically, updated and improved. 坚持定期回顾营运标准并更新和改进。 3.Responsible to maintain the overall welfare of our Associates by providing them with the training and resources to take care of our guests. 安排适当的培训和并提供照顾客人所需要的原料。 4.To assist the Sous Chef in supporting Supervisor & Associate training plans on a quarterly basis in conjunction with HRD. 协助厨师长做主管和员工都有季度的培训计划。 5.To implement a departmental daily “15 Minute” training program. 安排部门每日15分钟培训计划。 6.To be responsible for maintaining outlet safety at all times. 随时保持各部门安全。 7.To be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 管理所有分部门的财产, 设备。 8.Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis. 每周进行预防性的设备检查。 9.Promote positive inter-departmental relations through candid communication & cooperation. 通过公平公正的沟通与合作, 建立与酒店其他部门的良好合作关系。 10.Ensure all Associates follow all job safety regulations and all hazards are reported to Loss Prevention and Engineering. 保证所有员工遵循安全工作条例并报告所有安全隐患。 11.Perform any reasonable request made of management which is not life threatening or against the law. 根据管理需要, 在保证人身安全和合法的前提下可适当做修改。

1. Execute all assigned tasks as directed and delegated from his or her Supervisors or Manager. 执行其主管或经理所指示委派的所有任务。 2. Supervises chef’s preparation shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 协助中餐厨师长及副厨师长维持厨房的运营。 3. Performs all duties of kitchen associates as required. 履行厨房员工的职责。 4. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 注重食品的质量，呈现方式及风味。 5. Maintains food preparation handling and correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准。 6. Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购，收货及食品贮藏标准。 7. Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulation. 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定。 8. Supports procedures for food & beverage portion and waste controls. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 9. Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 10. Knows and makes sense Marriott's 70-Point of Hygiene and Safety Standards is implemented and followed. 了解并执行万豪70项卫生及安全标准。 11. Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. 操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障。 12. Effectively investigates, reports and follows-up on associate accidents. 有效的调查，报告及跟进员工事故。 13. To be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责所有部门的财产和设备的管理。 14. Periodically plan outside Associates activity to promote teamwork. 定期制定员工活动计划以促进团队合作。 15. To implement a departmental daily15-Minute training program. 执行并遵循每日部门15分钟培训计划。 16. Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. 确保宾客服务,业务需要和财务目标的实现。 17. Enforce the Marriott food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests. 执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 18. Responds to guest inquires or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 对客人的疑问24小时内做出回应，以确定认为适当的方式。 19. Ensures the Hotel delivers to guests: “Simply Fresh Chef-crafted Food”. 确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物”。 20. Maintain F&B concepts and Mission standards for preparation & presentation. 保持餐饮的概念及使命，关于备菜和呈送。 21. Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作。 22. Follow and implement Prime times during operation hours. 贯彻和落实黄金时段的营业时间。 23. Perform any reasonable request made by the management which is not life threatening or against the law. 履行由管理层做出的任何合理的要求，不危及生命或违反法律。 24. Above all. To lead by example through a"hands on"approach to motivate our associates to excel. 总之，通过“传递”的方式激励我们的伙伴，精益求精。 25. Assist other departments’ job when hotel needed. 在需要时，协助其他部门工作。 26、Every associate has the role to serve guests. 每一位员工都有服务客人的职责。

岗位职责 1.听从主管的工作安排。 2.严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3.做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4.负责酒店内所有用电设备、设施、灯具的维护、维修和保养工作。 5.各部门及客人使用的小型电器的维修。 6.配合其它班组对有关电器设备实施计划保养和维修。 任职要求： 1. 有电业局的高压和低压运行证书。 2. 具备酒店相关工作经验优先考虑。

1. Bell person must attend daily briefings conducted by the duty chief/Chief Concierge at the beginning of each shift 行李员每日上岗前要参加由礼宾部经理和主管主持的简报会 2. Greet all arriving and departing guests with a smile and eye-contact 用微笑和目光接触问候所有抵店和离店的客人 3. Deliver and collect baggage for arriving and departing guests and groups 使礼宾部经理和领班 知道客人需求和偏好 4. Give guest an introduction to the facilities in the guest room, i.e. air-conditioning control, light switches, Safety box, TV, telephone, wardrobe, etc. when rooming the guest 为所有住店客人介绍客房设施,例如:空调控制,电灯开关,保险箱,电视,电话,衣橱等 5. Check closets and drawers to see if guest have forgotten items when collecting luggage 在收取行李时检查壁橱和抽屉确认客人没有遗留物品 6. Log all deliveries to guest rooms 登记所有递交给客人的物品 7. Give careful attention and assistance to disabled guests 给予残疾客人以特别的关注与帮助 8. Accept baggage that guest may wish to keep in storage, issues claim ticket and record in the Record Book accordingly 接受客人要寄存的行李，交给客人行李寄存卡，并相应地在记录本上登记 9. Have thorough knowledge of all hotel facilities and hours of operation, to be able to respond to guests’ questions correctly 熟悉饭店所有设施、营业时间，能够正确回答客人的提问 10. Answer the telephone promptly and courteously 迅速地、彬彬有礼地回答客人的电话 11. Maintain operating equipment in good working order 维持营业设备良好的工作状态 12. Keep working areas neat and tidy at all times 随时保持工作区域的干净与整洁 13. Undertake assignments as delegated by your superiors 完成你上级委派的任务 14. Escort Guests and visitors to areas in and around the Hotel. 协助维持酒店主要入口处交通、 停车秩序

Hotel Marketing and Advertising酒店营销与广告 · Executes annual marketing plan to budget, in consultation with the GM, Food and Beverage leader, Operations leaders, and cluster marketing and ecommerce teams. 与总经理、餐饮领导、运营领导、区域营销和电子商务团队协商，执行年度营销计划。 · Partners with Operations, Food & Beverage and Sales teams to execute promotions and campaigns to target in-house guests with promotions that drive incremental revenue to the hotel. 与运营、餐饮和销售团队合作，执行针对酒店内部客人的促销活动，增加酒店收入。 · Acts as the liaison between the marketing department and advertising agency on the tactical advertising campaigns' creative and media plans, particularly for food and beverage promotions. 作为市场部和广告公司之间的联络人，负责营销活动的创意和媒体计划，特别是食品和饮料的促销。 · Manages F&B media schedules and verifies prompt settlement of accounts. 管理餐饮媒体日程安排，并核实及时结算。 · Partners with property Revenue Management to verify correct offer loading, verifying advertisement targeting is correctly directed at relevant consumer groups. 与酒店收入管理合作，验证正确的报价加载，验证广告定位正确地针对相关消费者群体。 · Executes email marketing, and display advertising. 执行电子邮件营销和展示广告。 · Maintains frequent, active engagement with Cluster eCommerce manager to verify alignment, pull-through, and 2-way communication about the status, performance evaluation, opportunities, and issues related to online programs and initiatives. 与区域电子商务经理保持频繁、积极的接触，以验证一致性，并就在线项目和计划的状态、绩效评估、机会和问题进行双向沟通。 · Verifies all advertising for the hotel in digital channels is in alignment with brand voice. 确认酒店所有的数字渠道广告都与品牌声音一致。 Social Media Content Management社交媒体内容管理 · Facilitates social media engagement and updating content in local digital channels (e.g., hotel website, travel sites). 促进社交媒体的参与和本地数字渠道的内容更新(如酒店网站、旅游网站) 。 · Develops and executes promotions campaign in F&B, weddings, spa, rooms and conferences through relevant digital and social media channels. 通过相关的数字和社交媒体渠道，开发并执行餐饮、婚礼、水疗、客房和会议的促销活动。 · Engages in proactive online reputation management by surfacing relevant guest comments (positive or negative) in social media channels and responds accordingly. 通过在社交媒体上发表相关的客人评论(正面或负面的)，并做出相应的回应，积极参与在线声誉管理。 Public Relations and Visual Asset Management 公共关系和视觉资产管理 · Develops a comprehensive PR plan per quarter along with agency and further discuss with DOM/GM for approval. 每季度与代理商一起制定全面的公关计划，并与市场销售总监和总经理沟通确认，并获得批准。 · Maintains a comprehensive list of local media contracts, with particular emphasis on food critics and bloggers. · Manages assigned accounts as per the media account management system. 维护一份全面的当地媒体合同清单，特别关注美食评论家和博客。 · Writes and distributes all press releases for property events, promotions, and outlets. 撰写和分发所有关于房地产活动、促销活动和销售点的新闻稿。 · Manages the execution of hotel sponsored events, community/government relations activities, and press promotional activities. 管理酒店赞助活动、社区/政府关系活动和媒体宣传活动的执行。 · Supports pull through of impactful PR strategy & activities to drive quality press coverage through media engagement, in alignment with communications objectives. 支持有效的公关策略和活动，通过媒体参与推动高质量的媒体报道，与传播目标保持一致。 · Verifies the news clippings and other online, print, and social media mention report is completed on a monthly basis for property distribution. 核实新闻剪报和其他在线、印刷和社交媒体提及报告已完成每月的基础上的财产分配。 · Manages external vendors and media agencies; works with agency partners and continent PR leader to identify strategic media buys for their hotel(s). 管理外部供应商和媒体代理;与代理商合作伙伴和大陆公关负责人合作，为他们的酒店确定战略性的媒体购买。 · Surfaces and vets PR leads from the regional MarCom Leader regarding which are the best media to promote the hotel. 从区域市场传媒的领导那里了解和确认哪些是最好的媒体平台，来宣传酒店。 · Supports the co-ordination of photography for F&B advertising, collateral and public relations purposes between the hotel, advertising agency and the regional field marketing teams. 协助酒店、广告公司和区域市场营销团队在餐饮广告、宣传品和公共关系方面的摄影协调工作。 · Manages photo shoots for seasonal or festive promotions in partnership with the cluster or area marketing team. 与区域营销团队合作，管理季节性或节日促销的照片拍摄。 · Acts as central point of contact for regionally approved local photographers for food, amenity, and property imagery; coordinates with area or cluster marketing to verify all photography adheres to brand voice. 作为区域认可的当地食品、设施和酒店专门的摄影师的中心联络点；与区域进行市场协调，确保所有的摄影作品都符合品牌的声音。 Direct Marketing and Collateral Development 直接营销和印刷品的开发 · Coordinates and executes Hotel and F&B printed materials. 协调并执行酒店和餐饮部的印刷材料。 · Controls quantity and inventory of all Hotel marketing collateral and verifies copies are filed in a comprehensive manner. 控制所有酒店营销资料的数量和库存，并确认复印件已全面归档。 · Assists in the production of all property, F&B display, and temporary signage in hotel public areas. 协助制作酒店公共区域的所有酒店、餐饮展示和临时标识。 · Promotes collection of competitors collateral and publicity on a monthly basis. 每月推动竞争对手资料的收集和宣传。 · Manages the execution of F&B direct marketing activities. 管理餐饮直接营销活动的执行。 · Verifies all collateral is as per brand standard guidelines and in compliance with Brand Standard Audit (BSA). 确认所有附属品符合品牌标准，并符合品牌标准审核(BSA)。 General综合 · Assists and manages the development, co-ordination and execution of all communications activities with a strong emphasis on property F&B promotions and campaigns. 协助和管理所有传播活动的发展、协调和执行，重点是酒店餐饮推广和活动。 · Helps with the publication of hotel’s newsletter(s). 协助酒店简讯的出版。 · Supports communications duties and functions as deemed necessary. 在必要时支持沟通职责和功能。 · Assists in the liaison and execution of joint F&B promotions. 协助餐饮部联合促销活动的联络和执行。 · Works with eCommerce to verify the Hotel’s website and related websites are updated on a regular basis. 与电子商务部门合作，确保酒店网站和相关网站定期更新。 · Partners with Director of Marketing to create marketing plan aligned to hotel sales and revenue strategy. 与市场总监合作，根据酒店销售和收入策略制定市场营销计划。 · Provides training and marketing leadership and act as a marketing subject matter expert for GMs, Sales Leaders and Managers, and Revenue leaders. 提供培训和市场领导，并作为总经理，销售领导和经理，以及收入领导的市场主题专家。 · Coordinates with property and above property eCommerce and Revenue Management teams to report success of property marketing and eCommerce performance. 与酒店及以上酒店的电子商务和收益管理团队协调，报告酒店营销和电子商务的成功表现。 · Keeps abreast of competition and its collateral, advertising, and marketing efforts and constantly evolving digital and marketing trends. 跟上竞争及其附属品、广告和营销努力，并不断发展数字和营销趋势。

工作职责： 数字渠道预算管理及执行 • 根据酒店商业目标，合理分配预算至各线上渠道（官方渠道直销、品牌商城、国内外OTA）。 • 制定并维护年度线上渠道活动日历，涵盖重点节点（如618、双11、春节等）。 • 与集团保持战略协同，确保活动规划一致性。 活动与产品管理 • 执行集团及酒店层面的休闲散客促销活动（如618、双11、线上直播等）。 • 设计符合酒店休闲战略的电商产品，明确目标客群、渠道定位及活动目标。 • 管理产品全生命周期：申请、内容制作、上线发布、库存控制。 渠道与内容优化管理 • 定期检查价格合规性，及时上报异常，优化渠道分销结构。 • 审核酒店地理位置与POI 信息准确性，协调相关团队解决内容问题。 • 管理付费广告投放及效果（如集团PMP 项目、携程金字塔、Hilton Elevate 等），遵循内容审核与 SEO 优化建议，提升酒店曝光与转化。 • 跟踪踪并持续优化运营指标 （如飞猪HID%、抖音POI 评分等）。 • 负责抖音店铺运营，包括KOL/KOC 合作、内容创作、点评管理及直播投放。 • 确保酒店内容在中英文之间准确翻译与本地化，吸引多元休闲客源市场。 • 优化内容评分，确保各渠道房型与价格展示准确。 绩效管理与数据分析 • 定期进行渠道绩效回顾（周/月），分析流量、转化率、ROI、客群反馈等数据。 • 提供基于数据的优化建议，支持战略决策。 • 与集团协作，挖掘增长机会。 • 联动RMCC 收益管理中心团队优化电商产品库存投放，结合需求趋势与活动目标，确保与整体定 价策略一致。 • 与OTA 市场经理保持沟通，获取最新策略与促销资源。 任职资格： • 本科及以上学历。 • 热爱酒店行业，具备以客户为中心的思维。 • 至少3 年OTA、电商、市场营销或分销相关经验。 • 具备良好的沟通技巧和跨部门协作能力 。 • 展现出敏锐的数字化潜力和扎实的市场洞察力，并积极探索新兴数字化商业机遇 • 英文听说读写流利优先。

【岗位职责】 1、6:00上班，50个馒头，50个包子，然后自助餐煮面，午餐一个东北菜，14.30下班，周末双休!!!!! 【岗位要求】 1、熟练掌握东北菜系烹饪技法，能独立完成各类东北特色菜品 2、具备基础的食品安全及卫生知识 3、能适应酒店餐饮行业的工作节奏和强度 4、有团队协作意识，服从厨房工作安排 5、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先

工作职责： 1. 监督厨房运作，协助主管管理，协调参与食品制作，保障部门高效运转。 2. 按标准食谱、摆盘要求制作各类菜品，监控质量、份量，控制成本。 3. 遵循FSAA及卫生标准，规范操作设备，保持厨房清洁，杜绝安全隐患。 4. 响应客人需求，配合团队工作，完成出餐及零点等相关任务。 5.遵守酒店规定，主动学习，提升工作能力。 任职资格： 1. 2年以上五星级酒店主厨房经验，精通中西餐烹饪，熟练掌握菜品制作与摆盘，能统筹部分出品，有成本控制意识。 2. 具备基础团队管理能力，能合理分配任务；抗压性强，可在特殊环境下冷静解决工作问题。 3. 有五星级酒店服务意识，严谨负责、善于协作，严格遵守酒店及食品卫生相关规定，责任心强。

工作职责： 1、负责早餐档口（如蛋档、面档）的核心制作或热菜出品，确保高品质与高效率。 2、负责自己区域的食材、设备和卫生，控制成本，减少浪费。 3、与厨房其他同事、餐厅服务员紧密配合，处理客人特殊要求。 任职资格： 1、责任心强、注重细节、能抗压。 2、独立、熟练地完成所有烹饪，保证出品稳定。

工作职责： 1、热情友好的帮助客人提携行李，引领客人到房间并提供所需服务，贯穿希尔顿品牌服务理念于服务当中给客人留下难忘而又愉悦的回忆。 2、帮助客人寻找丢失在出租车上的物品，通过专用行李车装卸通道为客人装卸行李。 3、引领客人到房间，介绍酒店及房间的设施设备，快速巡视房间是否存在问题，及时通知相关部门予以解决。 4、对于客人的需求予以积极快速的回应，提供准确信息，提供租车、旅游向导等服务。 5、将客人行李有序的寄存于指定地点。 6、热情友好的问候客人，能成着冷静的应对各种突发情况。 任职资格： 1、有一定负重能力，能在当值期间持续搬运行李和重物。 2、能持续因工作需要的站立，行走等。 3、形象气质佳。 4、对客服务意识强。 5、退伍军人优先。

【岗位职责】 1、负责接听酒店预订电话，处理客户预订需求，确保信息准确无误录入系统 2、协助处理客户咨询、投诉及特殊需求，提供专业解决方案 3、维护客户资料，定期更新预订记录，确保数据完整性 4、与前台、客房等部门协调沟通，确保预订信息及时传递 5、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、普通话标准，具备良好的语言表达和沟通能力 2、具备基本的电脑操作技能，能熟练使用办公软件 3、工作细致耐心，具备较强的服务意识和责任心 4、能适应轮班工作制，包括节假日值班 5、有酒店前台或客服经验者优先，无经验可培训上岗

基本条件:　 1.认同宾馆企业文化，具备大局意识、创新思维和强烈的责任心。 2.身心健康，形象气质良好，沟通能力和抗压能力强。 　 　 3.无违法、违纪或不良记录。 　 　　 　　　　 岗位职责: 1.负责酒店点心厨房的日常运作。 2.根据菜单要求制作各类中式点心。 3.保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全标准。 4.做好每日餐前准备,保证销售需要及原料的充足。   任职要求: 1.教育背景：初中以上学历。 2.经验要求：一年以上星级酒店同岗工作经验。 3.能力要求：拥有良好的团队协作精神，能吃苦耐劳并且服从酒店安排。 4.年龄：25-45岁

1、协助厨师长做好厨房的组织领导与业务管理工作。 2、负责铁板烧烹调工作，制定与更新菜单，对菜品质量现场把关。 3、负责厨房卫生工作。 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费。 岗位要求： 1、中技以上学历。 2、熟悉铁板烧等日式料理的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。

Operations 营运 § Finalize food, beverage, and meeting room set-up requirements with clients either in person or by phone. 亲自通过见面或电话联系与客人确认他们对食品、酒水和会议室安排的要求。 § Upgrade and up-sell menus to achieve profit maximization. 提升销售以达到利润最大化。 § Be aware of the forecast and budget and where we need to fill business into open times. Be profit minded. 知道预报和预算以便了解哪里我们还需要增加业绩。 § Enforce all catering standard operating procedures. 强制执行所有宴会的标准操作程序。 § Be prompt and accurate in completion of assigned projects. 及时并准确的完成被分配的工作任务。 § Establish and maintain customer contact at all functions. 与所有宴会的客人建立并维持良好的关系。 § Establish communication with the Director of Event Management and banquet chef, supervisors, and all catering service associates. 与宴会统筹经理、宴会总厨、领班及所有宴会服务员建立良好的沟通机制。 § Call each contact after each function to insure satisfaction. 在每个宴会结束后主动与客人联系以确认客人满意度。 § Trace files to insure proper finalization of program. 核查文件以确认最终合适的节目。 § Proper credit checks to insure correct payment. 做适当的信用检查以确保正确的款项支付。 § Inspection of operations three times each shift. 每一班次检查操作三遍。 § Conduct training classes for new serving and set-up equipment. 为新的服务方式和设施设备的摆设举办培训课程。 § Brief banquet supervisors on details for all scheduled functions. 为所有将举办的宴会、会议给主管们做细节简要。 Human Resources 人力资源 § Conduct a departmental daily “15 Minute” training program. 指导部门每天做15分钟培训。 § Responsible to maintain the overall welfare of our associates by providing them with the training & resources to take care of our guests. 为了让我们的员工能更好地为客人服务，为员工提供并维持全面的福利。 § Responsible for hiring & initial training of all catering associates. 负责招聘员工并为所有员工做内部培训。 § Ensure the efficient scheduling of management & associates. 保证管理层及员工的高效率性。 § Responsible for the maintenance of discipline and a high level of morale among catering service associates. 负责维持员工的纪律和提高士气。 § Responsible for the execution of all associate reviews and appraisals in a professional and timely manner. 以专业的适时的方式为所有员工审查和评估。 § Practice “Open Door” policy at all times. 任何时候都实施“开放”政策。

岗位职责 1、根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。 2、根据菜单和客人的数量来烹制食品。 3、从仓库领取原料并保存好记录、组织干货及蔬菜的储存。 4、一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 5、严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求，以确保食物是按预先设计而制作的。 6、保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 7、始终保持厨房里所有设备干净整洁。 8、及时报告任何食品加工设备的故障。 9、协助厨师长完成其他事项。 岗位要求 1、具备相应工作经验1年及以上。 2、熟悉厨房工作流程。

DUTIES AND RESPONSIBILITIES职责和义务 1.Note: This position implements a single fixed shift system. Employees must strictly abide by the fixed shift arranged by superiors, arrive at work on time, perform their duties in a standardized manner, and are not allowed to adjust shifts or be absent without permission. 说明：本岗位实行单一班次制，员工需严格遵守上级安排的固定班次，按时到岗、规范履职，不得擅自调班、缺勤。 2.Handle all duties in accordance with the apartment’s policies, procedures, internal regulations and service standards; strictly follow the fixed shift arranged by superiors, and complete shift handover(if any) in accordance with regulations. 严格按照公寓规章制度、操作流程、内部条例及服务标准开展各项工作；严格遵守上级安排的固定班次，按规定完成班次交接（如有）。 3.Be responsible for all front desk daily operations of the apartment, including tenant check-in, check-out, cashiering (rent collection, deposit collection and refund), and respond to and provide information assistance for all tenants and visitors’ inquiries. 负责公寓前台各项日常业务：租客入住办理、退房结算、收银账务（租金收取、押金收付）；解答租客及访客各类咨询并提供信息协助。 4.Attend daily briefing (if arranged by superiors) to learn about temporary arrangements and special matters, so as to properly handle foreseeable daily work situations. 参加上级安排的每日例会（如有），掌握临时工作安排及特殊事宜，从容妥善处理日常各类事务。 5.Fully master the apartment’s rental rates, preferential policies, deposit rules and promotional activities (if any), and be proficient in relevant handling procedures. 熟练掌握公寓租金标准、优惠政策、押金规则及促销活动（如有），精通相关业务办理流程。 6.Have a good command of the apartment’s product knowledge (room type, layout, in-room amenities) and local city information (transportation, surrounding supporting facilities, etc.). 熟知公寓产品知识（房型、布局、室内设施）及本地城市资讯（交通、周边配套等）。 7.Strictly comply with cash handling and settlement procedures, and complete tenant check-out, rent collection and deposit refund efficiently and accurately. 严格遵守现金操作及结算规范，高效准确为租客办理退房、租金收取及押金退还业务。 8.Complete tenant registration and room allocation, verify tenant identity information, and try best to meet tenants’ reasonable special requests. 办理租客入住登记与房间分配，核对租客身份信息，妥善满足租客合理的特殊需求。 9.Answer all incoming calls within three rings with standard telephone etiquette and professional service manner, and timely feedback tenant needs to superiors if necessary. 电话铃响三声内接听，严格遵循标准电话礼仪规范服务，必要时及时将租客需求反馈给上级。 10.Maintain the cleanliness and tidiness of the front desk and the public area near the front desk at all times. 时刻保持前台及前台周边公共区域干净整洁。 11.Confirm the accurate amount of rent, deposit and other fees when tenants check in or check out, properly complete payment deduction, and provide tenants with detailed and clear bills. 租客入住、退房时核对租金、押金等各项费用金额，完成款项收付，向租客提供详细清晰的账单。 12.Settle cashier accounts at the end of each shift, sort out relevant documents and vouchers, and hand them over to the superior in accordance with regulations. 每班结束后完成收银对账，整理相关单据凭证，按规定上交财务。 13.Maintain professional discipline and alert status at all times; greet tenants and visitors proactively, offer initiative assistance before requests, and keep focused on service. 在岗时刻严守纪律、保持精神在岗；主动问候租客及访客、超前提供服务，全程专注服务工作。 14.Be familiar with the daily work checklist of the front desk, complete all daily work items as required, and ensure the smooth operation of the apartment front desk. 熟悉前台日常工作核查清单，按要求完成各项日常工作，保障公寓前台运营有序开展。 15.Identify long-stay tenants, regular tenants and key tenants of the apartment, provide attentive service, and create a comfortable and reassuring living experience for tenants. 识别公寓长住租客、常客及重点租客，给予贴心服务，为租客打造舒适安心的居住体验。 16.Standardize tenant information management, ensure accurate and complete entry of tenant data into the apartment management system and relevant public security registration systems. 规范整理租客资料，准确完整将信息录入公寓管理系统及相关公安登记系统。 17.Follow standard cashiering procedures in daily work, including rent collection, deposit collection and refund, fee correction, miscellaneous charges and currency exchange (if needed). 日常工作严格执行收银操作规范，包含租金收取、押金收付、费用更正、杂项收费及零钱兑换（如需）等业务。 18.Verify tenant identity and information, ensure all data is accurately and timely entered into the relevant public security registration system. 核对租客身份及登记信息，确保资料及时、准确录入相关公安登记系统。 19.Execute all work in compliance with the apartment’s policies and standard procedures; always abide by cash handover and invoice management regulations (if applicable), and obey the work arrangement and deployment of superiors. 严格依照公寓制度及操作标准履职，全程遵守现金交接及发票管理规定（如有），服从上级的各项工作安排与部署。 20.Be familiar with the apartment’s room types, floor layout, in-room amenities and all supporting service items provided by the apartment. 熟知公寓房型、楼层分布、客房设施配置及公寓提供的全部配套服务项目。 21.Be fully familiar with all emergency response procedures of the apartment, including fire alarm response, emergency evacuation plan, and timely report emergency situations to superiors. 熟练掌握公寓各类突发事件应急流程，包含火警预警、紧急疏散预案等，遇突发事件及时向上级汇报。 JOB SPECIFICATION工作要求 1.Graduated from senior high school, technical secondary school or above. 高中/中专及以上毕业。 2. Has experience is preferred. 有工作经验优先考虑。 3. Verbal  and written facility. 口头表达和书面表达能力强。 4. Be fluent in Mandarin language-second language preferred. 普通话流利，精通第二门外语优先。 5. General knowledge of overall operations and activities of the apartment. 对公寓总体操作知识了解。 6. Proficient in using office software such as WPS. 能够流利使用WPS等办公软件。 7.Possess certain pressure resistance and be capable of handling unexpected emergencies at night. 具有一定的抗压能力，能接受处理夜间突发情况。 备注 Remark This position is based at Jinsha Apartment (Lingang Mansion Branch) affiliated to the hotel. 本岗位工作地点为酒店旗下金沙公寓（临港大厦店）。

工作职责： 1、负责早餐自助、午晚餐零点及24小时送餐服务（Room Service）的切换与执行。 2、根据时段调整氛围，严控餐具洁净与自助餐台（Buffet）的菜品补充、温度及美观度。 3、精通菜单与过敏原信息，提供精准点单建议，并按西餐礼仪规范上菜、分餐及撤盘。 4、敏锐响应客人需求（如儿童设施、饮食忌口），处理现场投诉，确保用餐舒适度。 5、与前厅、厨房保持实时沟通，准确传递客情与订单，高效完成翻台与收市清洁。 任职资格： 1、具备高星级酒店餐饮服务经验，精通西餐礼仪与菜单知识，并能使用英语应对点单及客诉。 2、拥有极强的观察力与情绪管理能力，在高强度的客流高峰下仍能保持冷静，精准捕捉并预判客人需求。 3、形象气质佳，严格遵守仪容仪表标准，具备良好的团队协作精神，能适应倒班及高强度工作节奏。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有酒店实习兼职经验的暑假工； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1.熟练掌握酒店的客房产品。 2.准确转接内线电话至对应部门或客房。 3.提供叫醒服务，准确记录客户的叫醒时间，按时执行叫醒操作。 4.处理客户的电话咨询。 4.接收客户通过电话、客房座机提出的需求。 5.及时将工单派发给对应部门。 6.熟练掌握各类预订的处理程序和标准。 7.关注酒店的可卖房情况，要及时将卖房情况报告给主管/总监。 8.理解市场细分的重要性，并确保所有预订都使用正确的市场细分代码。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够耐心、细致地处理宾客需求 2、普通话标准，语言表达清晰，具备一定的英语基础者优先 3、具备较强的应变能力和抗压能力，能够妥善处理突发情况 4、工作态度积极主动，具备团队协作精神，服从工作安排 5、有酒店前台、客服或相关服务行业经验者优先，无经验者可提供培训

【岗位职责】 1、审核酒店所有收入，控制内部招待及员工用餐。 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制每天收益报表。 5、编制收银员现金收溢或缺月报表。 6、登记每日信用卡明细、银行对帐单，对信用卡进行核对。 【岗位要求】 1、大专学历，财务或相关专业。 2、酒店财务3年以上工作经验。 3、熟悉国家相关法规，熟练掌握相关软件技能。 4、熟悉酒店财务与税收制度，能够全面掌控整套财务流程。 5、具有很强的财务，税务策划能力。 6、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

工作职责： 1. 全面负责厨房日常运营管理，包括菜品质量控制、出餐效率管理及食品安全执行； 2. 组织制定并落实菜单计划、食材采购计划及成本管控措施，确保厨房运营符合预算要求； 3. 指导、培训及考核厨房团队成员，提升整体操作规范性与专业技能水平； 4. 严格执行国家及地方食品安全法律法规，落实卫生管理制度，确保后厨环境、设备、人员符合食品安全标准； 5. 协调与其他部门（如前厅、采购、仓储）的工作衔接，保障餐饮服务流程顺畅高效。 任职资格： 1. 具备4年及以上餐饮行业后厨管理经验，有连锁餐饮或中大型社会餐饮厨房主管岗位实绩者优先； 2. 持有中等职业技术学校（中专/技校/职高）及以上学历，专业方向为烹饪工艺、餐饮管理等相关领域； 3. 持有有效的健康证明及相应等级的厨师职业资格证书（如中式烹调师四级/中级及以上）； 4. 熟悉食品安全法、餐饮服务食品安全操作规范及相关劳动法律法规，具备基础食品安全管理能力； 5. 具备良好的组织协调能力、团队管理能力及应急处理能力，能适应餐饮行业弹性工作时间安排。

1、通过的回顾历史记录和预测的方法协助准备部门年度预算，有助于发展部门收入的预算目标。 2、协助精确预测商业需求确保员工安置及食品制作。 3、确保了解并执行万豪的SOP和酒店的LSOP原则。 4、确保运营标准的周期性回顾与更新。 5、始终确保部门的安全和卫生标准。 6、执行万豪的43条卫生标准，每月对部门进行检查。 7、负责本部门的所有固定资产和流动资产。 8、做好每月预防性的维修检查。 9、始终贯彻万豪热情好客的原则。 10、要成为员工的榜样、深入到员工之中去引导员工取得成功。