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  • 客服

  • 保安员

    4千-5千
    温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 带薪年假
    • 员工旅游
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。
  • 楼层主管

    4.5千-5千
    温州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 免费食宿
    • 六险一金
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、参加部门例会,及时传达上级指令,落实部门的工作安排和工作指令。 2、检查办公室与客房楼层的安全防火设施,物品的合理放置及清洁卫生状况,做好消防安全工作。 3、审核对客服务用品的项目和数量。 4、定期向部门填报酒水销售、工程报修项目反馈信息、每日出房量信息等统计资料。 5、完成客房中心每月盘点工作。 6、根据部门的统一安排,与洗衣房做好床罩、窗帘、薄床垫、毛毯等用品的周期性更换或清洁的联络工作。 7、督导客房楼层清洁工作,不断与楼面交换信息,确保客房中心房态信息的正确,控制、检查万能钥匙的发放与保管,保证客用品与各类物品的充足、合理备量,协调各方关系,保证客房工作的顺利进行。 岗位要求 1、高中毕业学历或同等以上文化程度。 2、有2年以上客房楼层工作经验,熟悉客房服务流程、标准。 3、有良好的文字及语言表达能力,熟练使用电脑,能解决宾客提出的问题。 4、身体健康,声音甜美。
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 按时完成希尔顿大学相关课程学习,并确保通过测试。 收悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 以市场销售计划为指导,针对所在市场执行所有销售计划。 与负责市场区域的客户建立良好关系,维持客户资料的更新。 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 通过直接拜访,电话销售,发送邮件的方式给他/她负责区域的客户,在发现市场有任何变化时,包括竞争对手所有的信息变更,都要及时反馈信息给业务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 协助销售经理负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 适当的将销售部的信息共享与其他部门。 积极参与宴会及会议沟通协调会,并协助宴会销售部跟进宴会或会议中发生的事件。 在及时和高效率的一致方法上实施所有职责,根据酒店建立的政策方针保持酒店在市场的有利位置。 建立良好的工作关系。 对所有酒店的客人/客户/员工保持高水准的专业性。 认真履行所分配的工作和特殊任务。 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 大学专科 具有至少两年在国际连锁酒店的相关经验。 良好的中英文读写能力。 具有良好的沟通技巧和较强的人际交往能力。 能在强压下胜任工作。 拥有较强团队合作精神。 较强的人际交往能力。 有酒店销售经验和客户资源。
  • 前台接待员

    3.5千-4.5千
    温州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 五险
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 温州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 带薪年假
    • 员工旅游
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责宾客入住、退房手续的办理,确保信息录入准确、高效,并提供客房钥匙、账单核对等服务。 2. 主动热情接待到店客人,耐心解答问询,协助处理特殊需求(如延迟退房、行李寄存等),提升客户满意度。 3. 熟练操作酒店前台系统(如PMS),完成日常房态更新、预订确认及账务处理,确保数据及时准确。 4. 协调对接客房、餐饮等部门,及时传达宾客需求并跟踪落实,确保服务质量。 5. 处理宾客投诉及突发事件,按标准流程上报并妥善解决,维护酒店声誉。 6. 负责前台区域环境维护,确保物品摆放整齐、设备正常运行,协助完成夜审报表等日常工作。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2. 具有1年以上酒店前厅接待或相关岗位工作经验,熟悉希尔顿欢朋品牌标准者优先。 3. 普通话标准流利,具备基础英语沟通能力,能够处理外宾入住事宜。 4. 为人亲和,服务意识强,具备良好的沟通协调能力及抗压能力。 5. 熟练使用办公软件及酒店管理软件,能适应轮班制工作。 6. 责任心强,注重细节,持有酒店行业相关资格证书者优先。
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 五险
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    形象佳。气质好!专业性强,持导游证佳。热爱度假型企业工作
  • 洗碗工

    3千-4千
    温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 带薪年假
    • 员工旅游
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3、准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神; 4、上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊; 5、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天; 6、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作; 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班; 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作经验:1年以上酒店工作经验。 特殊要求:工作细心、耐心。
  • 保洁员

    3千-4千
    温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 带薪年假
    • 员工旅游
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常清洁工作和周期计划卫生; 2、按标准对餐厅地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护; 3、按要求完成酒店公区的保洁工作; 4、完成领导交办的其他工作。
  • 前台接待

    3千-4千
    温州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、XX以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 餐饮文员

    3千-4千
    温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 五险一金
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部日常文书工作,包括文件整理、数据录入、报表制作等; 2、协助处理餐饮部与其他部门的沟通协调工作,确保信息传递及时准确; 3、统计并分析餐饮运营数据,如客流量、菜品销售情况等,为管理层提供参考; 4、管理餐饮部物资库存,定期盘点并提交采购需求; 5、协助安排餐饮部会议,做好会议记录并跟进相关事项; 6、处理客户反馈及投诉,及时上报并跟进解决情况; 7、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的文字表达能力和办公软件操作技能(如Word、Excel等); 2、工作细致认真,责任心强,能够高效处理多任务; 3、具备一定的数据统计和分析能力; 4、良好的沟通协调能力,能与各部门顺畅合作; 5、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先; 6、能适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力。
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 环境美空气好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房及公共区域的日常清洁与维护工作,确保房间整洁、设施完好; 2、按标准流程更换床单、毛巾等布草,补充客房用品(如洗漱用品、茶包等); 3、检查房间设备(如电视、空调、灯具)是否正常,及时报修故障; 4、协助处理客人提出的合理需求,如加送物品、更换寝具等; 5、遵守卫生消毒规范,严格执行酒店安全与清洁标准; 6、完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应体力劳动及站立工作; 2、工作细致认真,责任心强,具备良好的服务意识; 3、具备基础沟通能力,能理解简单工作指令; 4、无经验可培训,有酒店客房服务经验者优先; 5、能接受排班制工作(含周末及节假日)。
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 环境美空气好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅顾客的接待、点餐、上菜及结账服务,确保服务流程顺畅 2、保持餐厅环境整洁,定期清理餐具、桌椅及工作区域 3、熟悉菜单内容,能够向顾客推荐菜品并解答相关问题 4、协助处理顾客投诉及特殊需求,提升顾客满意度 5、配合团队完成每日开餐前准备及收餐后整理工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,态度热情、耐心细致 2、能够适应早晚班轮班制度,包括周末及节假日工作 3、身体健康,无传染性疾病,持有健康证 4、有团队合作精神,能承受一定的工作压力 5、有餐饮服务经验者优先,无经验可提供培训
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 环境美空气好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,提供热情周到的服务; 2、准确、高效地完成收银操作,确保账目清晰无误; 3、解答客人咨询,处理客人投诉及突发情况,并及时向上级反馈; 4、维护前厅区域的环境整洁,确保工作设备正常运行; 5、协助完成每日报表统计及交接班记录; 6、熟悉酒店产品及服务项目,主动向客人推荐酒店增值服务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能灵活应对各类客人需求; 2、工作细致认真,责任心强,能适应倒班工作制; 3、具备基础的财务知识,能熟练操作收银系统及相关办公软件; 4、形象端正,举止得体,普通话流利; 5、有酒店前台或收银工作经验者优先,无经验者可接受培训上岗。
  • 高级IT

    5.5千-6.5千
    温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1.熟练掌握并执行酒店制订的各项制度和操作规范。 2.掌握本酒店所有计算机应用系统(包括单机及服务器操作系统、应用的数据库、前后台管理软件、磁卡门锁系统、电话计费系统及相关硬件设备等)常用操作及维护方法。 3.熟悉酒店电脑系统的网络架构,确保客房上网线路的畅通,掌握酒店与集团中心数据库间专线故障时应急备用线路的切换。 4.保证系统数据的完整性,定时对系统数据进行备份,定期处理各种作废文件,随时检测系统空间。 5.做好软硬件系统的日常维护、保养、巡检及杀毒软件升级工作,发现问题能及时处理。 6.保证系统安全性,严格控制内部操作人员帐号及权限,随时检查系统是否感染病毒或有非法入侵,以防系统被破坏。 7.负责对其他电脑使用部门进行电脑应用的基础培训。 8.接受上级领导布置的其他工作。 9.可接受集团工作调配与出差。 二、岗位要求 1.大专及以上学历,有相关工作经验者优先。 2.具有较强的责任心、良好的敬业精神,有服务意识和具备团队协作精神。 3.能熟练应用计算机,熟练操作Office类办公软件。 4.具有良好的沟通能力、普通话标准。 三、薪资待遇: 1.薪资:月薪5.5-6.5k,年底奖金; 2.单休,提供免费食宿; 3.缴纳五险一金; 4.享受节日福利、生日福利、年度健康体检等福利。
  • 楼层主管

    4千-5千
    温州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    当班时负责所分配的楼层的清洁及服务,与接待部门密切合作确保任何时间内正确的房态
  • 实习生

    2.7千-3千
    温州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 免费食宿
    • 六险一金
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以培训实践相结合的方式,参与相关的部门日常工作; 3、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 工程部-实习生

    2.8千-2.8千
    温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助工程部完成酒店日常设施设备的巡检、维护及保养工作,确保设备运行正常。 2、配合团队处理客房、公共区域及后勤区域的简单维修任务,如照明、水管、空调等基础故障排查。 3、参与酒店机电系统(如电梯、锅炉、配电房)的定期检查与记录,及时上报异常情况。 4、学习并执行酒店工程安全操作规程,协助整理维修工具、备件及技术档案。 5、完成上级指派的其他临时性工程支持工作,确保服务响应及时。 【岗位要求】 1、学历不限,对工程维修、机电或相关领域有浓厚兴趣,愿意从基础学起。 2、工作经验不限,但需具备良好的动手能力和学习意愿,能适应轮班制工作。 3、年龄不限,身体健康,能胜任一定的体力劳动及登高作业。 4、工作认真负责,有团队合作精神,能服从工程部统一调度与安排。 5、具备基础水电知识或持有电工证、焊工证等相关证书者优先考虑。
  • 悦榕管家

    7.5千-1.1万
    温州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 住宿环境好
    • 薪酬高
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 工作环境优美
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 服务费
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、职位概述 悦榕管家是悦榕庄品牌服务的核心代表,负责为宾客提供全程、专属、个性化的管家服务。从宾客抵达前的精心准备,到在店期间的贴心陪伴,再到离店后的温情送别,管家将以专业、细致、温暖的服务,诠释悦榕庄独有的“待客如亲”理念,确保每一位宾客收获超越期待的美好体验。 二、核心职责1. 抵达前准备 提前了解宾客信息、偏好及特殊需求,量身定制接待方案 协调相关部门做好客房布置、设施检查及个性化物品准备 通过适当方式与宾客取得联系,传递问候并提供行前协助 2. 在店期间服务 全程跟进宾客入住体验,主动预见并满足宾客各类需求 提供入住办理、行李服务、行程咨询、预订安排等一站式服务 关注宾客情绪与反馈,及时协调解决任何问题,确保宾客满意度 为宾客介绍酒店设施、周边景点及特色体验,传递本地文化魅力 3. 离店后续跟进 协助办理退房手续,安排行李及交通服务 收集宾客入住体验反馈,记录偏好信息以便后续服务 为宾客送上离店祝福,保持良好关系,期待再次光临 4. 品牌形象传递 以专业的仪容仪表、优雅的举止和温暖的态度,展现悦榕庄品牌形象 积极践行悦榕庄服务理念,成为宾客心中“最值得信赖的伙伴” 参与部门培训与分享,不断提升服务技能与专业知识
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责乐园部门日常行政事务处理,包括文件整理、资料归档、会议安排及纪要撰写; 2、协助乐园经理完成日常运营数据的统计与分析,编制各类报表; 3、协调乐园内各岗位间的沟通,确保信息传递及时准确; 4、负责乐园宾客投诉、建议的登记与反馈跟进,协助提升服务质量; 5、管理乐园办公用品、消耗品的采购申请与库存盘点; 6、协助乐园新员工入职手续办理及培训安排; 7、完成上级交办的其他临时性行政支持工作。 【岗位要求】 1、学历、工作经验、年龄不限,具备良好的学习能力与适应能力; 2、熟练使用Office办公软件(Word、Excel、PPT),有一定数据处理能力; 3、工作细致认真,责任心强,具备良好的沟通协调与服务意识; 4、能适应酒店行业工作节奏,有团队合作精神,服从管理; 5、有行政、文员或酒店相关工作经验者优先考虑。
  • 温州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 五险
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;五年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 温州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    核心工作职责 1.严格遵循酒店品牌标准、政策与操作流程,协助行政副总厨完成厨房整体运营管理工作,统筹饼房全流程运营,确保所有烘焙产品生产、出品环节符合餐饮部政策、标准与流程规范,为酒店内外部客人提供品质稳定、安全合规的烘焙甜品产品与服务。 2.全面落实食品安全管控要求,严格遵循 HACCP 食品安全管理体系与国家、地方卫生健康部门的相关法规,执行全流程食品安全管控:确保食品从收货、储存到生产、出品的全环节符合 HACCP 原则,监督团队按规范完成食品温度检测、食材标注、卫生操作等要求,保障酒店最高等级的食品安全与卫生标准。 3.负责 HACCP 相关文件、检查记录的规范填写、存档与动态更新,确保酒店要求的各类运营文档、检查记录准确、完整、合规,可随时追溯核查;同时保障酒店各类行政、运营文档按时、精准完成。 4.与行政副总厨紧密协作,负责酒店各西餐厅、宴会、客房送餐等全渠道的烘焙甜品菜单研发、主题产品设计与促销活动落地,持续优化产品结构,打造有竞争力的烘焙产品体系,提升产品吸引力与宾客满意度。 5.统筹烘焙产品食谱、生产标准、操作流程的制定与优化,建立标准化的产品出品管控体系,全程监控所有渠道的烘焙产品品质,确保产品口感、品相、新鲜度、份量配比符合标准要求,持续稳定输出高品质产品。 6.负责饼房团队建设与管理,促进厨房团队内外部高效开放的沟通,营造支持协作、创新进取、追求卓越的团队文化;通过团队建设活动与激励机制提升团队凝聚力,合理规划岗位人员配置,保障人力效率最大化,打造高绩效饼房团队。 7.制定并落地饼房全层级员工培训体系,按酒店品牌标准、HACCP 要求与产品操作规范,对团队成员开展甜品制作、食品安全、设备操作、卫生标准、成本管控等全维度培训,确保所有员工严格执行各项标准,助力员工专业能力提升与个人成长。 8.负责饼房食品库存与成本管控,合理规划食材采购需求,按标准接收与储存食材,严格贯彻先进先出(FIFO)原则,精准匹配生产数量与预估业务量,最大化保障食材新鲜度,最小化生产损耗,在预算范围内管控饼房运营成本,助力酒店月度及年度财务预算目标的达成。 9.落实安全生产管理要求,监督团队严格执行工作场所安全操作指引,做好工作事故预防,及时排查并上报安全隐患与不安全操作行为,保障团队工作环境安全合规,全力实现零事故的安全管理目标。 10.负责饼房所有设备的清洁、维护与规范管理,指导团队按安全操作规范正确使用各类烘焙设备,保障设备始终维持最高操作标准,稳定正常运行;同时推动团队交叉培训,培养员工多岗位工作能力,打造一专多能的团队。 11.按酒店政策、流程与业务需求,及时完成各类采购订单的提报与跟进,保障饼房运营所需物料、食材的及时供应。 岗位任职资格 1.教育背景:全日制大专及以上学历,烹饪工艺与营养、酒店管理、餐饮管理、食品安全管理等相关专业优先,具备相关专业学士学位者优先,有专业烹饪 / 烘焙教育背景者优先。 2.工作经验:有 5 年以上酒店饼房 / 甜品部门管理工作经验,其中至少 3 年以上饼房厨师长或同级别岗位管理经验,精通五星级酒店饼房全流程运营管理,熟练掌握 HACCP 食品安全管理体系,有国际品牌五星级酒店相关工作经验者优先。 3.知识与技能:具备扎实的西餐烘焙、甜品制作专业技能,精通各类甜品、面包、烘焙产品的研发与生产管控;全面掌握 HACCP 食品安全管理体系核心原则与落地规范,熟悉国家及地方餐饮食品安全相关法律法规;具备优秀的菜单研发、品质管控、成本损耗管理、团队培训与管理能力,能够独立制定并落地饼房运营标准、培训体系与成本管控方案;具备优秀的时间管理、目标管理、问题解决与领导力;熟练使用 MS Office 办公软件。 4.素质要求:高度的责任心、合规意识与敬业精神,严守酒店机密;对烘焙产品品质、食品安全与卫生标准有极高的要求,注重细节,追求卓越;积极主动,服务意识强,能承受较强的工作压力与多任务并行的工作节奏;具备良好的团队合作精神与执行力。 5.语言能力:流利的普通话,具备良好的英语工作水平,能熟练完成英文工作文档与沟通者优先。 6.其他要求:持有中级及以上烹饪 / 烘焙专业职业资格证书、食品安全管理相关证书者优先;有酒店筹备期饼房体系搭建与运营经验者优先。 7.能接受集团外派出差
  • 餐饮总监

    1.5万-2.2万
    温州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 出国旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、餐饮部总监的任职条件件 1)具备良好的品德,作风正派,严于律己责任心强。热爱餐饮经营与管理,有事业心。有良好的体质和心理素质,对业务精益求精。有敏锐的观察力,善于沟通技巧,善于学习,有开拓创新精神。 2)精通中餐和西餐菜肴的制作特点。熟悉食品卫生和预防食物中毒的知识,熟悉各种食品原料的产地和季节特点。精通各国酒水的质量标准、制作特点、产地与年限。熟各种酒水的服务方法与技巧。熟悉各种餐饮服务方法与技巧,具备餐厅筹划能力,餐饮服务设计能力。熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 3)具有良好的工作计划能力、组织经营活动能力、激励职工能力、产品创新能力、信息沟通能力、培训能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。 2、餐饮部总监岗位职责 1)餐饮部总监直接向饭店总经理或常务副经理负责。负责餐饮部门的各项行政管理工作。制定并组织实施餐饮经营的所有计划,如,年度和月度的经营计划。制定、推行和监督本部门的各项管理制度。考核部门各级管理人员的业绩并实施激励和培训。审批与签定署本部门使用的一切物资与用品。 2)参加饭店部门经理的工作会议。定其如开本部门有关经营、成本、人事等会议。检查本部门中的各单位的经营情况、产品质量。经常制订和改善各项各项经营和管理的新计划、新措施。 3)熟悉目标市场,了解顾客需求,与厨师长一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。与总厨师一起健全厨房组织,完善厨房设备的布局,控制菜肴的质量。加强菜肴的质理。加台餐饮原料的采购、验收和贮存的管理。严格控制餐饮成本,减少餐饮经营中的各项浪费。 4)加强餐厅的业务管理,提高服务质量。加强宴会的组织与管理,提高宴会服务质量。另强酒吧的经营管理,提高酒吧的经营特色。制定餐饮推销计划,扩大餐饮销售渠道,提高餐饮的销售量。
  • 西厨厨师长

    7千-1.3万
    温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 出国旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责并管理厨房的工作,协调并检查各班组间工作任务的落实情况及存在的问题,使厨房各环节的工作正常运转。 2、了解和熟悉食品原材料的进货,起货成率,进价售价等,合理控制食品成本。 3、全面检查菜品质量,杜绝不符合规格、质量要求的成品和半成品,钻研和创造新的味型,以满足食客日益提高的口味和需要。 4、每天检查各班组的卫生情况和厨师的仪容仪表、出勤情况以及遵守店纪店规情况。,指挥出菜的节奏。 5、根据当天厨房的接待任务,合理安排厨房员工,准备足量的菜品,团结协作圆满完成各项任务; 6、完成上级指派的其他任务。
  • 温州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责管理本部门的工作,协调检查工作任务和存在问题,对库房冰箱的食品存量的全面检查。专长烧烤。
  • 总经理GM

    1.5万-2万
    温州 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 五险
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面负责处理酒店的总体事务,和酒店全体员工共同努力,完成酒店所确定的各项目标; 2、制定酒店的经营管理目标、经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行; 3、检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利进行; 4、加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作; 5、组织规章制度在酒店的贯彻执行,结合酒店实际情况建章建制,并组织实施。审查公馆的规章制度,工资奖金实施方案,奖惩方案,职工生活福利及重大制度改革事项,提请上级审议决定; 6、健全酒店的财务制度,阅读分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作; 7、定期巡视酒店公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题; 8、决定部门经理、酒店机构设置、员工编制及重要人事变革,主持酒店管理人员的录用; 9、培养人才,指导各部门的工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质; 10、传达集团的有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系。 任职要求: 1、管理类相关专业,本科以上学历; 2、知名国际品牌或国内酒店集团品牌五星级酒店10年以上同岗位岗位工作经验; 3、具备出色的沟通协调能力,精通高星级酒店运作模式,熟知酒店日常运行标准和服务规范。 4、有销售或餐饮总监经历的优先考虑。
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