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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 2024-01-24
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    岗位要求:  1、中高端酒店总经理岗位工作满五年以上,其中在一处担任总经理岗位满三年。  2、熟练掌握 OTA ,数字敏感,逻辑条理清晰。  3、良好的职业操守,较强的沟通协调及抗压能力。  4、有进取心,有自我驱动力和学习能力。  5、年龄不限,大专以上学历。  6、全国委派。
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 2024-01-24
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    岗位要求: 1、中端酒店总经理岗位工作满三年以上,其中在一处担任总经理岗位满二年。 2、熟练掌握OTA,数字敏感,逻辑条理清晰。 3、良好的职业操守,较强的沟通协调及抗压能力。 4、有进取心,有自我驱动力和学习能力。 5、年龄45岁以内,大专以上学历。 6、服从大区域委派。 福利待遇: 1、底薪+绩效。 2、晋升机会。 3、提供食宿。 4、提供免费培训,带薪年假等员工福利。
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    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 2024-11-06
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    Pre-opening project in Yangtze River Delta 长三角地区筹备酒店项目预备人才 Food & Beverage background is preferred Langham Hospitality Group (LHG) is a global hotel company with properties located in major cities and four continents under The Langham Hotels and Resorts, Cordis Hotels and Resorts, Ying'nFlo brands. It is the hospitality arm of Great Eagle Holdings, a property development company in Hong Kong. Key Responsibilities: Develop and maintain comprehensive operational standards and procedures for the hotel. Ensure that all departments adhere to these standards, promoting consistency and excellence across all operational areas. Update operational standards as needed to reflect changes in the industry or hotel's business needs. Oversee the daily operations of the hotel to ensure compliance with established service standards and quality guidelines. Monitor operational procedures and ensure that all departments adhere to the hotel's policies and procedures for service excellence. Conduct regular audits and inspections to identify areas of improvement and implement corrective measures. Actively monitor guest feedback and satisfaction levels, using this information to drive continuous improvement. Work closely with department heads to address any guest complaints or concerns promptly and effectively. Develop and oversee the implementation of the hotel's operational budget, including revenue and expense projections. Seek opportunities to increase revenue and reduce expenses, while maintaining service quality. Analyze operational costs and identify cost-saving opportunities without compromising service quality. Review and optimize operational processes to improve efficiency and enhance the guest experience. Identify innovative ways to generate additional revenue streams, such as through new services or products. Collaborate with marketing and sales teams to develop strategies that drive occupancy and revenue growth. Hire, train, and supervise operational staff, ensuring they have the necessary skills and knowledge to perform their duties. Create and implement employee development plans, providing opportunities for career growth and advancement. Conduct regular performance reviews and provide feedback to employees, recognizing and rewarding outstanding performance. Qualifications: 1.      Luxury Hospitality segment experience will be preferred. 2.      3+ years as Director of Operations / Executive Assistant Manager at international hotels. 4.      Ability to understand a variety of industrial issues and develop strategic business plans. 5.      Problem solving ability on both operational and/or strategic areas. 6.      Strong interpersonal skills & leadership. 7.      Fluent written & spoken English. 8.      Pre-opening experience is preferred.
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 2024-11-08
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    了解国家有关酒店行业的各项政策法规和高星级酒店各岗位的业务流程,有较丰富的酒店管理知识和管理经验,有较强的市场营销、品牌意识和全局观,有良好的规划能力、团队建设能力和应变处置能力,有较强的经营管理能力、市场洞察力和组织协调能力,能有效整合资源推进酒店经营目标的实现。
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-26
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    铁板烧厨师岗位职责 一、核心烹饪职能** 1. 现场烹饪表演 - 在开放式铁板操作台完成食材的煎、炒、烤等烹饪流程,同步展现刀工技法(如食材抛接、火焰表演),将烹饪过程转化为沉浸式餐饮体验。 - 根据客人忌口、熟度偏好(如牛排三分/五分熟)实时调整烹饪方案,确保出品精准度。 2. 食材全周期管理 - 每日验收进口牛排、海鲜等高端食材,执行标准化分切(如澳洲和牛按雪花纹路分切厚度3mm)、腌制(秘制酱料配比误差≤2%)。 - 监控冷链仓储环境(冷藏库0-4℃,冷冻库-18℃以下),实施FIFO(先进先出)库存管理制度。 3. 菜单研发与标准化 - 季度性开发融合菜式(如法式鹅肝配日式味噌酱),编制标准操作卡(含火候参数、摆盘构图、成本卡)。 - 定期进行竞品试菜分析,结合酒店客群消费数据优化菜品结构。 二、服务交互职责 1. 客制化服务 - 运用侍酒师级食材知识(如神户牛肉大理石纹BMS评级),为客人解说食材故事与饮食文化。 - 通过观察客人用餐节奏动态调整出餐顺序,针对儿童/老人提供软质食物改良方案。 2. 危机处理 - 3分钟内响应客诉(如食材过生/焦糊),启用应急预案(免费更换菜品或赠送甜品券)。 - 预防交叉污染(过敏源隔离操作台间距≥1.5米),持有食品安全管理员证书。 三、运营管理要求 1. 设备维保体系 - 每日营业前检测铁板台面温度均匀性(中心与边缘温差≤15℃),每月深度保养电磁加热系统。 - 建立易损件更换档案(如特氟龙铲具每3000次操作强制更换)。 2. 成本控制节点 - 实施边角料再生计划(三文鱼骨熬制味增汤底),将食材损耗率控制在4%以内。 - 通过ERP系统监控毛利波动,对异常消耗(如松露酱周用量突增20%)启动溯源调查。 3. 团队协作机制 - 与侍应生共享客情信息(如VIP客人姓氏、纪念日标识),联动完成惊喜服务(定制火焰表演倒计时)。 - 参与厨房动线优化(食材补给路径缩短30%),提升高峰时段出餐效率。 四、职业素养标准 - 持有中级以上中式烹调师/西式烹调师职业资格证,掌握HACCP体系应用。 - 持续精进技能(如每年参加分子料理或低温慢煮专项培训≥40学时)。 - 保持职业仪态(厨师服无油渍、指甲长度≤1mm),通过季度服务礼仪考核。
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 2024-06-27
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    岗位要求: 1、中端酒店总经理岗位工作满三年以上,其中在一处担任总经理岗位满二年。 2、熟练掌握OTA,数字敏感,逻辑条理清晰。 3、良好的职业操守,较强的沟通协调及抗压能力。 4、有进取心,有自我驱动力和学习能力。 5、年龄45岁以内,大专以上学历。 6、服从大区域委派。 福利待遇: 1、底薪+绩效。 2、晋升机会。 3、提供食宿。 4、提供免费培训,带薪年假等员工福利。
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 2024-06-27
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    招聘条件: 1、3年中端及以上品牌连锁酒店区总或管理能力突出的优秀店总岗位经历; 2、管辖范围酒店点评分大于4.7分; 3、沟通能力强,有亲和力,抗压; 4、委派方向:华东区。 待遇:底薪+绩效、五险一金、福利。
  • 开发总监

    1.5万-1.8万
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-03
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    1、负责华东区域内酒店加盟项目的开发工作; 2、带领团队完成项目拓展任务; 3、负责寻找适合开设酒店的物业和发展潜在投资人; 4、负责对酒店项目进行市场调研和评估,并向意向加盟商介绍品牌结合产品理念、加盟模式、公司政策、树立维护品牌的良好形象; 5、加盟店签约并协助筹建; 6、配合执行酒店集团品牌宣传及维护的相关事宜。 职位要求: 1、国内知名连锁品牌商务拓展部门经理及以上岗位经验; 2、全国金融、地产类经理及以上岗位经验; 3、投资人、物业方面资源丰富; 4、有较强的谈判能力; 5、有组建团队和带领团队的管理能力; 6、思维敏捷、逻辑清晰、勇于挑战。 薪资结构: 综合工资+绩效+分红
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-05-11
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    【岗位职责】 1、参加部门例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2、按工作程序做好与厨房、厅面关系,及时对部门间争议提出界定要求。 3、按月制订咖啡厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。 4、制订服务领班,侍酒员岗位描述,界定其工作范围。 5、巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 6、定期听取服务领班和侍酒员的述职,并对其做出工作评定。 7、根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报西餐餐厅经理批准执行。 8、掌握咖啡厅工作情况和有关数据。 9、搞好客人关系,处理顾客投诉。 10、填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。 11、定期向西餐餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。 12、关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。 【岗位要求】 1、西餐厅、咖啡厅行业三年以上从业经历; 2、熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程,对吧台出品有一定了解; 3、具备相关的管理经验和管理能力; 4、能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训; 5、热爱酒店行业,有工作责任心。
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-03
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    岗位职责: 1、负责云南区域酒店的考察评估洽谈; 2、主动挖掘客户需求,了解业主心态,负责对加盟项目进行市场调研与意向加盟商的商务谈判,加盟模式、政策和公司经营理念等方面的宣导,合理制定方案,完成项目签约; 3、熟悉酒店产品,对地理位置、改造装修以及市场环境有行业常识; 4、能给到基本的项目诊断,对于产品在房价、经营收入、经营特点等情况方面有初步的建议; 5、完成区域内工作安排,总结分享经验,完成个人计划目标; 6、记录加盟业主信息,建立客户档案。 7、所辖区域的行业政策,以及竞争品牌的市场政策.市场现状.销售情况的调查收集和信息的反馈。 任职要求: 1、大专及以上学历,2年及以上酒店招商、加盟工作经验; 2、良好的表达沟通能力、协调能力及完成核心指标的韧性; 3、良好的逻辑判断和表达能力,思路清晰,优秀的执行力、服务精神; 4、熟悉当地商圈及城市结构。
  • 财务经理

    8千-1万
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-11-05
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    【岗位职责】 1、督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历; 2、具有5年以上财务负责人工作经验,5年年以上四年星级及以上财务岗位工作经验,熟悉酒店财务管理模式; 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。 立即上岗者优先,万豪背景优先。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-11-05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 酒店总经理

    1.5万-2万
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    发布于 2024-07-12
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    岗位职责: 1 全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的各项计划目标; 2 围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本和各种费用开支; 3 负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质; 4 根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制; 5 全面负责安全管理,抓好食品卫生,治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全; 6 与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有效; 7 负责做好酒店与各界人士的公共关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象; 8 关心员工思想和生活,不断改善员工的工作条件; 9 完成公司交办的其他工作。   任职要求: 1 大专及以上学历,条件优秀者可放宽; 2 有酒店总经理职位至少一年以上的任职经验、部门经理2年及以上的管理经验(前厅/客房/销售至少管理过两个部门),25-40岁,连锁酒店或高星级酒店经验者优先; 3 具有良好的职业道德,较强的沟通协调和应变能力,较强管理和团队建设能力; 4 原则性强,执行力较好;有良好的抗压能力,能出色完成公司下达的各项指标; 5 认同企业文化核心价值观,有很强的服务意识、学习能力和工作责任心。  公司包食宿、社保、节日福利、免费参加机构外训 综合薪资:1.5W-2W  工作地点:深圳、佛山、南京、浙江、南宁、柳州、玉林、贵港(根据运营派遣)
  • 前厅经理

    8千-1.2万
    全国 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-06
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    卓越雇主
    工作职责: 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 任职资格: 1.大专以上学历,有四星级酒店同岗位工作经验3年以上,前厅部工作经验不少于6年。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。
  • 全国 | 5年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 03-31
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、全面负责酒店运营管理工作;  2、执行公司产品、对客服务、品牌、价格等标准,根据公司要求,监控分店服务质量,及时处理宾客投诉和意见,提升宾客满意度,增进客户体验感受;  3、组建团队,带领酒店全体员工共同努力完成酒店的各项经营管理指标;  4、与投资人保持良好关系,处理并解决好投资人对酒店经营管理的诉求;  5、推广分店品牌和维护品牌形象,保障分店及品牌的良好口碑。 【任职资格】  1、5年以上中高端度假型酒店或高星酒店从业经验,熟悉酒店整体运营及管理; 2、熟悉度假型酒店管理,熟悉餐饮、康乐设施的运营管理;  3、善于团队建设和成本控制,良好的沟通能力;  4、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力;  5、热爱生活,热爱旅行,自身拥有美好的生活方式,热爱实践并不断学习和创造生活美学。
  • 全国 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-01
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【职责描述】  1、代表总部全面负责处理所在酒店的总体事务,以身作则、与酒店全体员工共同努力及时完成酒店所确定的各项目标;  2、 维护品牌形象、监督酒店范围内的品牌使用情况,积极对外推广品牌理念;  3、 制定酒店的管理目标和经营方针,根据品牌标准制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定酒店营收政策,详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利开展;  4、 建立和健全酒店的组织管理架构,追求扁平化管理、合理高效;  5、 加强酒店文化建设,传递惠庭精神,努力为员工提供快乐、健康、良好的工作环境;  6、 健全酒店的财务制度。阅读分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,做好成本控制和财务预算工作,检查收支情况、应收账款和应付账款等;  7、 根据品牌规定规划和开展每日、每周、每月日常工作; 8、 坚持以人为本的服务管理理念;培养人才,指导各部门的工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质; 9、 加强酒店设备、设施的维修保养工作和酒店的安全管理工作; 10、 选聘、任免酒店员工,根据品牌规定和标准健全酒店机构设置、员工编制。负责酒店人员的录用、考核、奖惩、晋升等; 11、 与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要贵宾;12、 以身作则,积极参与酒店主要轮岗工作; 13、 关心员工,使酒店有高度凝聚力,并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。   【任职要求】  1、具有敏锐的市场感知及客户开发能力,熟悉酒店整体运营,有过酒店筹备工作经验者为佳;2、兼具较强的独立工作能力和团队精神,善于协调内部及外部关系;  3、较强的学习能力、执行力、沟通协调能力和领导决策能力; 4、接受全国派遣(入职起2年内接受公司派遣,期满可选择到期望城市)。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-07
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    【岗位职责】 1、负责制定中餐厅年度、月度的营业计划,领导全体员工积极完成各项接待任务和经营指标.定时分析年度、月度经营情况,做好总结工作,并组织、协调、指挥、控制各部门准确贯彻实施。 2、审阅每天的营业登记表,掌握当天的预订情况和部门的准备工作情况;了解当日的重要宴请和来宾的有关情况及特殊要求,认真组织做好一切准备工作。 3、负责并善于处理客人投诉,与客人建立良好的人际关系,并对餐厅的客源层次有深切的了解,以便不断改善经营手法。 4、经常留意餐厅工作(特别是生意高峰期),亲自指挥,参与服务客人,按制定的服务标准提供服务,监察员工表现,主动发现员工的错漏并及时指导改正。 5、负责中餐的日常经营管理工作,亲自组织安排大型团体就餐和重要宴会,加强对餐厅工作的巡查督促。         6、定期培训和日常指导各级管理人员严格执行岗位责任 7、抓好部门卫生工作,组织检查个人、环境、操作等方面卫生评比,贯彻执行饮食卫生制度 。 8、制定食品和饮品的标准、规格和要求,正确掌握毛利率及成本控制。 9、负责本部门员工的岗位业务培训,督促餐厅有计划地抓好培训工作,提高全员业务素质。 10、抓好员工队伍的基本建设,熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平,开展经常性的礼貌教育和职业道德教育,注意培训、考核和选拔人才,通过组织员工活动,激发员工的积极性。 11、负责中餐部所有部门的财产物品的管理。拟定中餐部各项设备的添置、更新和改造计划,不断完善服务项目。 12、抓好设备、设施的维修保养工作,使之经常处于完好状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故发生。 13、负责所辖区域各个部门的安全管理工作和日常的质量管理工作,检查和督促各个部门严格按照工作规程和质量要求进行工作,实行规范作业。 14、负责本部门的安全管理,开展经常性的安全保卫、防火教育工作,以确保餐厅、库房的安全。 15、沟通本部门与酒店其它部门的联系,协调配合,搞好工作。 16、与厨师长及其他部门联系沟通,相互协助提高服务效率和质量。 17、主持本部门工作例会,听取汇报,督促工作进度,解决工作中的问题。 18、服从上级安排的其它工作。 【岗位要求】 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少3年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少2年以上。
  • 全国 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 01-07
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    智选假日酒店总经理优才计划项目介绍: 我们帮助未来智选假日总经理人才从优秀领导者身上学习工作方式和品牌文化,配合完善的导师计划和系统的发展规划,在3.5个月项目期中快速成长。精心选择的带教总经理(导师)将参与制定方案,为最大化发掘领导潜力,提供锻炼机会和挑战。在培训、自我能力提高及评估之后将有机会成为智选假日总经理。 职位资格及技能要求: - 具备国际酒店品牌部门总监级别经验、或国内酒店品牌总经理经验 - 熟悉中端及以上酒店运营管理模式,在以往酒店业绩做出过卓越贡献.。 - 良好的运营管理,财务,销售、营销与收益优化优秀的沟通协调和服务意识及较强的执行力。
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 2024-12-27
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    了解国家有关酒店行业的各项政策法规以及行业的现状与发展趋势,具有较丰富的酒店管理知识和管理经验;了解酒店各岗位的业务流程,有良好的团队建设、组织协调与市场营销能力;具有团队协作精神,能够有效配合总经理开展工作。
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