酒店餐厅/楼面招聘网_最新酒店餐厅/楼面招工招聘信息

西餐厅主管

4千-4.5千

天津-河东区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

凯悦关爱
管理规范
培训发展
岗位晋升
五险一金
带薪年假
工会福利
生日礼物
多彩活动
免费住房

天津东凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 2、与客人建立并保持良好的客户关系。 3、礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 4、执行收银员的职能并负责Micros收银程序。 5、协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 6、经过适当的培训、指导和/或教导，通过提高每位员工的技能和能力。 7、协助与厨房针对每日营运和质量控制密切沟通。岗位要求： 1、2年及以上同岗位国际联号酒店工作经验。 2、良好的沟通与组织协调能力。 3、形象气质佳。

餐厅服务员 Server

3.5千-4.5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
生日福利
节假日福利
高温补贴
月休8天

杭州滨江AC欧轩酒店

精品酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐厅经理可能安排其他工作。【岗位要求】 1、服务岗位经验。 2、英语沟通能力。 3、形象好。

宴会厅服务员

4千-4.5千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

管理规范
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物

北京鹏润国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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主要义务与职责：餐饮部 1．准备宴会服务 2．提供餐饮服务 3．菜单、酒水知识 4．为客人点菜提供建议 5．开展酒水服务 6．提供洋酒服务 7．关照常客对客服务销售 1．对客服务关系 2．销售和促销产品与服务培训 l 参加酒店的各种培训 l 接受部门培训电脑 l 掌握并使用餐饮电脑系统安全清洁养护 1．维持一个安全可靠的工作环境 2．清洁养护工作沟通日常工作 1．维持和实施有效的人际交流技巧 2．遵守酒店和公司的所有工作指南 3．沟通 4．其它任务 l 完成你上级交待的其它任务

湖景高尔夫酒店餐饮总监

1.2万-2万

国外 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
全勤奖
包吃包住
免费工作餐
提供员工宿舍
生日福利
工龄奖金
带薪年假
周末双休
岗位晋升

艾斯湖畔高尔夫度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：1、制定餐饮部年度经营计划、预算及营销策略，确保完成营收、利润及客户满意度指标 2、与行政总厨协作，优化菜单结构，开发符合市场需求的餐饮产品 3、监督餐厅、酒吧、宴会及客房送餐服务，确保食品卫生、服务流程符合五星级标准 4、评估餐饮部管理层（如餐厅经理、厨师长）的工作表现，优化团队激励机制 5、制定餐饮促销方案（如节日套餐、会员优惠），提升翻台率及客单价 6、负责重要客户（如政商贵宾）的餐饮服务，维护长期合作关系 7、确保餐饮部符合食品安全、消防及卫生法规（如ISO22000、HACCP标准） 8、与前厅、市场、财务等部门联动，确保餐饮活动与酒店整体运营无缝衔接酒店管理、餐饮管理相关专业优先 10年以上高星级酒店餐饮管理经验，其中5年以上总监或副总级别管理经验精通餐饮成本控制、菜单设计、宴会策划及服务标准制定；练使用酒店PMS系统（如Opera）、Excel等工具进行经营分析；具备团队激励、跨部门协调及危机处理能力（如突发客诉、食品安全事件）；英语流利，能处理外宾需求细致耐心、逻辑性强、敏锐的市场嗅觉、优秀的沟通能力、抗压性强独立工作能力强、正直、严谨、细致、责任心强，良好的组织、协调、沟通能力，较强的抗压性

咖啡厅副经理 All Day Dining Assistant Manager

5千-6.5千

厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

免费住宿
免费工作餐
社会保险
住房公积金
每月活动
带薪年假
人性化管理
岗位晋升
节日礼物
美味工作餐

厦门源昌凯宾斯基大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1、协助咖啡厅经理管理的日常工作，确保员工能遵守酒店的服务标准和工作程序。 2、大学酒店管理专业毕业者优先 3、两年以上国际五星级酒店相等职位管理经验 4、餐饮相关英文知识 5、熟练掌握Micros点餐系统

中餐厅主管 Chinese Restaurant Supervisor

4.5千-6.5千

苏州 | 2年以上 | 学历不限

节日礼物
岗位晋升
技能培训
包吃包住
社会保险
雇主责任险
独立卫生间
拒绝标签
不内卷不内耗

昆山时代皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1 全面协助负责中餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2 和厨房保持有效的沟通，并协助制定各项餐饮推销计划与策略 3 监督员工服务流程，处理突发客诉事件，维护客户满意度 4 排班管理与人员调配，优化团队工作效率 5 控制餐厅物料损耗，协助成本核算与库存管理 6 执行食品安全规范及卫生检查标准 7 配合市场活动落地，完成月度经营指标 8 接受餐厅经理安排的其它工作【岗位要求】 1 具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验优先 2 熟悉中餐服务流程及宴会接待标准 3 较强的现场协调与突发事件处理能力 4 能适应两头班及节假日工作安排 5 普通话流利，具备基础英语沟通能力 *此岗位为单休(做六休一)，女性身高165以上优先

F&B Service Attendant 餐饮服务员

3千-3.4千

乐山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

峨眉山悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。

宴会厅主管 Banquet Supervisor

4千-4.8千

合肥 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

带薪年假
包吃包住
福利待遇
节日礼物
技能培训
岗位晋升
人性化管理
五险一金

合肥蜀山福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 管理并协助宴会经理在日常营运中达到客人的满意度; 2. 贯彻及保持福朋的品牌标准; 3. 跟进宴会的工作营运计划，组织和控制宴会的管理; 4. 有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通做出相应处理决定; 5. 确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。另确保所有票据及现金都按照福朋的正确步骤完成; 6. 同时依照宴会经理的指示对客人提供高质量的服务，确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。

顶楼酒吧主管/领班

5.5千-6.5千

上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

技能培训
带薪病假
免费房福利
节日&生日礼
福利年假
包吃包住
五险一金
班次津贴
法定三薪
带薪年假

上海鹏欣外滩悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务【岗位要求】 1、具有2以上相关工作经验； 2、形象气质良好； 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程； 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。 6、中英文流利

餐饮服务主管/接待员

3.1千-4.8千

大连 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

五险一金
技能培训
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
提供食宿
人性化管理
年终奖
法定三薪

大连凯伦皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。监督现金的处理和存放程序。编制每日存款和流动资金报告。制定并指导员工执行现金安全制度。处理异常的付款情况。监督服务设备的维护保养。监督客用设施和服务的标准。控制存货和监督保安成序。协助菜单和酒水单的设计工作。监督各项职能。监督餐厅的服务。和上级领导一起进行人力规划和管理需求。和上级领导一起编制和管理部门预算。

餐厅楼面经理

6千-9千

长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
人性化管理
员工生日礼物
包吃包住
五险
节假日福利

湖南佳兴世尊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.全面负责餐饮部接待工作，落实各个时期的工作任务。 2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求： 1.大专及以上文化程度；3年以上同岗位工作经验；会基本英语沟通。 2.精通餐饮中餐厅板块业务知识，熟练掌握餐饮服务技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动各级员工工作积极性。 4.具一定食品营养方面的专业知识，熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐厅管理的协调发展 5.有销售能力，如餐饮包厢售卖，需要有固定的客源；

中餐厅主管

5千-6千

乐山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
员工生日礼物
保险
午餐补贴

乐山华泰温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责中餐厅午、晚餐包厢日常营运工作，严格落实酒店服务、卫生标准化流程，把控包厢服务品质与营业秩序，保障高端宾客用餐体验。 2、负责餐厅员工排班、考勤、日常纪律管理，开展新员工带教、中餐服务技能、菜品知识培训，规范服务流程。 3、负责VIP客人、高端商务包厢接待服务跟进，熟知包厢高端服务礼仪，妥善处理现场客诉及突发状况，收集宾客用餐反馈，持续优化包厢服务品质。 4、负责中餐厅餐具、布草、耗材、酒水备品等物资的领用、管控、盘点，严控物资损耗，节约运营成本。 5、严格执行食品安全、消防安全及前厅卫生管理制度，每日排查现场设备、场地安全隐患，落实各项合规运营要求。任职要求： 1、25-40岁，大专及以上学历，形象端正，身体健康，持有有效健康证。 2、具备2年以上中餐厅主管工作经验，精通中餐高端包厢全套接待、运营流程。 3、精通高端中餐包厢服务标准、各类菜品及茶水知识、待客礼仪、包厢服务流程与细节，熟悉食品安全规范。 4、具备优秀的现场把控、人员统筹、沟通协调及客诉处理能力，抗压能力强，执行力突出。

调酒师

4千-8千

北京-东城区 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住

北京宝辰饭店有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责 1.酒吧日常酒水配制。 2.吧台服务及日常准备清洁工作。 3.作好与宾客的沟通及好推销工作。 4.准确无误的提供鸡尾酒。 5.作好每日的盘点。 6.协助培训新员工。岗位要求 1.中专以上学历，五官端正、热情开朗大方，服务意识强。 2.具有一年以上调酒经验，懂得各种酒类知识。 3.热爱咖啡文化，同时会制作咖啡，或有中级以上调酒师技术证书或咖啡师资格者优先。

大堂吧主管

4千-4.5千

贵阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
管理规范

贵阳机场假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营管理，确保服务质量和顾客满意度 2、制定并执行大堂吧服务标准和流程，监督员工执行情况 3、控制大堂吧成本，管理酒水及物料库存 4、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店形象 5、与其他部门协调配合，确保大堂吧运营顺畅 6、制定大堂吧季节性推广计划【岗位要求】 1、具备2年以上大堂吧相关工作经验 2、熟悉酒水知识、熟练使用各类酒具器皿 3、具备良好的沟通能力和团队管理能力 4、能够承受工作压力，适应轮班制度 5、形象气质佳，服务意识强

管事部经理 Stewarding Manager

6千-7千

荆州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
年底奖金
带薪年假
年度旅游
节日礼物
周年奖金
全球员工价
岗位晋升
人性化管理
包吃包住

荆州南国温德姆酒店

综合性酒店 | 100-499人

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岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。岗位要求 1.中专以上的文化程度或同等学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。 5.身体健康，精力充沛。

餐厅服务员（中、西餐厅）/Outlet Attendant

2.8千-3.5千

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
领导好
包吃包住
人性化管理
岗位晋升

嘉善希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报； 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管； 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位； 4、客满时，负责安排好后到的宾客； 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映； 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理； 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息； 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。【岗位要求】 1、经过餐饮服务培训，良好的沟通能力； 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法； 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。

西餐厅宾客服务接待

3千-4千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
帅哥多
全球员工价

南京翠屏新港假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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Mise en Place and Food Preparation 准备食品 Assist with receiving and storage of goods 协助接收和存储物品 Clean and maintain equipment and premises 清洁并保持设备和物资的清洁 Maintain hygienic standards and procedures 遵守卫生规范和程序 Assist with the preparation of functions and service 协助职责和服务的准备工作 Assist with cellar operations 協助酒窖的工作 Assist with the preparation of an outlet for service including: 协助餐厅的服务准备工作： Cleaning of equipment 清洁设备 Sorting of stores equipment 分类和存储设备 Cleaning and maintaining glassware for service 清洁并保持玻璃器皿的清洁以备使用 Cleaning and maintain flatware for service 清洁并保持餐具的清洁以备使用 Cleaning and maintain china for service 清洁并保持瓷器的清洁以备使用 Preparing waiter stations 准备服务台 Preparing buffet service 准备自助餐台 Preparing service equipment and materials 准备服务设备和材料 Assisting with table preparation 协助餐台的准备工作 Mini Bar duties including: 客房小酒吧的工作： Filling mini-bar trolleys 整理小酒吧推车物品 Checking used stock against issued stock 按发出的存货检查使用的存货 Replacement of stock in accordance with mini-bar procedure 按照小酒吧程序更换存货 Recording of replacement of stock 记录更换的存货 Billing procedures in line with hotel policy 按酒店的制度计账 Ordering of mini-bar items 小酒吧物品的订货工作 Storing of mini-bar items 存储小酒吧物品 Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 Attends and participates in training sessions as scheduled 参加和参与计划好的培训课程。

酒吧领班G Bar Team Leader

4千-4.5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
竞争力
员工生日礼物
年度旅游
管理规范
包吃包住

广州富力君悦大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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督导下属员工按操作程序，热情周到地为宾客服务，对宾客的问题、投诉和要求应迅速而机敏地作出反应。负责员工的考勤，工作班次的编排，检查员工的仪表、仪容，做好营业前准备工作。检查各调酒员在调制酒水时，是否配量准确，技术熟练，服务周到。检查酒吧、酒柜、冷藏柜等地的清洁。对员工进行业务培训，提高员工素质、调酒技能和服务水平，对员工的表现作出评估。负责酒吧用具的保管和管理。做好出品推广的同时，控制出品成本率。

餐饮经理

8千-1.2万

承德 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
五险一金
管理规范
包吃包住

承德阿那亚酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位内容： 1. 监管金山岭中餐餐厅的前厅日常运营，确保服务质量、客户满意度和财务目标的达成。 2. 完成餐饮业务的新餐厅筹开任务，跟进落实筹开计划。 3. 完成餐饮业务各项专项工作（食品成本率、服务质量、投诉处理、季节菜单更新等）。任职要求： 1. 具有社会餐饮或酒店餐饮3年以上相关管理经验。 2. 熟悉餐饮行业及相关监管法规、员工管理和团队协作技巧。 3. 具备专业的沟通能力、自我驱动力。 4. 需兼管金山岭自营餐饮业务，需适应和接受短期临时性出差。 5. 工作地点Base承德地区，岗位单休，免费食宿。

中餐厅经理

8千-1万

陵水 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
员工住房福利
节假日福利

海南希格纳斯酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

简历投递

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职责：全面负责管理和监督中餐厅所有的营业运作,全面负责管理和监督宴会及会议厅所有的营业运作，负责多功能厅宴会、会务服务的营业运作，控制餐饮成本和物资使用成本，提高服务质量和处理餐饮投诉。快速识别团队中的困难障碍，并能够解决困难。控制餐饮成本和物资使用成本，实现财务预算并努力超越预算。提高服务质量和处理餐饮投诉，所有卫生和安全要求符合公司标准和法律。对人有很好的判断力和感知力：清楚并了解如何促进团队的运作良好，控制员工流失率。对餐厅的所有相关事项及结果全面负责。工作经验：至少四年以上高星级酒店中餐或宴会工作经验，其中三年管理工作经历。有黑珍珠背景优先。 1、协助部门运营经理制订本部门的年/月经营计划。定期参加部门组织的经营计划分析会，制订改进措施。 2、及时与营销部沟通，共同做好对客销售、对客服务工作。定期与厨房沟通，及时将宾客提出的菜品信息反馈给行政总厨，确保前厅与厨房信息沟通顺畅。主持部门每日例会，及时传达酒店及部门经理传达的各种会议精神和要求。 3、每周组织部门的质量分析会，查找不足，提出改进措施。 4、汇同出品管理人员探讨受客人欢迎的出品项目，知会客人对出品质量、温度、外观的反映；对改进出品的制作和销售，提供建设性意见，以取得更大的利润。 5、阅读、检查并连续完成餐厅日志，做好当天营业额、消费人数的统计。 6、亲自参与VIP客人的接待。建立本部门的客户意见收集机制，不断改进服务和产品质量，确保建立良好的客户关系，促进客人对本酒店的好感，确定并完善客户档案，加强回头客的促销工作。 7、建立健全食品卫生管理机制，定期进行检查和修订。确保无食品安全事故发生。 8、负责部门的安全管理工作，建立健全部门的保安和消防安全制度，保障客人和员工的人身安全及部门的财产安全。 9、定期组织部门内部的安全检查。 10、建立健全部门质量标准、服务程序和操作规程，督导各分部贯彻实施，保证服务标准化、程序化、制度化管理的贯彻实施。 11、督导员工为客人提供优质服务，提高客户满意度。 12、保证所有餐厅员工受到充分培训，使之清楚了解各项规章制度和工作程序。 13、重视员工的个人卫生和仪表，检查并使之保持良好仪表，规范着装。 14、直接管理所有餐厅员工的工作时间、岗位分工，确保充分的人力和精力，合理分工，提供高效的服务。 15、在工作中密切联系服务、出品、酒水、收银管理人员，确保餐厅的服务标准，在必要的时候，积极配合酒店其它部门的工作。 16、根据预算毛利率的标准，抓好成本核算，加强食品原料及物品管理，降低费用，增加盈利。 17、了解采购部食品原料的进货渠道及价格，核对进货及库存情况，采取降低成本、减少库存的有效措施，控制好成本核算，提高毛利率。 18、负责餐厅及其相关区域的美观、整齐、清洁、正常摆设，联系协调房务部对餐厅晚间的清洁工作。 19、定期对本分部预算完成情况进行统计分析，查找不足，制订改进措施. 20、建立健全部门质量标准、服务程序和操作规程，督导各分部贯彻实施，保证服务标准化、程序化、制度化管理的贯彻实施。 21、与厨房配合，设计婚宴、生日宴、满月宴等各种宴会菜单，根据市场调研、消费趋势和客户意见定期进行修订；做好茶歇产品的设计。 22、配合营销部做好各种会议台型的设计，确保满足客户需求。 23、及时与营销部沟通，共同设计宴会宣传和促销工作，通过举办婚礼秀、主题宴会展示等活动来提升宴会营收。

助理餐厅经理 Assistant Restaurant Manager

5.6千-6.2千

三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
育儿假

三亚海棠湾洲际度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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职位空缺：中餐厅/海底餐厅副经理 1名 Assistant Restaurant Manager 您的日常工作保证所有的预定执行为了达到餐厅的最大的营业额。协助餐厅经理严格坚持制定的营运预算并控制所有的花销。计划和组织餐厅的节日的食品和饮料的促销。协助餐厅经理在部门内部计划并组织节日性和季节性的餐饮销售活动。全面销售产品。培训员工正确运输瓷器和玻璃器皿，控制破损。专人管理，定时盘点，减少流失。协助确定培训需要,计划培训内容。按照年度培训计划参与指导培训, 以保证所有员工具备相应的服务技能。所有培训都需要联系并通知餐饮以及人力资源部门。协助培训员工确保他们具备相关必要的服务技能, 高效率的完成任务。协助对员工进行年度工作评估。关心员工的福利，安全以及发展，协助构建一个扎实肯干的团队。根据餐厅的理念帮助餐厅经理有效的管理餐厅。确保SOP 标准操作程序和基本的标准被遵守。帮助分配责任给下属定期检查他们的表现。帮助管理餐厅的操作。保证所有的操作设备和供应品符合标准餐厅的设备准备充分。帮助每月检查操作设备和供应品。帮助控制存储小心使用所有的操作设备和供应品。管理日常的登记表，例如操作、服务、菜单。和其他的日常操作质量供应部门和厨房保持联络。处理所有客人的投诉，要求，对食品，饮料，服务的询问。和客人建立和谐维持良好的关系。保证餐厅的收银程序严格的执行。帮助修改和更新每年的餐厅的操作手册。保持写日常日志。帮助安排餐厅值班人工作计划保证餐厅有足够的员工去处理生意。保持餐厅的公告准时上交。提交所有的客人事情报告。报告丢失和找到的条款。参加日常食品和饮料会议和每星期的操作会议。保证餐厅清洁有组织的，房间的后面和前面一样干净。组织和房务部门保持联络建立清扫计划并严格遵行。下修理和维持工作的命令保证餐厅合理的维修。保证所有的员工工作時戴名牌.穿制服. 保证员工提供有礼貌专业的服务. 管理酒店的部门的员工，保证正确的标准和服务的方法遵守部门的操作手册。保证酒店的所有员工理解和遵守酒店的规则和规章。负责每年两次的操作设备的目录。负责其他分配合理的职责和责任。按时报到，任何时候都穿正确的制服，戴名牌。每时每刻提供有礼貌和专业的服务。与同事和其他部门的员工保持良好的工作关系。任何时候都要保持高标准的仪容仪表和个人卫生。完全明白酒店的合作手册，并且完全按照里面的条款工作。. 负责任何被要求的合理的任务。参加所有酒店要求的会议\程序培训。确保员工对酒店的防火，卫生以及安全制度有着深刻的理解并严格执行。确保最佳节能方案在餐厅的执行。再进行循环利用资源。确保员工参与酒店发起的企业责任的各项活动。权责划分此岗位为一个餐厅职位，需向餐厅经理汇报。一般需监管餐厅主管，领位及服务员。我们对您的要求高等教育学历，一到两年在国际连锁酒店同等职位的工作经验。可熟练地运用英语对话。优秀的客户关系,拥有处理问题和时间管理经验。此职务要求有能力完成下列活动: 扎实牢固的管理能力及较强的影响力很强的管理能力理想的领导能力丰富的餐饮经验（葡萄酒，烈酒）主动性具有创造创新能力能处理所有的营运问题。具备很强的人格魅力以及工作风格很好的口头与书面表达能力有理想有目标具备训练的技巧高等的电脑技能能够独立制定并指导员工的培训优质人际关系对市场知识非常了解受同事，主管以及客人的欢迎并且也是个理想的培训者，有着超强的财务知识和技巧。其他: 与他人交互时需要具备良好的沟通技能，具备与宾客、员工和第三方高水平地交互，及展现酒店、品牌和公司良好精神面貌的能力。在完成书面工作和管理报告、解释结果、提供和接受指导、培训时需要频繁使用阅读和书写能力。可能需要在夜间、周末和假日期间上班。 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7512（working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点） Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com

管事员

3千-3.5千

南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
提供食宿
带薪年假
岗位晋升
管理规范

吕四港假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店厨房、餐厅及公共区域的餐具、厨具、设备的清洁、消毒与维护工作； 2、按照标准流程分类、整理、存放各类餐具及用品，确保物品摆放整齐有序； 3、定期检查清洁工具及设备的使用情况，及时报修或更换损坏物品； 4、协助厨房及餐厅工作人员完成日常清洁任务，保持工作区域卫生达标； 5、严格执行酒店卫生与安全标准，确保操作符合相关规范； 6、完成上级安排的其他临时性工作任务。【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立工作及体力劳动； 2、具备基本的清洁与卫生知识，有相关工作经验者优先； 3、工作细致认真，责任心强，能服从管理安排； 4、具备团队合作意识，能与同事良好沟通协作

餐饮服务主管 F&B Service Team Leader

4千-4.5千

天津-河西区 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
领导好
帅哥多
美女多

天津梅江中心皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少三年的餐饮运营经验。至少一年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

厨工

3.8千-4.5千

东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
带薪年假
员工生日礼物
发放生活用品
文化活动
节日加餐
岗位晋升
技能培训

东莞康帝国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、协助厨师做好备货工作，注意物资储存方式，以免物资过期或储存不当造成浪费； 2、注意个人、部门卫生，按部门要求定期打扫清洁； 3、协助厨师做好菜品的切配洗工作； 4、时刻关注餐厅菜品，并将菜品数量告知厨师，以便厨师准备出品；岗位要求： 1、年龄18-55岁，学历不限； 2、身体健康，五官端正，吃苦耐劳 3、有厨房工作经验者优先考虑。

服务主管 Service Supervisor

4千-4.5千

海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
包吃包住
员工生日礼物
忠诚服务奖
节假日福利
多样化活动

海口华彩洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位招募：西餐厅服务主管、酒吧服务主管 ------------------------------------------------------------ Tel招聘电话: + 86 (898) 36303333-转人力资源部 Cellphone招聘手机：+86 18689858360 （微信同号）（working period is 8:30AM-5:30PM in working days工作时间为工作日上午8点30分至下午5点30分） Email招聘邮箱: hr@ichaikou.com