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  • 客服

  • 咸阳 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐等技能及管理技巧。 3、熟悉餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 宁波 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工活动
    • 年底奖金
    • 员工价
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、能熟练操作电脑办公软件。 6、身体健康,精力充沛。
  • 餐饮主管

    6千-8千
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责; 2. 根据营业情况对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务; 3. 与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向主管和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量; 4. 对特殊客人及重要客人等予以关注,介绍菜单内容、推荐特色菜点,并回答客人问题; 5. 注意观察宾客的用餐情况,对特殊情况及时处理,提高宾客满意率;及时处理客人投诉,并加以妥善地解决; 6. 定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理; 7. 开餐前检查餐厅摆台,清洁卫生,餐厅用具供应及设备设施的完好情况; 8. 开餐期间督导服务员的工作,发挥带头作用,搞好现场培训; 9. 协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作; 10. 负责餐厅用具的补充; 11. 落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁和服务员的个人卫生; 12. 每日停止营业后,负责全面检查餐厅,并填写营业报告; 13. 负责酒水领用和保管工作,每日开餐前领足当餐要用的酒水并在每天营业结束后进行清点和整理; 14. 熟悉各种酒水名称和特性,对提供的酒品进行初步的质量把关; 15. 定期检查酒水、饮料的保质期,对于快到期的酒水饮品要及时通知领班,以便及时处理。
  • 南通 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 统筹餐厅、宴会厅日常运营,管控菜品、服务、食品安全。 2. 负责部门排班、培训、考勤、人员管理。 3. 管控食材、酒水成本,完成营收指标。 4. 处理客诉,维护客户。 5. 对接厨房、采购、前厅等部门,落实上级工作安排。
  • 餐厅经理

    6千-8千
    日照 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅销售策略,完成月度经营指标与成本控制目标 3、监督食品安全与卫生标准落实,确保符合国家法规及酒店规范 4、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、组织员工培训与绩效考核,提升团队专业服务水平 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉高端餐饮运营流程 2、出色的沟通协调能力与客户服务意识 3、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日排班 4、具备基础财务知识,擅长成本分析与预算控制 5、持有健康证及相关餐饮管理资质者优先
  • 餐饮经理

    1万-1.2万
    南昌 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 双休
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 班车接送
    • 生日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1,全面负责餐饮服务的日常运营管理工作,包括餐厅,宴会等区域的运营监督与服务质量把控; 2,制定并执行餐饮服务标准,流程及管理制度,确保服务高效,规范,提升客户满意度; 3.分析市场动态及客户需求,策划并推出特色餐饮活动,提升餐厅竞争力; 4,处理客户投诉及突发事件,及时解决问题并优化服务流程。 5,具备较强的餐饮服务管理能力,熟悉酒店或高端餐饮行业运营模式; 6,抗压能力强,能够高效处理突发问题及客户投诉;
  • 餐饮部经理

    8千-1.2万
    福州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社会保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责 1、协助餐饮部总监开展餐饮经营及销售活动,完成计划指标,每日提供销售统计,每月拟写经营报告,参与执行年度预算及菜单的成本,价格的制定; 2、审阅餐饮部下属各部门的每日营业报表,每日记事薄及客人的投诉单,发现问题及时纠正,并报告餐饮部总监; 3、检查餐饮部的各个餐厅、酒吧,确保餐饮产品的质量,做好开餐前的准备工作,开餐高峰时段,亲临现场指挥督导下级,确保服务质量; 4、发展良好的客人关系,满足客人合理的特殊服务,处理客人投诉; 5、积极回应每日客人意见和质检问题,同相关部门紧密配合,采取有效措施不断完善服务和运作; 6、每月带领各分部主管回顾、总结服务和经营,不断的提高和改善服务与出品质量; 7、实施并执行餐饮部各项规章制度,解决人事问题,创造部门内部良好、和谐的工作气氛和环境; 8、评估员工,监督和实施员工培训计划,提高服务质量; 9、实施餐饮部的促销方案,组织和协调有关部门,确保促销活动顺利进行; 10、执行公司的环境管理政策,控制本部门环境因素及管理,提供市场信息和有效的应对措施,协助餐饮总监完成部门经营指标; 11、带领各分部主管制定餐饮各分部年度、月度的营业推广计划; 12、完成部门食品、酒水及其他费用控制指标,不断改善和提升服务质量,确保客人满意度的不断提升; 13、带领各分部门主管共同搞好部门团队建设,提高部门的凝聚力,确保员工流失率控在预算范围。 任职要求: 1、只招女性,大专以上学历或同等文化程度,旅游管理、酒店管理等相关专业优先; 2、身体健康,仪表端庄大方,气质高雅; 3、有政府接待工作经验者优先。
  • 杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少中专毕业
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 加班补贴
    • 领导好
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、学历不限,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 实习生

    2千-2.2千
    银川 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    [烟花]宁夏中环悦兰山酒店招聘: 一、客房前台 2名(实习生) 岗位职责: 负责酒店前厅接待工作,办理客人入住及退房手续; 准确解答客人咨询,提供酒店及周边信息服务; 维护前厅区域秩序,确保服务流程顺畅高效; 协助处理客人需求与突发情况。 任职要求:年龄18-30周岁,身体健康,五官端正; 具备良好的沟通表达能力与服务意识; 会使用WPS Office等常用办公软件; 有酒店前台或相关服务经验者优先,无经验者可提供岗前培训; 能适应倒班工作安排。 二、餐饮部服务人员 3名(实习生)岗位职责:负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 热情接待顾客,提供专业的点餐建议; 维护餐厅环境卫生及设施设备; 协助处理宾客需求及反馈。 任职要求: 年龄18-30周岁,身体健康,无传染性疾病; 具备良好的沟通能力与服务意识; 有餐饮服务经验者优先,无经验者可提供岗前培训; 具备团队合作精神,能适应轮班及节假日工作安排薪资福利月薪: 2200元 餐饮: 管吃(提供工作餐) 住宿: 不管住 休假: 每月休息6天 工作地点:宁夏银川市西夏区宝湖西路(宁夏中环悦兰山酒店)
  • 上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 柳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 一周双休
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会部的日常运营管理工作,包括宴会策划、组织、执行及后续服务跟进; 2、根据客户需求制定个性化宴会方案,协调餐饮、服务、设备等资源,确保活动顺利开展; 3、监督宴会现场服务质量,处理突发事件及客户投诉,提升客户满意度; 4、负责宴会成本控制及预算管理,优化运营流程,提高部门盈利能力; 5、带领并培训宴会服务团队,提升员工专业技能与服务意识; 6、与市场部、餐饮部等部门协作,开发潜在客户资源,推动宴会业务增长; 7、定期分析宴会运营数据,提交工作报告并提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备优秀的宴会管理或酒店餐饮服务相关经验,熟悉宴会运营全流程; 2、出色的组织协调能力,能够高效统筹多方资源,应对高强度工作压力; 3、敏锐的市场洞察力,擅长客户需求分析与方案设计; 4、良好的沟通表达能力,能妥善处理客户关系及团队协作问题; 5、具备成本控制意识及数据分析能力,注重服务细节与品质提升; 6、有团队管理经验者优先,对酒店行业服务标准有深刻理解。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 洲际华邑品牌
    • 节日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位简介 美妙而难忘的用餐体验离不开多种元素的相互作用。景色、声音、气味,以及最重要的——服务。需要您迎接宾客入座、推荐美食和饮品,并帮助确保服务及时到位且超越标准。您可以根据宾客的独特品味为他们打造专属体验,让用餐过程与美食一样在他们心中留下美好回忆。 您的日常工作 •让每一餐都成为视觉的盛宴、味蕾的狂欢。坚持我们的高标准,再融入您自己的特有风格,为每位宾客打造难忘的美食体验   •爱护餐厅——维护各种用品和设备,并尽量减少浪费   •在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求 •在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作 •保持非比寻常的洁净度——符合或超过当地洁净和卫生法律规定  •需要时监督服务设备的维护保养、协助清洁工作和其他餐厅工作 • 控制存货和监督保安成序 • 协助菜单和酒水单的设计工作 •帮助解答疑问或提出建议,为宾客提供更好的体验   •穿着工作服,展现自豪感   •在需要全员出动时,能够承担其他临时职责  我们对您的要求 •身强体健——有时您需要抬起或推/拉50磅(23公斤)的大件物品,并可能需要弯腰和双膝着地   •能读会写——您需要掌握良好的阅读、写作技能和基本数学知识  •弹性时间——这份工作需要在周末和假日翻班工作   •遵守规定——遵循当地有关食品处理和酒精售卖的法律,您应该达到最低年龄要求,并能流利使用当地语言   •善于表达——沟通能力佳,热情洋溢,富有亲和力  •1-2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具相关工作经验优先考虑 我们可为您提供的福利 包括有竞争力的薪水,实现最佳工作绩效的各项福利(提供食宿,五险一金,带薪年假和其他福利,全套制服、可观的住房折扣和业内最好的培训)。 我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队,并把建立一支包容性团队作为追求,我们认同人与人之间的独特性,鼓励同事全身心投入工作。IHG酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会,无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任,支持和认可的文化,无论您是来自何种背景,拥有哪些经历,我们都能认可您的观点。 IHG为每名团队成员提供适宜的发展空间,支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道,要提高工作效率,就要提高幸福感(无论是在工作中还是在工作之外),通过我们的myWellbeing框架,我们致力于提升您在健康,生活方式和工作场所中的幸福感。 加入我们,成为不断壮大的全球大家族的一员。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、和客人和同事礼貌友好。 7、呈现菜单给客人和点饮料。 8、清理桌面垃圾。 9、客人离开后,马上重新摆台。 10、参加酒店安排的所有培训。 11、彻底了解服务流程。 12、灵活性班次。 13、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、服务意识高。 2、沟通能力好。 3、形象好。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责自助餐厅开餐前的准备工作,包括餐具摆放、菜品补充、餐桌整理等,确保用餐环境整洁有序。 2、主动迎接宾客,引导入座,提供热情周到的用餐服务,解答宾客关于菜品、餐厅服务的疑问。 3、及时清理桌面残渣、更换骨碟、添加饮品,保持餐台和就餐区域的卫生标准。 4、关注食品消耗情况,及时向厨师或主管反馈需要补充的菜品种类及数量,保证菜品供应充足。 5、协助处理宾客的投诉或特殊需求,必要时上报主管协调解决,提升客户满意度。 6、严格执行食品安全及卫生规范,确保餐具清洁消毒、食材存储符合标准。 7、配合团队完成餐后收尾工作,包括餐具回收、区域清洁、设备归位等。 【岗位要求】 1、学历不限,具备1年以上餐饮服务或酒店餐厅服务经验,有自助餐服务经验者优先。 2、身体健康,持有效健康证,能够适应轮班制及站立工作。 3、具备良好的服务意识和沟通能力,待人热情有礼,亲和力强。 4、工作细致认真,责任心强,能主动观察宾客需求并快速响应。 5、具备基本的团队协作精神,能在高峰时段高效配合完成服务任务。 6、熟悉基础餐饮服务流程,了解食品安全常识。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团内部调动
    • 多种员工活动
    • 年底奖金
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.西餐厅、咖啡厅行业三年以上从业经历; 2.熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程,对吧台出品有一定了解; 3.具备相关的管理经验和管理能力; 4.能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训; 5.热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 成都 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的用餐体验,确保服务质量 3、熟悉菜单内容,能够准确向客人推荐菜品并解答相关问题 4、保持餐厅环境整洁,维护餐具及设备的正常使用 5、及时处理客人投诉及特殊需求,确保客人满意度 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄19-45岁 2、2年以上餐厅服务工作经验,熟悉餐饮服务流程 3、具备良好的服务意识和沟通能力,态度热情主动 4、能够适应早中班工作制,吃苦耐劳 5、有团队合作精神,服从工作安排
  • 西安 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范,监督员工服务表现 3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核管理 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅声誉 5、控制餐厅运营成本,管理物资设备使用与维护 6、协调厨房与其他部门工作对接 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验优先 2、熟悉西餐服务流程及标准,掌握基本餐饮知识 3、具备较强的沟通协调能力和服务意识 4、能适应倒班工作制,抗压能力强
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    前厅部实习生岗位职责 一、 核心服务职责 协助前台主管及正式员工,为入住客人提供入住登记、退房结算服务,准确录入客人信息,核对预订数据与证件信息。 负责客人咨询解答,包括酒店房型、餐饮设施、康乐服务、周边景点及交通路线等信息的指引。 协助处理客人临时需求,如加床、洗衣服务、叫醒服务的传达与跟进,确保客人诉求及时响应。 配合礼宾岗位,协助完成客人行李的寄存、提取、搬运工作,做好行李信息登记。 二、 日常运营支持 负责前台区域的环境卫生维护,保持台面整洁、资料摆放有序,确保办公用品(如打印机、身份证读卡器)正常运转。 协助整理客房预订报表、入住率统计等基础数据,按要求完成台账记录与归档。 参与前厅交接班工作,准确传达未完成事项及客人特殊需求,确保工作衔接无误。 协助处理简单的客诉安抚工作,无法解决的问题及时上报主管。 餐饮部实习生岗位职责 一、 餐厅服务职责 餐前准备:协助正式员工完成餐厅摆台工作,按照标准摆放餐具、餐巾、菜单等,检查桌椅、餐具的清洁度与完好性;协助做好餐厅环境卫生清洁,包括地面、台面、餐具柜的整理。 餐中服务:主动迎接进店客人,引导至指定座位,递上菜单并介绍当日特色菜品、饮品及优惠活动;根据客人订单准确下单,及时上菜、撤盘,关注客人用餐需求,主动添茶、换骨碟。 餐后收尾:客人用餐结束后,及时清理餐桌,回收餐具送至洗碗间,做好桌面及周边区域的清洁,恢复摆台状态。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 定期体检
    • 班车接送
    • 月休8天
    • 育儿假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.执行大堂吧主管的工作指令,并向其报告工作; 2.坚持让客人完全满意的服务宗旨,带领班组员工按服务程序和要求,做好大堂吧的接待服务; 3.掌握全班组员工的出勤情况,检查班组的仪容仪表,考核平时工作表现,定期向西餐厅主管汇报; 4.随时注意大堂吧的动态,及时妥善处理发生的各种问题,做好醉酒客人的处理工作; 5.做好交接班工作,并做好记录; 6.掌握各种酒水知识,并能够调制鸡尾酒; 7.制定酒水控制、安全、卫生等各项规章制度,并督导实施; 8.检查大堂吧环境卫生及餐具卫生。 岗位要求: 1.具有良好的组织能力及沟通协调能力; 2.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养; 3.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 安顺 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟知菜单、食品配方及其它方面的餐饮知 2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3.添加所需的布品及操作设备 4.根据标准的手册来完成服务工作。 5.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 6.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
  • 餐饮部主管

    5.5千-7.3千
    成都 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 免费工作餐
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: (1)年龄 24–40 岁,大专及以上学历。 (2)3年以上星级酒店餐饮服务经验,1年以上主管经验。 (3)精通餐厅、宴会服务流程,擅长现场管理。 (4)沟通能力强,责任心强,能适应倒班与加班。 (5)形象端正,无不良从业记录。 岗位职责: (1)协助餐饮部副经理管理餐厅、宴会厅、棋牌室、大堂吧、会议室运营。 (2)督导服务流程、服务质量、仪容仪表与现场秩序。 (3)处理宾客投诉、需求与突发事件,保障用餐体验。 (4)负责员工培训、排班、考核与服务标准落地。 (5)管控餐具、耗材、物资损耗与成本控制。 (6)配合完成宴会、会议、VIP 接待服务保障。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、带领部门员工,执行洲际的服务标准,保障餐厅、包厢的日常运营 2、积极与宾客互动,寻求宾客反馈并制定整改计划 3、部门员工培训,确保部门员工的服务符合洲际sop 4、熟悉酒店促销活动和餐饮产品知识,并在原有基础上推陈出新 5、员工管理,能够平等对待员工并能培养和发展高潜力员工,凝聚部门力量 6、配合部门总监落实餐厅的日常运营和管理等工作 【岗位要求】 1、5年国际连锁品牌酒店餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验, 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、良好的管理能力和团队意识 5、具备良好的服务技能和餐饮产品销售意识
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 6、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议 7、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 8、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 9、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 10、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 3、任何时候保持良好的仪容仪表 4、具备与各个阶层沟通的能力 5、良好的英文书写和口语能力
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