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  • 客服

  • 上海-长宁区 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责甜品店的日常运营管理,包括库存管理、成本控制等 2、制定并执行销售计划,完成门店业绩指标 3、负责产品质量把控,确保产品出品符合标准 4、处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象 5、分析经营数据,提出改进建议并落实执行 6、保持店面整洁卫生,符合食品安全要求 7、服从领导安排的其他工作 【岗位要求】 1、热爱甜品行业,有较强的服务意识和责任心 2、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力 3、能够承受工作压力,有较强的学习能力和执行力
  • 泉州 | 经验不限 | 学历不限
    • 独享海边美景
    • 提供工作餐
    • 提供住宿
    • 提供工作服
    • 扁平化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 提供吃住
    • 生日福利
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 营运管理与品质控制 • 出品把控: 监督并确保所有咖啡饮品严格按照SOP(标准作业流程)出品,保证风味的稳定性与一致性。 • 库存管理: 负责咖啡豆、鲜奶、糖浆及包材的订货、验收、盘点,控制损耗,确保原料新鲜且库存周转合理。 • 设备维护: 负责咖啡机、磨豆机、净水系统等设备的日常保养与故障报修,确保设备处于最佳工作状态。 • 卫生安全: 严格执行食品安全法规和酒店卫生标准,领导团队做好清洁工作,确保通过各项食安检查。 2. 团队领导与培训 • 新员工培训: 制定并执行新员工的咖啡知识及实操培训计划,帮助其快速掌握拉花、手冲等技能。 • 技能进阶: 定期组织内部咖啡师进行杯测、新品测试或拉花技巧提升,激发团队对咖啡的热情。 • 排班与考勤: 合理安排咖啡师班次,确保高峰时段人力充足,控制人力成本。 • 团队激励: 处理团队内部沟通问题,营造积极、专业的工作氛围。 3. 客户服务与体验 • 客诉处理: 妥善处理顾客关于饮品口味或服务的投诉,并及时反馈给管理层。 • 客户关系: 熟客管理,能够记住常客的喜好,提升顾客忠诚度。 • 氛围营造: 带领团队维护酒店的第三空间氛围,确保服务热情、专业。 4. 营销与成本控制 • 协助营销: 配合酒店市场活动,或在授权范围内推出季节限定特饮,提升销售额。 • 成本意识: 严控包材、原料浪费,分析原料成本,提出有效的成本节约方案。 岗位要求 1. 硬性技能 • 行业经验: 具备2-3年以上咖啡行业从业经验,其中至少1年以上的团队管理或带训经验。 • 专业认证(优先): 拥有SCA(精品咖啡协会)咖啡师技能中级/高级认证、金杯萃取认证者优先。 • 核心技能: 精通意式萃取、熟练制作标准拿铁拉花(如郁金香、天鹅等)、掌握至少三种手冲咖啡技法(如V60、聪明杯、爱乐压等),并了解其风味差异。 • 品控能力: 具备基础的杯测能力,能够通过感官分辨豆子的新鲜度及出品缺陷。 2. 软性素质 • 领导力: 能够以身作则,在高峰时段有效调度团队,抗压能力强。 • 沟通能力: 善于表达,既能清晰地向团队下达指令,也能耐心地向顾客进行咖啡科普。 • 责任心: 对酒店的运营数据(如损耗率、设备完好率)和人员安全负责。 • 学习能力: 对咖啡行业的新趋势(如特调咖啡、冷萃新玩法)保持敏感,并愿意主动学习。 3. 基础条件 • 学历:通常要求高中/中专及以上学历。 • 健康证:持有有效的餐饮行业健康证。
  • 餐厅经理

    6.5千-8千
    潍坊 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 全勤奖
    • 五险
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:负责餐厅日常运营、服务与卫生管控,处理客诉、带教团队,达成营收目标,落实酒店各项管理要求。 任职要求:同岗位工作经验3年及以上,熟悉酒店餐厅服务流程及食品安全规范,具备较强沟通、抗压及团队管理能力,责任心强、形象端正。
  • 餐饮经理

    6千-8千
    肇庆 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 意外险
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    协助餐饮总监工作,厅面首责任人。督导完成厅面日常经营工作,负责制定厅面的推销策略、服务规范和程序并组织实施,业务上要求精益求精。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、 要求中餐或火锅3年以上经验 2、 带过5-10人团队
  • 南宁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责与采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 餐厅经理

    6千-8千
    无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、制定并落实餐厅服务流程与操作规范,持续提升服务质量和顾客满意度 3、监控餐厅经营数据(翻台率、客单价等),分析营业报表并提出改进方案 4、负责餐厅成本管控,包括食材损耗管理、人力成本优化及餐具设备维护 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、组织员工专业技能培训,打造高效服务团队 7、配合市场部门策划执行节日营销及主题活动 【岗位要求】 1、3年以上餐饮服务行业管理经验,星级酒店从业背景优先 2、精通中餐服务流程,熟悉食品安全及卫生管理规范 3、具备优秀的团队管理能力 4、出色的沟通协调能力,能妥善处理客户投诉及跨部门协作
  • 餐厅经理

    6千-8千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及质量控制,确保为客人提供优质的用餐体验; 2、制定并执行餐厅销售计划,完成公司下达的营收目标,定期分析经营数据并提出改进方案; 3、负责餐厅成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,优化运营效率; 4、培训、指导及评估餐厅员工,提升团队服务技能与工作效率,营造积极的工作氛围; 5、处理客人投诉及突发事件,确保问题得到及时、妥善的解决; 6、维护餐厅设施设备,确保符合卫生、安全及品牌标准; 7、与酒店其他部门保持良好协作,配合完成酒店整体运营目标。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉餐厅运营流程及服务标准,有酒店餐饮经验者优先; 2、较强的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、良好的沟通协调能力,能够妥善处理客户关系及内部协作问题; 4、具备成本控制意识及数据分析能力,能够通过经营数据优化运营策略; 5、工作细致认真,责任心强,能够适应高强度工作及灵活排班; 6、对食品安全、卫生及服务品质有高标准要求。
  • 天津-红桥区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 每年固定调薪
    • 员餐好吃到爆
    • 各种节日惊喜
    • 帅哥美女环绕
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理,确保服务质量与经营目标的达成 2、制定并执行餐厅服务标准、工作流程及管理制度 3、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核,打造高效服务团队 4、监督食品卫生安全及餐厅环境卫生,符合相关法规要求 5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象 6、控制餐厅运营成本,优化物料采购及库存管理 7、策划并执行节假日营销活动,提升餐厅营业额 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先 2、2年以上中餐厅管理经验,熟悉餐饮服务全流程 3、具备优秀的团队管理能力与客户服务意识 4、熟悉食品安全法规及餐厅卫生管理标准 5、能承受工作压力,适应弹性工作时间安排 6、具备较强的成本控制意识与营销策划能力
  • 嘉兴 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 午夜餐补贴
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 周末大小休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 【岗位要求】 1、女性,有3年以上中餐运营及管理工作经验。 2、良好的个人仪表;性格开朗、自信。 3、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责品酒课程的培训和销售 2. 用高品质的服务维护客户忠诚度 3. 负责度假村内所有酒水的管理,储藏和采购 【岗位要求】 1. 需要有WSET证书 2. 有相关工作经验优先 3. 须掌握具备基础英语和流利的普通话,掌握其它外语者(法语、日语及韩语等)更佳 4. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 北京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 12%公积金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责协助经理做好餐厅日常运营管理,确保服务质量符合酒店标准 2、督导服务员工作流程,检查餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 3、能够处理客人投诉及突发事件,及时解决服务过程中的问题 4、负责餐厅物品管理,包括餐具、布草及设备维护的监督 5、协助餐厅经理进行员工排班、培训及绩效考核 6、监督食品安全及卫生标准的执行,确保符合相关法规要求 7、收集顾客反馈意见,提出服务改进建议 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理、餐饮服务相关专业优先; 2、2年以上中/西餐厅服务经验,熟悉中/西餐服务流程及标,; 3、1年以上管理经验,具备较强的现场协调与突发事件处理能力; 4、形象气质佳,有一定的英语表达能力,具备良好的沟通与团队管理能力;
  • 泰安 | 3年以上 | 大专 | 提供住
    • 五险一金
    • 意外险
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 交通补贴
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、5年以上酒店同岗位工作经验,年龄要求40岁以内。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐的技能及管理技巧。 3、熟悉餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。  4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 酒吧主管

    6千-8千
    北京-昌平区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒吧日常运营管理,包括酒水调制、出品质量控制及成本管控 2、制定并执行酒吧服务标准流程,监督员工服务规范,确保顾客体验 3、负责酒水库存管理,定期盘点并优化采购计划 4、策划特色主题酒单及促销活动,根据营业数据调整经营策略 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒吧安全卫生及设备正常运行 【岗位要求】 1、具有1年以上酒吧主管或2年以上资深调酒师工作经验 2、精通各类鸡尾酒调制技法,持有国际调酒师认证者优先 3、熟悉酒水成本核算,能独立完成酒单设计及定价策略 4、年龄25-30岁,形象气质佳,具备较强的客户沟通能力 5、能适应倒班工作制,节假日及高峰期需在岗值守
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1-确保在开始营业前餐厅准备就绪,侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。 2-确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 3-按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 4-迎客人光临餐厅,使用餐厅的名称。 5-询问客人是否有预订,如有预定在预订册上做记录。 6-为客人登记预订并注有用餐喜好,如客人没有预订则在预订册上记录。 7-周到的满足客人要求。 8-与餐饮部其它部分保持良好的工作关系,包括厨房,管事部和服务部门。 9-在客人点餐时与客人交谈,发现客人的喜好,同时建立友善的关系。 10-分析统计数据,按照客人的喜好改变运营方法。 11-陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台,按餐厅标准安排客人就坐。 12-接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 13-专业的处理客人的投诉。 14-了解当前酒店所有的活动。 15-完成公司领导交办的其他工作
  • 管事员

    6千-8千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    精品酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: *负责清洗和消毒酒店客人使用的盘、玻璃器皿和银器 * 负责清洗和消毒厨房设备 * 负责清洁各餐厅的厨房及所有后勤的地区 工作要求: * 具厨房管事经验优先考虑 * 能操流利广东话或普通话 学历: 小学毕业或以上学历
  • 南京 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店管事部的日常运营管理工作,包括餐具清洁、设备维护、仓库管理等,确保符合酒店卫生标准。 2、监督并执行食品卫生安全管理制度,定期检查厨房、餐厅等区域的卫生状况,确保符合国家及地方卫生法规要求。 3、制定并优化清洁流程及标准操作程序(SOP),提高工作效率并降低运营成本。 4、负责管事部员工的排班、培训及绩效考核,提升团队专业能力与服务意识。 5、管理清洁用品及设备的采购、库存及维护,确保物资充足且设备运转正常。 6、协调与其他部门(如餐饮部、工程部)的协作,确保运营顺畅。 7、处理突发卫生或设备故障问题,及时提出解决方案并跟进整改。 【岗位要求】 1、具备酒店管事部或相关领域工作经验,熟悉清洁流程、设备维护及卫生管理规范。 2、了解食品卫生安全法律法规,持有相关卫生管理证书者优先。 3、具备较强的团队管理能力,能够有效分配任务并监督执行。 4、注重细节,责任心强,能够高效应对突发情况并解决问题。 5、良好的沟通协调能力,能与各部门顺畅合作。 6、能适应倒班工作制,具备较强的抗压能力。
  • 管事经理

    5.5千-8千
    延边 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 免费员工班车
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 西餐厅经理

    5.5千-8千
    延边 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 免费员工班车
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责: 1. 监督和管理餐厅的日常运营。 2. 确保员工提供高质量的客户服务。 3. 处理客户投诉,解决客户问题。 4. 维护餐厅设施,确保其整洁、安全。 5. 负责员工培训和发展。 6. 分析销售数据,提出改进策略。 7. 与其他部门合作,确保顺畅的运营流程。 基本要求: 1. 大专及以上学历,餐饮管理或相关专业优先。 2. 至少3年的餐厅管理经验。 3. 出色的组织和领导能力。 4. 良好的沟通能力和问题解决技巧。 5. 对提供卓越客户服务有热情。 6. 能够在高压环境下工作,具有抗压能力。 7. 熟练掌握餐厅管理系统和办公软件。 8. 良好的团队协作能力。
  • 中餐厅经理

    5.5千-8千
    延边 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 免费员工班车
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 2年相关的工作经验,3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 服务经理

    6千-8千
    大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、保证服务质量与顾客满意度 2、制定并执行服务标准流程,监督员工服务规范 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅形象 l 【岗位要求】 1、年龄23-35周岁,形象气质良好 2、具备较强的服务意识与团队管理能力 3、能适应早晚班及节假日工作安排 4、抗压能力强,善于沟通协调
  • 赤峰 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 2年相关的工作经验,3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 整洁干净的仪容仪表。
  • 餐饮服务

    6千-8千
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 俊男美女多
    • 六险一金
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据餐厅主管安排,做好各项工作,保证服务的各个环节衔接顺畅。 2.主动向客人介绍菜品、酒水、饮料,服务热情、大方、规范、及时。 3.负责餐具清理、维护及保养、公共区域的清洁卫生及装饰物品的保管、管理工作。 4.了解部门的服务项目,准确解答客人提出的问题。  任职要求 1.男175cm以上,女164cm以上。 2.相貌端正,有一定英语基础。 3.掌握中、西餐的服务程序和服务标准。 4.表达能力强,有一定的应变能力和较好的协调沟通能力。
  • 周口 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、核心目标 1.全面负责餐饮前厅(含散客区、商务包间)的日常运营管理,制定前厅服务标准、工作流程并监督落地,确保运营高效、有序。 2.带领前厅团队达成服务品质目标、客户满意度目标及营收辅助目标,维护餐饮品牌口碑。 二、团队管理与培训 1.人员配置:根据客流量合理排班,统筹前厅服务员、传菜员等岗位的工作分配,确保人力充足、分工明确。 2.培训与指导:组织前厅团队开展服务礼仪、菜品知识、沟通技巧、应急处理等培训,提升团队专业素养;日常监督员工工作表现,及时纠正不当行为,给予技能指导。 3.绩效考核与激励:制定前厅员工绩效考核标准,定期开展考核评估,落实奖惩机制;关注员工状态,营造积极协作的团队氛围,降低人员流失率。 三、服务质量把控与客户关系管理 1.服务流程监督:全程把控客户用餐全流程(点餐、上菜、席间服务、结账送别),确保服务符合标准(如响应及时、话术规范、餐具摆放整齐、环境整洁等)。 2.客户接待与维护:重点接待 VIP 客户、重要商务客户,主动沟通需求,提供个性化服务;及时响应客户咨询、投诉及建议,快速协调解决(如菜品问题、服务失误等),提升客户满意度与复购率。 3.服务优化:收集客户反馈及员工工作中的问题,分析服务短板,提出优化方案(如调整服务流程、新增增值服务)并落地执行。 四、运营统筹与协作对接 1.日常运营管理:监督前厅物资(餐具、布草、易耗品等)的领用、保管与盘点,确保物资充足且无浪费;维护前厅设施设备正常运行,出现故障及时联系维修。 2.跨部门协作:与后厨紧密对接,同步客户点餐需求、特殊饮食禁忌、上菜节奏要求,协调解决菜品供应、质量争议等问题; 3.预订管理:统筹客户预订(电话、线上、到店预订),合理安排座位,同步预订信息至相关岗位,避免漏单、错单;高峰期做好客流疏导,减少客户等待时间。 五、安全与合规管理 安全管控:严格执行食品安全相关规定,监督前厅食品存放、餐具消毒、环境卫生等情况,避免食品安全隐患;落实消防安全要求,组织员工开展消防安全培训与演练。 六、营收辅助与数据管理 1.营收提升:关注前厅营收数据(客流量、客单价、翻台率),分析影响因素,提出增收建议(如推荐高毛利菜品、优化包间利用率);配合落实营销活动,推动营收增长。 2.数据统计与复盘:每周 / 每月统计前厅运营数据(如接待人数、投诉次数、物资消耗、员工考勤),形成运营报告;定期复盘运营情况,总结经验,调整管理策略。 七、其他工作 制定并更新前厅管理规章制度、服务手册,确保团队执行有依据。 2.关注行业服务趋势、竞品动态,引入先进管理方法或服务模式,提升前厅运营竞争力。 3.完成上级领导安排的其他餐饮运营相关事务。   联系电话:陈先生18737136623
  • 酒吧领班

    5千-8千
    东莞 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 绩效奖金
    • 加班补贴
    • 法定三薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位基本信息 1.岗位名称:酒吧领班 2.直接上级:酒吧主管 3.直接下级:酒吧员 4.所属部门:餐饮部  二、任职要求 1.教育背景 :大专及以上学历,酒店管理、 旅游管理 等相关专业优先。 2.工作经验 :具有 2 年以上酒店酒吧岗位或同类行行业工作经验,1 年以上管理经验。 3.专业技能 : (1)熟悉各类酒水知识,掌握基本调酒技能,了解餐饮服务流程与规范。 (2)具备良好的沟通协调能力、团队管理能力与问题解决能力。 (3)熟练使用办公软件,如 Word、Excel 等。 4.职业素养:  (1)具备较强的服务意识,以宾客满意度为导向。 (2)工作认真负责,严谨细致,具有良好的抗压能力与应变能力。 (3)形象气质佳,有良好的职业操守。  三、工作条件 1.工作时间:根据酒店营业需求排班,可能涉及早班、中班、晚班及节假日加班。 2.工作地点:酒店大堂吧区域及相关办公场所。 3.工作环境:舒适优雅的大堂吧环境,工作节奏较快,需应对各类宾客需求。
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