• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    酒店餐饮部经理 岗位职责与任职要求一、岗位职责 1. 运营管理 全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理。 监督餐厅的餐前准备、餐中服务、餐后收市全流程,确保服务质量符合酒店标准。 统筹安排楼面、传菜、预订、吧台等各岗位的排班及调度,确保高峰期人力充足、低峰期不冗余。 2. 服务与客户体验 亲自处理重要宾客(VIP)的接待及用餐安排,跟进客人反馈,妥善解决投诉及突发事件,提升客户满意度及复购率。 定期收集并分析客户意见卡、线上评价(如美团、点评),制定服务改进措施并监督落实。 3. 团队建设与管理 负责餐厅员工(含正式工、实习生、临时工)的招聘面试、入职培训、在岗辅导及绩效考核。 组织每日班前例会、每周服务培训及每月工作总结会,提升团队的服务意识、操作技能及凝聚力。 激励员工士气,培养骨干及储备干部,控制人员流失率。 4. 成本与物资管控 监控餐厅的易耗品(牙签、纸巾、洗洁精等)、布草、餐具等物资的使用,制定节能降耗措施,控制损耗率在合理范围内。 配合厨师长控制菜品出品质量,协调传菜节奏,减少退菜及投诉。 审核餐厅的报销单据、考勤及提成计算,合理控制人力成本。 5. 安全与卫生 落实餐厅的食品安全、消防安全及设备安全制度,定期检查燃气、电路、消防设施,杜绝安全隐患。 监督餐厅的日常清洁及消杀工作,确保符合卫生监管部门及酒店内部检查标准。 6. 对外协调 与酒店销售部、前厅部、工程部、财务部等保持良好沟通,协同完成大型宴会、婚宴、团队用餐等接待任务。 参与菜单定价、促销活动策划及市场竞品调研,提出合理化建议。 二、任职要求 1. 基本条件 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业优先。 年龄28-45周岁,身体健康,持有有效餐饮健康证,无妨碍餐饮管理工作的疾病。 2. 工作经验 至少3年以上中高端餐厅/酒店餐厅管理经验,其中1年以上同岗位(餐厅经理/副理/店长)经历。 有星级酒店(四星级及以上)或知名社会餐饮品牌管理经验者优先。 具备处理大型宴会(200人以上)或VIP接待的成功案例。 3. 专业能力 熟悉餐厅运营全流程,能够独立完成排班、培训、成本核算及经营分析。 熟练使用办公软件(Excel、Word、PPT)及餐饮管理系统。 具备基本的食品安全、消防法规知识,能够应对各类突击检查。 4. 综合素质 领导力: 能有效带领20人以上的团队,善于激励、指导及解决员工矛盾。 抗压能力: 适应高强度、长时间工作(含节假日、周末及晚班),能在客流高峰及突发状况下保持冷静、快速决策。 沟通协调: 普通话流利,具备良好的客户谈判及跨部门沟通能力。 责任心: 对餐厅的营收、安全、服务品质负直接责任,工作细致严谨。
  • 上海-奉贤区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    酒店客房楼层服务员/保洁员/洗碗工 岗位职责: 1. 班前准备好客房工作车,每天预备更换的棉织品和易耗品。 2. 每天凭据宾客起居情况对本人所负责区域及时进行清算。 3. 打扫客房要严格按照规程进行,注意保养卫生用品,不得混用。 4. 实行茶具、杯具、洁具等消毒制度,消毒后的茶具、杯具要加套,防止再受污染。 5. 清结房间严禁摆弄宾客物品,务必挪动时,要恢复原状,清结后要注意锁好门窗,确保宾客财务安全。 6. 打扫客房前后要跟前厅同事保持沟通,报备房间打扫情况,及时更新第一手房态信息。 7. 遇见宾客要礼貌问好。 排班制、包食宿、年龄50岁以下,身体健康,吃苦耐劳 做六休一
  • 餐饮经理

    6千-8千
    上饶 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 园林式酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面负责餐厅的运行,保证餐厅各项经营业务的正常进行。; 2、控制成本与策划经营:全面负责餐厅的经营管理工作,保证餐厅经营业务的正常进行,负责掌握酒水毛利率,控制酒水成本销售及补货事宜; 3、与行政总厨保持良好的合作关系,根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单; 4、参与餐厅的改造和更新装修工作,负责餐厅设备财产管理、预算管理和费用管理,严格控制消耗和成本费用,并做好餐厅经营分析上报。 5、人员培养:定期召开餐厅员工会议,检讨近期服务情况,及时做出相应整改措施;认真做好思想政治工作,关系员工生活,,给予员工动力和沟通,抓好班组文明建设; 6、负责培训部门员工,使整体部门有良好的服务技能,激励员工,使其保持高度的工作积极性,督导员工,保证部门服务岗位的正常运转。 7、检查服务现场的管理,检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全、高效、优质。 8、热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量。 9、加强现场秩序管理,营业时间在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题。确认做好贵宾、常规客人和常住客人的喜好,并提供个性化的服务和帮助
  • 酒店厨师

    6千-8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    一、招聘岗位 酒店厨师 二、岗位职责 1. 负责酒店日常正餐、早餐菜品制作,把控出品口味、分量、摆盘标准; 2. 严格遵守食材加工规范,生熟分开,做好食材保鲜、节约用料,降低损耗; 3. 做好厨房设备、操作台、地面清洁,落实食品卫生、消防安全要求; 4. 完成菜单更新、新品试菜、备餐工作; 5. 服从后厨排班管理,按时到岗,配合前厅出餐节奏,处理简单客诉菜品问题; 6. 执行食材验收、库存盘点,杜绝浪费,遵守酒店各项规章制度。 三、任职要求 1. 有酒店/餐饮后厨相关实操经验,熟悉大众家常菜、宴席菜品优先; 2. 持有有效健康证,无传染性疾病; 3. 熟悉厨房卫生规范,了解食品安全操作标准; 4. 手脚麻利,出餐速度稳定,能适应早班、晚班、节假日加班; 5. 吃苦耐劳,服从管理,团队意识强,无不良从业记录; 6. 有相关厨师等级证书、星级酒店从业经历者优先录用。 四、薪资福利 1. 薪资面议,按月发放,1年劳动合同,试用期1个月; 2. 包吃住,员工宿舍配有空调、热水,员工餐一日三餐; 3. 全勤奖、节日福利、年终福利; 4. 法定加班补贴、工龄工资; 5. 统一工装,定期组织员工聚餐 6. 入职即缴纳社保,试用期正常参保。
  • 杭州 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 1、大专以上学历,经过餐饮服务培训,有中级或者高级服务员证优先。 2、女165cm以上,形象气质好,沟通能力强,服务意识佳。 3、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。  4、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 5、吃苦耐劳、勤学肯干、做事认真仔细有责任心、仪表端庄。 6、工作时间:做六休一 7、福利待遇:五险、包吃住、带薪年假
  • 宁波 | 1年以上 | 大专
    • 包吃包住
    • 月休8天
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 生日福利
    • 补充医疗保险
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒吧的日常经营 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范 3、为酒吧的运作提出合理化建议 4、组织完成酒吧各项经营计划 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决。 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养 7、审核各种物品的申领,并控制成本。 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务。 9、完成领导交办的各项工作 【岗位要求】 1、具有大专以上文化程度,1年以上同岗位相关工作经验。 2、形象气质良好,了解酒水相关知识。 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力 5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    • 高温补贴
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、运营督导:统筹日常运营,制定服务标准与流程,巡视检查并纠正不规范操作。 2、团队管理:负责团队日常管理,营造服务氛围,塑造员工形象;负责排班、培训计划及绩效评估,落实制度与人员管理。 3、客户关系:维护客情、提供个性化服务,处理投诉并推动服务优化。 4、营收与营销:参与预算与成本控制,促销方案的执行实施,提升销售业绩。 5、协同与改进:协调前后场协作,反馈顾客意见,建立以客为中心的服务体系。 【任职要求】 1、 大专及以上学历,热爱餐饮行业,有较强的服务意识; 2、具备2-3年米其林或黑珍珠餐厅(社会餐饮)相关经验者优先; 3、英语和中文均可作为工作语言,能够熟练运用 Office 办公软件; 4、拥有较强的沟通协调能力、丰富的团队协作经验; 5、具备敏锐的行业洞察力、服务意识与客情洞察能力,出色的分析问题及解决问题能力。
  • 濮阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责VIP客户的接待、引导及全程服务,确保客户获得尊贵、个性化的服务体验; 2、根据客户需求,协调酒店各部门资源,提供定制化服务方案,包括但不限于客房安排、餐饮服务、会议接待等; 3、主动维护与VIP客户的关系,定期跟进客户反馈,提升客户满意度和忠诚度; 4、处理VIP客户的投诉及特殊需求,及时解决问题并向上级汇报; 5、协助市场部门策划并执行VIP客户专属活动,提升客户粘性; 6、整理并分析VIP客户的服务数据,提出优化建议,完善服务流程。 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通能力和服务意识,能够以客户为中心提供高品质服务; 2、具有较强的应变能力和协调能力,能高效处理突发情况; 3、形象气质佳,举止得体,具备良好的职业素养; 4、有酒店行业服务经验者优先,无经验者可接受系统培训; 5、能适应弹性工作时间,包括节假日和夜间值班; 6、熟练使用办公软件,具备基本的数据分析能力。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    • 高温补贴
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、宾客接待:负责餐厅宾客的接待、引导及座位安排工作,确保宾客及时获得好的印象。 2、预定协调:准确记录每日预订信息,合理安排餐位,协调餐厅内部资源。 3、沟通衔接:及时传递宾客需求及特殊要求,确保服务顺畅;处理简单咨询与投诉,并适时上报。 4、区域维护:维护餐厅入口区域的整洁与秩序,确保环境符合行业的标准。 5、运营支撑:协助完成餐厅开餐前的准备工作及收餐后的整理工作。 【任职要求】 1、大专及以上学历,热爱餐饮行业,具备较强的服务意识和职业素养; 2、形象得体,具备优秀的沟通能力及亲和力,能够与宾客建立良好互动; 3、工作细致认真,具备较强的组织协调及应变能力。 4、具备良好的团队协作精神,能够适应倒班工作制,包括周末及节假日排班。 5、身体健康,有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先,无经验可培训上岗。
  • 餐饮服务

    6千-8千
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 俊男美女多
    • 六险一金
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据餐厅主管安排,做好各项工作,保证服务的各个环节衔接顺畅。 2.主动向客人介绍菜品、酒水、饮料,服务热情、大方、规范、及时。 3.负责餐具清理、维护及保养、公共区域的清洁卫生及装饰物品的保管、管理工作。 4.了解部门的服务项目,准确解答客人提出的问题。  任职要求 1.男175cm以上,女164cm以上。 2.相貌端正,有一定英语基础。 3.掌握中、西餐的服务程序和服务标准。 4.表达能力强,有一定的应变能力和较好的协调沟通能力。
  • 宴会经理

    6千-8千
    潍坊 | 3年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 及时向员工传达酒店重要信息。 【岗位要求】 成熟稳重,平易近人,形象良好。 自信心强。 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少3年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助烹饪与餐饮运营总监和餐饮部经理计划,组织和指导餐厅的所有流程,以确保餐厅提供高质量的餐饮服务,符合酒店的标准操作刘流程,并在预算和预测中实现最大的收入和利润。进行市场调查,以确保餐厅符合市场需求。 2.高度关注顾客需求、员工需求和对门店的关心。 3.根据卓美亚酒店的政策和运营目标,负责餐厅及其组织。 4.为餐厅的行为和行为树立个人榜样,树立一个开阔的、受尊重的和有效的管理。 5.协调和控制餐厅的所有活动。 6.向餐饮部管理层汇报所有与运营相关的信息。 7.上级安排的其他职责。 8.招聘、培训和激励员工。 岗位要求: 1.大专以上学历。 2.5年以上国际酒店西餐厅工作经验,2年以上同岗位工作经验。 3.对优质奢侈品牌的食品和饮料有详细的了解。 4.国际酒店管理经验。 5.优秀的表现和社交礼仪。 6.强大的领导能力和良好的激励能力。 7.高度的责任感。 8.对餐饮工作忠诚并充满热情。
  • 餐厅经理

    6千-8千
    北京-怀柔区 | 1年以上 | 中专
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行、卫生检查等; 2、制定并优化餐厅服务流程及管理制度,提升整体运营效率; 3、监督菜品质量及出餐速度,确保符合酒店服务标准; 4、负责餐厅成本控制,合理管理食材、人力等资源,降低损耗; 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; 6、定期组织员工培训,提升团队服务意识与专业技能; 7、协调与其他部门的沟通协作,确保餐厅运营顺畅; 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业相关工作经验,有餐厅管理经验者优先; 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范; 3、具备较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性; 4、良好的沟通协调能力,能妥善处理客户及员工关系; 5、工作细致认真,具备较强的抗压能力; 6、对餐饮市场趋势有一定了解,能提出创新性运营建议; 7、身体健康,能适应弹性工作时间。
  • 餐饮主管

    6千-8千
    北京-怀柔区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.执行运营总监的工作指令,并向其负责和报告工作 2,全面负责餐厅的管理工作,保证餐厅经营业务的正常进展 3.制定部门规章、服务细则,规范流程 4.负责餐厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质 5.善于组织客源,维护新老客户关系,不断扩大服务对象 6.负责酒店内所有餐饮业务,包括中餐厅、西餐厅、宴会 7.制定菜单规划、研发新品,确保菜品质量和创新性 8.管理餐饮供应链,控制食品成本和库存 9.保障食品安全与卫生,落实标准化操作流程 10.负责餐厅工作人员调配,班次安排和员工的考勤,考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗,有人,有服务 11.负责处理客人对餐厅服务工作的意见,建议和投诉,认真改进工作
  • 餐饮经理

    6千-8千
    常州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 法定三薪
    • 管理规范
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    本岗位是为涵田集团其他成员酒店,工作地点为:安徽郎溪!非诚勿扰! 【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐饮服务流程、标准及管理制度,优化运营效率 3、监督食品卫生安全及成本控制,定期分析经营数据并提出改进方案 4、协调厨房与前厅工作,处理客户投诉及突发事件 5、负责员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营模式 2、较强的组织协调能力与突发事件处理能力 3、精通成本控制及食品安全管理规范 4、良好的沟通技巧与团队管理经验 5、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班
  • 汉中 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责中餐厅的全面运营管理,确保服务流程顺畅与运营效率; 2、组织并监督日常营业工作,协调前厅与厨房协作,保障出品质量与服务质量; 3、制定服务标准与操作规范,并推动执行与持续优化; 4、处理客户重要投诉及突发情况,维护餐厅品牌形象; 5、指导团队完成经营数据分析,协助达成营收与成本控制目标。 任职要求: 1、具备中餐服务管理经验,熟悉中式餐饮运营模式与顾客需求; 2、具有较强的团队领导能力与沟通协调能力,能有效激励员工; 3、责任心强,能够在高强度环境下保持高效工作状态; 4、具备良好的服务意识和问题解决能力,注重细节与客户体验。 5、良好的仪容仪表,形象气质佳
  • 江门 | 经验不限 | 高中
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责咖啡厅日常运营管理,包括人员排班、服务标准制定与执行 2、严格控制咖啡及餐品出品质量,定期更新饮品菜单和特色产品 3、管理咖啡厅物料库存,控制运营成本,完成月度营业指标 4、培训督导员工服务技能,处理顾客投诉及突发事件 5、维护设备设施,确保符合卫生安全标准 【岗位要求】 1、高中及以上学历,具备咖啡调制或餐饮服务相关培训证书优先 2、熟悉咖啡豆特性及各类咖啡设备操作,能独立完成意式咖啡制作 3、具备基础财务知识,能进行成本核算和库存管理 4、性格开朗,具备良好的服务意识和团队管理能力 5、能适应早晚班轮换工作制,有抗压能力
  • 日餐主管

    5.5千-7.5千
    嘉兴 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。 2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。 3、在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。 4、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。 5、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。 6、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。 7、完成经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、具备3年以上相关工作经验; 2、具有良好的外表、和开朗的性格; 3、具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 餐饮部-VIP接待

    6.5千-7.5千
    绍兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、基本条件 - 年龄:20-28 - 身高:女160cm+; - 形象:五官端正、气质佳、身材匀称、无明显纹身、妆容得体 - 健康:持有效健康证,无传染性疾病 - 学历:中专/高中及以上; - 语言:普通话标准流利; 二、专业能力 - 服务技能:精通VIP接待流程、分餐、桌边服务、酒水/茶/咖啡知识 - 细节把控:熟记客史、饮食禁忌、偏好,提前布置个性化服务 - 沟通应变:亲和力强、会察言观色、能预判需求、妥善处理投诉与突发 - 保密意识:对VIP信息、行程、谈话严格保密 - 抗压适应:能接受轮班、夜班、节假日加班,执行力强 三、经验 - 1年以上酒店/餐饮/会所VIP服务经验优先 - 空乘、高铁、礼仪、酒店管理专业优先 - 会外语、茶艺、调酒、宴会服务者优先 四、岗位职责(常见) - VIP接待(迎送、引领、用餐) - 餐前准备、餐中服务、餐后收尾,把控出品与服务细节 - 建立客户档案、记录反馈、维护客情 - 配合部门完成VIP接待方案与应急处理 五、福利待遇
  • 歺饮主管

    4千-7.5千
    南京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年节福利
    • 工龄补贴
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、监督食品质量与卫生安全,确保符合行业标准及酒店要求 3、处理客户投诉及突发事件,提升顾客满意度 4、控制餐饮成本,协助制定采购计划及库存管理 5、培训新员工并定期组织服务技能考核 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理或相关专业优先 2、1年以上餐饮服务或管理经验,熟悉酒店运营流程 3、年龄25-35岁,具备良好的沟通协调能力 4、掌握基础成本核算知识,能熟练使用办公软件 5、持有健康证,适应倒班工作制
  • 管事员

    3千-3.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、根据专业的标准清洁和清洗碗碟。 2、根据专业的标准清洁和清洗煲,锅和其它厨房用具。 3、根据垃圾房的时间表倒垃圾。 4、严格遵守部门的相关工作流程。
  • 秦皇岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责咖啡厅的日常运营管理,制定并执行服务标准、操作流程及管理制度,确保高效、高品质运营。 2、统筹咖啡厅的饮品、简餐出品质量,监督原材料采购、库存管理及成本控制,保证产品与服务质量符合品牌要求。 3、负责团队建设与人员管理,包括招聘、培训、排班、绩效考核及员工激励,提升团队专业技能与服务意识。 4、策划并执行营销活动,提升咖啡厅客流量与复购率,维护客户关系,处理宾客投诉及突发事件,保障客户满意度。 5、分析经营数据(营收、成本、客流等),提交运营报告,制定改进计划,完成月度/季度经营目标。 6、协调与酒店其他部门(如客房、前台、工程等)的配合工作,确保跨部门协作顺畅,维护门店环境与设备正常运作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理、旅游等相关专业优先。 2、3年以上咖啡厅、西餐厅或高端餐饮行业管理经验,熟悉咖啡制作工艺流程及吧台运营。 3、年龄25-38岁,具备优秀的团队领导力、沟通协调能力及抗压能力,能适应酒店业快节奏工作。 4、熟悉食品卫生安全法规及餐饮成本核算,具备基础的财务分析能力。 5、服务意识强,形象气质佳,有亲和力,能妥善处理客诉与突发状况。 6、熟练使用Office办公软件及餐饮管理系统,具备一定英语沟通能力者优先。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述 该职位归属于餐饮部金威阁中餐厅,美食推荐官作为深入了解餐厅常规/时令菜单和厨师菜肴烹饪过程的一员,为抵达的客人介绍、推荐和解答所有关于菜品设计、材料、烹饪方式、背景等相关的问题。在餐厅开档准备工作时,将会在厨房里与厨师一起,遵从厨师的安排,学习每一道菜的制作过程以达到用专业的姿态向客人推荐美食。 岗位职责 1、熟练掌握菜谱及菜品衍生的相关知识,为客人提供超越期望的服务 2、与厨房保持紧密的合作,主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程 3、更好的满足客人的需求,服务于整个酒店,执行完成经理和管理者的工作要求 4、遵守安全及食品卫生安全条例,营造舒适、整洁、稳定的工作区域 5、与餐厅员工一起,完成餐厅内的对客服务、餐饮服务工作 岗位要求 1、2年以上的国际奢华品牌酒店餐饮服务或高端餐饮场所工作经验 2、具备一定的中西式餐饮、特别是中式菜品知识,对美食美酒充满热忱并富有研究精神且乐于分享 3、有较好的服务精神和沟通技巧,时刻展现 JW万豪热情周到的直观服务 4、能使用流利的粤语、英文与客人交流为加分项
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 免费食宿
    • 人性化管理
    • 生日礼物
    • 团队年轻
    • 活动丰富
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责中餐厅日常划单、控菜、出餐把控,衔接前厅、后厨,合理管控出餐顺序、上菜节奏。 2. 核对客单、桌号、菜品、特殊需求、忌口备注,严格杜绝错单、漏单、重复下单。 3. 实时跟进后厨出品进度,合理控菜、催菜、压菜,保障散客、包厢、用餐体验。 4. 负责菜单分类、整理、留存,配合每日菜单对账、单据收银核查工作。 5. 熟悉包间,零点,VIP接待流程,配合酒店高标准服务规范完成接待工作。 6. 遵守星级酒店仪容仪表、卫生及管理制度,配合部门日常工作安排。 任职要求 1. 年龄20–40岁,性别男,形象整洁,气质得体,身体健康,无不良嗜好。 2. 有高端酒店/星级酒楼中餐划单、控菜相关经验优先。 3. 熟悉中餐各类菜品、菜系常识,反应灵活,抗压能力强,熟悉餐饮运作流程。 4. 工作细致严谨、责任心强,具备良好沟通协调能力,节奏把控意识强。 5. 认同高端酒店服务标准,服从管理,遵守各项规章制度,能适应餐饮早晚班、高峰期及节假日排班。 6.肯吃苦耐劳,身体素质好
  • 主理师

    6.7千-7.3千
    宁波 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 社保五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、具有丰富的品酒、侍酒知识,为宾客推荐最合适的配餐酒水 2、形象较好,具备较好的修养及沟通能力 3、具有专业侍酒师资格证的优先 【岗位要求】 1、20-30周岁,形象气质好 2、高中以上学历,有高星级酒店酒水岗位工作经验
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区