【岗位职责】 1.全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 2.确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 3.按照宴会订单确保所有活动的摆台。 4.确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 5.对各种活动的更改、取消做出及时反应。 6.及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 7.督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 8.在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 9.按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 10.确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 11.负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 12.协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 【岗位要求】 1.成熟稳重，平易近人，形象良好，自信心强。 2.可以承受相当的工作压力，可以独立完成工作。 3.最少3年酒店管理工作经验。 4.在酒店担任相同职务至少2年以上。 5.全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 6.有酒店开业经验优先。

一、任职要求 1. 年龄20-35岁； 2. 高中及以上学历； 3. 有高星级酒店同岗位实习或工作经验优先； 4. 具有积极的工作态度，开朗外向的性格； 5. 有一定的领导组织能力及培训技巧。 二、工作职责与内容 1. 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌； 2. 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点； 3. 带领并指导团队成员摆台； 4. 配合餐饮部经理及宴会厅主管协调宴会活动； 5. 检查员工到岗情况； 6. 帮助员工不断提高和发展； 7. 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议； 8. 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁； 9. 告知所有团队成员有关活动细节；督促工作并按高标准执行； 10. 负责培训及督促所有员工参加培训活动； 11. 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备； 12. 在活动开始前为宴会成员分配工作； 13. 能够高效完成所有正当活动需求； 14. 能够处理和准备临时工申请； 15. 全面掌握各种类型活动的摆台方法； 16. 填写工作日志给主管审批，记录合理化建议以备改进。

【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 【岗位要求】 成熟稳重，平易近人，形象良好。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少5年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少3年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。

【岗位职责】 1、计划、管理、控制及指导餐厅员工，以确保客人的满意度。 2、通过计划、预算、采购、存货及现金管理控制人员及运营成本。 3、运用甄选、培训、评估、引导、激励、指导及规范等形式，确保达到文化及核心标准。 4、制定餐厅日常活动及计划。 【岗位要求】 1、酒店或餐饮管理相关大专或以上学历及相关工作经验。 2、1到2年相关餐饮部门副经理工作经验。 3、熟练的英语口语、书写及阅读能力。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 1.大专及以上文化程度，英语良好； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感； 3.形象良好； 4.宴会经验至少3年，宴会管理经验至少1年； 5.国际联号经验优先。

粤菜 餐厅江-由辉师傅主理 5年蝉联米其林二星 Service Attendant/Hostess/Bartender report to the Supervisor /Assistant Manager / Manager and supervises the casual staff. He/She should provide the services required by the guests and exceed the expectations of the guests under the standards described by the management. He/she will also be responsible for handling special requests and maintaining a clean and organized workstation. 餐厅服务员/咨客/吧员管理餐厅帮工，同时向餐厅主管/副经理/经理汇报。他/她要在管理层所称述的标准下提供客人所需并提供超越客人期望的服务，他还要负责处理一些特殊的客人需求，并保持每一个工作区域干净整洁有秩序。 工作职责/职位描述: 1. 始终保持给予客人的服务及出品都是始终如一的高标准。 2. 无时无刻为客人提供优质的服务。 3. 有礼貌及高效地为客人效劳。 4. 根据酒店标准摆台。 5. 利用正确的技巧为客人推荐食物和酒水。 6. 担当良好的形象大使。 岗位要求： 1. 熟练掌握菜单及酒水单 2. 具备基础英文沟通能力者优先 3. 责任心强，值得信赖 4. 能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作 5. 有团队精神 6. 沉稳冷静，彬彬有礼，专注于顾客的需求

1.负责餐厅现场客户服务，包括礼貌问候、介绍菜品、服务应答等。 2.负责维护餐厅环境的整洁卫生，清理餐具、桌面等。 3.负责负责储备食材及保证餐食质量安全、正确。 4.执行上级领导安排的其他有关工作。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控 2、制定并执行餐厅月度经营计划，完成公司下达的营收及利润指标 3、负责餐厅成本控制，包括食材采购审核、库存管理及损耗控制 4、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、定期组织员工服务技能培训，提升团队专业水平 6、监督餐厅卫生及食品安全标准的执行情况 7、与厨房部门保持高效协作，确保出餐质量与效率 8、分析经营数据并提出改进方案，优化服务流程 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，有星级酒店工作经验者优先 2、熟悉餐厅运营全流程，掌握成本控制及人员管理方法 3、出色的沟通协调能力，能有效处理客户投诉及员工关系 4、具备较强的抗压能力，能适应弹性工作时间 5、了解食品安全法规及卫生管理规范 6、具备基础的财务知识，能独立分析经营报表 7、工作细致认真，具有服务意识和团队管理能力

【岗位职责】 1、全面负责宴会服务摆台和服务、预订和接待服务； 2、建立并完善宴会厅工作程序和标准，制定宴会厅各项规章制度并实施； 3、指导监督宴会厅的日常经营活动，巡查营业区域，确保经营服务的正常进行和高效率，注意所需物品是否齐全，检查摆台是否符合标准，卫生情况是否良好； 4、定期对员工进行岗位培训； 5、有较强的协作和组织工作能力，掌握业务知识、技能，有培训能力； 6、有较强的社会活动能力和语言能力，善于与客人沟通，发展良好的客际关系； 7、具备处理客人投诉和解决客人实际问题所需的技巧和方法； 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、会展经济与管理或餐饮管理专业优先。 2、5年以上高星级酒店餐饮或宴会服务经验，其中至少3年以上宴会厅主管或1年以上同岗位经验，有筹备经验者优先考虑。 3、精通各类宴会服务形式及摆台标准；熟练操作宴会预订系统及音响、灯光、投影等AV设备的基础调试；掌握台型设计、台布搭配、中心装饰物布置及宴会菜单搭配原则；熟悉宴会应急流程。 4、优秀的统筹协调与现场指挥能力；能高效对接销售部、厨房、工程部、保安部及外部搭建商；具备卓越的客户沟通与客诉处理能力；具备成本控制意识。 5、身体健康，仪态挺拔、动作利落；在宴会高峰期能保持冷静有序的职业形象。 6、能适应高强度长时间工作；具备熟练的英语沟通能力。

岗位职责 1，确保为客人提供专业和礼貌的服务。 2, 确保品牌承诺的传递并随时提供超出客人期望的服务 3,礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求，并跟进关注问题已被满意的解决. 4,确保餐饮部基本准则被执行, 5,确保餐饮部所有员工与其他部门的员工一起灵活工作，秉承团队协作的理念 6,对客安排座位，点单以及酒水服务都需要按照相应的顺序和程序 7,对餐厅客人展示菜单，回答疑问和做出与食品和酒水有关的建议和服务 8,完全理解所有菜单上的食品并且能够对餐饮混合促销 岗位要求 1，态度积极，良好的沟通能力 2，善于激励员工和自我激励，乐于学习。

·           Ensures that minimumbrand standards have been implemented. 确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 ·           Seats, takes ordersand serves food and beverage to guest according to the established sequence andprocedures. 根据所定的程序引领并接受点菜及为客人服务食品及饮料。 ·           Clears and resetscounters or tables at conclusion of each course. 向客人呈送菜单，回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 ·           Maintains par stocksof all equipment and guest supplies as required. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 ·           Have a thoroughknowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and theability to recommend Food and Beverage combinations and up sell alternatives 在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台。 ·           Works closely withother employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overallsuccess of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个餐厅的成功和酒店客人的满意度。 ·           Clears and resetscounters or tables at conclusion of each course. 按照要求维持所有物品和餐厅用品的标准库存量。

岗位职责： 1、日常部门员工管理，员工每日排班，合理调配人员，确保各时段服务效率； 2、监督开餐、收餐及备餐全流程、确保环境、设施、物料符合运营标准； 3、管理餐厅库存，协助控制餐具、布草、低值易耗品的成本与消耗； 4、负责员工日常指导及培训； 5、其他上级交代的工作； 岗位要求： 1、2年以上全日制餐饮服务经验，其中至少1年同岗位工作经验； 2、熟悉餐饮运营流程、服务标准及基本财务知识； 3、良好的沟通协调能力及解决问题的能力； 4、较强的责任心，能承受较强的工作压力。

1.协助宴会总监负责宴会及会议全面运营管理，包括活动执行、团队督导、服务质量、成本控制及宾客满意度；总监不在时履行经理职责，确保运营顺畅合规。 2.协助制定及管理宴会运营计划、预算控制与服务质量提升方案。 3.协助监督宴会及会议日常运作、场地布置、服务与撤场。 4.督导、培训及激励团队成员，熟悉所有宴会流程并在需要时顶岗。 5.监督员工排班、考勤、纪律、工作流程与表现。 6.确保所有员工始终提供专业高品质的宴会服务。 7.提供以技能提升与职业发展为核心的学习氛围。 8.确保所有宴会及会议设施符合标准并超越宾客期望。 9.及时开展培训与工作表现监督。 10.确保严格遵守食品安全、卫生、安全及消防规范。

在酒店总经理和餐饮总监的领导下，全面负责餐厅的日常管理和组织工作。 协助餐饮总监改进服务及操作程序，确保产品质量标准和卫生要求。 了解餐饮市场现状及发展趋势，关注经营收益，不断开拓客源，提高宾客满意度。做好餐厅成本的控制，提升餐饮运营的经济效益。 3. 岗位任职要求 3.1 岗位任职素质要求： 3.1.1 学历要求：大专及以上学历 3.1.2 工作经验：有2年以上餐饮管理工作经验 3.1.3 基本素质：具有专业的酒店管理知识和餐厅管理经验；对餐饮相关知识有比较深入的 了解；具有较强的组织、沟通、协调、应变、交际和解决问题的能力；具有一定的电 脑信息处理能力；具有良好的敬业精神 3.1.4 体貌要求：五官端正

招聘宴会厅副经理一位，西餐厅副经理一位。 职位描述: 1.协助经理管理餐厅，包括但不限于出品规范、服务提升、考勤管理、人员培训等 2.监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 3.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 4.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 岗位要求： 1.1年相关工作经历。具同岗位经验优先考虑。 2.具有解决问题和培训的能力

工作职责： 1、在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 2、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 3、能够达到产品知识的要求。 4、可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 5、了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 6、熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 7、在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 8、向上一级主管或副经理、经理汇报发生的任何事故。 任职资格： 1、餐饮方面的专业知识及管理、服务、与客人沟通互动方面的知识。 2、具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   协助餐厅经理确保餐厅的管理高效且符合预定的理念，并始终如一地提供礼貌、专业、高效而又灵活的服务。 Assists the Outlet Manager in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 根据行业、公司和酒店对于餐饮部职能要求的变化做出反应。 Responds to changes in the Food and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel. 确保餐厅的前、后区域的洁净有序。 Ensures that the outlet is kept clean and organised, both at the front as well as the back of house.

岗位概述 Job Overview  1.为顾客提供快速且热情的服务，依照既定标准严控出品品质与服务质量。 Provide customers with fast and friendly service, and strictly control the quality and service level of the products according to the established standards. 2.严格遵守酒店规章制度、食品卫生安全与消防安全规范及国家相关法律法规。 Strictly abide by the hotel's rules and regulations, food hygiene and safety standards, fire safety norms, and relevant national laws and regulations."  核心职责 Core Responsibilities  1 "参与每日、每月的例会，以及其他已规划好的会议。 Participate in daily and monthly regular meetings, as well as other planned meetings."  2 "及时与上级反馈客人意见，并主动沟通在工作中遇到的有问题。 Report guests' opinions to your superiors in a timely manner and proactively communicate any problems encountered during work."  3 "按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 Deliver Food and Beverage service of a high standard and in accordance with departmental standards and procedures."  4 "深入熟悉每日推广产品信息，并主动向顾客推荐。 Deeply familiarize yourself with the daily promoted product information and proactively recommend them to customers."  5 "按计划参加相关培训课程。 Attend the relevant training courses as planned."  6 "与同事建立并保持良好的工作关系。 Establish and maintain good working relationships with colleagues."  7 "熟练操作与处理各类付款方式。 Proficient in operating and handling various payment methods."  8 "阅读并熟练掌握预订及接收预订的标准。 Read and master the standards for making reservations and receiving reservations."  9 "承接并执行上级或跨部门协作需求的突发性、临时性运营任务，确保任务执行质量与运营效率。 Take on and execute sudden and temporary operational tasks based on the requirements from superiors or cross-departmental collaborations, ensuring the quality and efficiency of task execution."  10 "参与餐饮部绩效考核体系"。 Participate in the performance evaluation system of the catering department."  11 "按标准完成早晚班运营衔接，操作需符合食品安全管理体系及餐饮卫生规范，同时做好客户信息的同步与有效衔接。 Complete the operation transition between the morning and evening shifts in accordance with the standards. The operation must comply with the food safety management system and catering hygiene regulations. At the same time, ensure the synchronization and effective connection of customer information."  12 "实时响应并处置运营突发状况。 Respond and handle operational emergencies in real time."  13 "依据部门实际需求，执行内部职责分配，落实到位。 Based on the actual needs of the department, implement the internal responsibility allocation and ensure its effective implementation."  14 "系统掌握涵盖食品安全规范及消防安全等在内的全部合规要求。 The system comprehensively masters all compliance requirements, including those related to food safety and fire safety."

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用普通话沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 协助餐厅经理按照餐厅的经营理念及凯悦酒店集团的标准来管理指定餐厅，使之成为成功的独立盈利中心，并在严格按预算范围经营的同时，一定程度地提高顾客满意度，并确保餐厅盈利。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   To assist the Outlet Manager in managing the assigned outlet as a successful independent profit centre, in line with the outlet’s operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet. 拥有酒店或旅游管理领域的本科专科学历或学徒经历；两年酒店或大型高级餐厅的餐厅副经理或领班工作经验。 Ideally with a relevant degree, apprenticeship or diploma in Hospitality or restaurant management. Minimum 2 years work experience as Assistant Outlet Manager or Team Leader in a hotel or large restaurant with good standards.

Shangri-La Yiwu 义乌香格里拉 Shangri-La Yiwu is located in the city's landmark building—the Yiwu World Trade Center, at the heart of the financial and business district. It is a multifunctional urban complex integrating residential, commercial, office, retail, and entertainment spaces. The main tower stands at an impressive height of 215 meters, a playful nod to the Chinese homophone "Ai Yiwu" (Love Yiwu). Facing the Yiwu International Trade City (Phase 1) across the street, Shangri-La is also adjacent to the International Expo Center and Meihu Stadium. Floors 9 to 38 of Shangri-La Yiwu feature luxurious guest rooms (with a minimum floor area of 48㎡) and comprehensive serviced apartments (with a minimum floor area of 72㎡). Guests can enjoy panoramic views of the Yiwu River and the International Trade City from their windows. The property boasts multiple outlets, including Brown Sugar, Mix and Zui Xi Hu・Yue Xiu Wok. Whether it's traditional Western à la carte dishes, a fusion feast blending Chinese, Western, and Japanese flavors, or exquisite Jiang-Zhe cuisine crafted by a master Chinese chef, we offers a culinary experience that will delight every palate. 香格里拉位于城市地标建筑-义乌世贸中心，地处金融商务区核心地带，集住宅、商业、办公、购物、娱乐于一体的多功能城市综合体。主楼楼体高达215米，取自谐音“爱义乌”。香格里拉与义乌国际商贸城一区隔街相望；毗邻国际博览中心及梅湖体育馆。 香格里拉9层至38层，由豪华客房（建筑面积不小于48㎡）及综合型服务式公寓（建筑面积不小于72㎡）组成。入住宾客可凭窗可远眺义乌江江景及国际商贸城。 设有红堂、食尚汇、醉西湖・越绣灶等多个餐厅。无论是传统西式零点，还是中西日式融合美食畅飨，亦或是中国烹饪大师主理精致融合江浙菜，香格里拉总有一款美味惊艳您的味蕾。   Weare currently looking for a Service Manager – F&B Specialty Restaurant tojoin our team.   1.Monitor and ensure smooth operations of the sections appointed. 2. To have complete knowledge on thefood / beverage / service available in sections appointed. 3. Maintain food & beverageservice quality. 4.Ensure customer satisfaction    Weare looking for someone who:   1.Good Health 2.Good disposition 3.Good communication 4.Enthusiastic/Energetic  5.At least 1 year experience in a similar capacity.      工作概述：   1.监督并确保部门的顺利运营。 2.具备部门的食品/酒水/服务方面的所有知识。 3.保持食品和酒水服务的质量。 4.确保令客人喜出望外。   岗位要求：   1.身体健康 2.良好的性格 3.善于沟通 4.热情/精力充沛 5. 至少1年的相关工作经验    Ifyou are the right person, what are you waiting for？Click the apply button now！

SUMMARY OF POSITION 职位概括 Directstaff and serve guest needs by providing exceptional knowledge of food andbeverage menu items as well as information regarding preparation methods whileensuring guest satisfaction. Assist managers to maintain normal operations. 具备专业的餐饮酒水知识和正确的操作程序，指导员工，服务顾客，确保顾客的满意。协助经理维持部门正常运营。 Familiar with western food service knowledge, love catering industry. 熟知西餐服务知识，热爱餐饮行业。 Assist the restaurant manager to maintain the daily operation and lead the team members to complete the daily work. 协助餐厅经理保持餐饮日常运营，并带领当班团队成员完成日常工作。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS  职位要求 One to two years previous experience as captain, supervisory or senior server position inluxury hotel. 拥有不少於两年在奢华酒店的领班或高级服务员经验。  College degree or equivalent. 大专生或同等学历。 Fluent in spoken English, able to have daily conversations with guests. 英文口语流利，能够与客人日常对话.

【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率 2、制定并执行餐厅服务标准、工作流程及管理制度 3、监督食品卫生安全及餐厅环境卫生，确保符合相关标准 4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 6、控制餐厅运营成本，优化物料采购及库存管理 7、定期分析经营数据，提出改进方案并落实执行 8、配合酒店其他部门完成相关工作 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验，有餐厅管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全相关法规 3、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力 4、工作细致认真，责任心强，能承受工作压力 5、具备较强的服务意识和客户导向思维 6、能够适应弹性工作时间安排

面试要求：女性 年龄30-35   【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量符合希尔顿品牌标准 2、编制餐饮部年度预算，控制成本支出，优化运营效率，提升部门盈利能力 3、策划并执行季节性餐饮推广活动，开发特色餐饮产品，提升客户满意度和市场竞争力 4、督导餐厅、酒吧、宴会等各餐饮板块的运营，定期进行服务质量检查和员工培训 5、建立完善的食品安全管理体系，严格执行卫生防疫标准，确保餐饮安全合规 6、分析经营数据和市场趋势，制定改进方案，定期向管理层提交运营报告 【岗位要求】 1、女性形象优秀本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、10年以上高端酒店餐饮管理经验，其中至少5年担任餐饮部经理或同等职位 3、精通餐饮成本控制、菜单设计、服务流程优化及团队管理 4、熟悉国际酒店管理标准，有希尔顿或其他国际连锁酒店工作经验者优先 5、具备出色的市场敏锐度，能独立策划并执行餐饮营销方案 6、年龄30-35岁，身体健康，能适应高强度工作压力 7、持有食品安全管理员证书或相关职业资格认证者优先