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  • 苏州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1、积极与客人互动,推荐酒店设施和服务。 2、为客人解决问题并使客人满意。 3、组织和管理每个班次,召开部门会议并将有关信息传达给员工。 4、 确保所有员工始终保持良好仪表及穿着整洁的制服。 岗位要求: 1、2年以上的西餐厅工作经验。 2、有较好的服务精神和沟通技巧。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责: 1、对大堂吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 任职资格: 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或酒水相关专业优先。 2、具有2年以上高星级酒店或餐饮场所大堂吧或类似岗位工作经验,具备一定的管理经验。 3、非常熟悉酒水知识、酒店餐饮服务流程,了解饮品制作及服务标准,具备良好的客户服务意识。 4、具备较强的组织协调能力、沟通能力和团队管理能力,能适应轮班工作安排。 5、诚实守信,责任心强,具备良好的职业素养和抗压能力。 6、有一定英语对话能力。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 • 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 • 与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 • 能够达到产品知识的要求。 • 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 • 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 • 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 • 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 • 在工作中随时检查员工的产品知识。 • 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 • 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 • 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 • 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 • 完成账单检查表以准备餐厅服务。 • 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 • 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 • 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 • 确保所有服务都符合标准。 • 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 • 在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 • 控制每个人员的分配,以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 • 协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 • 为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 • 通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 • 确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。 • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 二至四年在四/五星级国际品牌酒店的相关管理经验,有希尔顿品牌工作经验优先。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 领导技能及培训技巧。 • 外向性格、可以长时间的工作。
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、帮助准备培训的材料 6、协助部门经理进行培训 7、注意个人形象的展示和恪守时间标准 8、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 9、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议 10、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 11、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 12、根据库存量安排采购单 13、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 14、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 15、执行培训计划,合理安排时间 16、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 17、灵活运用与客人相处的技巧 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 3、至少有xx年的工作经验在相关的岗位 4、任何时候保持良好的仪容仪表 5、积极的行动力 6、具备与各个阶层沟通的能力 7、良好的英文书写和口语能力
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.参与制定西餐厅的工作计划、培训计划实施等。 2.监督检查西餐厅的工作安排和实施完成情况。 3.制订和完善各项西餐厅的工作要求及服务规范。 4.根据实际需要制定送餐部的工作要求及服务规范。 5.不断对工作要求及服务规范进行补充和完善。 6.宣传餐厅各项重要活动如美食节、节假日促销活动等。 7.了解餐厅客源情况,掌握餐厅各种菜肴酒水信息,带领员工进行有效的宣传和促销。 8.做好与饭店其它部门及餐饮部各部门之间的沟通与协调工作。提高西餐厅/送房部服务水平,保证并不断提高各项产品的出品质量。 9.巡查餐厅客人需求和卫生及各种产品的出品质量,进行工作督导,发现问题及时解决,不能解决的及时上报。 10.在重要宴会和重点客人开餐前要按照接待的要求进行安排及工作布置,发现问题或不妥之处及时改正或上报领导求得解决。 11.每日巡查餐厅员工是否按操作标准进行工作。 12.每日巡查餐厅员工的仪容仪表、工作效率、技能的熟练程度。 【岗位要求】 1.有1年及以上的西餐厅管理经验; 2.有较好的服务精神和沟通技巧,具备较强的团队合作精神,能吃苦耐劳,身体健康; 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.高中、职高、中专及以上学历。
  • 嘉兴 | 2年以上 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: o 团队领导与监督:  领导和监督餐饮团队,确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时,提供卓越的客户服务。  管理员工排班、任务分配和绩效评估,确保在服务时间内顺利运营。 o 卓越的客户服务:  确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务,处理特殊请求并及时解决客人的问题。  监控客人的满意度,收集反馈并实施改进措施,以提升用餐体验。 o 运营监督:  管理餐饮门店的日常运营,包括开店和关店程序、库存控制和现金处理,确保符合酒店政策。  与厨房人员协调,确保食品和饮料的及时准确交付,保持服务和质量的一致性。 o 培训与发展:  为餐饮团队提供持续的培训和发展,确保他们具备提供高质量服务的必要技能。  定期进行绩效评估,并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 o 库存与库存管理:  监督食品、饮料和用品的库存水平,确保库存及时补充,并且所有物品均得到有效存储和使用。  与供应商和采购部门紧密合作,管理订单、交付和成本控制措施。 o 问题解决与问题处理:  专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战,确保所有问题都能令人满意地解决。  在问题影响客户体验之前,识别并主动处理潜在问题,确保服务顺畅。 o 合规与安全标准:  确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准,定期进行检查并立即处理任何问题。  遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。 任职资格: o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 o 具有出色的领导能力和团队管理技能,能够培训和激励员工。 o 具备卓越的沟通和人际交往能力,注重提供优质的客户服务。 o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 o 精通英语;会其他语言者优先考虑。 o 能够灵活工作,包括夜班、周末和节假日。 o 熟悉销售点系统(POS)和基本财务报告。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
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    • 领导好
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗位招聘【西餐厅主管】 工作职责: 1. 负责西餐厅日常运营,确保服务流程规范、高效,提升顾客满意度; 2. 组织并监督员工完成餐前准备、接待服务、结账离店等各环节工作; 3. 协调厨房与前厅协作,及时处理运营中出现的突发问题和服务投诉; 4. 执行酒店制定的服务标准和卫生规范,定期开展内部检查与整改; 任职资格: 1. 大专及以上学历,具备2年以上餐饮行业一线管理经验; 2. 熟悉餐厅运营流程,具有较强的现场协调与应急处理能力; 3. 具备良好的沟通能力和服务意识,能够带领团队达成运营目标; 4. 能够适应轮班工作安排,承受一定工作压力,责任心强; 5. 有深圳市食品从业人员健康证,符合当地政府食品安全相关健康要求。
  • 北京 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报; 2. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位; 3. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 4. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息; 5. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.初中毕业或具有同等学历。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 北京-东城区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 效益奖金
    • 包餐供宿
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、着装整齐、守时、礼貌、服从指挥。 2、负责餐用具的清洁、管理及会议厅的卫生工作。 3、负责布置会议场地,做好服务前的准备工作(通知单内容)。 4、负责会议期间提供客人所需物品要求,帮助客人与销售人员联系。 5、负责会议后结帐,清理场地、回收餐用具,整理备品间,做好结束工作及交接。 6、负责会议安排的传达及重点会议上报,及时将客人建议向上汇报,建立客史档案。 7、掌握各种会议的特殊要求、必备品、设施设备的使用。 8、完成主管或领班交办的各项工作。 9、执行《餐饮部废弃物管理办法》和《餐饮部节能管理制度》中的管理规定。 10、了解部门的环境因素、掌握部位的环境因素及如何有效控制; 11、参加有关知识的培训。 岗位要求: 1.大专以上学历或同等学历。 2.良好的服务态度与高尚的职业道德。 3.具有专业的业务素质:敏捷的应变能力、语言表达交际能力、观察能力、业务能力。 4.对酒店各部门情况有所了解。 5.热爱本职工作,有责任心。 6.身体健康。 7.了解食品卫生法。
  • 餐厅经理

    8千-9千
    桂林 | 经验不限 | 学历不限
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 月休8天
    • 生日福利
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 团建聚餐
    • 五险缴纳
    • 定期体检
    • 补充医疗保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责: 1. 餐厅经理直接对餐饮总监负责。主持餐厅全面工作。 2. 负责餐厅经营管理、行政管理和日常事务,确保酒店管理方针和部门管理制度在餐厅的贯彻落实。 3. 制订并不断完善餐厅的管理制度和工作规程,检查、督导各项管理制度和工作规程的实施,发现问题及时纠正和处理。 4. 根据部门的营业计划,制定餐厅的工作计划并带领全体员工积极完成各项接待任务和营业指标,分析和总结年度、季度和月度的经营情况。 5. 负责考核餐厅下属的业绩并实施激励和培训,制订餐厅培训计划和考核制度,有针对性地组织员工学习理论与业务知识。 6. 检查、控制餐厅的服务质量,做好现场检查、督导工作,不断提出改进经营管理的建议。 7. 做好开源节流工作,有效控制餐厅用品的损耗,抓好物品和财产的管理。 8. 定期做好餐厅销售的统计、分析与总结工作,为部门的经营管理决策提供准确数据。 9. 检查、督导下属做好餐厅设备、设施的维修保养工作,使之保持处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故的发生。 10. 检查、督导下属做好餐厅的安全操作、卫生、治安和消防的安全工作, 制定相关的安全防范制度、应急措施,确保餐厅正常运作。 11. 负责协调餐厅与厨房及其它部门之间的工作。 12. 负责员工档案、内部文件和客人资料的管理与整理工作。 知识要求: 文化程度:高中或职业中学学历以上。 具有酒店和餐饮部部门管理及理论知识。 懂得并熟悉饮食成本核算。 熟悉本餐厅经营菜系的特色,对其他地方菜系有所了解,具备酒水、烟草、风土人情、饮食忌讳、食品卫生、饮食营养学等基础知识。 其它相关知识:电脑办公操作、文件档案处理等。人力资源管理等。熟悉中西宴会设计策划、餐饮菜单及酒水单设计、设备设施、物品等用具的情况。 能力要求: 业务知识过硬,能果断地处理和整改在日常工作中所出现的问题,善于运用各类管理技巧提高工作质量。 熟悉宴会、会议的接待程序,菜牌、菜单设计。 积极运用各种激励手段,提高员工营销意识,务求能达到提高经营效果的目的。 能处理宴会、会议组织实施过程中的客人投诉。 能合理组织灵活安排人力,完成各项工作任务。 协调与客人及与各部门之间的关系,建立良好的沟通渠道,保证信息沟通及时、准确、有效。 处事待人公正、公平,善于批评和自我批评,善于表扬和激励员工。知人善用,及时发现、选拔人才,提高员工的向心力。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 免费提供食宿
    • 交通便利
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. . 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 4. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 5. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 6. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 工作环境好
    1、清楚每日的营业开关流程。 2、培训,维护和执行所有的万豪酒店的服务标准使用记录,菜单和适当的参考材料。 3、正确执行税收和检查控制程序上的转变。 4、为所有同事和客人保持一个安全和卫生的工作环境。 5、提供就餐时的承保服务。 6、每个准预计执行,其能力范围内,所有合理的要求进行管理。
  • 出品明档

    5千-6千
    绍兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位描述: 1、-严格按照酒店自助早餐标准及操作规范,负责明档煮面、煎蛋及相关配套小吃(如溏心蛋、荷包蛋、拌面浇头)的制作,确保出品口感、品相达标,满足宾客多样化需求。-主动热情接待用餐宾客,耐心询问宾客口味偏好(如面的软硬、煎蛋的熟度、是否加配料等),精准把控制作细节,提供个性化服务,提升宾客用餐体验。-负责明档区域的食材准备、整理及保鲜,提前检查食材新鲜度,杜绝使用过期、变质食材,按用量按需准备,减少浪费,做好食材消耗记录。 岗位要求: 1、具有良好的形象,指定男生。2、具备良好的沟通表达,倾听能力,善于观察细节; 3、具有吃苦耐劳、敬业精神、具备较强 服务意识、责任心。
  • 中餐经理

    8千-1.4万
    广州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    • 免费班车
    • 节日福利
    • 年度团建
    • 全勤奖
    • 各类提成
    • 夜班津贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐、宴会管理的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性; 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展; 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 宜昌 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西餐厅经理全面负责餐厅日常运营管理工作,确保服务品质与运营标准符合酒店要求 2、督导员工服务流程,检查餐前准备、餐中服务及餐后收尾各环节执行情况 3、处理客人投诉及突发事件,及时解决运营中的各类问题,提升顾客满意度 4、负责餐厅排班、员工培训及绩效评估,优化团队工作效率 5、监督食品安全及卫生标准执行,确保符合国家卫生法规及酒店规范 6、协助控制餐厅成本,包括食材损耗、人力成本及运营物资管理 7、定期分析经营数据,提出改进建议并落实优化方案 【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮管理或相关领域基础知识,有西餐厅服务经验者优先 2、熟悉西餐服务流程及标准,掌握基本西餐菜品知识 3、具备较强的现场管理能力与突发事件处理技巧 4、良好的沟通协调能力,能有效领导10-15人服务团队 5、工作细致严谨,具有成本控制意识与服务品质把控能力 6、能适应早晚班轮换工作制,节假日及高峰期需在岗值守 7、英语基础沟通能力者优先考虑
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厅面服务部或餐饮部的日常运营管理工作,确保服务流程顺畅、高效; 2、督导并培训一线服务人员,提升团队服务意识与专业技能,确保服务质量符合酒店标准; 3、协助部门经理制定服务标准与操作规范,并监督执行; 4、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并反馈改进措施; 5、协调与其他部门的沟通协作,确保跨部门工作高效开展; 6、负责班次员工工作安排; 7、定期检查设施设备运行情况,提出维护或更新建议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、2年以上高星级酒店厅面服务或餐饮服务工作经验,1年以上领班或主管岗位经验; 3、熟悉酒店服务流程及标准,具备较强的现场管理能力; 4、优秀的沟通协调能力及突发事件处理技巧; 5、年龄22-30岁,形象气质佳,普通话流利; 女士优先。 6、责任心强,能承受工作压力,适应倒班制。
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 班车接送
    • 员工住房福利
    • 带薪病假
    • 投递简历
    我们正在寻找一位宾客服务员 - 餐饮部加入我们餐饮部团队。    作为一名宾客服务员 - 餐饮部,需要独立承担以下岗位职责:  要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。  清洁并擦亮所有器皿。  保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。  添加所需的布品及操作设备。  从仓库内领取物品。  根据标准的手册来完成服务工作。  根据餐厅的规定来摆放餐桌。  结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。    候选人应具备以下特质:  对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。  掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。  身体健康,仪表端正
  • 餐饮服务员

    3.8千-4千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保酒店的政策和程序,并服从品牌标准。 2、食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务。 4、确保餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、客人离开后,马上重新摆台。 15、给不同区域及时补充清洁项目。 16、在适当的地方摆放及更换布草。 17、参加酒店安排的所有培训。 18、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 19、知道并了解所有单杯葡萄酒。 20、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 21、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、形象气质佳,有亲和力。 2、具备良好的服务意识。
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 交通补
    • 补充医疗
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 节日福利
    • 提供住宿
    • 工作餐
    工作职责: 1、执行主管的工作指令,并向其报告工作。 2、坚持让客人完全满意的服务宗旨,带领员工按餐厅服务程序和质量要求做好接待服务。 3、负责餐厅物料用品的领用、发放及耗损的记帐报帐工作。 4、做好餐厅服务工作。 5、记录宾客意见反馈及投诉,定时向主管汇报。 6、掌握咖啡饮品品种及简单制作方式。 7、做好班组交接工作,并做好记录。 8、每日检查餐厅的卫生及摆台状况。 9、关心全体员工生活,抓好班组文明建设。 任职资格: 1、具有酒店餐饮服务工作经验者优先 2、思维敏捷,能够独立完成上级交待的工作; 3、有一定英文基础。; 4、身体健康。 福利待遇: 六险一金+住宿+工作餐
  • 呼和浩特 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 员工活动
    • 投递简历
    1.对中餐厅的日常营运管理工作。 2.负责制定中餐厅工作计划,并有效组织实施。 3.每日参与并检查、指导中餐厅工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4.负责主持中餐厅每日例会;参加中餐厅每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6.合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。
  • 保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 高宴服务员

    4.5千-5.5千
    宁波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、女,身高1.65以上,身体健康,仪表端庄。
  • 保定 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营管理,确保服务流程顺畅、高效 2、监督并指导员工工作,提升服务质量与客户满意度 3、制定排班计划,合理调配人力资源 4、管理酒水及物料库存,控制成本并定期盘点 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店形象 6、配合酒店其他部门完成接待任务 【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮或相关行业工作经验优先 2、良好的沟通协调能力及团队管理能力 3、能适应早晚班轮换工作制 4、责任心强,具备较强的服务意识 5、基本掌握酒水知识及吧台操作技能
  • 实习生Trainee

    2.2千-2.5千
    成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 鲜活正能量
    • 五险一金
    • 周休2天
    • 人性化管理
    • 希尔顿大学
    • 员工价
    • 投递简历
    成都领地希尔顿嘉悦里酒店招聘以下部门实习岗位:餐饮部-实习生 1.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 2.持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 4.在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 5.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 6.解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 7.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 8.在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 9.微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 10.满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 11.确保所有服务都符合标准。 12确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 13. 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。 14. 在工作过程中始终体现职业素质。 15.避免使用冒犯或不礼貌的语言。 16.向上一级主管或副经理、经理汇报发生的任何事故。 17. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 人性化管理
    • 年终福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、任职要求 1. 年龄20-35岁; 2. 高中及以上学历; 3. 有高星级酒店同岗位实习或工作经验优先; 4. 具有积极的工作态度,开朗外向的性格; 5. 有一定的领导组织能力及培训技巧。 二、工作职责与内容 1. 按照主管的检查表来开始和结束一天的营运; 2. 与客人进行积极的互动,来寻求反馈; 3. 在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准; 4. 在班次上正确执行收入和账单控制程序; 5. 处理日常员工的协作关系(例如时间调整);为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境; 6. 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表、楼层安排、预定); 7. 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法; 8. 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程; 9. 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意; 10. 确保服务的食品和饮料有质量保证; 11. 保持员工制服的标准; 12. 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性; 13. 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序; 14. 以身作则来激励我们的员工取得成功。
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