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  • 客服

  • 餐饮主管

    4.5千-5.5千
    沈阳 | 5年以上 | 大专
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场协调; 2、督导服务员执行标准化服务流程,确保餐饮服务质量符合酒店标准; 3、处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度; 4、协助制定并执行餐厅促销活动方案,完成月度经营指标; 5、负责餐厅物资管理,包括餐具、设备维护及库存盘点工作; 6、定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识; 7、检查食品安全及卫生标准落实情况,确保符合行业规范。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与团队管理能力,能有效调动员工积极性; 2、熟悉餐饮服务流程及酒店行业运营标准; 3、具备良好的沟通协调能力,能妥善处理客户关系; 4、工作细致负责,能适应倒班工作制; 5、有餐饮行业工作经验者优先,无经验者可培训上岗; 6、身体健康,符合餐饮行业从业人员健康标准。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 工龄工资
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.每日参加餐饮部例会,并于开餐前召开餐厅班前会,布置任务,传达上级的指示和新的经营政策,检查员工的仪容仪表,检查出勤情况。 2.安排各中餐厅管理人员班次,督导日常工作。 3.与厨师长合作,研讨每月餐厅推广方案,并有效实施。 4.控制管辖餐厅的经营情况,经营成本和费用预算,确保经营计划。 5.按中餐特点适时拟出食品节建议,制定食品节计划及餐厅装饰计划并组织实施。 6.组织检查餐厅卫生。 7.与餐饮部及其他有关部门密切配合,做好各种活动的服务工作。 8.完成上级指派的其他任务。 9.做好对下属的评估工作。 完成餐厅自营预算。
  • 宴会主管

    4千-5千
    沈阳 | 2年以上 | 中专
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 工作餐
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理,包括宴会预订、场地布置、服务流程监督及客户接待工作; 2、协调宴会服务团队,确保宴会活动顺利进行,处理现场突发问题; 3、与客户沟通需求,制定宴会服务方案,提供专业建议并落实执行; 4、监督宴会物资管理,包括设备维护、餐具清点及库存补充; 5、培训及指导宴会服务人员,提升团队服务标准与效率; 6、协助完成宴会成本控制,优化服务流程以提高客户满意度。 【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮或宴会服务相关工作经验者优先,优秀应届生可考虑; 2、熟悉宴会服务流程及标准,具备较强的现场协调与应变能力; 3、良好的沟通能力与客户服务意识,能高效处理客户需求; 4、具备团队管理经验或潜力,能带领团队完成工作任务; 5、工作细致认真,责任心强,能适应弹性工作时间(包括周末及节假日); 6、身体健康,形象端正,符合酒店行业服务岗位要求。
  • 大连 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.具有餐饮部食物/饮料及服务方面的完整知识; 2.确保向同事解说酒店及集团政策,并严格贯彻落实; 3.加强应用酒店食品安全/急救程序的意识; 4.对在其工作区域的食品安全负有责任,包括记录,食品准备,储存,服务,培训,监控,沟通,设施设备或提高食品安全的行为; 5.确保同事对酒店食物安全和卫生标准具备必要的警惕; 6.协助餐厅经理领导确保餐厅的顺利运作; 7.维持餐厅食物及饮料/服务/清洁质量始终如一; 8.在服务过程中获取顾客的反馈,确保顾客满意; 9.处理轻微的抱怨,并将其以恰当的方式汇报给上级领导; 10.在操作设备前进行检查。
  • 店长

    6千-8千
    大连 | 经验不限 | 学历不限
    日韩料理 | 2000人以上
    • 投递简历
    一、企业介绍: 始于1993年韩国全州,两代朝鲜族餐饮人31年技艺传承,将牛肉汤饭的制作技艺与中韩国餐饮技艺不断融合创新。 延奶奶朝鲜族汤饭创立于2023年,推出以汤饭、拌饭、冷面为主打的品种多元化、品质过硬的朝鲜族风味美食,并自建集采中心、生鲜食品冷链加工基地。始终秉承“诚信经营、坚守匠心、勇于创新”的原则,受到消费者的广泛好评。 截止2025年1月,延奶奶已经拥有300余家门店,遍布吉林、黑龙江、辽宁、浙江等15个省(市),拥有员工2000余人,每年为1000万人次提供餐饮服务。 二、岗位职责: 1、全面负责门店日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行、卫生监督等工作,确保店面高效有序运转 2、制定并落实门店销售计划,分析经营数据,提出改进方案以提升营业额和顾客满意度 3、严格控制食材采购、库存及损耗管理,优化成本控制流程 4、负责员工培训与团队建设,定期组织技能培训,提升服务品质 5、处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象与品牌声誉 6、执行总部制定的营销活动,并根据门店实际情况提出本地化推广建议 7、确保严格遵守食品安全法规及门店各项规章制度 三、岗位要求: 1、热爱餐饮行业,具备较强的服务意识和商业敏感度 2、优秀的团队管理能力,3年以上经验 3、具备较强的抗压能力和突发事件处理能力 4、良好的沟通协调能力,能与顾客、员工及供应商建立良好关系 5、海底捞、米村拌饭经验优先 四、薪资福利:       薪资6千,包吃,节假日有福利
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控 2、督导服务员执行标准化服务流程,及时处理顾客投诉及突发事件 3、负责餐厅物资管理,包括餐具、布草及消耗品的库存管控与补充 4、定期检查餐厅设施设备运行状况,协调工程部进行维护保养 5、协助餐饮部经理制定并执行服务标准、操作规范及培训计划 6、监督食品安全及卫生标准的执行,确保符合酒店及政府卫生部门要求 7、分析每日经营数据,提出改进建议并落实优化措施 【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮管理或相关领域基础知识 2、优秀的现场管理能力和团队领导能力,能有效调动员工积极性 3、敏锐的服务意识,能够及时发现并解决服务过程中的问题 4、良好的沟通协调能力,能与厨房、前厅及其他部门高效配合 5、具备基础的财务知识,能进行简单的成本核算与控制 6、身体健康,能适应倒班工作制及高强度工作压力 7、持有餐饮服务相关资格证书者优先考虑
  • 苏州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 - 负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核。 - 负责餐厅的日常管理工作,与其他部门协调工作。 - 负责餐厅费用控制、财产、设备和物料用品管理。 - 负责员工对餐厅服务工作的意见、建议和投诉,改进工作。 - 负责员工餐厅的卫生、设备、食品安全的管理工作。 - 其他与员工餐厅相关的管理工作。 【岗位要求】 -  五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强。 -  有丰富的大型餐厅管理经验。 -  具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 餐厅主管

    5千-6千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 定期体检
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、在经理的领导下,把餐厅的工作做好,服务好客人。 2、确保按餐厅的操作程序的有效运营,保持所有餐饮区域的健康、安全和卫生。 岗位要求: 1、具有一定的操作知识,能掌握餐厅的运作,能够启上启下的作用 2、有丰富的酒店管理经验。 3、有一定的沟通能力,能够合理控制成本。 4、具有熟练的业务技能及培训能力。 5、热爱本职工作,积极主动,精通原理 福利待遇: 薪资5-6K,包食宿,生日福利,节日福利
  • 重庆-渝北区 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助餐厅经理完成日常运营管理,确保服务流程顺畅及顾客满意度达标。 2. 负责排班管理、人员调度及员工培训,提升团队服务意识与业务能力。 3. 监督食品安全、卫生标准及设备维护,确保符合国家相关法规与品牌运营要求。 4. 协助控制成本支出,包括物料管理、能源使用及损耗监控,优化运营效率。 5. 处理顾客投诉与突发事件,及时响应并提出有效解决方案。 6. 定期汇总运营数据,协助制定改进计划并推动执行。 7.申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。 任职资格: 1. 大专及以上学历,具备2年以上餐饮行业工作经验。 2. 熟悉餐厅运营流程,具备良好的现场管理与应急处理能力。 3. 具备较强的沟通协调能力与团队领导力,能有效激励员工达成目标。 4. 认同服务导向理念,责任心强,能够在快节奏环境中稳定工作。 5. 持有有效的健康证明,无传染性疾病,符合食品从业健康要求。
  • 面包店长

    5千-6千
    海口 | 2年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责面包店的日常运营管理,确保店内运作顺畅 2. 监督面包制作流程,保证产品质量和顾客满意度 3. 组织实施营销活动,提升店铺知名度和销售业绩 任职要求: 1. 具备出色的管理能力和团队协作精神 2. 对面包烘焙有浓厚兴趣,注重细节,追求卓越 3. 能够有效应对经营中的各种挑战,保持积极态度 薪资待遇:月休四天,薪资面议,包食宿面议
  • 餐厅主管

    5.5千-6.5千
    三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 生日派对
    • 年终奖
    • 免费提供食宿
    • 月休八天
    • 市内免费接送
    • 享国家法定假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.时刻注意餐厅的动态,妥善处理发生的各种问题,有客诉经验。 2.负责交接班工作,做好交接记录。 3.落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁。 4.检查餐厅服务员的仪容仪表,协助上级考核服务员平时的工作表现,定期向管理人员汇报,关心本班员工的生活和思想情况。 5.开餐前,检查餐台的摆设、台椅定位情况;收餐后,检查家私柜内餐具的准备情况。 6.餐中督导员工服务,是否按规范操作,出现问题及时指正。 7.协助餐厅经理完成餐厅营业指标。 8.协助餐厅经理做好员工培训工作,提高员工素质,解决问题,调动员工积极性,对员工进行考核、评估,向经理提出员工奖惩建议。 9.负责餐厅物料用品的领用、发放和损耗报账工作,定期检查和清点餐厅设备财产,确保安全、完好,关注餐厅各种易耗品的备货情况,保障供应。 10.协助餐厅经理做好所辖区域的安全管理工作。 11.注意本部门的日常防火和安全隐患。 12.熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种,了解当日厨师长推介及急推菜肴,与传菜部协调合作。 13.与餐厅经理保持信息畅通,及时汇报工作进展情况,安排的工作及时回复、反馈,与其它相关部门做好协调沟通。 14.开好每日例会,带领全班员工按照操作规程做好接待服务、清洁工作,以确保服务工作准确、优质、高效地完成。 15.完成临时性的工作任务。 任职要求 1.大专以上学历,三年以上酒店餐厅管理相关经验; 2.具备较强的责任心,具备一定的组织能力和计划能力,具备良好的管理能力; 3.具备良好的沟通表达能力,具有独立思考、解决问题的能力,具备客诉处理能力; 4.持有健康证,身体健康,无不良嗜好; 5.住岛工作。 福利待遇 包吃住、月休八天、五险一金、带薪年假、节假日福利、生日会福利、工龄福利、司龄福利等。
  • 南昌 | 3年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营与管理,确保对客服务质量。 2、督导和培训员工,带领团队完成工作任务。 3、处理现场客诉,维护良好的客户关系。 4、协助控制餐饮成本,管理物料库存。 【岗位要求】 1、3年以上餐饮工作经验,至少1年主管以上管理岗位经历。 2、熟悉餐厅运营流程,具备团队管理和培训能力,有筹开经验优先考虑。 3、沟通能力强,能妥善处理突发事件。 4、能适应倒班和高效的工作节奏。 【福利待遇】 1、岗位工资+岗位津贴+绩效奖励+工龄工资。 2、五险、免费食宿、培训晋升、带薪年假、三节福利。 【工作地点】 江西省赣州市兴国县兴国沃尔顿开元名都酒店 【联系方式】 18179770082 张女士
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 工龄奖
    • 包吃包住
    其他景区 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责参与餐厅日常服务,并负责所在班组的现场管理和协调。 2.在经理的指导下带领服务员团队完成开市、收市工作,确保服务标准执行到位。 3.负责餐前任务分配,检查餐前准备工作(卫生、餐具、物料等) 4.巡视特定责任区域,及时补位,协助服务员处理服务中的问题。 5.培训新入职服务员,指导服务流程与技巧,传承服务标准。 6.收集并反馈客人的意见及基层员工的建议。 7.维护责任区域的清洁卫生与安全。 8.协助进行部分行政工作,如盘点餐具、记录交接班日志等。 任职资格: 1.高中及以上学历,五年以上餐饮服务经验,一年以上领班或组长经验者优先。 2.熟练掌握餐厅全部服务流程,且有酒店包厢接待服务经验,基础服务技能过硬,能以身作则。 3.具备良好的沟通能力、执行力和基层员工辅导能力。 4.工作积极主动,责任心强,能承受一定的工作压力。 5.保证周末及节假日出勤。 6.具备团队合作精神,善于发现并协助解决现场问题。 7.年龄28-45岁者优先,身体健康,有健康证,仪表形象端正,有亲和力。无明显纹身。
  • 餐厅主管

    6千-7千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求:                                                                                                                             1、酒店管理或相关专业,高中以上或同等学历。 2、至少三年以上饭店工作经验,2年以上自助餐餐厅领班工作经验。 3、有出色的沟通协调、团队管理及突发问题处理能力。具备服务意识、责任心和积极团队的合作精神。 4、全面负责餐厅的日常运营,监督服务流程与质量标准。主动与宾客沟通,提升宾客满意度,监督餐厅卫生、安全及设施维护工作。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅前厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、监督并指导服务员工作流程,优化服务标准与操作规范 3、协调前厅与后厨的沟通协作,保障用餐高峰期运营顺畅 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象 5、负责前厅员工排班、培训及绩效评估工作 6、管理前厅物资设备,控制运营成本 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通协调能力 2、能够适应餐饮行业工作节奏,抗压能力强 3、有团队管理经验者优先 4、形象端正,举止得体 5、可接受弹性工作时间安排 工作地点:龙湖、华彩
  • 襄阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、参加西餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2、按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。 3、按月制订咖啡厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。 4、制订服务领班,侍酒员岗位描述,界定其工作范围。 5、巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 6、定期听取服务领班和侍酒员的述职,并对其做出工作评定。 7、根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报西餐餐厅经理批准执行。 8、掌握咖啡厅工作情况和有关数据。 9、搞好客人关系,处理顾客投诉。 10、填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。 11、定期向西餐餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。 12、关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。 任职资格: 1、酒店西餐厅相关工作经验优先; 2、熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程,对吧台出品有一定了解; 3、具备相关的管理经验和管理能力; 4、能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训; 5、热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 餐厅主管

    4.5千-6千
    深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    • 周末双休
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场问题处理  2、督导服务员执行标准化服务流程,确保服务质量符合酒店标准  3、负责餐厅设备设施维护检查,及时报修并跟进处理进度  4、定期盘点餐厅物资,控制餐具损耗及食材浪费  5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象  6、协助制定并执行员工培训计划,提升团队服务技能  7、完成营业数据统计与分析,提出改进建议  【岗位要求】  1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先  2、熟悉餐厅运营流程及食品安全相关法规  3、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力  4、工作细致认真,能承受高强度工作压力  5、具备良好的沟通表达能力和服务意识  6、身体健康,能适应早晚班轮换工作制
  • 餐厅主管

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场突发事件处理 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,确保食品安全及服务质量符合希尔顿品牌标准 3、监督餐厅物资管理,包括餐具盘点、食材消耗监控及设备维护报修 4、培训新入职员工服务技能,定期组织员工进行产品知识及服务礼仪培训 5、收集顾客反馈意见,分析经营数据并提出改进方案,提升顾客满意度 6、协调厨房与前厅工作衔接,优化出餐流程及翻台效率 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有连锁酒店或品牌餐饮管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营全流程,掌握食品安全法规及HACCP管理体系 3、具备较强的现场指挥能力,能高效处理客诉及应急事件 4、具有团队管理经验,擅长员工培训与绩效管理 5、普通话流利,具备基础英语沟通能力(能处理外宾简单需求) 6、身体健康,能适应早晚班轮换工作制
  • 餐厅主管

    5千-5.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 语言培训
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场问题处理 2、督导服务员执行标准化服务流程,确保服务质量符合酒店标准 3、负责餐厅设备设施维护检查,及时报修并跟进处理进度 4、定期盘点餐厅物资,控制餐具损耗及食材浪费 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、协助制定并执行员工培训计划,提升团队服务技能 7、完成营业数据统计与分析,提出改进建议 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全相关法规 3、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力 4、工作细致认真,能承受高强度工作压力 5、具备良好的沟通表达能力和服务意识 6、身体健康,能适应早晚班轮换工作制
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社会保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅接待区域的日常运营管理工作 2、制定并执行餐厅接待服务标准与流程规范 3、督导接待团队完成预定管理、迎宾引座、客户咨询等服务 4、处理现场突发事件及客户投诉,提升客户满意度 5、定期分析接待数据,优化服务流程与人员排班 6、配合餐饮部完成VIP接待及重大活动保障工作 【岗位要求】 1、具备酒店/餐饮行业接待管理经验者优先 2、出色的现场协调与突发事件处理能力 3、普通话标准,掌握基础英语会话能力 4、形象气质佳,男性身高170cm以上,女性160cm以上 5、能适应早晚班轮换工作制 6、具备较强的服务意识与团队管理能力
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保餐厅遵守所有的相关法则、健康和安全标准。 3、制定和实施餐厅营销策略,提升餐厅知名度和吸引顾客,增加营业额。 4、控制运营成本,包括食材采购、人力资源和日常开支,提升利润率。 5、利用过往经验和对未来的预测,准备部门的年预算报告,制定可实现的预算目标。 6、在运营中不断得到客人的反馈以确保客人满意度,提供卓越服务,增强客户的忠诚度。 7、熟悉西餐厅的服务标准和要求,了解西餐厅的服务程序。 8、管理餐厅部门的日常运作,确保服务质量和食品安全标准符合酒店及行业规定。 9、领导并发展餐厅团队,包括招聘、培训、员工激励和绩效评估。 10、定期分析市场趋势和竞争对手情况,调整营销策略和运营模式以应对市场变化。 11、负责部门的物品和设施的财产管理,每月对部门进行卫生清洁维护的检查。 【岗位要求】 1、三年以上相关工作经验,并有一年以上的管理经验。 2、具备良好的思想品质和职业道德,服务观念强。 3、具有较好运营和管理能力。 4、形象好,有上进心,性格开朗。 5、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 6、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 桂林 | 3年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 全面督导指定区域(如餐厅、酒吧、大堂酒廊或宴会)的日常服务运作,确保服务流程顺畅、高效。 协助餐厅经理进行新员工的入职带教,并定期组织服务技能、产品知识及品牌标准培训。 严格执行所有食品与饮料的服务标准流程(SOP),确保出品的 consistency 与高品质。 协助管理员工排班、考勤及日常绩效表现。 根据酒店需要,支持各类宴会及会议活动的服务与执行工作,确保活动顺利进行。 任职要求: 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 至少2年在高星级酒店或高品质餐饮机构的餐饮服务经验,其中至少1年担任领班或主管等领导岗位。 卓越的宾客服务意识,出色的沟通和人际交往能力,能妥善处理宾客投诉和突发事件。 具备基本的团队领导和培训能力,能够激励和带领团队完成目标。 熟悉餐厅、酒吧或宴会的服务流程及标准。 能够适应轮班制工作(包括早班、晚班、周末及节假日)。
  • 营业经理

    6千-8千
    广州 | 2年以上 | 中专
    • 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 关爱基金
    • 带薪病假
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1. 全面负责餐厅营业管理,确保服务质量与顾客满意度; 2. 制定和完善餐厅营业流程与标准,保证业务流程的高效运行; 3. 与团队成员保持有效沟通,确保各项标准的执行; 4. 监控和优化餐厅运营流程,提升工作效率; 5. 与客户建立良好关系,处理客户反馈和投诉。 任职要求: 1. 具备良好的组织和领导能力,能够带领团队达成目标; 2. 优秀的人际沟通技巧,能与客户和团队成员有效沟通; 3. 对餐饮行业有热情,能够适应快节奏的工作环境; 4. 具备良好的问题解决能力,能迅速应对并处理突发事件; 5. 持续学习,不断提升个人及团队的工作表现。
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