沈阳酒店大堂吧经理/主管招聘网_最新沈阳酒店大堂吧经理/主管招工招聘信息

大堂吧服务员

2.6千-3千

大连 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
班次补助
管理规范
免费工作餐
节日礼物
包吃包住

大连富力希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、负责大堂吧区域的日常服务工作，包括饮品制作、食品摆盘及出品 2、为客人提供专业、热情的接待服务，及时响应客人需求 3、保持大堂吧环境整洁，确保餐具、设备按规定摆放及维护 4、严格执行食品安全标准及酒店服务流程 5、准确记录每日酒水消耗及库存情况 6、协助处理客人投诉

大堂吧主管

4千-5千

温州 | 经验不限 | 学历不限

温州龙港开元名都大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责大堂吧日常运营管理工作，确保服务流程标准化、规范化执行 2、督导员工服务礼仪及操作规范，及时处理宾客投诉及突发事件 3、制定并执行酒水成本控制方案，定期盘点库存并提交采购计划 4、负责酒水出品质量把控，定期更新饮品菜单及特色服务方案 5、排班管理及员工培训，提升团队专业技能与服务意识 6、配合酒店营销部门策划并执行主题下午茶等特色活动 7、维护设施设备正常运行，监督清洁消毒等卫生标准落实【岗位要求】 1、熟悉咖啡、茶饮及鸡尾酒调制技术，掌握酒水服务专业知识 2、具备2年以上星级酒店餐饮服务经验，有吧台管理经验者优先 3、较强的现场指挥能力，能高效处理服务突发状况 4、持有餐饮服务相关职业资格证书（如调酒师证、咖啡师证）者优先 5、具备基础财务知识，能独立完成酒水成本核算及报表制作 6、形象气质佳，普通话标准，具备良好的英语沟通能力 7、工作细致严谨，能适应早晚班及节假日排班

餐饮服务主管（大堂吧） Food & Beverage Service Team Leader（Lobby Lounge)(J11183)

4千-4.5千

襄阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
管理规范
包吃包住
人性化管理
岗位晋升
领导好
技能培训
带薪年假
节日礼物

襄阳洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【职位概述】 • 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 • 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。【工作职责】 • 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 • 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 • 监督现金的处理和存放程序。 • 编制每日存款和流动资金报告。 • 制定并指导员工执行现金安全制度。 • 处理异常的付款情况。 • 监督服务设备的维护保养。 • 监督客用设施和服务的标准。 • 控制存货和监督保安成序。 • 协助菜单和酒水单的设计工作。 • 监督各项职能。 • 监督餐厅的服务。 • 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 • 和上级领导一起编制和管理部门预算。【任职资格】技能要求 • 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 • 具有解决问题和培训的能力学历 • 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。经历 • 2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。

大堂吧经理

6千-8千

赤峰 | 3年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住
领导好

赤峰瑞享玉龙国宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作，确保服务质量和顾客满意度 2、制定并执行大堂吧的服务标准、工作流程及管理制度 3、负责大堂吧员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业素质 4、监督大堂吧的卫生、安全及设备维护，确保符合酒店标准 5、控制大堂吧成本，管理库存及酒水采购，优化利润空间 6、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 7、与其他部门协调合作，配合酒店整体运营需求【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮或相关行业工作经验，有管理经验者优先 2、熟悉酒水知识及服务流程，具备较强的业务能力 3、良好的沟通协调能力及团队管理能力 4、工作细致认真，责任心强，能承受工作压力 5、具备较强的成本控制意识及经营分析能力 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日

大堂吧领班/主管

3.5千-4.5千

海口 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物

海口朗廷酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、性别不限，30岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

大堂吧服务主管Lobby Lounge Supervisor

5.5千-6.5千

厦门 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

五险一金
带薪年假
领导好
包吃包住
技能培训
节日礼物
管理规范
帅哥多
美女多
岗位晋升

厦门SM城市广场voco酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性 Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 控制存货和监督保安成序 Control stock and monitor security procedures 协助菜单和酒水单的设计工作 Assist with menu and wine list creation 监督现金的处理和存放程序 Supervise cash handling and banking procedures 监督各项职能 Supervise functions 监督餐厅的服务 Supervise outlet service

大堂吧主管The Lounge Supervior

4千-5千

湖州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
节日礼物
包吃包住
年底双薪
人性化管理
技能培训
岗位晋升
管理规范
奢华五星酒店

浙江安吉JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 3.合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 4.负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 5.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 6.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 7.关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 8.定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 9.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 10.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求 1.具备酒店相关酒水及饮料知识； 2.有同岗位工作经验。

Outlet Supervisor 餐厅主管

4.5千-5.5千

深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
员工活动
工作氛围好

深圳国际会展中心希尔顿及希尔顿花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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大堂吧主管：工作职责： 1. 负责大堂吧的日常运营管理，包括服务流程执行、区域卫生监督及服务质量管控。 2. 组织排班并指导员工提供高标准饮品与轻食服务，确保客户体验优质稳定。 3. 监控库存管理与成本控制，定期盘点物资，减少浪费与损耗。 4. 处理宾客意见与突发情况，及时反馈并改进服务流程，提升客户满意度。 5. 配合上级完成经营数据分析、促销活动实施及设备设施维护协调工作。任职资格： 1. 大专及以上学历，具有2年以上酒店或高端餐饮场所大堂吧管理经验。 2. 熟悉酒水饮品制作流程及服务标准，具备熟练的调酒技能，能独立调制各类常见鸡尾酒及饮品。 3. 具备良好的沟通能力与团队管理能力，能有效组织和激励团队成员。 4. 工作细致认真，责任心强，能适应轮班工作安排。 5. 持有食品级健康证，具备食品安全相关知识者优先。中餐厅主管：工作职责：负责中餐厅的日常运营管理，包括服务流程执行、区域卫生监督及服务质量管控。组织排班并指导员工提供高标准中式菜品与配套服务，确保客户体验优质稳定。监控食材与餐具库存管理，定期盘点物资，减少浪费与损耗。处理宾客意见与突发情况，及时反馈并改进服务流程，提升客户满意度。配合上级完成经营数据分析、主题活动实施及后厨与前厅协调工作。任职资格：大专及以上学历，具有2年以上酒店或高端中餐厅管理经验。熟悉中餐菜品特色及服务流程，掌握基础餐饮搭配知识，了解各地中式菜系风味特点。具备良好的沟通能力与团队管理能力，能有效组织和激励服务团队。工作细致认真，责任心强，能适应轮班及节假日高峰工作安排。持有食品健康证，具备食品安全与中式餐饮服务相关知识者优先。

大堂吧主管

5千-7千

丽水 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
意外险
法定三薪
节假日加班费
包吃包住
生日福利
节假日福利
带薪年假
周末双休
12%公积金

浙江丽水国际会展酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.每日检查区域卫生及设施设备状况，保证接待工作的正常运行。 2.在接待期间，负责对整个区域的督导、巡查工作。 3.督导员工正确使用酒店的各项设备和用品，做好清洁保养，控制物品与餐具损耗。 4.监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生。 5.合理安排与督导餐厅领班的班次，保证各环节的衔接及工作的顺利进行。 6.调动员工积极性，做好充分准备，高效率、高质量地完成各项接待及服务工作。 7.积极参加各种业务培训，提高综合业务水平。 8.正常处理客人的投诉，并做好记录。 9.完成上级交办的其他任务。

餐饮主管

4.5千-5.5千

武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
法定三薪
提供食宿
结婚生育福利
生日福利
岗位晋升
技能培训
带薪年假
岗位津贴
月休8天

武汉光谷福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务。每位员工都会通过娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务，确保客人满意，营造良好的工作环境并融入其中。 2、始终向客人提供优良的服务，使顾客满意。 3、真诚热情的问候，尽可能使用顾客的名字。 4、负责餐厅每天的运营，努力降低成本、提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 8、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 9、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。【岗位要求】 1、至少2年的餐厅运营工作经验。 2、工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念。 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

茶艺主理人

5千-8千

郴州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
双休

子兮如斯文化行馆度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店茶艺区域的日常运营管理，包括茶品展示、茶席布置及茶艺表演等服务工作 2、根据宾客需求提供专业茶艺服务，讲解茶文化知识并推荐适合的茶饮 3、定期维护保养茶具设备，确保茶艺区域环境整洁、器具完好 4、参与酒店特色茶饮的研发与创新，制定季节性茶单及特色茶艺活动方案 5、负责茶叶采购、库存管理及成本控制工作 6、培训指导新入职员工掌握基础茶艺服务技能【岗位要求】 1、热爱中国传统文化，对茶叶品类、冲泡技法及茶道礼仪有深入了解 2、具备优秀的服务意识和沟通能力，能根据宾客需求提供个性化茶艺服务 3、有较强的学习能力和创新意识，能持续钻研茶艺专业知识 4、形象气质佳，普通话标准，具备基础的英语交流能力者优先 5、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班 6、持有国家认证的茶艺师资格证书者优先考虑

大堂吧副经理Asst. Lobby Lounge Manager

6千-8千

上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
人性化管理
管理规范
岗位晋升
班车接送
生日福利
提供员工宿舍
带薪年假
班次津贴

上海世博木棉花凯悦臻选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。【岗位要求】 1、英文沟通能力，其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、2年有关的工作经验，X年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表

大堂吧经理/副经理（Asst.) Lobby Lounge Manager

6千-7千

陵水 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
领导好
帅哥多
美女多

海南土福湾缦慕度假村·希尔顿启缤精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及成本控制 2、监督并确保大堂吧的卫生、安全及服务质量符合希尔顿品牌标准 3、制定并实施酒水销售策略，完成月度营收目标，定期分析经营数据并提出改进方案 4、负责酒水库存管理，包括采购计划制定、收货验货及库存盘点工作 5、处理宾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象，提升客户满意度 6、培训及督导员工掌握产品知识、服务流程和调酒技能，定期进行业务考核 7、协调与餐饮部、客房部等其他部门的协作事宜【岗位要求】 1、具备餐饮部门2年以上管理经验，有国际品牌酒店工作经验者优先 2、熟悉酒水知识及调酒技术，持有相关调酒师资格证书者更佳 3、出色的团队管理能力，能有效激励员工并处理人员关系 4、具备较强的成本意识和数据分析能力，熟练使用办公软件 5、优秀的沟通协调能力及突发事件处理技巧 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班 7、形象气质良好，具备英语基础沟通能力

大堂吧主管/领班

5.5千-6.5千

北京-朝阳区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

管理规范
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物

北京鹏润国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.负责大堂吧的日常营运管理工作。 2.负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 5.全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 6.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 7.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 8.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 9.关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 10.参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 11.对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 12.定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 13.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 14.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求 1.同岗位工作经验2年以上 2.性别不限，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3.懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

大堂吧经理

6千-1万

无锡 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
管理规范
节日礼物
包吃包住
健康体检
帅哥多
美女多

无锡鲁能万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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大堂吧经理必须在大堂吧的营运中必须掌握每天的收入和成本同时密切的关注客人的满意程度，员工的满意程度，以及收益的底线。大堂吧经理必须负责餐厅的正常运转，以及在酒店范围内的有利工作。保持员工的培训和用来服务客人的资源。完成提高利润并达到部门的指定成本目标，以及有效的控制支出。

大堂吧副经理

4.5千-5.8千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
补充医疗保险
节日福利
带薪年假
技能培训
岗位晋升
公寓式宿舍
年度旅游
领导好

南京华泰万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责/职位描述【岗位职责】 1、直接负责大堂吧和饼屋，向西餐厅经理汇报，并在酒店框架体系内确保顺利有盈利的运营。 2、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 3、正确处理客人的投诉，采取适当的方式对顾客咨询和关心的问题在24小时内答复。 4、负责给员工提供培训和相关资源来保证对客人的优质服务。 5、严格执行万豪国际集团食品卫生安全标准。【岗位要求】 1、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 2、2年国际酒店品牌有关的工作经验优先考虑，以及良好的英文沟通能力 3、拥有敏锐的商业嗅觉以及保持积极的态度 4、较强的领导能力，较好地激励团队成员

大堂吧副经理

5千-6千

常州 | 3年以上 | 中专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
人性化管理

常州武进九洲喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.确保酒店大堂吧的营运，满足并超越客人的期望； 2.控制成本，参与餐厅商业政策的制定，达到收入和利润的目标； 3.培训员工，提供给员工有效的工作信息 4.维护食品质量卫生。岗位要求 1.有一定酒水知识； 2.能熟练运用英语与客人交流； 3.能胜任倒班的工作。

大堂吧主管(J10243)

5千-6千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
人性化管理
帅哥多
美女多
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
领导好
管理规范

杭州国际博览中心

会展/会务 | 1000-2000人

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工作职责：1. 协助西餐厅经理抓好部门的各项管理工作，执行西餐厅经理的工作指令并向其汇报工作，并完成各自分管工作。 2. 严格遵守公司的各项规章制度，服从上级领导的工作安排，工作中始终对自身高标准、严要求。 3. 协助加强对大堂吧领班、员工的检查与考核，严格执行西餐厅的各项管理制度，并不断完善餐厅的服务质量。 4. 合理制定区域领班和员工的排班表，带头执行酒店和部门各项规章制度；参加上级工作例会，提出合理化建议。 5. 召开班前例会，准确传达上级旨意，布置和落实具体任务。 6. 根据历史接待记录和茶室接待计划，分析各类茶叶使用比率、季节性，在此基础上制定各类茶叶的采购计划。 7. 根据各酒水销售点的历史销售记录和餐厅食品售计划，分析酒水销售比率和各类酒水的销售结构，在此基础上制定各类酒水的采购计划。 8. 配合采购管理、库房管理和酒水发放，保证各酒水销售点的酒水供应。 9. 配合上司制定酒水食品销售计划，并将计划指标分解到各个酒水销售点的管理人员或服务人员，保证酒水销售服务管理的顺利进行。 10. 结合酒店实际情况，制定并落实具体的食品与酒水采购、入库验收、出库管理制度以及各酒水销售点的酒水领用、销售、每日盘点、收款管理、酒水控制的制度。 11. 负责茶叶储存管理和使用，保证达到优良品质的茶水供应；负责物资管理和使用，保证品茗环境的清雅和舒适。 12. 结合酒店实际情况，制定并落实具体的物资与茶叶采购、入库验收、出库管理制度以及各类茶叶每日盘点、茶叶成本控制的制度。 13. 控制低值易耗品成本，抓好成本核算、节能控制。 14. 加强物品原材料的管理，降低费用，增加盈利。 15. 根据“一客一档”、“吐故纳新”的原则来制定客史档案，并通过实际接待，持续跟踪收集客史信息。 16. 监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生。 17. 及时有效的处理宾客的反馈和简单投诉，对于个人无法处理的事情和客人的意见、投诉应马上报告经理。 18. 完成上级交办的其他任务。任职资格：1. 年龄要求：18周岁以上。2. 性别要求：男女不限。3. 外形要求：五官端正，身高要求：男170以上、女165以上。4. 健康要求：持健康证上岗。5. 学历要求：大专及以上学历。6. 专业要求：酒店管理、会展、财务、金融专业专业。7. 其他要求： 3年相似岗位/国际连锁酒店同职位1年以上工作经历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的职业修养。熟悉收款程序与标准，熟练操作电脑收银系统。初级英语及以上水平，具有基础听说能力。掌握会展与餐饮服务的标准和要求，了解餐饮服务程序。

大堂吧副经理Lobby Lounge Assistant Manager

5千-6千

厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

免费住宿
免费工作餐
社会保险
住房公积金
每月活动
带薪年假
人性化管理
岗位晋升
节日礼物
美味工作餐

厦门源昌凯宾斯基大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

投递简历

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【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营管理，确保服务流程标准化、规范化，提升宾客满意度 2、督导员工服务表现，定期组织服务技能培训，提高团队专业水平 4、处理宾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、排班管理及人员调配，优化人力配置 6、监督食品安全及卫生标准执行，确保符合凯宾斯基品牌要求

大堂吧主管Bar Supervisor

4.5千-5.5千

杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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千岛湖洲际度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求； 2、具备酒水调制技能，并协助经理开发新菜单和酒水单； 3、在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，负责将所有投诉进行记录和跟进解决； 4、控制每日成本和库存管理。岗位要求： 1、酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历； 2、2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑； 3、具有解决问题和培训的能力。