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  • 客服

  • 济宁 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重,平易近人,形象良好。 自信心强。 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少1年以上,有大型宴会,商务和政务会议的组织经验。 全面的餐饮部运营及中餐、宴会知识。 工作位置:曲阜尼山儒学中心
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜品、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、大专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄
  • 宴会主管

    3.5千-4.5千
    青岛 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; (4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作; (6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3.人员管理 (1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作; (2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。 岗位要求 1.工作经验要求:两年以上同岗位工作经验 2.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
  • 咖啡师

    3.5千-6千
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、制作各种饮品咖啡以及熟练掌握基础经典鸡尾酒; 2、按期盘点酒水饮品,准备饮品配料,做好成本控制,确保出品质量; 3、可创新饮品的能力,速度质量有保障 任职要求 1、男女不限气质好相貌佳 2、服务意识强,愿意从事饮品行业 3、有咖啡厅酒吧工作经验优先
  • 泰安 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 社会保险
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日福利
    • 年终奖
    • 公费培训
    • 通讯补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.中专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.有政务接待经验者优先;精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性 4.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 日照 | 1年以上 | 高中
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责行政酒廊的日常运营管理,包括接待服务、环境维护、物品补充及设施检查,确保酒廊高效有序运转; 2、为VIP客人提供个性化服务,精准推荐饮品及餐食,处理特殊需求,提升客户满意度; 3、及时响应客人咨询与投诉,主动跟进解决并反馈,建立客情记录以优化服务流程; 4、监督酒廊卫生标准执行,定期盘点物资并协调补货,确保设备完好、耗材充足; 5、协助策划主题活动(如节日布置、特色下午茶),配合酒店会议/宴会接待任务; 6、培训新员工掌握服务标准,定期优化SOP流程,推动团队服务品质提升。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,1年以上高端酒店/会所服务或客户接待经验,熟悉餐饮服务流程; 2、具备优秀的商务礼仪素养,能熟练使用英语进行基础接待(CET-4优先); 3、应变能力强,擅长处理客诉与突发事件,具备敏锐的客户需求洞察力; 4、形象气质佳,男性身高170cm+/女性160cm+,无纹身及明显疤痕; 5、接受弹性排班(含夜班及节假日),适应高强度服务工作节奏; 6、持有餐饮服务资格证或酒店管理相关培训证书者优先。
  • 餐饮部主管

    4.5千-6千
    枣庄 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职能:协助餐饮部经理制定并实施餐饮部的工作计划;协助督导各领班对各餐厅的日常管理工作,确保能够给客人提供优质、高效、亲情化的服务。 .具体职责:  部门内部管理 (1)参加餐饮部的部门例会,了解每日接待、预订情况和上级的有关指示; (2)主持召开中餐班组班前例会和餐后会,传达上级有关指示,把每天的检查情况进行说明,听取本岗位员工意见; (3)班前检查员工的仪容仪表,督促员工按标准上岗; (4)开餐前检查餐厅摆台、清洁卫生,餐厅用具供应及设备设施的完好情况,使其达到所要求的规范和标准; (5)用餐结束后,清点厅房内物品及设施设备,检查各厅房的收尾和卫生清洁情况; (5)督导领班及服务员做好客人的接待工作,发现问题并及时纠正,保证所有工作均符合酒店的标准和要求; (6)协助经理制定培训计划,并组织所属员工的培训; (7)协调、沟通餐厅和厨房的工作,保证餐厅的正常经营; (8)及时填写值班意见反馈表、交接班本、营业报告、工作日志等工作记录;(9)督促相关岗位做好餐厅销售统计和客史档案的补充; (10)全面掌握餐厅动态,遇特殊客人、重要客人要亲自服务; (11)在经理的工作安排下,做好中餐宴会设计、现场布置等准备工作; (12)关注客人用餐情况,适时征询客人意见、建议; (13)及时处理客人投诉及突发性事件并向经理或上级主管汇报 (14)督导检查领班及服务员工作,进行绩效考核与评估; (15)对部门管理、服务员的聘用、晋升、奖励、扣罚、降职有建议权; (16)在权限范围内,有对服务员的岗位安排、考勤监督的权力; (17)完成部门布置的其他工作任务。 2.部门间协作 (1)协调、沟通餐厅和厨房的工作,保证餐厅的正常经营; (2)与保安部沟通,检查是否存在安全隐患; (3)配合工程部做好中餐设施设备的维修与保养; (4)与营销部沟通了解客史档案的最新情况,做好VIP客人到店用餐前的各项准备工作。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 3、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务, 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作; 6、积极参加培训,不断提高服务技能 任职资格: 1、年龄18-30岁,身体健康,女性身高1、58m以上、男性身高1、70以上,能吃苦, 2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。
  • 调酒师

    4千-6千
    济南 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 精通经典鸡尾酒调制,并能结合济南本地文化、明水古城特色 创作主题饮品(如融入泉水、地方食材等元素)。 负责吧台日常运营,保持工作区域符合古城景区的整洁与美观标准,定期维护调酒设备。 管理酒水库存,根据景区客流特点预估需求,及时补货并控制成本。 主动与游客互动,提供亲切且专业的酒水讲解与推荐 ,增强游客在古城的沉浸式体验。 严格遵守食品安全规范,确保饮品出品品质稳定、安全可靠。 【岗位要求】 热爱调酒艺术,对传统文化与现代饮品的融合 有浓厚兴趣,乐于尝试创新。 具备优秀的沟通表达能力,能适应多类型游客的需求,提供热情周到的服务。 能够适应景区营业时间(包括周末、节假日及夜间班次),体力良好。 注重细节,能维护吧台与古城环境协调一致的氛围与卫生标准。
  • 餐厅主管

    5千-6千
    淄博 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、遵照餐厅的经营方针,按规定的服务程序和既定的管理模式工作; 2、按餐厅要求,做好各项收市工作; 3、了解及熟悉餐厅的饮品及食物,不断学习有关餐饮的知识,定期培训员工,以良好的素质及优质的服务迎送客人; 4、餐前检查,使餐厅符合卫生标准;保持良好的个人仪容和卫生,用礼貌的语言和微笑接待每一位顾客 5、遇到顾客投诉时,立即报告上级,以使问题得到及时解决,减少对餐厅不良影响的事情发生
  • 餐饮部主管

    4.8千-5.5千
    烟台 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程优化及成本控制,确保餐厅高效运转; 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,监督员工服务质量,提升顾客满意度; 3、定期分析经营数据(如翻台率、客单价等),提出改进方案并落实,完成营收目标; 4、负责餐厅员工培训、绩效考核及团队建设,营造积极向上的工作氛围; 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; 6、协调厨房、采购等部门,确保菜品质量与供应效率; 7、监督餐厅卫生、安全及设备维护,符合行业标准及酒店要求。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉餐厅运营全流程,有酒店餐饮经验者优先; 2、出色的沟通协调能力,能高效管理团队并处理客户关系; 3、具备成本意识和数据分析能力,能独立制定经营策略; 4、抗压能力强,适应灵活排班及高强度工作环境; 5、注重细节,对服务品质有高标准要求; 6、持有餐饮相关职业资格证书(如健康证、食品安全培训证明等)者优先。 7、有万豪工作经验者优先录取。
  • 管事部副经理

    4.5千-5.5千
    济南 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1.酒店行业管事部主管及以上从业经验1年及以上 2.高中及以上学历 3.无犯罪记录、身体健康 4.能接受倒班工作 工作职责: 1.确保餐务部的高效运行,对破损进行高效管理,向运作部门不断的提供反馈,作为减少破损及丢失的工具。并确保所有成本被控制在已制定的部门运营预算内。 2. 协助部门每日例会。确保部门每日的例会的效率和必要性。 3.全面落实酒店餐饮部的各项标准。 4.充分落实凯悦温情和餐饮部经典20条。 5.积极响应客人的合理建议,并尽快改善。 6. 团队协作,主动灵活待客,顾客至上,酒店的大局为重。 7.保证管事部的员工始终会以主动灵活的工作方式与其他部门的员工共事。时刻铭记我们的工作理念是“我们群策群力”。 8.工作中以身作则,尤其是在高峰时间,更应该亲力亲为。 9.严格控制库存,和固定设施的使用。并且确保所有的厨房都设施完善。 10.协助对所有的设施和供应商进行每月检查。 11.管理物资申请,库存,定期检查仪器的操作情况。 12.组织每日的例会,沟通酒店的信息,和宴会准备。 13.在每日运营和质量控制上,与餐饮部和厨务部保持良好的沟通。 14. 保证每个厨房仪器的清洁。 15.保证为所有食品生产部门提供洁净和干燥的厨房用具。 16.监督夜间厨房清洁工作和餐饮部的后场区域。  17.确保所有的清理工作严格遵守后场清理条例和垃圾处理规定。 18.熟悉餐饮部的仪器需要,与其他的凯悦酒店建立网络沟通,互相帮助。 19.保证后场的干净整齐。
  • 济宁 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少3年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 威海 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍餐厅设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供餐饮服务。 3、协助客人用餐的顺利进行。 4、保持餐厅的整洁,及时清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、菜品等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • VIP服务

    4千-5千
    临沂 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 企业规模
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责VIP客户的接待、引导及全程服务工作,确保客户获得尊贵、舒适的体验; 2、根据客户需求,协调酒店各部门资源,提供个性化服务方案; 3、处理VIP客户的投诉与建议,及时反馈并跟进解决,维护客户关系; 4、定期整理VIP客户的服务记录与偏好,完善客户档案; 5、协助策划并执行VIP客户的专属活动或礼遇项目; 6、完成上级交办的其他与VIP服务相关的任务。 【岗位要求】 1、形象气质佳,具备良好的职业素养与亲和力; 2、沟通能力强,能够灵活应对各类客户需求; 3、具备较强的服务意识与应变能力,能承受一定工作压力; 4、有酒店、高端服务行业经验者优先,无经验可培训上岗; 5、能适应弹性工作时间,包括节假日或夜间值班; 6、对本地文化、旅游资源有一定了解者更佳。
  • 潍坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险
    • 帅哥美女
    • 住房补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、和客人和同事礼貌友好。 6、呈现菜单给客人和点饮料。 7、推荐菜品和饮料。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、形象好。
  • 泰安 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 社会保险
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日福利
    • 年终奖
    • 公费培训
    • 通讯补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒店重要客人及政务接待的餐饮服务; 2.按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用; 3.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 4.运用礼貌语言,为客人提供最佳服务; 5.善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 6.配合领班工作,服从管理。 岗位要求: 1.年龄18-30岁,身体健康,女性身高1.65以上、形象姣好,普通话标准; 2.品行端正,能吃苦耐劳,大专以上文化程度。
  • 泰安 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 社会保险
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日福利
    • 年终奖
    • 公费培训
    • 通讯补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用; 2.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 3.运用礼貌语言,为客人提供最佳服务; 4.善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 5.配合领班工作,服从管理。 岗位要求: 1.年龄18-35岁,身体健康,女性身高1、58m以上、男性身高1、70以上; 2.形象较好,普通话标准; 3.品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。
  • 餐饮领班

    4千-5千
    枣庄 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位定位: 协助中餐主管制订并实施中餐2层、3层工作计划,督导日常工作,确保为宾客提供优质高效的服务。 职责与工作任务: 1.参加部门例会,了解每日接待、预订情况,召开班前例会; 2.合理安排员工的排班,保证各环节的的衔接,使接待工作顺利完成; 3.营业时向服务员布置任务,督导服务员的服务工作; 4.协调、沟通餐厅及厨房的工作,保证餐厅的正常经营; 5.及时填写值班意见反馈表、交接班本、营业报告及工作日志等工作记录; 6.开展各项检查,保证卫生达标,用具供应充足及设备设施正常运行; 7.做好餐厅销售统计和客史档案的补充; 8.带领员工完成每日客人接待和餐品、酒水销售工作; 9.督导服务员做哈客人的接待工作; 10.督导服务员的工作,发现问题及时纠正,保证所有工作均符合酒店的标准和要求; 11.全面掌握餐厅动态,遇特殊客人、重要客人要亲自服务; 12.关注客人用餐情况,适时征询客人意见、建议; 13.及时处理客人投诉及突发性事件,并向经理或主管汇报; 14.协助上级做好对服务员的考勤、绩效评估工作; 15.协助上级对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作。
  • ADD主管

    4千-5千
    青岛 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 2、在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 3、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 4、处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 5、为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 6、找到解决如电话服务,或其他每天可能发生的问题的方法。 7、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 8、确保服务的食品和饮料有质量保证。 9、保持员工制服的标准。 10、运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 11、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 12、直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 13、积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有1年以上的同岗位工作经验 有较好的服务精神和沟通技巧
  • 砧板厨师

    4千-5千
    枣庄 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.完成砧板岗位的各项出品工作。 2.负责中厨出品的日常切配工作及高级宴会、酒会的切配。头砧、二砧负责厅房和宴席,三砧、四砧负责大厅散台。 3.负责厨房各种原材料的保管和使用。 4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。 5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。 6.掌握凉菜的拌法、拼切造型,能快速地制作出多种熟食。 7.负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。 任职资格 1.高中以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉厨房砧板操作规程。 3.有3年以上厨房工作经验。 4.有一定的沟通能力,能吃苦耐劳。
  • 青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、大专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 济南 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 中餐厅主管

    4.2千-4.8千
    泰安 | 1年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。4.了解客情,亲自为重要宾客服务。5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关领域知识,有宴会厅或餐饮服务经验者优先。2、熟悉宴会厅运营流程及服务标准,能够独立策划和执行各类宴会活动。3、具备较强的组织协调能力和团队管理经验,能有效调动员工积极性。4、良好的沟通能力与客户服务意识,能够妥善处理客户需求及投诉。5、工作细致认真,具备较强的抗压能力,适应高强度工作节奏。6、熟练使用办公软件(如Word、Excel等),具备基础数据分析能力。
  • 餐厅主管

    4千-5千
    日照 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范,优化服务品质 3、督导员工服务表现,定期组织专业技能培训 4、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、控制餐厅运营成本,管理物资设备使用情况 6、协调厨房与前厅工作衔接,确保出餐效率 7、完成营业数据分析,提出改进方案 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范 3、优秀的沟通协调能力和客户服务意识 4、能适应倒班工作制,抗压能力强 5、具备基础办公软件操作能力 6、工作细致认真,具有高度责任心
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