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  • 宜宾 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【外包岗位】 酒店协助外包公司发布招聘 【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3、准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神; 4、上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊; 5、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天; 6、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作; 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班; 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作经验:1年以上酒店工作经验。 特殊要求:工作细心、耐心。
  • 管事员

    3千-4千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房、餐厅及公共区域的餐具、器皿的清洗、消毒及整理工作,确保符合卫生标准; 2、定期检查并维护洗碗机、消毒柜等设备,确保其正常运行,发现问题及时报修; 3、协助厨房进行食材的初步处理及清洁工作,保持工作区域整洁有序; 4、按照酒店规定分类存放餐具及清洁用品,确保物品摆放规范、易于取用; 5、配合其他部门完成临时性清洁任务,确保酒店整体卫生环境达标; 6、遵守酒店安全操作规程,正确使用清洁剂及消毒用品,避免安全事故发生。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应长时间站立工作及体力劳动; 2、具备基本的清洁及消毒知识,有相关工作经验者优先; 3、工作细致认真,责任心强,能高效完成重复性任务; 4、具备团队合作意识,服从工作安排,适应轮班制度; 5、无不良嗜好,注重个人卫生,符合酒店行业健康标准。
  • 自贡 | 经验不限 | 学历不限
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    • 提供食宿
    • 结婚生育福利
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    • 节假日福利
    • 年终奖
    • 班车接送
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    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理,确保食品出品质量与标准 2、制定西餐菜单并控制成本,监督食材采购与库存管理 3、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能与服务意识 4、严格执行食品安全与卫生标准,维护厨房设备 5、协调与其他部门合作,完成餐饮接待任务 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业知识和实践经验 2、熟悉西餐厨房工作流程及成本控制 3、能够承受工作压力,适应倒班制度 4、具备团队管理能力和沟通协调能力 5、持有健康证及相关职业资格证书优先
  • 保洁员

    2.6千-3.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域、客房及指定区域的日常清洁与维护工作,确保环境整洁卫生; 2、按照标准操作流程进行清洁,包括但不限于地面清扫、垃圾清理、家具擦拭、卫生间消毒等; 3、定期检查清洁工具及耗材的使用情况,及时补充或更换,确保工具完好; 4、发现设施设备损坏或异常情况时,及时上报相关部门处理; 5、遵守酒店安全及卫生管理制度,确保工作符合行业标准及酒店要求; 6、协助完成临时安排的清洁任务或其他相关工作。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应体力劳动及站立工作; 2、具备良好的服务意识,工作细致认真,责任心强; 3、能够服从管理安排,遵守酒店规章制度; 4、有酒店或相关行业保洁经验者优先,无经验可培训上岗; 5、能适应轮班制工作(如早班、晚班等)。
  • 成都 | 2年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理,确保食品出品质量与标准 2、监督食材验收、储存及使用,控制成本减少浪费 3、安排员工排班并指导工作流程,提升团队效率 4、定期检查设备维护情况,确保符合卫生安全规范 5、研发新菜品并优化现有菜单结构 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业技能,熟悉各类西式料理制作 2、能适应高强度工作,具备突发情况处理能力 3、基础厨房英语沟通能力优先 4、持有健康证及相关职业资格证 5、有团队协作意识,能承担管理责任
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述: 1.根据工作标准、为客人及员工准备和制作食品。当接到指示时立即进入工作状态 2.保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格 3.熟悉厨房的工作规范和要求,掌握配菜、酱料等各项操作技能 岗位要求: 1.具备基础烹饪技能  2.有星级酒店工作经验优先考虑 3.有效沟通,吃苦耐劳
  • 西热厨师

    4千-5千
    成都 | 1年以上 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店西餐及热菜的制作,确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,减少浪费 3、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全和卫生规范 4、协助研发新菜品,提升顾客用餐体验 5、配合团队完成每日餐品供应,确保出餐效率 【岗位要求】 1、具备西餐或热菜制作基础,能独立完成菜品烹饪 2、熟悉厨房设备使用,掌握基本刀工和烹饪技巧 3、工作认真负责,能适应快节奏工作环境 4、有团队合作精神,服从工作安排 5、无不良嗜好,身体健康,持有健康证优先
  • 阿坝州 | 1年以上 | 中专
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责西式热菜、冷菜、酱汁、基础面点等菜品的标准化制作与出品,确保风味、摆盘、温度及食品安全符合餐厅运营标准; 2. 严格执行厨房操作规范与卫生管理制度,参与食材验收、储存、加工及厨具清洁消毒等全流程工作; 3. 配合主厨完成菜单执行、成本管控、新品研发测试及日常食品安全自查,落实《食品安全法》及餐饮服务操作规范要求。 任职资格: 1. 具有中等职业教育学历(中专、技校或职业高中),烹饪、西餐工艺、餐饮管理等相关专业优先; 2. 具备1年及以上西厨房实操经验,熟悉西餐常用食材、工具、基础烹调技法(如煎、烤、焗、烩)及酱汁制作; 3. 持有有效的健康证明,无传染性疾病,能适应餐饮行业轮班制及高强度工作节奏; 4. 具备良好的职业素养、团队协作能力及食品安全责任意识,无违法违纪记录。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: • Prepare food in accordance with portion and quality standards specified in recipes. • 依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。 • Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. • 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 • Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information • 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 • Establishes and maintains effective employee working relationships • 与员工建立并保持良好的工作关系。 • Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled • 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 • Attends and participates in training sessions as scheduled • 按计划参加培训活动。 • Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service • 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 任职资格: • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. • 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 • Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. • 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。
  • 洗碗工

    2千-3千
    成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 五险一金
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    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2.服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3.准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神; 4.上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊; 5.爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天; 6.保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作; 7.待领班检查完毕后并征得领班同意可下班; 8.积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 9.自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 10.完成领班交办的其他工作。 岗位要求 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作经验:1年以上酒店工作经验。 特殊要求:工作细心、耐心。
  • 成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 社会保险
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【员工餐厅厨师】(1名) 【岗位职责】 1、负责员工餐厅厨房原材料采购、初加工、菜品制作、出餐、厨房清洁等工作。 2、协助主厨做好食品原材料的收货、验货工作; 3、按照菜单及预计用餐人数,提前做好食材的备料,避免浪费; 4、负责食材的粗加工、切配等工作;严格按照食品安全规定进行切配及存储; 5、负责食材的烹饪工作; 6、完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、45周岁以下; 2、具有厨师资格证书优先; 3、具有 2年以上炒锅厨师工作经验; 4、能够不定期创新菜品。 【工作时间】 1、每天8小时,月休6天,根据部门排班安排; 2、加班可调休,法定节假日三薪。 【福利待遇】 1、入职购买五险一金; 2、免费提供工作日内一日三餐; 3、免费提供员工宿舍; 4、免费提供员工工服; 5、带薪年假; 6、转正后享有月度绩效奖金; 7、转正后享有工会福利。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 集团内部调动
    • 丰厚的年终奖
    • 最佳雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    具体职责: 1.遵照主管的指派工作。 2.确保食品口味,新鲜,正确,安全。 3.保持工作区域的清洁卫生。 4.根据要求用的东西都是新鲜的,切块和正确的大小 5.妥善处理设备和报告破裂或维护请求。 6.所有食品必须覆盖保鲜膜(或适当的盖子),日期,标签,先进先出。 7.按照万豪集团标准正确使用菜板。 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: · 为同事提供支持的同时,始终如一地提供专业、友好和主动的服务。 · 根据酒店菜单和标准,确保在准备零点菜单或自助餐菜单的所有食物时的一致性。 · 在汇报每日当值情况时积极交流想法、意见和建议。 · 确保所有厨房员工都了解标准与期望。 · 每天与点心主管联系,保持客人反馈渠道的畅通。 · 不断努力提高食物的准备和摆放方式。 · 维持所有冷藏设备中产品的正常选转,尽量减少浪费/腐坏。 · 全面了解所有菜单项、每日特色和促销活动。 · 确保所有工作区、器具和设备的清洁及维护。 · 遵循厨房政策、流程和服务标准。 · 在提供餐饮时须遵循所有安全和环境卫生政策。 · 完成上级主管安排的其它任务 任职资格: . 有1年及以上的粤式点心厨师经验 . 有烹饪领域的文凭证书者优先 . 要求具有烹饪领域的经验 . 高度负责和可靠 . 能够在节奏快、压力大的环境下完成工作 . 能够作为团队的一员协调工作 . 能够将注意力集中于宾客的需求,在任何时候始终保持冷静和礼貌
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼金
    • 员工生日礼金
    • 技能培训
    • 内部发展机会
    • 人性化管理
    • 拓展活动
    • 年度竞选
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.1年以上同星级同岗位工作经验 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4.一定的文字语言表达能力。 5.工作有责任心,做事认真负责。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: • Prepare food in accordance with portion and quality standards specified in recipes. • 依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。 • Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. • 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 • Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers • 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 • Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards • 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 • Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information • 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 • Establishes and maintains effective employee working relationships • 与员工建立并保持良好的工作关系。 • Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled • 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 • Attends and participates in training sessions as scheduled • 按计划参加培训活动。 任职资格: • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. • 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 • Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. • 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。
  • 厨房实习生

    2.8千-3.5千
    成都 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    实习岗位可提供在中厨房、西厨房、饼房 要求: 1、烹饪相关专业应届毕业优先,可实习6个月以上; 2、有过相关社餐、酒店餐饮经验; 3、吃苦耐劳,热爱餐饮烹饪。
  • 广元 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责(通用部分,体现各档口): · 负责相应厨房区域的日常生产与出品,涵盖冷菜档口、热菜档口以及饼房档口的标准化操作。 · 根据餐单和营业预测,完成本档口的原料备货、加工、出品及收档工作,确保口味、温度、摆盘符合酒店标准。 · 严格执行食品安全与卫生规范,负责本工作区域的清洁、冰箱管理、原料先进先出及合理储存。 · 合理控制本岗位的原料消耗与分装份数,协助降低损耗。 · 参与厨房的日常备料、开档、收档及基础库存盘点工作。 基于岗位级别的附加要求: 厨师: · 掌握至少一个西餐档口(冷房/热菜/饼房)的基础操作,能独立完成常规菜品制作。 · 服从工作安排,协助上级完成备料及出品。 领班: · 能独立负责并带教1-2个档口的日常运营(如独立值守冷房或饼房)。 · 熟练操作该档口所有菜品,能协助主管安排班次和任务分配。 主管: · 精通冷房、热菜或饼房中的至少一个专业领域,并能跨档口协调支持。 · 负责出品质量检查、原料下单、库存管理及部分新员工培训。 · 具备厨房区域的日常运营管理能力,能作为副厨师长的后备力量。 副厨师长: · 协助厨师长管理整个西厨房(含冷房、热菜、饼房)的日常运作。 · 负责菜品标准化执行、成本控制、卫生安全监督及团队排班。 · 在厨师长离岗时能主持厨房工作,具备菜单设计或改良建议的能力。 其他通用要求: · 有酒店西厨房或大型连锁餐饮工作经验者优先。 · 持有有效健康证,适应轮班及高强度工作节奏。 · 良好的团队协作意识,热爱酒店餐饮行业。
  • 西厨房厨师

    3.2千-3.2千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 个性化
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关。 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 【岗位要求】 1、高中以上学历 2、掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
  • 厨师(西厨)

    3.2千-3.6千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.按照厨房工作程序和要求完成主管分配的冷荤、热菜或面点、主食的准备、加工和烹调工作,每日按时开员工餐,保证食品质量。 2.做好厨房清洁卫生工作,严格执行卫生法和厨房卫生标准。 3.正确使用厨房设施设备. 4.高效率、高质量的完成本职工作。 岗位要求 1.中等专科以上或同等学历毕业; 2.必须具备2年以上相关工作经验; 3.开朗的性格; 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 阿坝州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、厨师需对公司的使命有基本的了解,并向团队提供支持来实现这些使命和目标; 2、遵循直接主管下达的指令,在接收到培训后,有足够的能力执行给定的任务; 3、按时完成所有被分配的任务,不可以遗留待定的工作,如果可以改进菜品,团队或酒店的流程,则需要提供建议; 4、了解采购产品的设定标准,收货,储存并遵循基本的存放规则。厨师确保所有的物品都有覆盖物,有标签和注明了日期。 任职资格: 1、烹饪专业优先考虑; 2、态度端正,勤奋上进,较好的学习能力,吃苦耐劳。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 住宿津贴
    • 带薪休假
    • 培训发展
    • 位置优越
    • 奢华体验
    • 时尚雅致
    • 潮流风尚
    • 时尚之旅
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Duties & Responsibilities: 职责义务:   Have general knowledge of food technique. 具有常规的烹饪技能和知识。 Ensure mise-en-place is completed prior to service. 确保所有的准备工作已经在开餐之前准备到位。 Supervise and take active part in cleaning kitchen chillers to ensure that is clean and safe for operation. 积极主动的监督厨房冻库卫生以确保厨房营运的卫生和安全。 Ensure that the suppliers are picked up in time. 确保供应商及时的到货。 Be familiar with kitchen equipment. 熟悉厨房的设施设备。 Complete other duties as assigned. 完成其它分配的工作。   Qualification: 任职资格:   Minimum 1 year experiences as Western cook. Hotel experience is preferred but not required. 至少1年西餐烹饪经验,酒店厨房履历优先。
  • 成都 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 直接汇报上级为员工餐厅厨师长,该职位的责任和基本职能包括但不仅限于以下内容: • 始终如一地为所有员工提供专业、友好和周到的服务 • 领导和管理员工餐厅的每日运营,并确保遵循服务标准 • 为所有员工维护最佳的饮食设施 • 与厨房合作,协助开发新菜单标准和新产品 • 保持高水平的食物质量和食物安全 • 确保食物生产过程和用餐设施达到所有环境卫生标准 • 时刻关注新的食品趋势,包括特殊饮食要求 • 处理员工的疑虑并迅速专业地作出回应 • 培训和培养所有员工餐厅的员工 • 平衡运营、管理和员工的需求 • 遵循餐厅政策、流程和服务标准 • 在提供餐饮时须遵循所有安全和环境卫生政策 • 上级主管安排的其它任务 任职资格: • 要求具有员工餐厅烹饪领域的主管经验 • 良好的沟通和组织能力 • 有一定的人际交往和问题处理能力 • 高度负责、可靠 • 能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作 • 能够作为团队的一员协调工作 • 能够将注意力集中于宾客的需求,在任何时候始终保持冷静和礼貌
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 为同事提供支持的同时,始终如一地提供专业、友好和主动的服务 • 根据酒店菜单和标准,准备和提供零点菜单或自助餐菜单的所有食物 • 在汇报每日当值情况时积极交流想法、意见和建议 • 维持所有冷藏设备中产品的正常运转,尽量减少浪费/腐坏 • 确保准确发放仓库食物 • 全面了解所有菜单项、每日特色和促销活动 • 确保所有工作区、器具和设备的清洁及维护 • 遵循厨房政策、流程和服务标准 • 在提供餐饮时须遵循所有安全和环境卫生政策 • 上级主管安排的其它任务 任职资格: • 要求具有烹饪领域的经验 • 有烹饪领域的文凭证书者优先 • 出色的人际交往和问题处理能力 • 高度负责和可靠 • 能够在节奏快、压力大的环境下完成工作 • 能够作为团队的一员协调工作 • 能够将注意力集中于宾客的需求,在任何时候始终保持冷静和礼貌
  • 成都 | 5年以上 | 高中
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厨房的日常菜品制作,确保出品质量稳定、口味正宗 2、熟练掌握各类中式烹饪技法,能独立完成炒锅岗位工作 3、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,避免浪费 4、保持厨房设备清洁及工作区域卫生,符合食品安全标准 5、配合厨师长研发新菜品,定期更新菜单 6、遵守厨房操作规范,确保安全生产 【岗位要求】 高中及以上学历,5年以上中厨经验,有高端酒店或社餐经验 提供工作餐+不提供住宿 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟悉川菜制作工艺者优先 2、能适应餐饮高强度工作节奏,具备团队协作意识 3、对食材新鲜度、菜品摆盘有严格要求 4、持有健康证及相关职业资格证书 5、有星级酒店或大型餐饮机构工作经验者优先考虑 6、热爱烹饪行业,具有创新意识和持续学习能力 联系方式罗17708353639(微信同号)
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面了解所有菜单项、每日特色和促销活动。 2、根据酒店菜单和标准,准备和提供零点菜单的所有食物。 3、能够合理消耗所有产品和配料 4、确保所有工作区、器具和设备的清洁及维护。 5、遵循厨房的政策、流程和服务标准。 6、在提供餐饮时须遵循所有安全和环境卫生政策。 职位要求 1、2027届毕业生,烹饪专业。 2、高度负责和可靠。 3、具有良好的抗压性及积极性。 4、具有良好的团队协作意识。
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