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  • 客服

  • 面点师

    5千-6千
    自贡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 购买五险
    【岗位职责】 1、负责西式面点的制作,包括但不限于面包、蛋糕、甜点等各类西式点心; 2、根据酒店需求,研发创新西式面点品种,提升产品竞争力; 3、严格按照食品安全标准操作,确保面点制作过程的卫生与安全; 4、负责面点原材料的验收、储存及使用管理,确保食材新鲜、优质; 5、定期检查厨房设备,确保其正常运行,并做好日常维护; 6、协助厨房其他岗位工作,确保整体出品效率与质量; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、热爱面点制作,具备一定的西式面点制作基础,有相关经验者优先; 2、熟悉西式面点的制作工艺及流程,能够独立完成常见西式点心的制作; 3、具备良好的食品安全意识,熟悉厨房卫生管理规范; 4、工作细致认真,责任心强,能够适应酒店行业的工作节奏; 5、具备团队合作精神,能够与同事良好沟通协作; 6、欢迎对西式面点制作有热情的新人加入。
  • 自贡 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位津贴
    • 提供食宿
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 年终奖
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理,确保食品出品质量与标准 2、制定西餐菜单并控制成本,监督食材采购与库存管理 3、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能与服务意识 4、严格执行食品安全与卫生标准,维护厨房设备 5、协调与其他部门合作,完成餐饮接待任务 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业知识和实践经验 2、熟悉西餐厨房工作流程及成本控制 3、能够承受工作压力,适应倒班制度 4、具备团队管理能力和沟通协调能力 5、持有健康证及相关职业资格证书优先
  • 自贡 | 2年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    负责加工厂日常生产炒制(冷吃系列) 【岗位职责】 1、负责冷吃系列产品的研发、制作及品质把控 2、根据标准配方进行食材准备、加工及烹饪 3、确保食品生产过程中的卫生与安全标准 4、优化生产流程,提高效率与产品一致性 5、定期维护和清洁厨房设备 【岗位要求】 1、2年以上厨师工作经验,擅长川味冷吃系列优先 2、熟悉食品加工流程及卫生安全规范 3、能适应快节奏生产环境,具备较强抗压能力 4、对食材新鲜度及成品口感有严格把控能力 5、具备团队协作精神,服从工作安排
  • 自贡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位津贴
    • 提供食宿
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 年终奖
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责酒店中餐厅和宴会的主持工作。 协助餐饮总监进行中餐和宴会的工作。 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。进行VIP接待的部门培训。对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。和其它部门建立关系。准备每周班次表。管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 完成部门必要的餐饮数据报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 出席餐饮部每日会议。每餐前的员工会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入。 【岗位要求】 大专及以上学历。全面的餐饮部运营知识。 3年以上相关的工作经验,一年同岗位经验。 良好的管理技能。持有商业的敏锐感。积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。整洁干净的仪容仪表。
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