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  • 客服

  • 德阳 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐品的烹饪制作,根据用餐人数合理规划菜品数量与口味搭配,确保员工餐营养均衡、色香味俱佳。 2、严格执行食品卫生安全标准,把控食材采购验收、存储及加工环节,做好厨房设备、餐具的清洁消毒与维护,杜绝食品安全事故。 3、根据季节性食材变化及员工反馈,定期调整菜谱,开发新菜品,提升餐品满意度;同时协助控制食材成本,减少浪费。 4、配合后厨团队完成食材预处理、切配、调味等工作,确保出餐效率;在供餐高峰期高效完成批量烹饪任务。 5、负责厨房区域日常卫生清理,保持操作台、灶台、地面及储物区的整洁有序,配合完成月度卫生检查。 【岗位要求】 1、具备扎实的炒锅基本功,熟悉川菜及家常菜烹饪技法,能独立完成员工食堂大锅菜制作;有酒店、餐饮或员工食堂炒锅工作经验者优先。 2、了解食品安全法规及厨房操作规范,注重个人卫生与厨房清洁,持有健康证。 3、工作责任心强,吃苦耐劳,能适应早起及高峰期高强度工作节奏,具备良好的团队协作意识。 4、具备成本控制意识,能根据预算合理选材、适量用料,避免浪费。 5、不限学历、年龄、工作经验,但有炒锅实操经验或烹饪相关技能者优先考虑。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1. 根据西厨房主厨的指示,准备和烹饪各类西式菜肴,确保出品符合酒店标准与客人期望。 2. 负责食材的清洗、切配、储存及保鲜,遵守食品安全与卫生规范,确保厨房操作区域整洁有序。 3. 协助执行菜单设计,参与新菜品的研发与试制,提出改进建议。 4. 监控烹饪过程中的火候、调味及摆盘,保证菜品色香味形俱佳。 5. 合理控制食材成本,减少浪费,配合团队完成每日备料及补货工作。 6. 维护厨房设备与工具的清洁与正常使用,及时报告故障或安全隐患。 7. 完成上级交办的其他厨房相关任务,并配合部门内的轮班安排。 【岗位要求】 1. 学历不限,工作经验不限,年龄不限,热爱烹饪行业,有意愿在酒店西厨领域长期发展。 2. 具备基本的西餐烹饪知识或相关技能优先(如刀工、调味、制作酱汁等),零基础但学习意愿强者亦可。 3. 身体健康,能适应快节奏、高强度工作环境,需提供有效健康证明。 4. 吃苦耐劳,服从管理,具备良好的团队合作精神和沟通能力。 5. 注重个人卫生,严格遵守食品安全操作规范,责任心强。 6. 能接受轮班制(含早班、晚班及节假日工作)。
  • 刺身大工

    5千-5.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店日式料理档口各类刺身产品的制作,包括三文鱼、金枪鱼、鲷鱼等鱼类的宰杀、分割、去骨、去皮及切片处理,确保出品符合酒店卫生与质量标准。 2、根据当日预订与客流量,合理预估刺身食材用量,提前准备并妥善冷藏保鲜,避免食材浪费与变质。 3、严格遵循食品安全规范,执行生食类食品加工流程,定期清洗消毒工作台、刀具、砧板等器具,保持工作区域整洁卫生。 4、配合厨师长进行新菜品研发,参与刺身拼盘艺术摆盘设计,提升菜品视觉呈现与客户体验。 5、负责刺身食材的验收与库存管理,检查每日到货品质,及时反馈异常情况,协助控制食材成本。 6、在用餐高峰时段,高效稳定地完成刺身出品,确保上菜速度与出品一致性。 【岗位要求】 1、学历不限,年龄不限,具备良好的职业道德与团队协作精神。 2、热爱刺身制作工作,对日式料理文化有基本认知,愿意从基础学起或已有一定刀工基础者优先。 3、身体健康,持有效健康证或愿意配合办理,无传染性疾病,能适应酒店后厨工作环境及排班制。 4、工作细致认真,注重卫生习惯,具备较强的食品安全意识与责任心。 5、学习能力强,能快速掌握酒店出品标准与摆盘要求,服从上级工作安排。 月休3天 此岗位工作地址:青羊区日月大道1443号 (澜海码头) 联系电话:17390800221 (杜先生)
  • 刺身师傅

    7千-9千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店日式刺身类菜品的制作与出品,确保食材新鲜、刀工精细、摆盘美观; 2、根据菜单需求,熟练处理各类海鲜(三文鱼、金枪鱼、甜虾、北极贝等),掌握刺身切割技法; 3、严格执行食品安全与卫生标准,负责刺身操作台、刀具、砧板的清洁消毒与维护; 4、协助厨房主管进行食材验收、库存管理,控制损耗,合理使用原料; 5、配合其他厨房岗位完成宴会、自助餐等活动的刺身类菜品供应; 6、定期研发新刺身菜品,提升菜品创意与品质。 【岗位要求】 1、年龄、学历不限,具备刺身制作相关技能即; 2、熟悉刺身食材特性及处理流程,能独立完成三文鱼、金枪鱼等常见鱼类的开鱼、切片工作; 3、热爱日料文化,有责任心,注重食品卫生与操作规范; 4、具备良好的刀工技巧与摆盘审美,能根据酒店要求调整出品样式; 5、团队协作意识强,能适应酒店厨房快节奏工作环境。 月休3天 此岗位工作地址:青羊区日月大道1443号 (澜海码头) 联系电话:17390800221 (杜先生)
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    工作职责: • 为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 • 监督厨房的正常运作。 • 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘点工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 • 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 参加并积极地参与所有的培训。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 至少三年在五星级酒店的中厨房/宴会厨房/主厨房/饼房或较高级别的个体餐厅相关工作经验。 • 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的一级厨师经验。 • 资质证书: (如有) 持有效期内的健康证。 • 主厨房、风味特色餐厅厨房领班要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 • 掌握最更新的食品卫生知识。 • 掌握食品安全体系方面的知识。
  • 阿坝州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理,确保菜品质量、卫生安全及服务标准符合公司要求。 2、制定并执行每周菜单,合理搭配膳食,满足员工多样化口味需求,控制食材成本。 3、监督厨房团队的工作流程,包括食材验收、储存、加工及烹饪环节,杜绝浪费。 4、负责厨房设备维护与清洁管理,定期检查安全隐患,确保操作合规。 5、组织团队进行菜品创新及口味改良,提升员工满意度。 6、管理后厨人员排班、考勤及绩效评估,开展岗位技能培训与食品安全培训。 7、配合采购部门完成食材订货与库存盘点,确保供应充足且周转合理。 8、处理员工用餐反馈及突发问题,持续改进服务品质。 【岗位要求】 1、学历不限,年龄25-50周岁,身体健康,持有有效健康证。 2、5年以上厨师工作经验,其中至少2年员工餐厅或团餐管理经验。 3、熟悉厨房全流程管理,精通川菜或地方特色菜系制作,具备成本控制意识。 4、工作责任心强,具备良好的团队领导力、沟通协调能力及抗压能力。 5、吃苦耐劳,能适应高原环境及高强度工作节奏。 6、持有厨师等级证书或食品安全管理相关证书者优先。
  • 打荷厨师

    5千-6.5千
    成都 | 2年以上 | 高中
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 社会保险
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 简历投递
    【打荷组长】(1名) 【岗位职责】 1、切配小料; 2、餐具准备; 3、调料添加及领取; 4、配合灶台出品以及摆盘; 5、管理打荷组相关事务。 【岗位要求】 (一)高中及以上学历,餐饮管理、烹饪相关专业优先。 (二)至少 2 年餐饮行业工作经验,其中 1 年以上管理经验。 (三)有连锁餐饮、大型餐厅打荷管理经验者优先,了解标准化运营模式。 (四)持有有效健康证,无传染性疾病(如乙肝、肺结核),符合餐饮行业健康要求。 【工作时间】 每日工作8小时,月休4天,根据部门排班安排。 【福利待遇】 (一)入职购买五险一金; (二)免费提供工作日内一日三餐; (三)免费提供员工宿舍; (四)免费提供员工工服; (五)带薪年假; (六)转正后享有月度绩效奖金; (七)转正后享有工会福利。 【工作地点】 该岗位的实际工作地点为:金河宾馆(分店),成都市青羊区金河路18号。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 社会保险
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 简历投递
    【砧板(墩子)厨师】(1名) 【岗位职责】 1、精细切配:按规格加工主辅食材,保证刀工达标。 2、严格定量:依菜单标准搭配菜量,确保出品统一。 3、保鲜管控:验收储存食材,坚持先进先出,杜绝浪费。 4、高效流转:提前备齐物料,快速响应炒锅出菜节奏。 5、清洁保养:保持台面整洁,定期维护刀具及砧板卫生。 6、完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、50周岁以下; 2、具有厨师资格证书优先; 3、具有1年以上砧板厨师工作经验; 4、能够不定期创新菜品。 【工作时间】 1、每天8小时,月休6天,根据部门排班安排; 2、加班可调休,法定节假日三薪。 【福利待遇】 1、入职购买五险一金; 2、免费提供工作日内一日三餐; 3、免费提供员工宿舍; 4、免费提供员工工服; 5、带薪年假; 6、转正后享有月度绩效奖金; 7、转正后享有工会福利。 【工作地点】 该岗位的实际工作地点为:新华宾馆(总店),成都市青羊区江汉路29号。
  • 上什主管

    4.5千-6千
    成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 完善培训体系
    • 领导好
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 简历投递
    岗位职责: 1、负责各类汤品、蒸菜备货及出品制作, 2、空档期协助砧板开展原料切配,日常主动配合厨房团队协同作业; 3、严守食品安全与后厨卫生标准,依规落实岗位操作,有同岗经验优先。 任职要求: 1、具备基础蒸制烹饪技能; 2、能适应高温工作环境; 3、有团队协作意识接受厨师长工作安排; 4、持有健康证; 5、完成本职工作后,服从酒店统一调度,主动配合支援各部门临时协助工作。
  • 炉灶厨师

    6千-7千
    成都 | 2年以上 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 社会保险
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 简历投递
    【炉灶厨师】(2名) 【岗位职责】 1、餐前准备:负责开餐前各类食材、调料、酱汁及半成品的准备,完成原料的焯水、过油等初步熟处理工作。 2、菜品烹制:严格按照标准食谱和操作程序烹制热菜,确保菜品在口味、火候、色泽、装盘等方面符合出品质量要求。 3、卫生与安全:保持灶台及工作区域的清洁卫生,做好炉灶设备的日常维护保养,严格执行用火、用电、用油安全规定。 4、团队协作:服从厨师长管理,与砧板、打荷等岗位及前厅服务人员紧密配合,保证出菜顺畅。 5、成本与研发:合理使用原料和能源,控制成本减少浪费;协助厨师长进行新菜品的研发试制,并参与每日食材验收工作。 6、完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、50周岁以下; 2、具有厨师资格证书优先; 3、具有2年以上炉灶厨师工作经验; 4、能够不定期创新菜品。 【工作时间】 1、每天8小时,月休6天,根据部门排班安排; 2、加班可调休,法定节假日三薪。 【福利待遇】 1、入职购买五险一金; 2、免费提供工作日内一日三餐; 3、免费提供员工宿舍; 4、免费提供员工工服; 5、带薪年假; 6、转正后享有月度绩效奖金; 7、转正后享有工会福利。 【工作地点】 该岗位的实际工作地点为:新华宾馆(总店),成都市青羊区江汉路29号。
  • 成都 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 六险一金
    • 员工关爱
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    To assist the Director of Culinary and Executive Sous Chefs in the daily operation of the Banquet Kitchen. The Chef de Cuisine requires good leadership qualities, organizational and administrative talent, and is fully responsible for outlet operation. 为协助行政总厨及行政副总厨师的宴会厨房的日常运作。厨师长需要良好的领导素质,组织和管理人才,并全面负责出品操作。 To assist colleagues, in supporting culinary teams, if required, to enhance team spirit, develop credibility, respect, openness and trust. 协助英才,以支持烹饪团队,同时,以增强团队合作精神,培养诚信,尊重,开放和信任。 To actively participate in the training, development the culinary colleagues, according to the monthly training plan, Gallop Score “comment cards”, hygiene reports and any other highlighted areas for fine tuning/development that would benefit the team and guests. 积极的支持培训和培养厨房的英才, 根据每月的培训计划, “客人评价”的盖勒普分数,卫生质检报告,与其他的重要的部分。 Attends meetings and briefings as instructed by the Banquet Chef, Executive Sous Chef, Executive Chef and clearly and concisely disseminates relevant information to related teams, in a timely manner. 按照厨艺总监的指示出席会议和例会,并且及时,清楚、简明的向相关团队传递相关信息。 Identify Market needs and trends in terms of food for both hotel guests and local market, and Monitors and analyses the menus and products of competitive restaurants. 为酒店客人和当地市场确定市场需求和趋势,并监控和分析有竞争力的餐厅的菜单和产品。 Knowledge in Hygiene. 在食品安全体系方面的知识。 Good Mandarin proficiency、 Good command in English (verbal & written). 普通话良好、很好的英文掌握能力(口语和书写)
  • 广安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    #西厨房热菜和冷房主管  · 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 · 协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 · 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 · 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 · 在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 能够接受外场工作任务。 · 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 · 可以被要求进行盘点工作。
  • 成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 六险一金
    • 员工关爱
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    Supervises and maintains the standards of hygiene, sanitation, cleanliness and safety in kitchens, dishwashing areas, Garbage collection and storage, and any other production areas. Exercising effective environmentally friendly procedures and complete job tasks strictly as per the S&P is. Organize, lead, direct and assist staff and report any problems in department to chief steward on a timely basis.管理和维护厨房,洗碗间,垃圾房和库房以及其它的工作区域内的清洁卫生和安全,严格执行上级下达的各项任务,组织,领导,指导和帮助英才工作和及时向管事经理汇报所有部门内发生的问题。Assist the Chief Steward to ensure hygiene in all Food & Beverage Outlets and Kitchen. Maintain service and kitchen equipment in good condition. This is a hand on position and requires direct interaction.协助管事部经理确保所有餐厅和厨房高标准的卫生清洁,保持服务和厨房设备状态良好。Minimum requirements-High school graduate.高中毕业。3-4 years as Head of Kitchen in 4/5 Star category Hotel or individual restaurants with high standards.三至四年厨房经验在四/五星级酒店的或很高级别的个体餐厅。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险
    • 生日福利
    • 节假日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    一、岗位职责 1、蒸制菜品:负责蒸制各类海鲜、菜肴(如清蒸鱼、梅菜扣肉)及米饭等 2、汤品与干货处理:煲制烹饪用的顶汤、二汤、老火靓汤,以及堂食炖品(如原盅菜胆翅);泡发并处理鲍参翅肚等贵价干货。 3、备料与调味:调制蒸制菜肴所需的各种味汁,准备辅料。 4、设备与卫生管理:负责蒸箱等设备的维护保养,并保持所属档口区域的清洁卫生。 二、岗位要求 1、有相关工作经验1年以上,身体健康。 2、有团队合作精神、服从安排、责任心强。
  • 西热厨师

    4千-5千
    成都 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店西餐及热菜的制作,确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,减少浪费 3、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全和卫生规范 4、协助研发新菜品,提升顾客用餐体验 5、配合团队完成每日餐品供应,确保出餐效率 【岗位要求】 1、具备西餐或热菜制作基础,能独立完成菜品烹饪 2、熟悉厨房设备使用,掌握基本刀工和烹饪技巧 3、工作认真负责,能适应快节奏工作环境 4、有团队合作精神,服从工作安排 5、无不良嗜好,身体健康,持有健康证优先
  • 乐山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 职业发展
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 奢华品牌
    • 职位晋升计划
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、清洁所以厨房工作台,清洗设备保证干净整齐。 2、浸泡餐具和清洗餐具。 3、清洁厨房设备。 4、保证运营区域设备干净。 5、正确操作设备设施。 6、服从主管工作安排。 【岗位要求】 1、有较强的责任心、工作认真踏实。 2、有相关工作经验优先。
  • 西厨热菜领班

    3.5千-4.5千
    成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 红包雨
    • 宝藏酒店
    • 奢华酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1、按照下达的任务单,根据厨师长要求出品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好西式菜品制作质量关。 4、协助厨师长拟定西餐成本及控制毛利率。 5、提出西餐新品种及推销方案报厨师长审定。 7、根据员工特点做好技术指导和业务培训。 8、完成上级交派的其他工作。
  • 面点厨师

    4.5千-5.5千
    成都 | 1年以上 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 社会保险
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 简历投递
    岗位需求:面点厨师(1名) 【岗位职责】 按照流程标准和食品安全要求,制作中式点心、面食等食品。 【经验要求】 1年以上面点厨师工作经验。 【工作时间】 每日工作8小时,月休6天,根据部门排班安排。 【福利待遇】 (一)入职购买五险一金; (二)免费提供工作日内一日三餐; (三)免费提供员工宿舍; (四)免费提供员工工服; (五)带薪年假; (六)转正后享有月度绩效奖金; (七)转正后享有工会福利。 【工作地点】 该岗位的实际工作地点为:新华宾馆(总店),成都市青羊区江汉路29号。
  • 成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 简历投递
    工作内容: 1.负责自助早餐准备、出餐、巡餐、加餐等 2.会议餐桌餐/自助餐准备及出品 3.负责后厨团队的日常管理工作,确保菜牌质量和口味等 4.监督和管理厨房操作流程,保证卫生标准,领导安排的其他工作事项 5.具备良好的领导能力和团队协作精神 6.注重细节,有能力提升高质量的服务 上班时间:A班:05:00-14:00 B班:11:00-14:00 16:00-20:00 ,具体班次根据部门安排 职位福利:年终奖、包吃住、带薪年假、五险、法定节日福利
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼金
    • 员工生日礼金
    • 技能培训
    • 内部发展机会
    • 人性化管理
    • 拓展活动
    • 年度竞选
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 简历投递
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.1年以上同星级同岗位工作经验 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4.一定的文字语言表达能力。 5.工作有责任心,做事认真负责。
  • 小吃厨师

    6千-7千
    成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 社会保险
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 简历投递
    【小吃组长】(1名) 【岗位职责】 (一)出品管理:保障小吃品质与效率; (二)团队管理:带教与统筹团队工作; (三)成本与库存管理:控制损耗,降低成本。 【岗位要求】 (一)高中及以上学历,餐饮管理、烹饪相关专业优先。 (二)至少 2 年餐饮行业工作经验,其中 1 年以上小吃制作或档口管理经验(如小吃师傅、副组长),熟悉小吃制作流程(如面点、油炸类)。 (三)有连锁餐饮、大型餐厅小吃档口管理经验者优先,了解标准化运营模式。 (四)持有有效健康证,无传染性疾病(如乙肝、肺结核),符合餐饮行业健康要求。 【工作时间】 每日工作8小时,月休4天,根据部门排班安排。 【福利待遇】 (一)入职购买五险一金; (二)免费提供工作日内一日三餐; (三)免费提供员工宿舍; (四)免费提供员工工服; (五)带薪年假; (六)转正后享有月度绩效奖金; (七)转正后享有工会福利。 【工作地点】 该岗位的实际工作地点为:金河宾馆(分店),成都市青羊区金河路18号。
  • 管事员

    3千-4千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房、餐厅及公共区域的餐具、器皿的清洗、消毒及整理工作,确保符合卫生标准; 2、定期检查并维护洗碗机、消毒柜等设备,确保其正常运行,发现问题及时报修; 3、协助厨房进行食材的初步处理及清洁工作,保持工作区域整洁有序; 4、按照酒店规定分类存放餐具及清洁用品,确保物品摆放规范、易于取用; 5、配合其他部门完成临时性清洁任务,确保酒店整体卫生环境达标; 6、遵守酒店安全操作规程,正确使用清洁剂及消毒用品,避免安全事故发生。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应长时间站立工作及体力劳动; 2、具备基本的清洁及消毒知识,有相关工作经验者优先; 3、工作细致认真,责任心强,能高效完成重复性任务; 4、具备团队合作意识,服从工作安排,适应轮班制度; 5、无不良嗜好,注重个人卫生,符合酒店行业健康标准。
  • 洗碗工

    3千-4千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作; 4、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 5、自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 6、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 工作经验:有经验优先。 特殊要求:工作细心、耐心。
  • 中厨厨师

    6千-8千
    成都 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    精品酒店 | 1-49 人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,达到精良的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、5年以上星级酒店或高端餐饮机构厨房管理经验 2、精通中餐川菜烹饪工艺,擅长热菜炒菜、熟悉药膳汤锅菜系者优先考虑 3、具备专业的成本管控能力和食品安全管理知识 4、持有中级及以上厨师职业资格证书 5、年龄25-50岁,身体健康,能适应高强度工作 6、具备优秀的团队管理能力和应急处理能力
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