酒店餐厅/楼面招聘网_最新酒店餐厅/楼面招工招聘信息

餐厅服务经理

8千-1万

北京-东城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
工会福利
节日礼物
包吃包住
人性化管理
岗位晋升
带薪年假
员工生日礼物
领导好
技能培训

北京国际艺苑有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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Essential Duties and Responsibilities – (KeyActivities of the role) 主要职责﹣(职务的主要工作) Effectively managethe restaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： o Oversee theImplementation of standards as detailed in the departmental standards andprocedures manual 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o Adhere to opening andclosing procedures 遵守开始营业和结束营业的程序。 o Adhere to bill payingprocedures 遵守规定的结账程序。 o Conduct effectiveshift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, dailyspecials; emphasis on upselling certain products; etc 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 o Personally meet andfarewell a minimum of 80% of your customers 亲自迎送80%以上的客人。 o Encourage andmotivate staff to provide optimum service during all shifts 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。

自助餐厅店长

8千-1万

南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物

南京中心大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 经验资历：有企业经营、产品策划销售或市场拓展的经历。 2. 核心能力：对餐饮经营和管理特别有激情，有很强的学习能力，沟通能力强。熟悉并熟练运用自媒体宣传、推广和销售。对体验经济又很深的认知并非常愿意进行尝试。 3. 年龄要求： 30岁左右。 4. 工作节奏：单休（根据酒店行业特性），提供富有挑战性的管理平台和职业发展空间。 5. 平台价值：在南京地标性五星级酒店担任管理职务，积累高价值的行业履历与人脉资源，职业发展前景宽广。 6. 薪酬福利：综合月薪同行中高水平，缴纳五险一金。 7. 休假制度：享受带薪年假。 8. 可提供免费住宿和工作餐。

茶艺师

8千-1万

北京-门头沟区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
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岗位晋升

北京悉昙酒店管理有限公司

精品酒店 | 50-99人

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岗位职责 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点；懂得中国功夫茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演，能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好大堂吧的各项服务工作。 7、要求服务水平高，薪酬为无销售业绩工资任职要求：工作地点门头沟区 1、中专以上学历，英语熟练者优先。 2、在茶艺馆、茶室、俱乐部或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务2年以上。 3、接受过茶艺师职业培训，具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳。 4、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 5、形象气质佳，具有良好的服务意识。

中餐厅经理

8千-1万

太原 | 经验不限 | 学历不限

岗位晋升
包吃包住
社会保险
技能培训
带薪年假
五险一金
人性化管理

太原万怡酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。和其它部门建立关系。准备每周班次表。确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。监管维护申请。出息餐饮部和每日会议。每餐前的员工会议。为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。实施部门会议。运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。设计客人和VIP客人的记录并且维护。计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。为家具和设备提供卫生及好的工作状态。监督和保持餐饮部的预算，收入【岗位要求】英文和其它语言的沟通能力。全面的餐饮部运营知识。 1年相关的工作经验，2年主管级经验。良好的管理技能。持有商业的敏锐感。积极主动和精力充沛。领导才干，和团队有良好的沟通。优秀的书面和口语的英文能力。整洁干净的仪容仪表。

餐饮总监

8千-1万

保定 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
午餐补贴
管理规范
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
技能培训
节日礼物

保定电谷雅阁国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，包括中餐厅、西餐厅、宴会等区域的运营监督与协调 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划及营销策略，确保完成营收目标 3、监督食品质量、服务标准及卫生安全，确保符合酒店品牌标准及行业规范 4、负责菜单开发、菜品创新及成本控制，优化餐饮产品结构 5、管理餐饮团队，包括人员招聘、培训、绩效考核及团队建设 6、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接 7、处理客户投诉及突发事件，提升客户满意度【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业管理经验，熟悉餐饮运营流程及服务标准 2、出色的领导能力与团队管理经验，能够有效激励员工 3、较强的市场敏感度与营销策划能力，能够制定并执行有效的经营策略 4、优秀的沟通协调能力，能够处理复杂问题并与各部门高效合作 5、注重细节，对食品质量、卫生安全及客户体验有高标准要求 6、具备成本控制意识，能够有效管理预算并优化运营效率 7、能够适应高强度工作环境，具备较强的抗压能力

法餐厅副经理

8千-1万

杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
职业发展规划
技能培训
免费工作餐
高温补贴
岗位津贴
法定三薪

杭州安和隐世度假村

精品酒店 | 100-499人

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岗位职责： 1.统筹管理：制定服务规范、流程及营销策略并推动落实；服从公司领导安排，全面负责门店运营，严格执行规章制度和行政指令。 2.经营管理：统筹日常运营，协助促销活动及销售线索挖掘，监督运营态势并处理问题。组织经营复盘，通过数据分析结合市场变化，优化经营策略，制定并调整餐厅短期计划与长期发展规划。 3. 客户服务：处理顾客投诉，维护客户关系，提升客户满意度。建立客情洞察机制，收集分析顾客反馈及消费数据，优化服务标准，满足客户个性化需求。 4. 团队管理：组织人才培养，定期培训，提升员工素养与服务意识。负责团队日常管理，营造服务氛围，塑造员工形象；组织技能培训与规章制度学习，增强团队凝聚力。 5. 成本管理：负责门店安全管理及饮食卫生，组织培训并监督检查，排查安全隐患。强化成本管控，落实设备和餐具检查与维护，分析异常并向团队说明，执行开支上报制度。任职要求： 1、大专及以上学历，热爱餐饮行业，有较强的服务意识； 2、5年以上米其林2星、3星餐厅经验，2年以上米其林1星、2星餐厅门店运营管理经验； 3、英语和中文均可作为工作语言，能够熟练运用 Office 办公软件； 4、拥有较强的组织目标规划能力、卓越的协调沟通能力，具备团队管理与人才培养且能有效激发员工的工作积极性； 5、具备敏锐的行业洞察力、服务意识与客情洞察能力，出色的执行力与运营管理能力，能持续激励员工。

中餐厅经理

8千-1万

天津-红桥区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
每年固定调薪
员餐好吃到爆
各种节日惊喜
帅哥美女环绕

天津泛太平洋大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅销售计划，完成既定的经营指标 3、监督食品质量、服务流程及卫生标准，提升顾客满意度 4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，优化团队效率 5、控制餐厅运营成本，包括食材采购、库存管理及人力成本 6、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅声誉 7、定期分析经营数据，提出改进方案并落实执行【岗位要求】 1、具备中餐厅管理经验，熟悉餐饮行业运营流程 2、优秀的团队管理能力，能有效激励员工 3、较强的成本控制意识及经营分析能力 4、良好的沟通协调能力，能妥善处理客户关系 5、具备较强的抗压能力及应变能力 6、对餐饮市场趋势有敏锐的洞察力

餐饮总监

8千-1万

昆明 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
美女多
帅哥多
人性化管理
节日礼物

擎天新悦酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位名称：餐饮总监岗位职责（一）餐饮运营管理全面统筹酒店餐饮板块的战略规划与日常运营，涵盖中餐厅、西餐厅、宴会厅等多元业态，确保服务品质与出品标准符合酒店定位与市场要求。负责编制餐饮部年度预算与经营计划，制定并完成营收指标，持续优化成本管控（如食材成本率、人力成本占比），提升部门盈利能力。建立健全餐饮服务标准与操作流程，监督食品安全与卫生管理，严格执行《食品安全法》及HACCP体系规范，确保合规运营。关注市场趋势与竞品动态，主导菜品研发创新、菜单更新及餐饮营销活动，提升宾客用餐体验与品牌口碑。（二）品牌加盟与资源对接利用行业人脉与品牌资源，主动对接国内外知名餐饮品牌，评估并引入适合酒店定位的餐饮或酒店品牌加盟合作机会。负责加盟合作的前期调研、商务洽谈及合同跟进，协助酒店管理层完成品牌导入与落地执行。跟踪品牌加盟市场动态，分析不同品牌合作模式（加盟费、管理费、会员输送等），为酒店投资回报提供决策依据。（三）团队与综合管理领导并培养餐饮管理团队，制定人才梯队建设计划，组织员工培训与绩效评估，打造高敬业度、专业化的服务团队。协调与市场营销、房务、工程等部门的跨部门协作，确保大型宴会、会议及重要接待的顺利执行。处理宾客投诉与突发事件，维护良好的客户关系与企业形象。任职要求（一）工作经验大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。具备8-10年以上酒店餐饮行业从业经验，其中至少3年以上国际品牌酒店或国内高端酒店同等餐饮总监岗位管理经验。精通餐饮全流程运营（包含成本控制、宴会策划、服务礼仪、食品安全等），有成功的经营业绩案例。（二）品牌资源与商务能力具备丰富的酒店或餐饮品牌资源，熟悉主流餐饮集团的加盟政策、合作模式与品牌标准。有实际主导或深度参与品牌加盟、委托管理的经验者优先考虑。出色的商务谈判能力与市场敏锐度，能够独立完成品牌评估、合作洽谈及方案落地。（三）管理素质出色的团队领导力与跨部门沟通协调能力，能够有效激励团队完成经营目标。具备较强的数据分析能力与商业敏感度，能通过经营数据（如RevPASH、翻台率等）指导运营决策。抗压能力强，适应高强度工作节奏，能灵活处理突发事件。

中餐厅经理

8千-1万

绍兴 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
岗位晋升
包吃包住
带薪年假

绍兴余坤艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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有效管理餐厅的日常工作，确保日常工作正常进行监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。遵守开始营业和结束营业的程序。遵守规定的结账程序。有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点推广产品等。亲自迎送80%以上的客人。激励在岗员工为客人提供卓越的服务与厨师和餐饮部经理交流意见和客人的建议从而反映当前客人的情况。在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。管理特别活动。善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。分析竞争对手。创造良好的公众宣传机会。管理顾客数据库并有效的加以使用。提升酒店设施的销售。积极地履行节约成本的措施。尽可能再利用能源。在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户，特别是餐饮部门的客户。管理工资和饮料成本。预测客情。有效地控制存货。通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。与上级领导共同编制和管理部门预算。完成上级布置的其他任务。财务和收益监督部门所有员工的工作，控制设施及成本。建全物资管理制度，对部门的设备、物资、用具等严格管理。

餐厅主管

5千-6千

阿勒泰 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
定期体检
全勤奖
年终奖
绩效奖金
岗位津贴
加班补贴
年度薪资调整

阿勒泰褔海万豪万枫酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与厨房一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、咖啡的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

餐饮主管（储备）

5千-6千

深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
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技能培训
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
领导好
人性化管理
帅哥多

深圳市中天美景酒店管理有限公司

精品酒店 | 1000-2000人

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岗位职责 1. 协助餐厅经理的工作，并监督领班工作，指导餐厅日常工作，编制餐厅排班表，分派组织工作任务，对其所辖员工进行检测、评估、培训。 2. 每餐巡视检查餐厅营业区域，督导员工做好餐前准备、餐厅卫生、铺台、检查餐厅所需物品是否齐全，使用规范，保证餐厅服务的正常开展。 3. 每餐开餐前开好班前会，检查员工仪容仪表、个人卫生，并督导员工按照开餐服务程序和质量标准提供优质服务，处理特殊情况。 4. 安排客人定餐、定座和宴会预定落实。亲自参加以对VIP客人的服务，处理客人投诉。 5. 协调与厨房的关系，了解当日缺菜，不断解决问题，提高服务效率与质量。积极协同其他部门工作。 6. 负责对餐厅物品、饮料商品、餐具、布草领用配备的日常管理，定期盘点。 7.完成经理交待的其他工作任务；岗位要求 1.高中或以上学历； 2.必须具备1-2年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

中餐厅主管 Food and Beverage Service Team Leader

5千-6千

丽水 | 经验不限 | 学历不限

岗位晋升
技能培训
节日福利
人性化管理
员工生日活动
免费食宿
节日礼物
年度旅游
员工生日礼物
包吃包住

浙江万地旅游集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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【岗位职责】 1. 全面负责中餐厅的日常运营管理工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾的监督与执行。 2. 制定并执行餐厅服务标准与流程，确保宾客获得高品质的用餐体验。 3. 合理调配服务员及传菜员的岗位分工，协调后厨与前厅的沟通，保障出餐效率与质量。 4. 定期检查餐厅设施设备、环境卫生及餐具消毒情况，确保符合卫生与安全规范。 5. 处理宾客投诉与意见反馈，及时解决问题并上报管理团队，持续优化服务。 6. 协助组织员工培训，提升团队服务技能与应变能力，营造积极的工作氛围。 7. 参与餐厅物资管理、盘点及成本控制，协助完成营收与考核目标。【岗位要求】 1. 具备优秀的沟通协调能力与团队管理意识，能有效统筹现场工作。 2. 服务意识强，对餐饮行业有热情，能适应酒店行业弹性工作时间。 3. 有责任心，注重细节，具备处理突发事件的应变能力。 4. 身体健康，品行端正，无不良嗜好。 5. 1年以上同星级酒店管理经验。

中餐厅主管

4千-5千

台州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
领导好

台州喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、监督并指导服务员工作流程，优化服务环节与操作规范 3、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 4、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核管理 5、控制餐饮成本，监督食材验收及库存管理 6、配合厨房部门协调出餐流程与菜品质量把控 7、执行酒店营销策略，完成月度营收目标【岗位要求】 1、具备中高端餐饮服务管理经验者优先 2、熟悉餐饮服务标准流程及卫生安全规范 3、出色的团队管理能力与跨部门协作意识 4、能承受工作压力，适应弹性排班制度 5、具备基础成本管控意识与数据分析能力

楼面、咨客领班/主管（高端粤菜）

4千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
年底双薪
六险一金
发展平台大
提供食宿
人际关系简单
员工活动丰富
年度旅游
培训机会多
自主申报晋升

深圳隐秀山居酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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餐厅领班岗位职责 1、检查餐前准备工作及餐厅摆设达标，负责监督各岗位上菜情况并与各部门保持互动沟通 2、负责编制各岗位排班表和出品部沟通菜品质量 3、协助完成下属考勤工作，负责员工的培训并进行现场督导 4、负责对本领域可能存在的风险进行识别、分析，并制订相关的管理措施 5、上级交办的其他工作任职要求 1、2年以上同等岗位工作经验，高中及以上学历 2、简单计算机操作能力和一定的写作能力

咖啡师

5千-6千

舟山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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管理规范
美女多

普陀山柏沅酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、熟练掌握咖啡及饮品制作流程，独立完成意式咖啡、手冲咖啡、拉花及特色饮品的出品，确保品质稳定；2、负责吧台日常运营，包括设备维护、物料盘点、库存管理及清洁卫生工作，确保符合食品安全及卫生标准； 3、根据酒店客群特点，参与研发季节性特调饮品及创意咖啡，提升顾客体验； 4、主动为客人提供热情、专业的服务，解答关于咖啡豆、烘焙工艺及饮品风味的咨询，收集反馈并优化出品； 5、协助咖啡吧区域的服务接待工作，包括点单、结账、环境整理等，保证高效流畅的客流服务； 6、配合上级完成培训计划，指导新员工掌握基础咖啡技能及服务规范。【岗位要求】 1、大专及以上学历，年龄25至40周岁，具备3年以上咖啡行业从业经验； 2、精通各类咖啡制作技巧，熟悉精品咖啡豆特性及冲泡参数，持有SCA或同等认证者优先； 3、具备良好的服务意识和沟通能力，能适应酒店倒班制工作，有星级酒店或精品咖啡馆工作经验者优先； 4、责任心强，注重细节，能独立解决吧台突发问题，具备基本的成本控制意识； 5、身体健康，品行端正，热爱咖啡文化，愿意持续学习行业新趋势。

Chinese Restaurant Supervisor中餐厅主管

5千-6千

南平 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
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人性化管理
年底双薪
帅哥多
美女多

武夷山憬居度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、在餐饮总监的带领下，负责中餐厅的日常运营和管理并确保遵循酒店的政策方针和品牌标准； 2、确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准； 3、确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行； 4、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率； 5、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力； 6、和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系； 7、确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工，负责团队的季度评估和团队纪律； 8、监督和保持餐饮部的预算，收入； 9、完成管理层分派的其他工作任务。【岗位要求】 1、全面的餐饮部运营知识； 2、3年以上相关的同等岗位工作经验，有政务接待经验优先； 3、良好的管理技能，持有商业的敏锐感，积极主动和精力充沛； 4、领导才干，和团队有良好的沟通。

Western Restaurant Supervisor西餐厅主管

5千-6千

南平 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理
年底双薪
帅哥多
美女多

武夷山憬居度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

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【岗位职责】 1、在餐饮总监的带领下，协助西餐厅的日常运营和管理； 2、做好餐厅的所有财产和设施的管理，保持每月进行防护维修检查一次； 3、坚持执行所有的待客原则，能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营，对市场竞争者进行分析； 4、协助部门及时地完成所有员工的表现评估；负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等； 5、协助餐厅所有的财务和帐单的处理程序； 6、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率； 7、完成部门分派的其他工作任务。【岗位要求】 1、2年以上餐饮部工作经验及同岗位管理经验； 2、具备良好的的专业的餐厅运营知识； 3、大专以上学历，具备优秀沟通表达能力。

中餐厅副经理

7.5千-7.5千

北京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
各类员工活动
节日礼物

北京君和豪生酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 协助中餐厅经理全面负责餐厅日常运营管理，确保服务流程符合五星级标准。 2. 督导并协调前厅、后厨团队协作，高效处理宾客投诉及突发事件，提升客户满意度。 3. 制定并执行员工排班、培训计划，定期考核服务质量，推动团队专业能力提升。 4. 配合营销策略，参与菜品推广与促销活动，分析运营数据以优化营收结构。 5. 监督餐厅环境卫生、设备维护及食品安全规范，确保符合品牌及法规要求。 6. 协助控制运营成本，包括物料消耗、人力成本及损耗管理，完成营收目标。【岗位要求】 1. 3年以上经验，需具备优秀的沟通协调及团队管理能力。 2. 熟悉中餐厅运营流程，具备菜品知识及酒水服务常识，有高端餐饮经验者优先。 3. 具备较强的抗压能力与应变能力，能适应快节奏工作环境及灵活排班。 4. 形象气质佳，服务意识强，能以身作则带动团队执行标准化服务。 5. 熟练使用办公软件及餐饮管理系统，具备基础数据分析能力。

餐饮主管

4千-5千

咸阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

咸阳宝德海宇酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。岗位要求 1、有同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 3、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4、身体健康，仪表端庄。

餐饮主管

4千-6千

保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
领导好
管理规范
员工生日礼物
包吃包住

保定得文君澜大饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少2年的餐饮运营经验。至少2年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

管事主管

5千-6千

保定 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
领导好
管理规范
员工生日礼物
包吃包住

保定得文君澜大饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

大堂吧主管

5千-6千

张家口 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
管理规范
包吃包住
六险一金
年底奖金
人性化管理

崇礼万怡酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营管理，确保服务质量与标准 2、制定排班计划，监督员工工作表现与仪容仪表 3、控制酒水成本，定期盘点库存并提交采购需求 4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店形象 5、培训新员工，提升团队专业技能与服务意识 6、配合餐饮部完成营收目标及促销活动执行【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、2年以上星级酒店餐饮服务或吧台管理经验 3、熟悉酒水知识及咖啡制作，持有调酒师证书者优先 4、具备较强的服务意识与现场协调能力 5、能适应倒班工作制，抗压能力强

侍酒师

5千-6千

无锡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
员工生日礼物
包吃包住

无锡太湖饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1. 负责制定并更新餐厅酒单，根据宾客偏好及菜品特性提供专业酒水推荐。 2. 为宾客提供标准化的侍酒服务，包括但不限于开瓶、醒酒、斟酒、品鉴讲解等。 3. 管理酒窖及酒水库存，确保存储温度、湿度等环境符合要求，定期盘点并控制损耗。 4. 对餐饮服务团队进行酒水知识与服务流程培训，提升整体服务质量。 5. 协助采购部门进行酒水选品与供应商对接，参与品鉴活动及成本控制。 6. 处理宾客关于酒水的投诉及个性化需求，维护客户满意度。【岗位要求】 1. 大专及以上学历，葡萄酒品鉴、酒店管理或相关专业优先。 2. 2年以上酒店或高端餐厅侍酒师工作经验，熟悉国际主流葡萄酒及烈酒知识。 3. 持有WSET二级及以上或同等资质认证证书者优先考虑。 4. 年龄25至35岁，身体健康，形象端正，具备良好的职业素养。 5. 具备出色的沟通能力、服务意识及团队协作精神，能适应倒班及高强度工作。 6. 熟悉酒水配餐原理及库存管理系统操作，具备基础英语交流能力者加分。

中餐服务主管

5千-6千

呼和浩特 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险
定期体检
包吃包住
结婚生育福利
生日福利
节假日福利
工龄奖金
带薪年假
带薪病假

内蒙古巨华国际酒店管理有限公司巨华嘉禧酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐服务区域的日常管理工作，监督并指导服务员按照标准流程完成摆台、上菜、撤台及客席清洁工作，确保服务品质与效率。 2、制定并执行中餐服务流程与质量标准，定期检查服务质量，及时纠正不规范操作，处理现场突发事件及宾客投诉，维护酒店声誉。 3、根据预定及客流情况，合理调配服务人员，优化排班与工作分工，确保高峰时段人力充足、服务顺畅。 4、组织并参与新员工入职培训、在岗技能培训及服务礼仪训练，提升团队整体服务水平，考核员工绩效。 5、与厨房保持密切沟通，协调上菜节奏、菜品更换及特殊需求，确保传菜准确、及时，保障顾客用餐体验。 6、负责中餐区域的资产管理，定期盘点餐具、布草及易耗品，控制损耗，提出补货及更新建议。 7、协助部门经理完成宴会、大型活动的中餐服务方案制定与现场执行，配合其他部门完成跨岗位协作任务。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，具备酒店餐饮服务或相关领域从业意愿。 2、熟悉中餐服务流程与礼仪规范，具备基本的菜品知识及酒水搭配常识，能快速适应工作环境。 3、具备良好的沟通协调能力与团队管理意识，能有效组织并指导服务员完成工作任务。 4、服务意识强，应变能力突出，能妥善处理客人投诉及突发状况，保持专业服务形象。 5、工作责任心强，注重细节，具备一定的成本控制与物资管理意识。 6、身体健康，能适应轮班制及站立服务时长，无不良嗜好。 7、有酒店中餐主管或领班经验者优先，但非必要条件，欢迎有潜力的新人加入。

Asst.Stewarding Manager 管事部副经理

5.5千-6千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物

杭州英冠索菲特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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• To assistant Manage the inventory of washing-up products and when stocks are expected to run out. 协助管事部经理管理库存的洗涤产品，当产品快用尽的时候及时报告。 • Organizes the washing-up area and tidies crockery and equipment in the storage area to avoid breakages. 规划好清洗区域，整理厨房设备防止损坏。 • Helps manage stocks of crockery and appliances, by informing his/her superior of any abnormal losses or breakages. 帮助管理库存的瓷器和设备,如有任何非正常损失或损坏及时通知直属上级。 • Respects recommended doses of cleaning products, thereby helping keep costs under control. 按照清洁剂推荐使用剂量来使用，以帮助控制成本。 • Ensures that the workplace remains clean and tidy, and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations. 确保工作场所保持清洁和安全,遵守HACCP法规。 • Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used. 使用厨房设备必须遵照说明及安全指南。 • Applies the hotel's security regulations (in case of fire etc). 适用于酒店的安全条例(以防火灾等)。 • Respects the hotel's commitments to the "Environment Charter" (saving energy, recycling, sorting waste etc). 遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。