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  • 客服

  • 餐厅主管

    4.5千-5.5千
    喀什 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、协助经理完成员工排班、现场人员管控、服务标准培训; 2、督促员工严格履行其岗位职责根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务; 3、与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量; 4、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报定期检查,清点餐厅的设备餐具布草等物品,将结果汇报给经理; 2、实时跟进餐品补给节奏,对接厨房补充自助餐台,盘点自助耗材,巡查全场环境卫生并及时整改 4、现场处理宾客简单用餐投诉,记录上报经理。
  • 餐厅主管

    4千-5.5千
    崇左 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 绩效奖金
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 周末双休
    • 岗位晋升
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作,监督制定排班表,招聘新员工,制订培训计划。 4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。 5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。 7、撰写菜肴推销方案,利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 8、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。
  • 无锡 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 集团员工价
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · 监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 · 确保员工了解酒店的活动和运营的要求 · 与厨师和餐饮总监/经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 · 餐饮总监/经理不在时,负责餐厅的全面营运。 · 协助餐饮总监/经理做好推广。 · 跟进餐厅的营运标准,以及培训员工 · 遵守正确的结账程序。 · 监督现金的处理和存放程序。  · 制定并指导员工执行现金安全制度。  · 监督服务设备的维护保养。 · 监督客用设施和服务的标准。  · 控制存货和监督保安成序。  · 特殊设施和活动的管理工作。
  • 餐厅主管

    4.5千-5.5千
    泰州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 · Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 · Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 · Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 · Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 · Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 · Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 · Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 · Supervise functions 监督各项职能。 · Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 · Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    - 职责: 负责20:00-24:00夜间酒水出品;营造夜间社交氛围;与厨师协作开发下酒菜。 - 要求: 精通鸡尾酒/威士忌/无酒精特调;热爱夜晚;形象气质佳;有服务意识。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 福利制度
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    • Welcome and serve any guest that walks into the outlet, adapting the serving style to the guest needs with intuitive but always culturally correct service. 欢迎和服务任何进入餐厅的客人,根据客人需求为客提供个性化但是符合企业文化的正确服务。 • Organize the service of food and beverage as ordered to guests, both resident and non-resident, using good social skills and selling techniques. 使用良好的社交技能和销售技巧,组织住客和非住客的点餐服务。 • Use the Art of Service and be responsible for the whole guest journey in and beyond the restaurant and bar experience. 使用服务艺术,并负责客人在餐厅和酒吧时和离店时的体验。 • Follow service sequences to deliver the services as described in the outlet’s concept statement. 按照餐厅概念声明所述的服务程序来提供服务。 • Be knowledgeable on the products, food, drinks and wines, special promotions (location, history, concept story, etc.) that are being served and share this with the guests to create enriching experiences. And the ability to recommend Food & Beverage combinations and up sell alternatives. 了解产品、食品、饮料、葡萄酒,以及特别促销(地点、历史、概念故事等),为客人服务并与客人分享,创造丰富的用餐体验。能够推荐餐酒搭配并做相应追加销售。 • Aware that service standards, guidance and feedback from your managers empower you to make decisions to resolve guest issues quickly and you should learn from these experiences and share with your colleagues to avoid re-occurrence. 从你的经理们那里了解服务标准、指导和反馈能够让你做出快速解决客户问题的决策,你应该从这些经验中学习,并与同事分享以避免再次发生。 • Contribute to the financial success of all F&B Outlets by actively selling and recommending products and slow moving items while delivering attentive service. 通过提供周到的服务并积极销售和推荐产品和滞销品,为所有餐厅营业额的成功作出贡献。 • Maintain a thorough knowledge of signature dishes on the menu and their preparation methods, beverage recipes and mixing procedures of traditional cocktails and non-alcoholic cocktails to provide the guests with an accurate recommendation. 通过了解菜单及其准备方法、饮料配方以及传统鸡尾酒和非酒精鸡尾酒的调配方法上,全面了解招牌菜,并为客人提供准确的建议。 • Greet the guest, accompany the guest to the table, bar or other areas of the hotel as requested. 问候客人,并按客人的要求将客人送至餐桌,酒吧或酒店其他区域。 • Know how to courteously answer the phone both internal and external and use the general rules of phone etiquette. 了解如何礼貌地回答内部和外部的电话,并使用电话礼节的通则。 • Recognize regular and loyal guests, spot the special occasions and make them memorable. 认出常客和忠诚的客人,发现特殊场合,使他们有难忘的体验。 • Interpret correctly/intuitively guest’s mood and adapt your service style to take accurate orders, provide information and give suggestions about menu items and daily specials. 正确的使用直觉观察客人的心情,并使用相应的服务风格以准确的点单、提供信息,并提供关于菜单和每日特色菜的建议。 • Be responsible for the correct storage of all drinks in the bar according to the correct temperature. 根据正确的温度,对酒吧中所有饮料的正确储存负责。 • Be fully informed of the accepted payment methods for the guest to choose from, and encourage guest to use the payment types that are efficient. 充分了解客人可接受的付款方式,并鼓励客人使用高效的付款方式。 • Demonstrate good knowledge of F&B POS System. 展示对餐饮POS系统的良好了解。 • Have a good understanding of technology and the applications used (e.g. IPads) and utilize technology to improve guest services and enable communication. 对技术和所使用的应用软件(例如IPads)有很好的了解,并利用技术来改进客户服务并实现有效沟通。 • Handle guest’s complaints in a guest-oriented manner – involve Management only when necessary, but inform Management always. 以客为主的方式处理客人的投诉 - 仅在必要时让管理层参与,但要让管理层知晓。 • Be responsible for table settings according to hotel standards and the restaurant concept. 根据酒店标准和餐厅概念负责摆台。 • Prepare and check that the bar is fully equipped; make sure the appropriate mise-en-place is prepared according the business levels. 准备并检查酒吧是否设备齐全;确保根据营业要求做好适当的准备工作。 • Check that all F&B equipment is clean, polished and organized. 检查所有餐饮设备是否干净、抛光和有序安排。 • Maintain all standards of food and beverage hygiene. 维持所有餐饮卫生标准。 • Check that all waiter stations are fully equipped; make sure that appropriate mise-en-place for all operational needs at all times. 检查所有服务台物品是否齐全;确保随时满足所有操作需求。 • Prepare coffee station and coffee machine in the beginning of the day; keep it tidy during the day and clean after the shift. 每天一开始就要准备好咖啡台和咖啡机;每天保持整洁和下班后清洁。 • Participate in cleaning activities all over the outlet. 参加所有餐厅的清洁活动。 • Assist in the daily and monthly restaurant stock inventory. 协助每日和每月的餐厅库存盘点。 • Check that the amount and quality of all items delivered from the stores are rechecked according to the requisition list. 检查从库房交付的所有物品的数量和质量,并根据请购单重新检查。 • Keep restaurant and surrounding areas clean and free of dirty tableware, empty bottles and etc. at all times - discard rubbish to garbage disposal area when necessary. 随时将餐厅和周边地区清洁干净,没有脏餐具、空瓶等 - 必要时将垃圾丢弃到垃圾处理区。 • Handle all OS&E and equipment carefully and responsibly to keep damage and breakage to a minimum. 谨慎负责地处理所有运营设备设施,以最小化损坏和破损。 • Assist colleagues in other areas outside the direct area of responsibility and work as a team to provide the best guest service. 在直接责任范围之外的区域的帮助其他同事,并作为一个团队,提供最好的客户服务。
  • 郑州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2.指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3.负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4.与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5.随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6.合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7.及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8.负责每日各点所需已加工原料的发放。 9.负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10.完成三砧交办的其他工作。 该岗位与第三方劳务公司签订劳动合同。
  • 餐厅领班

    4.5千-5.5千
    北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 2、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 3、处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 4、为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 5、为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定),灵活安排工作内容。 6、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 7、理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 8、运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 岗位要求: 1、有餐厅管理经验优先 2、有较好的服务精神和沟通技巧
  • 中山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、以符合品牌服务标准的做法协助宾客完成平板电脑点餐、点饮料。 2、熟悉特色茶饮以及点餐菜单。准备好回答宾客有关烹饪时长、菜品成分以及烹饪方法的问题。 3、在可能的情况下,利用建议的销售技巧进行升级销售,帮助实现酒店收益的最大化。 4、安全妥善地存储制作好的食物、饮料,以及备料和设备。 5、在当班时间内迅速、高效地清理和清洁桌面,保持宾客用餐区和食品饮料制作区的清洁和有序。 6、根据标准操作规程的要求结账/对账,查看宾客信用是否符合要求,在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进工作。 7、监督现金的处理和存放程序。 8、制定并指导员工执行现金安全制度。 任职资格: 1、完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2、在处理宾客的现金和信用卡支付时,需要频繁使用运算能力。 3、2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景或同等学历。
  • 西餐厅主管

    4.5千-5.5千
    台州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,确保符合酒店品牌要求 3、督导员工服务礼仪与专业技能培训,持续提升团队服务水平 4、负责餐厅设备设施维护保养及餐具管理,确保运营物资充足完好 5、处理客人投诉及突发事件,维护客户关系并提升顾客满意度 6、监控餐厅成本控制,包括食材损耗、人力成本及能耗管理 7、配合厨房部门做好出餐协调,确保菜品质量与出餐效率 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有星级酒店或高端西餐厅管理经验者优先 2、熟悉西餐服务流程及标准,掌握西餐酒水知识及服务礼仪 3、具备较强的团队管理能力,能有效组织培训并激励员工 4、优秀的沟通协调能力,能妥善处理客户投诉及部门协作事宜 5、具备成本控制意识及数据分析能力,能根据运营数据优化管理 6、工作细致认真,能适应倒班工作制及高强度工作压力 7、持有餐饮相关职业资格证书者优先考虑
  • 宴会厅主管

    4.5千-5.5千
    苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.调整日复一日的宴会运营以获得最大的利润和宾客最大的满意。 2.每档宴请的组织者到达后要问候,确保他们的要求已执行。 3.确保宴请的所有细节已传达并准备好。 4.当宴请或功能厅有变化或问题时及时跟进并尽快做出调整。 5.将主要的宴会宴请及时整理归档并保持。 6.所有重要客人的宴请监管是必须要求的。 7.全面检查督导所有的布置与服务。 8.确保功能厅,食品的质量和总的布置已都常规检查过。 9.确保所有的设施设备已准备好。 10.与上级经理协作,管理部门预算。包括:协助部门制定年度预算,协助监督和控制部门成本,确保整个项目在预算内进行。 11.推销酒店的设施。 12.积极的实行节约成本的方法。 13.尽可能再利用能源。 14.在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 15.管理饮料成本。 16.进行预测工作。 17.有效的控制存货。 18.通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 19.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 20.和上级领导一起编制和管理部门预算。 岗位要求 技能要求 •完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 •持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 •具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 •具有良好的写作技能 •具有领导能力 学历 • 酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 经历 • 2年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 餐饮服务主管

    4.5千-5.5千
    广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,预定)。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 协助教学工作,协助学生指导工作。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 【企业福利】 五险一金,月休6天,满一年5天年假
  • 绍兴 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 双休
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Western Restaurant Supervisor西餐厅主管 · In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 餐厅经理休息或换班时,有义务将酒店的活动和运作要求通知员工。 ·Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up工作其间竭力解决投诉,将投诉个案作好记录进一步的分析研究。 ·Supervise cash handling and banking procedures处理现金和银行程序。 ·Prepare daily banking and cash flow reports准备日常的流动现金报告。 ·Establish and instruct staff in cash security procedures建立及教导员工安全的收款程序。 ·Deal with irregular payments安排处理不同的付款方式。 ·Supervise the maintenance of service equipment保持服务及设施。 ·Monitor standards of guest facilities and services按照标准服务客人使用设施和提供服务。 ·Control stock and monitor security procedures控制货存,按安全守则工作。 ·Assist with menu and wine list creation协助餐牌和酒牌的创作更新。 ·Supervise functions管理监督的功能。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 班车接送
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    1. 热情接待顾客,引导入座,推荐菜品,解答疑问。 2. 准确点单传菜,及时更换餐具、清理餐桌。 3. 熟练收银结账,处理账单问题。 4. 做好餐厅清洁、设备维护及物资盘点。 5. 与团队密切配合,保障餐厅高效运营。
  • 洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 岗位津贴
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、严格执行员工仪容仪表规范。 8、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 9、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 10、保持并不断拓展与客人的良好关系。 11、和相关供应商订货以确保合理的库存。 12、制定每周工作排班。 13、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 14、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 15、制定培训计划并实施。 16、丰富的食品饮料服务知识。 17、有灵巧的处理对客关系的技巧。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、良好的运营及管理经验。 3、良好的个人仪表。 4、性格开朗、自信。 5、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 福利多
    • 管理规范
    • 晋升空间大
    • 正规国企
    • 投递简历
    岗位职责:  1、根据实际经营情况制定西餐年度、月度经营管理计划;认真总结和分析餐厅年度、月度经营管理情况,并向上级汇报;领导西餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅销售收入;  2、全面掌握西餐厅预订和重要接待活动,主持召开西餐厅班前例会和有关会议;每日巡视西餐厅营运状况,检查主管、领班及员工的工作情况和服务质量;  3、加强西餐厅员工队伍的基本建设;负责对下属绩效考核和评估;组织开展餐厅培训活动,提高员工业务水平;做好西餐厅人才开发和培养工作;  4、发展良好的客户关系,参与重要接待活动; 积极征求宾客意见和建议,处理客人投诉;监督建立并完善客史档案;  5、控制西餐厅易耗品成本,加强物品原材料、早餐饮品的管理,降低费用,增加盈利;  6、负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作;监督各项卫生工作;  7、负责与相关部门的工作协调,处理各类突发事件;与西厨厨师长保持密切联系和合作,提出有关食品销售建议,及时将客人需求反馈给厨师长,为食品原料的采购和厨房出菜提供依据;  8、完成上级交办的其他工作。 任职资格  1、有良好的英语书面和口头沟通的技巧。  2、三年以上五星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧,有宴会经验优先考虑。  3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。  4、具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。  5、西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
  • 洗碗工

    4千-5千
    北京-顺义区 | 经验不限 | 学历不限
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.严格遵守酒店各项规章制度; 2.认真完成领班指派的工作; 3.按照工作程序与标准进行高效率工作,将脏厨具餐具及时清洗并摆放到位; 4.及时补充清洁剂; 5.熟练使用洗碗机等专业机器; 6.积极参加部门培训,提高自身素质。 任职资格: 1.身体健康,反应灵敏; 2.踏实肯干,做事认真负责; 3.服从领导管理,为人友好和善。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 依法缴纳社保
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 南宁 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 年底双薪
    • 活动丰富
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 五险
    • 餐补
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.中专学历或同等学历以上。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.身体健康,仪表端正。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 店龄奖
    • 人才储备津贴
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 购买社保
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责酒店管事部的日常运营与管理,确保餐具、厨具、布草等物资的清洁、消毒、存储及盘点工作符合卫生与安全标准。 2. 制定并执行部门工作计划、培训方案及操作流程,监督团队成员工作质量,提升服务效率与专业度。 3. 协调与厨房、餐厅、客房等部门的物资调度,及时补充或更换破损用品,保障一线运营需求。 4. 定期检查清洁设备、洗涤设备运行状况,安排维护保养,控制部门成本及物料消耗。 5. 处理突发性事务(如临时宴会、大型活动),合理调配人手与物资,确保服务顺畅。 6. 负责团队成员的排班、绩效考核及日常纪律管理,营造积极协作的工作氛围。 【岗位要求】 1. 学历不限,工作经验不限,年龄不限,具备酒店或餐饮行业管事部、后勤管理工作经验者优先。 2. 熟悉餐具洗涤、消毒流程及食品安全法规,能有效执行卫生检查标准。 3. 具备良好的组织协调能力与团队管理意识,能高效分配任务并跟进落实。 4. 责任心强,工作细致,能适应酒店行业灵活的工作时间安排。 5. 具备基础办公软件操作能力(如Excel、Word),可用于日常报表记录。
  • 餐厅领班

    4千-5千
    广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、按照经理的检查表开始和结束一天的营运。 2、与客人进行积极的互动交流,获得好评。 3、在餐厅中,培训、维持和执行的欢朋品牌服务标准。 4、执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有较高的品质。 5、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 6、熟悉基本的酒吧技能及服务 7、为餐厅营运提供尽可能的帮助 8、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,提高客人满意度。 9、确保完成每天基本的工作。 10、直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 岗位要求 1、必须有1年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、中专或同等学历毕业
  • 宴会副经理

    5.5千-6.5千
    鄂州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 缴纳五险
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 生日福利
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、统筹管理宴会部门的日常运营工作,确保宴会活动顺利执行 2、负责宴会活动的现场协调与督导,包括场地布置、设备调试、服务流程把控等环节 3、对接客户需求,制定个性化宴会方案,处理活动过程中的突发情况 4、监督宴会服务团队的工作表现,定期开展服务标准培训和技能指导 5、协助控制宴会成本,管理物资库存,定期检查设施设备维护状况 6、收集客户反馈意见,持续优化服务流程和品质标准 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关领域基础知识,有宴会服务经验者优先 2、出色的组织协调能力和现场应变能力,能承受高强度工作压力 3、优秀的客户服务意识,擅长与不同层级客户沟通 4、熟悉宴会服务标准流程及酒店行业规范 5、具备基础的数据分析能力,能编制简单的活动报表 6、身体健康,能适应弹性工作时间(包括夜间、周末及节假日工作)
  • 北京-丰台区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责管事部日常运营管理,确保部门工作高效有序进行 2、监督和指导员工正确使用和维护清洁设备、工具 3、制定并执行清洁卫生标准和流程,确保酒店各区域卫生达标 4、管理清洁用品和设备的库存,控制成本并确保供应充足 5、定期检查设施设备状况,及时报修并跟进维修进度 6、负责新员工培训和团队建设,提升员工专业技能和服务意识 7、处理客人关于清洁卫生的投诉和建议,及时改进服务质量 【岗位要求】 1、具备酒店或相关行业清洁管理经验者优先 2、熟悉各类清洁设备的使用和维护 3、良好的组织协调能力和团队管理能力 4、工作细致认真,能承受一定工作压力 5、具备基础的办公软件操作能力 6、身体健康,能适应倒班工作制
  • 厨师主管

    5.5千-5.8千
    广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 员工生日会
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    厨师【岗位职责】 1、负责希尔顿欢朋酒店餐厅全面工作,自助早餐和员工餐的准备和烹饪工作;如有会议及接待自助或围餐,负责制作出品。 2、检查每日餐后原材料消耗,及时申购补充。 3、遵照品牌标准做好每日菜品制作及安全生产管理; 【岗位要求】 1、年龄30-50岁,有3年同岗位工作经验,会电脑,有湘菜经验者优先 2、服从安排,责任心强。 【基本待遇及其他】 1、月调休4天,五险,包食宿,工资5500-5800元。 2、上班地点:广州白云机场文旅城希尔顿欢朋酒店(白云区人和镇庄贤路与东辉路交叉口)
  • 广州 | 经验不限 | 大专
    • 福布斯五星
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 提供住宿用餐
    • 专业英语培训
    • 考究制服
    • 职业发展计划
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责监督并协调送餐部日常运营,确保所有客房送餐服务符合丽思卡尔顿黄金标准; 2、带领团队高效完成早餐、正餐及夜宵时段的送餐任务,严格把控出餐质量、摆盘规范及送餐时效; 3、熟悉酒店菜单及酒水知识,能够为宾客提供专业点餐建议,并妥善处理特殊饮食需求及客诉; 4、检查送餐用具、托盘及保温设备的清洁与完好,确保服务区域卫生符合食品安全及酒店标准; 5、负责当班员工的工作分配、排班管理及绩效考核,组织班前会议并传达当日重要贵宾(VIP)接待信息; 6、协助部门经理进行新员工入职培训、服务流程演练及业务技能提升,积极营造互相尊重的工作氛围; 7、定期盘点送餐部相关物资及库存,及时申领补充,合理控制运营成本; 8、与其他部门(厨房、礼宾部、客房部等)保持高效沟通与协作,确保信息传递准确无误,联动提供顺畅的宾客体验; 9、主动收集宾客反馈,记录并上报常见问题,协助优化送餐服务流程及标准。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养,始终以宾客需求为中心,能够展现丽思卡尔顿“绅士淑女”服务风貌; 2、具备一定的团队领导能力或潜力,善于激励与引导员工,能够冷静应对高峰时段及突发状况; 3、良好的沟通表达能力,具备基础英语听说能力者优先,能够熟练操作电脑及酒店点餐系统; 4、工作细致认真,责任心强,能适应轮班工作制(含早班、晚班及节假日); 5、热爱酒店行业,具备良好的学习能力,愿意不断提升专业技能及服务水准;
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