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  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    -尊重客人需求,认真对待客人的提问和诉求,热衷于满足客人期望-具有热情和专业的服务意识-提供给客人愉悦用餐体验-掌握基本的酒水和食材知识-性格开朗,能从容的应对压力-愿意接受轮班工作-基础的英语水平
  • 西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 监督现金的处理和存放程序。 编制每日存款和流动资金报告。 制定并指导员工执行现金安全制度。 处理异常的付款情况。 监督服务设备的维护保养。 监督客用设施和服务的标准。 控制存货和监督保安成序。 协助菜单和酒水单的设计工作。 监督各项职能。 监督餐厅的服务。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。 技能要求 ·        完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·        持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 ·        具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 ·        具有良好的写作技能 ·        具有领导能力 学历 ·        酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 经验 ·        2年相关工作经验或与此相当的教育与工作经验结合的背景
  • 北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责管事部的日常运营管理,确保部门工作高效有序进行 2、制定并执行管事部的工作流程和标准操作规范 3、监督和管理餐具、厨具的清洗、消毒及存放工作 4、负责部门员工的排班、培训和绩效考核 5、控制部门成本,合理管理物资和设备的使用 6、与其他部门协调合作,确保餐饮服务的顺利开展 7、定期检查设备运行状况,及时报修和维护 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验者优先 2、熟悉管事部工作流程及卫生安全标准 3、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 4、能够承受工作压力,适应倒班工作制 5、工作细致认真,责任心强 6、具备基本的数据分析和成本控制能力
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    根据部门设定提供优质服务并且预知,超越客人的期望。与同事一起合作完成酒店及部门的目标。 为客人提供绝无仅有的服务与热情,营造一段美好,值得回忆的经历。
  • 中餐经理

    5千-6千
    宿迁 | 3年以上 | 学历不限
    • 补充医疗保险
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    • 团建聚餐
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,确保服务质量与顾客满意度 2、制定并执行餐厅服务标准、工作流程及管理制度 3、监督食品出品质量,把控菜品成本与损耗 4、负责员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平 5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅声誉 6、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、3年以上中餐厅管理经验,熟悉酒店餐饮运营流程 2、具备较强的组织协调能力和团队管理能力 3、精通餐饮服务标准及食品安全规范 4、能承受工作压力,具备良好的突发事件处理能力 5、有较强的成本控制意识及经营分析能力
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 奢华品牌
    • 首善之地
    • 量身定制
    • 一丝不苟
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮酒水服务; 2、熟悉酒水相关知识以及鸡尾酒的调制方法,向客人介绍并制作酒水及饮品等; 3、保持和维护酒吧工作间的整洁,确保工作区域运作有序; 4、负责酒吧营业前后的准备工作,确保酒水库存充足,并做好盘点记录。 【岗位要求】 1、熟练掌握调酒制作工艺流程; 2、具有良好的沟通能力及团队合作能力; 3、具有一定的英语基础; 4、至少有一年在星级酒店酒吧员的工作经验。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘岗位:中餐厅领班/咨客 岗位职责: 1、协助主管检查餐厅卫生、服务标准;督导服务员优质、高效的完成各项餐饮服务。 2、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 3、了解客人姓名及客人的特殊要求,同客人建立良好的关系。 4、有效的带领班次员工完成工作。 岗位要求: 1、有星级或国际联号酒店中餐厅工作经验两年。 2、积极的工作态度,有基础的Office软件技能。 3、 具备良好的沟通协调能力。
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · 监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 · 执行交接班程序。 · 遵守正确的结账程序。 · 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 · 监督现金的处理和存放程序。 · 编制每日存款和流动资金报告。 · 制定并指导员工执行现金安全制度。 · 处理异常的付款情况。 · 监督服务设备的维护保养。 · 监督客用设施和服务的标准。 · 控制存货和监督保安成序。 · 协助菜单和酒水单的设计工作。 · 监督餐厅及茶楼的服务。 · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · 和上级领导一起编制和管理部门预算。 · 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 · 特殊设施和活动的管理工作。 · 有效的预测市场的变化,并在必要时审评运营工作。 · 推销酒店的设施。 · 积极的实行节约成本的措施。 · 尽可能再利用能源。 · 管理工资和饮料成本。 · 进行预测工作。 · 有效的控制存货。 · 分析统计数据,按照客人的喜好改变运营方法。 · 混合自己的轮班时间确保随时了解部门内发生的事情(如夜班,白班,周末和周一至周五班,间休,午餐时间和晚班)。 · 在客人点餐时与客人交谈,发现客人的喜好,同时建立友善的关系。 · 其他由上级分配的合理任务。
  • 长沙 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 管理规范
    • 交通便利
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助餐厅经理及副经理管理日常的餐厅营运。 Assisting manager in the venue’s operation. 2、监督员工的工作情况,确保服务达到酒店及部门的标准,并给予员工培训和指导。 Ensuring of service standards during operations and also to give training and guidance. 3、负责制定员工的发展计划,解决和处理员工之间的矛盾及争斗。 Associate development, counseling and resolving staff conflict. 岗位要求: 1、领导才能、培训技巧、组织能力。 Good leadership skills / good training conducting skills /Strong. organization skills. 2、2-3年其他五星酒店同职位的工作经验。 Work experience in a similar position in another 5 Star Hotel for2-3years. 3、积极的工作态度。 Positive attitude.
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 专业技能培训
    • 提供宿舍
    • 提供员工餐
    • 提供制服
    • 定期员工活动
    • 市中心宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.迎接客人,上菜单,给建议都以餐饮标准及程序。2.检查客户满意度,参加适当遵照通知管理或团队领导到客人的需求和投诉。3.结账并与送别客人及欢迎客人下次再光临。4.保持工作场所清洁5.执行各方面的职责6.参加每日早会点名。参加所有的会议和培训。7.协助其他服务人员需要时。8.保持餐厅的清洁及维护9.执行由经理分配的各项工作。任何时候都要符合酒店和部门的政策和程序。 岗位要求: 1.掌握饮料知识-咖啡,茶等. 2.良好的沟通能力。 3.基本的英语沟通能力。 Job Responsibilities Greet guests, present menus, and provide recommendations in accordance with food and beverage standards and procedures.Check customer satisfaction, and properly follow instructions from supervisors or team leaders when addressing guests’ needs and complaints.Process guest payments, bid farewell to guests, and welcome them to visit again.Maintain a clean working environment.Perform duties in all aspects as required.Attend daily morning roll calls, as well as all meetings and training sessions.Assist other service staff when needed.Maintain the cleanliness and upkeep of the restaurant.Carry out all tasks assigned by the manager, and comply with the hotel’s and department’s policies and procedures at all times. Job Requirements Knowledge of beverages, including coffee, tea, etc.Good communication skills.Basic English communication skills.
  • 中餐厅经理

    6.5千-7.5千
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险
    • 提供工作餐
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该编制为:中餐主管 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 上海-浦东新区 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要管理职责: 餐饮总监负责餐饮部门的总体管理和运营,最Da化营收、加强执行质量标准、保持员工高绩效和确保客户满意度。 负责进行酒店餐饮及厨房部门管理工作,完成酒店所确定的各项餐饮目标并抓好直接分管部门的工作; 制定酒店餐饮经营方针、管理目标,制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行; 建立健全酒店餐饮及厨房组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的餐饮工作系统; 协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估; 开展调查研究,分析酒店餐饮经营管理情况,收集行业和市场信息,使市场策划的关键和推动收入的举措对核算运营预算起到辅助作用; 适时提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化; 负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与客人及外联单位保持良好的公共关系 任职要求: 10年以上餐饮管理经验,奢华豪华品牌酒店或高标准社会品牌餐饮管理。 通晓餐饮方面的知识及管理技能。 良好的英文口语及书写水平。 具有积极合作的精神,优秀的人际处理能力并关注细节。 具有极强的应变能力、抗压能力及良好的情绪控制能力。 灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的 较强的餐饮及会议,宴会运作方面的知识和技能。 优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。 具有全面的关于服务,人力控制, 酒水, 维修, 广告传媒和财务方面的知识。 身体健康状况良好。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、每天上班清洁桌面、台面,保持各种杯具,用具的清洁并将台面用具摆放整齐。。 2、依照大堂吧制定的标准程序和方法为宾客提供优质的咖啡,酒水服务。 3、熟悉大堂吧制定的标准程序和方法,为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 岗位要求: 1、接触过半自动咖啡机,有从事相关工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3、身体健康,仪表端庄。
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求: 1、酒店管理或相关专业大专以上学历。 2、至少2年以上餐饮部负责人工作经验。 3、有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力。 4、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 5、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 6、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 7、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 处理餐厅的日常工作,妥善及时地处理客户的要求、询问和投诉。 2. 主动、热情、礼貌、耐心、周到地为客人服务,使客人有宾至如归的感觉。 3. 协助主管做好会所餐厅的工作,如积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备。 4. 有独立处理事务的能力,发现问题及时上报,善于班前或班后提出存在的问题。 5. 配合领班工作,服从领班或以上领导的安排,工作符合集团的操作流程,团结及善于帮助同事工作。 【岗位要求】 1. 有较强的工作责任心,有独立处理事物的能力。 2. 品格端正,服务意识强,吃苦耐劳的精神。 3. 态度积极,彬彬有礼,热爱酒店工作。
  • 送餐主管

    4.6千-5千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 投递简历
    岗位职责 1、各区域的运作情况,不断巡视各个岗位,能够在有突发事件发生时,可以及时处理。 2、及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题,合理调解工作中的一切问题。 3、做好各部门之间的沟通和协调,主动解决问题,并及时将问题反映给部门经理。 4、查看饮品、食品的出品要求,做好打苛、分单、分区工作。安排传酒员出单,使饮品、食品及时送到台房。 5、认真记录好每天的出品情况,以及和部门配合的情况,对于异常的事情要特别记录清楚,下班前将单据交予经理。 岗位要求 1、熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准。 2、熟知接待服务中的礼节礼仪。 3、有较强的语言表达能力及推销能力。 4、大专及以上学历。
  • 景德镇 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 确保员工在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Ensures that employees provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 礼貌而高效的处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. 经常亲自证实餐厅客人得到的是好的服务。 Personally and frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the best possible service. 在餐厅区域花时间巡视(高峰时段)以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项工作达到满意度。 Spends time in the Outlet (during peak periods) to ensure that the Outlet is managed well by the respective employees and functions to the fullest expectations.
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 领导好
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·         In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·         Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·         Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 ·         Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 ·         Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 ·         To brief associates on operational aspects and updates on happenings in the department, division and hotel wide. 告知员工运营情况并更新本餐厅,部门及酒店信息。 ·         Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 ·         Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 ·         Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 ·         Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 ·         Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 ·         Supervise functions 监督各项职能。 ·         Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 能够达到产品知识的要求。 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。 将服务客人放在首位。 在工作过程中始终体现职业素质。 避免使用冒犯或不礼貌的语言。 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 餐厅主管

    5千-6千
    深圳 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 做好餐饮经理的助手,对上级分配的任务按质、按量、按时完成。 2. 发挥模范作用,对自己严格要求,对下属进行严格督导和训练,认真执行各项规章制度和服务规范,操作 规程。保质、保量地完成各项服务工作。 3. 认真组织餐厅员工进行业务培训,提高服务技能和业务水平,熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应品种,了 解当日 VIP 客人的接待情况。 4. 抓好员工纪律,服务态度,了解员工思想情绪、操作技术和思想作风。 5. 召开班前班后会,落实每天工作计划,保持好餐厅整洁。 6. 开餐前检查餐台摆设及台椅定位情况,收餐后检查列柜内餐具备放情况。 7. 检查餐厅的电擎、空调擎、音响情况,做好安全和节电工作。 8. 负责楼面餐具、酱料、用品的保管与管理,每天收集反馈各种出品质量信息。 9. 服从假日的政策和措施。 4 10. 保持员工手册上所列正确的仪容仪表。 11. 熟悉所有的酒店设施和服务。 12. 熟悉并遵照希尔顿欢朋标准服务流程(SOP)作业。
  • 北京-海淀区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位名称:中餐厅主管、柏景轩.京韵臻宴店(建国门)厅面主管、服务管家 岗位职责: 1.参加餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与厨房关系,及时对部门间争议提出界定要求。 3.按月制订经营目标和工作计划,报批通过后执行。 4.巡视、监督、检查所属员工的各项工作。 5.根据工作需要调配员工做好其他部门岗位支援工作。 6.掌握本餐厅工作情况和有关数据。 7.维护客人关系,处理顾客投诉。 8.做好本区域设备设施维护和卫生检查。 9.关心所属员工的思想、工作和生活。 10.定期向餐厅经理汇报工作,及时解决下级工作争议。 职位描述: 1.本岗位行业三年以上从业经历。 2.熟悉服务流程,对酒水有一定了解。 3.具备相关的管理经验和管理能力。 4.能做好下属的技能培训和人才培养。 5.热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 统筹全日餐厅日常运营,合理排班并督导服务团队高效执行迎宾、点单、上菜、结账及客户反馈处理等全流程服务; 2. 监督食品与饮品出品质量、摆盘标准及服务时效,确保符合酒店/餐饮品牌服务规范与食品安全要求; 3. 主动识别并响应宾客需求,妥善处理现场投诉与特殊要求,持续提升客户满意度与复购率; 4. 协助部门负责人开展服务流程优化、成本控制及损耗管理,定期提交运营分析报告; 5. 组织并实施团队在岗培训,包括服务礼仪、产品知识、应急处置及跨文化沟通等内容,促进员工能力成长。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先,具备高端餐饮或星级酒店全日餐厅一线服务经验; 2. 熟悉餐饮服务标准、食品安全法规及劳动安全基本要求; 3. 具备良好的中英文双语沟通能力(普通话流利,英语可作为工作语言进行日常交流与文书处理); 4. 具有较强的组织协调能力、抗压能力及服务意识,能适应轮班、节假日及高峰时段工作安排; 5. 持有健康证明,无法律法规禁止从事餐饮服务的健康限制情形。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职资格: 1.年龄要求:20-50岁; 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳; 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的中餐厅服务技能; 4.具有良好的外表和开朗的性格; 5.具有较强的管理能力及良好的人际关系; 6.条件优秀者可适当放宽要求。 岗位要求: 1.开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生,保证提供优雅干净的卫生环境。 2.服从主管安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作,按标准换台布,摆台,清洁餐厅桌椅和转盘,准备开餐用具,托盘、杯子、烟缸、食品菜单、酱油壶、醋壶及准备酒水单和开餐所需的一切餐具。 3.开餐后,按服务程序及标准为客人提供优质服务:点菜、上菜、酒水服务、结帐、准确了解每日供应菜式,与传菜员密切配合。 4.尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人问题和投诉及时反映给领班,寻求解决办法。 5.当班结束后,与下一班做好交接工作和收尾工作。 6.迅速补充餐具和台面用品,保证开餐后的整洁和卫生。 7.完成上级领导指派的其他任务。
  • 餐饮服务员

    3千-3.5千
    南宁 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟悉岗位流程和操作标准; 2、做好开档、摆台等餐前准备工作; 3、提供周到、细致的餐间服务工作; 4、完成收档、清洁等餐后服务工作; 5、保持与同事的良好沟通、团队配合。 任职要求: 1、形象良好,身体健康,能适应倒班工作; 2、有餐厅工作经验,星级酒店工作经验优先; 3、有良好的宾客服务意识和团队配合精神。
  • 餐饮经理

    6千-8千
    常州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 法定三薪
    • 管理规范
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    本岗位是为涵田集团其他成员酒店,工作地点为:安徽郎溪!非诚勿扰! 【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐饮服务流程、标准及管理制度,优化运营效率 3、监督食品卫生安全及成本控制,定期分析经营数据并提出改进方案 4、协调厨房与前厅工作,处理客户投诉及突发事件 5、负责员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营模式 2、较强的组织协调能力与突发事件处理能力 3、精通成本控制及食品安全管理规范 4、良好的沟通技巧与团队管理经验 5、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班
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