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  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    西餐厅/中餐厅/会议宴会/大堂吧 Basic food and beverage service skills Basic knowledge of wines and other beverages Holds diploma/certificate in Hospitality or Tourism Management desirable. One year certificate from college or technical school; or three to six month related experience and/or training; or equivalent combination of education and experience. Two to Three years work experience as Service Staff in a hotel or restaurant with good standards desirable. Preferable prerequisite experience in the Hotel, Restaurant or Travel industry.
  • 乐山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅营销策略,完成经营指标与利润目标 3、监督食品出品质量与服务流程,处理客人投诉及突发事件 4、负责员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平 5、控制餐厅成本,管理物资采购及库存损耗 6、维护餐厅设备设施,确保符合卫生安全标准 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理或餐饮相关专业优先 2、3年以上高端西餐厅管理经验,熟悉西餐运营流程 3、具备优秀的服务意识与客户管理能力 4、较强的团队领导力及培训指导能力 5、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 销售提成
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、辅助餐饮总监,负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、辅助负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与餐饮总监与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 高中
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识; 2. 熟悉部门服务标准; 3. 保留活动记录; 4. 协助制定部门休假计划; 5. 确定标准培训及评估的实施; 6. 根据部门目标及反馈,经常性的对员工及团队的表现加以评估; 7. 确保所有安全及卫生程序的执行;  8. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历,二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验; 2. 具有较强的团队精神; 3. 具备一定的领导和人员管理技能,附加培训技能; 4. 具备较好的人际处理能力并关注细节; 5. 能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 帅哥多
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    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场协调,检查餐前的一切工作准备,确保工作物品充足,工作场地清洁。 2、随时检查、指导下属的工作,制定并执行服务标准与操作规范,定期培训员工,提升团队服务意识与专业技能,为客人提供高效、优质的服务。 3、对餐厅每天的营业情况及所发生的特别事项做好记录,安排好交接班工作。 4、与宾客建立良好的关系,虚心听取客人的意见,处理客人投诉。 5、制定负责区域设备设施的维护保养计划,检查餐厅的清洁卫生工作。 6、监督食品安全及卫生管理制度落实,定期检查设施设备维护情况,确保符合行业标准。 7、处理顾客投诉及突发事件,及时优化服务流程,提升顾客满意度。 8、协助制定餐厅营销策略,推动营业额目标达成,控制运营成本及损耗; 9、完成上级交办的临时性任务,并与其他部门保持高效协作。 【任职要求】 1、2年以上餐饮服务行业工作经验,其中至少1年同岗位管理经验,熟悉高端餐饮服务流程; 2、具备较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性,有培训及考核经验者优先; 3、精通餐厅运营各环节,包括成本控制、库存管理及卫生安全标准; 4、应变能力突出,能妥善处理客诉及突发状况,具备基础数据分析能力; 5、身体健康,能适应早晚班及节假日工作安排,工作责任心强; 6、具有餐饮日常所需的的英语水平。
  • 中餐厅经理

    1万-1.5万
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
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    • 管理规范
    • 员工生日礼物
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理,确保餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作严格按照星级酒店标准执行,达成宾客满意度指标。 2、制定并执行餐厅服务流程、出品标准及卫生安全规范,定期检查厨房与前厅协作情况,保障菜品质量与出餐效率。 3、负责餐厅员工排班、考勤、绩效评估及培训,提升团队服务意识与专业技能,营造积极高效的工作氛围。 4、监控食材成本与物料消耗,合理控制损耗,协助财务完成月度盘点及成本分析,配合厨师长优化菜单结构与定价策略。 5、处理宾客投诉与突发事件,维护重要客户关系,收集客户反馈以持续改进服务体验,提升餐厅口碑与复购率。 6、协助市场部策划并执行节日促销、特色主题宴等活动,确保活动落地效果及营收目标达成。 【岗位要求】 1、具备出色的组织协调与现场管控能力,能同时处理多项任务,应对用餐高峰期压力,保持冷静高效。 2、拥有良好的沟通表达能力与客户服务意识,善于倾听并快速解决宾客需求,具备优秀的危机公关处理能力。 3、熟悉中餐服务流程、酒水知识及基本菜品搭配,了解食品安全法规及酒店行业卫生标准。 4、具备团队领导经验,能有效激励员工、指导新人成长,营造团结互助的团队文化。 5、责任心强,注重细节,对服务质量有高标准要求,能主动发现问题并推动改进。 6、学历、经验、年龄不限,但需具备至少2年餐饮行业管理或相关岗位经验,有星级酒店中餐厅工作背景者优先考虑。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    • 年终奖
    • 法定三薪
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    • 班车接送
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 统筹全日餐厅日常运营,合理排班并督导服务团队高效执行迎宾、点单、上菜、结账及客户反馈处理等全流程服务; 2. 监督食品与饮品出品质量、摆盘标准及服务时效,确保符合酒店/餐饮品牌服务规范与食品安全要求; 3. 主动识别并响应宾客需求,妥善处理现场投诉与特殊要求,持续提升客户满意度与复购率; 4. 协助部门负责人开展服务流程优化、成本控制及损耗管理,定期提交运营分析报告; 5. 组织并实施团队在岗培训,包括服务礼仪、产品知识、应急处置及跨文化沟通等内容,促进员工能力成长。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先,具备高端餐饮或星级酒店全日餐厅一线服务经验; 2. 熟悉餐饮服务标准、食品安全法规及劳动安全基本要求; 3. 具备良好的中英文双语沟通能力(普通话流利,英语可作为工作语言进行日常交流与文书处理); 4. 具有较强的组织协调能力、抗压能力及服务意识,能适应轮班、节假日及高峰时段工作安排; 5. 持有健康证明,无法律法规禁止从事餐饮服务的健康限制情形。
  • 苏州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 提供食宿
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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、全面负责西餐厅日常运营,统筹前厅服务、餐中出品衔接、开收市全流程,制定营业排班、定岗分工,把控人力效率。 2、制定每日 / 每周营业计划,跟进上座率、人均消费、翻台率、营收指标,定期复盘营收、损耗、客诉数据,出具经营优化方案。 3、管控门店物料、酒水、餐具、布草库存,审核采购申请,严格控制食材损耗、酒水损耗、水电人力成本,完成成本管控指标。 4、规范西餐厅服务标准、摆盘标准、酒水服务、西餐礼仪、下午茶 / 套餐流程,统一服务话术与接待流程。 5、统筹宴会、生日宴、商务简餐、自助餐、下午茶包场等接待,对接客户需求、布置场地、把控现场服务与出品。
  • 苏州 | 1年以上 | 本科
    • 五险一金
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    • 做五休二
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    The interview will be in English. 面试全程将会用英文进行。 About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Nestled on a private island in Jinji Lake, Four Seasons Hotel Suzhou emerges as a tranquil oasis embraced by lush gardens and sparkling waters. As an urban resort, it stands just steps from the city’s core—yet within its bounds lies a tranquil sanctuary, where the hustle of downtown softens into serene privacy. The Hotel features 199 guest rooms and suites complemented by 11 standalone villas, providing an idyllic sanctuary for family gatherings, romantic getaways, or business stays. About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Nestled on a private island in Jinji Lake, Four Seasons Hotel Suzhou emerges as a tranquil oasis embraced by lush gardens and sparkling waters. As an urban resort, it stands just steps from the city’s core—yet within its bounds lies a tranquil sanctuary, where the hustle of downtown softens into serene privacy. The Hotel features 199 guest rooms and suites complemented by 11 standalone villas, providing an idyllic sanctuary for family gatherings, romantic getaways, or business stays. About the role: Plan, organize, control and direct the work of employees in the Hotel’s Room Service while ensuring guest satisfaction. What you will do: • Requires a working knowledge of division operations as well as Four Seasons cultural and core standards, policies, and standard operating procedures. Working knowledge is generally learned on-the-job. • Knowledge of food & beverage service, cost control, labor control, maintenance, merchandising, and accounting. • Requires ability to operate computer equipment and other food & beverage computer systems. What you bring: • College degree preferably specializing in hotel/restaurant management or equivalent experience is required. • One to two years previous experience in a line, supervisory or assistant manager position in Food & Beverage. • Requires reading, writing and oral proficiency in the English language. • Mandarin Speaking and Work authorization in China is a must. What we offer: • Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package • Excellent Training and Development opportunities • Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort • Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms • Complimentary Employee Meals • An opportunity to build a life-long career with global potential and a real sense of pride in work well done Schedule & Hours: • This is a full time position • Usual administrative shifts but may vary upon operation needs
  • 珠海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.全面负责宴会厅日常运营管理工作,确保宴会活动顺利执行 2.制定宴会服务流程与标准,监督服务质量,提升客户满意度 3.协调与厨房、销售、前厅等部门的工作对接,保障活动需求落实 4.管理宴会厅物资设备,控制成本损耗,定期盘点并提出优化建议 5.培训并督导服务团队,强化专业技能与服务意识,处理突发客诉事件 6.协助完成宴会厅营收目标,分析经营数据并提出改进方案 7.跟进市场趋势,策划特色宴会服务方案,提升品牌竞争力 【岗位要求】 1.3年以上高星级酒店宴会服务或餐饮管理经验,熟悉宴会运营全流程 2.具备优秀的组织协调能力,能高效统筹多部门协作与大型活动执行 3.精通宴会服务标准及礼仪规范,对成本控制、团队管理有实操经验 4.能妥善处理紧急突发状况
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述 Job Overview  "1.监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。 Supervise the service and delivery of menu items in the assigned restaurant, ensuring a high level of quality and consistency. 2.严格遵守酒店规章制度、食品卫生安全与消防安全规范及国家相关法律法规。 Strictly abide by the hotel's rules and regulations, food hygiene and safety standards, fire safety norms, and relevant national laws and regulations."  核心职责 Core Responsibilities  1 "在经理或者主管缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 In the absence of a Manager or supervisor, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known."  2 "在自己当班期间尽可能解决投诉,并在工作交接中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 During one's shift, try to resolve all complaints as much as possible, and record all complaints during the handover process so that further follow-up work can be carried out."  3 "负责编制每日存款及流动资金报告,监督现金处理与存放程序,以及指导员工执行现金安全制度。 Responsible for preparing daily deposit and working capital reports, supervising cash handling and storage procedures, and guiding employees in implementing cash security measures."  4 "监督服务设备的维护保养"。 Supervise the maintenance of service equipment."  5 "监督客用设施和服务的标准"。 Monitor standards of guest facilities and services."  6 "执行餐饮部绩效考核体系,跟进指标设定及数据复盘。 Implement the performance assessment system of the F&B department, and follow up on the setting of indicators and data review."  7 "按标准执行早晚班运营衔接,全流程管控服务与出品质量,确保操作符合食品安全管理体系、餐饮卫生规范,同步保障客户信息有效衔接。 Carry out the morning and evening shift operation connection in accordance with standards, fully control the service and product quality throughout the process, ensure that the operations comply with the food safety management system and catering hygiene standards, and simultaneously guarantee the effective connection of customer information."  8 "依据菜单与饮品单,严格执行出品标准化规范。 According to the menu and beverage list, strictly implement the standardization regulations for food and beverage production."  9 "积极配合餐厅经理完成部门的推广工作和销售指标。 Works with Superior on department promotion and sells target ."  10 "实时响应并处置运营突发状况,及时通报并按要求总结成册更新应急预案案例集。 Respond and handle operational emergencies in real time, promptly notify relevant parties and summarize and update the emergency plan case collection as required."  11 "承接并执行上级或跨部门协作需求的突发性、临时性运营任务,确保任务执行质量与运营效率。 Take on and execute sudden and temporary operational tasks based on the requirements from superiors or cross-departmental collaborations, ensuring the quality and efficiency of task execution."  12 "依托线上线下全渠道学习体系持续提升市场敏锐度,了解市场最新动态将前沿市场趋势支持日常运营的管理工作。 Relying on the all-channel learning system both online and offline, continuously enhance market sensitivity, keep abreast of the latest market trends, and support daily operation management with cutting-edge market trends."  13 "依据部门实际需求,执行内部职责分配,落实到位。 Based on the actual needs of the department, implement the internal responsibility allocation and ensure its effective implementation."  14 "协同上级开展人力规划与需求管理,推进培训体系建设、传递企业关爱,助力员工高效达标上岗;提升企业与员工双向满意度,构建共生共赢的良性循环。 Collaborate with superiors to carry out human resource planning and demand management, promote the construction of the training system, convey corporate care, and help employees achieve their goals efficiently and start their jobs smoothly; enhance the satisfaction of both the enterprise and its employees, and build a virtuous cycle of mutual benefit and win-win results."  15 "系统掌握涵盖食品安全规范及消防安全等在内的全部合规要求。 The system comprehensively masters all compliance requirements, including those related to food safety and fire safety."
  • 重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责是满足客人的需求。发展自身潜力。开展团队协作,注重同伴的感受。提供客人及时,礼貌的服务。负责所工作区域内的销售指标,为部门获取利润。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐厅开餐准备、席间服务、餐后收尾工作; 2、负责向客人推荐餐厅特色菜品; 3、负责征询及收集客人的意见,及时向上级反映; 4、负责所属区域的卫生清洁工作,做好交接班工作; 5、完成上级交办的其他工作。 任职资格: 形象良好,良好的服务意识和团队合作精神
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 包吃
    • 住宿面议
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 北京-朝阳区 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西餐厅经理完成日常运营管理工作,确保服务流程顺畅 2、监督员工服务标准执行,处理现场突发情况及客户投诉 3、负责餐厅排班、物资盘点及基础运营数据统计 4、参与新员工培训及服务流程优化改进 5、维护餐厅设施设备,确保用餐环境符合标准 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业服务岗位经验者优先 2、能够适应早晚班轮换工作制 3、掌握基础办公软件操作能力 4、具备良好的沟通协调能力和团队意识 5、形象端正,具备基础的英语交流能力
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 美女多
    • 氛围好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.直接的责任是负责整个餐厅,保证经营顺畅,使酒店的运营处在一个收益的框架上。 2.有责任去保障所有员工的福利,培训和资源,只有这样员工才能照顾好我们的客人。 3. 通过增加更多的收益和有效率的开支来完成预算目标以保持利润。 4. 每个月要召开部门会议陈述收益或者未完成的指标。
  • 昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 双休
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、提升餐饮营收及客评提升。 2、负责餐厅及宴会厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务。 3、严格管理餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率。 4、负责前厅部门服务规范和工作流程的贯彻实施。 5、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况。 6、负责按照订单的要求,逐一布置落实,并顺利有效地实施; 7、妥善处理客人投诉,搞好对客关系。 8、检查餐厅各处卫生,督导员工做好餐前准备。 9、做好餐厅员工安全健康培训、安全健康检查和防火工作。
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在当班期间管理餐厅运行。 2、确保员工按照标准与程序完成任务。 3、协调和实施培训计划后确定需要的员工进行培训课程。 4、在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题,确认后实施并改进。 5、与各部门保持良好的沟通. 6、完成上级交代的其他事务。 【岗位要求】 1、同岗位相关工作经验者优先 2、工作主动、热情、认真,责任心较强
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 福布斯五星
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 提供住宿用餐
    • 专业英语培训
    • 考究制服
    • 职业发展计划
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    主要工作职责: 有礼貌的,提供热情的服务给客人 积极配合部门经理的工作。负责部门的考勤,排班等相关事宜 负责部门实习生,员工以及与经理间的沟通,上传下递 工作要求: 至少在国际性酒店三年以上的管理经验 能流利的用粤语和英语与客人沟通 能够鼓舞员工的积极性并能创造一个凝聚力强的工作环境 岗位空缺 客房送餐部主管*1&米其林一星中餐厅主管*1&邱吉尔酒吧主管*1
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 员工优惠价
    • 带薪年假
    • 员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 任职资格: 1、有2年以上国际品牌酒店经验。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力。 4、热爱本职工作,工作勤恳,认真负责,亲和力佳。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 宴会厅经理

    9千-1.3万
    上海-虹口区 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供员工餐
    • 各种班次津贴
    • 丰富员工活动
    • 社会保险
    • 各种培训
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责所有宴会和会议室区域,确保在现有的酒店条件下, 活动顺利运行。 2. 为实现客人的要求,保持与销售部门积极沟通,尽可能超出客人的期望,增加宴会满意度。 3. 监督宴会员工团队按照标准与流程工作并保证有效生产力,且使客人达到满意。 4. 及时的员工例会保证信息正确且每个细节传达给宴会厅所有员工,并且确保服务标准执行。 5. 根据每个月的销售利润和损耗报表监控宴会厅的财务状况。 6. 负责对宴会厅所有员工的培训并协助宴会厅经理合理制定部门排班,轮岗等工作计划。 7. 负责所有宴会厅及仓库库房的整洁及卫生。 8. 密切配合和落实宴会厅经理交给的任何工作。 【岗位要求】 1. 形象良好,有2年及以上国际酒店同等职位经验优先。 2. 沟通协调能力较强,且有较强的管理培训经验
  • 国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助餐厅经理确保根据确定的经营理念高效管理餐厅,始终提供周到、专业、高效和灵活的服务; 2.根据酒店服务标准提供宾客服务; 3.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决; 4.确保遵守品牌承诺以追求利润大化为原则进行部门运作; 5.了解当日的预订情况,菜品沽清情况和当日急推菜品。根据预订信息,布置开餐前的准备工作; 6.服务过程若遇有客人投诉事件,应及时向上级汇报以便及早解决。
  • 上海-奉贤区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 额外商业保险
    • 免费上下班车
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 制定并执行餐厅销售计划与预算,负责营收目标达成与成本利润管控。 策划并落实市场推广及销售活动,开发维护客户资源,提升餐厅市场份额。 督导餐厅日常运营,确保餐饮服务、菜品质量及卫生安全符合品牌高标准。 管理服务团队,负责排班、培训、考核与激励,提升团队专业素养与服务效率。 处理宾客意见与突发情况,优化服务流程,持续提升宾客满意度与体验。 协调厨房与前厅工作,确保运营顺畅,并对菜单设计与更新提出商业建议。 负责餐厅设备、物料库存管理,控制损耗,协助完成相关采购工作。 执行酒店政策,与各部门协作,共同完成酒店整体经营目标。 【岗位要求】 大专及以上学历,酒店管理或相关专业,3年以上高端餐饮运营管理经验。 精通中餐运营与服务,具备出色的销售策划、客户关系管理与成本控制能力。 拥有卓越的领导力和团队管理技巧,能有效培训、激励并发展团队。 具备优秀的沟通协调、解决问题和应急处理能力,客户导向意识强。 能适应弹性工作制,形象职业,普通话流利,具备基本英语沟通能力者优先
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 全面负责监督、计划、控制及协调有关餐厅餐饮服务及员工或客户关系方面的工作,根据酒店的标准,餐厅副经理要懂得运用服务和管理哲学去指挥和领导员工。 【岗位要求】 1、至少5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、大专及以上学历毕业
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