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  • 上海 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:36
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责日常采购任务,根据酒店各部门的需求制定采购计划并组织实施,保证物资供应及时、充足并确保采购物品符合酒店的质量标准和预算要求; 2、开发、评估和管理供应商,建立并维护长期稳定的合作关系:定期对供应商进行考核,确保其提供的/样品和服务符合酒店要求; 3、进行市场调研,掌握物资价格波动情况,优化采购成本:通过比价、谈判等方式,确保采购物品物美价廉,降低酒店运营成本; 4、优化采购流程,提高采购效率,确保采购活动的规范性和透明度; 5、确保库存物资的合理储备,避免积压或短缺; 任职要求: 1、大专及以上学历,酒店管理、供应链管理、商务管理等相关专业优先; 2、熟悉供应链管理流程,3年以上酒店或相关行业采购经验优先; 3、熟悉采购流程、合同管理及供应商评估方法; 4、优秀的沟通能力、谈判技巧及问题解决能力; 5、具备较强的责任心和职业道德,能够承受工作压力; 6、具备一定的数据分析和报告能力;
  • 采购经理

    5千-6千
    日照 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 08:55
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程; 2、确保有恰当的采购程序; 3、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动; 4、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化; 5、熟悉所有紧急程序 维护足够并最新的档案系统,确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账、 灵活的工作时间,特别是在月末; 6、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则。 【岗位要求】 大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上,工作认真负责,作风正派。 承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、 自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、
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