酒店厨房招聘网_最新酒店厨房招工招聘信息

员工餐厅主管/厨师

3.8千-5千

南宁 | 经验不限 | 中专

五险一金
带薪年假
午餐补贴
包吃包住
技能培训
岗位晋升
管理规范
节日礼物
员工生日礼物
人性化管理

南宁万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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3年以上炒锅工作经验，拥有5星级酒店员工餐厨房工作经验优先考虑

砧板

4千-5千

西安 | 经验不限 | 学历不限

陕西师大教育科技开发有限责任公司~陕西师范大学国际教育大厦

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位要求 1.具有砧板相关工作经验。 2.案板刀工技术熟练。岗位职责 1.了解各种原材料的产地和品质，负责制作半成品，并做好货源计划。 2.根据厨房的工作安排，负责食品原料的切配和分发工作，熟悉各种荤素食品原料的切配制作技术。 3.严格执行工作规程，确保质量要求，选料用料注意节约，做好整料整用，次料次用的切配，注意规格。 4.严格执行各项卫生制度，确保卫生安全，做好加工场地干净清洁，各种工具整洁。 5.案板工作娴熟的刀工技术。

面点厨师

4千-5千

泸州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
领导好
包吃包住
五险
年终奖金
加班补助
绩效奖金
法定假日
月休4天

泸州建国饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店面点产品的制作与研发，确保出品质量稳定 2、根据季节变化及时调整面点品种，创新特色产品 3、严格执行食品安全标准，保持操作区域卫生整洁 4、合理控制原料成本，避免浪费 5、配合厨房团队完成每日餐品准备任务【岗位要求】 1、2年以上酒店或餐饮行业面点制作经验 2、熟练掌握各类中式面点制作工艺 3、具备基础成本核算能力 4、能适应早晚班工作安排 5、身体健康，持有有效健康证

打荷厨师

4千-5千

泸州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
领导好
包吃包住
五险
年终奖金
加班补助
绩效奖金
法定假日
月休4天

泸州建国饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责厨房食材的准备工作，包括清洗、切割、分装等 2、协助厨师完成菜品的前期处理和摆盘工作 3、保持工作区域的整洁卫生，符合食品安全标准 4、及时补充厨房所需的食材和调料 5、协助厨师完成其他相关工作【岗位要求】 1、身体健康，能适应厨房工作环境 2、具备基本的食材处理知识和技能 3、工作认真负责，有团队合作精神 4、能适应早晚班轮班制度 5、有相关工作经验者优先

厨工

4千-5千

南京 | 经验不限 | 学历不限

南京农大翰苑宾馆有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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我们正在招聘厨工/帮厨，协助厨师长完成日常烹饪和厨房运营工作。工作内容： 1.食材准备、切割和烹饪； 2.厨房设备、餐具的清洗和维护； 3.库存管理和订单跟进； 4.协助厨师长研发新菜品； 5.参与厨房卫生和安全检查。岗位要求： 1.身体健康； 2.初中及以上学历； 3.有餐饮行业工作经验者优先； 4.良好的团队协作能力，能应对高强度的工作环境； 5.对食品安全和卫生有深入了解。

明档阿姨

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

管理规范
技能培训
领导好
岗位晋升
包吃包住
五险

杭州璞居酒店有限责任公司

精品酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责酒店明档区域的菜品展示、摆放及日常维护工作 2、确保食品卫生安全，严格执行酒店卫生标准 3、协助厨师进行简单的菜品准备工作 4、保持明档区域整洁有序，及时补充餐具和调料 5、为客人提供基本的餐饮咨询服务

砧板

4千-5千

青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

领导好
节日礼物
员工生日礼物
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
帅哥多
美女多

青岛海景城际酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责食材的切配、分装及保鲜工作 2、根据菜品要求进行标准化加工 3、维护砧板区域卫生及设备清洁 4、协助厨师完成备餐工作 5、执行食材先进先出管理规范【岗位要求】 1、能适应早晚轮班工作制 2、掌握基本刀工技法 3、具备食品安全意识 4、服从厨房工作安排 5、有团队协作精神

中餐厨房副厨/主管/领班

4千-5千

合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
人性化管理
员工生日礼物
包吃包住
公积金10%
丰厚的年终奖
工龄奖励

合肥新站利港喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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协助厨师长管理厨房的运作，坚持高标准的食品和高质量的产品。为客人和员工高效率的提供食品，并做到物美价廉。保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。根据要求参与制作服务。参与培训和发展员工。当接到指示时，所有区域都要进行食物的准备工作。保证安全、正确的使用设备、工具和机器。协助厨师长组织和计划所

西厨房厨师（明档）

4千-5千

金华 | 经验不限 | 学历不限

员工疗休养
带薪年假
五险二金
技能培训
年度旅游
领导好
年底双薪
人性化管理
岗位晋升
员工生日礼物

国际博览中心酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责面档菜品的制作与出品，确保食品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制原料成本 3、保持面档区域清洁卫生，严格执行食品安全规范 4、定期维护保养厨房设备，确保正常运转 5、配合团队完成每日备餐及收尾工作【岗位要求】 1、具备基础面食制作技能，有相关经验者优先 2、了解食品卫生安全知识，持健康证上岗 3、能适应早晚班次轮换，工作细致有责任心 4、具备团队协作意识，服从工作安排 5、学习能力强，能快速掌握新菜品制作工艺

炉灶主管/厨师

4千-5千

池州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

青阳县庙前镇十方林苑名宿店（个体工商户）

民宿客栈 | 1-49 人

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诚聘做饭阿姨一名～主要负责：一日三餐、厨房卫生、民宿简单保洁要求：手脚勤快、讲卫生、饭菜可口、性格好包吃包住，环境干净舒适，事情不多诚心找长期稳定工作待遇从优

Eat Well Commis Chef 西厨房高级厨师

4千-5千

银川 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
技能培训
五险一金

银川阅海逸衡酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责: 1. 厨师主管负责协助厨师长或副厨师长管理所在厨房的运转。 2. 保持与厨师长或副厨师长良好的沟通，及时传达内部及顾客的意见和建议。 3. 了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 4. 负责管理厨师，保证菜品的色、香、味、形，达到菜品的标准。 5. 确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作，使各成员能够共同交流、探讨相关技术和知识，了解并达到厨房及酒店的各项标准。 6. 培训初级厨房工作人员以达到酒店及总厨办公室制定的标准。 7. 保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。 8. 遵守酒店各项规章制度及程序。 9. 确保所在厨房及部门内的良好沟通。 10. 确保厨房按照标准操作程序装备及收档。岗位要求: 1. 至少中专毕业。 2. 在烹饪相关学院获得技术教育许可者优先。 3. 至少3年的五星级酒店厨房职位工作经验。

切配

4千-5千

九江 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
年底双薪
包吃包住

九江凯达澜天酒店管理有限公司半岛宾馆分公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配工作，根据菜品要求将食材切成规定形状和大小，确保食材符合烹饪标准； 2、协助厨师进行食材的预处理，包括清洗、腌制、分装等，保证食材新鲜、卫生； 3、根据每日菜单需求，提前准备好所需食材，确保厨房工作高效运转； 4、维护切配区域的清洁与卫生，遵守食品安全规范，确保操作符合卫生标准； 5、合理管理食材库存，避免浪费，协助盘点并记录食材使用情况； 6、配合厨师完成其他厨房相关工作，如临时加菜或特殊菜品准备。【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能，能够熟练使用厨房刀具进行食材切配； 2、了解常见食材的特性及切配方法，对食品安全和卫生有基本认知； 3、工作细致认真，责任心强，能够适应快节奏的厨房环境； 4、具备团队合作精神，能够与厨师及其他厨房人员有效配合； 5、无需相关工作经验，愿意学习并接受培训者优先考虑； 6、身体健康，无传染性疾病，能够适应站立工作及一定体力劳动。 7、年龄18-35周岁

Barbacoa Chef de Partie 海滩烧烤餐厅厨房主管

4千-5千

三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
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包吃包住
技能培训
带薪年假
管理规范
丰厚年终奖励

三亚艾迪逊酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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- 为协助厨师长在烧烤厨房的日常运作。烧烤厨房主管需要良好的领导素质，组织和管理人才 - 主动处理和解决顾客问题，维护良好的顾客关系 - 协助其他员工,以确保适当的覆盖率和提示客人服务

面点师

4.5千-5千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

加班补贴
法定三薪
绩效奖金
包吃包住
提供食宿
提供员工宿舍
生日福利
带薪年假
技能培训
五险

陕西益东东霖华跃酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店各类中式面点的制作，包括但不限于包子、饺子、馒头、糕点等传统面食； 2、根据酒店菜单和客人需求，按时按量完成面点制作任务，确保出品质量稳定； 3、严格遵守食品安全与卫生标准，保持操作区域及设备的清洁与消毒； 4、协助研发新式面点品种，定期更新菜单，提升客人用餐体验； 5、合理控制原材料使用，避免浪费，降低生产成本； 6、配合厨房团队完成其他相关工作，确保厨房高效运转。【岗位要求】 1、热爱面点制作，具备一定的面点制作基础或相关经验； 2、熟悉中式面点的制作工艺及流程，能独立完成常见面点品种的制作； 3、具备良好的食品安全意识，了解厨房卫生与安全规范； 4、工作认真负责，能适应酒店厨房的快节奏工作环境； 5、具备团队合作精神，服从工作安排，沟通能力良好； 6、身体健康，无不良嗜好，能适应早晚班轮换工作制。

砧板

4千-5千

淄博 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
岗位晋升
带薪年假
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

淄博盛圆酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.了解食品服务技巧和菜单内容 2.根据入单及时配齐预料和料头，供锅灶烹调，不得耽误时间 3.熟悉常用原料的起成率和切配要求，懂得菜肴原料的配置标准 4.配合头砧做好各类食品和原料的储存和冷藏工作 5.严格遵守操作规程，禁止违规操作，预防安全事故发生

西厨房主管/中厨房主管

4千-5千

青岛 | 5年以上 | 学历不限

技能培训
岗位晋升

青岛胶州福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 负责西厨房日常运营工作，确保食品安全及出品质量； 2. 制定西餐菜单，定期更新菜品； 3. 监督厨房卫生标准执行，确保符合食品安全规范； 4. 负责厨房设备维护及食材采购计划制定。【岗位要求】 1. 至少1年西厨房管理经验，熟悉西餐烹饪工艺； 2. 具备成本控制意识及菜单设计能力； 3. 掌握食品安全及厨房卫生管理规范； 4. 负责培训及督促所有员工参加培训活动； 5. 有星级酒店筹开运营经验优先；

西厨房热菜主管

4千-5千

万宁 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
包吃包住
完善的培训
年度旅游
管理规范
人性化管理
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物

石梅湾威斯汀度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助厨师长负责西厨房热菜区域的日常运营管理，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准； 2、协助厨师长制定热菜菜单，研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客满意度； 3、监督食材的验收、储存及使用，确保符合食品安全及卫生标准； 4、合理安排热菜厨房人员的工作任务，协调与其他厨房部门的配合； 5、控制厨房成本，优化食材使用效率，减少浪费； 6、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能及服务意识； 7、检查厨房设备运行状况，及时报修或维护，确保安全生产； 8、严格执行酒店卫生管理制度，确保厨房环境及操作流程符合相关法规要求。【岗位要求】 1、具备扎实的西餐热菜烹饪技能，熟悉各类西式烹饪技法及食材特性； 2、有较强的厨房管理能力，能高效协调团队完成工作任务； 3、具备菜品研发及创新能力，对市场趋势及顾客需求敏感； 4、熟悉食品安全、卫生及厨房操作规范，持有相关健康证明优先； 5、具备良好的沟通能力及抗压能力，能适应高强度工作环境； 6、有团队合作精神，能带领团队达成业绩目标； 7、有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先。

餐饮学徒

3千-5千

珠海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
年底双薪
员工生日礼物
员工活动
五险

珠海华业建国饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.负责食材的清洗和整理，确保菜品卫生和整洁； 2.根据厨师的要求，对食材进行切割和调味，熟练掌握基本的烹饪技巧； 3.协助厨师完成菜品的摆盘，负责将食材按照要求摆放在盘子里，使其看起来美观大方； 4.负责保持厨房和准备区域的清洁和整洁，以确保菜品质量和卖相； 5.协助厨师完成菜品，以确保菜品符合顾客的要求； 6.配合厨师前期食材准备工作，中间辅助工作，后期清洁工作。任职要求： 1.有过专业的烹饪技术的培训，身体健康、吃苦耐劳； 2.有良好服务意识，致力于餐饮行业发展 3.具备良好的卫生习惯，熟练掌握食材清洗和整理的方法； 4.具有较强的团队合作精神，能够与不同部门进行有效的沟通； 5.至少1年以上的后厨工作经验，熟悉菜品准备和盘饰的流程。 6.愿意接受学习一技之长的学徒工，有意向厨师岗位的人员； 7.接受应届生。

早餐厅洗碗

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

杭州迎贵人酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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岗位职责 1、降低成本，有腐烂、变质的蔬菜坚决退货。 2、洗净各类蔬菜，提高蔬菜出净率。 3、保持蔬菜新鲜。 4、以节约为本，不能随意丢掉边角料。 5、保持工作区域干净整洁。岗位要求 1、对工作有责任心； 2、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心； 3、身体健康，精力充沛。

中餐面点师

4千-5千

许昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
美女多
领导好
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许昌颂锦酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店中餐面点的制作，包括但不限于包子、饺子、馒头、糕点等各类中式面点； 2、根据菜单和客人需求，按时按量完成面点制作，确保出品质量稳定； 3、严格遵守食品安全和卫生标准，保持操作区域整洁，确保食材新鲜、卫生； 4、协助厨房其他岗位完成备餐工作，配合团队高效完成每日任务； 5、定期研发新式面点品种，提升菜品创新性和吸引力； 6、负责面点制作工具的日常维护与保养，确保设备正常使用。【岗位要求】 1、年龄16-45岁，身体健康，无不良嗜好； 2、具备基本的面点制作技能，有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训； 3、熟悉中式面点的制作流程和工艺，能够独立完成常见面点品种； 4、工作认真负责，具备良好的团队合作精神，能适应快节奏工作环境； 5、服从管理安排，遵守酒店规章制度，具备较强的学习能力和服务意识； 6、对食品安全和卫生有高度敏感性，能够严格执行相关操作规范。

帮厨

4千-5千

杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

杭州四季君澜酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、腌制等准备工作，可独立完成20人左右员工餐 2、负责厨房区域的清洁卫生及用具消毒工作 3、按要求进行基础菜品烹制及装盘辅助 4、做好食材出入库登记及保鲜管理 5、遵守食品安全操作规范及厨房管理制度【岗位要求】 1、能适应早晚轮班工作制 2、具备基础刀工及食材处理能力 3、了解食品卫生安全知识 4、有团队协作意识，服从工作安排 5、身体健康，持有效健康证

西厨热菜主管

4千-5千

西安 | 3年以上 | 学历不限

陕西师大教育科技开发有限责任公司~陕西师范大学国际教育大厦

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责： 1. 负责西餐热菜的标准化制作，确保出品质量、口味及摆盘符合酒店标准；根据菜单需求研发新菜品，定期更新季节性菜单，控制食材成本；监督热菜档口的备餐、烹饪及出餐流程，确保高效运作； 2. 管理热菜档口设备的清洁与维护，确保符合食品安全规范；协助行政总厨制定食材采购计划，验收原料并控制库存损耗；督导下属厨师及实习生的工作，分配任务并培训标准化操作； 3. 严格执行HACCP食品安全体系，确保工作区域卫生达标；遵守酒店安全操作规程，预防火灾、刀具伤害等事故； 4. 协调冷厨、饼房等其他档口，保障出餐速度与整体协作；参与餐饮部会议，反馈运营问题并提出改进建议。胜任要求： 1. 西式烹饪相关专业学历；3年以上西餐热菜烹饪经验，1年以上五星级酒店或高端西餐厅同岗位经验； 2. 精通西餐热菜烹饪技巧及酱汁调配，能独立设计菜单；具备成本控制意识及食材管理能力； 3. 熟练使用厨房设备及信息化管理系统； 4. 抗压能力强，适应高强度工作；注重细节，具备团队领导力和责任心。

打荷台员工

4千-5千

南京 | 经验不限 | 学历不限

包吃包住
人性化管理
五险一金
节日礼物

南京宁归来首站公寓

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生

打荷

4千-5千

赤峰 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
管理规范
人性化管理
技能培训

赤峰万达嘉华酒店Wanda Realm Chifeng

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

切配主管

4千-5千

三亚 | 经验不限 | 学历不限

海南三亚亚龙湾五号度假别墅酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责厨房切配区域的日常管理工作，确保切配工作高效有序进行 2、根据菜单要求，合理分配切配任务，监督食材的切配质量和规格标准 3、负责食材的验收、储存及保鲜管理，确保食材新鲜度和合理使用 4、制定切配工作流程和标准，优化操作效率，降低损耗成本 5、培训并指导切配人员，提升团队专业技能和工作效率 6、维护切配区域的卫生清洁，严格执行食品安全和卫生标准