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  • 客服

  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    【岗位职责】 1、掌握油条及包子的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。
  • 厨师主管

    4千-5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 法定三薪
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    • 职业发展规划
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    • 社保
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,包括菜品制作、出品质量把控及成本控制; 2、制定并执行菜单计划,根据季节和市场变化调整菜品结构; 3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行,确保符合相关法规要求; 4、协调厨房团队工作,合理分配任务,提升团队效率; 5、负责食材采购计划及库存管理,确保食材新鲜且成本可控; 6、培训及指导厨房员工,提升团队专业技能和服务意识; 7、处理厨房突发问题,如设备故障、人员调配等,确保运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能,熟悉中西餐制作流程及标准; 2、有一定的厨房管理经验,能够高效协调团队工作; 3、了解食品安全及卫生管理规范,持有相关证书者优先; 4、具备较强的成本控制意识,能有效管理食材及人力成本; 5、工作责任心强,能适应高强度工作环境; 6、具备良好的沟通能力,能与前厅及其他部门协作; 7、有创新意识,能根据市场需求优化菜品结构。
  • 昆明 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 管理规范
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    • 领导好
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    • 人性化关爱
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、给客人提供材料新鲜的纯正的日式餐食,并始终如一的保持高质量。 2、协助保持和谐的工作氛围,稳定的团队。 3、严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求 【岗位要求】 1、在厨师长和副厨师长的领导下完成厨房工作。 2、熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、有良好的烹饪知识,拥有处理食物的卫生知识。 4、相关厨房工作经验2年以上。
  • 丽水 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
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    • 带薪年假
    • 周末双休
    • 12%公积金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助厨房主厨负责营业区域的运转需求。 2.严格遵循卫生标准制度,避免食品卫生安全问题的发生。 3.做好成本控制,加强物资管理,减少能源消耗,提高原材料的利用率,堵塞浪费漏洞。 4.做好厨房员工的技术培训,提高其烹调技术。 5.完成领导布置的其他工作任务。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 节日礼物
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    • 周休两天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨热菜区域的日常运营管理,确保菜品质量和出品标准 2、监督并指导厨房员工的工作流程,提高团队工作效率 3、协助主厨制定菜单,参与新菜品的研发与成本控制 4、确保厨房卫生、安全及设备维护符合酒店标准 5、管理食材库存,控制损耗,优化采购计划 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作经验,熟悉各类西式烹饪技法 2、良好的团队管理能力,能有效协调厨房工作 3、对食材品质有严格要求,注重细节与出品稳定性 4、适应快节奏工作环境,具备较强抗压能力
  • 日料厨师

    4千-5千
    天津-红桥区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 每年固定调薪
    • 员餐好吃到爆
    • 各种节日惊喜
    • 帅哥美女环绕
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责日料菜品的制作,包括刺身、寿司、烤物、铁板烧等传统日本料理 2、根据菜单和客人需求,准备食材并确保菜品质量与口感 3、保持厨房卫生,遵守食品安全和卫生标准 4、协助研发新菜品,提升菜单竞争力 5、管理厨房设备与工具,确保其正常使用与维护 【岗位要求】 1、具备日料制作经验,熟悉日本料理的烹饪技巧与流程 2、对食材新鲜度与品质有严格要求,注重细节 3、能够适应快节奏工作环境,具备团队合作精神 4、有责任心,能承受一定的工作压力 5、对日本饮食文化有一定了解,愿意不断学习与提升技能 6、薪资面议
  • 西厨冷菜主管

    4.8千-5.6千
    宜昌 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨冷菜间的日常运营管理,确保菜品质量和出品标准 2、制定冷菜菜单,研发新菜品,定期更新菜单以保持竞争力 3、监督冷菜制作流程,确保食品安全和卫生标准符合要求 4、管理冷菜间员工的工作安排和培训,提升团队技能水平 5、控制冷菜成本,合理使用食材,减少浪费 6、与其他厨房部门协调,确保菜品出品时间和质量的一致性 7、定期检查冷菜间设备,确保其正常运行和维护 【岗位要求】 1、具备西厨冷菜制作经验,熟悉各类冷菜的制作工艺和摆盘技巧 2、了解食品安全和卫生标准,持有相关健康证明 3、具备团队管理能力,能够有效指导和培训员工 4、具备创新意识,能够根据市场需求研发新菜品 5、工作细致认真,责任心强,能够承受高强度工作压力 6、良好的沟通协调能力,能够与其他部门有效配合
  • 西厨房主管

    5.5千-6.8千
    北京-朝阳区 | 5年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
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    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理,确保食品出品质量与安全标准 2、监督厨房工作流程,优化操作规范,提高工作效率 3、控制食材成本,制定采购计划并监督执行 4、培训指导厨房员工,提升团队专业技能与服务意识 5、配合餐饮部门完成菜单设计与创新研发 6、严格执行卫生管理制度,确保符合食品安全法规 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业背景或相关工作经验 2、熟悉厨房各岗位操作流程及标准 3、具有较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、能承受工作压力,适应倒班工作制 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先 6、对食材成本控制有实践经验
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、了解并遵守酒店或部门各项规定和程序; 2、负责烹饪,保证菜品的色、香、味、形,达到要求的标准; 3、负责烹饪食物和完成所在厨房的厨师长或副厨师长分配的其他任务; 4、保持与厨师长或副厨师长良好的沟通,及时传达内部及顾客的意见和建议。 任职资格: 1. 2年以上西厨房经验,2年以上早餐自助餐管理经验优先; 2. 精通西式早餐品类(如煎蛋、培根、面包等)的制作与出品标准; 3. 持有健康证,具备高效统筹能力与成本意识。
  • 员工食堂厨师

    4.5千-5.5千
    惠州 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
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    • 包吃包住
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    • 管理规范
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在员工食堂负责人的安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、服从调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验1年。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、持有专业的上岗证书优先。
  • 深圳 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.确保所有订单的质量一致性。 2.对酒店的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确和全面并致力去推进。 3.出席每日厨房部例会。 4.负责员工餐厅和厨房的相关事宜。 5.帮助部门经理管理该部门的运作。 6.控制好产品和厨房收货的质量和数量。 7.确保并维持质量标准,如卫生及清洁标准。 任职资格: 1.中专以上学历。 2.有相关经验。 3.能吃苦耐劳。
  • 打荷厨师

    5千-7千
    舟山 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房食材的初步加工、切配及准备工作,确保食材符合烹饪要求 2、协助主厨完成菜品装盘、摆盘及装饰工作,保证出品美观 3、及时清理工作台面,保持厨房区域整洁卫生 4、按要求管理食材库存,做好食材保鲜及储存工作 5、配合厨师团队完成每日备餐任务,确保出餐效率 6、遵守食品安全规范,严格执行厨房操作流程 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能,能熟练处理各类食材 2、了解厨房工作流程,有餐饮行业经验者优先 3、工作细致认真,具备较强的责任心和团队协作意识 4、能适应快节奏工作环境,承受一定工作压力 5、身体健康,持有有效的健康证明 6、服从工作安排,遵守酒店规章制度
  • 天津-静海区 | 经验不限 | 学历不限
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险一金
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.食材领料与验收:根据需求按标准领取各类食材核对食材的新鲜度规格与数量,确保符合菜品制作要求。 2.食材切配加工:按照规定的菜单标准的刀工标准,对肉类、水产、蔬菜等粮食进行清洗、去皮、分割、切配,保证形态统一、大小均匀。 3.食材预制与保管:完成食材的腌制、焯水、泡发等预制处理,做好生熟、荤素食材的分类存放,合理保鲜,减少损耗。 4.成本与库存管控:严格把控食材用量,充分利用边角料,做好领料与剩余食材记录,配合后厨完成成本核算与库存盘点。 5.工具与卫生管理:负责粘板、道具等工具的日常清洁、打磨与保养,保持操作区域 整洁,遵循食品安全卫生规范。 6.团队协作配合。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1.愿意从事餐饮厨师行业、吃苦耐劳者优先; 2.擅长粤菜、川菜、藏菜等菜系者优先(中餐厨师); 3.中共党员优先。 工作职责: 1.根据实际任职岗位,负责酒店中餐厅后厨工作或职工食堂后厨工作。 福利待遇: 1、入职后,按照我国相关法律法规签订书面劳动合同、缴纳五险一金; 2、提供良好的住宿环境(酒店公寓式宿舍,热水、WIFI、空调24小时供应); 3、提供自助式工作餐(营养三菜一汤+水果); 4、提供良好的事业发展平台及个人综合技能提升培训(公司定期安排内训及外训,员工可根据自身岗位发展需求向公司申请在职学习基金,表现优秀者可申请成为党员); 5、公司提供良好人文活动,定期组织员工省内旅游、优秀员工跨省双飞考察/学习,各种文体、竞赛活动; 6、中国传统节日、员工生日发放节日慰问品和慰问金等。
  • 南昌 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、独立完成中餐热菜的标准烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合出品标准 2、负责每日食材的预处理及烹饪准备工作,合理控制原料使用与损耗 3、严格执行食品安全卫生制度,保持操作区域及设备的清洁维护 4、根据季节变化参与新菜品研发,提出创新改良建议 5、配合厨房团队完成每日出品任务,确保出餐效率 【岗位要求】 1、熟练掌握粤菜、川菜等主流菜系的基本烹饪技法 2、具备较强的火候掌控能力和调味技巧 3、能适应早晚班及节假日工作安排 4、有1年以上专业厨房炒锅工作经验者优先 5、工作细致认真,具备良好的职业操守和团队意识
  • 员餐厨师/主管

    3.5千-5.5千
    三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 确保员餐按时提供各种菜肴。 2、 负责制作员餐菜单,保证菜品的色彩搭配、口感及味道。 3、 负责员工餐厅菜品的加工制作,确保食品质量及安全。 4、 每月创新菜单,与时俱进。 5、 协助提高员工餐厅的满意度。 岗位要求: 1、两年以上员餐工作经历。 2、良好的身体状况,积极的工作态度。 3、能够独立完成上级交代的工作。
  • 佛山 | 3年以上 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 年底奖金
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 各类型班次补
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.       协助厨师长统筹厨房日常运营,确保出餐效率、监督菜品质量‌。 2.       协助厨师长严格执行食品安全标准,控制食材成本与损耗,确保毛利率在合理范围‌,制定并执行标准化操作流程(SOP),确保出品一致性‌。 3.       协助厨师长定期研发新菜品,结合季节食材、市场流行趋势(如融合菜、健康饮食)及餐厅装修风格更新菜单,提升竞争力‌。需具备创意摆盘能力,打造视觉化“爆款菜品”。‌ 4.       掌握食材成本核算、菜单设计、厨房设备维护等管理技能‌。 经验与背景 需具备3年以上厨房工作经验,有云贵川小酒馆(Bistro)工作经验优先。
  • 打荷厨师

    4千-5.5千
    天津 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    职位描述: 1.根据营业情况 备齐各类器皿、用品、做好各种调味料、小料的准备工作,并做到加工精细,符合标准,品种齐全; 2.准确掌握客流量及宾客进餐情况,及时调整出菜速度 3.协助灶台人员调理上菜次序、原料的初、热加工、出菜前的拼摆造型和原料拍粉,以及菜点盛器配置等; 4.根据菜单要求并按上菜顺序上菜,做到不积压,不错乱,不疏漏。 5、保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁。 岗位要求:2年以上后厨打荷经验,精通菜品摆盘,出餐统筹,能独立配合后厨团队完成餐食出品全流程辅助工作。
  • 上海-杨浦区 | 3年以上 | 中专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 全球免房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    -  确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes - 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste. - 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 Ensures the sanitation standards for kitchen are being met. (会制作寿司者更佳)
  • 杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员的工作; 2、必要时或在主管的指导下,及时了解客户需要,协助做好客户反馈,并及时调整满足客户需要; 3、要时与其他部门沟通合作,为宴会、促销及节日提供额外或专门的服务; 4、进行各种热菜的制作、烹饪、上餐和存储工作。 岗位要求: 餐饮技能或相关专业的大专或职业证书及1年相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 案板厨师

    5千-5.5千
    芜湖 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责案板切配工作,确保食材加工符合标准 2、根据菜单要求完成食材的切配、腌制等预处理 3、保持案板区域卫生整洁,符合食品安全标准 4、协助厨师长进行厨房日常备货与库存管理 5、定期维护保养刀具及案板工具 【岗位要求】 1、具备基本刀工技能,熟悉各类食材处理方式 2、了解食品安全及卫生操作规范 3、能适应早晚班次轮换工作制度 4、具有团队合作精神,服从工作安排 5、有相关工作经验者优先,无经验可培训上岗
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 鼓励展现个性
    • 岗位晋升
    • 可染发
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    与副厨师长一起负责厨房的工作效率和宴会的运作,确保提供给宴会是高质量食品,符合成本控制和利润。所有的工作都是符合酒店的指导方针, 进行部门商业计划和酒店企业指导方针和服务理念。 To be responsible together with the Sous Chef for the proper efficiency and profitable functioning of the assigned kitchen,Ensuring that the function provided are in the highest food quality, consistent with cost control and profitability margins. All work is carried out in line with the hotel’s guidelines, the departmental business plan and hotel corporate guidelines and service concepts. 在缺少厨师长和副厨师长的情况下,进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 In absence of Chef de cuisine and Sous Chef, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 厨师在当值时会被要求按照酒店规章制度表现得谦恭,安全和高效率的工作态度,以确保保持一 个高质量的服务水平。 The Chef de Partie will be required to conduct their duties in a courteous. safe and efficient manner, in accordance with the hotel’s policies and procedures, ensuring that a high level of service is maintained. 热爱“W”品牌及其生活方式,总是对市场潮流十分敏感,总是寻找新的东西来领导市场。 Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for what’s New, What’s next.
  • 昆明 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 社会保险
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点1:大理悦莲莊青石&半山海景度假酒店 工作地点2:  西双版纳悦莲庄菠萝&莲府度假酒店 招聘人数:西双版纳及大理各1人 【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、中专学历以上。 2、具有西饼房&面包房相关管理工作经验2年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 拉萨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年假路费报销
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.  负责员工餐厅食材的采购,保证食材新鲜及品质,励行节约、杜绝浪费,降低伙食成本。 2.  每日做好食材采购登记、验收工作,确保食品的数量和质量,并定期与相应的管理员核对。 3.  严格执行食品卫生法,确保食物卫生,不加工霉烂,变质食物,杜绝食物中毒现象。 4.  计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。 5.  爱护食堂炊具,器皿等公用财产,对损坏的公用物品及时上报。 6.  按规操作 、注意安全,防止工伤、火灾事故。 7.  按照菜谱准备饭菜,保证菜品的质量和效率,计算好当日当餐饭菜的数量,准时开饭,避免出现大量剩菜、剩饭。 8.  经常变换品种,烹饪方法,掌握好火候,菜品用料、调料恰当,味道适口,做到一菜多种做法,炒菜过程中,每炒完一道菜,随时保持灶台干净卫生,烹调工作结束后,及时将灶台、地面、厨具清洗干净,未用完的原材料及时放入冰箱内保鲜,防止变味、变质。   岗位要求: 1.2年以上相关的工作经验; 2. 有厨房管理的能力和技巧; 3.出色的团队建设和领导能力。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面负责员工餐厅的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制 2、制定并执行员工餐厅的卫生安全标准,确保符合食品安全法规及酒店卫生要求 3、合理安排厨师团队的工作分工,监督菜品制作流程,保证出品效率与品质 4、定期收集员工反馈,优化菜品结构,提升员工用餐满意度 5、负责厨房设备维护管理,确保设备正常运转并控制能耗 6、做好食材库存管理,定期盘点并制定采购计划,避免浪费
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