酒店厨房招聘网_最新酒店厨房招工招聘信息

海鲜专员

4千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
员工生日礼物
法定节假日
岗位晋升
带薪年假

深圳市中保国际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：一、在海鲜部门经理和部长的带领下，做好海鲜池的养殖，维护等工作。二、做好海鲜池的定期卫生清洁工作三、记录维护好海鲜池的水温，盐度，供氧等四、客人点单后，提供客人所点的海鲜给厨房处理出品。做好成本把控。岗位要求：一、男女不限，能吃苦耐劳，有责任心，工作细心。二、本岗位可以接受肯学习有上进心应届毕业生。可培养新手。三、无纹身，身体健康。

星级酒店洗碗工

4千-5千

北京 | 经验不限 | 学历不限

包吃包住
员工生日礼物
岗位晋升
技能培训
管理规范
年底双薪
带薪年假
五险一金

北京万寿宾馆

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【工作内容】 1.银器擦洗（1）保证金、银餐具、铜器始终洁净、光亮；（2）保证清洗各种银器所使用化学清洁剂正确无误；（3）掌握正确的擦洗银器的程序与标准，精心维护银器，延长使用寿命；（4）严格按照擦洗银器进度表进行各种银器的擦洗，并作好记录；（5）控制餐具的损耗率，发现使用中的问题立即汇报；（6）合理使用擦洗剂，避免浪费。 2．餐具洗涤（1）保持工作场所的清洁、卫生；（2）使用洗碗机洗涤餐具，开机前须检查洗碗机，确保洗碗机工作正常；洗涤工作结束后，须清洗、擦干洗碗机；（3）按规定的操作程序工作,保证洗涤质量；（4）正确使用各种清洁剂和化学用品；（5）及时清洗餐具,避免脏餐具积压；（6）大型宴会活动的餐具洗涤任务艰巨,须提前做好各种准备工作；（7）每天工作任务结束后,负责关闭所辖区域的水、电源,防止浪费；（8）完成上级布置的其它各项工作。【任职资格】性别：女学历：初中以上工作经验：（1）了解洗碗间的操作规程和标准；（2）具有洗碗间的设施设备维护和保养的知识，且能够正确地使用设施设备；（3）了解并掌握各种化学洗涤剂的功能和用途，能够节约使用。体能要求：身体健康，无传染性疾病，适应三班工作二、工作程序和标准洗碗工的工作流程 1. 着装整洁进入洗碗间。 2. 检查货架是否备齐叠好，垃圾桶是否放在规定位置，工作场地是否清洁，机器设备是否正常。 3. 检查水槽、喷头、隔渣网、水龙是否清洁正常。 4. 打开自来水总开关、水龙头，放水进水槽，水满后关闭水龙头。 5. 按照“一刮、二洗、三过、四消毒、五清洁”程序操作，确保餐具洗涤清洁。 6. 清洗消毒后的餐具，炊具及时分类定点存放，方便取用。 7. 打开机门，放开排水口，清洗隔渣网，搞好洗碗机内外清洁。 8. 将餐具柜、地面、下水道、墙面清洗干净。

西厨厨师

4千-5千

桂林 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

五险
包吃包住
年终奖
定期体检
节假日福利
工会福利
带薪年假
员工旅游
结婚生育福利
月休8天

广悦华·阳朔河畔度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位要求： 1.年龄45周岁以下，若有特别优秀者，可酌情放宽年龄要求，初中及以上学历； 2.有3年以上酒店或大型餐饮西厨经验，熟悉中西餐菜肴烹饪； 3.有责任心，身体健康，讲究卫生。

德厨热菜厨师

4千-5千

西安 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
技能培训
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
人性化管理
节日礼物
全勤奖

西安锦江国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责德餐热菜的制作，包括前菜、主菜、汤品等各类德式热菜的烹饪工作，确保菜品质量与出品标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格遵守食品安全与卫生标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升菜品创新性与竞争力 5、维护和保养厨房设备，确保设备正常运行，及时报告维修需求 6、与其他厨房团队成员协作，确保高效有序的厨房运营【岗位要求】 1、具备3年以上五星酒店西餐热厨工作经验，熟悉各类西式热菜的烹饪技巧与流程 2、掌握德餐食材的特性及烹饪方法，能够独立完成高质量菜品制作 3、具备良好的食品安全与卫生意识，熟悉厨房操作规范 4、能够适应高强度工作环境，具备团队合作精神与较强的抗压能力

厨房

3千-5千

南宁 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
节日礼物
带薪年假
岗位晋升

广西荔园山庄有限责任公司

综合性酒店 | 100-499人

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职责描述: 1. 负责厨房烹饪工作，根据菜单要求制作各种菜品； 2. 不断改进菜品口味和质量； 3. 参与新菜品的研发和创新； 4. 确保厨房卫生和食品安全，遵守相关法规和标准。任职要求： 1.具有良好的烹饪技术，熟悉掌握（面点、炒锅、切配、打荷、上什、冷菜、）等厨师技能； 2.具备一定的团队合作精神和沟通能力； 3.具有健康证明及相关培训证书者； 4.无犯罪记录，政审合格。

水台技师

4.5千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
员工生日礼物
法定节假日
岗位晋升
带薪年假

深圳市中保国际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】（备注：如有意向者请直接投递简历，我们会尽快评估，合则约见，请勿直接来电，感谢您的关注！） 1、负责酒店厨房水台区域的日常操作，包括食材的清洗、处理及初步加工 2、按要求完成各类水产海鲜、禽类、蔬菜等食材的宰杀、去鳞、去内脏等预处理工作 3、维护水台区域卫生，确保操作台、工具及周边环境符合食品安全标准 4、协助厨师完成食材的切配、分装等准备工作 5、定期检查水台设备运行状况，及时报修故障设备 6、严格执行食材保鲜流程，合理处置边角料【岗位要求】 1、具备基础刀工技能，能熟练使用各类水台工具 2、了解常见食材特性及预处理方法 3、有较强卫生意识，熟悉食品安全操作规范 4、能适应早晚班次安排，工作细致有耐心 5、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 6、有团队协作精神，能承受厨房高强度工作节奏

西厨冷菜厨师

4千-5千

南昌 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
员工生日礼物
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
技能培训
人性化管理
管理规范
成长空间大

南昌江景酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。

西餐厨师主管

4千-5千

西宁 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
年底双薪
管理规范
包吃包住

西宁富力万达文华酒店Wanda Vista Xining

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、1年以上同星级同岗位工作经验； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、一定的文字语言表达能力； 5、工作有责任心，做事认真负责。

餐厅帮厨(会炒家常菜)

4千-5千

无锡 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

无锡东站希尔顿欢朋酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责: 1. 协助后厨部的日常运营工作 2.轮流负责员工餐出品工作 3. 积极配合团队完成各项任务任职要求: 1. 具备良好的服务意识和团队合作精神 2. 能够快速适应工作环境，身体健康 3.有星级酒店后厨工作经验

西点师

4千-5千

芜湖 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

安徽海创集团股份有限公司芜湖国际会议中心

有限服务中档酒店 | 2000人以上

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1.西点制作：按标准配方制作面包、蛋糕、饼干、甜品等，保证口感、造型、卫生合格。 2.出品管理：确保开餐前备足点心，宴会、自助餐等按单准时供应，控制好色泽与装饰。 3.原料准备：提前称量、冷藏或回温所需的面粉、奶油、鸡蛋、水果等，检查新鲜度。 4.设备清洁：使用烤箱、打蛋机、醒发箱后及时清理，保持操作台、模具、冷柜整洁有序。 5.成本与安全：减少原料浪费，遵守食品安全规范（生熟分开、标注日期），定期检查库存效期。 6.协助研发：配合主管推出新品或节日限定甜点，根据反馈调整甜度或配方。

西厨房热菜领班/主管

4千-5千

北京-朝阳区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
年终奖
劳保用品
管理规范
季度奖
十三薪

人卫大厦有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1.在厨师长领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2.按领导要求，完成大型宴会、自助餐、零点菜品制作工作； 3.熟食饮食的工作规范和要求，掌握所有热菜知识的操作技术，并有创新菜品的能力； 4.具有中餐厨师工作经验； 5.服从管理，完成上级领导交代的其他事项。岗位考核指标： 1.岗位职责履行情况（含仪容仪表、礼貌礼节、菜品制作口味、对客沟通、安全操作、工作纪律等）； 2.与同事之间团队配合； 3.菜品研发情况、出品质量有无客诉等； 4.节约食品、水、电，控制成本情况。

西厨冷菜厨师

4千-5千

厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
夜班补贴
节日福利
员工活动
岗位晋升
交通补贴
技能培训

厦门海悦山庄酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1. 在西厨厨师长的带领下，按照菜式标准，完成各类冷菜的出品； 2. 食品原材料保管、使用； 3. 管理本岗位的设施设备； 4. 确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作； 5. 安全使用厨房所有的设备、机器和工具，做好餐前餐后各项工作。任职要求： 1. 2年以上西厨工作经验； 2. 熟悉西厨房的工作规范和要求，掌握各种冷菜烹饪技巧和质量要求； 3. 了解食品安全工作要求； 4. 具备良好的组织协调能力； 5. 身体健康，乐观积极。

西厨热菜厨师

4千-5千

厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
夜班补贴
节日福利
员工活动
岗位晋升
交通补贴
技能培训

厦门海悦山庄酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1. 在西厨厨师长的带领下，按照菜式标准，制作各式热菜食品； 2. 食品原材料保管、使用； 3. 管理本岗位的设施设备； 4. 确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作； 5. 安全使用厨房所有的设备、机器和工具，做好餐前餐后各项工作。任职要求： 1. 2年以上西厨工作经验； 2. 熟悉西厨房的工作规范和要求，掌握各种烹饪技巧和质量要求； 3. 了解食品安全工作要求； 4. 具备良好的组织协调能力； 5. 身体健康，乐观积极。

西厨房厨师主管

4千-5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住
年底双薪

青岛西海岸喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.各类菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 4.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求 1.有多年厨房工作经验 2.现主要招聘热房主管一名

炒锅厨师

4千-5千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
包吃包住
夜班补贴
节日福利
员工活动
岗位晋升
交通补贴
技能培训

厦门海悦山庄酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1. 完成高质量菜肴出品，并合理控制成本； 2. 协助完成制定菜单，测算菜肴成本； 3. 确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作； 4. 安全使用厨房所有的设备、机器和工具，做好餐前餐后各项工作。任职要求： 1. 1年以上炒锅工作经验； 2. 熟悉中厨房的工作规范和要求，掌握各种烹饪技巧和质量要求； 3. 了解食品安全工作要求； 4. 身体健康，乐观积极。

打荷领班/厨师

3千-5千

宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好
节日礼物
带薪年假

卓越雇主

宜昌温德姆至尊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责厨房打荷区域的日常管理工作，确保菜品出品前的准备工作高效有序； 2、协调厨师团队，合理分配工作任务，监督打荷流程，保证菜品质量和出餐速度； 3、检查食材的初加工情况，确保符合卫生标准及菜品要求； 4、协助主厨进行菜品摆盘、装饰及出餐前的检查； 5、管理打荷区域的工具、设备及物料，确保其清洁、完好并合理使用； 6、培训新入职的打荷人员，提升团队整体操作规范与效率； 7、配合厨房其他岗位完成日常运营任务，确保厨房工作顺畅。【岗位要求】 1、具备一定的厨房工作经验，熟悉打荷工作流程及标准； 2、了解常见食材的初加工方法及菜品摆盘基本要求； 3、具备较强的组织协调能力，能够高效管理团队并分配任务； 4、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度的工作压力； 5、具备良好的卫生意识，严格遵守食品安全与厨房操作规范； 6、有团队合作精神，能够与厨师及其他岗位人员紧密配合； 7、有领班或相关管理经验者优先考虑。

西餐热菜厨师

4千-5千

汕头 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
帅哥多
美女多
五险

汕头市东方世纪酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】1、协助上级热菜主管完成厨房的日常运营；2、协助上级主管完成热菜出品，提升菜品创新力；3、注重自身能力提升，着重提升团队专业技能及服务意识，确保操作流程规范化；4、协调与其他厨房部门的工作配合，保证出餐效率及整体运营顺畅；5、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保厨房环境符合卫生标准；【岗位要求】 1、具备扎实的西餐热菜烹饪技能，熟悉各类西式烹饪技法及食材特性； 2、有一定的厨房管理经验，能够高效组织团队完成工作任务； 3、具备菜品研发能力，对市场趋势及顾客需求有敏锐洞察力； 4、责任心强，注重细节，能够承受高强度工作压力； 5、良好的沟通协调能力，能够与各部门顺畅合作； 6、了解食品安全法规及厨房卫生管理要求，

西餐厨师

4千-5千

重庆-九龙坡区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

人性化管理
五险
员工餐
节假日三倍工
领导好
节日礼物
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物

重庆优丽酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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餐厅主打无国界料理，西餐融合菜，Bistro以及罗马菜等。岗位要求 1.年龄20-40，身体健康、精力充沛； 2.具备西餐餐厅厨师相关工作经验，熟悉西式烹调；岗位职责： 1.负责餐厅日常出餐工作； 2.执行公司下达对餐厅的各项工作任务和工作指示；福利：底薪加绩效奖金全勤奖励五险+商业险包住宿包员工餐生日补贴定期团建 4000-4500 工作时间：11：00-14:30 16:30-21：30 （8.5h）

洗碗

4千-5千

太原 | 经验不限 | 学历不限

端口小食府

平价酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类存放工作，确保餐具清洁卫生符合标准； 2、协助厨房进行食材的初步清洗和处理，保持操作区域整洁； 3、定期清理洗碗间及周边区域，维护环境卫生； 4、检查餐具破损情况，及时上报需更换或维修的器具； 5、配合其他部门完成临时安排的清洁或辅助工作。【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立工作及热水操作环境； 2、具备基本的清洁卫生意识，遵守食品安全规范； 3、工作细致认真，责任心强，能高效完成重复性任务； 4、服从管理安排，具备团队协作精神； 5、无需相关经验，提供岗前培训。月休四天

厨师

3.5千-5千

桂林 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
领导好
包吃包住
人性化管理
岗位晋升
带薪年假
技能培训
年度旅游
节日福利补贴
团队氛围好

三千漓酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责 1、在行政总厨的带领下，负责餐饮出品工作； 2、根据市场不同的季节情况，配合厨师长实施新菜品研发计划； 3、负责执行厨房的食品卫生制度和安全生产工作； 4、对菜品出品质量负直接工作责任； 5、与餐厅保持密切联系，提高客人用餐满意度。岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有初中以上学历。 5、身体健康，精力充沛。 6、擅长粤菜、桂林本地菜。

中厨房打荷领班

4千-5千

济南 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
带薪年假
包吃包住
年终奖金
做五休二
员工生日礼物
高温补贴
管理规范
岗位晋升
雅高集团调动

济南阳光壹佰雅高美爵酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

简历投递

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不招没经验的，干过的都懂，我就没必要写些没用的了有意向直接投递简历或者电联

CDP,Western Kitchen 西厨房厨师主管

4千-5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物

青岛西海岸威斯汀酒店 The Westin Qingdao West Coast

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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协助副厨师长管理日常工作，使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品。向员工培训食品制造，万豪标准，卫生标准30条及酒店标准，贯彻酒店政策程序。副厨师长不在时，能够代替其作好监管工作。

Chopper Chef 中厨房砧板厨师

4千-5千

青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物

青岛西海岸威斯汀酒店 The Westin Qingdao West Coast

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.负责原料的验收和质量检查，确保原料新鲜且符合质量标准。合理安排原料的加工，确保菜品的质量和成本控制。 2.负责食材的切配和烹饪，确保菜品的色香味俱佳。掌握基本的切配技术，如企切法、平切法、斜切法等，以及刀功技巧。 3.监督菜品的质量标准，确保每一道菜都符合酒店的卫生和安全标准。 4.定期对设施设备进行检查和保养，确保厨房设备的正常运转。 5.负责厨房的卫生情况，确保食品卫生、员工个人卫生和环境卫生。 6.定期检查设施设备和厨房用具的使用情况，确保无安全隐患。 7.协助制定餐厅菜单和出品价格，合理使用原材料，减少浪费。

西厨主管

4千-5千

泉州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
年底双薪
年度旅游
员工生日礼物
人性化管理
丰厚的五险

晋江马哥孛罗大酒店Marco Polo Jinjiang

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

简历投递

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岗位职责 1.在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作，保证提供高效率的服务。 2.按西厨厨师长厨分工，完成自助餐以及零点的菜品制作任务。 3.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.能够合理消耗所有产品和配料。 3.工作有责任心，做事认真负责。

西餐厅服务员 Western Restaurant Server

4千-5千

北京-海淀区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
员工生日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
工作环境舒适

北京颐和宾馆 Summer Palace Hotel BEIJING

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

简历投递

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岗位要求： 1、提供优质服务给每位在餐厅用餐的客人 2、至少一年以上的同岗位工作经验 3、基本的英语沟通能力