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  • 餐饮主管

    4千-6千
    德阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 绩效考核
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定、完善餐厅标准流程及各项规章制度,并督导实施; 2、负责餐厅的全面服务与管理,确保为宾客提供优质、高效服务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,2年以上同岗位工作经验; 2、熟悉酒店餐饮工作流程、运行模式; 3、熟练掌握对客服务技能技巧,有良好的沟通、协调及管理能力; 4、形象气质佳,亲和力强。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 年度团建
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的销售与推广,包括宴会、会议、团队用餐等业务的开发与维护; 2、主动挖掘潜在客户资源,建立并维护客户关系,定期拜访客户,了解需求并提供解决方案; 3、根据酒店销售目标,制定个人销售计划并完成月度、季度及年度销售任务; 4、协调餐饮部与其他部门的沟通,确保客户需求得到高效落实; 5、处理客户咨询、报价及合同签订等事宜,跟进订单执行情况,确保客户满意度; 6、收集市场动态及竞争对手信息,及时反馈并提出销售策略调整建议; 7、参与酒店组织的销售活动及推广计划,提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、热爱销售工作,具备良好的沟通能力与谈判技巧,能够独立开发客户; 2、具备较强的服务意识,能够灵活应对客户需求,提供个性化解决方案; 3、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能够高效完成销售目标; 4、有酒店、餐饮或相关行业销售经验者优先,无经验者可接受培训; 5、形象端正,举止得体,具备良好的职业素养; 6、熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT等),具备基本的数据分析能力。
  • 餐饮主管

    4千-6千
    成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工团建
    • 员工生日礼物
    • 精彩的活动
    • 具竞争力薪资
    • 管理规范
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、管理运营:统筹餐饮区域日常运作,合理安排员工排班,调配人力; 2、服务把控:监督服务标准执行,与客人沟通收集反馈,处理投诉与特殊需求; 3、团队管理:管理员工日常,组织技能培训与考核,激励员工; 4、 成本安全:管控物料领用与盘点,监督卫生清洁和消防安全; 5、 沟通协作:与厨房协调餐品供应,定期向上级汇报运营情况。 任职要求: 1、大专及以上学历,五星酒店从业经历3年以上;
  • 巴中 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本部门、楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给领导,并配合做好回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,加强部门器皿价值易耗品的费用控制,制定器皿管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和服务精神。
  • 餐饮主管

    4.5千-4.8千
    成都 | 1年以上 | 大专 | 提供住
    • 交通便利
    • 带薪年假
    • 育儿假
    • 领导好
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 发展机会
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 协助餐饮经理检查每日餐饮服务预订和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2. 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理及盘点。 3. 带领并指导团队成员开餐和收餐。 4. 配合销售经理协调餐饮服务活动。 【岗位要求】 1. 热爱餐饮服务。 2. 善于沟通协调,灵活应对各类宴会和会议管理工作。 3. 1年以上相关餐饮管理工作经验。
  • 成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理、总监和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、高中学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 主管

    5千-6千
    成都 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、监督食品安全及卫生规范落实,确保符合公司标准及监管部门要求 3、处理顾客投诉及突发事件,维护品牌形象与客户满意度 4、协助店长完成经营指标,分析运营数据并提出改进方案 5、负责新员工带教培训及团队绩效管理 【岗位要求】 1、大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理相关专业优先 2、1年以上餐饮行业管理经验,有连锁餐饮工作经验者优先 3、熟悉餐厅运营流程及食品安全管理体系 4、具备较强的团队管理能力和突发事件处理能力 5、年龄20-30岁,能适应倒班工作制
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、协助餐饮部经理制定部门工作计划,确保餐饮部的运营符合酒店整体战略目标。 2、督促员工为顾客提供优质的餐饮服务,确保顾客满意度。 3、熟悉餐饮服务流程并保障食品安全与卫生。 4、处理客户投诉,及时解决问题并采取措施避免再次发生。 5、监督员工的工作表现,进行绩效评估,提供反馈和激励,提升团队整体素质。必要时能够给予员工关怀和工作上的帮助。 6、协助管理食品的采购、储存和制作过程。 7、开餐前检查食材的质量、新鲜度,确保食品安全卫生标准得到严格执行。 8、协助控制餐饮成本,包括食材成本、人力成本、物资消耗等。 9、与后厨保持良好的沟通,定期反馈客人用餐意见,协同制定菜单、研发新品,确保菜品质量和创新性。 10、协助制定VIP服务标准及流程,熟知VIP客户喜好,能够根据客户订餐需求为客户提供满意的服务。 11、善于组织客源,维护新老客户关系,不断扩大服务对象。
  • 前厅经理

    6千-8千
    成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅日常运营管理工作,包括接待、服务、卫生、安全等环节的监督与执行; 2、制定并优化前厅服务流程及标准,提升服务质量和客户满意度; 3、负责前厅员工排班、培训、考核及团队建设,确保员工专业技能与服务意识达标; 4、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题并做好后续跟进; 5、协调前厅与后厨、后勤等部门的工作衔接,保障运营顺畅; 6、监督前厅物资管理,控制成本,避免浪费; 7、定期分析运营数据,提出改进建议并落实执行; 8、协助店长做好内务管理工作,打造较强的团队凝聚力,带领团队完成门店销售任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、有酒店、酒楼同行业/同岗位工作经验,1-2年以上管理工作经验; 3、年龄26-38岁,形象气质佳,具备良好的沟通协调能力; 4、精通前厅运营管理,具备较强的团队领导力和执行力; 5、.男女不限,女身高160以上,男身高175以上  形象气质佳; 6、熟练使用办公软件,具备基础数据分析能力; 7、有较强的服务意识及客户关系维护能力; 8、责任心强,工作细致,具备良好的职业道德。
  • 成都 | 经验不限 | 大专
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责湖畔茶事私房菜(包间式中餐厅)日常管理工作; 2、根据餐厅和项目状态和需求,与厨房/市场运营部即时沟通推广和出品计划; 3、良好的团队绩效管理能力,能高效的进行员工的岗点职责管理和绩效督导,提升团队工作效力,标准和团队氛围; 4、监督部门员工的守时性和仪容仪表,确保他们根据项目和部门的仪容仪表要求身着正确的制服并保持高标准的仪容仪表和个人卫生状况; 5、熟知餐厅的餐饮计划,和厨房保持良好的沟通,对菜单上的所有菜品和饮品有全面的知识和理解; 6、利用过去的经验,积累的技能知识,提高员工的餐饮服务技能; 7、负责客户资源的管理和客户资料归档; 8、善于制定标准操作流程以及岗点分配等,让湖畔茶事私房菜的日常接待有仪式感和个性化。 任职资格 1、有较强的服务意识,有责任心,普通话流利; 2、良好的人际交往能力和团队合作意识,擅长跨部门沟通; 3、有星级酒店或高端社会中餐工作经验3年以上,同岗位工作经历1年以上; 4、年龄:25-35岁,身高:女生身高163cm以上,男生身高175cm以上,形象气质佳; 5、能接受休息日不固定在周末和法定节假日; 6、能接受不提供住宿。
  • 餐厅经理

    4千-7千
    乐山 | 5年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 保险
    • 午餐补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 财务回报: l 和上级领导一起编制和管理部门预算, l 积极的实行节约成本的方法。 l 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户通过销售点销售系统分析餐饮统计数据 员工团队: l 和上级领导一起进行人力规划和管理需求, l 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 宾客体验: l 亲自迎送80%以上的客人。 l 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 l 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 l 管理顾客数据库并有效的加以使用 企业责任: l 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 l 善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作 l 有效的控制存货 任职要求: 1.酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。有酒店及五年以上大型酒店工餐厅及宴会工作经验,有本地客户资源 2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。具有良好的写作技能。 3.具有良好的职业操守,有强烈的事业心和责任心以及大局意识,有高度的工作积极性,踏实稳重。洁自律,忠诚敬业;具有良好的执业素养和团队合作精神;服从工作指示。
  • 职业经理

    5千-7千
    凉山州 | 5年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 阿坝州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 出国旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 领导好
    • 公费出游
    • 浪遍全球
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责督导餐厅服务员按照工作手册标准,对客提供完整、优质的服务; 2、负责组织和安排餐厅的日常工作; 3、负责餐厅员工的日常培训和考核工作; 4、负责确保餐厅设施设备完好,确保餐厅正常经营; 5、负责餐厅物资管理,确保物资供应正常; 6、负责维护好宾客关系,确保宾客满意度达到公司要求; 7、负责餐厅各项卫生制度的执行和检查,确保餐厅卫生达到公司要求; 8、协助完成与酒店销售相关的工作; 9、完成上级指派的与酒店经营相关的其他工作。 任职要求: 1、大专以上学历或同等文化程度; 2、有3年以上的餐饮管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序; 3、具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德; 4、身体健康,仪表端庄大方,气质高雅; 5、能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动; 6、具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
  • 前厅经理

    5千-6千
    绵阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅日常运营管理工作,包括接待服务、人员调配、卫生监督等,确保服务质量符合公司标准 2、制定并执行前厅服务流程与标准,定期对服务人员进行培训与考核,提升团队专业水平 3、处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并做好记录,维护餐厅品牌形象 4、监督前厅物资管理,包括餐具、布草等物品的领用与盘点,控制运营成本 5、协调前厅与后厨、吧台等部门的工作衔接,保证营业高峰期运转顺畅 6、分析营业数据,提出服务改进建议,协助制定营销活动方案 【岗位要求】 1、具备餐饮行业服务意识,熟悉前厅各岗位工作流程及标准 2、较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性,有10人以上团队管理经验优先 3、优秀的沟通协调能力,能妥善处理客诉及员工关系 4、具备突发事件处理经验,能冷静应对餐厅运营中的各类问题 5、工作细致认真,责任心强,能适应餐饮行业工作时间安排 6、有连锁餐饮企业管理经验者优先考虑
  • 餐厅主管

    5千-6千
    成都 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    核心职责 统筹餐厅/酒吧/宴会厅日常运营,确保服务符合 诺富特全球标准(Novotel Standards) 督导20+人服务团队,排班优化及现场危机处理(客诉响应<10分钟) 执行餐饮促销活动(如周末早午餐、鸡尾酒品鉴会),提升人均消费(Cover/Check Avg) 监管食品安全(HACCP)、设备维护及库存管理(酒水损耗率≤1.5%) 培训员工服务技能(含葡萄酒知识、咖啡拉花等),落实 雅高服务认证(Accor Certified) 收集宾客反馈(LQA/GRI),针对性提升服务流程 硬性要求 大专及以上学历,酒店/旅游管理专业优先 3年以上国际品牌酒店餐饮管理经验(主管/领班级) 精通餐饮POS系统(MICROS/Squirrel),熟悉成本控制方法 英语沟通流利(能处理外宾需求/TELC-B1水平) 持 咖啡师证/侍酒师认证(WSET 1+) 者优先 必备特质 :适应倒班制,精通成都餐饮消费习惯
  • 餐厅主管

    3千-6千
    乐山 | 2年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 保险
    • 午餐补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 财务回报: l 和上级领导一起编制和管理部门预算, l 监督现金的处理和存放程序 l 制定并指导员工执行现金安全制度 l 处理异常的付款情况。 员工团队: l 和上级领导一起进行人力规划和管理需求, l 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求 l 确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 宾客体验: l 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 l 监督客用设施和服务的标准 l 监督餐厅的服务。 企业责任: l 监督服务设备的维护保养。 l 协助菜单和酒水单的设计工作。 l 有效的控制存货 任职要求: 1.酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历,2年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力,具有良好的写作技能 3.具有良好的职业操守,有强烈的事业心和责任心以及大局意识,有高度的工作积极性,踏实稳重。廉洁自律,忠诚敬业;具有良好的执业素养和团队合作精神;服从工作指示。
  • 成都 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    精品酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐饮经理负责餐饮部日常运营管理工作,包括餐厅、酒吧等区域的运营监督与服务质量管理 2、监督和提升餐厅的服务质量和效率;,餐饮服务标准流程,确保服务品质符合酒店标准 3、负责员工排班、培训及现场工作指导,提升团队服务技能与工作效率 4、处理客人投诉及突发事件,及时解决问题并做好后续跟进 5、监督食品卫生安全及餐厅环境卫生,确保符合相关法规要求 6、配合团队完成日常工作任务,保持工作区域的整洁和卫生。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉餐饮服务流程及标准,掌握基本食品安全知识 3、具备较强的服务意识和沟通协调能力,能妥善处理客诉 4、工作细致认真,责任心强,能承受一定工作压力 6、能适应倒班工作制,节假日需轮班 7、形象气质良好,普通话流利
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、大专学历,有同岗位工作经验一年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 服务员

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、大专学历,有同岗位工作经验一年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
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