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员工餐厅厨师领班/主管

3.5千-4.5千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 帅哥多
- 美女多
成都保利公园皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09-09
- 收藏
- 投递简历
-组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工。 -和上级领导一起编制和管理部门预算 -指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 -进行员工餐厅菜肴的制作、烹饪上餐和储存工作 -与上级交流疑难问题，收集员工的意见以及其它相关信息。 -与员工建立并保持良好的工作关系。 -按计划参加并参与每日例会及其它会议。 -按计划参加培训活动。 -事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 -清洁并整理工作区域。
员工餐厅厨工

3千-4千

成都 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
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- 技能培训
- 带薪年假
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- 管理规范
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- 双休
成都非遗博览园缇沃丽酒店及盛橡服务式公寓

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09-19
- 收藏
- 投递简历
负责员工餐厅后厨工作。身体健康，有无经验均可考虑。
员工餐厅厨师长/副厨师长

5.8千-8.2千

成都 | 经验不限 | 学历不限

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- 稳定国企
- 五险一金
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- 人才培养
- 员工活动
成都空港国际会议中心及酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09-20
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1.严格遵守劳动纪律和各项规章制度，带领全体厨师和辅助工做好餐厅的各项工作； 2.负责员工餐厅原材料的验收； 3.负责员工餐厅出品质量、食品安全； 4.负责员工餐厅安全生产； 5.协助负责人管好食堂全体厨师及辅助工的生产工作，经常了解就餐职工意见，不断改进出品质量，努力提高员工的就餐满意度； 6.负责制定菜单，核定菜、料等的投放数量，把握原料质量，保证菜肴的供应品种和数量，做到不浪费； 7.负责根据菜单及数量加工切配原料，不使用变质食品切配和烹饪，不定期的推出新菜，丰富口味；负责厨房的物品、餐具以及各种设备的保管保养，负责厨房的安全工作和卫生工作，及时消除厨房安全隐患，协助负责人及时处理突发事件。任职要求 1.学历/专业：中专及以上学历，具有烹饪学校学历。 2.经验要求：两年以上本岗位工作经验，有会展、酒店从业经验者优先。 3.专业知识：懂厨房的相关操作知识。素质能力：有强烈的责任心、沟通能力和表达能力。
员工餐厅厨工

3千-3.3千

成都 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
- 技能培训
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- 国际背景
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- 工龄工资
- 员工生日礼物
成都东方广场假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 09-20
- 收藏
- 投递简历
员工餐厅厨房设备使用前的准备工作协助检查和接收物品、存放物品清洁和存放餐具、设备等保持厨房的卫生、清洁厨房和设备、处理废品和布巾早餐的准备、菜品整理、切配跟进部门负责人安排的有关工作。
Staff Canteen CDP 员工餐厅厨师主管

6千-6千

成都 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
- 带薪年假
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- 帅哥多
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- 包吃包住
- 人性化管理
- 员工生日礼物
- 节日礼物
- 技能培训
成都机场假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:19
- 收藏
- 投递简历
1、掌握员工餐厅菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与各岗位，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉各类菜肴的加工规格标准。 3、工作3年以上的工作经历。 4、身体健康，精力充沛。
员工餐厅厨工

3.5千-4.5千

成都 | 经验不限 | 学历不限

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- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 出国旅游
- 领导好
成都世代锦江国际酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09-19
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- 投递简历
工作内容：完成员工餐食的准备、制作、售卖，以及相关的工作安排。任职要求： 1、年龄20-50岁，身体健康； 2、具有良好的协调沟通能力和团队合作意识； 3、会炒大锅菜。
员工食堂厨师长

5千-6千

石家庄 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
- 节日礼物
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- 岗位晋升
- 年底双薪
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- 旅游
河北旅投金陵国际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-30
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【岗位职责】 1、严格执行酒店各项管理制度，负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生，指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作，严格执行《食品卫生法》，保证出品质量。 3、调剂好伙食品种，合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。 4、每日检查员工出勤，仪容仪表，工作绩效，餐前，餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、听取酒店员工建议，组织下属进行业务培训，学习兄弟酒店先进经验，提高饭菜质量。 6、关心本部门员工，作好员工的思想工作，充分发挥员工积极性。【岗位要求】 1、高中学历，或相关技校毕业。 2、具备相应的厨房管理从业经验3年以上。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 4、身体健康，作风正派。
员工食堂杂工

3.5千-4.5千

无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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江阴城发酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08-14
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【岗位职责】 1、热爱卫生清洁工作，工作勤勤恳恳，任劳任怨。坚持卫生工作经常化，制度化，创造整洁美观的卫生环境。 2、负责员工食堂清洁、食品粗加工和餐具洗涤工作，保证卫生区域整洁干净。 3、及时补充米饭、馒头、菜汤等饭菜。 4、服从厨师长调动，维护好厨房器具。 5、经常巡视，发现脏物及时清理，保证餐桌地面干净。餐后按卫生要求清理卫生。【岗位要求】 1、身体健康，作风正派。 2、沟通协调能力强，服从安排。
员工食堂/宿舍管理员

2.8千-3.4千

重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 带薪年假
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- 央企平台
重庆融通红楼宾馆有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09-10
- 收藏
- 投递简历
职责描述 1、热爱卫生清洁工作，工作勤勤恳恳，任劳任怨。坚持卫生工作经常化，制度化，创造整洁美观的卫生环境。 2、负责员工食堂清洁、食品粗加工和餐具洗涤工作，保证卫生区域整洁干净。 3、及时补充米饭、馒头、菜汤等饭菜。 4、服从厨师长调动，维护好厨房器具。 5、经常巡视，发现脏物及时清理，保证餐桌地面干净。餐后按卫生要求清理卫生。任职条件 1、具备相应的从业经验。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。
员工餐厅主管（佛山南海）

6.3千-7千

广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 员工生日礼物
- 年度旅游
- 年底双薪
- 包吃包住
广州元生态大健康科技有限公司

有限服务中档酒店 | 1000-2000人
发布于 09-11
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1、负责监督员工餐厅的运营、确保饮食达到卫生标准； 2、监督员工厨房运营，控制食材成本； 3、把关出品质量，遵守规章制度； 4、定期检查厨房灶具的损耗情况并记录； 5、研究新菜品要求： 1、相关行业经验3年以上，川湘菜厨师优先考虑，35岁-55岁；有大锅菜/厨房管理经验优先 2、无不良嗜好、无犯罪纪律工作时间 1、两头班：8:30-12:30 15:00-19:00 有员工饭堂优先，川湘菜厨师优先考虑包食宿，入职购买五险，绩效奖、全勤奖此岗位上班地点：佛山市南海区桂城
员工餐厅厨师主管 Staff Restaurant Chef De Partie

4千-4.5千

西安 | 经验不限 | 学历不限

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- 带薪年假
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- 帅哥多
- 美女多
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 管理规范
西安大都荟套房假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 09-11
- 收藏
- 投递简历
岗位概述：根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工，为员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。专业知识技能： 1.具备有与本职位相配的中餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 2.至少有三年五员工餐厅厨房工作经验。 3.良好的沟通技巧。
餐厅服务员

4千-4.2千

深圳 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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- 员工生日礼物
深圳市晶美酒店管理有限公司

精品酒店 | 100-499人
发布于 09-12
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- 投递简历
任职要求： 1、教育背景：初中或中专教育； 2、工作经验：可接受有意从事服务行业的应届毕业生，有酒店业或餐饮工作经验优先考虑； 3、专业技能：具备餐饮服务知识，笑容甜美； 4、职业意识：对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳； 5、个性特质：活泼开朗、积极主动、灵活。岗位职责： 1、上班前检查清洁并擦亮所有器皿，保证提供干净安全的餐具；开餐前准备布菲工作，添加所需的布品及操作设备和标牌； 2、根据餐厅的规定来摆放餐桌，保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁； 3、按照部门的标准和程序，为客人提供高品质的出品和服务，用餐过程中随时关注客人用餐状态，提供优质服务； 4、当班时，时刻掌握餐厅内餐位数量的安排情况，熟记餐厅座位区域，确保尽量以客人的喜好安排座位； 5、熟悉菜单、酒水单，熟记每天供应的品种，掌握销售技巧，介绍菜单内容及推介特色菜点并回答客人的问题； 6、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面保持干净整洁； 7、随时观察餐具使用情况并与相关部门保持联系，确保运作的餐具和器皿使用正常； 8、了解客人姓名及特殊要求，与客人建立良好关系，及时解决客人问题并适当处理客人投诉； 9、遵守员工手册和酒店规章制度；完成上级交代的其他工作。
员工餐厅主管

5千-6千

惠州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 领导好
惠州东江开元名都酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09-18
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- 投递简历
【岗位职责】 1、负责管理员工餐厅相关工作，确保运作顺利。 2、保持稳定的员工餐出品。 3、在保证质量的前提下控制食品成本和库存量。 4、负责员工餐厅食品安全卫生管理。 5、执行卫生检查标准表，确保厨房内所有区域每月彻底检查。 6、准确预计用餐人数，合理安排员工出勤。【岗位要求】 1、良好的沟通及协调能力。 2、同等岗位工作经验2年以上。
员工餐厅主管 Staff Canteen Supervisor

6千-7千

上海 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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- 集团内部调动
- 提供员工宿舍
- 优秀员工奖励
上海静安铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09-20
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- 投递简历
1.保持与就餐员工良好的沟通，及时向人才与文化部传达内部及员工的意见和建议。 2.了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 3.负责烹饪，保证菜品的色、香、味、形，达到要求的标准。 4.保证食品的卫生、许可及安全。遵守酒店各项规章制度及程序。
员工餐厅主管

5千-6千

湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 人性化管理
- 丰厚年终奖
- 年度旅游
湖州喜来登温泉度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09-20
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- 投递简历
岗位职责 1、严格执行酒店各项管理制度，负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生，指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作，严格执行《食品卫生法》，保证出品质量。 3、调剂好伙食品种，合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。 4、每日检查员工出勤，仪容仪表，工作绩效，餐前，餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、听取酒店员工建议，组织下属进行业务培训，学习兄弟酒店先进经验，提高饭菜质量。 6、关心本部门员工，作好员工的思想工作，充分发挥员工积极性。
员工厨房主管/Staff Kitchen Chef de Partie

5.5千-6千

上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限

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- 领导好
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上海伊敦康得思酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09-20
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- 投递简历
【岗位职责】员工餐厅所有食品的准备工作，并作好本职工作。确保食品的清洁、新鲜。检查菜单与配料是否相符。按照厨师长的指示完成每日员工餐的菜品。确保工作场地的清洁、卫生。【岗位要求】熟悉炉灶的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。了解食品卫生法。能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。有一定的文字语言表达能力。
员工餐厅主管 Service Leader-Colleagues Restaurant

4千-4.5千

昆明 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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昆明香格里拉酒店 l 昆明JEN酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09-20
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- 投递简历
【岗位职责】 1.确保正确地控制食品的分量、服务，以及从库房申/领取货物。 2.确保工作区域、工作台、以及雕刻板、切片机、搅拌器、混合器、刀具、炒锅、水壶、平底锅等工作用具的清洁卫生，符合香格里拉食品安全管理系统的规定。 3.确保冰箱、冰柜、天花板、墙壁、地板和支架等总是保持清洁干净。 4.具备烹饪知识，高效率，高质量完成本岗位工作。 5.能独立完成食品准备和烹制的过程并防止浪费。 6.协助员餐厨师长，按时完成员餐菜单出品工作。 7.协助员餐厨师长，根据员工提出的建议和意见，积极做好改进工作。【岗位要求】 1.有相关工作经验。 2.有良好的沟通能力，协助餐厅厨师长完成相关的工作任务。 3.为人踏实、吃苦耐劳。
员工餐厅厨师主管 Service Leader(Staff Canteen)

5千-6千

北京-石景山区 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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- 福利完善
- 位置优越
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北京首钢园香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09-20
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We are looking for a Service Leader-Staff Canteen with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的员工餐厅主管人选： As a Service Leader-Staff Canteen, we rely on you to: 作为酒店员工餐厅主管，需承担以下主要工作职责： Provide food to staff efficiently, according to standard recipes and in accordance with food hygiene. Support the chef in kitchen operation to ensure efficient service delivery. Plan and prepare the execution of high quality food and display it in the designated restaurant. Prepare and prepare food for guests and staff according to standard recipe cards. Strictly follow recipes, standards and serving standards. Maintain HACCP requirements in all aspects of hotel operation. Correct operation of all equipment, appliances and machines. 为员工高效率的提供食物，按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。正确操作所有的设备、器具和机器。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： Have similar work experience. Can bear hardships and stand hard work, good appearance, flexible mind, can adapt to shift work system. 有同岗位工作经验。能吃苦耐劳，相貌端正，头脑灵活，能适应倒班工作制。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！
员工餐厅主管/领班 Chef de Partie - Associate Restaurant

4千-5千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

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- 技能培训
厦门滨海凯悦尚萃酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09-20
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- 投递简历
【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅正常运营工作。 2、向厨师长汇报日常工作。 3、确保所有视频按照食品卫生安全标准存放、出品。 4、定期改进与更新员工餐厅出品。【岗位要求】 1、中专以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、具备一定电脑办公能力。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、能够指导并管理团队工作。
员工餐厅炒锅领班

3千-4千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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三亚福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09-20
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- 投递简历
- 以身作则搞好自己的卫生区域，包括每顿饭烧好后的炉灶，铁锅，烧菜的勺子和自己的工作台面。 - 进入冰箱的食品一定要用保鲜膜封好，并写上当天的日期。 - 在工作中随时注意对餐用具的随时消毒，生熟分开。并在工作过程中做到落手清。 - 烧饭的厨师烧完饭后将蒸饭车清洗干净，并且将淘米桶清洗。 - 切配的厨师在加工完食品以后，应清洗所有的墙面，地板，水斗以及所有的工作台面。把所有的砧板和刀清洗干净，并完整地放好。 - 冷库冷藏室的食品生熟分开。每天清洗所有的墙面、地面和货架。 - 速冻间存放带冰的食品，并有明确的标签，如海鲜，肉类、鸡类等。要求堆放整齐，写上日期。 - 所有的厨师必须无条件地服从领班的指挥，在领班不在场的情况下，所有的厨师自然付起责任。保质保量的完成各项任务，有责任对不符合卫生标准的食品检查，有责任向领班提出各种建议，并且有权拒绝烹饪。