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  • 产品总监

    2万-3万
    深圳 | 5年以上 | 硕士
    • 投递简历
    【工作内容】 - 负责制定公司礼宾服务产品的长期发展战略,包括产品规划、市场定位及品牌塑造; - 深度挖掘市场需求,通过数据分析与用户反馈,持续优化现有产品功能,并开发创新性产品以满足客户需求; - 领导跨部门团队,包括但不限于市场、销售、运营等,确保产品从概念到上市的全生命周期管理; - 监控竞品动态,分析竞争对手策略,提出应对措施,保持公司在市场中的竞争优势; - 定期向高层管理层汇报产品发展状况及未来计划,为公司决策提供数据支持; - 与合作伙伴建立良好的关系,拓展合作渠道,推动业务增长。 【任职要求】 - 具备8年以上相关行业工作经验,有高端礼宾服务或五星级酒店礼宾部管理经验者优先考虑; - 熟悉礼宾服务行业的运作模式及市场趋势,对高端客户服务有深刻理解; - 强烈的责任心与领导力,能够有效激励团队成员达成目标; - 出色的沟通技巧与谈判能力,能与不同层级的人士进行有效交流; - 能够适应快节奏的工作环境,具备优秀的项目管理和时间管理技能; - 英语流利者优先,有海外留学或工作经历更佳。
  • 出品总监

    1.5万-2万
    合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责全面监控产品出品流程及出品质量,确保各环节高效衔接。 2、领导团队进行市场分析,精准定位产品需求及优化方向。 3、建立并维护质量管理体系,显著提升产品质量与客户满意度。 4、协调内外部资源,有效降低成本同时提升生产效率。 5、定期组织团队成员培训,持续提升团队整体专业素养与创新能力。 6.各分店的人员调度和培训考核
  • 出品总厨

    1.1万-1.5万
    深圳 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面管理厨房出品,确保菜品质量,满足宾客口味需求。 2. 精心制定菜单,研发新菜品,丰富宾客用餐选择。 3. 合理控制食材成本,管理物资使用,避免浪费。 4. 定期培训厨师团队,提升烹饪水平,打造专业厨房团队。 5. 严格遵守食品安全法规,规范厨房操作流程,确保食品安全。 6. 与餐厅团队协作,优化厨房运营流程,提高整体服务效率。 7. 积极处理宾客反馈,及时改进菜品质量,提升宾客满意度。 8. 定期维护厨房设备,确保设备正常运行,为厨房提供良好工作环境。 任职要求: 1. 中专及以上学历,具备丰富的烹饪经验。 2. 熟悉各类菜系和烹饪技巧,能够合理安排厨房工作。 3. 具备良好的沟通协调和领导能力,能够有效管理厨房团队。 4. 创新和成本意识强,能够提升厨房经济效益。 5. 注重食品安全和个人卫生,能够严格把控厨房卫生标准。
  • 佛山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 宿舍近
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的出品管理工作,包括中餐、西餐、宴会等各厨房的日常运营及菜品质量控制; 2、制定并执行餐饮出品标准、流程及成本控制方案,确保菜品品质稳定且符合酒店品牌定位; 3、根据市场需求及客户反馈,定期研发创新菜品,优化菜单结构,提升餐饮竞争力; 4、监督厨房卫生、安全及设备维护,确保符合食品安全法规及酒店运营标准; 5、协调与采购、仓储部门的合作,把控食材采购质量及成本,降低损耗; 6、负责厨房团队的人员管理,包括招聘、培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业技能与服务意识; 7、配合餐饮总监完成年度预算制定,并落实成本控制目标; 8、处理餐饮出品相关的客户投诉及突发事件,确保问题高效解决。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,3年以上同星级同岗位工作经验,具备丰富的餐饮厨房管理经验,熟悉高端酒店或知名餐饮企业的出品运营模式; 2、精通中西餐烹饪技术及菜品研发,对食材特性、成本控制及摆盘艺术有深刻理解; 3、具备优秀的团队管理能力,能有效调动员工积极性,培养高素质厨房团队; 4、熟悉食品安全法规、卫生标准及厨房设备操作规范; 5、具备较强的市场敏感度,能根据行业趋势调整出品策略; 6、工作严谨细致,抗压能力强,能适应高强度工作节奏; 7、具备良好的沟通协调能力,能与各部门高效协作; 8、熟悉大湾区市场,粤语熟练; 9、有国际品牌酒店筹备经验。
  • 绵阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    制作汉堡炸鸡小食并出餐打包,堂食点单收银和券码核销。
  • 绵阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责茶楼日常服务工作,包括迎宾接待、点单服务、茶水冲泡及餐品传递等; 2、保持茶楼环境整洁,及时清理桌面、更换餐具及补充所需物品; 3、熟悉茶品及餐点特色,为顾客提供专业推荐并解答相关问题; 4、协助处理顾客需求及投诉,确保服务满意度; 5、配合团队完成营业前准备及闭店整理工作; 6、遵守公司服务流程与标准,维护茶楼品牌形象。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与亲和力,能主动热情对待顾客; 2、身体健康,适应站立工作及早晚班轮换安排; 3、学习能力强,能快速掌握茶艺基础或餐饮服务技能(无经验可培训); 4、具备团队协作精神,服从工作分配; 5、无不良嗜好,仪容仪表整洁大方。
  • 前厅经理

    5千-6千
    绵阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅日常运营管理工作,包括接待服务、人员调配、卫生监督等,确保服务质量符合公司标准 2、制定并执行前厅服务流程与标准,定期对服务人员进行培训与考核,提升团队专业水平 3、处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并做好记录,维护餐厅品牌形象 4、监督前厅物资管理,包括餐具、布草等物品的领用与盘点,控制运营成本 5、协调前厅与后厨、吧台等部门的工作衔接,保证营业高峰期运转顺畅 6、分析营业数据,提出服务改进建议,协助制定营销活动方案 【岗位要求】 1、具备餐饮行业服务意识,熟悉前厅各岗位工作流程及标准 2、较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性,有10人以上团队管理经验优先 3、优秀的沟通协调能力,能妥善处理客诉及员工关系 4、具备突发事件处理经验,能冷静应对餐厅运营中的各类问题 5、工作细致认真,责任心强,能适应餐饮行业工作时间安排 6、有连锁餐饮企业管理经验者优先考虑
  • 绵阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    1. 严格按照标准配方和工艺流程,制作优质的窑炉披萨及各类欧式面包。 2. 负责后厨备料、面团准备、发酵控制、窑炉烤制等全部环节。 3. 维护后厨工作区域的清洁卫生与安全,遵守食品安全法规。 4. 参与新产品的研发与测试,不断优化出品质量。 任职要求: 1. 热爱烘焙事业,有责任心,注重细节和卫生。 2. 有窑炉披萨制作经验或专业面包房工作经验者优先。 3. 能适应早起和站立工作,具备良好的团队合作精神。 4. 愿意学习并接受新知识,对出品有极高的自我要求。 我们提供: · 具有行业竞争力的薪资结构(底薪+绩效+奖金) · 完善的培训体系与清晰的晋升通道 · 舒适的工作环境与积极的团队氛围 · 法定节假日及员工福利
  • 绵阳 | 3年以上 | 中专
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善处理客人对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高; 10、做好店长交代其他关于厨房的一切工作。 【岗位要求】 1、绵阳本地人、长期稳定; 2、年龄30岁以上,中专及以上学历,身体健康、精力充沛,3年以上特殊菜或大型酒店、酒楼工作经验(经验丰富可放宽年龄及学历); 3、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 4、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 5、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
  • 西厨主管

    4千-5千
    绵阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    房地产综合开发 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制 2、监督并指导西餐厨师团队按照标准流程进行食品准备、烹饪和摆盘 3、制定厨房操作规范及卫生标准,确保符合食品安全及卫生管理制度 4、负责厨房设备维护保养,合理控制食材采购及库存管理 5、定期培训厨房员工,提升团队专业技能和服务意识 6、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务高效运转 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能,熟悉各类西式菜系制作工艺 2、有厨房团队管理经验,能有效组织协调厨房工作 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理标准 4、具备良好的成本控制意识和菜品创新能力 5、工作责任心强,能承受高强度工作压力 6、具备良好的沟通能力和团队合作精神
  • 首席美食家

    1万-1.5万
    绵阳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    房地产综合开发 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 p>1、直接向总经理负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮饮食方向和工作计划。 2、保证所有的厨房及餐厅正常工作。 3、检查厨师及服务员的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 p>1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在X星级饭店工作不得少于XXX年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 绵阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、成本控制、人员调配等; 2、制定并执行厨房操作规范及食品安全标准,确保菜品质量稳定、符合卫生要求; 3、根据市场需求和季节变化,定期更新菜单,优化菜品结构,提升顾客满意度; 4、监督食材采购、验收及库存管理,合理控制成本,减少浪费; 5、负责厨房团队的建设与管理,包括员工培训、绩效考核及工作安排; 6、协调与其他部门(如前厅、采购等)的沟通协作,确保运营顺畅; 7、处理厨房突发问题,如设备故障、人员短缺等,保障正常出餐。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能,熟悉川菜或其他菜系的制作工艺; 2、有较强的厨房管理能力,能高效组织团队完成工作任务; 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,具备良好的成本控制意识; 4、具备创新意识,能根据市场趋势研发新菜品; 5、责任心强,能承受高强度工作压力,具备良好的沟通协调能力; 6、有团队合作精神,能带领团队提升整体工作效率。
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