丽水酒店厨房招聘网_最新丽水酒店厨房招工招聘信息

饼房厨师

3.5千-3.8千

丽水 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

丽水银泰万豪酒店及丽水银泰源宿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。【岗位要求】 1、在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验半年以上； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包制作工艺及高超技能。

中厨炒锅

6千-8千

丽水 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
包吃包住
人性化管理
领导好
岗位晋升
节日礼物
管理规范
技能培训
员工生日礼物

丽水画乡温德姆度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅各类中式菜肴的烹饪制作，确保菜品色香味俱全 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，避免浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，符合食品安全标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客用餐体验 5、配合团队完成每日餐品准备工作，确保出餐效率【岗位要求】 1、具备中餐烹饪基础技能，熟悉各类中式菜肴的制作流程 2、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 3、对食材新鲜度和菜品质量有严格要求 4、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训 5、身体健康，持有有效的健康证

海鲜工

6千-7千

丽水 | 5年以上 | 学历不限

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
五险一金
管理规范

有投必应

缙云辰舜开元名都酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责海鲜类食材的清洗、宰杀、分切及初步加工处理工作，确保符合食品安全标准 2、按照厨师要求完成海鲜食材的预处理和备料工作，保障厨房出品效率 3、定期检查海鲜库存情况，协助进行食材保鲜和储存管理 4、维护工作区域卫生，严格执行刀具、砧板等器具的消毒规范 5、协助厨房进行海鲜类菜品的装盘和简单烹饪操作【岗位要求】 1、具备基本的海鲜处理技能，了解常见海鲜品种特性及处理方法 2、能够适应低温工作环境，具备较强的体力耐力 3、遵守食品安全操作规范，持有健康证 4、工作细致认真，有责任心，能适应早晚班次安排 5、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先，无经验可培训上岗

粤菜炒锅师傅

9千-1.2万

丽水 | 经验不限 | 学历不限

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带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
五险一金
管理规范

有投必应

缙云辰舜开元名都酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责粤菜热菜的制作，确保菜品色、香、味、形符合标准； 2、根据菜单要求，独立完成各类粤菜炒制、炖煮、煎炸等烹饪工作； 3、严格把控食材质量，合理使用原材料，避免浪费； 4、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全及操作规范； 5、配合厨房团队完成每日备餐及出餐任务，确保出品效率； 6、根据季节或酒店需求，参与新菜品的研发与改良。【岗位要求】 1、具备扎实的粤菜烹饪基本功，熟悉各类粤菜制作工艺； 2、能熟练操作厨房设备，掌握火候、调味等关键烹饪技巧； 3、对食材有较强的鉴别能力，注重菜品品质与细节； 4、具备团队协作精神，能适应高强度工作环境； 5、有责任心，工作态度端正，服从厨房管理安排； 6、持有厨师相关职业资格证书者优先。 7、按个人能力定薪酬

打荷台员工

3.5千-4千

丽水 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
五险一金
管理规范

有投必应

缙云辰舜开元名都酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

西厨房学徒

3千-4千

丽水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
五险一金
管理规范

有投必应

缙云辰舜开元名都酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助西厨房厨师完成日常备餐工作，包括食材准备、初加工及基础烹饪操作 2、负责厨房设备、工具的清洁维护及工作区域的卫生整理 3、按照标准流程参与冷盘、沙拉、酱汁等西餐基础菜品的制作 4、学习并掌握西餐烹饪技巧、摆盘艺术及食品安全规范 5、配合厨房团队完成每日餐品出品及特殊宴会活动的后勤支持【岗位要求】 1、年龄18-19周岁，身体健康，能适应厨房高温环境及站立工作 2、对西餐烹饪有浓厚兴趣，愿意从基础岗位开始系统学习 3、具备团队协作意识，能承受快节奏工作压力 4、遵守厨房操作规范，有基础食品安全意识者优先 5、可接受轮班工作制（含早晚班及周末排班）

西餐厅厨师（中工）

5千-6千

丽水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

青田西娜君澜大饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 2、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 3、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 4、配合团队完成餐厅运营中的其他相关工作【岗位要求】 1、具备西餐尤其是意餐菜肴的烹饪基础技能 2、对食材新鲜度、卫生标准有严格要求，注重细节 3、有团队合作精神，能适应快节奏工作环境 4、愿意学习新菜品和烹饪技术，不断提升自身技能 5、有相关工作经验者优先。

中厨厨师长

2万-3万

丽水 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
年度旅游
年底双薪
包吃包住

丽水温德姆至尊酒店&丽水宝廷酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、大专及以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，擅长温州菜系，有大型宴会、高规格餐饮接待经验。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在连锁品牌高星级饭店同岗位工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

亚档冷菜主管

6千-9千

丽水 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
意外险
法定三薪
节假日加班费
包吃包住
生日福利
节假日福利
带薪年假
周末双休
12%公积金

浙江丽水国际会展酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.协助厨房主厨负责营业区域的运转需求。 2.严格遵循卫生标准制度，避免食品卫生安全问题的发生。 3.做好成本控制，加强物资管理，减少能源消耗，提高原材料的利用率，堵塞浪费漏洞。 4.做好厨房员工的技术培训，提高其烹调技术。 5.完成领导布置的其他工作任务。

西厨房领班

5千-7千

丽水 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
意外险
法定三薪
节假日加班费
包吃包住
生日福利
节假日福利
带薪年假
周末双休
12%公积金

浙江丽水国际会展酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.根据客情和菜单负责食材准备和加工。 2.按照操作标准妥善储存食材，对食材更具用量进行补充采购，确保一定的周转库存量。 3.随时保持本岗位的工作区域及台面清洁。 4.合理使用和维护器具和设备。 5.完成领导布置的其他工作任务。

西厨主管

6千-7千

丽水 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
领导好
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年度旅游
包吃包住
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青田福朋喜来登酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准 2、制定西餐菜单并定期更新，控制食材成本及厨房运营成本 3、监督食品卫生安全操作规范执行，确保符合GFSA标准 4、负责西餐厨房人员排班、培训及绩效考核 5、协调与其他部门的工作对接，确保餐饮服务顺畅进行 6、定期检查厨房设备运行状况，提出维护及更新建议 7、研发创新西式菜品，提升顾客用餐体验【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业技能，熟悉各类西式烹饪技法 2、了解西餐厨房运作流程及管理规范 3、具备良好的成本控制意识及食材管理能力 4、能够承受工作压力，适应倒班工作制 5、具备团队管理经验，有较强的组织协调能力 6、注重细节，对菜品质量有严格要求 7、持有相关职业资格证书者优先考虑

西厨领班

5千-6.5千

丽水 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
领导好
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
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节日礼物

青田福朋喜来登酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保出品质量符合酒店标准 2、监督并指导西厨团队完成餐品准备、烹饪及摆盘工作 3、根据菜单需求制定食材采购计划，控制厨房成本 4、维护厨房设备，确保操作符合卫生安全规范 5、定期研发新菜品并优化现有菜单结构 6、协调与其他部门的工作对接，保障餐饮服务时效性【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业基础，熟悉各类西式烹饪技法 2、能独立完成牛排、意面、沙拉等主流西餐菜品制作 3、掌握厨房管理标准及食品安全操作规范 4、有团队协作意识，能适应倒班工作制 5、持健康证及厨师资格证者优先考虑

地中海餐厅饼房厨师

4千-6.5千

丽水 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

技能培训
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青田福朋喜来登酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2、在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔，在盒中使馅饼、生面成形。 3、将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱，并将烤好的成品取出。 4、准备各种果冻和较少的生面。 5、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 6、确保有足量的面包供应。 7、确保餐厅有足量汉堡包、热狗包供应。【岗位要求】 1、中专学历，有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验3年以上 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3、熟练面包制作工艺及高超技能。

地中海餐厅西厨厨师

3.8千-5千

丽水 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
领导好
管理规范
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年度旅游
包吃包住
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节日礼物

青田福朋喜来登酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作，包括前菜、主菜、甜点等，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，避免浪费； 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格遵守食品安全与卫生标准； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、配合团队完成每日餐品供应，确保出餐效率与时效性； 6、维护和保养厨房设备，确保其正常运转； 7、完成上级安排的其他相关工作。【岗位要求】 1、热爱烹饪，对西餐制作有浓厚兴趣，愿意学习与提升技能； 2、具备基本的西餐烹饪知识，有相关工作经验者优先（无经验可培训）； 3、能够适应快节奏工作环境，具备团队合作精神； 4、身体健康，无传染性疾病，符合餐饮行业健康要求； 5、服从管理，工作认真负责，具备良好的职业素养； 6、能适应排班制工作（含周末及节假日）。

西饼房厨师

4千-5千

丽水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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意外险
法定三薪
节假日加班费
包吃包住
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节假日福利
带薪年假
周末双休
12%公积金

浙江丽水国际会展酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.根据客情和菜单负责食材准备和加工。 2.按照操作标准妥善储存食材，对食材更具用量进行补充采购，确保一定的周转库存量。 3.随时保持本岗位的工作区域及台面清洁。 4.合理使用和维护器具和设备。 5.完成领导布置的其他工作任务。

西厨厨师

3千-4.5千

丽水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位晋升
领导好
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青田福朋喜来登酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作，包括前菜、主菜、甜点等，确保出品符合酒店标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，避免浪费； 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全与卫生标准； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、配合团队完成每日备餐任务，确保出餐效率与质量； 6、正确使用和维护厨房设备，及时报告设备故障或损耗情况。【岗位要求】 1、热爱烹饪，对西餐制作有基本了解，愿意学习与提升技能； 2、具备团队合作精神，能够适应快节奏的工作环境； 3、身体健康，无传染性疾病，持有健康证者优先； 4、能够接受排班制工作，包括周末和节假日； 5、有相关工作经验或烹饪培训经历者优先，无经验者可提供培训； 6、服从管理安排，遵守酒店规章制度。

西厨实习生

3千-3.3千

丽水 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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青田福朋喜来登酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助西厨主厨完成日常厨房工作，包括食材准备、菜品制作及摆盘 2、负责厨房设备及工具的清洁、消毒与维护，确保符合卫生标准 3、按照标准食谱执行烹饪流程，保证出品质量与口味一致性 4、参与厨房库存管理，包括食材验收、存储及消耗记录 5、遵守食品安全规范，严格执行厨房5S管理制度【岗位要求】 1、对西餐烹饪有浓厚兴趣，愿意从基础岗位学习成长 2、具备基础厨房操作能力（切配、简单烹饪等），有相关培训经历者优先 3、能适应早晚轮班制及高强度工作节奏 4、身体健康，持有效健康证，无传染性疾病 5、具备团队协作意识，服从工作安排

员工餐厅厨师长

5千-6千

丽水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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浙江润泽大酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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1、擅长控制员工餐厅成本； 2、懂得酒店员工餐厅内部管理，对餐厅服务人员合理排班； 3、合理控制开源节流； 4、善于开发菜品保证食品安全； 5、服从领导管理并完成交办事项。

凉菜厨师

4千-5千

丽水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

古堰画乡君澜度假酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、根据菜单要求，独立完成各类凉菜的制作，确保出品质量与口感 2、严格把控凉菜食材的新鲜度、卫生标准及储存条件 3、维护凉菜间设备及工具，确保工作环境整洁有序 4、配合厨房团队完成其他临时性工作任务【岗位要求】 1、具备基础凉菜制作技能，熟悉常见凉菜工艺流程 2、对食材特性有一定了解，能合理搭配调味 3、注重食品卫生与安全，持有健康证者优先 4、能适应早晚班次安排，工作细致有耐心 5、有团队协作意识，服从厨房工作调配 6、无经验者可接受培训，有相关工作经验者优先

Pastry Chef 饼房负责人

8千-1.1万

全国 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

全球80家
度假村酒店
一价全包
海外工作机会
每年轮换酒店
多元化团队
员工全球免费
五险一金
岗位晋升
技能培训

卓越雇主

Club Med地中海俱乐部

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1.根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管食物原材料，合理用料，降低消耗成本。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部进行食品检查，确保宾客食品的绝对安全。 6.领导、培训和开发甜点师助理 7.参与自助餐服务 8.确保甜点摆放整齐美观职位要求： 1. 愿意每周工作6天 2. 相关烹饪证书 3. 有多年饼房工作经验 4. 了解传统糕点、膳食和维也纳面包的制作 5. 懂英语者优先

Sous Chef 西餐行政副厨

9千-1.1万

全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

全球80家
度假村酒店
一价全包
海外工作机会
每年轮换酒店
多元化团队
员工全球免费
五险一金
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卓越雇主

Club Med地中海俱乐部

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1. 作为厨房二把手协助西餐行政主厨，必要时代替西餐行政主厨 2. 与其他厨师和餐饮部经理共同管理订单和货物 3. 管理并带领厨师团队提供自助餐服务 4. 遵守Club Med的标准，并遵守卫生和安全流程【岗位要求】 1.良好的英语能力，30岁以上，接受去不同的城市工作 2.具备宴会类厨房工作经验，管理过15人的厨师团队 4.出色的西冷和西热的出品能力 5.能够操作电脑，有相关烹饪证书优先 6.该岗位需每周工作6天【G.O福利】：双人住宿；一日三餐国际自助餐厅；吧台饮料畅饮；度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用；机场接送服务；工作满一年往返度假村和住址机票；完善的工作意外伤害保险及社会保险；国际化G.O团队；拥有登台演出的机会；每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间；快速晋升通道。